【金牌学案】人教版2015-2016学年高中生物必修一同步教学资料课后练习 2.4细胞中的糖类和脂质
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课时训练16ATP的主要来源——细胞呼吸1.用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O转移的方向是()A.葡萄糖→丙酮酸→水B.葡萄糖→丙酮酸→氧C.葡萄糖→氧→水D.葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳答案:D2.酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧的条件下进行无氧呼吸。
如果它在这两种呼吸过程中产生了等量的CO2。
那么,有氧呼吸和无氧呼吸所消耗的葡萄糖之比为()A.1∶2B.2∶1C.3∶1D.1∶3答案:D解析:设产生CO2的量都为1,根据比例关系可知,有氧呼吸消耗葡萄糖为1/6,无氧呼吸消耗葡萄糖为1/2,所以其比例为1∶3。
3.无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少,其原因是()A.只发生在低等生物中B.反应过程比较简单C.酶的催化效率不高D.有机物分解不彻底答案:D4.下列有关细胞呼吸的叙述,正确的是()A.种子库中贮存的种子不进行细胞呼吸B.是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别C.高等植物只能进行有氧呼吸,不能进行无氧呼吸D.在真核细胞的细胞呼吸中,中间产物丙酮酸的彻底分解是在线粒体中进行的答案:D解析:种子库中的种子并不是不进行细胞呼吸,而是细胞呼吸较弱。
有氧呼吸和酒精发酵都产生二氧化碳,所以是否产生二氧化碳并不是两种细胞呼吸方式的主要区别。
高等植物的器官也能进行无氧呼吸。
5.下列关于细胞呼吸的说法,不正确的是()A.细胞呼吸实际上是在细胞内进行有机物氧化分解,释放能量的过程B.细胞呼吸实际上就是细胞与环境间的气体交换C.细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程D.细胞呼吸是细胞内有机物的一系列氧化分解过程答案:B解析:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,释放能量的过程,是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程,不是细胞与环境间的气体交换。
6.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如图所示(两种呼吸速率相等),问:在氧浓度为a时()A.酵母菌只进行发酵B.2/3的葡萄糖用于发酵C.1/3的葡萄糖用于发酵D.酵母菌停止发酵答案:B解析:酵母菌只在无氧呼吸时产生酒精。
课时训练5遗传信息的携带者——核酸1.DNA完全水解后,得到的化学物质是()A.核苷酸、五碳糖、碱基B.核苷酸、葡萄糖、碱基C.脱氧核糖、磷酸、碱基D.核苷酸、磷酸、碱基答案:C解析:DNA初步水解的产物是脱氧核苷酸,但完全水解的产物是脱氧核糖、磷酸、碱基。
2.核酸是细胞内携带遗传信息的物质,以下关于DNA与RNA特点的比较,正确的是()A.在细胞内存在的主要部位相同B.构成两者的五碳糖不同C.核苷酸之间的连接方式不同D.构成的碱基相同答案:B解析:DNA和RNA在细胞内的存在位置不同,前者主要存在于细胞核内,后者主要存在于细胞质内;构成两者的五碳糖不同,前者为脱氧核糖,后者为核糖。
3.大豆根尖细胞所含的核酸中,含有碱基A、G、C、T的核苷酸有()A.8种B.7种C.5种D.4种答案:B解析:大豆根尖细胞中既含有DNA,也含有RNA,而T是DNA所特有的碱基,A、G、C是DNA 和RNA共有的碱基。
4.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的操作步骤中,正确的是()A.取人的口腔上皮细胞→水解→制作涂片→冲洗涂片→染色→观察B.取人的口腔上皮细胞→制作涂片→冲洗涂片→水解→染色→观察C.取人的口腔上皮细胞→制作涂片→水解→冲洗涂片→染色→观察D.取人的口腔上皮细胞→水解→制作涂片→染色→冲洗涂片→观察答案:C5.下列有关核酸的叙述,正确的是()A.在细菌中,遗传物质可能是DNA或RNAB.核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸C.鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基D.除病毒外,一切生物都具有核酸答案:C解析:A项错误,细菌的细胞中既有DNA又有RNA,其中DNA为遗传物质;B项错误,核酸的基本组成单位是核苷酸,DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸;C项正确,鱼体内的遗传物质是DNA,被彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和A、T、G、C四种碱基;D项错误,病毒中也含有核酸。
课时训练18光合作用的原理和应用1.叶绿体是植物进行光合作用的场所。
下列关于叶绿体结构与功能的叙述,正确的是()A.叶绿体中的色素主要分布在类囊体腔内B.H2O在光下分解为[H]和O2的过程发生在基质中C.CO2的固定过程发生在类囊体薄膜上D.光合作用的产物——淀粉是在叶绿体基质中合成的答案:D解析:叶绿体中的色素分布在类囊体的薄膜上,是进行光反应阶段的必需条件。
叶绿体基质是进行暗反应阶段的场所,而淀粉就是在暗反应阶段合成的。
2.叶绿体中,ATP和ADP的运动方向是()A.A TP和ADP同时由叶绿体基质向类囊体薄膜上运动B.A TP和ADP同时由类囊体薄膜向叶绿体基质运动C.A TP由叶绿体基质向类囊体薄膜运动,ADP则向相反方向运动D.ADP由叶绿体基质向类囊体薄膜运动,ATP则向相反方向运动答案:D解析:光反应阶段,色素吸收光能并转化为化学能,使ADP转化为A TP,该变化发生在类囊体薄膜上;而消耗ATP的暗反应阶段则在叶绿体基质中进行,所以ADP由叶绿体基质向类囊体薄膜运动,ATP则向相反方向运动。
3.在其他条件适宜的情况下,在供试植物正常进行光合作用时突然停止光照,并在黑暗中立即开始连续取样分析,在短时间内叶绿体中C3和C5含量的变化是()A.C3和C5都迅速减少B.C3和C5都迅速增加C.C3迅速增加,C5迅速减少D.C3迅速减少,C5迅速增加答案:C解析:在植物进行光合作用的过程中突然停止光照,光反应不能产生ATP、[H],C3不能被还原,因而C3的量增加,同时CO2与C5的结合不受影响,导致C5量迅速减少。
4.右图表示植物光合作用的一个阶段,下列叙述正确的是()A.该反应的场所是类囊体的薄膜B.C3生成C6H12O6需要[H]、A TP和多种酶C.提高温度一定能促进C6H12O6的生成D.无光条件有利于暗反应进行答案:B解析:图示反应为暗反应的过程,它发生在叶绿体的基质中;C3的还原需要光反应提供[H]和ATP以及多种酶的催化,所以有光条件更有利于暗反应的进行。
课时训练17捕获光能的色素和结构1.下列关于“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述,正确的是()A.用质量分数为15%的盐酸、体积分数为95%的酒精溶液的混合液(1∶1)进行解离,使细胞分散开来B.可以用93号汽油作层析液C.研磨时要加入碳酸钙,以防止叶绿体被破坏D.研磨液用滤纸过滤后,盛放滤液的小试管要及时用棉塞塞紧答案:B解析:光合色素的提取和分离不需要解离。
研磨时叶绿体会被破坏,加入碳酸钙是为了保护色素不被破坏。
研磨液过滤时要用尼龙布而不能用滤纸,滤纸容易吸附色素。
故A、C、D三项均不正确。
实验中若无层析液可以用93号汽油取代,色素分子随汽油在滤纸上的扩散速度不同也会分离开。
2.下列关于高等植物细胞内的色素的叙述,错误的是()A.绿叶中叶绿素是类胡萝卜素的三倍,所以叶呈绿色B.所有植物细胞内都含有四种色素C.细胞内的叶绿体中的色素吸收光能用于光合作用D.有的植物细胞的液泡内也含有一定量的色素答案:B解析:绿叶中的叶绿素含量占,类胡萝卜素含量占,二者之比为3∶1;植物细胞内色素按功能可分为光合色素和非光合色素,光合色素主要分布在叶绿体内,非光合色素(如花青素)分布在液泡的细胞液中,光合色素包括叶绿素和类胡萝卜素,它们能吸收光能用于光合作用。
3.叶绿体是植物进行光合作用的细胞器。
下列关于叶绿体及色素的叙述,错误的是()A.植物细胞都有叶绿体,叶绿素分布于叶绿体的外膜和内膜上B.与光合作用有关的酶分布于类囊体和基质中C.叶绿体内有许多类囊体,极大地扩大了受光面积D.叶绿体中的色素分布于类囊体上,且都能吸收蓝紫光答案:A解析:根细胞等植物细胞不含叶绿体;叶绿素等色素只分布在叶绿体内类囊体的薄膜上,所以A错误。
4.某同学在做提取叶绿体色素的实验时,收集到的色素提取液为淡绿色。
分析产生该结果的可能原因是() ①研磨不充分,色素未能充分提取出来②乙醇加入量太多,稀释了色素提取液③乙醇加入量太少,色素未提取出来④未加碳酸钙粉末,叶绿素分子被破坏A.①③④B.①②④C.③④D.①②答案:B解析:提取绿叶中色素时,收集到的提取液呈淡绿色,其原因可能有以下几种:一是选取的叶片含色素少;二是研磨不充分,色素未能充分提取出来;三是提取液太多,使色素提取液浓度降低;四是未加碳酸钙,造成研磨过程中叶绿素分子被破坏。
课时训练21细胞的衰老和凋亡1.在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,都要经过哪几个阶段?()A.未分化、分化、衰老、凋亡B.分化、衰老、未分化、凋亡C.衰老、分化、未分化、凋亡D.分裂、分化、衰老、凋亡答案:A解析:在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,正常情况下都要经过未分化、分化、衰老、死亡(凋亡)这几个阶段。
2.下列有关细胞衰老和凋亡的说法,正确的是()A.健康的成人体内,不存在细胞凋亡B.细胞凋亡受环境影响大,机体难以控制C.老年人头发变白是由酪氨酸酶活性降低引起的D.胚胎发育期生物体的细胞衰老总与机体衰老同步进行答案:C解析:细胞衰老和细胞凋亡是细胞正常的生命现象,在健康的成人体内,每天有一定数量的细胞凋亡是正常的。
细胞的凋亡是一种程序性死亡,是受机体基因调控的细胞正常的死亡。
胚胎发育期生物体细胞的衰老并不代表机体的衰老,从整体上看,个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
3.下列各项中不属于多细胞生物体内细胞凋亡的意义的是()A.维持内部环境稳定B.抵御各种因素的干扰C.促进生物体的正常发育D.细胞凋亡对生物体都是有害的答案:D4.下列关于细胞凋亡的叙述,正确的是()A.细胞凋亡就是细胞坏死B.细胞凋亡导致细胞坏死,因而对生物体是有害的C.细胞凋亡在生物体个体发育过程中起着重要作用D.细胞凋亡不受基因控制答案:C5.下列有关细胞凋亡的叙述,正确的是()A.头发变白是由于黑色素细胞凋亡导致细胞内酪氨酸酶减少B.细胞凋亡只发生在胚胎发育过程中C.被病原体感染的细胞的清除,属于细胞凋亡D.细胞凋亡与基因选择性表达有关,属于细胞分化过程答案:C解析:头发变白属于细胞衰老现象。
细胞凋亡发生在整个生命过程中。
体内细胞的自动更新、被病原体感染的细胞的清除属于细胞凋亡过程。
细胞凋亡虽然与基因表达有关,但不属于细胞分化过程。
6.细胞衰老和个体衰老的关系是()A.对人而言,细胞衰老和个体衰老是一回事B.对草履虫而言,细胞的衰老不等于个体的衰老C.个体的衰老一定导致细胞的衰老D.大面积细胞的衰老导致了个体的衰老答案:D解析:对单细胞生物而言,细胞衰老和个体衰老就是一回事,例如草履虫;对多细胞生物而言,细胞衰老和个体衰老不是一回事,例如人。
课时训练2细胞的多样性和统一性1.下图为显微镜观察中的两个视野,①②③④⑤是操作显微镜的几个步骤。
要把视野中的物像由图甲转为图乙,操作过程的正确顺序是()①转动粗准焦螺旋②转动细准焦螺旋③调节光圈④转动转换器⑤移动玻片A.①②③④B.③①②C.⑤④③②D.④⑤①②答案:C解析:用低倍镜观察物像后,要用高倍镜观察时,首先要移动玻片,把要观察的物像移到视野中央,然后转动转换器换上高倍镜。
由于进入高倍镜的光线少,所以要调大光圈。
最后调节细准焦螺旋,以看清物像。
2.细菌和蓝藻的细胞与动植物细胞的主要区别在于()A.细胞体积小,进化地位原始B.遗传信息量小,通常只以一个DNA为载体C.无核膜包被的成形的细胞核D.分布广泛,对各种生态环境的适应性强答案:C解析:细菌和蓝藻都属于原核生物,而动植物细胞都属于真核细胞。
原核细胞的体积小,进化地位原始;遗传信息量少,通常只以一个DNA为载体;无核膜包被的成形的细胞核等。
这些都是其与真核细胞的区别,但题目问的是主要区别,其中无核膜包被的成形的细胞核才是它们的主要区别。
3.下图所示的细胞可能是()A.酵母菌细胞B.原核细胞C.动物细胞D.植物细胞答案:B解析:由图示可知该细胞无成形的细胞核,有DNA和核糖体,有细胞膜和细胞质,应属于原核细胞,而酵母菌细胞、动物细胞、植物细胞都属于真核细胞。
4.衣藻与蓝藻最明显的区别是()A.有无核物质B.有无细胞器C.有无染色体D.有无成形的细胞核答案:D解析:蓝藻属于原核生物,衣藻属于单细胞绿藻,为真核生物,它们的主要区别是有无成形的细胞核。
5.下列生物中属于原核生物的一组是()①蓝藻②酵母菌③草履虫④小球藻⑤水绵⑥青霉菌⑦葡萄球菌⑧发菜A.①⑦⑧B.①②⑤⑥⑧C.①③④⑦D.①②⑥⑦⑧答案:A解析:原核生物包括蓝藻、细菌、放线菌、衣原体、支原体等。
酵母菌和青霉菌属于真菌,真菌是真核生物。
草履虫属于单细胞动物,是真核生物。
小球藻、水绵是真核生物,发菜和葡萄球菌属于原核生物。
课时训练4生命活动的主要承担者——蛋白质1.(2015福建理综,1)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质()A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应答案:C解析:本题考查蛋白质的结构和功能。
组成生物体内蛋白质的氨基酸约有20种,不是每一种蛋白质都由20种氨基酸组成,A项错误。
蛋白质可在细胞内起作用,也可在细胞外起作用,如血浆蛋白在细胞外起作用,血红蛋白在细胞内起作用,B项错误。
每种蛋白质都由肽链经盘曲折叠形成特定的空间结构,C项正确。
蛋白质功能多种多样,如调节、运输、催化等,D项错误。
2.下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有()A.2种B.3种C.4种D.5种答案:B解析:据题图中氨基酸的R基判断,第1个和第3个氨基酸属于同种,第2个和第5个氨基酸属于同种,第4个与其他均不同,因此充分水解后应产生3种氨基酸。
3.两个氨基酸分子缩合形成二肽,并生成一分子的水,这一分子水中的氢来自于()A.羧基B.羧基和氨基C.氨基D.连接在碳原子上的氢答案:B解析:两个氨基酸分子缩合形成二肽时,前面一个氨基酸分子的羧基上脱下一个羟基,后面氨基酸分子的氨基上脱下一个氢原子,脱下的羟基和氢原子结合生成水,两个氨基酸之间通过肽键连接起来而成为二肽,所以氨基酸脱水缩合时产生的水中的氢来自羧基和氨基。
4.下列各项与蛋白质的多样性无关的是()A.氨基酸的种类B.蛋白质的空间结构C.肽键的结构D.氨基酸的排列顺序答案:C解析:决定蛋白质多样性的原因有:氨基酸的数目、种类、排列顺序以及空间结构四个方面。
所有蛋白质中的肽键结构都是相同的。
5.下列各项中与蛋白质的功能无关的是()A.催化作用B.运动与调节C.运送物质D.储存遗传信息答案:D解析:蛋白质的主要功能有构成、催化、调节、免疫、运输等,是生命活动的主要承担者、体现者,而储存遗传信息是核酸的功能。
6.某蛋白质由3条肽链、n个氨基酸组成,下列关于该蛋白质的说法正确的是()A.形成该蛋白质时产生了n个水分子B.该蛋白质中含有n个肽键C.该蛋白质中至少含有3个游离的羧基D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸答案:C解析:形成该蛋白质时,产生水分子数为n-3,含有n-3个肽键。
课时训练11物质跨膜运输的实例1.下图为渗透装置示意图,一段时间后出现的现象不包括()A.漏斗内的液面升高B.有些水分子由蔗糖溶液通过半透膜进入清水C.有些水分子由清水通过半透膜进入蔗糖溶液D.半透膜两侧的溶液浓度相等答案:D解析:蔗糖溶液的浓度大于清水,通过渗透作用由清水进入蔗糖溶液的水分子数较多,从而导致液面升高。
通过半透膜,水分子会进行双向热运动。
由于蔗糖分子不能通过半透膜,所以清水的浓度始终低于蔗糖溶液。
2.下列属于渗透作用的是()A.水分子通过细胞壁B.葡萄糖分子通过细胞膜C.K+通过原生质层D.水分子通过原生质层答案:D解析:渗透作用是水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,所以只有D项是渗透作用。
3.将人的红细胞放入4 ℃的蒸馏水中,一段时间后红细胞破裂,主要原因是()A.红细胞膜具有水溶性B.红细胞的液泡体积增大C.蒸馏水大量进入红细胞D.低温时红细胞膜流动性增大答案:C解析:将人的红细胞放入4℃的蒸馏水中,红细胞会因大量蒸馏水进入而破裂;红细胞膜是脂溶性的;人的红细胞没有液泡;低温时分子运动减慢而导致细胞膜的流动性降低。
4.紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后,在显微镜下观察到的正确图示是()答案:C5.下列说法中,属于植物细胞发生质壁分离的原因的是()①外界溶液浓度小于细胞液浓度②细胞液浓度小于外界溶液浓度③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性A.②④B.①④C.②③D.③④答案:A解析:当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,由于原生质层伸缩性大于细胞壁,所以发生质壁分离。
6.观察植物细胞的质壁分离和复原,常用紫色洋葱表皮细胞作为实验材料,实验效果比较好,这是因为()A.只有紫色洋葱表皮细胞才会发生质壁分离B.液泡呈紫色,便于观察C.细胞内液泡较多D.细胞膜呈紫色,便于观察答案:B解析:紫色洋葱的表皮细胞中含有紫色大液泡,其中含有紫色素,便于在质壁分离及复原实验中观察液泡的变化。
课时训练6细胞中的糖类和脂质
1.下列各项中,组成蛋白质、脂质和糖类的共同元素是()
A.C、H、O
B.C、H、O、N
C.C、H、O、N、S
D.C、H、O、N、P
答案:A
2.在植物细胞中最重要的二糖是()
A.乳糖和葡萄糖
B.蔗糖和麦芽糖
C.乳糖和蔗糖
D.葡萄糖和麦芽糖
答案:B
解析:乳糖是动物细胞中的二糖,葡萄糖是单糖,蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的二糖。
3.碳元素是组成生物体的最基本元素,这是因为碳元素在生物体中()
A.所含的能量最多
B.最容易被吸收利用
C.所起的作用最大
D.构成有机物的骨架
答案:D
4.植物细胞和动物细胞中储存能量的物质是()
A.纤维素和糖原
B.麦芽糖和乳糖
C.淀粉和糖原
D.葡萄糖和纤维素
答案:C
解析:在植物细胞中储存能量的物质是淀粉,在动物细胞中储存能量的物质是糖原。
纤维素是结构多糖,是细胞壁的主要成分,葡萄糖、麦芽糖、乳糖都是能源物质,但不是储能物质。
5.下列有机化合物中,只含有C、H、O三种元素的是()
A.氨基酸
B.核苷酸
C.脱氧核糖
D.磷脂
答案:C
解析:氨基酸主要由C、H、O、N四种元素组成,核苷酸由C、H、O、N、P组成,脱氧核糖是一种五碳糖,只由C、H、O组成,磷脂由C、H、O、N、P组成。
6.下列是植物体特有的糖类的是()
A.葡萄糖和蔗糖
B.乳糖和麦芽糖
C.淀粉和脱氧核糖
D.蔗糖和纤维素
答案:D
解析:蔗糖、纤维素、麦芽糖和淀粉是植物细胞内特有的糖类。
7.脂质在细胞中具有独特的生物学功能,下面是有关脂质的生物学功能,其中属于磷脂的生物学功能的是()
A.是生物膜的重要成分
B.是储能物质,具有保温作用
C.构成生物体表面的保护层
D.具有生物学活性,对生命活动起调节作用
答案:A
8.下面关于单体和多聚体的叙述,错误的是()
A.每一个单体都以碳链为基本骨架
B.糖原的单体为半乳糖
C.脂肪不是脂肪酸的多聚体
D.有的多聚体是细胞的结构成分
答案:B
解析:碳链是有机物的基本骨架。
糖原的单体为葡萄糖。
纤维素、某些蛋白质、核酸等多聚体都是细胞的结构成分。
脂肪由甘油分子和脂肪酸分子组成。
9.淀粉、纤维素和糖原的共同特征是()
A.都是细胞内储存能量的物质
B.都含有C、H、O、N 4种元素
C.其基本组成单位都是葡萄糖
D.都是还原糖
答案:C
解析:三种物质都是多糖,其基本组成单位都是葡萄糖,都不是还原糖,都含有C、H、O三种元素,淀粉和糖原是储存能量的物质,但纤维素是构成细胞壁的成分。
10.下列有关糖类生理作用的叙述,错误的是()
A.核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分
B.葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
C.淀粉是生物体内唯一储备能源的物质
D.纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
答案:C
解析:动物体内的储能物质有脂肪和糖原,植物体内的储能物质为淀粉和脂肪,所以C项错误。
11.下图表示细胞中四种有机物的组成,依据主要功能,分析回答下列问题。
(1)A是指;E在动物中是指,植物中主要是指。
(2)F是指;它是由B(脂肪酸和甘油)形成的,除此之外,脂质还包括和。
(3)C是指;通式是,C形成G过程的反应叫。
(4)D是指,H是指。
答案:(1)葡萄糖糖原淀粉
(2)脂肪固醇磷脂
(3)氨基酸脱水缩合
(4)核苷酸(脱氧核苷酸)核酸(脱氧核糖核酸)
12.“瘦素”是由英国研究人员发现的人体中的一种重要激素,它能控制人的食欲。
注射“瘦素”后,人的食欲会下降,从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。
请回答下列问题。
(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的,检验脂肪的试剂是,颜色反应是。
(2)在地震后的救援中,从废墟下救出的生还者一般女性较男性多。
其原因在于女性皮下脂肪
厚,在没有食物和饮水的条件下,女性的生存期限会比男性长。
请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因。
(3)某校生物兴趣小组想利用以下材料,设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,请帮他们完成下列实验设计。
材料用具:大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水,其他所需条件均满足。
实验步骤:
第一步:;
第二步:;
第三步:;
第四步:一段时间后,观察大鼠的食欲状况,称量并统计各组大鼠的体重。
答案:(1)苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液橘黄色(或红色)
(2)脂肪是重要的储能物质,其含氢量高,氧化分解时释放能量多,产生的水多
(3)第一步:选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只,随机平均分为两组,并编号为甲、乙
第二步:甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液,乙组每天注射等量的生理盐水
第三步:在正常饲养的基础上,在相同且适宜的条件下饲养一段时间
解析:(1)检验脂肪应选用苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液,颜色反应为橘黄色(或红色)。
(2)脂肪是生物体的重要储能物质,其含氢量高,氧化分解时释放的能量多,并且产生的水多。
(3)实验设计时应遵循对照原则和单一变量原则,此实验的自变量是是否注射“瘦素”,因变量是大鼠的食欲和体重变化。