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实验活动7溶液酸碱性的检验知识与技能1.学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2.初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
过程与方法1.进一步认识和体验科学探究的过程。
2.运用实验的方法猎取信息，培养学生的科学素养。
情感、态度与价值观通过实验增强学生对化学学习的爱好，体验成功的欢乐，使学生产生科学探究的浓厚爱好。
【实验用品】烧杯、试管、研钵、玻璃棒、胶头滴管、纱布。
蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品。
还需要的实验用品：稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、玻璃片。
还需要的生活用品：白醋、食盐水、草木灰、橘汁、肥皂水。
合作探究探究点一溶液酸碱性的检验提出问题酸碱溶液能否使植物的花瓣或果实的色素发生颜色的变化？讨论交流结合生活的实例讨论。
探究实验【实验操作】取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫罗兰等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂，滴入下列溶液中，观看颜色的变化。
【实验现象】【实验结论】酸碱溶液能使自制的指示剂发生颜色的变化。
探究点二溶液酸碱度的测定提出问题如何用pH试纸测定溶液的酸碱度？讨论交流结合所学知识讨论。
探究实验【实验操作】在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒分别蘸取白醋、食盐水、草木灰水、橘汁、肥皂水滴在pH试纸上，半分钟后，将试纸上出现的颜色与标准比色卡对比，即可测得待测液的pH。
【实验结论】课堂讨论(1)你自制的指示剂检验溶液酸碱性的成效如何？了解其他同学自制的指示剂的检验成效，哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验成效好？(紫罗兰或者牵牛花制成的指示剂成效好。
)(2)归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情形，与同学交流。
(依照实验结果讨论，例如紫罗兰溶液在酸性溶液中变红。
)板书设计实验活动7溶液酸碱性的检验1．溶液酸碱性的检验2．溶液酸碱度的测定测定溶液酸碱度通常用pH试纸。
中学学生化学实验报告单实验题目：实验活动7：溶液酸碱性的检验班级：日期：指导教师：第组姓名：同组人：【实验目的】1、初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2、初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
【实验用品】烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布。
蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品。
你还需要的实验室用品：稀HCl、石灰水、食盐水你还需要的生活用品：紫甘蓝、食醋、肥皂水、【实验步骤】1、自制酸碱指示剂：自己选择植物的花瓣或果实，在研钵中捣烂（榨取花的汁液），加入酒精浸泡；用纱布将浸泡出的汁液过滤（目的：得到花的浸取液）或挤出。
2、选择实验室或生活中的几种溶液，进行下列实验：（1）分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性。
（2）用pH试纸测定溶液的酸碱度（把pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测溶液，滴在试纸上，把pH试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH）。
（3）试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。
【实验结论】（1）食醋、稀盐酸的溶液呈酸性，p H﹤7，能使紫色石蕊溶液变红色，不能使酚酞溶液变色。
（2）食盐水呈中性，p H﹦7，不能使石蕊和酚酞溶液变色。
（3）肥皂水、石灰水的溶液呈碱性，p H﹥7，能使石蕊溶液变蓝色，使酚酞溶液变红色。
（4）牵牛花、紫甘蓝、月季花的汁液可用作酸碱指示剂，万寿菊的汁液不能用作酸碱指示剂。
3、在校园或农田里取少量土壤样品。
将土壤样品与蒸馏水按1﹕5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。
用pH试纸测澄清液体的酸碱度（测定结果：澄清液体的pH为8 ）。
【实验结论】校园土壤的pH为8，呈弱碱性。
【问题与交流】1、你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？了解其他同学自制的指示剂的检验效果，哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好？自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果明显。
月季花、牵牛花、紫甘蓝的汁液在酸或碱溶液的颜色变化比较明显，可以用来做酸碱指示剂。
《实验活动7溶液酸碱性的检验》实验报告单1. 初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
2. 初步学会用PH 试纸测定溶液的酸碱度。
3. 初步学会自制酸碱指示剂，并用制得的指示剂检验溶液的酸碱性。
【实验用品】1. 实验用品：烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布、胶头滴管、蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石 蕊溶液、PH 试纸、紫甘蓝（或月季花、苋菜等） 稀盐酸、NaOH 溶液、肥皂水、土壤样品2. 其他用品：你还想测定那些物质的 pH?请写下来： ___________________________【过程记录分析】 学生实验1.自制酸碱指示剂（1） 将植物的花瓣或果实， 在研钵中捣烂， 加入酒精浸泡。
（2） 用纱布将浸泡的汁液过滤或挤出。
（3 ）试验自制酸碱指示剂在不同溶液中的 颜色变化。
交流讨论：2. 了解其他组同学自制的指示剂的检验效果，那种植物制成的指示剂效果好? 3•你认为比较完美的指示剂应具备什么样的特点？学生实验2.（1） 分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的 酸碱性；（2） 用pH 试纸测定溶液的酸碱度； （3 ）试验自制的指示剂在溶液中的颜色变 化。
交流讨论：1. 石蕊溶液、酚酞溶液以及自制的指示剂在 酸、碱溶液中的颜色变化情况。
2. 了解溶液的酸碱性具有哪些实际意义？学生实验3.测定校园花坛土壤浸泡液的酸碱度（1 ）取少量土壤样品，与蒸馏水按 1:5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。
（2）用pH 试纸测澄清液的酸碱度。
交流讨论：校园花坛土壤是否适合花卉的生长？ ________________________________ 【实验反思】 1. 为什么许多植物的花瓣或茎叶等可以制作指示剂？2. 什么样的汁液可作酸碱指示剂 ？3.溶液的酸碱性与酸碱度之间有什么关系？如何定性或定量测量溶液的酸碱性活动日期： _____年 _____ 月 ___ 日【实验目的】同组成员： _______________________________4. 用pH试纸测溶液酸碱度时应注意哪些问题？。
实验活动7 溶液酸碱性的检验1.学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；2.学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
溶液酸碱度的检验阅读书本第70页的内容,完成本次实验活动。
1.自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？2.哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果较好？3.在本次实验中,你遇到哪些问题,是怎样解决的？和同学相互交流。
1.酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指呈酸性的溶液，它们的pH都小于7。
但酸性溶液并不一定是酸溶液，如NaHSO4(硫酸氢钠)溶液的pH<7，但它不是酸。
2.碱溶液是指碱的水溶液，碱性溶液是指呈碱性的溶液，它们的pH都大于7。
但碱性溶液并不一定是碱溶液，如Na2CO3(俗称纯碱)溶液的pH>7，但它不是碱。
2.下列关于pH的说法正确的是(D)A. 酸溶液的pH越大酸性越强B. 碱溶液的pH大于7,盐溶液的pH等于7C. 测定溶液的pH时,需先将pH试纸湿润D. 测定人体内液体的pH,可以了解人体的健康状况3.下列说法中正确的是(C)A.pH<7的雨水叫酸雨B.pH<7的溶液,pH越小,酸性越弱C.使酚酞溶液变红的溶液是碱性溶液D.使用pH试纸应先用蒸馏水润湿4.“雪碧”等碳酸型饮料的pH小于7,晃动后打开瓶盖,其pH将(A)A.变大B.变小C.不变D.无法判断5.食醋是家庭厨房中常备的一种酸性调味品,其溶质的质量分数越大,溶液酸性越强。
(1)在常温下,3%的食醋的pH大于( 填“大于”“小于”或“等于”)4%的食醋的pH,要使食醋的pH升高,可采用的方法是加水稀释。
(2)生活中许多物质能与食醋发生化学反应,请你选择两种不同类别的物质填写在后面的横线上：碳酸钠、铝、氢氧化钙等。
实验活动7溶液酸碱性的检验
1.( 海南中考)下列4种水果中酸性最强的是( A)
2.某同学想用pH试纸测定一些物质的pH,下列做法能达到实验目的的是( A)
A.用干燥的pH试纸测定氢氧化钠稀溶液的pH
B.用干燥的pH试纸测定二氧化碳气体的pH
C.用干燥的pH试纸测定浓硫酸的pH
D.用湿润的pH试纸测定稀硫酸的pH
3.一些生活中的物质的pH大致如下,下列说法正确的是( C)
A.蛋清属于酸性物质
B.肥皂水可使石蕊试液变红
C.胃酸过多的人不宜多吃橘子
D.西瓜比酱油的酸性强
4.用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得紫色溶液,该溶液遇到酸溶液显红色,遇到碱溶液显黄色。
下列说法不正确的是( B)
A.蝴蝶兰花浸出液与酸作用显红色是化学变化
B.能使蝴蝶兰花浸出液显黄色的一定是碱
C.将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花浸出液后,溶液仍为紫色
D.蝴蝶兰花浸出液可用作酸碱指示剂
5.( 本溪中考)下列有关溶液酸碱性的说法错误的是( C)
A.pH=7的溶液呈中性
B.pH>7的溶液一定呈碱性
C.pH<7的雨水一定是酸雨
D.酸溶液的pH越小酸性越强
6.经测定,在任何水溶液中,均存在一定数量的H+[用n( H+)表示]和一定数量的OH-[用n( OH-)表示],n( H+)与n( OH-)的相对大小和对应溶液的酸碱性如表所示。
( 1 )常温下测得水的pH=7,可知水中n( H+)=( 填“>”“<”或“=”)n( OH-)。
( 2 )向盛有碳酸钠溶液的试管中滴入几滴酚酞,现象是溶液变为红色,原因是该溶液中n( H+)<( 填“>”“<”或“=”,下同)n( OH-)。
( 3 )往上述试管中再滴入适量的硫酸氢钠溶液,溶液颜色褪去,说明硫酸氢钠溶液中
n( H+)>n( OH-)。
( 4 )通过上述信息可知,盐溶液一定显中性的说法错误( 填“正确”或“错误”)。
7.某校同学开展了如图所示“溶液酸碱性的检验”的实验活动。
( 1 )把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中,观察到的现象如下表所示。
①图1中吸取紫薯汁的仪器的名称是胶头滴管。
②由表可知,紫薯汁能作酸碱指示剂,遇到氢氧化钠溶液显示的颜色是绿色。
③若将盐酸逐滴滴入滴有紫薯汁的石灰水中直至过量,可观察到的溶液颜色变化过程是溶液由绿色变为紫色,最后变为红色,发生反应的化学方程式为Ca( OH )2+2HCl
CaCl2+2H2O。
( 2 )用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度,草木灰水的pH>7,属于碱性( 填“酸性”“碱性”或“中性”)溶液,白醋的pH<( 填“>”“<”或“=”)7。
( 3 )图2是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图,其中正确的是B( 填字母序号,下同),可能导致被测溶液的pH发生改变的错误操作是C。
