【推荐】10种生活中常见的饮食误区
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健康饮食的十大误区健康饮食的十大误区健康饮食是一个重要的话题,人们对于如何保持健康的饮食方式有着各种各样的看法。
然而,有些饮食观念却存在误区,可能会对我们的身体健康造成负面影响。
在本文中,我们将探讨健康饮食的十大误区,并提供正确的信息,帮助您更好地了解如何保持健康的饮食习惯。
误区一:只关注热量摄入量很多人认为只要控制热量摄入量就能保持健康。
然而,热量并不是唯一的衡量标准。
我们应该注重摄入各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
误区二:完全避免脂肪摄入有些人误以为脂肪是饮食的大敌,因此完全避免脂肪的摄入。
然而,脂肪是我们身体所需的重要营养素之一。
我们应该选择健康的脂肪来源,如橄榄油、坚果和鱼类。
误区三:只追求低碳水化合物饮食低碳水化合物饮食在近年来非常流行,但并不适合所有人。
碳水化合物是我们身体的主要能量来源,我们应该选择复杂碳水化合物,如全谷物和蔬菜。
误区四:完全避免零食有些人认为零食是不健康的,因此完全避免它们。
然而,适量的零食可以为我们提供能量和满足口腹之欲。
我们应该选择健康的零食,如水果、坚果和酸奶。
误区五:只依赖膳食补充品膳食补充品可以为我们提供一些营养素,但不能替代均衡饮食。
我们应该通过多样化的食物来摄取各种营养素。
误区六:忽视饮水水是我们身体的重要组成部分,保持充足的水分摄入对于健康至关重要。
我们应该每天喝足够的水,同时避免过度饮用含糖饮料。
误区七:过度依赖减肥食品减肥食品市场上充斥着各种各样的产品,但并不是所有的减肥食品都是健康的。
我们应该选择均衡饮食和适量运动来保持健康的体重。
误区八:忽视餐具的大小研究表明,使用较大的餐具会导致我们摄入更多的食物。
我们应该选择适当大小的餐具,以控制食物的分量。
误区九:忽视饮食的多样性我们的身体需要各种各样的营养素来保持健康。
我们应该选择多样的食物,以确保我们获得足够的营养。
误区十:忽视餐食时间和频率我们应该保持规律的餐食时间和适当的餐食频率。
十个易被误解的饮食常识现在有许多人喜欢看关于养生饮食的知识,但是错误的常识反而有碍人的健康。
1、食辣对胃有害?事实上,正好相反。
辣食,例如辣椒和芥末,不仅能够杀死病菌,还可以促进肝脏和胆囊的正常工作。
2、吃晚饭发胖?这恐怕是在广大减肥爱好者中最广为流传的谬论了。
晚饭要提供夜间休息时所需的能量,晚上不进食,对睡眠质量会产生影响。
试想如果没有高质量的睡眠,怎么可能健康?要想拥有好身材,重要的是注意一天的饮食总量所含的脂肪和热量,而不是省去晚餐。
3、菠菜富含铁?不完全对。
许多资料表明,100克菠菜含35毫克铁,但这里指的是晒干了的100克菠菜,100克新鲜菠菜里只有约3.5毫克铁。
4、生食营养流失少,比熟食有益?不总是这样。
例如,新鲜的扁豆和茄子含有毒素,只有加热后食用才对人体无害。
5、含油少的食物不耐饱?不正确。
常听到有人抱怨饭后几小时就感到饥饿,是因为吃的菜肴含油量低,其实这不正确。
饱不饱跟食物中的碳水化合物有关,而与油脂无关。
6、吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影?不对。
鸡蛋确实含有大量胆固醇,一个鸡蛋约含有200毫克。
但这种胆固醇不能直接进入血液。
如果你的新陈代谢正常,每天一个鸡蛋可以放心吃,不会造成任何伤害。
7、喝啤酒就会发胖?这是“啤酒肚”们给自己找的最好的发胖原因。
0.5升啤酒总共只有105千卡热量。
事实上喝啤酒发胖的原因不在酒而在于下酒菜。
8、鸡蛋黄皮比白皮好?误解。
鸡蛋的颜色是由鸡的品种决定的,而鸡蛋的口感和所含营养物质的多少,取决于鸡的饲料。
9、喝咖啡能解酒?不可能。
丰盛的晚餐后,一杯咖啡只会加速酒精进入血液。
所以,司机为了解酒采用这种方法是很危险的。
10、吃面包发胖,吃面包干却有助于保持身材苗条?谬论。
100克面包干含318千卡热量,而100克黑麦面包,只含有210千卡热量。
健康生活中的十大误区健康生活是现代社会中越来越受重视的一个话题。
然而,在追求健康的过程中,我们经常会陷入一些误区,甚至适得其反。
本文将详细解析十大健康生活中的误区,并提供正确的解决方案。
一、不吃早餐1.误区:有些人因为忙碌或减肥的目的,常常忽视早餐。
2.解决方案:早餐是一天中最重要的一餐,应该包含蛋白质、蔬菜和优质碳水化合物。
可以选择燕麦片、鸡蛋和水果,以满足身体所需。
二、吃零食代替正餐1.误区:很多人因为工作繁忙或饥饿感,喜欢吃零食代替正餐。
2.解决方案:零食通常含有大量的盐分、糖分和反式脂肪酸,长期食用容易导致肥胖和健康问题。
建议每餐食用一定的蛋白质、蔬菜和谷物,保持饱腹感和健康。
三、过度减肥1.误区:许多人为了达到理想的体重或外貌,常常采取极端的减肥方法。
2.解决方案:过度减肥会导致身体营养不良、代谢紊乱等问题。
正确的减肥方法是通过合理饮食和适量运动,争取逐渐达到健康的体重。
四、过度运动1.误区:有些人为了快速减肥或增加肌肉量,每天进行过度运动。
2.解决方案:过度运动会导致身体疲劳、肌肉损伤甚至心脏病等健康问题。
要适度运动,循序渐进,根据个人情况选择合适的运动强度和时间。
五、晚餐过于丰盛1.误区:很多人认为晚餐是一天中唯一一次可以大吃大喝的机会。
2.解决方案:晚餐过量摄入会导致脂肪堆积、消化不良等问题。
晚餐应以蛋白质、蔬菜和谷物为主,控制饭量,避免过度进食。
六、过度依赖补品1.误区:有些人对保健品有过多的依赖,认为可以替代正常饮食。
2.解决方案:保健品只是辅助饮食的一种补充,不能替代正常饮食。
应该通过均衡饮食来获得身体所需的营养。
七、通宵加班1.误区:许多白领因工作压力大,常常通宵加班。
2.解决方案:通宵加班会紊乱生物钟,导致免疫力下降和身体健康受损。
应通过合理分配工作时间来保证足够的睡眠。
八、忽视心理健康1.误区:在追求身体健康的同时,忽视了心理健康的重要性。
2.解决方案:应该关注自己的情绪,适时进行放松和休息,避免过度压力和焦虑。
50个常见营养误区营养是人体健康的基石,但我们在日常生活中常常对营养存在一些误区。
下面就列举50个常见的营养误区,希望能帮助大家更好地了解正确的营养知识。
1. 错误观念:只要吃维生素片就能补充营养。
正确观念:维生素片只是辅助补充营养的方式,最好通过均衡饮食来获取营养。
2. 错误观念:糖分会使人发胖。
正确观念:只有过量的糖分摄入才会导致体重增加,适量的糖分是必需的能量来源。
3. 错误观念:不吃晚餐可以减肥。
正确观念:晚餐是一天中最重要的一餐,不吃晚餐会导致营养不均衡,不利于健康和减肥。
4. 错误观念:蛋白质摄入越多越好。
正确观念:虽然蛋白质是身体的重要组成部分,但过量摄入蛋白质对身体也有负面影响。
5. 错误观念:只要吃水果就能获得足够的维生素。
正确观念:不同水果中的维生素种类和含量各不相同,应该多样化摄入水果才能全面补充维生素。
6. 错误观念:饮食中不需要脂肪。
正确观念:脂肪是人体必需的营养物质,但要选择健康的脂肪来源,如植物油和鱼油。
7. 错误观念:素食就是健康的饮食方式。
正确观念:素食也需要合理搭配各类食物,以确保摄取足够的营养。
8. 错误观念:只要吃营养餐就能得到均衡的营养。
正确观念:即使是营养餐,也需要根据个人需求来搭配,才能达到均衡的营养摄入。
9. 错误观念:多喝酸奶可以改善肠道菌群。
正确观念:酸奶中的益生菌可以改善肠道菌群,但多喝酸奶并不意味着可以随意摄入其他不健康食物。
10. 错误观念:吃多了维生素片会导致维生素中毒。
正确观念:一般情况下,通过正常饮食很难导致维生素中毒,但过量摄入维生素片可能会有风险。
11. 错误观念:喝橙汁可以预防感冒。
正确观念:橙汁中的维生素C可以增强免疫力,但并不能直接预防感冒。
12. 错误观念:多喝水就能减肥。
正确观念:水是减肥过程中的重要辅助物质,但不能替代饮食和运动的调节。
13. 错误观念:饮食中需要摄入大量的膳食纤维。
正确观念:膳食纤维确实对身体有益,但过量摄入可能导致消化不良。
健康饮食的十大误区健康饮食对于我们的身体健康至关重要。
然而,在日常生活中,很多人存在一些关于饮食的误区,这不仅可能影响我们的身体健康,还可能导致一系列的健康问题。
接下来,我将为您介绍健康饮食的十大误区,并提供正确的饮食建议。
误区一:只追求低脂食物许多人错误地认为减少脂肪摄入即可健康饮食。
事实上,我们的身体需要一定比例的脂肪来维持正常功能。
选择优质脂肪,如橄榄油和鱼油,对身体有益。
相反,过度摄入低脂食物可能会导致营养不均衡。
误区二:完全禁止碳水化合物摄入一些人错误地认为碳水化合物会导致发胖,因此完全禁止摄入。
事实上,碳水化合物是我们身体主要的能量来源之一。
适量摄入优质碳水化合物,如全麦面包和糙米,对于身体健康非常重要。
误区三:吃得越少越健康有些人存在减肥的误区,认为饿肚子是健康饮食的一部分。
实际上,长时间的饥饿可能导致营养不良和身体功能紊乱。
正确的做法是控制饮食量,合理分配每餐的食物种类,保持身体的营养平衡。
误区四:只关注食物种类,忽视食物搭配有些人在饮食中只注重食物种类的选择,而忽视了不同食物的搭配。
正确的做法是合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪,以及蔬菜和水果等营养丰富的食物,以增强身体的吸收能力和免疫力。
误区五:随便吃零食许多人平时喜欢吃零食,但忽视了其对健康的影响。
过多的零食摄入会增加热量摄入、导致肥胖,并可能引发其他健康问题。
如果需要吃零食,建议选择健康的零食,如坚果和水果。
误区六:只吃一种食物一些人为了追求减肥效果,只吃某种食物,忽视了身体的多种营养需求。
这种单一的饮食习惯会导致营养不全和身体机能的下降。
合理搭配各种食物,保证身体摄取到全面的营养素。
误区七:猛吃蔬菜就是健康虽然吃蔬菜对于维持身体健康很重要,但仅依靠蔬菜来满足身体的营养需求是不充分的。
蔬菜中缺乏的某些营养素,如蛋白质和脂肪,需要通过摄入其他食物来补充。
误区八:只喝果汁代替水一些人错误地认为果汁可以代替水,满足身体对水分的需求。
生活中常见的十大饮食误区【误区一】感情深,一口闷,感情浅,舔一舔!很多人应酬会喝比较多的酒,也积累不少解酒的方法,其中最常见的两种解酒方法:浓茶解酒和醋解酒。
之所以说这些解酒方法有误区、会伤身,专家解释说,酒精在消化道被吸收后,90%在肝脏内进行降解。
酒精先被肝脏的醇脱氨酶转化为乙醛,然后再被醛脱氨酶转化为乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出体外,一般来说这一过程需要2-4小时。
而酒后大量喝浓茶,茶叶中的茶碱可较快地作用于肾脏而产生利尿作用。
这样酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解,便从肾脏排出,从而使肾脏受到大量乙醛的刺激,影响肾功能。
此外,喝醋能解酒也是一种假象。
专家说,酒的成分是乙醇,醋中含有乙酸,俗称醋精。
当乙醇和乙酸相遇时,彼此不能中和,而是通过化学反应产生一种乙酸乙酯,具有挥发性和刺激性。
本来由于大量饮酒,酒精刺激胃、肠黏膜,使胃及十二指肠充血,同时胃酸分泌过多,胰液大量产生。
若此时再喝醋,更促进了胃酸的分泌,在酒和醋的双重刺激下,会使胃、肠充血更加明显,从而诱发胃炎、胰腺炎、消化道溃疡等,甚至引起消化道出血。
【误区二】早晨起床,来杯蜂蜜水专家:不宜,喝什么水有讲究眼下,很多人都习惯在清晨起来空腹喝一杯水。
专家表示,老百姓常会选择不同种类的水去饮用,主要包括白开水、淡盐水、淡茶水、柠檬水、蜂蜜及饮品等几类,但这些饮品并不是都适合早晨饮用,不同的人群应选择不同的水。
有的人认为凉白开水早晨饮用最好。
专家说,凉热其实并无大差别,但脾胃虚寒的人、肠胃不太好的人或者喝了凉水不舒服的人应选择温热水饮用。
此外,一些便秘患者早晨的第一杯水会饮用淡盐水,专家提醒,高血压、肾脏病等一些提倡低盐饮食的患者最好不要饮用淡盐水;而有的人即使饮淡盐水或者吃了粗粮仍然无法改善便秘的情况,要及时关注自己是何种原因引起的便秘。
他同时提醒,蜂蜜水并不提倡早晚作为第一杯及最后一杯水,蜂蜜水不是单纯的水分子,起不到早晨补水的作用;同时蜂蜜水在体内要进行糖代谢的过程,空腹的时候喝会加重身体负担。
10大饮食误区你知道几个
糖、脂肪及油炸食物究竟是不是绝对的营养禁忌?这些食物吃起来要有底线,但却不是完全不吃。
误传1:吃糖总是不利健康。
事实:食糖是厨房必备之物,在健康食物中发挥平衡调味作用。
蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖,在人体中具有同样的代谢方式,每克含热量4卡路里。
专家建议:营养专家表示,底线是吃糖不过量,食糖热量不应超过食物总热量的10%。
误传2:吃鸡蛋升高胆固醇水平。
事实:鸡蛋中的饱和脂肪含量相对很小,一只大鸡蛋只含约1。
5克饱和脂肪。
专家建议:不吃鸡蛋是不明智之举,因为鸡蛋还是13种维生素和矿物质的重要来源。
误传3:所有饱和脂肪都会增加胆固醇。
事实:可可粉、奶制品、禽类及棕榈和椰子油中的自然饱和脂肪硬脂酸,非但不会增加血液中的坏胆固醇,反而会提高好胆固醇水平。
误传4:唯一有益心脏的酒水是红葡萄酒。
事实:啤酒、葡萄酒和白酒都具有相同的健康功效。
误传6:油炸食物总是脂肪太多。
事实:健康油炸食物例外。
专家建议:最佳油温是180℃。
油温过低会导致食物吸入更多脂肪,食物炸好后,最好在纸巾上放置1-2分钟之后再食用。
误传7:食物纤维素摄入越多越好。
健康饮食的十大误区健康饮食是维持身体健康的重要途径。
然而,在当今社会,因为信息的普及和生活节奏的加快,人们普遍存在着一些关于饮食的误区。
本文将介绍健康饮食的十大误区,并提供正确的饮食建议。
误区一:减少食物摄入量能迅速减肥许多人认为,减少食物摄入量可迅速减肥。
然而,过度减少摄入量只能导致身体营养不良,损害健康。
正确的做法是通过合理的饮食结构和适量的运动来实现健康减肥。
误区二:绝食可以排毒养颜一些人认为绝食可以排毒养颜,但事实上,长时间的绝食会导致身体摄入的营养不足。
身体会出现疲劳、营养不良等问题,反而对皮肤和身体健康产生负面影响。
正确的做法是选择科学的饮食模式,保持适度的摄入量。
误区三:食物减少油脂就可以减肥很多人认为,减少油脂的摄入就能减肥,因此选择低脂食物。
然而,人体需要一定的脂肪来提供能量和保护内脏。
正确的做法是选择优质的脂肪来源,如橄榄油、坚果和鱼类,而不是完全排除脂肪的摄入。
误区四:只吃蔬菜水果就可以保持健康蔬菜水果富含维生素和纤维,但它们不能提供人体所需的全部营养物质。
完全以蔬菜水果为主食会导致蛋白质和脂肪摄入不足,影响身体正常功能。
正确的做法是保持膳食的多样性,合理搭配各类食物。
误区五:选择无糖食品有助于减肥无糖食品通常含有人工添加的甜味剂,这些甜味剂可能对身体健康带来潜在危害。
此外,选择无糖食品也不能保证减肥效果。
正确的做法是适度摄入糖分,并选择天然的食物来满足口腹之欲。
误区六:以蛋白质为主食可增强肌肉摄入足够的蛋白质对于肌肉的修复和生长至关重要。
然而,过度依赖蛋白质不仅可能导致其他营养物质的不足,还可能增加肾脏负担。
正确的做法是平衡膳食结构,合理摄入蛋白质和其他营养物质。
误区七:即使饭后吃水果也不会发胖水果是健康的食物,但它们也含有一定的糖分和热量。
在饭后立即食用大量水果可能会导致热量摄入过多,增加肥胖的风险。
正确的做法是在适当饭后间隔后食用水果,控制水果的摄入量。
误区八:喝碳酸饮料可以解渴碳酸饮料中含有大量的糖分和添加剂,这些成分不仅无助于解渴,还可能对身体健康造成负面影响。
责任编辑:吴佳佳jkysqks@求真证伪成千上万人都没发现的10个饮食误区文◎ 北京协和医院营养科 于康豆浆中含植物性雌激素大豆异黄酮,与人体雌激素不能划等号。
流言:以下这些说法和做法都是日常生活中常见的,有成千上万人都相信了,请对号入座看看有没有你的“彩蛋”。
●1.饭后吃水果会长胖。
那些精致的男男女女,对自己的身材要求极其完美,觉得饭后吃什么都会胖的。
●2.维生素C越贵越好。
很多姑娘吃了500元的维生素C之后,觉得自己的皮肤不断改善,变得越发白嫩细滑了。
于是得出结论:这贵的东西吧,就是好!●3.睡前小酌,有助睡眠。
睡前一杯小酒,热乎乎地下肚,飘飘欲仙的感觉可不是助眠嘛。
●4.高温油炒菜,餐桌香喷喷。
这是很多家庭主妇的共识,火大了油温高,炒制时间短,饭菜自然好吃。
一边炒菜,一边心里念叨:这火,美得很!●5.吃酱油会让人变黑。
酱油颜色重,吃多了连牙齿都能变色,何况皮肤呢?听到不只一个姑娘抱怨道:“我长这么黑是因为小时候爱吃酱油炒的菜,后悔死了!”●6.经过紫外线杀菌处理的食物會致癌。
近来听说会致癌的食物太多了,本来想利用紫外线杀菌的功能给食物消个毒,没想到又有这么一说,说是长期接受紫外线照射会得皮肤癌,所以紫外线杀菌的食物会致癌。
●7.缺钙就喝骨头汤。
这是多少宝妈的共识呀。
用骨头汤下面条、煮馄饨给宝宝吃,看着宝宝吃得香香,好像看到钙元素流进了宝宝的骨头中一样。
而那些不小心骨折了的患者,骨头汤那简直就是常备物资,感觉比药还管用。
●8.吃米饭=吃白糖米饭的主要成分是碳水化合物,在身体里会分解成葡萄糖被人体吸收,所以吃米饭就等同于吃糖,会胖,不能吃!●9.牛奶、鸡蛋,吃得多补得多。
牛奶和鸡蛋都是富含蛋白质的食物。
蛋白质可是人体必需的优秀营养物质,现在生活条件好了,又不是吃不起,想要多补就多吃点呗。
健康养生2019.02期 总第122期48●10.豆浆致癌。
豆浆中含有大豆异黄酮,这是一种雌激素。
喝多了豆浆有可能导致乳腺癌。
健康饮食的10个误区现代人越来越注重健康,饮食健康成了大众的共识,但是健康饮食还有很多难以避免的误区。
这里提出了10个常见的健康饮食误区,供大家参考。
一、不吃鸡蛋黄很多人由于认为鸡蛋黄中的胆固醇含量太高,所以只吃鸡蛋白。
其实,鸡蛋黄中的胆固醇是人体必需的,但是如果长期过量摄入,会增加心脏病和中风的风险。
因此,建议每天摄入的鸡蛋黄数量不超过两个。
二、吃沙拉减肥沙拉的确是一种比较健康的食品,但是如果任意加入高油、高糖的沙拉酱,就会变成高卡路里的食品,适得其反。
建议在吃沙拉的时候,选用低脂肪的沙拉酱,或者直接用一些橄榄油和醋拌匀。
三、不吃主食减肥许多人想减肥就会减少主食的份量,认为这样可以减少卡路里的摄入。
但是不吃主食也会影响身体正常的代谢功能,还可能导致疲劳、头晕等问题。
建议在吃主食的时候,选择更健康的粗粮和杂粮,这样既有饱腹感,又可以减少身体的炎症反应。
四、吃水果不挑时间水果是很好的健康食品,但是吃水果也需要有正确的时间。
如果在饭前或饭后30分钟内吃水果,就会导致胃液分泌紊乱,影响食物的消化和吸收。
所以最好在上午或下午吃水果,这样身体会更有利于吸收其中的营养物质。
五、减少食用脂肪很多人认为摄入脂肪过多会导致身体胖,所以尽量避免或减少食用脂肪。
但是身体也需要一定量的脂肪来帮助吸收维生素和维持身体的组织结构。
建议在选择脂肪的时候,选择更健康的橄榄油、坚果等。
六、牛奶是万能的虽然牛奶中含有丰富的钙质和维生素D,但是如果过度摄入牛奶,也会增加患结石和骨质疏松症的风险。
建议每天饮用牛奶的数量不超过500毫升,并且可以选择其他含有钙质的食品来补充。
七、全麦食品一定好全麦食品确实比精白食品更健康,但是并不是所有的全麦食品都适合每个人。
有些人可能对全麦食品中的某些成分过敏,还有些人吃了之后会感到腹胀等不适。
因此在选择全麦食品的时候,要根据自身的情况来选择。
八、所有水果都是一样的虽然水果是很好的健康食品,但是不同种类的水果中含有的营养成分有很大差异。
日常生活中常见的十大误区日常生活中常见的十大误区导语:你真的知道如何保持身材苗条,享受健康的快乐吗?为了能够享受健康(健康食品),我们正在使用各种各样的方式来呵护自己的身体,或许你自认为懂得如何呵护,但当你知道下面这些事实后,仍不免要惊讶一番了。
据外电报道,最近,美国科学家指出日常养生之道里存在十大误区。
误区一:夜里进食导致肥胖据调查,每10个美国人中就会有4个上夜班,这意味着有很多人很晚才能吃晚饭。
晚饭过晚是否会由于我们在睡眠(睡眠食品)时无法消耗掉这些热量而导致肥胖呢?营养学家艾瑞克·布莱克伯格说:“这要视情况而定,夜里很晚才进食一般不会导致脂肪增多,除非你当天摄入的热量大大超过了你平时的热量摄入量。
但应该注意,夜里进食是否导致体重增加要视你食用的是何种食物而定。
很多人在吃晚饭时想吃点别的什么换一下口味,他们会吃一些冰激凌,油(油食品)炸土豆条。
夜里食用这些食品往往会致人肥胖。
”误区二:不运动(运动食品)肌肉会转成脂肪对于那些一周中将3到4天的时间花在体育锻炼上的人来说,如果停止锻炼,这些人的肌肉会变成脂肪吗?养生大师多纳·理查德森·尤尔说:“这种情况是不会发生的。
肌肉是肌肉,脂肪是脂肪。
这两者之间不会相互转化。
”佐治亚州立大学运动科学教授华特·汤普森说,肌肉是一种较为密集的物质,而脂肪则比较密实。
当你停止运动时,肌肉会变得有些松弛,但不会转化成脂肪。
反过来是否成立呢?很遗憾,体育运动也不会使脂肪转化为肌肉。
一个运动俱乐部的成员拉尔·斯兹曼斯克说:“虽然脂肪不会转化成肌肉,但若想拥有发达的肌肉就必须进行拉力锻炼,这样才能去除体内的多余脂肪。
”误区三:注意饮食和锻炼等于减肥如果你认为只要做好这两项就足以保证体重下降的话那就大错特错了。
你或许忽略了另一个主要因素:由于减肥而导致的睡眠问题。
芝加哥大学研究睡眠的伊维·凡·科奥特博士说:“在全球范围内,美国人的睡眠时间是最少的。
餐桌上的十种误区核心提示:取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。
一、不吃早餐:早餐可为新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。
取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。
健康早餐应包含脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
二、不注意各种颜色的食物相结合:应尽量使各种颜色的食物搭配并变换花样。
这些饮食可平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分)、矿物质、纤维和植物化学成分。
每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇、骨质疏松、便秘和结肠病变。
三、不清楚有益脂肪和有害脂肪:要经常食用给人们带来许多好处的鱼和海产品。
这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强机体抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。
但要注意没有必要大量吃这些食物,平均每周吃一次就足够了。
如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂肪,就会增加患病的危险。
相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。
橄榄油含有预防心血管疾病的物质。
另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪或者分解并失去它的优点。
这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。
四、不认识盐的危险:大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。
因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。
蔬菜、水果、粮食和豆类是含钠低的食品;肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含纳高的食品。
食盐过量会增加患病的危险,如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。
五、不科学的减肥饮食:“如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。
”这是严重的错误。
减轻和保持体重的唯一方法是善于科学的吃和避免久坐不动。
在购买减肥食品时,要仔细阅读商品说明书,弄清楚这种食品与普通食品的区别。
本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==生活中10个饮食误区有哪些日常生活中,人们总是在自己总结或者听专家介绍,说某些食物有什么营养。
然而,有的时候,我们深信不疑的那些营养吃法,其实并不是那么回事。
那么生活中10个饮食误区有哪些吗?小编来告诉你。
生活中常见的误区1、蓝莓中抗氧化剂比其他水果多。
超级食物蓝莓的抗氧化能力指数(ORAC)较高,但是科学家发现,黑巧克力等食物的抗氧化能力指数比蓝莓更高。
蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多,但是葡萄等水果也同样含有该物质。
而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。
2、低脂肪食物助减肥。
瘦身低脂肪食品中不仅含有大量的糖和甜味剂,其热量往往与高脂肪食物不相上下。
想控制体重,最好降低标准食物的分量。
3、吃夜宵易肥胖。
动物实验发现,夜间摄入全天食物的6%或65%,不影响猴子的体重,因为睡眠过程中身体代谢率不变。
4、喝咖啡易致脱水。
虽然咖啡有利尿作用,但是对于一般人而言,喝咖啡并不会造成脱水。
如果习惯喝咖啡,那么身体就会将咖啡作为补充体液的一种方式。
5、水果蔬菜全放进冰箱。
与冰箱中保存2周的西瓜相比,常温保存的西瓜中的β胡萝卜素高1倍,番茄红素增加20%。
香蕉和桃子在摄氏20度的环境保存,也更营养。
6、身体需要8杯水。
每天喝8杯水(2升)并不能使皮肤更清洁、减肥更快或者帮助身体排毒。
安吉拉表示,每日补水量因人而异,口渴是最好的补水信号。
另一个信号是,尿色淡说明饮水足。
7、瘦身应该少吃多餐。
每天3顿大餐和每天吃6次小餐,减肥效果没区别。
但是少吃多餐者减肥后更容易出现体重反弹。
8、生吃蔬菜比熟吃蔬菜更好。
人们常认为蔬菜煮的时间越长,营养丢失越多。
这种观点不见得正确。
胡萝卜就是一例。
烧煮过程中,胡萝卜释放的β胡萝卜素会增加3倍。
9、白肉比红肉脂肪低。
白肉(鸡肉等)比红肉(牛肉等)脂肪含量差别不大。
生活中哪些饮食误区需要警惕在我们的日常生活中,饮食是至关重要的一部分。
然而,很多人在饮食方面存在着一些误区,这些误区可能会对我们的健康产生不良影响。
接下来,让我们一起了解一下生活中常见的饮食误区。
误区一:“不吃主食能减肥”很多人认为主食富含碳水化合物,容易导致体重增加,所以选择不吃主食来减肥。
然而,这种做法是不科学的。
碳水化合物是身体能量的重要来源之一,如果长期缺乏碳水化合物的摄入,会导致身体代谢紊乱,影响大脑和神经系统的正常功能。
而且,当身体缺乏足够的能量时,会分解肌肉来提供能量,反而降低了基础代谢率,使得减肥变得更加困难。
此外,不吃主食还可能导致营养不均衡,影响身体健康。
误区二:“水果可以随便吃”水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体有益。
但是,这并不意味着水果可以无限制地吃。
首先,水果中含有一定量的糖分,如果摄入过多,也会导致能量过剩,从而增加体重。
其次,一些水果,如榴莲、荔枝等,糖分含量较高,过量食用容易引起血糖波动。
另外,对于一些患有糖尿病或血糖控制不佳的人群来说,更需要注意水果的摄入量和种类选择。
误区三:“喝汤营养都在汤里”很多人认为汤煮的时间越长,营养都溶在汤里了,只喝汤不吃汤里的食材。
其实,这种想法是错误的。
汤中的营养成分相对较少,大部分的蛋白质、矿物质等营养成分仍然保留在食材中。
而且,长时间熬煮的汤中往往含有较高的嘌呤和脂肪,过量饮用可能会增加痛风、肥胖等疾病的风险。
误区四:“素食就一定健康”虽然素食富含膳食纤维、维生素和矿物质等,但如果不合理搭配,也可能会出现营养不均衡的问题。
比如,纯素食者容易缺乏维生素B12、铁、锌等营养素。
而且,一些素食加工食品,如素肉、素肠等,可能含有较多的添加剂和盐分,过量食用对健康不利。
误区五:“吃鸡蛋会升高胆固醇”鸡蛋是一种营养丰富的食物,但很多人担心吃鸡蛋会升高胆固醇。
事实上,人体中的胆固醇大部分是由自身合成的,食物中的胆固醇对血液胆固醇水平的影响相对较小。
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导语:1、多吃纤维,钙质流失过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包
1、多吃纤维,钙质流失
过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。
2、狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”
现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。
结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血。
因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。
而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血。
3、钙磷失衡“赶走”钙
钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。
正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10~20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把
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十种错误饮食习惯危害健康作者:施善葆来源:《科学养生》2017年第06期中国的饮食文化源远流长,享誉世界。
虽然以谷类和蔬菜为主的膳食结构不仅口味好,还有利于健康,但也有不足之处,就是食盐摄入过多和钙铁摄入相对不足。
随着经济的发展,百姓生活条件的不断改善,油脂摄入过多的问题也越来越受到关注。
可以说,膳食多盐多脂、缺钙少铁是我国目前饮食结构中急需解决的问题。
除此之外,以下不健康饮食习惯也需要注意。
1、只吃精制米面,不吃粗粮。
习惯上,把日常吃的大米、小麦面粉(俗称白面)称作细粮,把玉米、小米、高粱和薯类称作粗粮。
现在人们主食多以大米、白面为主,粗粮已很少上日常餐桌。
其实吃粗粮有多种好处。
粗粮中的微量元素和B族维生素比细粮丰富,并且含有较多的膳食纤维。
膳食纤维可加快胃肠蠕动,促进体内的废物及有毒物质的排出,对便秘、痔疮、大肠癌、糖尿病等有一定的预防作用。
因此安排主食时应该粗细搭配。
2、偏食。
在日常的膳食中,有的人吃荤,有的人吃素。
从营养学的角度看,荤食中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食,而素食中的多不饱和脂肪酸、水溶性维生素和膳食纤维比荤食丰富。
不爱吃荤菜,优质蛋白质的来源会大大受到限制;偏爱吃荤菜,会导致热量过剩和某些维生素及无机盐的缺乏。
因此选择食物时应该荤素搭配。
素食者可用蛋白质含量高的豆类、坚果等食物作为蛋白质供给源,最好补充牛奶和蛋类。
3、零食不断。
零食,顾名思义,是正餐以外的零星食品。
合理有度的吃零食不仅仅是一种生活享受,而且是对正餐的有益补充。
但是零食提供的能量和营养素不如正餐全面、均衡,所以如果零食不断,会大大增加热量的摄入,导致肥胖的发生。
合理选择零食应该遵循以下原则:根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食。
如果三餐蔬菜水果摄入不足,则可以选择蔬菜水果作为零食。
4、爱吃咸食。
爱吃咸食的人每天食盐量大大超过正常人需要的水平,由于体内钠的潴留,体液增多,使心肾负担过重,可引起高血压等各种疾病。
在日常生活中,我们常常会遇到各种各样的问题,而对这些问题的认识和处理往往存在一些误区。
以下总结了十一条常见的误区,希望能帮助大家更好地认识世界,提高生活质量。
1. 误区一:健康饮食就是多吃蔬菜水果许多人认为健康饮食就是多吃蔬菜水果,实际上,健康饮食应该是均衡饮食,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素的摄入。
单一的饮食结构可能导致营养不均衡,引发健康问题。
2. 误区二:喝热水能治疗一切疾病虽然热水在某种程度上能缓解一些疾病症状,但并不是万能的。
喝热水并不能治疗所有的疾病,关键还是要根据病因采取相应的治疗方法。
3. 误区三:睡眠时间越长越好充足的睡眠对身体健康至关重要,但并不意味着睡眠时间越长越好。
过度睡眠会导致身体机能下降,甚至引发其他疾病。
4. 误区四:学历越高,人生就越成功学历是人生的一部分,但不是决定人生成功的唯一因素。
现实生活中,许多成功人士并没有高学历,但他们通过努力和拼搏,实现了人生价值。
5. 误区五:金钱越多,幸福感就越强金钱在一定程度上可以带来幸福感,但并非越多越好。
过度的追求物质财富,可能导致精神空虚,幸福感下降。
6. 误区六:节俭就是好品质节俭是一种良好的品质,但过分节俭可能导致生活质量下降。
在保证基本生活需求的前提下,适当地享受生活,也是必要的。
7. 误区七:健身就是减肥健身的目的不仅仅是减肥,还包括增强体质、提高免疫力、延缓衰老等。
因此,在健身过程中,要注重全身锻炼,而不是只关注体重。
8. 误区八:手机离身,生活就乱套手机已经成为现代人生活中不可或缺的一部分,但过度依赖手机会导致生活失衡。
合理安排时间,让手机成为生活的助手,而不是主宰。
9. 误区九:老年人不宜锻炼实际上,老年人更需要锻炼。
适当的锻炼可以增强老年人的体质,预防疾病,提高生活质量。
10. 误区十:孝顺就是无条件顺从孝顺是中华民族的传统美德,但孝顺并非无条件顺从。
在尊重长辈的同时,也要关注自己的感受,做到合理沟通。
10种生活中常见的饮食误区
1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。
但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。
相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。
2、喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。
但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。
近日,荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染,其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。
尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
3、喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。
事实上,咖啡对人体是有益处的,它能促使脑细胞兴奋,具有提神的功效。
早上起床后如果觉得尚未睡醒,头脑昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,头脑会立即清醒过来。
喝咖啡只要不过度、不上隐,并加入牛奶再喝,并不会对人体的健康造成损害。