国际连锁经营发展趋势

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企业组织化程度低
2000年全国273家主要大型零售商场商 品零售额1072.8亿元,仅占全社会消 费品零售总额的3.8%;而美国前50家 流通企业的销售额就占全国销售额的 20%以上
资金周转速ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ慢
1999年我国国有独立核算工业企业流动 资本金周转速度仅为1.2次,国有商业 也只有2.3次;而发达国家工业企业资 本周转速度一般为6至8次,商业企业高 达20多次
连锁经营是零售业发展的主流
• • • • • • 可以降低经营风险 可以快速获得成长 可以享受规模经济与专业化分工带来的益处 可以提高流通效率 可以扩大经营规模,改善服务。 可以充分利用现代化管理手段与技术,提高管 理水平。 • 可以提高市场竞争力
连锁经营的三大原则
• 简单化(simplization) • 标准化(standard) • 专业化(speacialization)
连锁企业大国将 纷纷为扩展其海 外市场而展开角 逐
国际连锁经营发展趋势(三)
据一些美国权威的连锁经营专家预测分析, 未来被看好的连锁业仍将是服务业,其潜 力巨大,大有可为。 例如:这些服务业包括:健身减肥中心、 美容美发院、短期私人服务业、鲜花速递、 印刷和影印服务业、医疗保健中心、探亲 旅游服务业、服饰业、私人护理服务业、 以及教育性商品和服务。
标准化(standard)
• 即将一切工作都按规定的标准去做。连锁经营 的标准化,表现在两个方面: • 一是作业标准化。总部、分店及配送中心对商 品的订货、采购、配送、销售等各司其职,并 且制定规范化规章制度,整个程序严格按照总 公司所拟定的流程来完成. • 二是企业整体形象标准化。商店的开发、设计、 设备购置、商品的陈列、广告设计、技术管理 等都集中在总部.总部提供连锁店选址、开办前 的培训、经营过程中的监督指导和交流等服务, 从而保证了各连锁店整体形象的一致性。
特许企业的联合 兼并活动在世界 范围内空前活跃
国际连锁经营发展趋势(二)
•美国是今天世界上最大的连锁业王国,其 连锁加盟网不但遍及全美各个角落,而且 已向全球渗透。 • 加拿大、日本、澳大利亚在引进的美国 连锁业刺激与交流下,各自孕育出许多有 自己特色的连锁企业,不仅活跃了自己的 零售业流通系统,而且挤入了连锁企业大 国的行列。 •连锁业大国扩张的最好工具是庞大的跨国 连锁集团,像沃尔玛、麦德隆等已经登陆 中国市场。
简单化(simplization)
• 作业流程“化繁为简”,减少经验因素对经营 的影响。 • 连锁经营扩张讲究的是全盘复制,不能因为门 店数量的增加而出现紊乱。连锁系统整体庞大 而复杂,必须将财务、货源供求、物流、信息 管理等各个子系统简明化,去掉不必要的环节 和内容,以提高效率, • “人人会做、人人能做”。为此,要制定出简 明扼要的操作手册,职工按手册操作,各司其 职,各尽其责。
连锁经营和电子 商务的整合
我国商业、服务业发展走向世界连 锁经营是最佳选择之一
我国流通业总体规模小
我国流通业(批发、零售和餐饮业)对 国民经济的贡献率不足9%;而美国、 日本、英国、法国等发达国家早在上个 世纪90年代中期就已经达到15%以上
国家经贸委提出,力争经过5年的 努力,初步确定连锁经营在商业 和服务业中的主体地位
•在地区上,鼓励有条件的连锁企业,通过 兼并联合、参股控股、特许经营等方式将 越来越多商 中西部的连锁企业纳入现有的连锁体系中 业、服务业 •在业态上,从超市、百货店向便利店、大 型综合超市、专卖店等多种业态发展 企业走高效 •在行业上,在零售和餐饮服务业取得成功 率、高效益、 经验的基础上,在邮政、电讯、图书报刊、 高容量的连 医药、家电、电脑、装饰装修材料、汽车 销售及租赁、服装、教育培训、汽车配件 锁经营之路 及维修、家庭服务、旅游等新兴服务业中, 积极发展连锁经营 •在形式上,在直营连锁不断完善和规范的 同时,选择有自主知识产权、核心竞争力 强、知名度高、管理基础好的企业,积极 探索特许经营的发展模式
服务业仍将是普 遍看好并大有发 展潜力的连锁加 盟行业
国际连锁经营发展趋势(四)
•现代信息技术已引发一场商业革命,电子商务必须以现实的物流 为基础,所以,未来的电子商务企业需要寻求与拥有完善成熟的 物流配送系统的商业企业联合。 例如:连邦今年开辟的网站“网上连邦”(BtoB)就是遵循“以传 统商业模式为基础”而开展的,他们使用6年来在全国100多个城 市建起的近300家加盟店进行BtoB业务,甚至已经为加盟店算好为 消费者送货的成本。可以看到,无论对加盟者还是消费者,“网 上连邦”的“地基”是坚实的,他们的盈利是实实在在从“商务 活动” 得来的, BtoB对于连邦来说只是个加速器。 •传统的连锁商业企业则利用其成熟的分销网络,向电子商务领域 进军。特许品牌在发展地面联合扩张的同时也向电子商务领域寻 求新的联合。特许者通过使用互联网、局域网和网上采购等新技 术,拥有了更经济的手段来加速体系的扩张。 例如:大部分特许企业建立了自己的网站以招募加盟者。很多加 盟者也自己开办网站以吸引当地的消费者。除了服务顾客,很多 特许企业开始发起网上批量采购活动,让加盟者订购设备、货品, 由供应商直接向加盟店供应,以此获得更优惠的价格。 •综上可以看出,连锁化和电子化必将是未来发展的趋势。
连锁经营
连锁经营是指经营同类商品或服务的若 干店铺,以一定的形式组合成一个联合 体,在整体规划下进行专业分工,并在 分工的基础上实施集中化管理,使复杂 的商业活动简单化,以获取规模效益。
国际连锁经营发展趋势(一)
•由于激烈的竞争,企业期望通过兼并获得 更大的市场份额,更大限度的配置资源, 节约采购、物流和管理成本,并使体系的 运转更有效率和对加盟者的支持更有力度。 同时技术进步也使兼并后的超大型企业的 高效管理成为可能。 例如:希尔顿饭店连锁集团与汉普顿集团 宣布合并后的新公司将拥有1700个中高档 饭店和六个特许连锁分号;麦当劳公司在 一年多的时间内先后收购了墨西哥风味烤 肉特许连锁店、伦敦的阿罗玛咖啡连锁店、 比萨连锁店和波士顿炸鸡公司。