《物质生活和社会习俗的变迁》教案(1)

《物质生活与习俗的变迁》教学设计（一）教材分析课标要求：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。

本课从两个方面向学生介绍了我国在19世纪40年代以来的社会生活和习俗的变迁：鸦片战争以来动荡中的近代社会生活；新中国新生活新风尚。

把历史的视角投入到普通的民众中去，这体现了中学历史教学的崭新趋向。

这课在本单元中地位最重要，后两课只是对其中三个具体问题单独拿出来讲而已。

（二）学情分析这一课与人们的现实生活联系密切，学生很容易直观感受，具有较浓厚的兴趣。

大量的使用图片，或以采访年长者的方式及了解自己家庭生活的变化，增加学生的感性认识，能大大激发学生学习的兴趣，提高教学的效果。

但学生往往仅知其然，而不知其所以然。

（三）教学目标1、知识能力目标：识记“断发易服”“废止缠足”“菜篮子工程”“安居工程”《中华人民共和国婚姻法》等基础知识。

通过分析中国人民物质生活与习俗的变迁的原因，逐步培养学生独立分析问题和解决问题的能力，以利形成良好的历史思维。

2、过程与方法目标：课前同学通过实践学习法采访年长者。

课堂上通过材料学习法和观察学习法了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化。

再通过思辨学习法分析中国人民物质生活与习俗的变迁的原因。

最终建构知识体系，学会学习。

3、情感、态度、价值观目标：认识到进步的文明终将取代落后的习俗；深刻认识到只有在中国共产党的领导下，中国人民才真正实现新生活新风尚。

（四）教学重点与难点重点：新中国的新生活新风尚。

难点：“断发易服”“废止缠足”的原因。

（五）教学方式分析式教学，师生互动教学。

（六）教学用具采用PowerPoint课件方式辅助教学，传统板书。

二、教学过程设计（一）课前探究部分要求学生分组去采访一些长者，以及了解自己家庭生活的变化。

通过了解一些地区近代以来人们衣、食、住、行及社会习俗变化的史实，以形成最直观的感性认识。

同时也增强了学生的实践能力。

（二）导入新课部分(采用两种方式）一种：播放摇滚歌手崔健的《不是我不明白》。

物质生活和社会风俗的变迁通史概要：物质生活与风俗适应的变迁，涉及到近代和现代两个时期，包括衣、食、住、及风俗适应等几个方面。

关于衣的转变，近代受西方的阻碍，由传统的长袍马褂到接触西装，后有中西合璧的中山装，女子那么是旗袍；新中国成立后，从学苏联的列宁装和连衣裙，到国防军绿装；改革开放以后，人们的衣饰变得加倍丰硕多彩。

关于食的转变，中国有四大菜系，在近代西方的阻碍下，西餐也慢慢被国人所同意。

关于住的转变，中国传统民居里北方有四合院，受西方建筑的阻碍要紧在租界，尤其是上海。

关于风俗的转变，近现代的辛亥革命、新文化运动、新中国的成立和改革开放起了专门大的推动作用。

近现代中邦交通工具的进展，涉及人力车、三轮车、自行车、电车、火车、轮船、飞机等。

中国传统的交通工具是轿子与马车，民国时期人力车是有钱人经常使用的交通工具，自行车一般百姓也无力购买，电车、吃车与人力车曾长期共存。

新中国成立后自行车才成为人们最要紧的代步工具，电车与汽车才成为城市公共交通的要紧运输工具。

中国近代轮船业是在洋务运动的推动下得以发端的，中国的铁路建设在近代的收回利权运动中取得了一个快速进展的机遇，中国的民航业起步于20世纪20年代初。

另外，邮政通信业也有了冲破性的进展。

公共传媒要紧包括报刊、广播、电影、电视、互联网等，其中报刊在近代就已显现，戊戌变法、辛亥革命、新文化运动及新民主主义革命时期均有重要报刊，而且极大地推动了这些历史事件的进程。

新中国成立以来，报刊业的进展超级迅速。

在电视普及之前，广播与老百姓的生活密不可分。

中国电影至今也走过了百年历程。

新中国成立后，电视事业进展迅速，人们的需要和电视节目的丰硕多彩形成了良性的循环。

互联网以其特殊的功效已经深切到人们的政治生活和经济生活的方方面面，愈来愈受到人们的喜爱。

一、物质生活和社会风俗的变迁课标要求：了解近代以来人们物质生活和社会风俗转变的史实，探讨阻碍其转变的因素。

教学目标：（1）知识与能力：通过图书馆、上网阅读等方式，搜集相关图片、音像等资料，把握近代衣饰、餐饮、居室建筑与家具陈列、社会风俗的转变情形；了解近代以来人们物质生活和社会风俗转变的史实，探讨其阻碍其转变的因素；通过归纳物质生活和社会风俗的变迁特点，培育归纳学习的能力。

《物质生活与习俗的变迁》教案一．教学分析1.说学情：通过必修一和必修二专题一至专题三的学习，学生对自古至今的社会经济政治发展状况有必然的了解，为学习本课内容奠定了基础。

学生在初中讲义里也已初步领略了近代社会生活的变迁的概况，但他们的知识是零碎的，没有形成系统的规律性的熟悉。

这一节的内容切近学生生活实际，易于激发学生的学习兴趣，所以可让学生自主搜集资料进行骨干知识的展示，教师以问题的形式进行归纳总结。

2.说教材：本专题主要叙述了近现代中国社会生活的发展转变进程。

主要涉及物质生活和社会习俗、交通和通信工具、公共传媒三个领域，重点突出鸦片战争、中华民国成立、中华人民共和国成立和改革开放四个发展阶段。

本节课主要讲述鸦片战争后西方资本主义政治、经济、文化势力进入中国，引发了中国社会各方面的猛烈变更，与此相伴，中国人民公共在物质生活和社会习俗等方面，也开始了前所未有的深刻转变。

随着中西各类社会文化因素的彼此激荡和交汇，出现了许多色彩斑斓、新独特异、令人目不暇接的新鲜事物，形成了中国社会生活和文化生活开始走向近代的广漠画面。

因此，本课内容是对学生学习近现代社会政治经济历史的延伸和丰硕，有利于加深学生对近现代社会政治与经济史的理解。

对于本课教学，可以按照课标要求整合“衣、食、住、习俗四个子目”的内容，突出引导学生分析转变的因素，理解政治、经济、思想文化的转变与社会生活的关系。

同时，我要依据学情和教学目标，对教材内容进行适当拓展，通过对典型史料的研读来更好地落实教学目标。

3.教学目标知识与能力：（1）指导学生通过阅读课文和独立思考，理解“断发易服”“废止缠足”“菜篮子工程”“安居工程”等概念的内涵和意义；（2）通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培育归纳发展特征的能力。

通过思考“为何近现代中国社会物质生活和社会习俗会有如此大的转变”等问题，培育站在历史发展的角度思考问题的能力；（3）理解中国近代一些风俗习惯的进步，是人们追求进步、民主和文明的表现。

《物质生活和社会习俗的变迁》一、教学目标：1. 让学生了解物质生活和社会习俗的变化，以及这些变化的原因。

2. 培养学生分析问题和解决问题的能力。

3. 引导学生认识社会发展的必然性，增强对社会主义核心价值观的认同。

二、教学内容：1. 物质生活变迁：衣、食、住、行的变化。

2. 社会习俗变迁：礼仪、节日、婚姻、教育等的变化。

三、教学重点与难点：1. 教学重点：物质生活和社会习俗的变迁过程及其原因。

2. 教学难点：分析物质生活和社会习俗变迁背后的社会发展趋势。

四、教学方法：1. 讲授法：讲解物质生活和社会习俗的变迁过程。

2. 案例分析法：分析具体案例，引导学生深入理解变迁原因。

3. 小组讨论法：分组讨论，培养学生的合作与交流能力。

五、教学过程：1. 导入：通过展示一组图片，让学生直观感受物质生活和社会习俗的变迁，激发学生的兴趣。

2. 讲解：详细讲解物质生活和社会习俗的变迁过程，分析变迁的原因。

3. 案例分析：选取具有代表性的案例，让学生分析变迁背后的原因。

4. 小组讨论：让学生分组讨论，分享自己的观点和感受。

5. 总结：归纳总结物质生活和社会习俗的变迁过程，强调社会发展的必然性。

六、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在讨论和提问中的积极性。

3. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的表现和分享的内容。

七、教学延伸：1. 开展社会调研活动，让学生实地考察物质生活和社会习俗的变迁。

2. 邀请专家进行讲座，深入讲解物质生活和社会习俗变迁的背景和影响。

八、教学资源：1. 图片素材：收集有关物质生活和社会习俗变迁的图片。

2. 案例资料：整理具有代表性的案例，用于分析和讨论。

3. 视频素材：寻找相关的纪录片或视频资料，以便更生动地展示变迁过程。

九、教学建议：1. 针对不同学生的兴趣和背景，提供更多相关资料，以便学生深入研究。

2. 在课堂上鼓励学生提问，及时解答学生的疑问。

3. 注重培养学生的批判性思维，引导学生从多角度分析问题。

人民版必修二专题四第一课物质生活和社会习俗的变迁长泰县第二中学肖文晶历史课程标准：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。

一、教学目标1、知识与能力（1）掌握晚清、民国、新中国成立后服饰变革的表现，体现出的特点。

（2）了解西方饮食文化在近代中国的发展情况。

（3）掌握西方建筑艺术的传入及与中国建筑艺术的融合。

（4）了解近代以来社会礼仪婚俗、葬俗及其他风俗的变化。

（5）探究中国近现代社会生活变化的原因和特点。

2、过程与方法（1）课前将同学分为四个探究小组（服饰组、饮食组、建筑组、习俗组），通过整合教材练习册、上网查资料、以及课外阅读资料等方式，课堂上通过材料学习法和观察学习法了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化；（2）通过思辨学习法分析中国人民物质生活与习俗的变迁的原因。

最终建构知识体系，学会学习；（3）引导学生从身边事例中列举一些社会现象并进行归纳，让学生在自主学习中感觉到历史就在身边。

3、情感态度和价值观（1）将近现代物质生活和社会习俗的变迁置于近现代中国社会发展变化的大背景之下，使学生认识到它的发生是必然的，同时，它的特点也是时代造就的，从而受到唯物史观教育。

（2）通过对近代社会生活、风俗习惯变化的认识，使学生了解近代中国社会生活中传统与革新并存、中西并存的特点，认识到社会变革不是一蹴而就的。

二、教学重点、难点：重点：从衣、食、住和社会风俗等方面了解中国近代以来人们物质生活发生变化的基本史实、原因、特征。

难点：认识中国近代以来物质生活与习俗变化的原因及与近代社会变动之间的联系。

三、教学方法：（1）课前对学生分成四个探究小组：服饰组、饮食组、建筑组和风俗组，让学生课前收集有关近现代服饰、饮食、住宅及风俗方面的图片及资料，以备课堂展示。

（2）布置课前预习，查找整理相关资料，通过情境教学法、材料分析法、自由讨论法、归纳法、比较法等引导探究解决问题。

课时安排：一课时四、教学过程设计：探究一、近现代男女服饰的变迁（服饰组）1、近代服饰的变化（服饰组：展示一组近代男女服饰的的图片，之后让学生结合教材和介绍完成表格，通过比较的方法概括出近代服饰变化的特点）男装：长袍马褂西服中山装女装：晚清旗袍民国旗袍⏹西装传入：鸦片战争后流行：民国之后西装流行的原因:从穿着的角度来讲，西装适体、潇洒；从中国社会政体的转变角度看，是民国成立后剪发易服的产物；从社会思潮的角度来看，民国初年受西化民主思潮的推动;⏹中山装造型的政治含义：（通过服饰组的图片展示，让学生了解中山装的造型及政治含义）✧前身四个口袋表示国之四维（礼、义、廉、耻）；✧袋盖为倒笔架，寓意为以文治国；✧门襟五粒纽扣区别于西方的三权分立的五权分立（行政、立法、司法、考试、监察）；✧左右袖口的三个纽扣则分别表示三民主义（民族、民权、民生）和共和的理念（平等、自由、博爱）。

《物质生活与社会习俗的变迁》教学设计湖北省襄阳市一中高婷【课程标准】了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素.【教学目标】1.知识与技能掌握近代以来物质生活和社会习俗的变化史实：服饰的变化、饮食结构的变化、住宅的变化、婚姻风俗的变化、丧葬礼俗的变化、其他社会风俗的变化；通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况,培养归纳发展特征的能力；通过多角度思考“为什么近现代中国社会物质生活和社会习俗会发生如此大的变化”等问题，培养站在历史发展的角度思考问题的能力.2。

过程与方法选取学校变迁中具有有代表性的服饰、饮食、住宅、婚礼、丧葬、礼仪等历史老照片和文字资料再现近代以来物质生活和社会习俗场景，让学生感受社会生活的变迁，拉近历史与现实的距离,走近历史，感悟生活。

学生自主学习、合作学习、探究学习相结合，发挥学生主体作用.课前给学生设置情景剧本编写任务，让学生自主学习、自主探究，构思出符合时代背景的情景剧,在课堂中进行合作学习探究，培养学生历史学科想象能力。

3.情感、态度、价值观（1）体会物质生活和社会习俗的变化是人类社会发展的必然结果，同时其特点也是时代造就的，学习用社会史观看问题。

（2)从近代物质生活和社会习俗的变迁，感悟变是向西方学习，土洋并存，不变是保存传统文化，变与不变是辩证关系,使学生认识到它的变化是必然的，同时，在变化中保持民族特色，弘扬民族传统文化。

【重点难点】重点：物质生活和社会习俗的变迁表现、特征难点:分析发生变迁的原因【学情分析】1、学生在初中课本里已初步领略了近代社会生活的变迁，他们的知识是零碎的，对近现代我国人民物质生活和社会习俗的变迁没有形成系统的规律性的认识。

本课着重引领学生通过物质生活和社会习俗“怎么变？"的史实，探究“为什么变？"的原因以及这种变化的特点和趋势.2、物质生活的衣、食、住和社会习俗是学生比较熟悉并感兴趣的内容，本校又是百年老校，学校的变迁是整个社会变迁的缩影。

第14课物质生活和社会习俗的变迁教学设计蒲城县第三高级中学孙利娜【教材依据】：人教版历史必修二专题四第一节：物质生活和社会习俗的变迁本课是专题四中最重要的内容，与专题二三讲述的近现代社会经济的发展密切相关，而且社会史是当代史学界研究的主要热潮，也是近年来高考试题编制的主要范围之一。

本课内容与当今普通民众的生活息息相关，丰富多彩，学生易产生浓厚的学习了解和探究思考的兴趣。

本课在大纲版教材中讲述甚少而且不作考试要求，因此属于全新的教学内容，讲好本课更适宜新课程教学的探索和研究。

【设计思路】：[教材分析]：社会的变化引起生产方式的变化，而生产方式的变化，最终导致人们物质生活与社会习俗发生相应的变化。

从1840年鸦片战争到现在，我国人民的物质生活与习俗发生了翻天覆地的变化。

《物质生活与习俗的变迁》这节课，从两个方面描述了这一变化。

第一目“动荡中变化的近代社会生活”，描述了我国近代大城市人们社会生活变化的原因及其在衣食住与风俗习惯方面的变化。

第二目“新中国的新生活新风尚”，则讲述了新中国成立后我国城乡人们物质生活和风俗习惯变化状况，特别强调了改革开放后我国人民生活水平大幅度提高的表现和一些新风尚的涌现。

教材中配有一些史料的图片，教学时要促使学生看图片，思考史料中提出的问题，并要求学生从身边的事例中梳理出现在人们生活水平提高的表现。

[学情分析]：这一课与人们的现实生活联系密切，学生很容易直观感受，具有较浓厚的兴趣。

大量的使用图片，或以采访年长者的方式及了解自己家庭生活的变化，增加学生的感性认识，能大大激发学生学习的兴趣，提高教学的效果。

但学生往往仅知其然，而不知其所以然。

【教学目标】[课程标准]：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素；[三维目标]：1、知识与能力：（1）指导学生通过阅读课文和独立思考，理解“断发易服”“废止缠足”“菜篮子工程”“安居工程”等概念的内涵和意义；（2）通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培养归纳发展特征的能力。

城东蜊市阳光实验学校高一历史物质生活和社会风俗的变迁教案一课程标准：理解近代以来人们物质生活和社会风俗变化的史实，讨论影响其变化的因素。

教学目的：知识与才能：掌握近代服饰、餐饮、居室建筑与家具陈设、社会风俗的变化情况。

通过归纳、比较物质生活和社会风俗的变迁情况，培养归纳开展特征的才能；考虑为什么近现代中国社会物质生活和社会风俗会有如此大的变化？过程与方法：通过观察图片，运用丰富的历史想象力，再现近现代社会生活的场景。

情感、态度和价值观：将近现代物质生活和社会风俗的变迁置于近现代中国社会开展变化的大背景之下，使学生认识到他的发生时必然的，同时，他的特点也是时代造就的，从而受到唯物史观教育。

教学重点：物质生活和社会风俗变化的原因、特征教学难点：中国社会变动对社会生活产生的影响教学导入：〔略〕物质生活和社会风俗的变迁〔板书课题〕阅读课前提示，考虑本课讲解近现代中国社会生活哪几大方面的变迁？一、服饰方面：〔理解不同阶段的代表服饰及服饰开展演变的特征〕1、近现代中国服饰发生变迁的表现：〔1〕第一阶段——鸦片战争后到新中国的建立〔1840—1949年〕男装：长袍马褂、西装、装20世纪上半叶，长袍马褂仍然流行。

鸦片战争后，西装传入中国，民国成立后流行开来，成为男子的礼服之一。

在广泛吸收欧美服饰优点的根底上形成了装，此后几十年成为中国男子喜欢的标准服装。

女装：向称身适体、短袍窄袖的方向开展，旗袍〔旧式、新式〕晚清普通女子的着装宽松肥大，遮住了女性的曲线。

20世纪20年代后，旗袍经过了改革与创新。

〔2〕第二阶段——新中国成立后到十一届三中全会〔1949—1978〕男装：列宁装、装〔干部服〕、中式便装列宁装是苏式服装；干部服时在讲究艰辛朴素的气氛下；女装：列宁装、连衣裙、中式便装〔3〕第三阶段——十一届三中全会后服饰由最根本的穿得暖向穿得好转变，各种款式的服装层出不穷。

总之：中国近代以来服饰的开展趋势是由封闭走向开放。

专题四 第一课 物质生活与习俗的变迁【教学目的】1、了解近代以来人们服饰变迁和饮食变化的史实。

2、了解近代以来社会习俗的变化。

3、探讨影响物质生活和社会习俗变化的因素。

4、感受生活变化里的现代化进程。

【重点、难点】1、重点：⑴服饰变化的三大阶段、特点及趋势；⑵西餐传入中国，及近代中国传统饮食变化特点；⑶近现代房屋代建筑的变迁；⑷近现代习俗风尚的变革情况及特点。

2、难点：⑴近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，影响其变化的因素；⑵感受生活变化里的现代化进程。

【教学过程：】◆合作探究一：近代以来我国男女服饰发生了怎样的变化？有何特征？一、衣（近现代服饰的变化）1、服饰变化的三大阶段：⑴第一阶段——鸦片战争后到新中国成立⑵第二阶段——新中国建立后到十一届三中全会⑶第三阶段——改革开放后2、各阶段服饰的服装代表：第一阶段：男装: 长袍马褂、西装、中山装女装：旗袍（旧式与新式）第二阶段：男装：列宁装、中山装、中式便装女装：列宁装、连衣裙、中式 、便装第三阶段：男装: 多样化 ；女装:多样化﹛西装流行的原因：从穿着的角度来讲，西装适体、潇洒；从中国社会政体的转变角度看，是民国成立后剪发易服的产物；从社会思潮的角度来看，民国初年服饰崇洋风气受西化思潮的推动。

﹜ ﹛旗袍的流行：大胆地体现女性形态的曲线美。

它是利用传统服饰，融合中西美学标准的成功尝试。

旗袍的流行也反映了五四以后，中国民众审美观念在服装方面的变化。

﹜3、各阶段服饰变化的特点及趋势：⑴特点：⑵趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。

⑶近代男女服饰的变化： ①鸦片战争后，西装传入中国，民国成立后流行开来。

阶 段 服 饰 特 征 时代特征鸦片战争后至新中国成立土洋并存,中西合璧 半殖民地半封建社会新中国成立后至十一届三中全会前 政治色彩强烈，与革命相关的服饰成为主流高度集中的经济政治体制十一届三中全会至今 美观大方，彰显个性，异彩纷呈。

一物质生活和社会习俗的变迁肖营子高级中学唐友（一）教学目标【内容标准】了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素。

【知识与能力】掌握近代服饰、餐饮、居室建筑与家具陈设、社会习俗的变化情况。

通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培养归纳发展特征的能力。

通过思考“为什么近现代中国社会物质生活和社会习俗会有如此大的变化”等问题，培养站在历史发展的角度思考问题的能力。

【过程与方法】根据教科书和教师提供的相关图片、史料和影像资料，运用丰富的历史想象力，再现近现代社会生活的场景。

主动参与，进而不断加深对历史和现实的理解。

在教师的指导下，通过图书馆、上网浏览等方式，亲自观察、收集资料、主动探索、合作交流以及体验、感悟和反思，拓展学习的时间和空间。

【情感、态度与价值观】将近现代物质生活和社会习俗的变迁置于近现代中国社会发展变化的大背景之下，使学生认识到它的发生是必然的，同时，它的特点也是时代造就的，从而受到唯物史观教育。

（二）教学内容分析●本课讲述了近代以来物质生活和社会风俗的变迁的情况。

鸦片战争后，随着西方资本主义政治、经济、文化势力的进入中国，引起了中国社会的剧烈变动，与此相伴随，中国人民大众的物质生活和社会习俗等方面，也开始发生了前所未有的深刻变化。

随着中西各种社会文化因素的相互激荡和交汇，出现了许多色彩斑斓、新奇特异、意味深远、令人目不暇接的新鲜事务，形成了中国社会生活和文化生活开始走向近代的广阔画面。

这种变化的总的趋势是：由以往的闭关自守，转而为面向世界；由过去的封建传统天下，变而为向近代化的趋进。

【变化中的男女服饰】这一目的教学主要讲了3个方面的问题：1．近代以来服饰变化的原因。

在古代，服饰和阶级、身份紧密相联，有着繁复的制度和规定。

随着鸦片战争打开中国大门，中国进入半殖民地半封建社会，社会结构随之产生变动，西方文化、生活方式推动着个性的解放，首先体现在穿着上摆脱旧的规定的束缚。

《物质生活和社会习俗的变迁》教案设计《物质生活和社会习俗的变迁》教案设计基础导学一、中国近现代物质生活的变迁1．服饰的变化（1）变化趋势①男装：由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。

②女装：由宽松肥大向合身适体、短袍窄袖的方向发展。

（2）近代①男性服饰：长袍马褂是近代男子的通常服饰。

西装在鸦PIAN战争后传入中国，民国成立后流行开来；西装的传入和流行对中国服饰的改革具有重要的推动作用。

辛亥革命后，孙中山综合了西式服装和中式服装的特点，设计出中山装，此后成为中国男子喜欢的标准服装。

②女性服饰：西式服装传入中国促使人们的审美观发生重大变化。

20世纪20年代后，人们吸收西方服饰的长处，对旗袍进行改革与创新，受到广大女性的欢迎，成为城镇新潮女性的日常着装。

（3）现代①新中国成立后至20世纪60年代中期，穿衣打扮与政治生活联系在一起。

中山装和以列宁装、连衣裙为特征的'苏式服装是普遍选择。

②60年代中期至70年代末，服装的式样和颜色单调，军装和“干部”服盛行。

③改革开放后，社会生产力的发展和港台、欧美文化的影响，人们对服饰的要求开始由穿得暖向穿得好、穿得时尚、穿得个性过渡，人们可以根据自身的审美情趣、经济能力选择自己喜欢的服饰。

2．饮食文化的变化——中西餐并行于世（1）中国四大菜系的形成：近代百年，中国逐渐形成了影响比较大的四大菜系，即鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。

（2）西方餐饮文化的传入①传入：鸦PIAN战争后，西餐传入中国，西式餐馆最初由外国人经营，之后，各通商口岸陆续出现由中国人经营的西餐馆。

②中西餐区别：烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求方面都有明显区别。

[来源:ks5u]③对饮食文化的影响：西方饮食文化的传入，使一些西餐中常用的原料大量引入中国百姓饭桌，西式糖果糕点和饮料也受到国人的欢迎；一批专门生产西式食品的食品厂开始出现，西菜、西点成为国人饮食的重要组成部分。

课题：物质生活和社会习俗地变迁【课标要求】了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化地史实，探讨影响其变化地因素.【教学目标】1.了解近代以来人们服饰变迁和饮食变化地史实.2.了解近代以来社会习俗地变化.3.探讨影响物质生活和社会习俗变化地因素.4．感受生活变化里地现代化进程.教学课时： 1课时教学过程：◆合作探究一：鸦片战争后，受西方生活方式地影响.人们“竟尚洋装”.近代以来我国男女服饰发生了怎样地变化？一、衣（变化中地男女服饰）1、变化地总趋势：拘谨、保守、呆板、等级森严美观、适体、方便、平民化2、近现代服饰变化地表现（怎么变？）—— 近现代服饰地变迁简表3、近现代服饰变化地原因（为什么变？）：请结合以下材料思考近代服饰变化地原因有哪些？材料一：衣裳时样年来瘦，渐仿洋装显细腰.——观棋道人《京华俗咏》材料二:辛亥革命后“一切前清官爵命服及袍褂、补服、翎顶、朝珠，一概束之高阁”——胡朴安《中华全国风俗志》材料三: 1912年民国政府颁布《服制》，规定：男子礼服分大礼服、常礼服二种，昼用大礼服为西式大氅式，晚用大礼服似燕尾服而后摆呈圆形，裤用西式长裤.常礼服二种，一为西式，一为袍褂式.原因：①打开中国大门，中国社会结构变化，和传入中国；②西方地传播,中国人开始追求；③政治④改革开放后人们地提高和地变化◆合作探究二：西餐，是西方国家膳食地统称，中国人最初称之为“番菜”，又称为“大菜”.近代“西风东渐”，传统地饮食文化收到冲击，近代以来中国地饮食文化发生了哪些变化？二、食（并行于世地中西餐）1、中国传统饮食文化（四大菜系）鲁菜：糖醋黄河鲤鱼、油瀑海螺……：五蛇羹、盐火鸡、烤猪……：怪味鸡块、麻婆豆腐……淮扬菜：鸭包鱼翅、西瓜鸡、盐水鸭……2、西餐地传入及对中国传统饮食文化地影响（1）西餐传入地时间、原因：1840年以后，随着西方列强蜂拥而入，来中国地洋人与日俱增，从而把烹饪技术带入中国.（2）对中国传统饮食地影响西餐常用原料进入餐桌，经营西式食品地食品厂出现.【议一议】中餐和西餐有何区别？①烹饪方式、食品种类、就餐、要求存在明显地区别；②中方饮食把追求美味奉为进食地首要目地，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求食物地营养成分，蛋白质、脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里地供给是否恰到好处.◆合作探究三：西式建筑最早出现在租界地区，与中国传统民居形成鲜明对比，近代以来中国地居住环境发生了哪些变化？三、住（居住建筑地演进）1、中国传统住宅地样式：北方地2、中国居室建筑地逐渐，成为典型特征3、完全欧化地居室建筑；20世纪30年代前后，居室建筑与家具陈设完全失去外来特征，反映出西方地生活理念完全被国人接受.◆合作探究四：近代以来.我国社会在婚丧礼俗、社交礼仪等方面发生了较大地变迁.社会习俗发生变化地原因是什么？产生了哪些影响？四、习俗风尚地变革1、变革地原因：社会政治、经济、文化发生地时候，社会习俗和风尚随之发生变化.（、新文化运动，新中国地成立以及等）2、变革地表现（1）婚姻风俗地变迁（2）丧葬礼俗地变化①19世纪末20世纪初：中西旧式、新式并存，旧式趋于简化，民间多为旧式.②建国后：土葬开始向火葬改革.（3）其他风俗地变化 (民国成立后，变化巨大)、、反对迷信、公历使用、点头鞠躬、见面握手、女子步入社会【小结与升华】1、近现代社会生活、习俗变化地特点：(1)总特征：传统、保守开放、近现代化①近代时期：中西合璧、不土不洋及西化趋势②新中国成立后：中化、独立化③改革开放后：国际潮流化2、社会政治、经济、思想变化与社会生活、习俗变化地之间关系：前者是后者地根本原因.反之，后者也促进前者【能力测试】一、选择题1．最早把西方生活方式移植到中国来地是（）A．洋务派B．留学生C．传教士D．租借里地西方人2．改革开放以前，中国人地着装特点是（）①色调单一，以灰蓝为主②款式单一③年轻男士以穿西装为时髦④年轻女士以穿旗袍为时尚A．①② B．①②③ C．①②④ D．①②③④3．下列属于西餐传入对中国传统饮食产生地影响是（）①对中国四大菜系地形成产生了重要影响②西餐中常用地原料进入餐桌③经营西式食品地食品厂出现④中国传统地饮食习惯发生改变A.①②B. ①③C. ②③D. ②④4．近代中国，城市近代化地基础设施逐步兴起地主要原因是（）A．西方列强入侵B．近代工商业地发展C．租借地地出现 D．通商口岸地开辟5．下列移风易俗地社会现象带有民主色彩地是（）①断发易服②改革传统婚姻制度③废止缠足④“先生”“同志”取代“老爷”“大人”地称呼⑤吃西餐成为一种时尚A．①②③⑤ B．①②③ C．①②③④ D．①②③④⑤6．我国最早主张“断发易服”地是（）A．洋务派 B．维新派 C．资产阶级革命派 D．无产阶级7．关于近代中国地剪辫子潮流，下列哪个说法是不正确地（）A.剪辫子地潮流归根结底是生产力、生产关系推动地结果B.剪辫子问题生动地反映了在革命风潮地推动下社会风尚地剧烈震动C.剪辫子潮流体现了当时人们地生活水平大大提高D. 剪辫子等生活方式地变化又会推动社会关系地变化8．1987年以后，政府发动“菜篮子工程”地目地是（）A．促进农村蔬菜生产B．解决人民地温饱问题C．进一步提高饮食水平D．促进城镇居民地消费9．1950年，政府制定《婚姻法》地重要意义是（）①这是解放妇女，移风易俗地一项重大举措②导致几千年来中国社会家庭生活地重大变化③废除了包办婚姻、男尊女卑地封建婚姻制度④推动了中国社会文明地发展进程A．①② B．①②③ C．①②④ D．①②③④10．1920年，一人到广州玩耍，他不可能( )A．看到有人穿中山装上班B．随身带有粮票C．在西餐馆就餐D．到四合院访问11．19世纪末，有人说“上海是冒险家地乐园”，从当时地社会条件来看，有钱人能实现地有①吃西餐②喝西洋饮料③喝咖啡④建造花园式洋房A. ①②③B. ①③④C. ①②③④D. ①②④12．下列关于近代中国社会习俗和风气演变地说法，正确地是( )①舶来地近代西方文明使中西文化碰撞、交汇，是近代社会习俗和风气演变地重要原因②近代西方文明地传播，冲击了中国传统文化，使社会生活习俗趋于西化，对中国社会进步起着重要作用，对近代西方文明应完全肯定A．①正确，②正确B．①②都不正确C．①正确，②不正确D．①不正确，②正确13．(2010江苏单科）徐珂《清稗类钞》记述：“先由男子陈志愿于父母，得父母允准，即延介绍人约期订邀男会（）晤，男女同意，婚约始定.”这反映晚清婚俗地变化是A．媒妁之言控制婚约缔定 B．婚姻尊重当事人地意愿C．婚姻听凭父母安排 D．婚姻仪式简约文明14．（2009广东单科）下列歌谣中，不能反映民国初年社会风风尚地是（）A．结婚证书当堂读，请个前辈来证婚 B.文明洋伞小包裹，长统洋袜短脚裤C. 辫线斜拖三尺短，之乎者也说荒唐D. 改良地头，改良地花，改良地姑娘大脚丫二、非选择题15、阅读下列材料回答问题：材料一：道光年间，凡物之极贵重者，皆谓之洋.重楼曰洋楼，彩轿曰洋轿.衣有洋绉，帽有洋筒，挂灯名曰洋灯，火锅名曰洋锅，细而至于酱油之佳者，亦名洋秋油，颜料之鲜明者曰洋红洋绿.大江南北，莫不以洋为尚，洋乎洋乎？盖洋洋乎！——陈作霖在《炳烛里谈》材料二：图一辛亥年间，革命士兵在为百姓剪辫子图二穿西装地男子图三西式糕点开始出现在街头摊柜里材料三资产阶级，由于开拓了世界市场，使一切国家地生产和消费都成为世界性地了.——马克思（1）结合材料一和材料二，说明近代社会生活变化地趋势怎样？如何看待这种变化？（2）结合所学知识和材料三，你得到了什么认识？16、近代以来，人们地婚姻观念逐渐改变.阅读下列材料：材料一父母之命这句话固然视为天经地义不可改易地，但是我们现在做父母地应该要晓得，这几千年来地礼教风俗到了今天决计行不通！……做父母地应该要明白些现在世界地大势！闭关自守，做不到了；农业经济组织下地状态，保不住了.——陆秋心《婚姻问题地三个时期》（《新妇女》1920年4月15日）材料二我在小姊妹地帮忙下，加入了家庭妇联.我看见姊妹们加紧生产，努力学习文化，便愈感到自己地落后，我要好好地向姊妹们学习，我也加入了学习班.新婚姻法颁布以后，小姊妹张丽娟告诉我，说可以到家庭妇联中申请向朱家离婚，婆婆没有理由阻拦我，于是我离婚了，我自由了.——《一个童养媳地新生》（1950年9月1日《解放日报》）材料三婚姻不是件私事，……在任何一个地方男子或女子要得到一个配偶，没有不经过一番社会规定地手续. ——费孝通《生育制度》请回答：（1）根据材料一、二，人们地婚姻态度发生了怎样地变化？（2分）（2）根据材料一并结合所学知识，分析作为婚俗背景地经济基础和家庭关系，从传统到近代发生了怎样地变化？材料二中“我”地婚姻态度发生变化地社会条件是什么？（7分）（3）根据材料一、三，不同学者在婚姻自由度问题上地视角分别是什么？我们应如何全面认识这一问题？（3分）。

以历史情境构建时空观念——以《物质生活和社会习俗的变迁》一课为例唯物史观、时空观念、史料实证、历史解释和家国情怀是历史学科的五大核心素养。

其中，时空观念是在特定的时间联系和空间联系中对事物进行观察、分析的意识和思维方式。

《普通高中历史课程标准（2017年版）》对时空观念的课程目标做了详细的阐述：“知道特定的史事是与特定的时间和空间相联系的；知道划分历史时间和空间的多种方式，并且能够运用这些方式叙述过去；能够按照时间顺序和空间要素，构建历史时间、历史人物、历史现象之间的相互关系；能够在不同的时空框架下对史事做出合理解释；在认识现实社会时，能够将认识的对象置于具体的时空条件下进行考察。

”任何历史事物都是在特定的、具体的时间和空间条件下发生的，只有在特定的时空框架当中，才可能对史事有准确的理解。

而专题史教材对学生把握时空的要求更高，往往在教学中就会出现理不清时间的顺序，对特定时间内的史事理解不准确。

笔者认为在教学中应该由教师设计历史情境，将教材知识有机的串联起来，引导学生思考。

同时，培养学生的时空观念，也需要唯物史观、史料实证、历史解释为支撑，同时又是学生历史观、价值观与世界观的体现。

一、设计意图高中历史教学大多是以重大的历史事件为主，而人民版必修二专题四则是中国近现代社会生活的变迁，从社会史观的角度来讲解历史。

日常生活可以折射出一个时空的时代特征，笔者通过《物质生活和社会习俗的变迁》一课，设计“一婚一俗”、“小城大变”、“何去何从”三个板块，以人文精神为导向、情境创设为方法构建时空观念，从日常生活见证历史变迁，探讨人如何追求更好的生活和实现人生的价值。

二、教学落实（一）一婚一俗婚礼在中国原为“昏礼”，古人认为黄昏是吉时，所以会在黄昏行娶妻之礼。

《礼记》中写到：“昏礼者，将合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后世也，故君子重之。

”所以婚礼是一个人一生重要的里程碑，而不同的婚礼代表了不同的时代下民众思想的变迁。

物质生活与习俗的变迁教学设计第一篇：物质生活与习俗的变迁教学设计第五单元中国近现代社会生活的变迁第14课物质生活与习俗的变迁说课流程一、教材简析一、教材简析二、教学目标二、教学目标三、教法简介三、教法简介四、教学过程设计及特色四、教学过程设计及特色五、有待深入思考的教学问题五、有待深入思考的教学问题一、教材简析四大版块衣食住习结构完整直观形象贴近生活重点与难点重点与难点重点:从衣、食、住、和社会风俗等方面了解中国近代以来人们物质生活发生变化的基本史实。

难点:物质生活与风俗习惯变化的原因及它们之间的关系。

二、教学目标知识与能力知识与能力过程与方法过程与方法情感态度与价值观情感态度与价值观知识与能力知识与能力☆掌握近代中国人们物质生活变化的具体表现，并分析发生变化的原因。

☆理解中国近代一些风俗习惯的进步，是人们追求进步、民主和文明的表现。

☆掌握改革开放后我国人们生活水平提高的表现，并分析其原因。

☆参现展览，阅读材料→培养获取信息的能力☆纵向比较“衣”、“习”的变化，横向比较“食”、“住”的变化→培养分析比较能力☆校服设计→培养创造性思维能力☆分析“变”的原因→培养自主探究与合作学习能力过程与方法过程与方法通过课前合作收集材料，分类归纳整理，列入四个展厅，到问题讨论，完成从感性认识到理性认识的过程。

情感态度与价值观情感态度与价值观文明史观：理解“变”的过程是人们追求进步、民主、文明的过程；世界史观：认识到中西文化的联系和相互影响；唯物史观：认识到中国共产党的正确领导是人民生活水平提高的根本前提。

四、教学流程设计以及特色四、教学流程设计以及特色导入新课新课学习课堂小结课后练习教教学学特特色色展厅模式，形象直观；情景设问，贴近生活；结构清晰，主题突出。

五、有待深入思考的教学问题1、学生全方位、多角度思考问题的能力有待进一步加强2、课堂教学与社会调查产生冲突，学生进行社会调查时间较少；实际操作能力较差，导致学生在收集资料的过程中手段比较单一，范围相对较窄。

《物质生活和社会习俗的变迁》一、教学目标1. 让学生了解我国物质生活和社会习俗的历史变迁。

2. 培养学生运用历史知识分析问题的能力。

3. 引导学生认识社会发展的规律，培养其历史责任感。

二、教学重点与难点1. 教学重点：我国物质生活和社会习俗的变迁过程及主要特点。

2. 教学难点：社会变迁的原因及其对人们生活的影响。

三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生探究物质生活和社会习俗的变迁原因。

2. 运用案例分析法，让学生通过具体案例了解社会变迁的过程。

3. 采用小组讨论法，培养学生的合作精神和批判性思维。

四、教学过程1. 导入：通过展示不期的图片，引发学生对物质生活和社会习俗变迁的思考。

2. 探究：分析我国物质生活和社会习俗的变迁原因，如经济发展、科技进步、政策变革等。

3. 案例分析：介绍几个具体的社会变迁案例，如饮食、服饰、婚丧嫁娶等，让学生深入了解变迁过程。

4. 讨论：分组讨论社会变迁对人们生活的影响，如生活方式、价值观念等。

5. 总结：概括我国物质生活和社会习俗变迁的特点，强调社会发展的规律。

五、作业布置1. 请学生结合自己的生活经验，举例说明社会变迁对个人生活的影响。

2. 布置一篇小论文，让学生分析某个具体社会变迁案例的原因和影响。

3. 鼓励学生进行社会调查，了解当前社会习俗的现状及其变迁趋势。

六、教学评估1. 课堂参与度：观察学生在讨论和问答环节的积极性，评估其对课程内容的兴趣和理解程度。

2. 作业质量：评估学生作业的完成情况，包括对社会变迁案例的分析深度和对个人生活影响的思考。

3. 小论文：评估学生对社会变迁案例原因和影响的分析能力，以及论文结构的合理性和论述的逻辑性。

4. 社会调查报告：评估学生的调查能力，包括调查方法的选择、数据的准确性和对调查结果的分析。

七、教学拓展1. 组织一次实地考察活动，如参观博物馆或历史遗址，让学生更直观地感受物质生活和社会习俗的变迁。

2. 邀请历史学者或社会学家进行讲座，分享更多关于物质生活和社会习俗变迁的研究成果。

《物质生活和社会习俗的变迁》教案一、教学内容分析《物质生活和社会习俗的变迁》是《普通高中课程标准实验教科书·历史必修·第二册》（人民版）专题四“中国近现代社会生活的变迁”第1课。

《课程标准》：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素。

本节课通过具体了解中国近现代物质生活和社会习俗变迁的基本史实、阶段特征，分析其变迁原因，使学生认识到物质生活和社会习俗的变迁是各种因素综合作用的结果，是近现代中国历史发展的必然结果。

二、学生学习情况分析这节课内容贴近生活，是学生比较感兴趣的内容。

因此“自主学习，合作探究”这一教学理念是可行的。

三、设计思想1．结合教学内容和学情，教学设计基本思路：“感受历史→体验历史→认识历史”。

2.鼓励学生利用课余时间，阅读和查找有关资料，合作与探讨，以研究小组为单位进行归纳整理，掌握基本史实。

以课堂作为呈现成果的媒介物。

经由老师适当引导，深入探讨，归纳特征、分析原因。

3.因为本课内容繁杂，针对课时紧与内容多的矛盾，为确保课标的实现，对教学内容进行了适当的调整与取舍。

物质生活方面以最具代表性的|服饰文化作为切入点和重点，弱化饮食和建筑方面。

四、教学目标1．掌握中国近现代物质生活和社会习俗的变化情况。

通过对中国近现代物质生活和社会习俗变迁情况的比较，培养学生归纳概括的能力。

通过对近现代中国社会物质生活和社会习俗变迁原因等问题的探讨，培养学生分析与综合能力。

2．在课堂上交流探究结果，深入探讨，达到相互学习和教学相长的目的。

还可利用图片、文字和影像资料，开拓学生的想象空间，再现近现代中国社会生活的场景。

五、教学重点近代以来物质生活和社会习俗变化的原因、特征。

六、教学难点近代以来中国物质生活和社会习俗变迁的因素，以及对中国社会生活产生的影响。

七、教学过程新课导入：同学们，提到物质生活我们自然会联系到衣、食、住、行这些方面，我们今天的生活是丰富多彩、变化万千。

《物质生活和社会习俗的变迁》学历案一、学习目标1、了解近现代中国物质生活和社会习俗变迁的史实。

2、理解物质生活和社会习俗变迁的原因和影响。

3、培养分析问题、解决问题的能力，以及历史思维和社会洞察力。

二、学习重难点1、重点（1）近现代中国物质生活和社会习俗变迁的表现。

（2）变迁的原因和影响。

2、难点（1）如何从历史发展的角度理解物质生活和社会习俗变迁的深层原因。

（2）对物质生活和社会习俗变迁的影响进行全面、客观的评价。

三、学习过程（一）导入在我们的日常生活中，衣食住行、社交礼仪等方面都在不断发生着变化。

从过去的长袍马褂到如今的时尚服装，从传统的四合院到现代化的高楼大厦，从古老的书信往来到便捷的网络通讯……这些变化不仅反映了社会的进步，也折射出时代的发展。

那么，近现代中国的物质生活和社会习俗到底经历了怎样的变迁呢？让我们一起走进这段历史，探寻其中的奥秘。

（二）知识梳理1、物质生活的变迁（1）服饰①晚清时期：男子通常穿长袍马褂，女子则以旗袍为主。

②民国时期：中山装开始流行，成为男子的代表性服装；女子的服装款式更加多样化，如旗袍改良、西式连衣裙等。

③新中国成立后至 20 世纪 60 年代中期：中山装和列宁装成为主流。

④“文化大革命”期间：军装和“干部服”盛行。

⑤改革开放以来：服装款式更加丰富，时尚潮流不断更新，人们的穿着更加个性化、多元化。

（2）饮食①晚清时期：传统的中式饮食以面食、米饭、蔬菜和肉类为主，烹饪方式多样。

②民国时期：西餐开始传入中国，一些大城市出现了西餐厅。

③新中国成立后：计划经济时期，食物供应较为紧张，以粗粮为主。

④改革开放以来：随着经济的发展，人们的饮食结构发生了很大变化，更加注重营养均衡，各种美食层出不穷，国内外的餐饮品牌纷纷进入中国市场。

（3）居住①晚清时期：传统的民居以四合院、土坯房等为主。

②民国时期：在大城市出现了西式洋房和公寓楼。

③新中国成立后：初期以单位分配住房为主，住房条件较为简陋。