从橙皮中提取柠檬烯课件
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D-柠檬烯在清洗剂中应用
D-柠檬烯主要来源于芸香科植物如柑橘、柠檬类水果的果皮,通常从1吨果品中可提取3-5磅精油,其中90%为D-柠檬烯,其它约10%为产生橙味的醇、醛、酯等。D-柠檬烯本身不溶于水.它的去油脱污能力很强。
平时食用的柑橘、蔬菜、肉类、以及很多植物中都含有D - 柠檬烯,在自然界是除了蒎烯以外在天然植物精油中存在最广泛的一种单环萜烯,分子式为C10H16;化学名称:d-1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烷;英文名:d-limonene;CAS:5989-27-5)结构式:在4-位有一不对称碳原子,存在一对对映体,即右旋体和左旋体。
D-柠烯是橙皮中天然所含成分不是化工合成品。D-柠烯无毒,无公害。D-柠檬烯大量的应用实践证明,D-柠檬烯有极强的去污能力,加上其绿色无污染的特点,它已经成为清洗剂配方中的重要组分。D-柠烯在工业清洗中可以替代目前使用的各种化学溶剂,改变化工制品有毒有害这一现状。利用D-柠烯可以制成各类工业制剂如洗涤剂,去污剂,除胶剂,除锈剂等等。
1. 直接应用
未添加任何其它组分的高浓度D-柠檬烯可直接用于清洗,清洗效果异常明显。通常出于成本及特定用途考虑,会进行适当的乳化和稀释以达到效果和利润的平衡。直接使用时,能够替代多种危险和有毒的有机溶剂,如丙酮,苯,氯代物溶剂,乙二醇,甲基乙基酮,二甲苯,氟里昂,氟氯氧化物等。
2. 通用清洗剂配方: 通用的全能清洗剂是由D-柠檬烯(3%~7%)、表面活性剂和水组成的。另加入EDTA,磷酸盐可加强其清洗效果。普通清洗剂含有D-柠烯的水基系统清洗剂,以其价格经济和有益环境而在欧美非常流行。
3. 工业清洗剂配方:
金属部件使用中经常容易生锈,聚集油污等,使用非中性清洗剂,虽然在一定程度上去除了其表面的污渍,但同时也对金属产生了腐蚀作用。清洗剂使用不当,很容易造成对设备的损害,降低设备使用寿命,严重的可导致设备故障。D-柠檬烯类清洗剂在清洗后不会留有残余,也不会腐蚀金属部件。金属清洗剂配方中通常D-柠檬烯含量为20%左右。去除航空发动机积碳等物质的航空清洗剂。电子行业用在电路版和电子原器件的清洗上。纺织印染行业可以用来生产除油除脂的织物助剂。以D-柠烯作为原料的纺织助剂起到对棉织品和毛织品的除油和除脂的作用。
第1篇
一、实验目的
1. 学习水蒸馏法提取柠檬烯的原理和方法。
2. 掌握水蒸气蒸馏装置的使用和操作步骤。
3. 熟悉柠檬烯的物理性质和化学性质。
二、实验原理
柠檬烯是一种具有柠檬香味的萜类化合物,广泛存在于柑橘类植物的果皮中。水蒸气蒸馏法是一种常用的提取方法,其原理是利用水蒸气将柠檬烯携带出来,然后通过冷凝、分离等步骤得到纯净的柠檬烯。
三、实验材料与仪器
1. 实验材料:新鲜橘皮、水、无水硫酸钠、蒸馏装置等。
2. 仪器:电子天平、烧瓶、冷凝管、锥形瓶、酒精灯、温度计等。
四、实验步骤
1. 称取新鲜橘皮,切成小块,放入烧瓶中。
2. 向烧瓶中加入适量的水,加热至沸腾。
3. 保持沸腾状态,收集蒸馏出的液体,直至收集到预定体积。
4. 将蒸馏液冷却,静置,分层。
5. 分离出油层,加入无水硫酸钠,静置过夜。
6. 过滤,得到纯净的柠檬烯。
五、实验结果与分析
1. 柠檬烯为无色透明液体,具有柠檬香味,沸点为174-176℃。
2. 通过水蒸气蒸馏法,成功提取出柠檬烯,出油率为2.5%。
3. 实验过程中,温度控制在100℃左右,延长蒸馏时间有助于提高出油率。
六、实验讨论 1. 水蒸气蒸馏法是一种简单、有效的提取方法,适用于提取柠檬烯等挥发性较强的有机物。
2. 实验过程中,注意控制温度和时间,以确保提取效果。
3. 柠檬烯具有多种应用,如食品、化妆品、医药等领域。
七、实验总结
本次实验成功提取出柠檬烯,掌握了水蒸气蒸馏法的原理和操作步骤。通过实验,加深了对柠檬烯物理性质和化学性质的认识,为后续研究奠定了基础。
第2篇
一、实验目的
1. 了解水蒸气蒸馏法的原理和操作步骤。
2. 学习从橙皮中提取柠檬烯的实验方法。
3. 掌握提取柠檬烯的纯化、鉴定和定量分析方法。
二、实验原理
水蒸气蒸馏法是一种常用的分离和提纯有机物的实验方法。该方法利用水蒸气将挥发性较强的有机物携带出来,形成油水混合物,然后冷却、分层,将油层分离出来即可得到较纯的有机物。橙皮中的柠檬烯具有挥发性,因此可以通过水蒸气蒸馏法进行提取。
重庆工业职业技术学院教案
课题
第十七讲 橙皮精油的提取 课时 4学时
教学目标
和要求 1. 学习从橙皮中提取橙油的原理和方法。
2. 了解并掌握水蒸汽蒸馏的原理及基本操作。
3. 巩固分水器、分液漏斗的使用方法。
教学重点
和难点 水蒸汽蒸馏的原理及基本操作
分水器、分液漏斗的使用
授课内容与教学过程设计 一、实验目的
1. 学习从橙皮中提取橙油的原理和方法。
2. 了解并掌握水蒸汽蒸馏的原理及基本操作。
3. 巩固分水器、分液漏斗的使用方法。
二、原理
精油是植物组织经水蒸汽得到的挥发性成分的总称。大部分具有令人愉快的香味,主要组成为单萜类化合物。在工业上经常用水蒸汽蒸馏的方法来收集精油。橙油是一种常见的天然香精油,主要存在于柠檬、橙子和柚子等水果的果皮中。橙油中含有多种分子式为C10 H16的物质,它们均为无色液体,沸点、折光率都很相近,多具有旋光性,不溶于水,溶于乙醇和冰醋酸。橙油的主要成分(90%以上)是柠檬烯,它是一环状单萜类化合物,其结构式如下:
在本实验中,我们将从橙皮提取以柠檬烯为主的橙油。首先将橙皮进行水蒸汽蒸馏,再用二氯甲烷萃取馏出液,然后蒸去二氯甲烷,留下的残液即为橙油,其主要成分是柠檬烯。
三、主要仪器与试剂
仪器:磁石子搅拌加热器,三口烧瓶(250 mL),分水器,球形冷凝管,烧杯(500ml),温度计,铁架台,锥形瓶(150ml)。 药品:新鲜的橙子皮,蒸馏水,氯化钠
四、实验装置
五、试验步骤
(1)将200g去掉橙子皮白色内层的新鲜的橙子皮剪碎装入烧瓶(250 mL)中。
(2)加入200mL水、5克NaCl,按图所示,连接好装置。
(3)加热回流,香精油随同水蒸气一同冷凝于分水器一中。
(4)2 h后,反应结束。
合并分水器和圆底烧瓶中的液体,在分液漏斗中分液,油层用无水硫酸钠干燥,得到淡黄色液体。
六、思考题
1.加入NaCl的目的是什么(有助于水和精油的分离,有利于提高提取率)?
第1篇
一、实验目的
1. 了解橙子皮精油的提取方法及其原理。
2. 掌握水蒸气蒸馏法提取橙子皮精油的实验步骤。
3. 分析橙子皮精油的主要成分及其应用。
二、实验原理
橙子皮精油是从橙子皮中提取的一种具有挥发性的芳香油,其主要成分包括柠檬烯、芳樟醇、柠檬醛等。水蒸气蒸馏法是一种常用的提取植物精油的方法,通过加热使植物原料中的精油与水蒸气一起蒸发,再经过冷凝分离得到精油。
三、实验材料与仪器
1. 实验材料:新鲜橙子皮、沸石、蒸馏水、石油醚、硫酸钠(无水)、橙子皮1kg。
2. 实验仪器:蒸馏装置(圆底烧瓶、恒温电热套、冷凝管、温度计、锥形瓶、牛角管、升降支架)、洗瓶、分液漏斗、量筒、温度计、铁架台、药匙、镊子等。
四、实验步骤
1. 将橙子皮剪碎,放入圆底烧瓶中,加几粒沸石,另取约100ml蒸馏水加入到圆底烧瓶中。
2. 将圆底烧瓶和冷凝管连接好,打开自来水水龙头,让冷水充满整个冷凝管。
3. 调整升降支架高度,打开电热套设定加热温度(超过100℃),加热、冷凝回流30分钟。
4. 连接好蒸馏装置,调整升降支架,设置电热套加热温度(超过100℃),加热至沸腾,连续加热蒸馏,在锥形瓶中收集蒸出的水油混合物。
5. 将水油混合物倒入分液漏斗中,静置分层。
6. 将上层油状液体与下层水层分离,用石油醚萃取上层油状液体中的精油。
7. 将石油醚萃取后的精油用无水硫酸钠干燥,过滤得到橙子皮精油。
五、实验结果与分析 1. 提取的橙子皮精油呈淡黄色,具有清新的果香。
2. 通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析,发现橙子皮精油主要成分为柠檬烯、芳樟醇、柠檬醛等。
3. 柠檬烯是橙子皮精油的主要成分,占有效成分的80%以上,具有杀虫、抗菌、抗病毒等作用。
六、实验讨论
1. 实验过程中,加热温度和时间对橙子皮精油的提取率有较大影响。过高或过低的温度、过短或过长的加热时间都会影响精油的提取效果。
2. 在提取过程中,沸石的作用是防止暴沸,保证实验的安全性。