下载文档原格式
白酒业行业分析白酒是中国传统的酒品之一，也是中国酒类市场中的主力军。
白酒业作为一种特定的产业，除了为消费者提供酒品之外，还涉及到酒的生产、销售等一系列产业链相关环节。
本文将对白酒行业进行分析。
首先，白酒行业具有悠久的历史和文化底蕴。
中国是白酒的发源地，白酒已有数千年的历史。
白酒是中国饮食文化中不可或缺的一部分，因此消费者对白酒有很高的认可和接受度。
白酒文化的积淀为白酒行业提供了众多的消费者，并引领消费者形成较为稳定的消费习惯。
其次，白酒行业具有较高的品牌集中度。
在白酒行业中，一些老字号企业具有较高的知名度和市场占有率。
这些老字号企业在生产工艺、品质以及口感等方面积累了丰富的经验，并形成了独特的品牌形象。
同时，这些企业也通过不断的创新和升级，推出多款多样化的产品，以满足不同消费者的需求。
第三，白酒行业存在一定的市场竞争和争夺。
由于白酒行业的利润较高，吸引了众多企业的进入。
因此，市场上存在着众多品牌和产品。
这就对企业提出了更高的要求，包括产品品质、品牌建设和市场推广等方面。
同时，消费者的选择空间也增加了，他们可以根据自己的需求和喜好来选择适合自己的白酒产品。
第四，白酒行业受到国家政策的影响较大。
白酒行业作为一个特殊的产业，其发展和变化往往受到国家政策的引导和限制。
近年来，中国政府对白酒行业出台了一系列政策和措施，包括限制酒驾、加大对假冒伪劣白酒的打击力度等。
这些政策的推出对于整个白酒行业的发展和规范起到了积极的促进作用。
综上所述，白酒行业是一个具有潜力和机遇的行业，同时也面临着一些挑战。
为了在竞争中取得优势，企业需要不断提升自身的品牌形象和产品品质，满足消费者多样化的需求。
同时，政府应加强对白酒行业的监管和政策支持，为行业的健康发展提供良好的环境。
白酒行业分析报告白酒行业是中国传统的酒类行业之一，被称为“国酒”，具有丰富的文化和历史底蕴。
白酒是以高粱、小麦、玉米等为原料，经过多道工序酿制而成的，其质量好坏取决于原料、工艺和时间。
白酒行业是中国酒类行业中的重要组成部分之一，是中国国内实力最强的行业之一，在国民经济中占有重要的地位。
本篇文章将详细分析白酒行业的定义、分类特点、产业链、发展历程、行业政策文件及其主要内容、经济环境、社会环境、技术环境、发展驱动因素、行业现状、行业痛点、行业发展建议、行业发展趋势前景、竞争格局、代表企业、产业链描述、SWTO分析、行业集中度等方面。
一、白酒行业的定义白酒行业是指使用粮食、豆类等材料进行酒精发酵、蒸馏、提取，然后经过陈酿而制成的白色的酒类，是一种以高温热蒸馏方式酿造出的酒类。
白酒具有其独特的香气和味道，具有醇和爽口，色泽洁白透明等特点，是我国的传统酒类，也是中国的国酒。
二、白酒行业的分类特点根据不同的分类标准，白酒可以分为多个不同的类型，其中常见的有以下几类：1、按照原料来源分类白酒可以分为大曲酒、小曲酒、米酒、玉米酒、蓖麻酒、高粱酒、豌豆酒、红薯酒等多种类型，不同的原料会对白酒的口感、香气、色泽等方面产生不同的影响。
2、按照发酵方法分类白酒可以分为模式酒、混合酒和多次蒸馏酒等多种类型，不同的发酵方法会对白酒的品质、口感等方面产生不同的影响。
3、按照陈酿时间分类白酒可以根据陈酿时间分为“清香型”、“浓香型”、“绵柔型”和“老酒型”等四种类型，四种类型的酒类都有各自独特的香气和味道。
三、白酒产业链分析白酒产业链的主要环节包括：生产原料、酒类生产、酒类流通和销售四个环节。
1、生产原料白酒的生产原料主要包括粮食、豆类、水果、薯类等，其中最主要的原料是高粱、玉米、小麦、薯类等。
2、酒类生产酒类生产主要包括发酵和蒸馏等两个主要环节，其中蒸馏又可细分为一次蒸馏和多次蒸馏。
3、酒类流通酒类流通包括酒类贮存、调配、包装、物流等各个环节。
中国白酒行业分析报告中国白酒行业分析报告引言：白酒是中国传统的酒类产品之一，具有悠久的历史和独特的文化魅力。
由于国内市场的不断增长和消费者的不断升级，中国白酒行业已经成为全球最大的白酒市场之一。
本报告将对中国白酒行业的发展现状、竞争格局以及未来趋势进行全面分析。
一、行业发展现状：1.市场规模持续增长：近年来，中国白酒市场规模持续扩大，并成为全球最大的白酒市场之一。
根据中国酒业协会的数据，2019年中国白酒市场规模超过2000亿元，年均增速超过10%。
2.产品结构不断优化：传统的白酒品牌一直占据中国市场的主导地位，但是随着消费者需求的变化和消费升级的趋势，高端白酒和特色白酒等新品类在市场上表现出色。
国内一些知名的白酒企业如茅台、五粮液等推出了一系列高端产品，通过提升品质和形象来满足消费者更多元化的需求。
3.品牌竞争激烈：中国白酒市场一直以来都是品牌集中度较高的市场，传统白酒品牌一直占据市场主导地位。
但是在过去几年中，一些新兴品牌如洋河、泸州老窖等通过不断增加广告宣传和推广力度，逐渐在市场上获得了一定的份额。
此外，一些外资酒企如帝亚吉欧等也开始对中国白酒市场产生兴趣，并积极布局。
二、竞争格局：1.品牌集中度高：目前，中国白酒市场的竞争格局依然以传统白酒品牌为主导。
国内一些知名品牌如茅台、五粮液、洋河等一直占据市场份额的较大部分。
2.高端白酒竞争激烈：随着消费者需求的升级，高端白酒市场竞争越来越激烈。
茅台作为高端白酒市场的代表品牌，一直以来都保持着较高的市场占有率。
但是近年来，国内一些其他白酒企业也开始加大力度，推出了一系列高品质产品，如五粮液的“股份制茅台”等。
3.特色白酒崛起：随着中国白酒市场日益成熟，特色白酒的市场份额也在不断扩大。
特色白酒包括江小白、金门等一些代表着地方文化和特色的品牌，通过独特的包装和推广方式，获得了一定的市场份额。
三、未来趋势：1.消费升级对白酒行业带来机遇与挑战：随着经济的发展和消费者消费观念的变化，中国白酒行业面临着巨大的机遇和挑战。
白酒行业分析报告白酒是中国传统的酒类产品，也是中国最受欢迎的饮品之一。
随着中国人口结构的变化和消费水平的提高，白酒市场一直保持着较高的增长势头。
本文将对中国白酒行业进行分析，并展望未来的发展趋势。
一、行业概况中国白酒行业主要由国内的几大白酒企业主导，如五粮液、茅台、洋河等。
这些企业在国内市场占据了绝对的市场份额，年销售额达数十亿甚至上百亿人民币。
白酒行业的生产技术要求较高，且企业积累的品牌认知度也较高，这造成了新进入者在市场竞争中的不利。
二、行业发展趋势1. 高端化趋势：随着中国中产阶级的扩大和消费水平的提高，对高品质白酒的需求也在增加。
因此，白酒行业正在向高端化方向发展。
企业加大研发投入，生产高端产品，以满足消费者的需求。
2. 品牌建设：白酒行业在过去几年里，由于假冒伪劣的问题，给消费者带来了不良影响。
因此，企业在品牌建设方面加大力度，提升消费者对品牌的信任度。
同时，注重产品质量和安全标准的落实，确保产品的品质和安全性。
3. 低度酒市场发展：由于健康意识的增强，低度酒市场在近年来呈现快速增长的趋势。
白酒企业为了拓展市场，纷纷推出低度产品，并加强市场宣传，希望吸引更多的消费者。
4. 地理市场拓展：目前，白酒行业主要以中国国内市场为主，但随着中国经济的全球化，企业开始将目光投向国际市场。
企业通过与国外酒类公司合作，加强品牌宣传，积极开拓国际市场。
三、挑战和机遇白酒行业在发展过程中面临一些挑战。
首先，市场竞争激烈，企业需要通过提高产品质量和服务水平，不断吸引和留住消费者。
其次，消费者对于白酒的需求在不断变化，企业需要紧跟消费者的需求变化，不断创新。
此外，高度依赖供应链和分销渠道的问题也是白酒行业需要面对的挑战。
然而，白酒行业也面临着巨大的机遇。
首先，中国消费者的收入水平和消费能力不断提高，白酒行业有望从中受益。
其次，中国的中产阶级和年轻人群体在白酒消费上具有较高的需求。
最后，中国酒类文化的传统和消费习惯也是白酒行业的有利因素。
【原创2024年】白酒行业分析总结范文及本行业未来发展趋势白酒行业是中国酒类市场中的重要组成部分，具有悠久的历史和广泛的消费群体。
2024年，白酒行业将面临新的机遇和挑战，并呈现出以下几个发展趋势。
首先，白酒行业将继续保持稳定增长。
近年来，中国经济的持续发展和消费升级的趋势，使得白酒市场需求不断扩大。
统计数据显示，白酒行业在过去几年保持了稳定的增长，预计在未来几年内仍将保持较高的增速。
其次，高端白酒市场将迎来新的发展机遇。
随着消费者对品质和品牌的追求不断提高，高端白酒市场具有巨大的潜力。
一些知名的白酒品牌，如茅台、五粮液等，在高端市场的表现出色，未来将进一步加大产品创新和市场推广力度，以满足消费者对高品质白酒的需求。
再次，白酒行业将继续加大对线上渠道的拓展力度。
随着互联网的普及和消费者购物习惯的转变，电子商务成为白酒行业开拓市场的重要方式。
白酒企业将进一步加大对电商平台的合作，提供更多的促销活动和便捷的购物体验，以留住现有消费者并吸引更多新客户。
最后，白酒行业将继续加强品牌建设和产品创新。
在竞争激烈的市场环境下，品牌和产品的差异化是白酒企业赢得市场份额的关键。
白酒企业将加大对品牌形象的宣传和推广，同时不断推出符合消费者口味和需求的新产品，以保持竞争优势。
综上所述，2024年白酒行业将继续保持稳定增长，高端市场具有较大发展潜力，线上渠道将得到进一步发展，品牌建设和产品创新将成为企业竞争的关键要素。
随着中国消费者消费水平的提高和消费习惯的改变，白酒行业将迎来更广阔的发展空间。
为适应未来白酒行业的发展趋势，制定相应的发展策略是至关重要的。
以下是对未来发展趋势的总结，并提出相应的策略建议。
首先，随着消费者对品质和品牌的追求不断提高，高端白酒市场将迎来新的发展机遇。
对于白酒企业来说，提升产品品质和品牌形象是实现市场份额增长的关键。
因此，企业应加大对基础设施的投入，提升生产工艺和技术水平，确保产品的品质稳定和卓越。
一、我国白酒行业市场结构分析我国有着悠久的酒文化,从曹操的惟有杜康到现代的国家窖池文物!白酒无不彰显出我国酒文化的深厚底蕴和民族情结。
直到今天,我国仍是世界上白酒产销量的大国之一。
近几年我国白酒行业的发展吸引了众多的关注和投入,也使得白酒行业竞争日趋激烈。
着就要求我们准确把握我国白酒市场结构,深入分析白酒行业的竞争状况1．中国白酒产业的宏观环境分析1.1政治经济目前，我国社会主义市场经济制度己基本确立，法律制度和经济制度在不断发展完善之中，国家对企业市场主体资格的确认、财产保护、市场经营行为等方面都通过有关法律作了明确规定。
现在正处经济高速发展时期，政治环境稳定，是白酒企业发展的黄金时期。
1.2社会文化环境分析中国的白酒历史悠久，拥有上千年的历史，早在商朝时期，中国就已经掌握了利用酒曲酿酒的技术。
中华民族数千年的饮食文化中包含着丰富的酒文化，主要体现在：营养健康的饮食科学，色、香、味的饮食艺术，风俗礼仪的饮食哲学，追求个性的饮食文明，酒消费中涉及的全部思维、行为、情感、语言、文学、科学、技术及艺术创作等内容。
中国的酒文化源远流长，几乎在所有的场合都离不开酒。
1.3资源和技术环境分析我国地处北半球，南北气候差异明显，四季分明，日照充足，受到大陆季风影响在南方和东部雨量充沛，非常适合农作物生长。
这为白酒的酿造提供了丰富的酿造的原料和良好的酿造环境。
白酒固态发酵技术是我国传统的酿酒技术。
随着技术的进步，出现了以提高出酒率为特征的液态工艺和固液结合的液态法白酒酿造技术，使白酒工业的整体技术水平有了明显提高。
近年来各种先进设备的引入使得人们对白酒有了更加深刻的认识，这为白酒朝着更加科学的方向发展奠定了基础。
2、我国白酒行业的分析2.1总产销量微量增长,主产区占优目前我国全行业全年销售收入和利税集中度继续提高,经济效益也进一步向优势企业集中。
白酒产销量仍集中在主要产区和骨干企业,白酒产量前5位省份的总产量占全行的一半以上。
白酒行业分析报告随着经济的发展和人们生活水平的提高，酒类消费逐渐成为中国市场的主流。
其中，白酒作为中国传统的饮品之一，一直以来都备受消费者的喜爱。
本篇文章将对中国白酒行业进行深入分析，从市场规模、品牌竞争、消费趋势等多个方面探讨白酒行业的现状和未来发展。
一、市场规模中国作为全球最大的白酒生产和消费国家，白酒市场规模庞大。
根据统计数据显示，2019年中国白酒消费总量达到约730万千升，总销售额超过2.2万亿元人民币。
而且，白酒行业的市场份额持续扩大，成为中国酒类市场的主要增长驱动力之一。
二、品牌竞争白酒行业的品牌竞争激烈，市场上涌现出了众多知名品牌。
其中，五粮液、茅台、泸州老窖等被誉为中国白酒三大名酒。
这些品牌以其独特的工艺和传统的酿造方式赢得了广大消费者的认可和信赖。
同时，其他中小酒厂也通过创新产品和多元化营销来提高自身的市场竞争力。
三、消费趋势随着社会经济的发展和人们生活品质的提升，消费者对白酒的需求也发生了一些变化。
传统的大宴会消费逐渐减少，而个人消费和低度白酒消费呈现上升趋势。
尤其是年轻一代消费者更加注重个性化消费，他们对于品牌的忠诚度较低，更加关注产品的口感、品质和文化内涵。
四、市场挑战与机遇白酒行业面临着一些挑战，如原材料成本上升、市场竞争加剧以及监管政策的不断调整。
然而，这些挑战也带来了机遇。
随着消费者对高品质白酒的需求增加，一些高端品牌有机会提高产品定价，并借助品牌溢价实现利润增长。
同时，白酒企业也可以加大研发投入，推出更符合消费者需求的产品。
五、未来发展趋势白酒行业未来的发展充满了机遇和挑战。
随着中国经济的不断发展和人口结构的变化，中高端消费群体逐渐扩大。
这将进一步促进白酒市场的增长。
与此同时，消费者对于健康生活的追求也会影响他们的酒类消费选择。
因此，白酒企业在未来可以加大对低度和健康功能酒品类的研发和推广。
总结通过对中国白酒行业的分析，我们可以看到，白酒市场具备巨大的潜力和发展空间。
中国白酒行业分析一、市场规模及增长趋势中国白酒市场规模庞大，消费人群广泛。
根据行业数据，2024年中国白酒市场销售额超过1000亿元，较上年增长约10%。
中国白酒消费市场主要集中在东部地区，特别是一线及部分二线城市。
而在三四线及农村市场，消费者对于白酒的需求依然旺盛。
中国白酒市场增长主要受以下几个因素的影响：一是中国人民生活水平的提高，使消费者有了更多的购买力；二是餐饮行业的迅速崛起，带动了白酒市场需求的增长；三是白酒企业积极进行品牌宣传和推广，提高了消费者对白酒的认知度和购买欲望。
二、品牌竞争格局中国白酒市场竞争激烈，品牌众多。
在白酒市场中，五粮液、茅台、汾酒等大品牌一直占据主导地位。
这些品牌凭借着悠久的历史和强大的品牌影响力，一直受到消费者的青睐。
同时，一些新兴品牌也在不断崛起，如国台酒、洋河等。
品牌竞争主要体现在产品的品质、口感、包装和市场推广等方面。
随着消费者对于白酒品质的要求提高，品牌之间的竞争将更多地集中在产品研发和创新上。
同时，品牌间的营销和宣传也将成为影响消费者购买决策的关键因素。
三、产业链结构中国白酒行业的产业链结构相对完整。
从原材料到成品，经过了原料采集、酿造、瓶装、包装等多个环节。
白酒企业通常会有自己的基地，收购优质的原料进行加工生产。
同时，一些企业也会与供应商建立长期合作关系，确保原材料的稳定供应。
白酒行业的产业链上，除了生产环节外，还包括销售渠道。
传统的销售渠道主要是酒店、超市和零售店，而近年来，电商渠道的兴起使得白酒销售更为便捷。
越来越多的白酒企业开始注重电商渠道的开发和推广，以满足消费者日益增长的线上消费需求。
四、发展趋势及挑战中国白酒行业面临着一些挑战和发展趋势。
一方面，消费者的健康意识逐渐增强，这对于高度浓香型白酒的需求带来一定的压力。
因此，未来的发展趋势可能是白酒品类的多样化，即在保留经典品种的基础上，推出更加柔和口感和低度酒精度数的产品。
另一方面，白酒行业的品牌竞争将越来越激烈。
白酒行业分析报告
1. 行业概况
白酒是中国传统的酒类之一，具有悠久的历史和文化底蕴。
随着中国经济的快速发展，白酒行业也逐渐成为一个庞大而有活力的市场。
根据中国酒业协会发布的数据，2019年全国白酒产量为159.4万吨，同比增长3.3%。
2. 市场规模
中国白酒市场规模巨大，据不完全统计，全国拥有近3000家酒类生产企业，其中大型企业约占10%。
2019年，中国白酒市场销售额达到了8582亿元，同比增长17.6%。
3. 行业竞争
白酒行业竞争激烈，主要分为两个层面：品牌竞争和价格竞争。
在品牌竞争方面，知名品牌如茅台、五粮液、洋河等一直占据市场主导地位。
在价格竞争方面，一些小型酒类生产企业通过低价策略吸引消费者，但也因此导致了市场的价格战。
4. 发展趋势
随着消费者对健康和品质的要求越来越高，白酒行业也在朝着高端、健康、环保的方向发展。
一些知名品牌开始推出低度数、无添加剂的产品，以满足消费者的需求。
此外，电商渠道的崛起也为白酒行业带来了新的发展机遇，许多企业开始通过电商渠道拓展市场。
5. 风险与挑战
白酒行业的风险主要包括政策风险、市场风险和品牌风险。
政策风险主要是指政府对行业的监管和政策调整，市场风险主要是指市场需求的变化和竞争加剧，品牌风险则是指品牌形象和声誉的损害。
对于白酒企业来说，如何有效应对这些风险和挑战，是保持行业竞争力的关键。
1.行业分析1.1 白酒行业概述白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外。
白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。
如：茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。
1.2白酒行业现状1.2.1行业总体情况我国酿酒工业利润总额从2004年的104.08亿元提高到2009年的360.26亿元，5年增长246.14%。
其中，2004年，白酒业利润总额为58.66亿元，2009年白酒业利润总额则达到234.89亿元，增长超过300%，占酒类行业的65%。
白酒业5年来收入和利润的复合增长率领先整个酒类行业：销售收入复合增长率为33.47%，领先行业的25.09%；利润总额复合增长率为46.67%，领先行业的36.26%。
上市公司2012三季报披露数据显示，14家白酒类上市公司今年前三季度共实现营业总收入807.5亿元，同比增长43.1%；实现净利润297.6亿元，同比增长88.65%。
其中，行业净利润最高者是茅台，为109.38亿元。
二三线酒企同样凶猛。
沱牌舍得(25.18,-0.23,-0.91%)和老白干酒(32.00,-0.13,-0.40%)三季度净利分别大增98.39%和209.21%，酒鬼酒(47.58,0.00,0.00%)净利同比大幅增长685.28%，山西汾酒(36.47,-0.23,-0.63%)净利增幅更是高达833%。
从以上数据可以看出，白酒行业总体发展良好，当然也要看到库存较大是白酒行业的一个突出问题。
1.2.2 行业结构在白酒行业结构来看，高、中、低端白酒的产量和利润分别呈“金字塔”和“倒金字塔”形。
其中，高端酒的比例较小，约为20％，但在行业内赢利性最强，约占50％多；中端白酒的比例和利润均约为35％；低端酒的比例最大，但是利润却是最小。
高端市场可以使白酒企业获得更多的品牌溢价，利润空间广阔，并且也符合产业升级与产品升级态势。
但是，对企业产品品质、品牌资产等方面要求较高。
并且，这是全国性品牌所高度聚焦市场。
高端市场还需要进一步培育，市场潜力正在逐步释放。
中端市场主要是全国性品牌与区域性知名品牌所聚焦的重点。
中端酒市场品牌呈区域性聚集，市场份额主要聚集在区域性品牌。
未来，全国性品牌不会放弃中端酒市场，会在重点市场（大中城市市场）与区域性品牌进行对决，并且这是长期战略。
对于低端酒市场，小品牌、“杂牌”居多，主要面向中小城市及县乡镇村市场销售，市场集中度低，市场潜力很大，市场机会很多。
但是，对于全国性品牌或区域性知名品牌，深度介入低端酒市场未必是理性而明智的选择，更不是一件容易事。
1.2.3 生产企业现状从各项经济指标来看，我国白酒生产集中度向着大型企业集中,前20位的骨干企业的销售收入基本上占全行业的40%之多，利税占全行业的60%左右,产量约占全行业的30%。
据不完全统计,不包括完全是家庭作坊式的生产,年销售收入500万元以上的国有及非国有白酒企业1000多家中,大中型企业占22%销售收人占了78%利润总额占了96%。
大、中型白酒企业以明显的优势主导着我国的白酒市场，发展大、中型企业是白酒行业的必然趋势。
1.3外部环境分析1.3.1国家政策环境近两年来，国家相关部门出台了一系列白酒行业相关政策，比如禁止“酒驾入刑”、央视“限广令”、国家三公消费“限高令”等。
从长期来看，这些政策也许不足以动摇白酒产业长期发展的根本，但它们在或大或小地影响着白酒行业的发展。
“酒驾入刑”的出台一时让业界感到些许惶恐，但政务、商务宴请的不可替代性最终导致了中高端白酒消费者出行方式的转变，代驾成为一个生活中提及率较高的名词。
央视针对白酒行业出台的“限广令”有惊无险，反而在一定程度上推动了白酒企业广告营销水平的提升。
到目前为止，对白酒行业影响最显着的政策应该是政府针对限制三公消费出台的“限高令”。
“限高令”一出，一些定位于高端政务消费，并且高端政务消费占据较高销量比重的高端白酒成为首当其冲的限制目标，同时，“限高令”的推出也改变了行业对于高端白酒价格进一步提升的预期，从而在一定程度上推动了高端白酒价格跳水。
这是到目前为止对白酒行业形成深度影响的一项国家政策。
1.3.2经济环境中国GDP 总量增长较为稳定，人民生活水平普遍提高，使高端白酒的消费能力逐渐加强。
虽然全球遭遇金融危机，但中国酒业一向游离于“国际大循环”之外，属于非周期甚至反周期的行业，受金融危机的负面影响是不特别大。
2012年是十二五开局第二年，各地发展热情较高，投资动力较强，前期出台的振兴战略性新兴产业，鼓励和引导民间投资等政策措施和各项区域发展战略正在发挥作用，加之国内市场潜力巨大，消费升级和城镇化都在发展过程中，收入分配改革力度加大，转变发展方式和调整经济结构步伐加快，总体看经济持续增长的动能较为充足。
从2012三季报白酒行业营收情况看，一线白酒收入增速同比普遍出现下降,较真实的反映了行业收入增速的放缓。
但与其他行业相比，白酒行业整体而言还是处于较为平稳的阶段。
尽管通货膨胀在这几年比较明显，但白酒板块抗通胀能力最强。
中高档白酒由于生产的稀缺性、需求的旺盛以及局部的寡头垄断，具备较强的提价能力。
1.3.3 社会环境白酒对于中华民族来说有着特殊的意义，中国人的酒文化造就了白酒产业的巨大利益前景，结合中国的人口基数大，对白酒的需求也相对较大。
随着经济快速发展，人民收入水平普遍提高。
收入的提高以及中产消费阶层的崛起，影响和改变了人们对白酒的消费理念和行为。
人们更讲究品牌、质量和服务，倾向于消费过程的精神享受。
这使名酒不断占据市场主流。
享受型消费拉动白酒行业增长将是长期的趋势。
1.3.4技术环境截至2009 年底，酿酒行业拥有国家级企业技术中心11个，五年来增加近50%。
技术中心将促进行业技术创新体系建设，不断开发出新型白酒，实现规模化生产，降低了成本。
通过高端信息管理系统，可以实现供求、成本、收益与投资风险的和谐一致，实现与国际信息化潮流同步。
1.4行业竞争结构——五力分析产业内部的竞争根植于其基础经济结构，并且远远超越了现有竞争者的行为范围。
一个产业内部的竞争状态取决于五种基本竞争作用力——进入威胁、替代威胁、买方议价能力、供方议价能力、行业内竞争，这些作用力汇集起来决定着该产业的最终利润潜力。
一个产业的竞争大大超越了现有参与者的范围。
顾客、供应商、替代品、潜在的进入者均为该产业的“竞争对手”，并且依具体情况会或多或少地显露出其重要性。
下面我们通过波特五力模型对白酒行业的竞争结构进行了分析，并得出了如下结论：中国的白酒行业是一个很有发展潜力的市场，高端酒白酒市场潜力比中低端白酒潜力更大，同时国家政策的变化也引领着白酒市场的发展。
1.4.1现有企业间的竞争模式白酒行业作为一个发展迅速的行业，其行业内的竞争也很激烈，形成了不同的竞争格局下。
首先，现今白酒行业的经济特征日益突出。
市场规模庞大；竞争角逐范围凸显区域性（但只限于中小企业，大型企业仍是全国性竞争）；竞争厂商数量多，但大部分相对规模较小；而购买者数量也很是庞大；产供销模式下，前向整合及后向整合的普遍程度已有很大提高。
另外该行业已进入相对成熟阶段，其产品生产工艺的歌新一季推出新产品、技术变革的熟读也是大大加快，并且该行业处于高盈利水平，进入难度相对较小。
其次，白酒行业内的竞争也有许多不利因素与有利因素。
通过收集资料可得，最主要的不利因素分别是，行业集中度不高，行业内大幅度增容而消费量跟不上，高退出壁垒。
而有利因素则体现在产业增长迅速以及更高的歧义化。
然后，白酒行业内竞争的关键因素主要有技术、制造、销售渠道、市场营销、劳动力技能等，这也成为行业内众多企业的发展方向。
最后，白酒行业已形成了其独特的竞争格局。
1、行业竞争点由单点到板块区域竞争升级；2、高档白酒市场寡头品牌垄断政务酒占优；3、软实力的竞争对高端白酒更加重要；4、中档酒市场无霸主群雄磨刀霍霍；5、低档白酒市场区域品牌是竞争主力；6、强者恒强，利润集中于行业龙头；7、国际资本频繁入驻白酒企业竞争国际化；8、市场环境压力下白酒景气度依旧。
总体来说，白酒行业内竞争相对缓和，各白酒企业凭借自己的品牌、质量、口碑等优势去争取自己的市场。
但从现在白酒行业的发展状况来看，未来白酒行业内竞争加剧的可能性较大。
1.4.2潜在进入者的威胁新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时，将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地，这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争，最终导致行业中现有企业盈利水平降低，严重的话还有可能危及这些企业的生存。
竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素，这就是进入新领域的进入壁垒与预期现有企业对于进入者的反应情况。
如今很多行业都有外资的注入，但是外资对中国的白酒市场还比较茫然，目前没有大肆进入的趋势。
对新进入者影响最大的是进入壁垒和现有企业的反应。
每个行业都有进入壁垒，或者是成本领先优势，或者是技术领先，白酒行业同样存在进入壁垒。
首先，中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品，在人们日常消费中具有不可替代性的作用，因此酒文化对白酒的品牌创建尤为重要，每一种品牌的白酒都具有上千年的传承，这是一种积淀的文化影响力。
现在许多品牌白酒都在深挖各自的文化内涵，如国窖1573是一个比较成功的案例，它追述的是明朝万历年间（公元 1573 年）的国窖起源，彰显文化底蕴，为中国的老牌白酒打开了一扇新的宣传之路。
虽然很多地方都可以酿制白酒，但是由于没有这种文化的传承，很难在消费者中建立口碑。
中国的品牌白酒，如茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等都是不需要做过多宣传但是大家都能耳熟能详，这就是传承文化力的影响。
就是这种进入壁垒使得中国的白酒市场泾渭分明，中高档白酒可以打出本省，而那些次一级的只能在本省甚至是本地畅销，名气无法传播出去。
其次，白酒行业的另一个进入壁垒是地域优势。
烟酒是重税行业，政府对本地的烟酒企业都有相关的保护政策，白酒市场都和各自品牌的产地有关，不是广为流传的品牌很难进入到外省。
如今的白酒行业中档酒就是地方保护政策下的产物，如白云边，黄鹤楼酒等，这些品牌只在湖北热销。
最后，重税是白酒行业的一个比较重要的进入壁垒。
这种税收政策阻断了许多小作坊者的“创业”想法，而大型成熟企业在面对这一重税政策也是各显神通。
从98年起，全国陆续开发和形成了很多的名酒系列开发，如五粮液集团58个品牌、300多个品种；泸州老窖30个品牌、100多个品种；茅台也相继开发了很多子品牌……面对国家的税收政策，白酒企业开始寻找方式突围。
现有企业的反应对进入者的发展很重要，根据博弈论中的占优策略均衡，在应对新进入者时，现有企业有两种反映——合作或者不合作。
