每当到了秋天,树叶就会脱落,这已经成了 秋天的特征。落叶时,绿叶先是变成黄色或深红 色,而后,被阵阵寒风从树上刮下。这是什么缘 故呢?
植物的叶在生物圈中发挥着很重要的作用。它们 利用太阳能来合成营养物质,并把氧气排入大气 层。但这只有在存在着热、水分和光的条件下才 能实现。
当寒冷来临的时侯,叶片处于积极工作 状态的植物很容易受到伤害。因为光合作 用需要源源不断的、大量的水。在空气和 土壤温度降低时,寒冷能够扼杀未被保护 的植物,把其细胞中的水变成冰。为防止 这一点,植物摆脱多余的水分,落去叶子, 以落叶来适应气候的变化。
科学小知识
秋天树叶为什么会变黄?
秋风袭来,好多树上的叶子都换上了 秋装,变成了黄色,绿叶为什么会变色 呢?
在植物的叶子里,含有许多天Fra bibliotek色素,如叶 绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素。叶的颜色是 由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。
春夏时节,叶绿 素的含量较大, 而叶黄素、胡萝 卜素的含量远远 低于叶绿素,因 而它们的颜色不 能显现,叶片显 现叶绿素的绿色。
可见,秋天叶子脱落是植物进行自我保 护采用的一种方法。
学习总结
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由于叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度,到
了秋天,随着气温的下降,光照的变弱,叶绿素合成受阻, 而叶绿素又不稳定,见光易分解,分解的叶绿素又得不到 补充。所以叶中的叶绿素比例降低,而叶黄素和胡萝卜素 则相对比较稳定,不易受外界的影响。因而,叶片就显现 出这些色素的黄色。