进货检验记录

进货查验记录管理制度（集合11篇）进货查验记录管理制度第1篇一、目的为了加强食品质量安全管理，对公司进货查验记录进行规范，确保所采购原物料符合食品安全标准要求。

二、适用范围适用于本公司内所有生产原物料的采购、进货管理。

三、职责1、采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。

2、仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写；3、质量部负责供应档案、《合格供应商名录》的审核，进货产品票证的查验、原物料的验收。

四、作业内容4.1所有公司采购的原物料均严格按照《采购及供应商控制程序》《采、购索证管理制度》选择、建立供应档案和合格供应商名录，审验供应商的经营资格（如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等）；4.2指定经培训合格的人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。

4.3大宗原物料、食品添加剂的采购应从《合格供应商名录》的供应商中采购，并与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同或采购订单；每批原物料来货时，应由供应商提供送货单（必须包括但不限于供货方名称、产品名称、数量、送货日期等信息）和出厂检验报告或合格证文件；4.4零星物料的采购应到从事流通经营单位（如超市、经销商、定点批发市场等）采购，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供方公章（或签字）的每笔送货单或每笔购物凭证。

4.5如含有畜禽肉类采购时，还应提供生产企业屠宰许可证明，经年审动物防疫合格证明，每批次来货时应提供当批次产品检验验疫合格证明原件；4.6原物料、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，应当查验所购产品外包装、包装标识（内容包括产品名称、生产厂家、厂址、生产许可证编号、生产日期或批号、产品标准号、净含量、保质期等信息）是否符合规定，与购物凭证是否相符，并记录于《原材料检验报告》和《入库单》中。

《入库单》应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、进货日期等。

原辅料进料检查记录记录日期：______年______月______日记录人：___________________一、基本信息:1.供应商信息:-供应商名称：-地址：-经营许可证号：-质量管理体系认证情况：2.进料信息:-进料日期：-进料批次：-原辅料名称：-规格：-数量：二、检查内容:1.外观检查:-原辅料外观是否正常（颜色、纯度、透明度等）？-是否有异物、杂质或污染？-包装是否完好？-包括原材料名称、规格、批次号、生产日期、有效期、生产厂商等信息。

3.质量证明文件:-原辅料是否附带质量检验报告或进货合格证明？-是否有官方途径出具的检验报告？4.检验项目:-根据原辅料的特性，有针对性地选择检验项目。

-常见的检验项目包括理化指标、活性成分、重金属含量等。

5.采样方式:-根据进料容器的大小和特性，灵活选择适合的采样方式。

-尽量确保采样的代表性和公正性。

三、检查结果:1.检查结果录入:-将检查结果依次填写在检查记录表格中，包括检测项、标准要求、实际检测结果等。

2.判定依据:-根据相关质量标准和企业内部要求，判断原辅料的合格性或不合格性。

-合格的原辅料可以进行下一步加工或使用，不合格的原辅料需要进行处理或退货。

四、处理意见:1.合格原辅料的处理:-根据企业内部规定，对于合格原辅料的处理方法进行记录。

-包括存放方式、存放时间、加工流程等。

2.不合格原辅料的处理:-将不合格原辅料的处理方法进行记录。

-包括退货、与供应商协商处理、销毁等方式。

五、备注:1.特殊情况记录:-对于特殊情况的处理过程，进行详细记录。

-包括不确定因素、人为因素和设备因素等。

2.改进建议:-根据本次检查的发现，提出改进建议。

-包括供应商的质量管理体系改进、进料检查流程的改善等建议。

六、记录审核:1.记录审核:-由质量管理部门或相关部门进行记录的审核。

-核对各项检查内容的准确性和完整性。

2.审核结论:-根据审核结果，确定记录的合格性。

XX公司进货检验及验证记录为了确保供应商提供的货物质量符合公司要求，XX公司进行了进货检验及验证。

以下是记录的详细过程和结果。

一、检验依据：1.供应商提供的货物规格和要求；2.XX公司的进货要求和标准。

二、检验流程：1.收货：a.检查收货单上的货物数量和规格是否符合订单；b.检查货物的外包装是否完好。

2.样品抽检：a.根据XX公司的抽检比例，随机抽取样品检验；b.根据货物的种类和供应商的信誉，确定抽检样品数量。

3.外观检验：a.检查货物的外观是否完好，无明显破损或污染；b.检查货物的颜色、尺寸等是否符合要求；c.根据货物类型，可能还需要检查其他外观特征。

4.功能检验：a.根据货物的功能要求，进行相应的测试；b.使用适当的设备和工具进行测试；c.检查货物是否满足功能要求。

5.温湿度检验：a.如果货物对温湿度要求比较高，检测货物的温湿度是否在要求范围内。

6.样品保留：a.检验合格的样品保留一定数量；三、检验结果：1.合格：a.检验结果符合货物的规格和要求；b.符合XX公司的进货要求和标准。

2.不合格：a.检验结果不符合货物的规格和要求；四、记录和保存：1.对每次进货检验进行详细记录，包括：a.检验日期、时间和地点；b.检验人员和样品信息；c.检验结果和意见；d.检验后的处理和反馈。

2.检验记录保存至少一年，以备参考和追溯。

五、持续改进：1.根据进货检验的结果和反馈，优化进货标准和要求；2.对供应商的质量控制进行定期评估和审核。

以上是XX公司的进货检验及验证记录。

通过严格的检验流程和有效的记录保存，XX公司确保所采购的货物质量符合要求，并持续优化进货标准和要求，以提高供应链的效率和质量。

进货检验记录2.1检验——为确定产品的各特性是否合格。

2.2进货检验——又称来料检验，是指对供应商提供产品是否合格，是制止不良产品进入生产环节的首要控制点2.3批——汇集在一起的一定数量的某一种产品，这里指同一供应商一次提供的同一状态的一种产品。

2.4批量——批中的数量。

2.5样本——取自一个批并提供有关该批的信息的一个或一组产品。

2.6样本量——样本中产品的数量。

2.7正常检验——当过程平均优于接收质量限时抽样方案的一种使用法。

2.8加严检验——具有比相应正常检验抽样方案接收准则更严厉的接收准则的抽样方案的一种使用方法2.9 Ac——接收数。

2.10 Re——拒收数。

2.11 AQL­——接收质量限，当一个连续系列批背提交验收抽样时，可允许的最差过程平均质量水平，以不合格品百分数或每百单位产品不合格数表示。

3.0 适用范围：适用于公司供应商提供的主要原材料、半成品等，公司购进的辅助用料、刀具等不在此范围内。

4.0 职责：4.1 技术部负责外协、外购零部件技术文件、检验基准书等文件的制定；4.2 质量部负责对外购、外协产品的检验、记录，并报告不良情况；5.0 管理规定：5.1 检查项目与检验方法。

5.1.1 外观检测。

主要通过目测、手感、样板对比等方式进行检查；5.1.2 几何尺寸。

主要使用游标卡尺、百分尺、千分尺、高度尺、百分表、千分表、塞规、环规、卡板、气动量仪、投影仪、三坐标等通用或专用检测器具进行检查；5.1.3物理性能。

根据技术要求对相应的物理性能使用相应的设备进行检测，如硬度计、金相分析仪、碳硫分析仪、拉力实验机。

公司内部不能检测的项目可委外进行检测。

5.2检查方式的选择5.2.1全检方式。

适用于来货数量少、价值高、不允许有不合格品物料或公司指定进行全检的物料或因特殊原因要求全检的产品。

5.2.2免检方式。

适用于低值、辅助性材料或经认定的免检厂来料以及生产急用而特批免检的产品，对于后者质量部应跟进生产时的品质状况。

进货查验记录管理制度为加强我公司产品质量管理，保证产品质量符合要求，严把材料质量进货关，促进我公司产品质量更上一个台阶，特制定本制度。

一、职责1、险部是产品质量检验的归口部门，负责公司材料进货的检验、试验的委托工作。

二、工作程序1、质检员对公司产品所需材料按标准或合同的规定进行进货查验，经查验合格后，方可办理入库手续。

2、当某些检验或试验项目本公司不能进行时，由质检部委托有资质的单位进行检验或试验，对委托单位能力、资质进行评价，填写供方评价记录。

3、检验结束后，质检员及时做好状态表标识，经检验不符合要求的原材料作好记录，原则上按退货处理，在不影响质量情况下，经公司经理和分管经理批准，也可做让步接受处理，具体执行《不合格品控制制度》4、对无标准、又无明确指导性文件，也无生产厂合格证的，或采购商品不在合格厂评估范围内的，质检员有权拒绝验收。

5、质检员应做好验收记录，做到记录完整、及时、准确。

并有质检人员签名.6、质检员有质检部门负责人授权，并在授权范围内实施质检工作。

三、检验规程1、原材料进场应按合同要求验收相关质量证明文件。

2、进货材料按进货____％进行抽样，检查技术参数的准确性。

生产过程控制管理制度目的：确保产品质量，提高工作效率，特制定本制度范围：适用于生产部所有部门、车间和个人。

1、生产经理负责该项工作的制定及研究2、车间主任对生产过程控制负责并推广执行，对车间员工进行监督。

制度：1、人员管理2、生产车间是生产任务的具体完成部门。

3、生产经理负责检查监督车间整体工作情况，统一一进行班组间的协调和出现问题的解决.4、生产经理负责工人进行技术培训，确保培训合格上岗。

5、生产负责人员，每天生产结束填写生产工作日记，并于当天上报生产经理。

管理方法：1、生产经理和生产负责人在生产前工艺条件，技术文件进行确认，确认无误后方可生产.2、车间主任应指导工人按工艺文件操作，并进行监督管理3、车间主任检查车间生产工艺流程情况，发现问题及时制止并及时反馈给生产经理进行处理.中间产品的检验：1、各二序工作人员按频率、项目工作方法进行自主检查，检查合格后方可转入下一流程。

进货查验和查验记录制度范文第一章总则为了规范企业进货查验和查验记录工作，保证进货商品的质量和数量符合要求，特制定本制度。

第二章进货查验1. 进货查验的目的：确认进货商品的质量、数量和规格等是否符合要求。

2. 进货查验的内容：（1）质量查验：包括商品外包装是否完好、标签是否清晰、检验样品的样品编号是否与标签一致等；（2）数量查验：与供应商提供的商品数量进行核对，确认是否符合合同要求；（3）规格查验：核对商品的规格参数是否与合同要求一致。

3. 进货查验的程序：（1）收货确认：接收供应商送货后，由仓库人员进行收货确认，包括确认送货日期、车牌号码、货物数量等信息。

（2）物品验收：仓库人员根据送货单和合同要求，对货物进行质量、数量和规格查验。

（3）验货报告编制：仓库人员编制进货验货报告，记录进货商品的质量、数量和规格等信息，并备注问题和异常情况。

（4）验货报告审批：验货报告由仓库主管审批，并签字确认。

（5）通知供应商：将验货结果通知供应商，要求其按照合同要求进行处理。

第三章查验记录1. 查验记录的目的：记录进货查验的结果，方便日后查询和统计。

2. 查验记录的内容包括：进货日期、供应商名称、商品名称、商品规格、数量、质量检验结果、备注等。

3. 查验记录的保存期限：根据法律法规和企业的要求，查验记录应保存至少3年。

4. 查验记录的管理：查验记录由仓库管理员进行管理，确保记录的完整性和准确性。

5. 查验记录的查询：相关部门和人员可以根据需要查询进货查验记录，但必须经过合法授权。

第四章监督与责任1. 监督责任：企业领导应对进货查验和查验记录工作进行监督，确保工作的规范执行。

2. 违反制度的责任追究：对于故意违反《进货查验和查验记录制度》的人员，将依据公司的行政纪律规定进行处罚。

对于严重违反的情况，将追究法律责任。

第五章附则1. 本制度自制定之日起生效，如有补充和修改，将另行发布。

2. 如有其他未尽事宜，由企业领导进行决定。

产品名称
企型号规格进货日期验证项目
验证结果
索证数量
供货商供货商地址联系方式
生产批号产品保质期进货数量
食品 供货数量满足订单要求
验证结论:标准要求营业执照，动物检验检疫合格证明感官表面微干或微湿润，不粘手，有光泽;肌肉呈鲜红色﹔脂肪呈黄色，
柔软而有弹性，具有牛肉正常的气味;指压后，凹陷处恹复较慢。

原辅料进货检验记录
No:
包装包装完好，无破损，无污染，无受潮等影响产品质量的问题，外包装
上的批号或生产日期完整，清晰。

生产厂家厂家地址许可证号
验证方式
验证数量验证依据编制人: 编制日期: 审核人: 审核日期: 检验员: 验证日期:不合格品处置:
1.退货( )
2.降级接受( )
3.拣用( )
审核人员: 日期:。

进货查验记录管理制度LH范文lh/ll-02一、目的为了加强食品质量安全管理，对公司进货查验记录进行规范，确保所采购原物料符合食品安全标准要求。

二、适用范围适用于本公司内所有生产原物料的采购、进货管理。

三、职责1、采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。

2、仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写；3、质量部负责供应档案、《合格供应商____》的审核，进货产品票证的查验、原物料的验收。

四、作业内容4.1所有公司采购的原物料均严格按照《采购及供应商控制程序》《采、购索证管理制度》选择、建立供应档案和合格供应商____，审验供应商的经营资格(如营业执照、税务登记证、____机构代码证、食品生产许可证、流通许可证、产品____检验报告等)；4.2指定经培训合格的人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。

4.3大宗原物料、食品添加剂的采购应从《合格供应商____》的供应商中采购，并与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同或采购订单；每批原物料来货时，应由供应商提供送货单(必须包括但不限于供货方名称、产品名称、数量、送货日期等信息)和出厂检验报告或合格证文件；4.4零星物料的采购应到从事流通经营单位(如超市、经销商、定点批发市场等)采购，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供方公章(或签字)的每笔送货单或每笔购物凭证。

4.5如含有畜禽肉类采购时，还应提供生产企业屠宰许可证明，经年审动物防疫合格证明，每批次来货时应提供当批次产品检验验疫合格证明原件；4.6原物料、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，应当查验所购产品外包装、包装标识(内容包括产品名称、生产厂家、厂址、生产许可证编号、生产日期或批号、产品标准号、净含量、保质期等信息)是否符合规定，与购物凭证是否相符，并记录于《原材料检验报告》和《入库单》中。

《入库单》应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、进货日期等。

进货检验记录文本
日期：年月日
供应商：
货品名称：
规格：
生产日期：
产地：
检验日期：年月日
检验结果：合格不合格
备注：
序号检验项目抽检数量合格数量不合格数量抽检结果不合格原因处理措施备注
1外包装10100合格无无无
2内包装10100合格无无无
3产品标识10100合格无无无
4包装密封1082不合格封口不严重新封包无
5外观质量1091不合格表面破损退换货无
6尺寸10100合格无无无
7包装标志10100合格无无无
8包装说明10100合格无无无
9配件1091不合格缺少配件补发配件无
总结：
本批次产品经过进货检验，外包装、内包装、产品标识、尺寸、包装标志、包装说明等检验项目全部合格，无不合格项；然而在包装密封、外观质量和配件方面存在不合格情况。

对于不合格的包装密封，我们将重新进行封包处理；对于不合格的外观质量，我们将进行退换货处理；对于不合格的配件，我们将补发缺少的配件。

检验员签名：。