甘蓝、菠菜种子生产

12２０１７年第１０期行业发展“菠菜—甘蓝—大葱”一年三茬菜河北魏县德政镇后西营村推广了“菠菜—甘蓝—大葱”一年三茬菜的种植模式，菠菜、甘蓝拱棚种植，大葱露地种植。

这种种植模式的好处是，既有利于土地施肥、深耕，又充分利用了光热资源，提高了复种指数，避免重茬，减轻了病虫危害。

这种茬口安排，菠菜在元旦、春节上市，甘蓝在五一节上市，大葱在中秋、国庆节上市，均是蔬菜卖价较高的时节，经济效益显著。

此模式一般亩产菠菜1500～1700公斤，每公斤价格3～3.5元，甘蓝亩产1800～2000公斤，每公斤售价1.5～1.6元，大葱亩产3800～4000公斤，每公斤1.2～1.5元，全年亩产值万元以上。

这种种植模式在魏县已推广十万多亩，深受菜农欢迎。

现将此模式的茬口安排和种植技术简介如下：菠菜8月下旬，作物收获后，亩施优质有机肥5000公斤、氮磷钾(硫酸钾)三元素复合肥70～80公斤，配施适量锌、硼、铁等微量元素肥，精细耕翻。

整地后按2.5～3米一带做平畦，中间做一畦埂，便于浇水。

带与带之间留出50厘米空地，以备插拱棚骨架和埋塑料膜用。

播种时间9月下旬。

选用大叶菠菜优良品种，条播，行距12厘米，播后及时浇水，出苗后2～3叶间苗，株距2～3厘米。

11月插拱棚骨架并覆盖塑料膜，拱棚两头留通风口，白天揭开通风，晚上盖严。

菠菜长到4～5叶时，冲施一次尿素，每亩25公斤。

以后视土壤墒情及时浇水，要小水细浇，严禁大水漫灌，使棚内湿度过大诱发病害。

要及时清理棚膜上的尘土，以利透光，提高棚内温度。

拱棚菠菜主要病害是霜霉病、病毒病，要及时喷药防治。

11月下旬至翌年1月采收上市。

甘蓝12月中旬育苗，选用早熟、抗病、高产的品种，如报春、8398等。

菠菜收获后不拆拱棚，及时清理棚内菜叶，带出棚外。

亩施磷酸二铵40～50公斤，进行浅耕，搂平后备播。

翌年2月中旬定植，行距40厘米，株距25～30厘米。

定植后及时浇水，以后视土壤墒情浇水。

莲座期冲施一次尿素，每亩25～30公斤。

绿色食品（甘蓝）生产操作规程1 品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强品种，主要选择中甘11、8398等早熟品种。

2 育苗2.1 种子选择根据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的情况下，使用未经禁用物质处理的常规种子。

杜绝使用转基因作物品种。

2.2 温水消毒配制55℃0.1%的高锰酸钾溶液，浸种15分钟，然后用清水洗净种子。

2.3 播种育苗安排在3月初。

营养土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方营养土中加腐熟鸡粪10kg，将消毒的种子晾干后点入装满营养土的穴盘（128孔）中，每穴一粒，上覆1.5cm厚营养土，浇透水，放入苗床。

2.4 苗期管理出苗前保持温度白天25～30℃，夜间17～20℃，出苗后降低3～5℃。

根据湿度及时浇水。

防病用1000倍50%加瑞农（春雷霉素）溶液喷雾，防虫可用5%天然除虫菊酯1000～1500喷雾。

定植前降温练苗。

一般苗龄30～40天。

3 定植3.1 整地施肥每亩施腐熟牛粪2000～4000kg，鸡粪300～400kg。

3.2 定植与密度露地定植在四月中、下旬。

根据品种特性和栽培条件确定适宜的密度，行距50～60cm、株距35～40cm，亩定植3500株。

定植时浇足定植水。

4 田间管理缓苗后10天左右，每亩穴施鸡粪100kg，浇小水。

然后中耕松土，促根控秧。

夏秋季节，注意排涝。

生长中期和结球初期穴施鸡粪每亩产100kg，并浇水。

5 病虫草害管理遵照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为基础，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮作，加强肥水管理，保护生物多样化和生态环境，保持生产发展的可持续性。

5.1 病害a.及时清洁菜地，夏秋防止涝灾。

b. 软腐病用72%农用硫酸链霉3000～4000倍喷雾或DT杀菌剂700倍液喷雾。

5.2 虫害a．采用频振式杀虫灯。

b．用5%天然除虫菊酯1000～1500倍或0.6%清源宝(苦内酯水剂)800～1000倍防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等害虫。

无公害生产-无公害莲花白（甘蓝）生产技术一、特性喜凉、喜湿、中光照、吸肥力强。

二、育苗1、品种选择：中甘11、12、15、17希望、京丰一号、依莫路等。

2、种子处理：50℃温水浸种30分钟，或多菌灵600倍浸种30分钟，用清水冲洗干净后崔芽播种。

3、苗床地整理：每亩大田约需苗床地15平方米左右，深翻后充分晒垡，结合碎垡每平方米施腐熟细粪5--8千克、普钙200克、钾肥100克混匀于土中，碎垡颗粒1--2厘米，冬春育苗用低畦或平畦，夏秋育苗用高畦。

4、播种：播种前先将苗床浇透水，然后用敌克松50克加辛硫磷50克兑水70千克淋浇苗床，每亩大田播种100--150克（小莲花白）种子、大莲花白50克种子，上盖0.5--1厘米厚湿润的细粪土，冬春季用塑料小棚或露地育苗、夏秋季用遮阳网棚育苗。

5、苗期管理：出苗前保持苗床中温（20--25℃）高湿，苗齐后喷施霜尽防病，并两端通风3--5天后揭去覆盖物，用绿亨一号、功夫喷施防治苗期病虫害，4--5片真叶进行移栽（冬春季苗龄40—45天，夏秋季25—30天）。

三、大田整地施肥1、整地：按4米开墒，深翻后充分晒垡，碎垡颗粒2--3厘米。

2、底肥：每亩用农家肥2--3吨，三元复合肥50千克，硼砂2--3千克，作全层肥或三元复合30千克加硼砂1--2千克作垫塘肥并与土拌匀，夏秋季用小高墒沟施底肥。

四、定植1、原则：浅不露根，深不过子叶。

2、方式：冬春季采用平畦、夏秋季采用小高墒，均采用地膜覆盖栽培。

3、规格：小莲花白30×20--30厘米，大莲花白40--50×40厘米，每塘1株。

五、田间管理1、水份：定植成活后控水蹲苗至莲座期，从莲座期至结球期要保持土壤湿润，5--7天一次水。

结球期要保证水份的均衡供给，切忌忽干忽湿。

2、追肥：定植15天后亩用氢铵30千克化水浇施，莲座期（与前次肥间隔20天左右）亩用尿素20千克浇施，结球初期亩用尿素30--40千克浇施，并用云大120、磷酸二氢钾、植宝素等叶面肥浇施3--4次，7--10天一次。

DB41/T 2100—2021 甘蓝类蔬菜杂交种子生产质量控制技术规范1 范围本文件规定了甘蓝类蔬菜杂交种子生产的基本要求、苗圃和田间质量控制、种子质量追溯信息和废弃物处理。

本文件适用于甘蓝类蔬菜杂交种子生产过程的质量控制。

2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 3543.2 农作物种子检验规程扦样GB/T 3543.3 农作物种子检验规程净度分析GB/T 3543.4 农作物种子检验规程发芽试验GB/T 3543.5 农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定GB/T 3543.6 农作物种子检验规程水分测定GB 16715.4 瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1杂株与本品种存在明显不同性状的植株。

3.2杂株散粉率田间已散粉的杂株占总株数的百分比。

3.3品种纯度品种特征特性典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。

[来源:GB/T 3543.5]3.4亲本用于制种的父本或母本的种子。

4 基本要求4.1 质量控制人员DB41/T 2100—2021具有种子生产与质量控制专业知识，了解被检品种备案情况、亲本来源、品种特征特性、评估当地适宜的杂交制种方式，有一定田间和室内检验工作经验，能够根据检验结果对种子田和种子做出正确评价。

4.2 生产基地交通便利，具备隔离条件，能灌能排，土壤肥沃，无污染。

4.3 亲本播种前14 d内对父母本分别进行检验，扦样按GB/T 3543.2的规定、净度分析按GB/T 3543.3的规定、发芽试验按GB/T 3543.4的规定、水分测定按GB/T 3543.6的规定。

亲本应符合GB 16715.4的规定，做好种子质量检验记录，见附录A中表A.1。

菠菜定型品种的种子生产种方法通常在秋季播种，露地越冬，第二年抽苔开花结实。

这种方法占地时间较长，用工多，成本大，但是能根据植株的生长情况去杂去劣，种子质量好，一般原种生产均用此法繁殖。

后一种方法采用秋季迟播小苗越冬或冬末春初播种，不形成大苗即抽苔开花结实，此法占地时间短，用工少，成本较低，但因无法对植株在生长阶段进行选择，所以种子质量相对较差，种子产量也较低，故仅限于繁殖生产用种。

值得注意的是，无论采用何种方法采种，因菠菜为异花授粉蔬菜，所以必须进行严格隔离，原种繁殖的隔离距离应在2000米以上，生产用种繁殖时也必须保持1000米以上的隔离距离。

1.大株采种法也称秋播越冬采种或老根采种法。

在华南地区，以10月下旬至11月播种为宜。

种子在播前进行浸种催芽，先用清水浸泡12～14小时，搓洗沥干，用湿布包好，置于15℃。

20℃温度下催芽，每天须用清水洗1次，3～4天后播种。

待春后气温升高时，对留种植株应适当控制浇水施肥，以防徒长，并结合去杂去劣定苗，使株行距保持在20厘米*25厘米左右。

进入抽苔初期再去劣一次，拔除早期抽苔的植株。

当花蕾伸长后，拔除绝对雄株及部分生长不良的营养雄株，花期过后再将其余营养雄株全部拔除。

菠菜种子充分成熟后容易脱落，且株间成熟期不一致，因此，当较晚成熟的种株开始变黄时，就应该全部采收。

将收获后的种株捆成小捆，后熟晾晒几天，待种株充分干燥后，在帆布或篷布上用碾子压碾或用脱粒机脱粒。

然后风选2～3次，净选后的种子再晒3～4天后进行装袋贮藏。

2.小株采种法华南地区可在12月下旬至2月上旬播种，播种前进行浸种催芽，出苗后，当苗高长至3～5厘米时追一次肥，幼苗长至10～15厘米时，进行定苗。

密度可较大株采种时大一些，以18厘米*20厘米的株行距为宜。

其他田间管理及采种技术与大株采种法基本相同。

菠菜定型品种的种子生产菠菜是一种广泛应用于菜肴和调味品的绿叶蔬菜，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。

菠菜的种植需求和市场需求日益增长，越来越多的农民希望选择高产量、抗病虫害和抗逆性强的品种进行种植。

因此，菠菜定型品种的种子生产逐渐成为一个重要的农业领域。

在本文中，我们将探讨菠菜定型品种的种子生产的重要性、生产技术和面临的挑战。

一、菠菜定型品种的种子生产的重要性种子生产是确保农业可持续发展的基础。

选择优良的菠菜定型品种进行种植，可以改善产量和质量，并降低耐病虫害的品种需求。

同时，定型品种的种子生产可以促进种植品种的稳定性和一致性。

此外，这也利于提高农民的收入。

二、菠菜定型品种的种子生产技术1.品种选择。

种子生产的优良品种选择是首要的原则。

选用抗病虫害、适应性强的品种，可有效提高生产效率，降低生产成本，同时保证品种品质优良。

2. 地块准备与管理。

选用肥沃、排水良好、便于管理的土壤作为种植区域。

在肥料使用和病虫害防治上，要讲究科学方法，避免使用不合理的化肥和农药。

3. 种子质量控制。

种子的收获和储存要按照标准操作，严格把控品质，避免种子混杂和感染病害。

同时，应该定期测试种子的质量，确保种子的萌发率和健康度。

4. 种子繁殖和控制。

通过科学方法和标准操作，进行种子繁殖、花期选择、生长调节、控制授粉和控制病虫害等方法，确保最终的种子质量。

三、菠菜定型品种的种子生产面临的挑战1.目前没有统一的菠菜定型品种标准，品种选择不够科学、稳定。

2.收种时间不同，控制病虫害难度和复杂性不同，使种子质量差异较大，影响种子的质量和收益。

3.种子质量检测标准不统一，导致同一品种不同批次的种子间存在巨大的品质差异。

4.加强菠菜定型品种的种子生产，可以在一定程度上提高生产效率，但是品质保证和成本降低也是面临的挑战。

结论菠菜定型品种的种子生产是保证农业可持续发展的重要举措。

将品种选择，地块管理，种子质量控制，种子繁殖和控制等技术进行统一规范，是控制品质和提高收益的必要措施。

平凉市塑料大棚多层覆盖番茄—黄瓜—结球甘蓝—菠菜高效栽培技术1. 引言1.1 背景介绍平凉市位于甘肃省东部，地处黄土高原腹地，气候条件干旱，土壤贫瘠。

传统种植业以小麦、玉米等作物为主，收益有限。

为了提高农民收入，发展现代农业，平凉市开始推广塑料大棚种植技术。

塑料大棚具有保温保湿、增产节水、提早上市等显著优势，成为当地农民增收致富的重要途径。

近年来，平凉市不断探索多层覆盖种植技术，将番茄、黄瓜、结球甘蓝、菠菜等不同作物进行组合栽培，以最大程度地利用空间和资源，提高种植效益。

这种多层覆盖种植技术在当地得到广泛应用，并取得了显著的经济效益和社会效益。

通过本文的介绍和讨论，可以更加深入地了解平凉市塑料大棚多层覆盖番茄—黄瓜—结球甘蓝—菠菜高效栽培技术的实践经验和技术要点，为农民提供更好的种植指导，推动农业产业结构调整和农业经济的发展。

1.2 研究意义本文将介绍平凉市塑料大棚多层覆盖番茄—黄瓜—结球甘蓝—菠菜高效栽培技术，旨在探讨在现代农业生产中利用先进的栽培技术，提高作物产量和品质，实现农业的高效发展。

这项技术的研究意义主要体现在以下几个方面：多层覆盖种植技术可以有效利用塑料大棚的空间，增加作物的种植密度，提高单位面积的产量，提高农民的经济收益。

此种技术不仅可以缓解我国耕地不足的问题，还可以提高农业的生产效率和可持续发展能力。

通过研究不同作物的栽培技术，可以为农民提供科学、有效的种植方法，帮助他们降低生产成本，提高作物的品质和市场竞争力。

对于塑料大棚种植的番茄、黄瓜、结球甘蓝和菠菜等作物，掌握其有效的栽培技术，将有助于保障农产品的供应，满足市场需求。

2. 正文2.1 塑料大棚种植的优势塑料大棚种植在现代农业生产中占据着重要地位，其优势主要体现在以下几个方面：塑料大棚可以提供良好的生长环境。

通过调节大棚内的温度、湿度和光照等环境因素，可以为作物创造一个适宜的生长条件，从而提高产量和品质。

塑料大棚可以延长作物的生长期。

xx县川水地区菠菜—甘蓝—香菜高效栽培技术素有“高原蔬菜瓜果之乡”美誉的xx县川水地区位于青海省东部xx，海拔在1850—1900m之间，年日照时数2600—2800h，太阳辐射量140—145千卡/cm2，有水浇地7000hm2，光照充足，水资源丰富，水质良好，是青海省主要的蔬菜主产区。

为了充分利用高原凉爽气候，增加夏秋季供应市场的蔬菜花色品种，提高单位面积的经济效益，xx县农业示范园区于2010年在xx县xx镇开展了高原蔬菜多茬种植试验，第一茬菠菜每667 m2 产量1750kg，2元/ kg，产值3500元；第二茬甘蓝产量2480kg，1.2元/kg产值2976元；第三茬香菜产量1580kg，2.4元/ kg，产值3792元；三茬共计产值10268元。

采用该种植技术充分发挥了高原资源优势和环境优势，实现了高原地区一年种植三茬蔬菜，生产出平原地区夏秋高温季节不易生长的菠菜、甘蓝、香菜等品种，促进乐都地区蔬菜增效、农民增收。

1 品种选择菠菜选用从日本引入的新急先锋，甘蓝选用早熟甘蓝一代杂种中甘十一，香菜选用澳洲引进的四季香菜。

2 茬口安排菠菜3月15日直播，5月1日采收；甘蓝5月10日播种，6月20日定植，8月15日采收；香菜8月20日播种，9月20日采收。

3 菠菜栽培技术要点3.1 整地施基肥播前10d（天），每667m2 施腐熟鸡粪4000kg、三元复合肥50kg，然后浅耕，浇水耙耱，平整地面，筑成宽约1.5米的平畦，准备播种。

3.2浸种催芽播前5 d（天）将种子用温水浸泡6小时，捞出后放在15～20℃的温度下催芽，每天用温水沟洗1次，3～4天便可出芽。

3.3播种 3月15日播种，一般采取撒播，每亩播种量为5千克，然后耙耱覆土，进行碾压。

3.4田间管理在菠菜苗子长出2～3片真叶时浇第一次水，不施肥；浇第二次水时，每亩随水施尿素15千克左右；以后的浇水根据气候及土壤湿度状况进行，原则是经常保持土壤湿润。