花花牛参观实习报告

第一周牛场实习报告我实习的第一周是在当地的牛场度过的，这是我第一次接触到真实的农场生活，也是我第一次近距离观察和了解牛的生活习性和养殖方式。

这一周的实习让我收获颇丰，不仅学到了很多关于牛的养殖知识，也体验到了农民的辛勤劳动和生活的艰辛。

实习的第一天，我来到了牛场，见到了负责养殖的农民。

他们热情地迎接了我，并带我参观了整个牛场。

牛场里有不同年龄段的牛，有的正在吃草，有的正在休息，还有的在产奶。

我第一次看到这么多牛，感到非常震撼。

农民向我介绍了牛的不同品种和特点，还告诉我了他们日常的养殖方式和注意事项。

接下来的几天，我参与了牛场的日常管理工作。

我学习了如何给牛喂食、清理牛舍、测量牛的体温和体重等。

这些工作虽然辛苦，但我感到非常充实，因为我能够亲手参与到牛的养殖过程中，亲眼看到它们的成长和变化。

我也深刻体会到了农民的辛勤劳动和对养殖业的热爱。

在实习的过程中，我还学到了很多关于牛的养殖知识。

我了解到牛的不同品种和特点，以及它们的生活习性和需求。

我还学会了如何观察牛的健康状况，以及如何预防和治疗常见的牛病。

这些知识对我今后从事相关工作非常有帮助。

除了学习养殖知识，我还体验了牛场的日常生活。

我和农民一起住在牛场里，每天早起晚睡，跟随他们一起工作。

我感受到了农民的辛苦和付出，也明白了他们为什么如此热爱自己的工作。

我也结交了一些新朋友，他们教给我很多关于养殖业的经验和技巧。

总的来说，第一周的牛场实习让我收获颇丰。

我学到了很多关于牛的养殖知识，也体验了农民的辛勤劳动和生活的艰辛。

我深刻认识到养殖业的重要性和农民的贡献，也对自己今后的职业规划有了更明确的认识。

我相信这次实习对我今后的学习和工作都会有很大的帮助。

实习报告一、实习背景及目的随着我国畜牧业的快速发展，作为畜牧专业的学生，为了更好地将理论知识与实践相结合，提高自己的专业素养和实践操作能力，我于xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日，在xx畜牧场进行了为期一个月的参观实习。

本次实习的主要目的是：通过实地参观和操作，了解畜牧场的基本运作流程，掌握畜牧业相关技术，培养自己的实践能力和团队协作精神，为今后从事畜牧工作奠定基础。

二、实习内容及过程1. 实习内容（1）畜牧场的基本布局与设施：了解畜牧场的规划、建筑设计、养殖设备等。

（2）养殖技术：学习饲料配制、动物疫病防治、繁殖技术等。

（3）畜牧场管理：掌握畜牧场的人员管理、生产管理、财务管理等方面知识。

（4）环境保护：了解畜牧场废弃物处理、生态环境保护等措施。

2. 实习过程（1）前期准备：在实习前，我们对畜牧场的基本情况进行了了解，并准备了相关实习资料。

（2）实地参观：在畜牧场工作人员的带领下，我们参观了畜牧场的各个环节，包括饲料加工、养殖区、繁殖区、疫病防治室等。

（3）实践操作：我们在工作人员的指导下，参与了饲料配制、动物疫病防治等实际操作。

（4）交流学习：实习期间，我们与畜牧场的工作人员进行了深入交流，了解他们在工作中遇到的困难和解决方法。

三、实习收获及反思1. 实习收获（1）理论知识与实践操作相结合：通过实习，我们将所学的理论知识应用于实际工作中，提高了自己的实践操作能力。

（2）团队协作：在实习过程中，我们学会了与团队成员沟通交流，共同解决问题，培养了团队协作精神。

（3）拓展视野：通过参观实习，我们了解了畜牧业的发展现状和趋势，拓展了自己的视野。

2. 实习反思（1）不足之处：在实习过程中，我们发现自己在专业知识方面还有待提高，需要在今后的学习中加强努力。

（2）改进方向：今后要更加注重理论与实践相结合，多参加类似的实习活动，提高自己的实践能力。

四、总结通过本次实习，我们对畜牧场的基本运作流程有了深入了解，掌握了相关技术，培养了实践能力和团队协作精神。

牛场实习报告（精选）一、实习目的与任务我所实习的牛场位于乡村，主要经营奶牛养殖业。

本次实习的目的是进一步了解牛的生长发育和饲养管理的相关知识，通过亲身实践，提高我的动物饲养技术水平和管理能力。

本次实习的任务主要包括：1.观察和熟悉牛场内奶牛的品种、数量、性别和年龄分布情况；2.参与奶牛的喂养和饲料配制工作；3.学习和掌握牛圈的清洁、消毒和防疫措施；4.参与奶牛的常规养护工作，如梳理、按摩和洗浴等；5.走访其他牧户，了解不同养殖方式和管理经验。

二、实习过程与体会在牛场的实习期间，我首先观察了牛场内奶牛的品种、数量、性别和年龄分布情况。

牛场主要养殖荷斯坦牛和黑白花奶牛，数量约有300头，其中包括100多头成年雌性奶牛、200多头小牛和公牛。

我对这些牛进行了分类和统计，掌握了它们的基本信息。

随后，我参与了奶牛的喂养和饲料配制工作。

我们牛场主要以玉米秸秆和饲料粉为主要饲料，适量配制搭配，提供给奶牛。

经过实际操作和指导，我学会了如何准确称量和混合配料，保证奶牛的日常饲养需求。

同时，我还了解到奶牛饲料的配方要根据不同生长阶段进行调整，以保证奶牛的营养摄入和健康生长。

除了日常的喂养工作，我还了解了牛场的清洁、消毒和防疫措施。

每天清晨，我们都要对牛圈进行清洁和消毒，保持环境的卫生和整洁，避免疾病的传播。

在防疫方面，我们定期给奶牛注射疫苗，以预防疾病的发生。

通过这些实际的操作，我深刻认识到健康的饲养环境和科学的防疫措施对奶牛的生长发育至关重要。

我还参与了奶牛的常规养护工作，如梳理、按摩和洗浴等。

梳理可以帮助奶牛排毛、促进血液循环，按摩可以舒缓奶牛的肌肉劳损，洗浴则能保持奶牛的清洁和卫生。

通过这些养护工作，我改善了自己的身体力行能力，也更加了解了奶牛的生活习性和需求。

最后，我还走访了其他牧户，了解到了不同养殖方式和管理经验。

我带着问题去交流和学习，向有经验的养殖者请教，积累了宝贵的实践经验。

这些交流和学习不仅拓宽了我的视野，也提高了我的动物饲养技术水平。

一、实习背景随着我国农业现代化的推进，畜牧业的发展日益受到重视。

为了深入了解畜牧业生产过程，提高自身实践能力，我于2021年7月至8月在XX牛场进行了为期一个月的实习。

本次实习旨在通过对牛场生产、管理、技术等方面的实地观察和参与，全面了解牛场运营状况，为今后的学习和工作打下坚实基础。

二、实习单位简介XX牛场位于我国某省，是一家集养殖、繁育、加工、销售于一体的综合性牛场。

牛场占地面积1000亩，现有奶牛3000头，年产鲜奶5万吨。

牛场采用现代化养殖技术，实行标准化管理，产品质量优良，深受消费者喜爱。

三、实习内容及收获1. 牛场生产流程实习期间，我深入了解了牛场的生产流程。

首先，奶牛在牛舍内进行日常饲养，饲料来源主要为青贮饲料、精饲料和粗饲料。

其次，奶牛经过配种、怀孕、分娩等环节，进入产奶期。

最后，鲜奶经过收集、净化、加工等环节，成为成品奶销往市场。

2. 牛舍环境及饲养管理牛舍环境对奶牛的生长发育至关重要。

实习期间，我参观了牛舍，了解到牛舍内温度、湿度、通风等条件都应符合奶牛的生长需求。

此外，饲养员还需对奶牛进行日常护理，包括喂食、清洁、防疫等。

3. 牛奶加工工艺在牛奶加工环节，我了解到鲜奶经过净化、杀菌、均质、包装等工艺，最终成为成品奶。

实习期间，我有幸参观了牛奶加工生产线，了解了各个环节的操作流程。

4. 市场营销策略XX牛场在市场营销方面具有丰富的经验。

实习期间，我了解到牛场通过线上线下相结合的方式，开展产品推广、促销活动，提高品牌知名度。

此外，牛场还注重与消费者建立良好的关系，定期开展品鉴会、讲座等活动。

5. 实习收获通过本次实习，我获得了以下收获：（1）掌握了牛场生产、管理、技术等方面的基本知识和技能；（2）了解了畜牧业发展趋势和市场需求；（3）提高了自己的实践能力、团队协作能力和沟通能力；（4）明确了今后学习和工作的方向。

四、实习体会1. 理论与实践相结合通过本次实习，我深刻体会到理论知识与实践操作相结合的重要性。

花花牛参观实习报告专业农林经济管理10-1班姓名张莞彬学号 1006104018下午我们去河南花花牛乳业有限公司进行了参观学习。

去之前我在网上了解到河南花花牛乳业有限公司是以液态奶生产为主的河南省农业产业化重点龙头企业，拥有郑州低温、新郑和漯河常温共三个生产厂，是河南本土最大的乳品生产基地，日加工能力达600吨以上。

2011年销售收入4个亿元，其中低温鲜奶、酸奶等占80%。

他们的企业文化分为企业宗旨：成就员工，服务大众，造福社会；企业精神：用牛劲儿，做牛事儿，执牛耳儿，成牛气儿；企业理念：以牛为根，以人为本，以德为基，以智为先；企业价值观：创新、奉献、诚信、共赢；企业口号：博学励志，协作共进。

我们先去了花花牛乳加工厂参观。

在那里讲解员给我们详细的介绍了关于花花牛公司的基本情况和生产流程。

然后讲解员便带我们到了生产车间，参观了整个生产线，对生产过程有了进一步的了解，也让我们的认知更深入。

在参观过程中，讲解员给我们讲了每一个环节的生产流程，还带领我们到了他们的检测基地，也深刻地讲解了检测方面的知识。

走进现代化的生产车间，里面排列着整齐的大容器。

讲解员告诉我们它们有的是用来贮存原料奶的，有的是用来发酵酸奶的，还有的是清洗管道和设备。

后来走在车间的参观走廊上，我们透过玻璃，看到了讲解员指的那些现代化的生产设备说，从奶牛挤奶开始到消费者手中，一杯奶要经历原料收集、原料运输、生产加工流水线、成品运输、销售等过程，全程跟踪质量检验。

整个生产过程大致如下：奶牛基地——奶站（挤奶）——原料奶运输——工厂——储奶罐、奶仓——配料罐——均质器——杀菌——储存罐——再加工——成品罐——包装——冷库——产品运输——各种销售渠道——消费者。

其中酸奶生产的细节流程如下表：讲解员告诉我们因为储存等方面的原因，现在低温奶的销售份额只占奶量销售的40%，高温灭菌后的销售仍占很大的份额，尽管低温处理奶营养价值更高。

此外，我们还了解到花花牛乳业有限公司的集团产业是以“公司+基地+农户”的产业模式进行生产的，除了乳业另外有兽药、焊管、饲料以及养殖业的生产。

8月31日开始，我们在河南花花牛乳业有限公司进行了实习，具体安排是一天的参观。

（1）参观首先，我们在实习指导教师的带领下来到了河南花花牛乳业有限公司，公司负责人领我们到了报告厅听公司带头人的相关报告。

报告的主要内容有公司的概况、规模和牛奶生产流程等。

河南花花牛乳业有限公司是以生产酸奶为主的液体奶生产企业、河南省农业产业化重点龙头企业。

公司最初名称为河南省郑州种畜场冷制食品厂，主要生产冰淇淋等，“花花牛”品牌诞生于1994年。

1999年公司改制，成立了河南花花牛实业股份有限公司，并开始进入乳业，建设了日加工能力400吨的乳品一厂、乳品二厂。

河南花花牛乳业有限公司是河南省本土乳企中最大的乳品加工企业、农业产业化国家重点龙头企业。

花花牛日加工能力1000余吨,包括郑州市区的河南花花牛乳业有限公司、新郑机场开发区的河南花花牛乳业股份有限公司，2010年实现销售收入4个多亿，产品已涵盖了巴氏奶、UHT奶（超高温奶）、二次灭菌奶、果汁饮料、奶粉五大类八个系列近60多个花色品种。

2001年通过ISO9001国际质量体系认证，2004年通过HACCP食品安全体系认证，从而成为河南省乳品行业率先通过“双认证”的企业。

代表河南乳品技术最高水平的河南省乳品工程技术研究中心落户花花牛，有力地提升了公司的技术创新水平。

公司先后荣获“中国学生奶饮用奶定点生产企业”、“河南省名牌产品”、“河南食品工业第一品牌”等殊荣。

花花牛临近省会郑州，又背依黄河滩绿色奶业养殖带，兼有了城市型乳业和资源型乳业的双重发展优势。

通过“公司+基地+农户”实施产业化经营，已初步建成自有优质奶源基地67家，遍及了郑州、开封、新乡、鹤壁、焦作、许昌、周口、平顶山、商丘等九个地市，存栏奶牛3万余头，日收鲜奶200多吨，全部实现机械化挤奶，2010年支付奶款1.6亿元，实现了公司与奶农的双赢。

然后，我们到了生产车间，参观了整个生产线，对生产过程有了进一步的了解，也让我们的认知更深入。

实习报告：花花牛工厂实习体验一、实习背景与目的作为一名食品科学与工程专业的学生，为了加深对乳品行业的认识和理解，提高自己的实践操作能力，我参加了河南花花牛乳业集团的实习项目。

本次实习旨在了解乳品生产的全过程，掌握乳品加工的基本技术，并学习乳品企业的运营管理和市场营销策略。

二、实习内容与过程在实习期间，我参观了花花牛乳业的生产基地，了解了从饲料生产、奶牛养殖到乳品加工的整个过程。

在饲料生产车间，我了解到花花牛注重饲料的质量与营养搭配，以确保奶牛的健康和乳品的质量。

在奶牛养殖场，我亲眼看到了奶牛们戴着计步器、享受专属营养配餐，以及通过旋转木马式挤奶设备进行挤奶的场景。

在乳品加工车间，我目睹了花花牛乳品的生产过程。

生产车间整洁干净，机器运转高效，一袋袋包装好的花花牛奶品从生产线中鱼贯而出。

我惊讶地发现，在整个生产过程中，肉眼看不到一滴奶，这是因为所有环节都是密闭运转，确保了乳品生产过程中的安全和卫生。

此外，我还参观了花花牛乳业的企业文化和市场营销展示区。

通过VR体验和现场试用，我对花花牛的市场营销工作有了更加直观的认知。

在与企业员工的互动环节中，我积极提问并参与讨论，深入了解了花花牛的市场定位、产品策略和营销渠道建设。

三、实习收获与反思通过本次实习，我对乳品行业有了更深入的了解，对乳品生产的全过程有了直观的认识。

我认识到，乳品行业的健康发展离不开优质的原材料、科学的生产工艺和严格的质量控制。

同时，企业的市场营销策略也是提升产品知名度和市场份额的关键。

实习期间，我也深刻体会到了理论与实践相结合的重要性。

在课堂上学习的知识，在实践中得到了验证和巩固。

同时，实践中的问题和挑战也促使我思考和寻求解决方案，提高了自己的问题解决能力。

四、总结通过实习，我对乳品行业有了更深入的了解，对花花牛乳业的运营管理和市场营销策略有了直观的认知。

我感谢花花牛乳业提供这次宝贵的实习机会，使我更加坚定了从事食品科学与工程专业事业的信心。

花花牛参观实习小结5月9日下午，我们在索老师和张老师的带领下，参观了河南花花牛乳业有限公司。

通过这次参观，不仅加强我对课本知识的理解，更好地将理论知识与实践知识联系起来，也使我对花花牛公司有了深层次地了解，以后可以更加放心无忧地饮用它们所生产的奶品。

在公司经理的带领讲解下，我们了解了花花牛公司的经营理念和生产模式，参观了公司的工作环境和生产车间，仓库等。

让我记忆深刻的是，公司大厅里设置有各个生产线的监控录像，工作人员可以通过录像随时查看生产状况，及时发现有问题的地方。

在经理的讲解下，我们了解到，花花牛公司采用的是“公司+基地+农户”的发展模式。

牛奶的收购程序十分严格，奶源实施定点采购运输奶源采用恒温拉罐车，乳品运到公司后通过管道对接将原料乳送至车间，进行均质，杀菌，这样便保证了原料乳的卫生安全，防止微生物等污染原料乳以及温度等引起的生物化学变化。

我们参观了整个生产车间，看到了贮奶缸，混合缸，高压均质机，装箱机等，还有一些先进设备如超高温灭菌设备，利乐灌装机，同事见到了生产中的流水线，大多数的生产环节都是机电一体化，仅有部分需要人员控制。

花花牛公司的每个员工都根据自己所从事的工作而穿戴不同颜色的衣服帽子，口罩，一方面防止了二次污染，另一方面便于区别工作性质。

花花牛公司采用CIP原位清洗系统，每隔四个小时清洗一次，保证生产设备的清洁，也保证了乳品的品质卫生。

并且工作环境中都装有紫外线灯，对生产环境进行杀菌消毒，花花牛已通过理论ISO9001和HACCP认证，对乳品质量进行严格把关。

花花牛公司有一项特殊的专利，就是发酵乳的包装。

包装袋的一侧总是有一个气囊，它的作用是作为手柄，便于饮用酸奶，，气囊的设计很巧妙，另一方面，包装袋的一侧有提示撕口，按照撕口撕开后，当你一次饮用不完时，可以暂时放置，撕口会自动粘合，防止外界污染，延长酸奶的保质期，这种设计十分人性化。

这人不禁佩服设计者的巧妙构思。

通过这次参观，让我更加理解了酸奶的生产工艺，以及在生产中需要注意的关键控制点。

牛场参观实习报告为了加深我们对畜牧业的理解和认识，学校组织了我们去当地的牛场进行参观实习。

在这次实习中，我们参观了牛场的各个部门，了解了牛场的运作模式和养殖技术，也感受到了畜牧业工作的艰辛和重要性。

在实习的第一天，我们参观了牛场的饲养区。

我们看到了宽敞明亮的牛舍，里面的牛都十分健康强壮。

饲养员们都非常认真负责，他们按时给牛喂食、清洁牛舍，确保牛的生活环境干净卫生。

我们还了解到，牛场采用的是科学合理的饲养管理模式，根据牛的生长发育需要，科学搭配饲料，保证牛的营养需求。

在实习的第二天，我们参观了牛场的繁殖区。

繁殖是畜牧业的重要环节，牛场的繁殖工作做得好不好，直接关系到牛场的经济效益。

在繁殖区，我们看到了先进的繁殖设备和技术，如B超仪、人工授精设备等。

我们还了解了牛的繁殖周期和繁殖管理措施，学习了如何判断牛的发情期和受孕情况。

在实习的第三天，我们参观了牛场的饲料加工区。

饲料是牛生长发育的物质基础，饲料的质量直接影响到牛的生长发育和肉质。

在饲料加工区，我们看到了各种饲料的加工设备和工艺，了解了饲料的配比和加工过程。

我们还参观了牛场的牧草种植区，了解了牧草的生长和管理技术。

在实习的过程中，我们还参观了牛场的粪便处理区和污水处理区。

这些环节对于保护环境、提高牛场的可持续发展能力具有重要意义。

牛场的粪便处理区采用了先进的发酵床技术，将粪便进行发酵处理，既能减少环境污染，又能产生有机肥，实现了资源的循环利用。

牛场的污水处理区采用了先进的处理设备和技术，将污水进行处理，达到了排放标准，保护了环境。

通过这次实习，我们不仅学到了牛场的各项养殖技术和管理知识，还深刻感受到了畜牧业工作的艰辛和重要性。

畜牧业是农业的重要组成部分，它为人类提供了丰富的肉类、奶类产品，对于保障食品安全和促进农村经济发展具有重要意义。

同时，畜牧业也是一项劳动强度大、技术要求高的行业，需要我们年轻人去了解、学习和传承。

在今后的工作中，我们将积极运用所学知识，为畜牧业的发展贡献自己的力量。

管理学实习论文摘要河南花花牛乳业有限公司是以生产酸奶为主的液体奶生产企业、河南省农业产业化重点龙头企业。

目前，公司拥有郑州、新郑三个分厂。

公司先后荣获“河南省名牌产品”、“河南食品工业（液态奶）第一品牌”、“郑州市百家重点企业”等殊荣。

目前公司是河南本土最大的乳品加工企业，产品包括巴氏奶、超高温奶和二次灭菌奶三大类，主要市场在河南境内，在郑州市已建立了以传统零售、商超、送奶入户、团购和酒店专供为主的立体型销售网络，酸牛奶产品在郑州市场占有率达到70%以上。

河南省奶业人才孵化中心是由河南中荷奶业科技发展有限公司负责实施的奶业人才培训基地。

它是河南省畜牧局批准成立的全国唯一一家省级奶业人才孵化基地。

其宗旨是着力培养奶牛场具有专业技能和实际操作能力的实用型技术人才，解决奶牛单产水平低等问题，为河南省乃至全国奶业发展储备人才队伍。

目前建有3种不同模式的示范牛场，奶牛存栏800头，平均单产8.6吨，各项管理指标达到欧洲标准。

关键字：花花牛乳业，中荷牧场，奶牛，高温灭菌，液态奶目录第一部分河南花花牛乳业有限公司 (4)一、河南花花牛集团现状 (4)二、花花牛集团的原料奶 (4)1 好奶源才能出好奶 (4)2 好奶牛才能产好奶 (4)3 好设备才能出好奶 (4)三、花花牛集团的发展战略 (4)1 借助河南省黄河滩区绿色奶业示范带建设的机遇，加大奶源基地建设力度 (5)2 以加工为龙头，积极寻求对外合作 (5)3 拉长奶业链条，利用高科技手段提高河南奶牛群体水平 (5)第二部分中荷牧场 (5)一、奶牛场的管理 (6)二、奶牛的管理 (6)1．舒适卫生的奶牛公寓 (6)2．健康美味的工作餐 (6)3．人性化的作息时间 (6)4．高科技保障健康 (6)三、草场及饲料的管理 (7)1．优质粗饲料的供给 (7)2．现代化的散装供料体系 (7)3．合理的粪污处理措施以及牧-肥-草"的循环应用 (7)第一部分河南花花牛乳业有限公司一、河南花花牛集团现状河南花花牛集团始建于1955年，隶属于河南省畜牧局。