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电视美食栏目策划方案介绍随着生活水平的提高，美食正在成为人们关注的热点话题之一。
电视美食栏目的播出越来越受欢迎。
在此建议推出一档以美食为主题的电视栏目，以满足观众对于美食的需求。
栏目调查观众调查为了加深了解观众对美食电视栏目的需求，我们进行了实地探访和在线调查。
结果表明，观众最希望观看的电视美食节目内容包括：1.推荐美食和菜谱2.美食文化解读3.美食故事分享4.名厨烹饪技巧和课程分享5.餐饮业相关新闻和访谈竞争调查为了更好的了解栏目的竞争对手，我们调查了国内外的电视美食栏目，分析他们的成功因素。
调查结果表明：1.栏目风格应该简约明了，视觉设计高端大气2.栏目应该适合各个群体观众的需求，满足食客们对于不同美食的需求3.应该注重用户体验，更好的服务广大观众各类口味的需求栏目构思栏目名称本栏目的名称建议为“美食天地”，意为展示美食多样化的魅力。
栏目版本1.《餐饮街》专注于推荐超市食品和美食餐厅，以及美食家分享厨房经验。
2.《全球美食》主要是关于旅游和美食文化的对话，展示不同国家文化的美食体验。
3.《健康驿站》我们将注重呈现健康的美食类别，该版本将有专家谈论食品营养，某些烹饪方法，用心呵护观众身心健康。
栏目内容1.栏目会向观众推荐一些餐饮人士和名厨，他们将分享他们的烹饪秘诀，指导观众第一手地感受美食的精彩。
这将满足大家对于美食的好奇心，了解一些烹饪技巧和课程等信息。
2.另外，栏目会推荐一些经典美食，或者特色美食餐馆，教会观众如何做出正宗的美食享受。
同时，也将通过代表性的餐馆介绍美食文化和餐饮文化。
3.我们也将搜集一些来自餐饮行业的最新资讯，并放在节目里分享，使观众能了解到行业最新趋势。
此外，我们还将现场采访一些餐饮业成功人士和知名社区厨师，集中讨论如何创建食品品牌和成功经营餐厅的想法。
栏目特点1.极致的视觉体验节目要求高端大气上档次，给观众带来美食的视觉与心理享受。
2.强大的情感共鸣节目要切中观众需求，融入时下流行元素，以情感共鸣与受众互动贯彻节目主题，使节目更具感性与情感。
美食栏目策划书范本3篇篇一《美食栏目策划书范本》一、栏目背景随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也日益增加。
美食不仅是满足口腹之欲，更是一种文化、一种生活态度。
本栏目旨在通过展示各种美食的制作过程、背后的故事以及美食文化，为观众带来一场视觉与味觉的盛宴。
二、栏目目标1. 为观众提供丰富多样的美食信息，包括特色菜品、地方小吃、烹饪技巧等。
2. 传播美食文化，让观众了解不同地区的饮食特色和文化背景。
3. 培养观众对美食的兴趣和热爱，促进美食消费和文化交流。
三、栏目内容1. 美食介绍：每期介绍一种或多种美食，包括其原料、制作过程、口感特点等。
2. 美食故事：讲述美食背后的故事，如历史渊源、传说典故、名人与美食等。
3. 美食达人秀：邀请美食达人现场展示烹饪技巧，分享美食心得。
4. 美食之旅：跟随主持人前往不同地区，探寻当地的特色美食和美食文化。
5. 美食挑战赛：组织观众或嘉宾进行美食制作比赛，评选出优胜者。
四、栏目形式1. 主持人串联：由一位专业的主持人负责串联整个栏目，引导观众了解美食信息。
2. 现场演示：邀请厨师或美食达人现场演示美食的制作过程，让观众更直观地学习。
3. 外景拍摄：通过外景拍摄，展示不同地区的美食文化和特色美食。
4. 互动环节：设置互动环节，如观众提问、网络投票等，增加观众的参与度。
五、栏目时长每期节目时长为[X]分钟，包括片头、片尾和正片内容。
六、播出时间每周[具体时间]播出，共[X]期。
七、栏目推广1. 在电视台、网络平台等媒体上进行宣传推广，吸引观众的关注。
2. 与美食相关的网站、社交媒体等合作，进行互动宣传。
3. 举办线下美食活动，如美食节、美食讲座等，扩大栏目的影响力。
八、制作团队1. 制片人：负责栏目的整体策划和制作管理。
2. 主持人：具备丰富的美食知识和主持经验。
3. 导演：负责栏目的拍摄和后期制作。
4. 摄像师：负责栏目的拍摄工作。
5. 剪辑师：负责栏目的后期剪辑和特效制作。
饮食主题舞台节目策划书3篇篇一饮食主题舞台节目策划书一、节目名称“美食盛宴”二、节目宗旨本节目旨在通过展示各种美食的制作过程和文化背景，为观众带来一场视觉和味觉的双重享受，同时也希望能够推广和传承中华饮食文化。
三、节目定位1. 目标受众：本节目主要面向美食爱好者、文化研究者以及普通观众。
2. 节目风格：以轻松、幽默、有趣的方式展示美食文化，注重与观众的互动和交流。
3. 节目内容：涵盖各种地域特色美食、传统烹饪技巧、食材的选择与搭配等。
四、节目环节设置1. 开场秀：一段热情欢快的舞蹈或音乐表演，营造轻松愉悦的氛围。
2. 美食展示：邀请专业厨师或美食博主进行现场烹饪示范，展示美食的制作过程和独特技巧。
3. 文化解读：对美食的文化背景进行深入解读，包括历史渊源、地域特色、传统习俗等。
4. 互动环节：设置一些与观众互动的环节，如美食问答、抽奖等，增加观众的参与度和趣味性。
五、节目时间表1. 开场秀：5 分钟2. 美食展示：30 分钟3. 文化解读：15 分钟4. 互动环节：15 分钟5. 结尾曲：5 分钟六、节目宣传1. 社交媒体宣传：利用微博、、抖音等社交媒体平台发布节目相关信息、预告和精彩片段，吸引观众关注。
2. 线下宣传：在商场、餐厅、学校等场所张贴节目海报，发放传单，提高节目知名度。
3. 合作伙伴宣传：与相关品牌、餐厅合作，通过他们的渠道进行宣传推广。
七、节目预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 嘉宾出场费用：[X]元3. 舞台布置费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 确保节目内容的合法性和道德性，避免出现不良信息。
2. 注意嘉宾和观众的安全，做好现场的安全防范措施。
3. 提前与嘉宾沟通好，确保节目录制的顺利进行。
4. 及时处理观众的反馈和意见，不断改进节目质量。
篇二饮食主题舞台节目策划书一、节目名称“美食盛宴”二、节目宗旨本节目旨在通过展示各种美食的制作过程和独特魅力，为观众带来一场视觉和味觉的双重享受，同时也希望能够推广和传承中华饮食文化。
美食节目策划一、节目概述美食节目是以探索、介绍和品尝各种美食为主题的电视节目。
通过展示不同地区、不同文化的美食，向观众传递美食文化、烹饪技巧和饮食习惯，同时提供观众与美食互动的机会。
本节目将通过精心策划的内容和创新的形式，为观众带来一次美食之旅。
二、节目内容1. 主题介绍：每期节目将环绕一个特定的主题展开，如地方美食、特色菜系、季节食材等。
通过主题的选择，旨在突出不同地区的美食文化和独特之处。
2. 地域特色：每期节目将选择一个地区，深入挖掘该地区的美食文化和特色菜肴。
通过采访当地的厨师、餐馆老板和食材供应商，展示地方美食的制作过程和传统烹饪技巧。
3. 美食探险：节目组将组织主持人和佳宾前往各地进行美食探险，寻觅独特的美食故事和传统的烹饪技巧。
他们将参观当地的市场、餐馆和家庭，与当地人交流，亲自体验美食制作的过程。
4. 美食品鉴：每期节目将邀请专业的美食评论家和厨师担任评委，对节目中展示的美食进行品鉴和评分。
评委将根据菜肴的滋味、外观、创新性和传统性等方面进行评价，并给出专业的建议和意见。
5. 美食互动：观众可以通过电话、短信、社交媒体等渠道参预节目。
他们可以提出问题、分享自己的美食经验，还可以参预抽奖活动，赢取美食礼品和餐厅优惠券。
三、节目形式1. 主持人：节目将邀请一位风格亲和、知识丰富的主持人担任节目的主持人。
主持人需要具备一定的美食知识和口才干力，能够与佳宾和观众进行良好的互动。
2. 佳宾：每期节目将邀请一位或者多位与美食相关的佳宾参预节目录制，如知名厨师、美食作家、餐馆老板等。
佳宾将分享自己的美食经验和故事，与主持人一起品尝美食并进行交流。
3. 拍摄手法：节目将采用多种拍摄手法，如实地拍摄、美食特写、烹饪过程记录等。
通过精心的摄影和剪辑，展示美食的诱人外观和制作过程，让观众身临其境界感受美食的魅力。
4. 节目时长：每期节目时长约为60分钟，根据内容的安排和需要进行适当调整。
四、节目推广1. 广告宣传：通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传，吸引观众关注节目，并了解节目的播出时间和内容。
美食节目策划一、节目概述美食节目是一种受欢迎的电视节目类型，通过展示各种美食，介绍烹饪技巧和文化背景，吸引观众的关注。
本节目旨在通过精心策划的内容，展示各地的特色美食，传递美食文化，提供娱乐和启发观众的体验。
二、节目内容1. 主题介绍在每期节目中，我们将选择一个特定的主题，如地方美食、国际美食、健康饮食等，通过深入挖掘主题，展示各种美食的魅力。
2. 地方美食特辑通过深入挖掘各地的特色美食，介绍当地的烹饪技巧、食材和文化背景。
我们将邀请当地的厨师和美食家来分享他们的经验和故事，展示地方美食的多样性。
3. 国际美食之旅我们将带领观众们走进世界各地，品尝不同国家和地区的美食。
通过介绍当地的传统菜肴、烹饪方法和食材，让观众们了解不同文化的美食背后的故事。
4. 健康饮食指南针对现代人对健康饮食的关注，我们将邀请营养师和健康专家分享他们的知识和建议。
通过介绍健康食材、烹饪方法和饮食习惯，帮助观众们了解如何选择和制作健康美食。
5. 名厨云集我们将邀请国内外知名的厨师和美食家参与节目录制，分享他们的烹饪技巧和创新菜肴。
观众们可以学习到一些独特的烹饪方法，了解到名厨们的故事和心得体会。
三、节目形式1. 实地拍摄为了让观众们更真实地感受美食的魅力，我们将在实地进行拍摄，展示美食的制作过程和现场氛围。
观众们可以通过视觉和听觉的双重体验，更好地了解美食的魅力。
2. 主持人互动节目中将有一位主持人引导观众，介绍美食的背景和特点，与嘉宾进行互动。
主持人将与嘉宾一起品尝美食，分享自己的感受和体验，增加观众的参与感。
3. 嘉宾分享我们将邀请各领域的专家、名厨和美食家作为嘉宾参与节目录制。
他们将分享自己的经验、故事和美食心得，为观众们带来更多的启发和娱乐。
四、节目效果1. 传递美食文化通过展示各种美食和介绍烹饪技巧，我们将传递美食文化，让观众们了解不同地区和国家的美食背后的故事和文化特点。
2. 提供娱乐和启发通过精心策划的内容和形式，我们将为观众们提供娱乐和启发。
美食栏目策划方案【美食栏目策划方案】一、背景介绍美食向来以来都是人们关注的热门话题，随着社交媒体的兴起和人们对生活品质的追求，美食栏目在传媒行业中具有重要地位。
本策划方案旨在打造一档精彩纷呈、引人入胜的美食栏目，通过深入挖掘美食文化，传递美食信息，满足观众对美食的好奇心和追求。
二、目标受众1. 主要目标受众：年龄在18-45岁之间的都市白领和年轻人群体，他们对美食有浓厚的兴趣，注重生活品质，追求新鲜、健康、时尚的饮食体验。
2. 次要目标受众：其他年龄段的观众也对美食有一定的关注度，本栏目将通过多样化的内容形式，吸引更广泛的受众。
三、栏目内容1. 专题报导：每期栏目选取一个特定的美食主题，如川菜、粤菜、海鲜等，通过深入挖掘该主题的历史渊源、独特特色、制作工艺等方面，展现美食的魅力。
2. 美食探店：栏目组将走进各大城市的知名餐厅、小吃摊，与厨师互动，了解菜品暗地里的故事，推荐给观众最地道的美食体验。
3. 美食制作：邀请专业厨师在栏目中分享独家菜谱和制作技巧，为观众传授做菜的心得和经验，匡助观众提升厨艺水平。
4. 美食文化：通过介绍不同地域的美食文化，包括餐桌礼仪、饮食习俗等方面，让观众了解不同文化背景下的美食风情。
5. 美食评测：栏目组将邀请美食专家和观众参预美食评测，对各类餐厅、食品进行评价，为观众提供参考和指导。
四、节目形式1. 线下拍摄：栏目组将走进各大城市的美食热点地区，进行实地拍摄，展现真正的美食场景和氛围。
2. 专业主持人：栏目将邀请一位资深美食主持人担任节目主持，具有丰富的美食知识和主持经验，能够与佳宾和观众进行互动，提升节目的娱乐性和吸引力。
3. 多媒体互动：栏目将通过社交媒体平台与观众进行互动，采集观众的意见和建议，增加观众参预感，提高节目的互动性。
五、栏目特色1. 独家内容：通过与知名餐厅、厨师合作，提供观众独家的美食体验和制作技巧。
2. 创新形式：采用多样化的节目形式，如美食探店、美食制作等，以及与观众互动的方式，增加节目的趣味性和可看性。
美食节目策划一、节目概述美食节目是一种以展示各种美食文化、烹饪技巧和美食故事为主题的电视节目。
本节目旨在通过精心策划的内容和形式，向观众展示世界各地的美食文化，激发他们对美食的兴趣和探索欲望。
通过节目的播出，希翼能够传递美食的乐趣，让观众在家中也能享受到美食的魅力。
二、节目内容1. 主题选择为了吸引观众的眼球和兴趣，美食节目的主题应该具有独特性和吸引力。
可以选择一种特定的美食类型，例如中餐、西餐、甜品等，或者选择一个地区的美食文化进行深入挖掘。
主题的选择应该考虑到观众的喜好和当前的美食热点。
2. 美食展示节目中的美食展示是最核心的内容，需要通过精美的画面和详细的解说来展示美食的制作过程、食材的选择以及独特的烹饪技巧。
可以请来知名的厨师或者美食专家来进行现场演示，或者前往各地的餐厅和家庭厨房进行拍摄。
3. 美食文化介绍除了美食的展示，节目还应该介绍美食暗地里的文化故事。
可以通过采访当地的居民、美食专家和历史学家，讲述美食的起源、发展和特点。
还可以介绍美食的传统制作方法、饮食文化习俗以及与美食相关的节日和庆典。
4. 美食探索为了增加节目的趣味性和吸引力，可以设置美食探索环节。
例如，邀请主持人前往世界各地寻觅独特的美食，或者通过美食挑战赛来展示不同地区的特色美食。
这样的环节可以增加观众的参预感，让他们更加期待下一集的节目。
5. 美食故事分享美食不仅仅是一种味觉的享受，还承载着人们的情感和记忆。
在节目中，可以邀请普通人分享他们与美食相关的故事，例如与家人共同烹饪的回顾、与朋友一起品尝美食的经历等。
这样的故事可以增加观众的共鸣，让他们更加喜欢这个节目。
三、节目形式1. 主持人美食节目需要有一个有趣、亲和力强的主持人来引导观众进入美食的世界。
主持人应该具备一定的美食知识和口才，能够与佳宾和观众进行互动。
同时，主持人还可以担任美食探索的角色，通过他的视角来展示美食的魅力。
2. 拍摄手法为了展示美食的细节和魅力，摄影师需要使用高清晰度的摄像设备，并运用多种拍摄手法来捕捉美食的精彩瞬间。
美食栏目策划方案【美食栏目策划方案】一、方案背景和目的美食栏目是一种受众广泛的栏目类型，通过介绍各种美食文化、特色菜品、烹饪技巧等内容，吸引观众的眼球，提供有价值的信息和娱乐体验。
本方案旨在策划一档具有吸引力和观赏性的美食栏目，以满足观众对美食的好奇心和需求。
二、目标受众1. 年龄段：主要针对18-45岁的青年和中年人群。
2. 兴趣爱好：对美食文化、烹饪技巧和特色菜品感兴趣的观众。
3. 地域：不限制地域，但主要针对城市观众。
三、节目形式1. 主持人访谈：邀请知名厨师、美食家或餐饮业者进行深入访谈，分享他们的烹饪经验、美食故事和行业见解。
2. 美食探店：走进各地的特色餐馆、小吃摊或夜市，介绍当地的特色菜品、烹饪技巧和餐饮文化。
3. 美食制作：现场演示制作美食，包括传统菜品、创意料理、甜点等，让观众学习到一些简单易行的烹饪技巧。
4. 美食推荐：推荐一些特色餐厅、美食节或美食展览，帮助观众发现更多美食文化的精彩。
四、节目内容1. 地方美食文化：介绍各地的特色菜品、传统烹饪技巧和餐饮文化，展示地方特色和风土人情。
2. 健康饮食：关注健康饮食的重要性，介绍一些健康食材、养生菜谱和饮食习惯，提倡科学饮食。
3. 美食故事：讲述一些美食背后的故事，如菜品的起源、传承和演变，以及与美食相关的文化传统和历史典故。
4. 美食与旅行：结合美食与旅行，介绍各地的美食旅游景点、特色小吃和当地人的美食生活。
5. 美食评测：对一些知名餐厅或特色小吃进行评测，分享观众的真实用餐体验和推荐指数。
五、节目特色1. 多样性：通过多种形式和内容呈现美食，满足观众对不同美食类型的需求。
2. 互动性：通过观众投票、互动抽奖等方式，增加观众参与感，提高节目的互动性和娱乐性。
3. 专业性：邀请专业的美食专家、厨师和行业人士，确保内容的专业性和可信度。
4. 情感化：注重讲述美食背后的故事和情感，增加观众的共鸣和情感连接。
六、节目推广1. 广告宣传：通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行宣传，吸引观众的关注和参与。
美食栏目策划方案【美食栏目策划方案】一、背景介绍美食一直以来都是人们关注的热门话题，随着社交媒体的兴起，美食更是成为了人们分享生活的重要内容之一。
为了满足观众对于美食的需求，我们计划推出一档全新的美食栏目，通过专业的策划和精心的制作，为观众带来丰富多样的美食文化和独特的味蕾体验。
二、目标受众1. 美食爱好者：对于美食有浓厚兴趣，喜欢尝试各种不同的菜肴和烹饪方法；2. 生活美学追求者：关注生活品质，追求美食的味觉和视觉享受；3. 新手厨师：对于烹饪技巧有需求，希望通过观看栏目学习美食制作方法。
三、栏目内容及形式1. 美食文化探索：介绍不同国家和地区的美食文化，包括食材、烹饪方法、餐桌礼仪等，通过深入挖掘美食背后的故事，让观众更好地了解各地的美食文化。
2. 名厨秘籍：邀请知名厨师分享他们的独家菜谱和烹饪技巧，让观众学习到专业的烹饪方法，提升自己的厨艺水平。
3. 美食之旅：带领观众走进各地的特色餐馆和小吃摊，品尝当地的美食，感受不同地域的独特风味。
4. DIY美食：教授观众一些简单易学的美食制作方法，鼓励他们在家中动手尝试，享受烹饪的乐趣。
5. 美食评测：对市场上热门的美食品牌和餐厅进行评测，提供真实的消费体验和专业的评价，帮助观众做出明智的选择。
四、栏目制作流程1. 策划：根据每期的主题确定内容和形式，制定详细的节目策划方案。
2. 录制：选择合适的拍摄地点和环境，组织摄制团队进行拍摄，确保画面质量和声音效果。
3. 后期制作：对录制的素材进行剪辑、配音、配乐等后期制作工作，确保节目的流畅和观赏性。
4. 上线发布：将制作完成的节目上传至视频平台或电视台进行播出，同时在社交媒体上进行宣传和推广。
五、栏目的亮点和创新之处1. 多元化内容：栏目内容涵盖美食文化、名厨秘籍、美食之旅、DIY美食和美食评测等多个方面，满足不同观众的需求。
2. 真实可信：栏目将注重真实性和专业性，通过严格的评测和深入的探索，为观众提供真实可信的美食信息。
美食栏目策划方案【美食栏目策划方案】一、项目背景美食栏目是现代生活中备受关注的一个重要领域，人们对于美食的热爱和追求从未减弱。
为了满足观众对于美食的需求，我们计划策划一个全新的美食栏目，通过精心的策划和制作，为观众呈现丰富多样的美食文化，引领观众进入美食的世界。
二、目标受众1. 年龄：以18-45岁的年轻人为主要受众群体，他们对于美食的追求和探索意愿较强。
2. 兴趣：对于美食有浓厚的兴趣，愿意尝试各种美食，追求不同地域、不同风味的美食体验。
3. 地域：主要面向中国大陆地区的观众，以一二线城市为主。
三、栏目内容1. 美食探索：深入各地，探寻当地特色美食，介绍美食的制作方法、历史文化背景等。
2. 美食体验：邀请专业美食家、厨师等嘉宾，分享美食制作技巧，展示美食的独特魅力。
3. 美食故事：通过讲述美食背后的故事，传递美食的文化内涵，引发观众的共鸣和思考。
4. 美食推荐：根据观众需求，推荐当地特色餐厅、美食街等美食资源，提供就餐指南。
四、节目形式1. 主持人串讲：由主持人带领观众进入美食的世界，介绍美食的背景、特点和制作过程。
2. 现场直播：通过现场直播的形式，让观众亲身感受美食的制作过程，增加参与感。
3. 短视频展示：制作精美的短视频，通过图文并茂的方式展示美食的制作过程和成品效果。
五、栏目特色1. 专业性：邀请专业美食家、厨师等嘉宾，确保栏目内容的专业性和可信度。
2. 地域性：注重地域特色，深入挖掘各地美食文化，展示各地的独特美食。
3. 互动性：通过观众投稿、互动问答等形式，增加观众参与度，提高栏目的互动性和趣味性。
4. 创新性：运用新颖的拍摄手法、剪辑技巧等，突出栏目的创新性，吸引观众的注意力。
六、推广渠道1. 电视媒体：通过电视台的合作，将栏目播出在知名频道，覆盖更广泛的观众群体。
2. 网络平台：在各大视频网站、社交媒体平台等发布栏目内容，吸引更多的观看和分享。
3. 宣传活动：通过举办美食节、美食展览等宣传活动，提高栏目的知名度和影响力。
【篇一：《就是爱美食》——电视节目策划书】-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1【篇一：《就是爱美食》——电视节目策划书】第一部分：现实环境一、背景浅析——随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。
民以食为天，在物质文明丰富的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。
对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。
企划动机——人们为美食流口水，为美食的故事流眼泪，为美食的文化而感动自豪，自豪于中国饮食文化的博大精深，甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。
看要应对新的发展形势，就必须有新的态度与措施。
饮食行业发展到今日，大街小巷、五花八门，各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。
如何从千篇一律的店面经营中脱颖而出不仅仅是商家绞尽脑汁，着力打开销售额与知名度。
美食老饕们也寻寻觅觅，力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。
《就是爱美食》这档美食资讯节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。
而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，只能通过口口相传难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食。
大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。
第二部分：节目设定一、节目名称——《就是爱美食》二、节目类别——观众参与度高的一档本地美食资讯节目三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食四、节目目标重点打造一档精品的美食资讯节目，不仅仅做美食，还囊括了相关的综合资讯。
力图达到“美食主动靠过来，观众自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。
五、节目定位这是一档集美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身，力图更好的开发本地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。
采用立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。
六、节目形态——服务资讯类电视节目七、节目特色《就是爱美食》不仅仅是向观众推荐优质美食的服务资讯节目，其相关介绍细腻丰富，另外还邀请了相关食肆的厨师进行现场烹饪展示。
现场观众均可以参与其中，互动、品尝。
场外观众也可以通过短信和网络参与节目，发表意见与建议。
八、节目特点1、指导性——节目组搜索并筛选了本地大量的美食信息，将其中最优质的挑选出来呈现给观众。
这些食肆的信息丰富翔实，极其具有指导意义。
2、互动性——节目设置中不仅有介绍商家和美食的VCR短片，也邀请了厨师现场烹饪，更有观众互动参与，品尝与鉴赏。
3、娱乐性——有精心制作的短片，大厨现场的烹饪表演，观众的互动游戏，场外参与，节目更富参与互动性。
九、节目风格节目轻松、知性，提倡健康自然的乐活理念，不仅仅是推介美食、食肆，也将一种新的观念、想法带给观众。
节目强调美食的意义不仅仅在于事物，还是一种生活方式，认识态度，乃至是人与人之间的情感纽带，自由的交流。
十、节目的形象包装栏目的包装：栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。
视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、记者采访服、采访车装潢及其它识别元素。
视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。
音频包装是指栏目主题歌、主题曲、片头曲、片尾曲、标识音符等。
栏目的形象提升，被社会和观众认同的速度和程度，在相当程度上取决于栏目的整体包装。
节目包装风格：色彩亮丽、节奏欢快、活泼简约，体现少儿栏目的特点。
包装内容：演播室设计、片头、片花、片尾、栏目热线、电话指示标、各板块图标等。
1、片头设计15秒。
片头设计要体现亮丽、时尚。
构想：白色底，三条飞舞的红色绸带，节目名称用金黄色的字，娃娃体，背景中加上一些不同颜色的小泡泡。
白色代表未成年的世界纯真、纯洁，寓意着孩子的世界是一片净土；飘动着的红色绸带代表健康成长；字体的金黄色象征着快乐；不同颜色的小泡泡代表孩子们的各色梦想。
2、演播室：实景设计。
总基调：温馨、时尚、富有动感。
十一、目标观众这档《就是爱美食》美食节目中提供的，一般都是相对偏于中高端，或是比较有历史文化蕴涵的食肆，通常不会包括街边的大排档等类似对象。
所以，针对的目标受众也是热爱生活，追求生活品质，受过一定教育，有相当收入的职业人士。
他们讲究品味与格调，对细节与品质要求比较高，不仅仅讲求食物的味道，还对饮食的环境、包装、服务都有所要求。
十二、叙事方式不同于谈话节目，虽然《就是爱美食》节目的单元是一定的，但是叙事方式会比较多样化。
由于节目的目标主在于推介，其次是交流，同时力图兼顾娱乐性，因而叙事方式不是一成不变的。
基本上随着每期节目所介绍的食肆各有特色，大相径庭，相应的节目叙事方式也就必须随之变化，不拘泥于形式以求更好的表现每家食肆的特质。
十三、主持人串联风格由于节目自身的特性，《就是爱美食》既是一档美食节目，具有服务性、资讯性质，但同时又非常的注重节目中观众的参与度，强调参与度和娱乐性。
这档《就是爱美食》力图营造的是轻松愉快、健康自然的乐活氛围，因而并不希望主持人过于严肃破坏了现场氛围、打击嘉宾与观众的情绪；但也不希望主持人过于放松甚至太过“亲切”以至于给节目带来一种市井风气。
主持人需要通过简单的话语向观众传达一种交流的态度，从而通过他们的引导加大观众的接受程度。
如地方台一档美食节目《美食成都》：主持人是当地知名的方言节目主持人，7因其语言风趣、插科打诨，可谓亲切感十足，快速拉近了与观众的距离。
但是这样的风格并不适合《就是爱美食》，《就是爱美食》需要主持人温和亲切，自然优雅、措辞简练，重在分享，具有一定的概括性。
十四、单集节目构成节目不会明确剥离细分出一个个独立的单元，但是会有较稳定的节目成分构成，主要包括以下几个部分：1、片头、音乐2、主持人开场白、简单迅速引入当期《就是爱美食》推介的美食、食肆3、展示相关内容短片，包括相关美食的优势、特色、背景知识介绍4、参映食肆的厨师现场烹饪表演，进行展示5、。
现场观众参与互动，协助或模仿厨师；场外观众通过短信或网络平台参与节目6、特邀嘉宾与观众试吃品尝，现场点评美食，分享心得体验、传播美食感受。
7、结束、片尾十五、节目长度每集30分钟，分为上下集播放（不计入中间插播广告的时间）。
十六、播出时段鉴于《就是爱美食》节目的特性，偏向休闲、放松，但是又相对知性，因而策划每集节目在周末双休日晚20：30——22：00首播，并于次日早晨7：00——8：30重播。
十七、播出次数——2次/周十八、节目集数——8集左右第三部分：摄制策略一、主持人由于节目自身的特性，《就是爱美食》既是一档美食节目，具有服务性、资讯性质，但同时又非常的注重节目中观众的参与度，强调参与度和娱乐性。
所以，主持人展示的应该是比较知性、自然的形象，这是由节目的定位决定的。
如同在前文中提到的，《就是爱美食》节目播出时推介的主要会是偏向中高档的食肆，所以能够与观众产生共鸣的主持人自然是题中之义。
其次，主持人最好是一男一女搭配，均有一定的年纪与阅历，可以更好的引导观众。
他们应该与目标受众一样甚至具有更成熟的思想、更健康的饮食理念。
能够传达出一种明亮而不耀眼的光辉。
譬如凤凰卫视的一档乐活节目，主持人并不是专业节目人，而是两位知名的美食旅游家、自由撰稿人。
节目不仅仅向观众推荐食府，也会向观众传达一种比较健康的理念和生活态度。
因而观众的接受态度不仅仅关乎于节目美食的内容，主持人的整体形象和相应的感染力也很重要。
而本地美食资讯类节目，如果能偶尔请到当地知名的美食老饕参与节目，就会更增加节目的吸引力和公信度（可以偶尔特约，也可以长期参与）。
二、嘉宾、顾问这档《就是爱美食里》节目，重点着眼于推介本地优质的美食资源，同时也强调互动性和娱乐性。
为了达到这样的效果，节目就不会仅仅止于主持人的解说与配合，影片的展示与播放。
节目播出现场除了主持人，还会涉及到以下三类角色：1、受邀厨师节目现场会邀请当期的食肆厨师师傅来进行现场的烹饪演绎，这个过程会更帮助观众加深对于推荐的食肆、美食的了解，也有助于食府更直观、深入的向场内场外的观众推销自己的美食。
观众还可以参与其中，乐趣无穷（譬如为师傅打下手，或是接受师傅的指导，现场DIY等等）。
因而，美食师傅的表现非常重要，选择一位合适的厨师，不止要厨艺精良，还要能够表现出相关食肆的特色。
在烹饪的同时要能够对美食进行一定的介绍讲解，因此还必须具有一定的措辞技巧。
节目组也应在节目前予以相关的沟通和帮助。
2、美食嘉宾所谓“美食嘉宾”，是指一些对于美食非常有心得、体会，尤其相关资历比较突出的嘉宾。
譬如国家一级厨师、美食协会会长、米其林特约美食评论家之类人士。
因此，《就是爱美食》每期会邀请三至四名美食嘉宾。
他们的评论相对于普通人会更加的客观、专业、深刻、全面，甚至会有独辟蹊径的新锐见解。
并且，嘉宾们不会单纯着眼于美食的味蕾感受，也会看重食物的历史渊源、文化内涵、营养价值、烹饪方式、甚至是食物的来源，栽种的过程等等。
相应的，其意见会更有说服力，更加吸引观众的注意和追随。
作为这一领域的意见领袖，美食嘉宾的态度、表现很有影响力，可以为节目增色不少。
3、特邀观众特邀观众会采用场外征集的形式确定，譬如说：在网站上针对节目内容留言，在节目中短信参与互动，事后给相关节目组来信，甚至是针对相关美食机构消费反馈的节目观众等等。
可以自愿报名，也可以由节目组在以上人士中抽取。
对于特邀观众，并非完全的随机抽取，节目组应该进行一定的调查和筛选。
如同厨师与美食嘉宾一样，现场特邀观众的存在也是在为节目的主旨服务的。
尤其《就是爱美食》节目强调节目现场的互动性，特邀观众就非常的关键。
特邀观众应该符合节目目标受众的一系列特征要求（），才能有效地推动节目进程。
《就是爱美食》的诉求对象即如前文所示，因而现场观众最好就邀请诸如：热爱美食减压的年轻职业女性、喜欢周末街头约会的新婚夫妇、多年对美食孜孜不倦的美食老饕等等。
观众的现场参与，可以大力烘托节目氛围，达成既定效果。
他们在节目中的积极意义主要有以下几点：（1）他们来自观众，本身就是观众，有观众的思路，感受观众的感受。
对于食肆来说，她们的意见和看法更加直接，也更具有指导性。
（2）他们是观众的代表，他们的切身感受对于电视机前的观众更加直观、亲切，也更具有说服的效果，更易为电视观众所接受。
他们的一句判断，有时甚至胜过主持人和食肆的千言万语。
（3）现场特邀观众合乎节目诉求对象的要求，自然也就成为节目整体重要的一部分。
他们能够更好的帮助《就是爱美食》与观众交流、产生共鸣。
可以更好的营造节目氛围。
帮助《就是爱美食》打造品牌价值，完善节目定位。
