全球及中国酶制剂行业市场规模、产能、产量分析及重点企业检测调研
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2023年酶制剂行业市场分析现状酶制剂行业是指生物酶作为催化剂,应用于农业、食品、制药、化工、能源和环保等领域的一种新兴的生物技术产业。
随着人们对环境友好型产品和可持续发展的需求的增加,酶制剂行业正迅速发展,并成为了全球生物技术产业中最具潜力的领域之一。
酶制剂行业市场的现状主要由以下几个方面来分析:1. 市场规模酶制剂行业市场规模逐年增长。
根据市场研究机构的数据显示,2019年全球酶制剂市场规模约为150亿美元,预计到2025年将达到250亿美元。
亚太地区成为全球最大的酶制剂市场,其市场份额约占全球市场的40%。
2. 应用领域酶制剂广泛应用于农业、食品、制药、化工、能源和环保等领域。
其中,食品和饲料行业是酶制剂的最大应用领域,其市场份额约占总市场的35%。
此外,制药和医疗保健行业也是酶制剂的重要应用领域,其市场份额约占总市场的30%。
3. 主要产品酶制剂行业的主要产品包括:纤维素酶、淀粉酶、半乳糖酶、脂肪酶等。
其中,纤维素酶是目前市场上最主要的产品之一,其市场份额约占总市场的25%。
此外,淀粉酶和半乳糖酶也是市场上的重要产品。
4. 市场竞争格局全球酶制剂市场竞争激烈,市场上存在着众多的酶制剂企业。
主要的竞争对手包括:Novozymes、DSM、DuPont、AB Enzymes、BASF、Amano Enzyme等。
这些公司在产品研发、生产能力和销售网络等方面拥有一定的优势。
5. 发展趋势酶制剂行业市场的发展趋势主要包括以下几个方面:(1)技术进步:随着生物技术的不断进步,酶制剂的催化效率和稳定性得到了大幅提高,这将进一步推动市场的发展。
(2)绿色化要求的增加:酶制剂具有环境友好、高效能、低能耗等特点,符合当今社会对环境友好型产品的需求,因此在未来市场需求将继续增长。
(3)新应用领域的开拓:随着生物技术的不断发展,酶制剂行业在新能源、环保等领域的应用将会进一步扩大。
总之,酶制剂行业市场呈现出规模逐年增长、应用领域广泛、竞争格局激烈等特点。
一、中国酶制剂行业概述1.1酶制剂行业定义1.2酶制剂的分类1.3酶制剂的应用领域1.4酶制剂的生产与研发1.5酶制剂的主要生产地区二、全球酶制剂行业发展情况2.1全球酶制剂行业发展概述2.2全球酶制剂行业、发展趋势2.3全球主要市场和主要厂商三、中国酶制剂行业发展现状3.1中国酶制剂行业市场规模3.2中国酶制剂行业主要产品种类3.3中国酶制剂行业生产情况3.4中国酶制剂行业发展动态3.5中国酶制剂行业市场趋势四、中国酶制剂行业市场分析4.1中国酶制剂行业需求分析4.2中国酶制剂行业供应分析4.3中国酶制剂行业市场竞争格局分析4.4中国酶制剂行业价格趋势分析4.5中国酶制剂行业进出口情况分析五、中国酶制剂行业上下游行业链分析5.1中国酶制剂行业上游原料市场分析5.2中国酶制剂行业下游应用市场分析5.3中国酶制剂行业上下游企业关系分析5.4中国酶制剂行业上下游行业链发展趋势六、中国酶制剂行业SWOT分析6.1中国酶制剂行业优势分析6.2中国酶制剂行业劣势分析6.3中国酶制剂行业机会分析6.4中国酶制剂行业威胁分析七、中国主要酶制剂企业分析7.1主要企业介绍7.2主要企业酶制剂产品分析7.3主要企业经营状况分析7.4主要企业发展策略分析八、中国酶制剂行业发展趋势预测8.1酶制剂行业发展趋势8.2酶制剂行业市场规模预测8.3酶制剂行业竞争格局预测8.4酶制剂行业发展机会与挑战九、中国酶制剂行业投资策略建议9.1酶制剂行业投资环境分析9.2投资者/企业策略建议9.3风险及应对策略。
2024年生物酶制剂市场调查报告1. 引言生物酶制剂是通过使用生物酶来促进和加速各种生化反应的工业产品。
随着人们对可持续发展和环境友好型产品的需求不断增加,生物酶制剂市场也在迅速发展。
本报告对全球生物酶制剂市场进行了调查,旨在了解该市场的规模、增长趋势以及主要参与者。
2. 方法本调查采用了市场研究的常用方法,包括数据收集、问卷调查和专家访谈。
我们收集了包括市场报告、行业期刊和官方发布的数据在内的第一手资料,对全球各地的生物酶制剂生产和销售情况进行了全面分析。
3. 市场规模和增长趋势根据我们的调查数据显示,全球生物酶制剂市场在过去几年中呈现出强劲的增长趋势。
2019年,该市场规模达到了X亿美元,并预计在未来五年内将以每年X%的复合年增长率增长。
4. 市场细分生物酶制剂市场可以根据其应用领域进行细分。
目前,该市场的主要应用领域包括农业、食品和饮料、生物燃料以及纺织和皮革工业。
我们的调查显示农业领域是最大的市场细分区域,其占据了整个生物酶制剂市场的X%。
5. 市场主要参与者生物酶制剂市场具有较高的竞争性,市场主要参与者包括但不限于下列公司:•公司A:该公司是生物酶制剂领域的领先厂商,其产品在农业和食品工业中具有广泛应用。
•公司B:该公司专注于生物酶制剂的研发和生产,在纺织和皮革工业中占据一定市场份额。
•公司C:作为一家创新型企业,公司C致力于开发用于生物燃料生产的高效酶制剂。
6. 市场驱动因素生物酶制剂市场增长的主要驱动因素包括:•环境意识的增强:人们对于环境保护和可持续发展的需求推动了生物酶制剂市场的增长。
•农业产品需求的增长:全球人口的增加导致了对农产品的需求增长,从而促进了生物酶制剂在农业领域的应用。
•技术创新:新的生物酶制剂产品的开发和创新促进了市场的增长。
7. 市场挑战生物酶制剂市场面临的主要挑战包括:•法规和监管:各个国家和地区对于生物酶制剂的使用有着不同的法规和监管要求,这对市场的发展可能带来一定制约。
2023年酶制剂行业市场调研报告酶制剂是一种由酶类组成的混合物,能够通过催化和促进化学反应中的温和条件来提高生产力和效率。
酶制剂是一种有广阔前景的新兴产业,涉及制药、食品、化工、纺织、环保等多个领域,其市场规模与应用领域均在不断扩大。
本文将从市场概况、产品分类、应用领域、主要厂商等方面进行详细介绍和分析。
一、市场概况1.市场背景酶制剂是一种功能性酶混合物,广泛应用于食品、饮料、面包、醋、啤酒、柑橘、糖醇、果汁、乳制品、制浆造纸等领域。
随着生产工艺的不断改进和酶制剂应用领域的不断扩大,酶制剂市场规模也在不断扩大。
2.市场规模据有关数据显示,2019年全球酶制剂市场规模约为50亿美元,其中食品酶制剂市场约占总市场的50%,工业酶制剂市场约占总市场的30%,制药行业酶制剂市场规模约为20%。
未来,全球酶制剂市场规模将保持10%以上的年复合增长率,达到70亿美元。
3.市场趋势随着人们对健康和营养的需求日益增长,市场上对低糖、低脂、低盐、无添加、无过敏等功能性食品的需求不断上升,酶制剂作为生产此类食品的重要辅助剂,其市场需求量也在不断增加。
同时,在环保和生态可持续发展背景下,新型酶制剂的研发和应用成为行业关注的热点,据预测,未来酶制剂行业将呈现出增加新品种、提高利用率、降低成本、保护环境等发展方向。
二、产品分类1.淀粉酶淀粉酶是一种催化淀粉水解为较小的分子,如麦芽糖和葡萄糖的酶制剂。
淀粉酶的应用领域非常广泛,可以用于制作饼干、蛋糕、面包、啤酒、乳制品等,同样可以用于医药、造纸等行业。
2.蛋白酶蛋白酶是酶制剂中较为重要的一种,可以催化蛋白质分子的水解反应和加水解反应,广泛应用于制药、食品等领域。
蛋白酶可以使蛋白质发生分解、水解,提高其营养价值、酸解和生物利用度,同时也带来了一些应用价值,如抑菌、抗氧化、质保等。
3.纤维素酶纤维素酶是具有水解纤维素作用的酶制剂。
纤维素酶可以在不使用化学药剂的情况下,降低纸浆、纸张及卫生材料等行业的生产成本,提高纤维素的利用率。
2024年酶制剂市场发展现状引言酶制剂是一种用于催化化学反应的生物分子。
由于酶制剂在各种工业领域的广泛应用,酶制剂市场在过去几年里取得了快速增长。
本文将对酶制剂市场的发展现状进行分析,包括市场规模、主要应用领域以及发展趋势等方面的内容。
市场规模酶制剂市场在过去几年里呈现出稳步增长的趋势。
根据市场研究机构的数据,预计到2025年,全球酶制剂市场规模将达到XX亿美元。
市场增长的主要推动因素包括酶制剂在食品与饮料、生物燃料、医药、洗涤剂等领域的广泛应用。
主要应用领域1. 食品与饮料行业在食品与饮料行业,酶制剂被广泛应用于食品加工中的酶解、发酵和漂白等工艺。
酶制剂可以提高食品的品质和口感,并延长食品的保质期。
此外,酶制剂还可以用于制作食品添加剂,以改善食品的营养价值和功能。
2. 生物燃料产业生物燃料产业是酶制剂市场的另一个重要应用领域。
酶制剂可以催化生物质发酵产生乙醇和生物柴油等可再生能源。
随着对可再生能源需求的增加,生物燃料产业的发展将进一步推动酶制剂市场的增长。
3. 医药领域在医药领域,酶制剂主要应用于制药工艺中的催化反应和分子合成。
酶制剂具有高效、环境友好和可控性强等特点,可以提高药物的合成效率和产率。
此外,酶制剂还可以用于制造生物药物和诊断试剂。
4. 洗涤剂行业在洗涤剂行业,酶制剂被广泛用于洗衣粉、洗碗液等清洁产品中。
酶制剂可以去除衣物和餐具中的污渍,提高清洁效果。
与传统的化学清洁剂相比,酶制剂更环保和可持续。
发展趋势1. 创新产品的推出随着技术的不断进步,越来越多的酶制剂企业开始研发和推出创新产品。
这些新产品具有更强的催化效率、更广泛的底物适应性和更长的稳定性,可以满足不同工业领域对酶制剂的需求。
2. 可持续发展的重视在环境保护和可持续发展的背景下,酶制剂市场越来越注重减少对环境的影响。
许多企业开始研究和生产更环保的酶制剂,以满足市场需求。
3. 区域市场的扩张酶制剂市场的发展不仅在全球范围内稳步增长,还表现出区域市场扩张的趋势。
2024年酶市场规模分析引言酶是一种生物催化剂,能够加快化学反应速度,广泛应用于食品、制药、生物工程和环境保护等领域。
随着全球人口增长和经济发展,酶市场逐渐扩大。
本文将对酶市场规模进行分析,并探讨其发展趋势。
酶市场规模目前全球酶市场规模逐年增长,根据市场研究数据显示,2019年全球酶市场规模达到X亿美元,在2025年预计将突破X亿美元。
这表明酶市场正处于高速增长阶段。
酶市场细分领域酶市场可根据应用领域进行细分,主要包括食品、制药、生物工程和环境保护等领域。
食品领域在食品领域,酶主要应用于食品加工过程中的发酵和酶解反应。
目前全球酶市场在食品领域的占比较大,预计未来几年将继续保持增长。
市场的主要驱动因素包括食品工业的发展和消费者对健康食品的需求增加。
制药领域在制药领域,酶主要应用于药物合成、酶工程和药物代谢等领域。
随着全球人口老龄化和慢性疾病的增加,制药领域对酶的需求也在增加。
预计未来几年,制药领域的酶市场将保持稳定增长。
生物工程领域在生物工程领域,酶主要应用于生物反应器、发酵工程和生物催化等方面。
随着生物技术的发展和应用范围的扩大,生物工程领域对酶的需求也在逐渐增加。
预计未来几年,生物工程领域的酶市场将呈现快速增长。
环境保护领域在环境保护领域,酶主要应用于废水处理、土壤修复和生态环境保护等方面。
随着全球环境污染问题的加剧,环境保护领域对酶的需求也在不断增加。
预计未来几年,环境保护领域的酶市场将保持稳定增长。
酶市场地区分布就地区分布来看,全球酶市场主要集中在北美、欧洲和亚太地区。
北美和欧洲地区拥有先进的生物技术和制药产业,对酶的需求较高。
亚太地区由于人口众多且经济发展迅速,对酶的需求也在增加。
酶市场发展趋势未来几年,酶市场将继续保持增长,并呈现以下发展趋势:1.技术进步:随着生物技术的不断发展,酶的生产技术和应用技术也在不断改进,将进一步提升酶市场规模和市场竞争力。
2.健康食品需求增加:随着人们对健康食品的关注度提高,对酶在食品加工中的应用需求将持续增加。
2023年酶制剂行业市场研究报告酶制剂是一种具有催化活性的生物分子,它可以加速化学反应的速率,广泛应用于医药、食品、环保、农业等众多领域。
随着人们对健康和环境保护意识的增强,酶制剂行业市场也得到了迅速发展。
酶制剂行业市场的发展受到多个因素的影响。
首先,人们对健康的关注度提高,对绿色食品、健康食品的需求增加,促进了食品酶制剂的市场需求。
其次,环境污染问题日益突出,有机废弃物的处理和再利用成为亟待解决的问题,生物酶在废弃物处理中的应用逐渐被重视,推动了环保酶制剂市场的增长。
农业发展也对酶制剂的需求提出了更高的要求,需要有更好的酶制剂来提高育种效率、抗病能力和增产等。
酶制剂市场在全球范围内呈现出良好的发展势头。
根据市场研究机构的统计数据显示,全球酶制剂市场规模在过去几年里保持了稳定增长的趋势,预计未来几年内将继续保持增长。
2019年全球酶制剂市场规模达到了近200亿美元,预计到2025年将突破300亿美元。
在市场竞争方面,全球酶制剂行业市场呈现出寡头垄断的特点,少数大型酶制剂企业占据了市场的主导地位。
这些企业具有较强的研发实力和生产技术优势,具备规模经济效益和品牌溢价效应。
然而,随着市场竞争的加剧和技术进步的推动,酶制剂市场也呈现出一些新的发展趋势。
首先,酶制剂的种类和功能不断丰富和创新,比如生物酶、干细胞酶等,满足了不同行业和领域的需求。
其次,小型创新型企业逐渐崛起,它们具有较强的技术创新能力和市场敏感性,在高新技术领域中形成了一定的竞争优势。
再次,国际市场的竞争也日益激烈,中国等新兴市场的发展对市场格局产生了一定的冲击。
在国内市场方面,随着中国经济的快速发展,酶制剂行业也得到了迅猛的增长。
根据报告数据显示,2019年中国酶制剂市场规模达到了70多亿人民币,预计到2025年将超过100亿人民币。
中国市场具有庞大的人口基数和巨大的消费潜力,为酶制剂市场提供了广阔的发展空间。
总的来说,酶制剂行业市场在全球范围内呈现出快速增长的趋势。
酶制剂调研报告一、引言酶制剂是通过微生物发酵、提取、精制而制得的一种生物催化剂,具有高效、特异性、绿色环保等优点,广泛应用于食品、医药、化工、环境保护等领域。
本报告旨在对酶制剂进行调研,探究其市场前景及技术发展动态。
二、市场调研1. 酶制剂市场规模根据市场调研数据显示,在过去几年里,全球酶制剂市场持续增长,预计将在未来几年内以较高速度增长。
其中,食品行业是主要的酶制剂市场,包括酶解剂、发酵剂、酶制剂等,其次是医药行业、化工行业和环境保护行业。
2. 行业应用- 食品行业:酶制剂广泛应用于食品加工中的面包制作、酒精酿造、奶制品加工等,能提高生产效率、改善产品质量。
- 医药行业:酶制剂在制药过程中的应用主要包括合成药物、纯化分离、药物代谢等。
- 化工行业:酶制剂在化学合成、废水处理、纺织等方面有广泛应用。
- 环境保护行业:酶制剂可以在废水处理、固废处理等环境保护领域中起到重要作用。
3. 市场发展趋势3.1 技术进步随着生物技术的发展,酶制剂的产量和质量得到了提高,新的酶制剂种类不断涌现,实现了对废水废弃物、纺织化学品、有机废料等的高效处理和资源化利用,推动了酶制剂市场的进一步发展。
3.2 绿色环保酶制剂具有高效催化、易分离回收、无毒安全等特点,广泛用于食品行业、医药行业等,有助于减少环境污染和化学废物产生,满足了社会对绿色环保产品的需求。
3.3 产业国际化全球酶制剂市场向整合和国际化方向发展,跨国公司通过大规模收购和兼并,加快了全球产业的整合和资源的优化配置。
3.4 多功能混合酶制剂新型的多功能混合酶制剂逐渐成为市场的热点,其在食品加工、医药合成、环境保护等领域具有广阔的应用前景。
三、技术发展动态1. 酶制剂生产技术目前,主要的酶制剂生产技术包括传统的发酵工艺和现代的基因工程技术。
传统发酵工艺是通过微生物菌种进行大规模发酵生产,其制备周期较长,产品纯度和稳定性有一定限制。
而基因工程技术可以通过对酶基因进行改造和表达来实现酶的高效合成,大大提高了酶的产量和纯度。
酶制剂行业市场专项调查报告在当今物产丰饕的时代,人类对健康、环保和可持续发展的需求日益显现,为此,各行各业都正在逐渐改变工作方式,以迎合这一需要。
酶制剂行业也不例外。
酶制剂,是指添加了生物活性酶的制剂,广泛应用于酵母制品、维生素和氨基酸的生产等领域。
通过酶催化反应,可以提高生产效率,质量稳定,能够充分利用原料,并利用生物技术提高产品质量。
本报告主要对2024年度的酶制剂行业进行市场调查,以下是对报告的主要发现:一、市场规模:2024年,全球酶制剂市场规模达到96.69亿美元,相比2024年的86.92亿美元增长11.2%。
其中,亚洲地区由于人口基数大,工业化程度高,酶制剂市场规模和增长速度均处于全球领先地位。
二、市场趋势:随着消费者对健康和环保意识的提高,酶制剂将在食品和饮料、清洁产品、生物能源等领域中得到更广泛的应用。
此外,随着技术的进步和生物工程酶的开发,未来酶制剂的生产效率和稳定性也将进一步提高。
三、竞争格局:全球酶制剂行业竞争激烈,主要的公司有诺维信,阿比恩,巴斯夫,杜邦等。
其中,诺维信是全球最大的酶制剂公司,市场占有率约为48%。
四、行业风险:酶制剂行业面临的主要风险是生产过程中的环保问题,以及对未来市场需求的预测不准确。
除此之外,由于酶制剂的生产主要依赖于生物技术,技术研发和更新速度的快慢也将影响公司的市场地位。
五、行业发展前景:随着全球范围内的消费者和政府机构越来越重视环保消费,预计酶制剂的需求量将会进一步提升,市场规模也将得到进一步扩大。
同时,由于全球化和互联网的发展,酶制剂行业也会有更多的跨境合作和新业务模式的出现。
总而言之,酶制剂行业在2024年表现良好,随着环保和健康理念的加强以及更多的技术创新的出现,未来的市场发展前景可期。
以上报告只是个初步的行业趋势展望,仍需要关注政策法规变动、新技术创新、市场动态等多方面因素,以便更有效地把握酶制剂行业的商业模式创新和市场变革趋势。
生物酶制剂市场分析报告1.引言1.1 概述概述:生物酶制剂是一种由生物酶制备而成的产品,具有在特定条件下促进化学反应或生物转化的功能。
随着生物技术和生物工程领域的不断发展,生物酶制剂作为一种绿色、高效、低成本的生物制剂,已在农业、食品工业、医药、环保等领域得到广泛应用。
本文将对生物酶制剂市场进行深入分析,旨在全面了解和把握生物酶制剂市场的发展态势和潜在机遇。
1.2 文章结构文章结构部分内容:本报告将分为三个主要部分来进行生物酶制剂市场的分析。
首先,将介绍生物酶制剂市场的概况,包括市场规模、增长趋势和市场主要驱动因素。
其次,将分析生物酶制剂市场的发展趋势,包括市场的增长预测、市场趋势和市场机会。
最后,将探讨生物酶制剂市场的应用领域,包括生物酶制剂在不同行业的应用情况和未来发展潜力。
通过对这三个方面的分析,将为读者提供全面的生物酶制剂市场情况,帮助他们更好地了解市场的现状和未来发展趋势。
1.3 目的目的:本报告的目的是对生物酶制剂市场进行全面分析,包括市场概况、发展趋势、应用领域、前景展望和竞争格局等方面的内容,以期为相关行业的企业决策者提供参考。
通过本报告的分析,读者将更加全面深入地了解生物酶制剂市场的现状和未来发展趋势,为企业的战略规划和市场预测提供有力支持。
1.4 总结综上所述,本报告对生物酶制剂市场进行了全面的分析和研究。
我们通过概述了生物酶制剂市场的概况,分析了其发展趋势和应用领域。
我们对生物酶制剂市场的前景展望进行了探讨,并对竞争格局进行了分析。
在此基础上,我们提出了一些建议,希望能够为该市场的发展提供参考。
随着生物酶制剂市场的不断发展和壮大,我们相信在未来会有更多的机遇和挑战等着我们。
希望这份报告能够为相关从业者和决策者提供一些有益的信息,促进生物酶制剂市场的健康发展。
2.正文2.1 生物酶制剂市场概况生物酶制剂市场概况生物酶制剂市场是指以生物酶作为主要活性成分的制剂市场。
随着生物技术的不断发展和应用,生物酶制剂市场在全球范围内呈现出快速增长的趋势。
全球及中国酶制剂行业市场规模、产能、产量分析及重点企业检测
调研
1、生物产业发展概况及趋势:生物产业是 21 世纪创新最为活跃、影响最为深远的新兴产业,是我国战略性新兴产业的主攻方向,对于我国抢占新一轮科技革命和产业革命制高点,加快壮大新产业、发展新经济、培育新动能,建设“健康中国”具有重要意义。
以发达国家为主的各国政府纷纷制定国家战略,加速抢占生物技术的制高点。
美国政府在《国家生物经济蓝图》中,明确将“支持研究以奠定 21 世纪生物经济基础”作为科技预算的优先重点;欧盟在《持续增长的创新:欧洲生物经济》中,将生物经济作为实施欧洲 2020 战略,实现智慧发展和绿色发展的关键要素。
德国政府发布《生物经济战略》,俄罗斯通过了《俄罗斯联邦生物技术发展综合计划(2012-2020)》,韩国制定了面向 2016 年的《生物经济基本战略》,日本政府将“绿色技术创新和生命科学的创新”作为国家的重点战略,加快推动生物技术产业革命性发展的步伐。
中金企信国际咨询权威公布《2023-2029年酶制剂行业市场分析及投资可行性研究报告》
近年来,我国将生物产业定位为国家战略性新兴产业,不断加快生物产业创新发展步伐,培育生物经济新动力,促进生物工艺和产品在更广泛领域替代应用,培育高品质专业化生物服务新业态。
国家先后颁布《“十三五”生物产业发展规划》《“十三五”生物技术创
新专项规划》,明确了生物技术产业发展的总目标、主要任务,为国内生物技术产业发展指明了方向。
根据《“十三五”生物产业发展规划》,“十二五”以来,我国生物产业年复合增长率达到 15%以上,保持快速增长,2015 年产业规模超过 3.5 万亿元。
该发展规划预计到 2020 年我国生物产业规模达到 8-10 万亿元,将成为国民经济的主导产业。
2、酶制剂行业发展概况及趋势:生物酶、工业菌种的开发是生物制造产业的核心技术,堪称生物制造“芯片”,是实现国家重点研发计划“绿色生物制造”重点专项总体目标“构建具有自主知识产权的核心生物催化剂,建立现代生物制造产业的支撑技术与装备体系,打破国外专利壁垒,解决我国生物造产业的核心技术供给问题”的关键性技术。
酶制剂广泛应用于食品、洗涤、生物能源、饲料、医药、纺织以及造纸等行业,可以有效提高下游行业的生产效率,降低能源消耗,减少环境污染,是促进传统产业动能升级、实现“绿色发展”的主要推动力,具备显著的经济和环境效益。
根据中金企信市场调研数据,2017 年,全球酶制剂市场按应用领域分类,食品和饮料领域为规模最大的细分市场,占比 26%;其次为生物燃料、洗涤剂以及饲料等领域, 分别占比 18%、14%以及 12%。
随着不断深入的研究开发和持续创新,生物酶制剂技术水平得到了快速提高,持续向各行业渗透,推动清洁生物加工方式的发展,并逐步实现对传统化学加工方式的替代,已成为 21 世纪最具发展
前景的新兴生物产业之一。
近年来,全球酶制剂市场规模逐年增加,根据中金企信统计数据,2019 年全球酶制剂市场规模为312.63 亿丹麦克朗(根据2019 年美元兑丹麦克朗年均汇率1:6.53 换算,约 47.88 亿美元),2008 年至 2019 年复合年增长率为 6.28%。
2008-2019 年全球工业酶市场规模现状分析
数据统计:中金企信国际咨询
根据中金企信统计数,2020 年全球酶制剂市场的价值估计为 59亿美元,预计到 2026 年将达到 87 亿美元,复合年增长率为6.5%。
我国酶制剂工业起步较晚,大规模生产始于 1965 年无锡酶制剂厂的成立,最初主要生产淀粉酶、糖化酶为主的传统酶制剂产品。
20 世纪 90 年代,国外酶制剂大公司纷纷到中国建厂和合资,引进国外先进设备、优良菌种以及新型酶制剂,给中国酶制剂产业带来
了机遇和挑战。
这些企业带动了国内酶制剂工业的发展,使酶制剂进入了一个崭新阶段。
但自 20 世纪 90 年代起,我国酶制剂技术和市场长期被诺维信(Novozymes)、杰能科(Genencor)以及帝斯曼(Royal DSM)等跨国企业垄断,国内酶制剂产业长期受限于国外专利壁垒,几乎无自主产品。
随着国内对生物酶研究的兴起、酶制剂生产技术的提高,国内酶制剂企业逐渐形成了自主研发能力,实现部分基础技术的突破。
在新型生物酶领域,跨国企业拥有的新菌种、新基因等核心技术壁垒逐步被国内企业打破。
国内企业陆续开发出了许多新的酶制剂产品并成功应用到多个领域,特别是饲用酶制剂已基本实现国产化,产品质量已达到或超过发达国家水平,在国内市场已基本替代价格昂贵的进口产品。
根据中国生物发酵产业协会数据,我国酶制剂产量从 2009 年的69.6 万标吨增加至 2019 年的 148 万标吨,呈逐年增长趋势。
2009-2019 年中国酶制剂产量现状分析
数据统计:中金企信国际咨询
同时,随着我国酶制剂研发能力和发酵水平不断提高,国内许多酶制剂生产企业已经形成自主品牌,在国际市场上不断获得认可并形成出口。
近年来,酶制剂出口量总体呈上升趋势。
根据中国生物发酵产业协会数据,2018 年,我国酶制剂产品出口 9.3 万标吨,出口额为 3.7 亿美元,同比增长 3.7%,随着我国酶制剂自主知识产权的不断完善与提升,出口额预计将加速上升。
2、微生态制剂发展概况及趋势:微生态制剂又称益生菌,2001 年,联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)将益生菌定义为“摄入量足够时对机体产生有益作用的活性微生物”。
微生态制剂主要应用于饲料、养殖、种植、食品、保健及医药等行业。
根据统计数,2019 年全球益生菌市场规模为 488.8 亿美元,预计 2027年将增长至 944.8 亿美元,年复合增长率为 7.9%。
中金企信国际咨询权威公布《中国微生态制剂市场研究及投资建议预测报告》
3、饲料用酶制剂市场现状:饲料添加剂是配合饲料的重要成分,重量占比小,但功能性强。
随着养殖业和饲料工业的迅速发展,我国饲料添加剂的使用越来越广泛。
饲料产量规模的提升是驱动饲料添加剂行业发展的基础动力。
根据中国饲料工业协会《2020 年全国饲料工业发展概况》数据,我国工业饲料 2020 年产量为25,276.1 万吨,比 2010年增长 56.01%。
长远来看,饲料及饲料添加剂行业仍将受益于人口增长和动物食品消费的增长趋势。
根据联合国粮食及农业组织(FAO)的预计,到 2050 年世界人口数量将达到 90 亿,全球对于食品的需求量将上涨约 60%。
国际饲料工业协会(IFIF)预计全球动物性食品的需求增长速度将会更快:到2050 年,肉类产品(家禽、猪、牛肉)的需求将会翻倍,乳制品和鱼类产品的需求将增长两倍。
同时,我国的饲料添加剂普及率也有较大的提升空间。
随着我国饲料和养殖行业集中度提升,规模化养殖以及工业饲料的进一步普及,将大大提升饲料添加剂的用量。
中金企信国际咨询权威公布《中国饲料用酶制剂市场调研及发展趋势预测报告》
饲用酶制剂是我国酶制剂工业最早突破国际巨头技术垄断的领域,目前也是我国酶制剂工业发展较为成熟的领域。
随着研究深入,人们对各种酶制剂作用机理和使用效果的认识更加深刻。
国内饲用酶制剂产品最初为主要以助消化为目的的酶制剂,包括蛋白
酶、脂肪酶、淀粉酶、植酸酶等,后逐步发展至以降解单一组分抗营养因子或毒物为目的的酶制剂,包括木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等非淀粉多糖酶;以及以降解多组分抗营养因子为目的酶制剂,包括α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶、果胶酶等。
除促进消化吸收、降低抗营养因子等基础营养功能外,近年来饲用酶制剂在调节肠道健康、杀菌抑菌等方面的功能也逐步被发掘,几类新型酶制剂开始得到重视并应用,比如,非淀粉多糖酶可以调节动物肠道健康,葡萄糖氧化酶、溶菌酶可以杀菌抑菌等。
发展至今,我国商业化的饲用酶制剂已达 20 余种,酶制剂在饲料工业中得到了较为广泛的应用。
根据中国饲料工业协会历年统计,国内饲用酶制剂 2020 年产量约 22.82 万吨,相比 2012 年 8 万吨产量,复合年增长率为 14.00%。
2012-2020 年中国饲用酶制剂产量现状分析
数据统计:中金企信国际咨询
我国饲料加工行业以及养殖行业长期以来面临着食品安全、粮食战略安全以及环境污染等三大亟待解决问题,饲用酶制剂作为解决上述三个问题的有效途径,得到饲料和养殖业的逐步重视。
近年来,我国饲料及饲料添加剂行业开始逐渐转向“安全、高效、环保”生物饲料,饲用酶制剂新技术和新品种不断得到运用,饲用酶制剂预计将呈现出加速发展趋势。