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第三章《烃的含氧衍生物》单元测试卷一、单选题(共15小题)1.下列实验结论或操作正确的是（）A．洗涤内壁附有银镜的试管，可先用氨水，再用蒸馏水B．除去苯中的少量苯酚可加足量浓溴水后过滤C．将淀粉和稀硫酸混合物加热一段时间，取混合液加入碘水后变蓝，说明淀粉尚未水解D．皮肤上不慎沾有苯酚浓溶液应立即用酒精洗涤2.一有机物A可发生如下变化，已知C为羧酸，而【C】E都不能发生银镜反应，则A可能的结构有（）A． 2种B． 3种C． 4种D． 5种3.下列关于醛的说法中正确的是（）A．所有醛中都含醛基和烃基B．所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，并能发生银镜反应C．一元醛的分子式符合C n H2n O的通式D．醛的官能团是﹣COH4.下列叙述中，错误的是（）A．只用溴水一种试剂既可鉴别甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体B．苯酚不慎沾到皮肤上，立即用酒精擦洗C．淀粉溶液中加入淀粉酶，再加入银氨溶液，出现银镜，说明淀粉已经全部水解D．油脂、糖类、蛋白质它们都是天然有机化合物5.有机化学知识在生活中应用广泛，下列说法正确的是（）A．乙二醇可用来生产聚酯纤维和作汽车发动机的抗冻剂B．乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”C．福尔马林是甲醛的水溶液，具有杀菌防腐能力，因此可以用其保鲜鱼肉等食品D．煤中含有煤焦油及多种化工原料，可通过煤的干馏获得6.香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成:有关上述两种化合物的说法正确的是()A．常温下，1 mol丁香酚只能与1 mol Br2反应B．丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应C． 1 mol香兰素最多能与3 mol氢气发生加成反应D．香兰素分子中至少有12个原子共平面7.山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（）A． HOCH2CHOHCH2OH B． CH3OH C． CH3COOCH2CH3 D． CH3COOH8.下列说法不正确的是（）A．植物油、动物脂肪、乙酸乙酯都属于酯类物质B．乙烯和苯在工业上都可通过煤的干馏得到C．常见的不饱和烃均能使酸性高锰酸钾溶液退色D． C5H12的共价键总数为16个9.向前者的溶液中逐滴加入后者的溶液，不能看到先浑浊后澄清现象的是（）A．苯酚钠溶液、稀硫酸B． AlCl3溶液、NaOH溶液C． Fe(OH)3溶胶、稀硫酸D． Na[Al(OH)4]溶液、稀盐酸10.下列物质中，不属于羧酸类的是()A．乙二酸B．苯甲酸C．硬脂酸D．石炭酸11.下列物质能使紫色石蕊变色的是（）A．石炭酸B．甲酸C．乙醇D．乙酸乙酯12.下列叙述中，正确的是（）①能发生酯化反应的酸一定是羧酸①油脂水解后得到的醇都是丙三醇①天然蛋白质水解的最后产物是α﹣氨基酸 ①淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物A．只有①B． ①①C． ①①D． ①①13.在酸性条件下，能发生水解反应，生成A． B两种物质，而且【A】B的相对分子质量相同，这种有机物可能是（）A . 甲酸甲酯B．甲酯乙酯C．乙酯乙酯D．乙酸甲酯14.下列有机物中，不属于羧酸的是（）A．乙二酸B．苯甲酸C．石炭酸D．硬脂酸15.化学式为C4H8O3的有机物，在浓硫酸存在和加热时，有如下性质：①能分别与CH3CH2OH和CH3COOH反应，①脱水生成一种能使溴水褪色的物质，此物质只存在一种结构简式，①能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状化合物，则C4H8O3的结构简式为（）A． HOCH2COOCH2CH3 B． CH3CH（OH）CH2COOH C． HOCH2CH2CH2COOH D． CH3CH2CH（OH）COOH二、实验题(共3小题)16.1，2﹣二溴乙烷可作汽油抗爆剂的添加剂，常温下它是无色液体，密度 2.18g•cm﹣3，沸点131.4①，熔点9.79①，不溶于水，易溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂．在实验室中可以用下图所示装置制备1，2﹣二溴乙烷．其中分液漏斗和烧瓶a中装有乙醇和浓硫酸的混合液，试管d中装有液溴（表面覆盖少量水）．填写下列空白：（1）写出本题中制备1，2﹣二溴乙烷的两个化学反应方程式；（2）安全瓶b可以防止倒吸，并可以检查实验进行时试管d是否发生堵塞，请写出发生堵塞时瓶b中的现象；（3）容器c中NaOH溶液的作用是：；（4）某学生在做此实验时，使用一定量的液溴，当溴全部褪色时，所消耗乙醇和浓硫酸混合液的量，比正常情况下超过许多，如果装置的气密性没有问题，试分析其可能的原因。
高二有机化学根底第三章简练习题、单项选择题1 .以下说法正确的选项是〔〕 A.西气东输〞工程中的 气〞指的是石油气 B.核磁共振能确定有机物分子中氢原子的个数 C.苯酚和过量甲醛在一定条件下能生成体型酚醛树脂 D.将煤暴露在空气中增强热可得到煤焦油,从煤焦油中可别离出苯2 .以下有机化合物中均含有酸性杂质 ,除去这些杂质的方法中正确的选项是 〔 〕A.苯中含苯酚杂质：参加滨水,过滤B.乙醇中含乙酸杂质：参加碳酸钠溶液洗涤,分液C.乙醛中含乙酸杂质：参加氢氧化钠溶液洗涤,分液D.乙酸丁酯中含乙酸杂质：参加碳酸钠溶液洗涤,分液 3.以下关于有机物的说法正确的选项是 〔〕A.丙烯和聚丙烯的组成和性质相同B.乙酸制乙酸甲酯属于加成反响C.苯和环己烷的二氯代物都有3种D.乙醇浸泡中草药时作溶剂,其结构简式如下图.以下有关它的说法正确的选项是C.1 mol 该物质燃烧,最多可以消耗9 mol O 2D.常温下为液态,易溶于水5.以下与有机物的结构、性质或制取实验等有关表达错误的选项是〔 〕A.苯分子结构中不含有碳碳双键,但苯也可发生加成反响B.澳苯中溶解的澳可用四氯化碳萃取而除去C.苯与浓硝酸和浓硫酸的混合酸反响制取硝基苯的实验最好采用水浴加热D.乙烷和乙烯可用酸性高镒酸钾溶液加以鉴别〔z 〕的分子式均为08%,以下说法正确的选项是4.环辛四烯常用于制造合成纤维染料、药物6.B.x 、v 、z 均能使滨水因加成反响而褪色D.y 完全氢化后的产物 q, q 的二氯代物有7种〔〕A.x 的所有原子一定在同一平面上 C. x 、v 、z 互为同系物7 .杀鼠灵是一种抗凝血性杀毒剂 ,其结构简式如下图,以下说法正确的选项是〔〕A.该有机物分子中有1个手性碳原子B.该有机物遇FeCl 3溶液显紫色C.lmol 该有机物最多能与 9mol H 2反响D.该有机物能萃取碘水中的碘单质8 .分子式为C 5H 10O 2并能与饱和NaHCO 3溶液反响放出气体的有机物有〔不含立体异构〕〔〕 A. 3种B. 4种C. 5种D. 6种9.以下有关有机物结构和性质的说法错误的选项是〔〕A.分子式为C 5H 10O 2且能与NaHCO 3反响放出气体白^结构共有 4种B.石油是混合物,可通过分储得到汽油、煤油等纯洁物0 IIOf OHC.苯甲酸〔〕分子中所有原子可能位于同一平面、凡・HCI〕最多可与3mol H 2发生加成10 .以下说法正确的选项是〔〕CHj —CHTH —CH,A.按系统命名法进行命名, | | 的名称是：2, 3-二乙基丁烷一耳c 洱B.对硝基甲苯的结构简式:C .完全燃烧含等物质的量的碳原子的烷烧、烯烧、快烧,耗氧量最大的是烷烧二、推断题D.1 mol 盐酸美西律〔D.乙烯的球棍模型:11 .艾司洛尔〔I〕是预防和治疗手术期心动过速的一种药物,某合成路线如下:三、实验题12 .为测定某有机物A 的结构,进行如下实验. (1)［分子式确实定］将7.4 g 某有机物A 置于氧气流中充分燃烧,实验测得：生成 9.0 g H 2O 和17.6 g CO 2.空选填能〞,请在后面横线上写出其分子式；假设前一空选填(2)［结构式确实定］核磁共振氢谱显示该有机物 A 分子内有2种不同环境的氢原子,且 A 能与金属钠反响放出无色无 味的气体,那么A 的结构简式为 (3)［性质实验］CtHjcOy答复以下问题: (1)A 的结构简式为 弛卯〞O. Ac “八 两二制……它一"&式吧忆,D 的化学名称为 (2)G -H 的反响类型为,H 中所含官能团的名称为(3)C -D 中步骤①的化学反响方程式为(4)：1mol D 和1mol 丙二酸在口比咤、苯胺中反响生成 与滨水发生加成反响,那么 E 的结构简式为 HOaijtHCltNJCCHfCH.h1mol E 、1mol H 2O 和 1mol CO 2,且 E 能(5)X 是F 的同分异构体,写出满足以下条件的 X 的结构简式①与碳酸氢钠溶液反响生成二氧化碳②与FeCl 3溶液发生显色反响③核磁共振氢谱有四组峰且峰面积之比为6:2:1:1(6)参照上述合成路线,设计以A和CH E •■CHCH 出r 为主要原料制那么该物质的最简式是(填 能〞或 不能〞)确定该有机物的分子式.假设前不能〞,请在后面横线上写出理由:CH 九网门,,八mcooti — -- • 隼化利CHTH-COOCHjyCHjC'OCKi^ HOO C0 /\ CWHjOCHjCHF1的合成路线.A在浓硫酸作用下加热至一定温度可生成不饱和烧B,请写出B发生加聚反响的反响方程式: O1答案：C 解析: 2 .答案：D解析：A 项,澳与苯酚反响生成的三澳苯酚可溶于苯 ,引入了新杂质；B 项,乙醇与水可以任意比互溶;C 项,乙醛易溶于水. 3答案：D解析：此题考查简单有机物的组成、性质及转化.丙烯和聚丙烯的组成相同,但聚丙烯中不存在 碳碳双键,所以性质与丙烯不同,故 A 错误；乙酸制乙酸甲酯属于取代反响,故 B 错误；环己烷 的二氯代物有4种,故C 错误；乙醇浸泡中草药时作溶剂,故 D 正确. 4答案：BC 8H 8,B 正确；1 mol 环辛四烯燃烧最多可以消耗 10 molO 2,C 不正确；环辛四烯不溶于水,D 不正确.5 .答案: 解析:6 .答案: 解析:7 .答案:解析：只有与右侧苯环相连的碳原子连接4个不同基团,那么分子中有1个手性碳原子,A 项正确；该有机物分子中不含酚羟基,遇FeCl 3溶液不显紫色,B 项错误；该有机物分子中只有 2个苯环、1个碳碳 双键、1个厥基能与氢气发生加成反响 ,那么1mol 该有机物最多能与 8mol H 2反响,C 项错误;该有机物 分子中含碳碳双键,可与碘单质发生加成反响,不可用来萃取碘水中的碘单质 ,D 项错误. 8答案：B解析：与饱和NaHCO 3溶液反响放出气体的有机物为竣酸,含有 -COOH ,另一个基团为-C 4H 9,共COOHCH 3CH ;CH 2CH 2COOHCH 39答案：B参考答案解析：环辛四烯的一氯代物只有1种,A 不正确；苯乙烯、、环辛四烯的分子式为CH J 4种同分异构体:H5C-CH-CH2-COOHH3C-C-CH3COOH,应选B 项.综上所述,此题正确答案为Bo解析：分子式为 C 5H 10O 2且能与NaHCO 3反响放出气体的有机物为饱和一元竣酸,可表示为 COOH, 丁基有四种不同结构,所以分子式为C 5H 10O 2的一元竣酸有4种结构,A 项正确；石油是混合物,通过分储得到的汽油、煤油等储分仍然是混合物, 子被竣基取代产生的物质,苯分子是平面分子,竣基中的各原子也可在一个平面上,C-C 键可以知,该分子中只含有 1个苯环,不含有其他不饱和键,故 1 mol 盐酸美西律最多可与 3 mol H 2发生加成反响,D 项正确. 10.答案：B解析：根据系统命名法的命名规那么可知,该煌的最长碳链含有3, 4-二甲基己烷,A 错误；硝基中的氮原子应与苯环上的碳原子直接相连,同时,烷烧含H 量最大,所以其耗氧量最大, C 正确；乙烯的球棍模型为错误.;对羟基苯甲醛 11.答案：〔1〕 取代反响；酯基和醛键 ⑵-4XaOH(3)△C 4H 9B 项错误；苯甲酸可看成是苯分子中的 H 原旋转,因此苯甲酸分子中所有原子可能位于同一平面,C 项正确；根据盐酸美西律的结构简式可B 错误；碳原子数相6个C 原子,所以该嫌的名称应是,故DBG 为取代反响；酯基和醛键. CHOCH-CHCOOHCH ;CH :COO HCH:CHiCOOCHjOOCCHs解析：(1)根据A 的化学式C 7H 80,由C 逆推彳#出A 的结构简式为据 8D 发生的两步反响推出 D 为I ,1mol D 和1mol 丙二酸在口比咤、苯胺中反响生成 1molE 、1mol H 2O 和1mol CO 2,且E 能与滨水发生加成反响,结合 E 的分子式,EE 和氢气发生加成反响生成F 为,F 和CH 3OH 发生酯化反响生成 G 为CHKHjCOOCH三OCCHj,,D 的化学名称为对羟基装甲醛,故答案为:A CJij-CHCH j .所取代从而得到 H ,故G2H 的反响类型为取代反响,根据 H 的结构简式可知,所含官能团的名称为酯基和醍键,故答案.根据A 的化学式C 7H 80,由C 逆推彳#出A 的结构简式为,根据CfD 发生的两步反响①+2NaCl+CH 3C00Na+2H 2O,②在 H +条CE£CI>CHO件下,懒化为D;对羟基苯CHOG 中酚羟基上的氢原子被+4NaOH△(3) C-D 中步骤①的化学反响方程式为仰“七剂 适当的温度和压就CH.1mol H 2O 和1mol CO 2,且E 能与滨水发生加成反响,可知 E 中含碳碳双键,E 的化学式为(5) X 的分子式为C 9H 10O 3,根据①与碳酸氢钠溶液反响生成二氧化碳,说明含有 -COOH ②与 FeCl 3溶液发生显色反响,说明含有酚羟基③核磁共振氢谱有四组峰且峰面积之比为 6 ： 2 ： 1 ：1,12.答案:(1) C 4H IO O;能；C 4H IO OCH1-C-CH1(2)*4XaOH -2N1C1-CH: COON a-2Et O1mol 丙二酸(HOOC-CH 2-COOH )在口比咤、苯胺中反响生成1molE 、有四种不同环境的氢原子,故符合题意的(6)以标产物的结构简式, 句中竣基发生酯化反响引入 一COOCH 3,碳碳双键发生加成反C 9H 8O 3,故答案HOOC比照原料和目ACH 上 £HCH 声HQOC应,模仿流程中引入醍键,那么合成路线⑶解析：⑴9.0g水的物质的量为95 mol=0.5mol ,那么氢原子的物质的量为1mol,质量为1g,17.6g二氧化18176 ........................ .........................................碳的物质的量为——mol=0.4mol ,碳元素的物质的量为0.4mol,碳元素的质量为440.4mol 12g/mol=4.8g,由于7.4g>4.8g+1g,所以该有机物中含有氧元素,氧元素的质量为7.4g-5.8g=1.6g,那么氧元素的物质的量为0.1mol,那么该有机物的最简式为C4H10O,该有机物的分子式为C4H10O.(2)A的分子式为C4H10O,A能与金属钠反响放出无色无味的气体,那么说明A属于酉1类,符合分子式为C4H10O 的醇有CH2OHCH2CH2CH3、CH3CHOHCH 2CH3、CH2OHCH(CH 3)2、CH3COH(CH 3)2,分子内有2种不同环境的氢原子的醇为CH3COH(CH 3)2.(3)CH 3COH(CH 3)2在浓硫酸作用下加热可发生消去反响生成CH2=C(CH 3)2,故CH2=C(CH 3)2发生加融化剂玷当的温度和小强聚反响的化学方程式为。
《有机化学基础》知识梳理
第三章烃的含氧衍生物
第一节醇酚
一、醇
1、定义和分类
定义：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。
分类：
（1）根据分子中所含羟基的数目，可以分为一元醇、二元醇和多元醇。
（2）根据烃基饱和与否，分为饱和醇与不饱和醇。
饱和一元醇通式：C n H2n+2O（n>=1）
2、命名
（1）将含有与羟基相连的碳原子的最长碳链作主链，根据碳原子数目称为某醇。
（2）从距离羟基最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。
（3）羟基的位置用阿拉伯数字表示，羟基的个数用“二”、“三”等表示。
如：（CH3）3CCH2OH 2,2-二甲基-1-丙醇
3、物理性质
（1）沸点：随着碳原子数和羟基数的增加而升高；醇的沸点高于相同碳原子数的卤代烃或相对分子质量相近的烷烃；
（2）密度：比水小
（3）溶解性：甲醇、乙醇、乙二醇等可与水任意比混溶。
一般地，随着醇分子中烃基碳原子数的增加，溶解度降低。
4、化学性质（以乙醇为例）
（1）与金属反应
乙醇与钠反应较钠与水反应缓和，钠块在乙醇溶液下，有气泡冒出。
（2）酯化反应（取代反应）
在浓硫酸作催化剂并加热条件下与含氧酸发生酯化反应。
是可逆反应。
反应原理：酸脱羟基醇脱氢
饱和碳酸钠溶液作用：中和乙酸；溶解乙醇；降低乙酸乙酯的溶解度。
浓硫酸作用：催化剂、吸水剂。
长导管作用：导气兼冷凝作用。
导管末端不能伸入液面以下，以防止倒吸。
（3）氧化反应
①燃烧：淡蓝色火焰
②催化氧化反应：铜或银作催化剂，加热
结构要求：与羟基相连的碳原子上有氢原子。
反应原理：第一步反应2Cu+O2=(加热)2CuO
第二步反应CH3CH2OH+CuO→CH3CHO+H2O+Cu（该步反应机理为去氢氧化：羟基上的氢原子和与羟基相连碳原子上的一个氢原子脱去，与CUO中的O结合成H2O）总反应为：2 CH3CH2OH+O2→（Cu或Ag，加热）2 CH3CHO+2H2O）
③强氧化剂氧化：能被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化，最终生成乙酸。
说明：乙醇与酸性重铬酸钾的反应被应用于检验司机酒后驾车，现象为橙色变为绿色。
（4）取代反应
与浓氢溴酸混合加热发生取代反应，（可用浓硫酸和溴化钠代替HBr）。
该反应用于制取
卤代烃。
（5）分子间脱水（取代反应）
乙醇在浓硫酸和140摄氏度加热的条件下，发生分子间脱水生成乙醚。
（6）消去反应
乙醇与浓硫酸作催化剂并在170摄氏度条件下反应。
羟基与邻位碳上的氢原子共同脱去一分子水。
P51图3-4，氢氧化钠的作用是除去CO2、SO2等杂质，以防止SO2干扰乙烯与溴的四氯化碳或高锰酸钾酸性溶液的反应。
现象：烧瓶中溶液颜色逐渐加深，最后变为黑色（有单质碳生成），溴的四氯化碳溶液及高锰酸钾酸性溶液均褪色。
5、常见的醇
（1）甲醇
（2）乙二醇，常用作汽车防冻液。
（3）丙三醇，俗称甘油，用于制化妆品、炸药和心脏病药物（硝酸甘油）。
二、酚
酚：是指羟基与苯环碳原子直接相连的有机物。
1、苯酚的组成与结构
掌握苯酚的分子式、结构式、结构简式。
结构特点：分子中最少12个碳原子共平面，最多13个原子共平面。
2、苯酚的物理性质
无色有特殊气体的晶体，室温下在水中溶解度小，温度高于65摄氏度时与水混溶，有毒，对皮肤有腐蚀性，易溶于乙醇等有机溶剂，密度比水大。
3、苯酚的化学性质
（1）弱酸性
由于苯环与羟基存在相互作用，使得酚羟基比醇羟基活泼。
方程式略
说明：苯酚钠与二氧化碳、水反应，无论二氧化碳是否过量，均生成碳酸氢钠。
原因是苯酚的酸性介于碳酸和碳酸氢根离子之间。
符合此条件的酸还有次氯酸，因此次氯酸钠与二氧化碳、水的反应，不论二氧化碳是否过量，均生成次氯酸和碳酸氢钠。
（2）取代反应
由于羟基对苯环的作用，使苯环上的氢原子活性增强（主要在邻位和对位）
苯酚和过量浓溴水反应，可生成白色沉淀，此反应可用于苯酚的定性和定量检测。
（3）显色反应
苯酚遇氯化铁溶液显紫色。
此反应可用于酚类化合物的定性检验。
（4）加成反应
凡是含苯环的化合物均可与氢气在催化剂、加热条件下发生加成反应，苯环变成环已烷环。
（5）氧化反应
①在空气中，苯酚被氧化成粉红色物质。
②与高锰酸钾溶液反应，高锰酸钾溶液紫色褪去。
③燃烧：
第二节醛
一、乙醛的组成与结构
掌握分子式、结构式、结构简式、官能团。
饱和一元醛通式：C n H2n O（n>=1）
二、物理性质
1、乙醛
无色，有刺激性气味，液体，密度小于水，易挥发，易燃烧，能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
2、甲醛
无色，有刺激性气味，气体，易溶于水。
一般35%~40%的水溶液称为福尔马林，具有杀菌、防腐性能。
三、化学性质
1、氧化反应
（1）燃烧
（2）与弱氧化剂反应
①银镜反应
是指与银氨溶液的反应，有银在试管壁析出。
该反应要求：碱性条件，水浴加热；银氨溶液须现配现用；试管内壁必须洁净。
应用于醛基的检验，工业制镜或保温瓶胆镀银。
②与新制氢氧化铜反应
试管内有红色物质生成（Cu2O），可用于醛基的检验。
该反应要求：碱性环境，加热至微沸。
（3）催化氧化
在加热和催化剂条件下，乙醛被氧化成乙酸
（4）与其他氧化剂反应
能被高锰酸钾溶液、溴水等氧化剂氧化。
CH3CHO+Br2+H2O→CH3COOH+2HBr溴水褪色2、加成反应（还原反应）
乙醛与H2在催化剂加热的条件下，被还原成乙醇。
该反应为碳氧双键的加成反应，又属于还原反应（加氢还原）。
补充：丙酮
是最简单的酮。
常温下为无色透明液体，易挥发，具有令人愉快的气味。
第三节羧酸酯
一、羧酸
1、定义与分类
（1）定义：由烃基和羧基相连构成的有机物。
饱和一元羧酸通式：C n H2n O2（n>=1）
（2）分类：由烃基不同可分为脂肪酸和芳香酸；由羧基数目可分为一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸。
2、组成与结构
乙酸的分子式、结构式、结构简式
3、乙酸的物理性质
无色，具有强烈刺激性气味，液体，易溶于水和乙醇。
（纯净的乙酸又称为冰醋酸）。
易挥发。
4、乙酸的化学性质
（1）弱酸性
酸性比碳酸强。
（2）酯化反应
见乙醇的化学性质。
二、酯
1、定义
羧酸分子中的-OH被-OR’取代后的产物。
简写为RCOOR’。
饱和一元酯通式：C n H2n O2（n>=2）
2、物理性质
低级酯是具有芳香气味的液体，密度比水小，难溶于水，易溶于有机溶剂。
3、化学性质
水解反应
是酯化反应的逆反应。
在酯基中间的碳氧单键断开，羟基和氢原子分别加上，生成酸和醇。
酸性条件水解：可逆反应，生成酸和醇；
碱性条件水解：不可逆反应，生成盐和醇。
酯的命名：根据生成酯的酸和醇的名称来命名，如乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
第四节有机合成
一、有机合成的过程
【思考与交流】引入官能团的方法：
1、引入碳碳双键的三种方法
（1）卤代烃的消去反应；（2）醇的消去反应；（3）炔烃的不完全加成反应；
2、引入卤素原子的三种方法
（1）醇（或酚）的取代反应；（2）烯烃（或炔烃）的加成反应；（3）烷烃（或苯及苯的同系物）的取代反应；
3、引入羟基的四种方法
（1）烯烃与水加成反应；（2）卤代烃的水解反应；（3）酯的水解反应；（4）醛（或酮）的还原反应（与H2加成）；
二、逆合成分析法
官能团的消除：
1、通过加成反应可消除不饱和键；
2、通过消去反应、氧化反应或酯化反应可消除羟基；
3、通过加成反应或氧化反应可消除醛基；
4、通过消去或取代反应可消除卤素原子；
官能团的转变：
1、醇（催化氧化）→醛（催化氧化）→羧酸；（醛与H2发生加成/还原反应可生成醇）
2、乙醇（消去）→乙烯（与Br2加成）→1,2-二溴乙烷（取代）→乙二醇
3、1-丙醇（消去）→丙烯（与HX加成）→2-卤丙烷（水解反应）→2-丙醇
练习：做书上第三章全部习题。
