变色的是指示剂,而不是酸、碱溶液
酸性或碱性溶液 两者关系: 酸溶液一定显酸性,显酸性不一定是酸溶液 碱溶液一定显碱性,显碱性不一定是碱溶液
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酸碱指示剂的发现
英国化学家波义耳在一次实验中不慎 将浓盐酸溅到一束紫罗兰的花瓣上,喜爱 花的他马上进行冲洗,一会儿却发现紫色 的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶 然的发现,而是进行了进一步的实验和思 考。结果发现,许多植物花瓣的浸出液遇 到酸性溶液或碱性溶液都能变色,其中变 色效果最好的是地衣类植物——石蕊,这 就是最早使用的酸碱指示剂。之后,人们 从地衣类植物中提取蓝色粉末状的石蕊色 素,制成了酸碱指示剂。
遇碱溶液 变红
新课学习 检验酸碱溶液的操作步骤:
① 取样 ② 滴加指示剂 ③ 观察现象 ④ 得出结论
例:如何鉴别两瓶无色液体: 稀盐酸、氢氧化钠溶液。
答:将两种试剂各取少许于试 管中,分别滴加紫色石蕊试液, 振荡,如果溶液变红,则原溶 液是盐酸;如果溶液变蓝,则 原溶液是氢氧化钠溶液。
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注意:酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时,
在不同溶液中的颜色变化
(汁液) 食 醋 石灰水 盐 酸 氢氧化钠
牵牛花 红色 蓝色 红色 蓝色
月季花 红色 草绿色 红色 草绿色
紫卷心菜 红色 万寿菊 黄色
绿色 黄色
红色 黄色
绿色 黄色
跟踪练习
1、下列物质能使紫色石蕊试液变红的是( A)
A.稀盐酸
B.石灰水
C.食盐水
D.水
2、下列日常所见的溶液中呈酸性的是( C )
第十单元 酸和碱
常见的酸和碱
第1课时
人教版 初中化学
情境导入
老师用一种黑色粉末和一种无色溶液给大家 调制一种“鸡尾酒” 吧,注意观察,见证奇迹的时 刻到了!