最新小儿厌食食疗食谱
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小儿补脾胃的食物大全图表小儿补脾胃的食物大全图表作为家长,你一定很关心孩子的健康。
孩子的食欲不振、消化不良、脾胃虚弱等问题会让你感到困扰。
不过,你不必担心,只要让孩子多吃一些补脾胃的食物,就能有效缓解这些问题。
下面,经验丰富的养生专家将为你介绍小儿补脾胃的食物大全图表,帮助你科学地为孩子调理脾胃。
1. 南瓜粥南瓜是补脾胃的首选食物,可以促进食欲、缓解胃痛、调理肠胃。
制作南瓜粥的方法很简单,只需将南瓜切成小块,加入适量的米和水煮熟,再加入适量的白糖即可。
注意,不宜加入过多的糖,以免影响孩子的健康。
2. 粉蒸肉粉蒸肉是一道以猪肉为主要材料的传统名菜,既美味又有营养价值。
猪肉富含蛋白质和铁元素,可以增加孩子的免疫力。
制作粉蒸肉的方法也很简单,只需将猪肉切成小块,加入适量的淀粉和调料,放入蒸锅中蒸熟即可。
注意,不宜食用过多的肉类,以免对孩子的肠胃造成负担。
3. 玉米粥玉米是一种优质的食物,富含维生素和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
制作玉米粥的方法也很简单,只需将玉米磨成粉,加入适量的水和糖,煮熟即可。
注意,不宜加入过多的糖,以免影响孩子的健康。
4. 鸡蛋羹鸡蛋是一种优质的蛋白质来源,可以增强孩子的体力和免疫力。
制作鸡蛋羹的方法很简单,只需将鸡蛋打散,加入适量的水和盐,倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可。
注意,不宜加入过多的盐,以免影响孩子的健康。
5. 菠菜炒蛋菠菜是一种富含铁元素的蔬菜,可以促进孩子的血红蛋白生成。
制作菠菜炒蛋的方法也很简单,只需将菠菜洗净切碎,加入鸡蛋和盐一起炒熟即可。
注意,不宜过度加热,以免破坏菠菜中的营养成分。
6. 红枣粥红枣是一种具有温补作用的食物,可以缓解孩子的脾胃虚弱问题。
制作红枣粥的方法也很简单,只需将红枣洗净,加入适量的米和水煮熟即可。
注意,不宜加入过多的糖,以免影响孩子的健康。
以上就是小儿补脾胃的食物大全图表,你可以根据孩子的口味和偏好,灵活地组合这些食物,制作出美味又有营养的菜肴。
小孩脾虚养生食谱
脾虚是指脾胃功能不足,常见于小孩子。
脾虚的表现有食欲不振、容易疲乏、消化不良等。
要改善小孩子的脾虚问题,可以从饮食上入手,给小孩子提供一些适合脾虚养生的食谱。
1. 砂糖炖鸡蛋:取鸡蛋1-2个,打入碗中,加入适量白砂糖,
用文火炖熟即可。
此食谱可养胃和补充能量。
2. 黑豆糯米粥:将黑豆和糯米洗净后,放入电饭煲中加水煮粥。
黑豆糯米粥有补脾胃的功效,适合小孩子食用。
3. 苹果蒸雪耳汤:将苹果去皮切块,加入适量的雪耳和水,放入蒸锅蒸熟后加入适量蜂蜜调味。
此食谱可以润肺养胃,适合小孩子的口味。
4. 红枣山药炖鸡汤:取山药、红枣和鸡肉适量,加入适量的水放入炖锅中炖煮。
此汤具有滋补脾胃、增加食欲的效果。
5. 益智木瓜炖雪耳:将雪耳提前泡发,木瓜去皮去籽切块。
将雪耳、木瓜、冰糖和适量水放入炖锅中炖煮,可增强消化功能。
6. 花生燕麦粥:将花生和燕麦混合,加入适量水放入电饭煲煮粥。
花生和燕麦有助于健脾开胃,适合小孩子食用。
7. 香蕉牛奶燕麦饼干:将燕麦片、香蕉和适量牛奶混合搅拌成面糊,用平底锅煎烤成饼干。
此饼干不仅可以增加脾胃功能,还是小孩子的健康零食。
以上食谱都是适合脾虚小孩子的养生食谱,可以根据孩子的实际情况选择合适的食材进行搭配。
小儿厌食的食谱(专业文档)小儿厌食的食谱:1、菠萝苹果汁原料:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升制作方法:将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。
营养分析:在水果中,菠萝中的酶含量最高。
两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩。
2、脆椒鸡丁制作方法:(1)鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。
(2)将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。
(3)锅中留油少许,爆香葱、姜、加主、配料,调味,炒匀即可。
营养分析:鸡肉可与辣椒同食,此菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对儿童的生长发育很有帮助。
3、白萝卜泡菜制作方法:(1)白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。
(2)调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。
(3)糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。
营养分析:菠萝苹果汁清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。
白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。
尤其对消除腹胀之气有很大作用。
每个人都希望自己能拥有健康,因为健康是生活幸福,事业成功的基础。
回溯上个世纪中期,人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”;至1977年,世界卫生组织将健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱,而是身体、心理和社会适应的完满状态”;到20世纪90年代,健康的含义注入了环境的因素,即健康为:“生理—心理—社会—环境”四者的和谐统一;进入21世纪,“健,康、智、乐、美、德”六个字组成了更全面的“大健康”概念,成为幸福人生的更佳境界。
同时,大家保持好心情锻炼好身体,一定会健健康康!以上内容仅供参考,如有必要请去医院咨询。
适合积食儿童的食谱
适合积食儿童的食谱有以下几种:
1. 山药米粥:材料为干山药片100克,大米或小黄米100克,白糖适量。
将大米淘洗干净,与山药片一起碾碎,入锅,加水适量,熬成粥。
功能为调补脾胃,滋阴养液,适用于小儿积食不消,吃饭不香,体重减轻,面黄肌瘦。
2. 糖炒山楂:材料为红糖适量,山楂。
入锅用小火炒化红糖,加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可。
每顿饭后让孩子吃一点。
功能为清肺、消食。
3. 胡萝卜粥:材料为胡萝卜250g、粳米50g。
将胡萝卜洗净、切片,与粳米同煮为粥。
空腹每日2次。
4. 白萝卜粥:材料为白萝卜1个,大米50克,糖适量。
把白萝卜、大米分别洗净。
萝卜切片,先煮30分钟,再加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。
煮至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。
5. 香蕉小米粥:材料为小米50g、糯米30g、1根香蕉、适量冰糖。
小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。
小米清洗干净后放入适量清水煮至软熟,锅中水烧开放入小米和糯米。
大火煮开撇去浮沫小火熬煮。
香蕉1/3个,去皮。
香蕉放于滤网用叉子压成泥。
将小米粥加入香蕉泥中,搅拌均匀。
将搅拌好的小米粥香蕉泥用滤网再过滤一遍,滤去大颗粒。
最后这款香甜可口的香蕉小米就可以喂给宝宝食用。
儿童药膳养生食谱
1、五谷粥:将大米、糯米、小米、玉米、红豆等五谷杂粮混
合煮成粥,增加营养价值。
2、鲜果沙拉:将新鲜水果切块混合,加入蜂蜜、柠檬汁调味,既美味又富含维生素。
3、蔬菜蒸蛋:将鸡蛋打散,加入胡萝卜、西兰花等蔬菜丝,
蒸熟后食用,富含蛋白质和纤维。
4、绿豆汤:将绿豆加入适量水煮沸,加入冰糖调味,具有清
热解毒、利尿消肿的作用。
5、红枣粥:将红枣和大米煮成粥,可增强免疫力,改善消化
不良。
6、紫薯蒸排骨:将紫薯切成薄片,与排骨一同蒸熟,具有补
血益气的功效。
7、田园时蔬汤:将新鲜时蔬(如西红柿、黄瓜、胡萝卜等)
煮成汤,富含维生素和纤维素。
8、炖鸽子汤:将鸽子肉搭配当归、红枣等材料炖煮,有滋阴
补肾、益气补血的作用。
9、芝麻糊:将熟芝麻研磨成粉,加入蜂蜜调味,可以滋补肝肾,补充维生素E。
10、鲜蔬拼盘:将各种新鲜蔬菜(如黄瓜、西红柿、苦瓜、萝卜等)切成条状,拌入适量酱汁,营养丰富又美味。
儿童开胃食谱小儿厌食是一种常见情况,令许多父母大为头痛。
如果您的孩子也有厌食的毛病,就应该注意让他(她)少吃甜食(包括甜饮料)、油煎食品,并逐渐纠正其偏食的习惯,而且一些适宜的饮食也能帮助孩子提高食欲,增加胃口,下面将向您介绍几则开胃食谱:1.姜糖饮鲜生姜3克切碎,加水半杯,煮沸去渣,冷却后加食醋3~5毫升,砂糖少许(有甜味即可)拌匀,让小儿饮服,每日一次,可常服。
2.丁香牛奶丁香二粒(中药店有售),用开水一匙泡五分钟取汁,加入牛奶内饮服,每日一次,可常服。
3.多谷粥大米、燕麦片、玉米碎片或玉米粉、血糯米、薏米仁等量加水煮粥,可常给小儿吃。
4.香菇炖鹌鹑鹌鹑一对,去内脏洗净,去蒂干香菇30克,加水清炖,也可加入葱姜酒盐调味,熟烂后,吃鹌鹑、香菇和汤。
每周1~2次,可作菜肴常吃。
5.蘑菇鸡糜羹草鸡取胸脯或腿肉剁成糜约100克,鲜蘑菇50克,切碎,起油锅将以上两物放入油锅煸一下,加鸡汤适量煮沸,加入调味品后,再加入芡粉调煮成薄羹。
可作菜肴常吃。
6.蘑菇鲜虾粥用料1)鲜虾洗净后,剥出虾仁、虾头虾壳备用2)虾体切成粒,加入适量白胡椒粉、盐,拌匀腌制5分钟3)汤锅内加半汤匙橄榄油,烧至微热后倒入虾头虾壳4)中小火慢煸至虾头虾头出油,虾壳变红5)倒入清水、姜片、黄酒,熬煮半小时成虾汤6)捞出汤内的虾头虾壳及姜片7)倒入提前泡了一小时的大米,锅内汤水与大米的比例为3:1。
中火烧开后,改小火煮粥8)将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用9)煮至米软烂,加入胡萝卜末煮10分钟后,加入腌好的虾肉,并在粥内划散,煮3分钟10)加入鲜蘑菇、芦笋粒,煮5分钟左右,加入适量盐调味,撒上香葱末,即可关火。
养生食疗脾胃儿童食谱
以下是一份养生食疗脾胃儿童食谱,帮助改善脾胃功能:
早餐:
1. 煮粥:选择糯米或小米,加入适量的清水煮成粥状。
可以加入少许枸杞、山药或莲子等增加营养。
2. 蒸馒头:选用全麦粉制作的馒头,既有营养又易消化。
3. 紫薯蛋羹:将紫薯蒸熟,捣成泥后加入鸡蛋,蒸熟成羹。
午餐:
1. 地瓜百合炖鸡汤:将鸡肉切块,加入适量地瓜和百合,炖煮成汤。
地瓜具有健脾化痰的作用,百合有滋阴润燥的功效。
2. 酸辣土豆丝:将土豆切丝,加入适量的醋、辣椒油等调味料拌匀。
土豆有健脾益胃的作用,同时醋和辣椒有促进消化的效果。
晚餐:
1. 猪肚炖姜汤:将清洗干净的猪肚切片,加入姜片一起炖煮成汤。
猪肚具有温阳健脾的作用。
2. 蒸鱼配山药:选用新鲜的鱼,加入适量的山药一起蒸熟。
鱼肉易于消化吸收,山药有健脾益肺的功效。
加餐:
1. 红枣糯米糍粑:将糯米蒸熟后捣成糍粑状,加入适量的红枣拌匀,制成小块。
红枣有补脾益气的作用,糯米易于消化。
2. 柚子片:将柚子切片,用适量蜂蜜拌匀食用。
柚子具有健脾开胃的效果,蜂蜜有润肠通便的作用。
这些食谱有助于改善儿童脾胃功能,但请在给孩子添加新食物之前先咨询专业医生或儿科营养师的意见。
治疗小儿厌食症偏方*导读:(一)党参、炒白术、山药、茯苓、白扁豆、陈皮、炙甘草各48克,莲子肉、薏苡仁、砂仁、桔梗各24克。
用法:共研细粉……(一)党参、炒白术、山药、茯苓、白扁豆、陈皮、炙甘草各48克,莲子肉、薏苡仁、砂仁、桔梗各24克。
用法:共研细粉。
1岁每服1-2克,日服3次,开水冲服。
适应症:小儿厌食症(二)脾虚证炒芝麻、炒二丑各30克制用法:共研细末。
掺饭中食,1岁每次1.5克,每增1岁加1克。
适应症:小儿厌食症(三)紫河车粉、党参、白术各30克,茯苓15克,肉桂、干姜各6克,熟附子3克制用法:共研细粉,1岁每次服1克,日服3次,开水冲服。
适应症:小儿厌食症虚寒证(四)怀山药、薏苡仁各250克,芡实200克,大米500克制用法:分次下锅,用微火炒成淡黄色,共研细粉。
每日早晚各服1匙。
便溏者加扁豆150克;积滞腹胀者加鸡内金100克。
适应症:小儿厌食症脾胃虚弱证(五)炙鳖甲、炙龟版、炙穿山甲、鸡内金、炒槟榔各30克,砂仁12克,番泻叶3克制用法:共研细粉。
1岁每服1克,日3次,开水冲服。
适应症:小儿厌食症实滞证(六)炒苡仁、白扁豆、茯苓、白术各9克,藿香、陈皮、健曲各6克,白蔻仁、姜半夏各5克制用法:水煎服。
适应症:小儿厌食症脾湿困中证(七)炒神曲、炒麦芽、焦山楂各10克,炒莱菔子6克,炒鸡内金5克制用法:共研细末,加淀粉1-3克,用白开水调成稠糊状。
临睡前敷于患儿肚脐上,再用绷带固定,次晨取下,每日1次。
适应症:小儿厌食症(八)山药、白术、茯苓、莲子肉各9克,党参、炒麦芽、炒谷芽、陈皮各6克制用法:水煎服。
适应症:小儿厌食症脾胃虚弱证。
儿童补脾胃的药膳配方大全儿童是家庭的希望和未来,因此父母要尽力保证孩子们的健康成长。
在中医理论中,脾胃是人体的消化系统,具有转化营养物质的重要作用。
当脾胃功能出现问题,就会出现食欲不振、消化不良等症状。
为此,经验丰富的养生专家提供以下6个儿童补脾胃的药膳配方大全。
一、山药薏米粥所需食材:山药50克、薏米50克、糯米50克、红枣5颗、枸杞10克。
制作方法:将山药、薏米、糯米洗净,加入适量清水煮至糯米熟烂,加入红枣、枸杞即可。
用量:每次适量。
注意事项:不宜过量食用,薏米有利尿作用,孩子如果出现腹泻等情况应停止食用。
山药、糯米为高淀粉类食材,糖尿病患者应慎食。
二、苦瓜荷叶汤所需食材:苦瓜1根、荷叶1片、红枣5颗。
制作方法:将苦瓜切成小块,加入适量清水煮开后加入荷叶和红枣继续煮10分钟。
用量:每天一次,每次适量。
注意事项:苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。
苦瓜含有苦瓜碱,过量食用会影响肝功能,孩子应适量食用。
三、山药红枣粥所需食材:山药50克、红枣5颗、糯米50克。
制作方法:将山药、红枣、糯米加入适量清水煮至糯米熟烂,调入适量蜂蜜即可。
用量:每次适量。
注意事项:山药含有草酸,过量食用会影响钙质吸收,孩子应适量食用。
蜂蜜为高热量食材,肥胖儿童应慎食。
四、甜酒酿木瓜汤所需食材:甜酒酿100克、木瓜100克、红枣5颗。
制作方法:将木瓜切成小块,加入适量清水煮至软烂后加入甜酒酿、红枣继续煮10分钟即可。
用量:每天一次,每次适量。
注意事项:过量食用甜酒酿会影响肝脏健康,孩子应适量食用。
木瓜中含有胰蛋白酶,有助于消化蛋白质,但孩子不能过量食用,否则可能会引起腹泻。
五、香菇瘦肉粥所需食材:香菇50克、瘦肉50克、大米50克、姜1片。
制作方法:将香菇、瘦肉洗净,加入适量清水煮开后加入大米、姜继续煮至熟烂即可。
用量:每次适量。
注意事项:香菇具有补虚益气、健脾胃等功效,但不能多吃,否则会影响消化系统健康。
瘦肉为高蛋白食材,肾病患者、肝病患者应慎食。
小儿厌食症的药膳食疗法厌食症是指较长时间的食欲减退或丧失。
是儿科常见病症。
主要表现为对所有食物均不感兴趣,甚至厌恶。
长期厌食可引起严重的营养不良、体力衰弱以及神经精神异常。
病因包括膳食习惯不良、精神行为异常、胃肠道疾病、全身性疾病、药物等。
中医学中亦称为“厌食”。
建议使用以下药膳食疗.番薯粥:番薯50克去皮,切小方块,与小米50克同入锅,加水适量,武火烧沸后改文火熬熟。
可作主食,1次/日,宜常吃。
功能健中,补虚,清热。
主治小儿厌食,拒食;症见口干心烦,易出汗,尿黄,大便干,饮多食少,形瘦面黄,舌红少津。
腊鸭肾煲粥:腊鸭肾1个浸软切片,与大米30克同放锅内,加清水适量,武火煮沸后改文火煮粥。
调味食。
功能健脾养胃。
主治小儿脾胃虚弱,厌食消瘦;症见食少难消,脸色苍白无华,形体瘦弱,精神疲倦,时或泄泻、呕吐。
酸冬菜汤:干冬菜(蘑菇、番茄皆可)适量入锅,加水适量煮20~30分钟捞出,然后入醋10毫升搅匀。
50~100毫升/次,宜常服。
功能养胃阴,和胃气,增食欲。
主治小儿厌食初起;症见饮食不香,口干喜饮,便干尿黄,面色少华等。
鲜牛奶:新鲜牛奶50~100毫升置武火上略煮沸,入适量白糖搅匀。
顿服,2剂/日,宜常饮。
功能健脾胃,养气血,生津液。
主治小儿厌食、拒食;症见面色萎黄,形体消瘦,神倦乏力,口干,饮多食少,甚而每餐必饮,便干溲黄等。
人参粥:人参3克研末或切片,与大米100克同入锅,加水适量,武火烧沸后改文火熬粥。
冰糖少许熬汁,和入粥中。
可作主食,1次/日,宜常吃。
功能健脾益气生津。
主治小儿厌食;症见面色萎黄,神疲乏力,形瘦肉松,大便稀溏或干结等。
八宝豆腐:花生仁、瓜子仁、胡桃仁各适量入油炸透。
豆腐100克油煎、煮熟,入蘑菇、香草各适量及花生仁、胡桃仁,加酱油、盐、葱煮沸,最后浇上芝麻油。
佐餐。
功能宽中和脾,生津润燥。
主治厌食,拒食;症见食而不香,腕腹满闷,神疲形瘦,口干喜饮,尿黄心烦等。
三仙鸡金粥:焦三仙、鸡内金各15克入锅浓煎,去渣澄清取汁,入粳米100克煮粥至稠厚,调入适量白糖。