最新中国0~3岁婴幼儿膳食指南
- 格式:ppt
- 大小:369.00 KB
- 文档页数:7
婴幼儿健康膳食指南婴幼儿期是人生中至关重要的阶段,饮食对于婴幼儿的健康发育起着至关重要的作用。
为了确保婴幼儿获得充分的营养,家长们需要了解婴幼儿健康膳食指南。
这些指南提供了关键的信息,帮助家长确保婴幼儿获得健康的饮食,确保他们茁壮成长。
一、母乳喂养母乳喂养是最佳选择。
母乳是天然的食物,富含充足的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
同时,母乳还有抗体,可以提供免疫保护,预防疾病。
根据世界卫生组织的建议,婴儿在出生后的前六个月内只需纯母乳喂养。
如果无法进行母乳喂养,可以选择配方奶粉,但是需要咨询医生以确保正确的食用方式。
二、逐渐引入辅食婴儿在出生后六个月以后,可以逐渐引入辅食。
起初,应该选择稀薄的辅食,如米粉或米汤。
随着婴儿适应固体食物,可以逐渐增加食物的种类和质地。
一个有效的做法是每次一种新的食物,以确保对身体的反应。
同时,需要注意不要添加盐、糖或调味品。
三、均衡饮食在引入固体食物后,婴幼儿需要获得各种营养物质。
这包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
记住,均衡的膳食对于婴幼儿的健康成长至关重要。
提供多样化的食物种类,包括肉类、鱼类、豆类、谷物、蔬菜和水果等。
避免过度依赖某一种食物,以免造成营养不均衡。
四、注意食物安全与婴幼儿相关的饮食问题不仅仅涉及到营养,还包括食物安全问题。
婴幼儿的免疫系统尚未完全发育,他们对细菌和病毒的抵抗能力较弱。
因此,家长需要特别注意食物的存储和处理。
确保食物新鲜,食材洗净,避免食物中毒的风险。
此外,婴幼儿不宜食用未熟的食物,如生肉或半熟蛋等。
五、水的重要性水对于婴幼儿的健康同样重要。
从六个月开始,可以适量给婴幼儿提供水来保持他们的水分平衡。
选择纯净的饮用水,避免含有添加剂或糖分的饮料。
喂水的量应逐渐增加,但是要确保不过量,以免影响正常的饮食摄入。
六、倡导健康习惯婴幼儿期是养成健康饮食习惯的关键时期。
家长们应该为孩子树立良好的榜样,培养健康的饮食习惯。
一起享用膳食,给予积极的鼓励和赞赏,避免使用食物作为奖励或惩罚的方式。
中国0~3岁婴幼儿膳食指南1. 介绍婴幼儿期是人生中最重要的发育时期之一。
在这个时期,营养的摄入对于婴幼儿的生长和发育至关重要。
中国0~3岁婴幼儿膳食指南旨在为家长提供科学、合理的膳食指导,确保婴幼儿获得充足的营养,促进他们的健康成长。
2. 婴幼儿营养需求婴幼儿的食物需求与成年人有所不同。
在0~6个月的时期,母乳是最好的食物,可以提供宝宝所需的所有营养。
如果无法喂母乳,可使用配方奶粉。
6个月后,婴幼儿开始逐渐引入辅食,以满足他们日益增长的营养需求。
3. 母乳喂养母乳是婴幼儿最佳的食物之一。
母乳富含对婴幼儿成长发育至关重要的营养物质。
按需喂养是最为合理的方式,同时,妈妈应保证自身饮食的均衡和多样性,以保证母乳的质量。
根据婴儿的需求,一般情况下,0~6个月的婴儿每天喂养8~12次,每次5~10分钟。
4. 配方奶粉喂养如果婴儿不能或不适合母乳喂养,配方奶粉是最佳的选择。
选用适合婴儿年龄的奶粉,按照使用说明配制,并注意正确的消毒和保存方法。
一般情况下,0~6个月的婴儿每天喂养6~8次,每次约120~180毫升。
5. 引入辅食当婴儿年龄达到6个月时,可以逐渐引入辅食。
起初,可以给婴儿食用米粉或其他糊状食物,然后逐渐引入各类蔬菜、水果、肉类和鱼类等。
在引入辅食时,应遵循以下原则:- 渐进性:逐渐引入新食物,一次只引入一种新食物;- 构成搭配:根据中国居民膳食指南的建议,保证辅食搭配的均衡,确保提供多样化的营养;- 注意食物质地:婴幼儿开始时无法咀嚼,所以食物应软糯、易咽嚼;- 注意食物的新鲜和卫生:食物应当保持清洁,避免使用添加剂。
6. 膳食要素和食物选择根据中国居民膳食指南的建议,婴幼儿膳食应包含以下要素:- 主食:米、面、杂粮;- 蔬菜和水果:提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可以选择不同颜色的蔬菜和水果,确保多样性;- 蛋白质食品:可以选择肉类、鱼类、禽蛋和乳制品等,适量提供优质蛋白质;- 植物油和坚果:提供必需的脂肪酸;- 适当添加食盐:不要过分添加,以保持适当的钠摄入量。
0-3岁宝宝饮食指导及辅食大全根据婴幼儿生长发育特点,科学提高婴幼儿饮食质量,给新妈妈最科学的宝宝饮食指导。
【1个月】年龄: 6~12小时主食及用量:可暂不喂奶,喂少量温开水餐次:每2小时1次年龄: 1~3天主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟餐次:每4小时1次年龄:4~15天主食及用量:母乳:每次喂30~90克餐次:每4小时1次年龄: 15~30天主食及用量:母乳:每次喂30~100克。
白天在两次喂奶中间,喂25~30克温开水。
餐次:每3小时1次。
上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时;夜间:12时、3时-------------------------【2个月】主食:母乳餐次及用量:每3小时1次,夜间减少1次。
上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时、12时。
每次喂60~150克。
辅助食物:温开水,每次35~60 克,于白天两次喂奶中间加用-------------------------鱼肝油都要在医生指导下使用,以下只是做为参考【3个月】主食:母乳餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90~180克/次辅助食物:1 开水:温开水、凉开水2 水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等(也可不喂)3 菜水:胡萝卜汤(也可不喂)以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克4 浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日-------------------------【4个月】主食:母乳餐次及用量:(800克/日)1次/3 5小时90~180克/次辅助食物:1 开水:温开水、凉开水2 水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等3 菜水:胡萝卜汤以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克4 浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日-------------------------【5个月】主食:母乳餐次及用量:(900克/日)每隔4小时1次上午:6时、10时下午:2时、6时晚:10时每次喂110~200克辅助食物:1 温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种,每次喂奶时加95克2 浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙3 蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当4 浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次-------------------------【6个月】主食:母乳餐次及用量:(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次,每次120~220克辅助食物:1 温开水、各种水果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种2 浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次3 烂米粥、面片汤:1~2次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次 1~2汤匙,后渐加至4汤匙4 鱼肉末:与烂米粥或面片汤一起食用,3~10克/次-------------------------【7个月】主食:母乳、牛奶或豆浆餐次及用量:从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳上午:6时、10时(牛奶或豆浆)下午:2时、6时晚:10时辅助食物:1 水、果汁等各种饮料任选1种,110克/次,下午2时。
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。
添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。
主要提供流质及泥糊状食品。
可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。
在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。
这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
中国0-3岁婴幼儿平衡膳食指南,附:详细说明!根据中国营养学会委托中国营养学会妇女分会制定完毕并正式发布《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》,0-3岁婴幼儿各生长阶段的平衡膳食宝塔作为理论也同步推出。
中国0~6月龄婴儿膳食指南中国0~6月龄婴儿平衡膳食宝塔一、0~6月龄婴儿喂养指南1. 纯母乳喂养2. 产后尽早开奶,初乳营养最好3. 尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D4. 给新生儿和1~6月龄婴儿及时补充适量维生素K5. 不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养6. 定期监测生长发育状况二、母乳喂养母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食品,世界卫生组织推荐,对于生后0~6月龄的婴儿应坚持给予纯母乳喂养。
不能用母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品。
中国6~12月龄婴儿膳食指南中国6~12月龄婴儿平衡膳食宝塔一、6~12月龄婴儿喂养指南1. 奶类优先,继续母乳喂养2. 及时合理添加辅食3. 尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品4. 逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为5. 定期监测生长发育状况6. 注意饮食卫生二、6~12月龄婴儿平衡膳食宝塔的食物建议量说明:第一层:继续母乳喂养第二层:母乳不足时,可补充婴儿配方食品(母乳、婴儿配方食品600~800ml)第三层:逐渐添加辅助食品,至12月龄时,可达到如下种类和数量:谷类40~110g;蔬菜和水果各25~50g;蛋黄1个或鸡蛋1个;鱼/禽/畜肉25~40g;烹调油5~10g。
中国1~3岁幼儿膳食指南中国1~3岁幼儿平衡膳食宝塔一、1~3岁幼儿喂养指南1、继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样2. 选择营养丰富、易消化的食物3. 采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食4. 在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养5. 鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖6. 每天足量饮水,少喝含糖高的饮料7. 定期监测生长发育状况8. 确保饮食卫生,严格餐具消毒二、1~3岁幼儿平衡膳食宝塔的食物建议量说明:第一层:继续母乳喂养至2岁,或每日应供应不少于相当600ml 母乳的婴幼儿配方奶粉或稀释的鲜牛奶,即350ml鲜牛奶或幼儿配方奶粉80~100g或相当量的乳制品。
国家卫健委儿童喂养指南
国家卫健委发布了《中国居民膳食指南(2022)》,其中包含了针对不同年龄段儿童的喂养指南。
以下是对该指南的简要介绍:
0-6个月婴儿喂养指南:
(1)纯母乳喂养:0-6个月婴儿应纯母乳喂养,无需添加水和其他食物。
(2)按需哺乳:母亲应按需哺乳,确保婴儿摄入足够乳汁。
(3)识别婴儿进食信号:了解和识别婴儿咂嘴、吐舌、寻觅等进食信号,及时哺喂。
6-24个月婴幼儿喂养指南:
(1)继续母乳喂养:6个月内的健康婴儿仍应继续母乳喂养,并逐渐添加辅食。
(2)辅食多样化:辅食应多样化,包括蔬菜、水果、谷物、肉类、豆类等。
(3)少糖少盐:辅食应少糖少盐,避免添加调味品和添加剂。
2-3岁幼儿喂养指南:
(1)饮食多样均衡:幼儿饮食应多样均衡,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类等。
(2)培养良好饮食习惯:培养幼儿定时定量、不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
(3)注意饮食卫生:注意饮食卫生,避免食物中毒和感染疾病。
以上是《中国居民膳食指南(2022)》中针对不同年龄段儿童的喂养指南的简要介绍。
希望这些信息对您有所帮助。
中国膳食指南不同年龄儿童蛋白质摄入标准我国膳食指南不同芳龄儿童蛋白质摄入标准1.引言我国膳食指南是根据我国居民膳食营养素摄入状况和健康状况的需要,结合国际膳食指南和我国国情制定的。
其中,不同芳龄儿童的膳食指南和蛋白质摄入标准是非常重要的,因为儿童正处于生长发育期,营养摄入对他们的发育至关重要。
本文将深入探讨我国膳食指南对不同芳龄儿童蛋白质摄入标准的要求,并提出个人观点和理解。
2.蛋白质在儿童生长发育中的重要性蛋白质是构成人体的重要营养素之一,它是人体生长发育和组织修复的基本材料。
对于儿童来说,蛋白质更是不可或缺的,因为他们正处于快速生长的阶段,需要大量的蛋白质来支撑身体的发育。
根据我国膳食指南,儿童蛋白质的摄入量需根据芳龄段来确定,以满足他们不同阶段的生长发育需求。
3.我国膳食指南对不同芳龄儿童蛋白质摄入标准的要求3.1 孕妇期间的蛋白质摄入在我国膳食指南中,孕妇期间对蛋白质的摄入量有明确的规定。
孕妇需要摄入充足的蛋白质,以支持胎儿的生长发育和满足自身的营养需求。
据推荐,孕妇每天的蛋白质摄入量应为每公斤体重0.13克。
3.2 0-6个月婴儿的蛋白质摄入婴儿期是生命最脆弱的时期,膳食对于他们的健康发育至关重要。
我国膳食指南规定,在0-6个月的婴儿阶段,每天应保证充足的母乳喂养,母乳中的蛋白质足以满足婴儿的生长需求,不需要额外添加蛋白质。
3.3 7-12个月婴儿的蛋白质摄入7-12个月的宝宝已开始添加辅食,膳食中的蛋白质摄入开始增加。
根据我国膳食指南,这一阶段每天的蛋白质摄入量应为每公斤体重1.1克。
3.4 1-3岁幼儿的蛋白质摄入1-3岁的幼儿正处于快速生长发育期,身体对蛋白质的需求量较大。
我国膳食指南建议,1-3岁幼儿每天的蛋白质摄入量应为每公斤体重1.3克。
3.5 4-6岁幼儿的蛋白质摄入4-6岁的幼儿继续保持快速生长的状态,蛋白质摄入量也需要相应增加。
我国膳食指南规定,4-6岁幼儿每天的蛋白质摄入量应为每公斤体重1.1克。
2024新版婴幼儿喂养指南与膳食宝塔目录•婴幼儿喂养重要性及新版指南概述•婴幼儿膳食宝塔结构及推荐摄入量•0-6个月婴儿喂养指导与母乳喂养优势•6-12个月婴儿辅食添加原则与食谱推荐•1-3岁幼儿饮食安排与营养搭配技巧•婴幼儿常见喂养问题及解决方案探讨01婴幼儿喂养重要性及新版指南概述生长发育迅速营养需求特殊消化系统未成熟婴幼儿生长发育特点与营养需求婴幼儿期是人生中生长发育最快的时期,需要充足的营养支持。
婴幼儿对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的需求量与比例不同于成人。
婴幼儿的消化系统尚未发育成熟,对食物的消化吸收能力有限。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,婴幼儿的营养状况和健康问题日益受到关注。
适应社会发展需求提供科学喂养指导推动相关产业发展新版喂养指南旨在为家长和医护人员提供科学、实用的婴幼儿喂养指导,促进婴幼儿的健康成长。
新版喂养指南的发布将带动婴幼儿食品、母婴用品等相关产业的发展。
030201新版喂养指南发布背景及意义01020304更新喂养理念调整膳食结构细化喂养建议强调辅食添加指南更新内容与特点分析强调以婴幼儿为中心,注重个体化喂养和家庭参与。
根据婴幼儿的生长发育特点和营养需求,对膳食结构进行了调整,增加了优质蛋白质、必需脂肪酸和矿物质的摄入。
明确了辅食添加的时间、种类和方式,强调了辅食在婴幼儿营养摄入中的重要性。
针对不同月龄和特殊情况的婴幼儿,提供了更为详细和具体的喂养建议。
02婴幼儿膳食宝塔结构及推荐摄入量第三层0102030405谷物类,提供主要能量来源蔬菜和水果,提供维生素、矿物质和膳食纤维奶类和大豆类,提供钙、优质蛋白质等营养素肉类、鱼虾和蛋类,提供优质蛋白质、铁、锌等营养素油脂和糖,提供能量但需控制摄入量膳食宝塔五层结构解析第二层底层塔尖第四层各类食物推荐摄入量与搭配原则0102030405注意食物的新鲜、卫生和安全,避免食用过期、变质或不洁食物鼓励婴幼儿自己进食,培养良好的饮食习惯和自理能力注意婴幼儿的过敏反应和不耐受情况,及时调整食物选择和摄入量避免过度喂养和强迫进食,尊重婴幼儿的意愿和饱腹感避免将婴幼儿食物过于精细或单一化,保持食物的多样性和口感实际操作中注意事项及误区提示030-6个月婴儿喂养指导与母乳喂养优势0-6个月婴儿生理特点及营养需求生理特点0-6个月婴儿处于生长发育迅速阶段,消化系统逐渐完善,但功能仍相对较弱。
《中国婴幼儿膳食指南》
一、《0\~6月龄婴儿母乳喂养指南》
1. 母乳是婴儿最理想的食物,坚持6月龄内纯母乳喂养。
2. 生后1小时内开奶,重视尽早吸吮,生后体重下降只要不超过出生体重的7%就应坚持纯母乳喂养。
3. 回应式喂养,建立良好的生活规律,不强求喂奶次数和时间,但生后最初阶段每天应在10次以上。
4. 适当补充维生素D,母乳喂养无需补钙。
5. 任何动摇母乳喂养的想法和举动都必须咨询医生或其他专业人员并由他们帮助做出决定。
6. 定期监测婴儿体格指标,保持健康生长。
二、《7\~24月龄婴幼儿喂养指南》
1. 继续母乳喂养,满6月龄起必须添加辅食,从富含铁的泥糊状食物开始。
2. 及时引入多样化食物,重视动物性食物的添加,每次只引入一种新的食物,逐步达到食物多样化。
三、《学龄前儿童膳食指南》
1. 继续提供营养丰富的食物:在继续母乳喂养或给予乳制品的基础上,逐步过渡到食物多样,选择营养丰富、易消化的食物。
2. 合理安排餐次:采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食,在良好环境下规律进餐。
3. 培养良好饮食习惯:鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖。
4. 注意饮食卫生和安全:确保食物新鲜、无污染,避免食物中毒等安全问题。
中国膳食指南维生素d各年龄段剂量下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!中国膳食指南维生素D各年龄段剂量解析导言:维生素D是人体健康所必需的重要营养素之一,它对于骨骼生长、免疫功能和心血管健康都至关重要。
三岁以下喂养指南
1~3岁幼儿喂养指南。
1,继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样性。
2选择营养丰富,易消化的食物。
3采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食。
4良好环境下进食,重视良好饮食习惯培养。
5,估计幼儿多做户外游戏和活动,合理安排零食,避免过瘦与过胖。
6,每天足量饮水,少喝含糖饮料。
7,定期检测生长发育状况。
8,确保饮食卫生,严格餐具消毒。
一,谷类,每天100~150克。
注意粗细结合。
二,蔬菜水果各150~200克。
蔬菜水果不能替代,一般来说,颜色较深的水果蔬菜营养比较丰富。
三,鱼肉蛋100克,鱼虾多吃,肉可以少吃。
四,乳制品100克。
酸奶挺好。
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。
添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。
主要提供流质及泥糊状食品。
可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。
在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。
这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
中国0-3岁婴幼儿平衡膳食宝塔的说明和应用内容说明一、婴幼儿平衡膳食宝塔共分五层,宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在婴幼儿各生长阶段合理膳食中的地位和应占的比重。
宝塔没有建议食糖的摄入量,婴幼儿不应吃太多的糖和含糖食品,多吃糖有增加龋齿的危险。
二、宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重。
各类食物的组成是根据全国营养调查中居民膳食的实际情况计算的,所以每一类食物的重量不是指某一种具体食物的重量。
1谷类谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。
它们是膳食中能量的主要2 蔬菜和水果蔬菜和水果经常放在一起,因为它们有许多共性。
但蔬菜和水果终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。
婴幼儿不可只吃水果不吃蔬菜。
一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。
3鱼肉蛋鱼、肉、蛋归为一类,主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。
但它们彼此间也有明显区别。
鱼、虾及其他水产品含蛋白高,脂肪低,可以多吃一些。
肉类包含畜肉、禽肉及内脏含脂肪较高,不宜多吃。
蛋类含胆固醇相当高,也不宜吃太多。
4奶类和豆类食物奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和奶粉。
奶类是首选补钙食物,很难用其他类食物代替。
有些宝宝饮奶后有不同程度的肠胃道不适,可以试用酸奶或其他奶制品。
婴幼儿平衡膳食宝塔的应用一、根据宝宝的实际情况确定每天的食物需要宝塔建议的宝宝不同生长阶段各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康宝宝,应用时要根据宝宝的年龄、性别、身高、体重、季节等情况进行适当调整。
一般男孩、身体比较健康、比较爱动的宝宝需要的能量高,可以适当多吃一些;女孩、身体较弱、不爱动的宝宝需要的能量少,可少吃些。
婴幼儿平衡膳食宝塔建议的各种食物摄入量是一个平均值和比例。
每日膳食中应当包含宝塔中的各类食物,各类食物的比例也应基本与膳食宝塔一致。
日常生活则无需每天都样样照着“宝塔”推荐量吃,重要的是一定要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。