第五章微生物的新陈代谢
一、名词解释
生物氧化生物固氮发酵联合固氮菌呼吸作用无氧呼吸有氧呼吸氧化磷酸化
二、填空
生物氧化的形式包括＿＿、＿＿和＿＿三种，其过程可分为＿＿、＿＿、＿＿三个阶段，其功能有＿＿、＿＿、＿＿三种，类型包括＿＿、＿＿、＿＿三种。
多数好氧菌和兼性厌氧菌中都存在HMP途径，且与EMP途径同时存在。只有HMP途径而无EMP途径的微生物有＿＿、＿＿、＿＿。
底物脱氢4条途径有＿＿、＿＿、＿＿、＿＿，其中产生还原力为NADH的途径有＿＿、＿＿、＿＿，产NADPH的途径有＿＿、＿＿，产FADH2的途径有＿＿。
好氧呼吸氢或电子的传递顺序为＿＿、FP（黄素蛋白）、FeS、＿＿、Cytb、＿＿、Cyta、Cyta3。
在化能自养微生物呼吸链中，顺呼吸链产＿＿消耗＿＿，逆着呼吸连产＿＿消耗＿＿。
化能自养微生物从＿＿获得能量，光能自养微生物能量是通过＿＿、＿＿、＿＿产生。
异养微生物合成代谢所需要的能量来自己糖降解的＿＿、＿＿、＿＿和＿＿。
异养微生物合成代谢所需要的还原力来自己糖降解的＿＿、＿＿、＿＿和＿＿。
细菌生长所需要的戊糖、赤藓糖等可以通过＿＿途径产生。
合成代谢可分为＿＿，＿＿，＿＿等三个阶段。
微生物的次生代谢产物包括: ＿＿、＿＿、＿＿、＿＿、＿＿。
无氧呼吸是以＿＿作为最终电子受体。
一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化可产生＿＿个ATP。
光合磷酸化有＿＿和＿＿两种。
发酵是在＿＿条件下发生的。
每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生＿＿个ATP；一分子葡萄糖通过德氏乳酸杆菌进行正型乳酸发酵可产生＿＿个ATP。
微生物在厌氧条件下进行的发酵有＿＿、＿＿、＿＿等。
乳酸发酵一般要在＿＿条件下进行，它可分为＿＿和＿＿乳酸发酵。
无氧呼吸中的外源电子受体有＿＿、＿＿和＿＿等物质。
微生物的产能方式主要有＿＿、＿＿、＿＿、＿＿。
卡尔文循环中两个特征性酶是＿＿和＿＿；ED途径中关键性酶是＿＿；HMP途径中的关键性酶是＿＿；EMP途径中关键性酶是＿＿。
“微生物学”练习题
第五章-微生物的新陈代谢
一、名词解释
发酵、光合色素、光合单位、次级代谢、次级代谢产物、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵、合成代谢、分解代谢、有氧呼吸、无氧呼吸、呼吸作用
二、选择题
1、新陈代谢研究中的核心问题是（ ）。
A、分解代谢 B、合成代谢 C、能量代谢 D、物质代谢
2、驱动光合作用反应的能量来自（ ）。
A、氧化还原反应 B、日光 C、ATP分子 D、乙酰CoA分子
3、微生物光合作用的中间产物是（ ）。
A、氨基酸和蛋白质 B、氧气和葡萄糖分子 C、丙酮酸分子 D、糖原
4、不产氧光合作用产生ATP是通过（ ）。
A、非循环光合磷酸化 B、循环光合磷酸化
C、氧化磷酸化 D、底物水平磷酸化
5、发酵是专性厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧条件下的一种生物氧化形式，其产能机制是（ ）。
A、非循环光合磷酸化 B、循环光合磷酸化
C、氧化磷酸化 D、底物水平磷酸化
6、合成代谢是微生物细胞中的一个过程，其作用是（ ）。
A、合成分子及细胞结构
B、在电子载体间传递电子
C、微生物细胞分解大分子为小分子
D、糖酵解和三羧酸循环是关键的中间过程
7、营硝酸盐呼吸的细菌，都是一类（ ）。
A、专性好氧菌 B、兼性厌氧菌 C、专性厌氧菌 D、耐养性厌氧菌
8、下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是（ ）。
A、发酵 B、有氧呼吸 C、无氧呼吸 D、化能自养
9、下列哪些描述不符合次级代谢及其产物（ ）。
第五章 微生物的新陈代谢
一、名词解释
新陈代谢、生物氧化、呼吸、呼吸链、无氧呼吸、发酵、同型和异型酒精发酵、Stickland反应、两用代谢途径、代谢回补顺序、乙醛酸循环、固氮酶、异形胞、类菌体、豆血红蛋白、类脂质体（细菌萜醇）、Park核苷酸、巴斯德效应、P/O比
二、填空题
1. 微生物的可利用的最初能源有________、_________和_________三大类，通过微生物的新陈代谢将最初能源逐步转变为通用能源_________。
2. 生物氧化的形式包括________、_________和________3种形式，生物氧化的过程可分为_________、_________和_______3个阶段，生物氧化的功能包括3种，即__________、_________和_______，生物氧化的类型包括__________、________和_________。
3. 微生物糖酵解的4条途径为__________、_________、_________和_______，其中__________是大多数生物体内的主流代谢途径，_________是由于微生物细胞体内缺乏EMP途径的某些酶而产生的一种替代途径，为微生物所特有，_________为微生物合成提供大量的Ｃ3、Ｃ4、Ｃ5、Ｃ6和Ｃ7等前体物质。
4. ED途径又称______________途径，ED途径存在一种特征酶为__________，具有一个特征反应为________________，终产物2分子的丙酮酸来历不同，1分子丙酮酸来自________直接裂解形成，另1分子丙酮酸由________经________途径转化而来。
5. 丙酮酸进入TCA循环前的入口反应是丙酮酸通过________酶形成_______后，在柠檬酸合成酶的作用下，与TCA中的__________合成柠檬酸，而进入TCA循环。
6. 在机体能量代谢中，ATP是体内最重要的供能的高能化合物。细胞ATP的形成方式主要是氧化磷酸化，即在呼吸链传递氢（或电子）和受氢的过程中偶联ADP的磷酸化生成ATP，偶联部位有3个：__________、________和___________。
第五章 微生物的新陈代谢
一、名词解释
新陈代谢：是推动生物一切生命活动的动力源和各种生命物质的“加工厂”，是活细胞中一切有序化学反应的总和。
生物氧化：发生在活细胞内的一系列产能性氧化反应。
呼吸：是一种最重要最普遍的生物氧化或产能过程。
呼吸链：指位于原核微生物的细胞膜或真核生物的线粒体膜上，由一系列氧化还原势呈梯度差的，链状排列的递氢体或递电子体所组成的连续反应体系。
无氧呼吸：指的是呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（少数有机氧化物）的生物氧化。
发酵：在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后产生的还原力未经呼吸链传递而直接交给内源性中间代谢产物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。
同型酒精发酵：酵母在无氧条件下，通过EMP途径，即葡萄糖 → 丙酮酸 → 乙
醛 → 乙醇的过程，称为同型酒精发酵。
异型酒精发酵：细菌通过HMP途径进行，产生1分子乙醇和1分子乳酸，称为细菌异型酒精发酵。
Stickland反应：某些专性厌氧 细菌如梭状芽孢杆菌、生孢梭菌、肉毒梭菌、斯氏梭菌在厌氧条件下生长时，以一种氨基酸作为底物进行氧化脱氢（即供氢体），脱下的氢（还原力）以另外一种氨基酸作为氢受体进行还原脱氨，两者偶联进行，实现生物氧化产能的发酵类型称为Stickland反应。
两用代谢途径：凡在分解代谢和合成代谢中均具有功能的代谢途径。
代谢回补顺序：是指能补充两用代谢途径中因合成代谢而消耗的中间代谢物的应。
乙醛酸循环：中间代谢物中存在乙醛酸的循环。
固氮酶：是一种复合蛋白，由固二氮酶和固二氮酶还原酶两种相互分离的蛋白构成。
异形胞：某些丝状蓝藻所特有地变态营养细胞,是一种缺乏光合结构、通常比普通营养细胞大地厚壁特化细胞。 类菌体：根瘤菌进入宿主根部皮层细胞后，分化成膨大、形状各异、无繁殖能力，但具有很强固氮活性的细胞。
豆血红蛋白：豆科植物根瘤中发现的血红蛋白样红色蛋白质。有抗氧化活性，可避免同类细菌中的固氮酶受到抑制，是共生固氮所必需的。
