客房服务员管理制度
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客房服务员管理制度范文第一章总则为规范酒店客房服务员的管理行为,提高工作效率和质量,特制定本制度。
第二章客房服务员的职责和权利1. 客房服务员的职责包括但不限于:负责客房的日常清洁和整理工作;负责客房的安排和布置;负责客人的迎接和送行以及解答客人的疑问;负责客房用品的补充和更换;负责客房的设备维护和报修;负责客房部的卫生和消毒工作等。
2. 客房服务员享有一定的权利,包括但不限于:享受年休假、带薪休假等福利;享受完善的培训和提升机会;享受合理的工作时间和工作环境等。
第三章入职与晋升1. 客房服务员的入职要求包括:具备良好的礼仪和沟通能力;具备良好的卫生意识和服务意识;具备一定的工作经验和相关专业知识。
2. 客房服务员的晋升要求包括:良好的工作表现,包括工作态度和工作效率等;具备一定的管理能力和团队合作精神;通过培训和考核等。
第四章工作规范1. 客房服务员应按时按量完成工作任务,做到高效、精细、细致。
2. 客房服务员应保持良好的工作态度,对客人热情友好,提供优质的服务。
3. 客房服务员应穿着整洁干净的工作服,并佩戴工作牌。
4. 客房服务员应按照酒店的相关规定和标准,正确使用和保管客房设备和用品。
第五章奖惩制度1. 对于表现优秀的客房服务员,可以给予奖励,包括但不限于奖金、表彰证书等。
2. 对于工作不到位或者违反规定的客房服务员,可以给予相应的纪律处分,包括但不限于警告、停职、解聘等。
第六章培训和提升1. 酒店应定期组织客房服务员的培训,包括但不限于礼仪培训、服务技巧培训、卫生消毒培训等。
2. 客房服务员可以根据自身的需求和发展目标,申请参加相关的培训课程,酒店将提供相应的支持和帮助。
第七章附则1. 本制度的解释权归酒店所有。
2. 本制度自发布之日起生效,适用于全体客房服务员。
3. 本制度如有修改,需经酒店相关部门和员工代表讨论通过,并进行公告。
客房服务员管理制度范文(2)是为了规范和管理酒店客房服务员的工作而制定的一套规范性的管理制度。
客房服务员管理制度一、引言在酒店经营过程中,客房服务员起着至关重要的作用。
他们是酒店与客人之间的桥梁,对客人的住宿体验有着直接的影响。
因此,建立一套科学、规范的客房服务员管理制度对于酒店的经营和服务质量提升具有重要意义。
二、客房服务员岗位职责1. 接待客人并进行登记入住手续;2. 提供客房清洁服务,包括更换床单、清洁卫生间等;3. 确保客房设施设备的正常运转,并及时上报损坏情况;4. 维护客房环境整洁有序,保持通道、公共区域的干净;5. 提供客房内的物品补充服务,如水杯、毛巾等;6. 根据客人需求提供额外服务,如请求叫醒服务、外卖等;7. 定期检查房间设施设备的功能性。
客房服务员管理制度(二)1. 岗位要求客房服务员应具有良好的沟通能力、团队合作精神和服务意识。
同时,应具备基本的卫生常识和技能,能够正确使用清洁工具和清洁剂。
2. 岗位培训新员工入职前,应进行系统的岗位培训,包括酒店服务标准、卫生要求、客房清洁技巧等方面的培训。
定期组织对现有员工进行继续教育和培训,提升员工的专业素养。
3. 工作流程客房服务员应按照酒店规定的工作流程进行操作,包括验房、清洁、补充物品等。
同时,在工作中要注意协调好客房清洁和客人需求之间的平衡,确保服务质量的同时尊重客人的隐私。
4. 工作安排客房服务员工作由酒店的前台或领班进行统一安排,根据客房数和客人需求确定工作量。
合理分配工作任务,保证服务效率并减少工作压力。
5. 工作记录客房服务员应认真填写工作记录,包括客房清洁情况、损坏设备上报等。
这有助于酒店对员工的工作情况进行评估和管理,并能够及时发现和解决问题。
6. 自律管理客房服务员应自觉遵守酒店的各项规章制度,包括工作时间、着装要求、礼仪规范等。
同时要注意言行举止,保持良好的职业形象和服务态度。
7. 岗位评价定期对客房服务员的工作进行评价,包括客人评价和领导评价等。
并根据评价结果制定奖惩措施,激励员工提升工作质量。
四、监督管理1. 领导监督酒店应设置专门的岗位监督人员,对客房服务员的工作进行监督和指导。
2024年客房服务员规章制度范文第一章总则第一条为了加强客房服务员队伍管理,提高服务质量,建立良好的工作秩序,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店客房服务员。
第三条客房服务员必须严格遵守本规章制度,听从管理人员的指挥和安排,忠诚、认真履行工作职责。
第四条客房服务员应严守保密纪律,不得泄露客人的信息、房内陈设和物品等。
第五条客房服务员必须具备一定的服务技能和知识,通过培训和考核合格方能参加工作。
第六条客房服务员应保持良好的工作形象,穿着整齐,仪表端庄。
第七条客房服务员应遵守工作纪律,不得擅自离岗或私自交接工作。
第八条客房服务员应保持工作区域的整洁和安全,不得擅自借用、移动或毁坏客人的财物。
第九条客房服务员应保持沟通和协作能力,与同事和其他部门保持良好的工作关系。
第十条客房服务员应对客人友善、诚恳,积极解决客人的问题和需求。
第十一条客房服务员应积极学习、提高自身服务水平,不断完善服务技能。
第二章工作职责第十二条客房服务员的工作职责包括但不限于以下几项:1. 定期检查和布置客房,保持房间的整洁、卫生。
2. 换取床单、被套、枕套等床上用品。
3. 清洁、整理客人使用过的物品、用具。
4. 及时补充客房内的洗漱用品、茶水等。
5. 对客人提出的要求进行及时解决。
6. 协助客人解决客房设备故障和问题。
7. 进行客房日常检查,确保设备正常运作。
8. 协助其他部门工作,如前台、行李搬运等。
第十三条客房服务员在工作中应尽量减少噪音和干扰,保持客人秩序。
第十四条客房服务员应定期参加培训和考核,提高自身的服务水平和工作能力。
第十五条客房服务员应定期向上级汇报工作情况,并提出改进建议和意见。
第三章工时第十六条客房服务员的工作时间由酒店根据实际需要安排,工作时间为八小时制。
第十七条客房服务员每周休息一天,具体休息日根据酒店的规定确定。
第十八条客房服务员如需调班,应提前向上级申请并经批准。
第十九条客房服务员如需请假,应提前24小时向上级申请并经批准。
客房工作规章制度
《客房工作规章制度》
一、服从管理
所有客房服务人员必须服从管理,并遵循酒店的规章制度。
不得擅自违反规定,否则将受到相应的处罚。
二、着装规范
客房服务人员在工作期间必须穿着整洁统一的制服,不得穿着拖鞋、短裤或露背服装。
工作鞋必须保持整洁,不得擅自更换款式和颜色。
三、工作时间
客房服务人员必须准时到岗,不得迟到早退。
如有特殊情况需请假,必须提前向主管领导请示,获得批准后方可请假。
四、卫生规范
客房服务人员必须严格遵守酒店的卫生规定,做好每日客房清洁工作。
除非客人特别要求,否则不得擅自进入客人的房间。
五、资产保护
客房服务人员必须爱惜酒店的财产,不得私自借用或挪用。
同时,需要妥善保管自己的工作证件和个人物品,防止丢失或被
盗。
六、客户服务
客房服务人员在服务客人时必须保持礼貌,倾听客人的要求,并尽力满足。
不得在工作中随意谈论客人的私人事务,确保客户信息的保密性。
七、效率与质量
客房服务人员必须提高工作效率,保证清洁质量。
同时,需要不断学习和提高自身的服务水平,以提升客户满意度。
以上规章制度不仅是对客房服务人员的要求,也是对整个酒店服务质量的保证。
希望所有员工能够认真遵守,并严格执行。
客房服务员管理规章制度(通用5篇)客房服务员管理规章制度1(1)在工作中不能失态,要表现得有耐心,有教养,善于控制自己的情绪,不能与客人发生争执。
(2)尊重客人的隐私权。
客房部服务员经常进入客人房间,可能会了解到客人比较多的情况,在无意之中听到、看到一些客人的私人资料,就要格外注意尊重客人的隐私权,不得向外人透露,尤其是关于一些演艺界名人、财界或政界要人等容易成为评论对象的客人,他们的隐私就更不能随便向外人说起。
(3)不能让客人签名,或是向客人要照片等。
一般酒店都会接待一些演艺界或是其他领域的名人,客房部服务员往往有机会接触到这些客人,那么,服务员就不能借机要客人签名,更不能随便向客人索要照片。
(4)应注意保持楼层的安静。
不能在楼层或是其他工作场所大声喧哗、聚众聊天、开玩笑等。
答应客人的招呼时不能大声,如果因距离较远听不见,可以点头或是用手势来领会、示意;如果是客人在开会或是座谈而又需要叫客人接听电话,应到客人身边轻声告知,或是请其出场,向其指示电话所在。
(5)上下班及工作时,只能乘员工专用电梯,而不能使用客用电梯。
(6)因工作需要进入客人房间时,要先敲门,得到客人许可后方可进入。
一般来说要敲三次,每次敲三下,每两次之间要间隔几秒钟。
在敲门时,还要向客人通报自己的身份,说明自己是客房的服务员,如果敲三次之后客人仍无回应,可以用钥匙轻轻将门打开。
(7)在退出客人房间之前,要站在门边向客人点头微笑致意,而后再离开,并轻轻把门关上。
(8)接听服务台的电话时,应先通报“这里是客房服务,有什么需要帮忙的吗?”在与客人通话时,应注意措词和语气,如果客人有要紧事情,应适当地做记录,并进行复述。
(9)要注意保管好客房钥匙,将钥匙随身携带,不能到处摆放。
在领取或交出钥匙时,要作好交接记录。
(10)在客人的房间里,不能随便坐下,即使客人邀请,一般也不要坐下或停留。
(11)不得在酒店和客房内与自己的亲友会面交谈。
(12)不要轻易接受客人的馈赠,假如客人执意要送礼物,则必须请客人留言说明是真心赠送,并请客人写上他的姓名和房间号码。
客房管理制度与奖罚大全(21篇)规章制度是组织或社区为了维护秩序和规范行为而制定的一系列规则和规定。
规章制度可以优化组织运作,提高效率,促进良好的工作环境。
最新客房管理制度与奖罚大全(21篇)篇一1、客房安全工作由客房服务人员负责。
2、客房服务员要结合打扫卫生及其他服务工作时,随时注意火源,火种,如发现未熄灭的烟头,火材棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内防止着火。
3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因数如短路,漏电,接触不良,超负荷用电等问题除即使采取措施外,要立即报修。
4、要劝阻宾客不要将易燃易爆,化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或以带入的顾客,应及时报告。
5、要及时清理房间内的易燃易爆物品。
如:不用的废纸,报纸,资料及木箱,纸箱(盒)等以便减少起火隐患。
如果可燃物品较多而又不让清理或不遵循公安部门住宿防火规定的,要及时报告。
6、楼层服务人员要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因数,要做到“五勤”(勤转,勤看,勤查,勤闻,勤说),尤其要对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟,用电,用火不慎引起火灾。
7、服务员要做到人人熟悉灭火器的位置,熟练掌握灭火器的使用方法,灭火器的存放位置不可随意变动,并维护辖区内一切消防设施设备。
8,再遇有火情时,应按预定应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防通道撤离到安全地带。
要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。
9、要认真执行宾馆有关防火规章制度。
最新客房管理制度与奖罚大全(21篇)篇二客房内应配置禁止卧床吸烟标志、应急疏散指示图和宾客须知等消防安全指南,明确规定严禁将易燃易爆化危品带入旅馆,凡携带易燃易爆化危品应交易台妥善储存保管。
客房内除配置电视机、小型开水器、电吹风等固有电器,允许旅馆使用电动剃须刀等日常用小型电器外,禁止使用其他电气设备,严禁私自安装使用电热设备。
在客人入住后,客房服务员至少有补充用品、开夜床和清理客房等三次进入客房的机会,应利用者三次机会观察客人携带的物品,如发现有违禁物品,如客人在场,要当场告知相关规定和处理办法。
客房服务员管理制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。
制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。
3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交总台,做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房,必须经总台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。
5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。
四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。
搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。
客房服务员管理制度客房服务员是酒店内为客人供给房间清洁、日常维护和客房服务的员工,他们是酒店业务的核心部分之一,为提高客户充足度,客房服务员的工作特别紧要。
为了保证客房服务员的工作质量和效率,并使之充分发挥工作专业技能,建立客房服务员管理制度是必要的。
一、客房服务员岗位职责客房服务员的重要职责是为入住客户供给高品质的房间服务和品质保障,实在包括以下几项:1.依据服务标准和作业流程,对酒店客房和公共区域进行日常维护和保洁;2.记录客人需求及反馈看法,适时向领班报告并处理;3.做好客房清洁准备工作,包括备房、洗床单被罩等;4.自动帮助客人解决客房内显现问题,如空调故障、电视操作不当等;5.维护房间设施并发觉问题适时向领班反馈及处理。
二、客房服务员工作基本要求客房服务员是酒店服务的紧要构成部分,他们的服务态度、服务技能和工作细致程度直接影响到酒店的印象和客户充足度。
客房服务员需要具备下列基本要求:1.具有良好的职业道德,保持良好的形象和仪表;2.具有较强的团队合作精神及沟通本领;3.具有肯定的服务意识,能够自动为客人供给一流的服务体验;4.具有肯定的领悟本领和快速判定问题及解决问题的本领;5.具有较强的心理素养,能够应对突发事件。
三、客房服务员考核方法为了提高员工的绩效和工作效率,建立科学合理的考核方法是必要的。
考核的方式应从以下几个角度入手:1.日常考核:领班应当前日常工作中,对员工进行适时追踪、检查,适时对其工作进行反馈及检查,发觉问题适时矫正。
2.随机考核:定期对酒店房间进行随机抽查,检查客房服务员的服务质量和工作效率。
3.绩效考核:依照客户反馈、领班评价和个人表现对客房服务员进行月度绩效评定。
四、客房服务员培训酒店需要依据员工的实在情况,订立个性化培训计划。
从以下几个方面进行员工培训:1.服务态度:培育员工良好的服务态度和服务理念,提高服务品质;2.服务技巧:通过技能培训、业务操作,提高客房清扫效率;3.学问讲解:向酒店客人供给相关联房间的信息,并对房间设施及使用方法做出讲解;4.安全培训:了解应急处理程序及设备的使用方法,提高员工的安全防范意识。
客房工作管理制度一、总则为确保酒店客房服务质量,提高客房管理水平,依据国家相关法律法规和酒店内部管理制度,制定本制度。
二、客房服务员职责1. 客房服务员应按照酒店客房清洁标准,负责客房的日常清洁工作。
2. 客房服务员应负责客房内物品的管理,确保客房内物品齐全、完好。
3. 客房服务员应负责客房内的安全巡查,确保客房安全。
4. 客房服务员应负责客房客人的接待服务,提供优质服务。
三、客房清洁制度1. 客房服务员应按照酒店客房清洁标准,每日对客房进行清洁。
2. 客房服务员在清洁客房时,应尊重客人隐私,不得随意翻动客人私人物品。
3. 客房服务员在清洁客房时,发现客人遗留物品,应立即上交前台,由前台按规定处理。
4. 客房服务员应定期对客房设备进行检查,发现问题及时报修。
四、客房物品管理制度1. 客房服务员应负责客房内物品的管理,确保客房内物品齐全、完好。
2. 客房服务员在管理客房物品时,应做到物账清晰,不得私拿、私用客人物品。
3. 客房服务员在客人入住时,应向客人介绍客房内物品的使用方法,确保客人正确使用。
4. 客房服务员在客人退房时,应检查客房内物品,确保客房内物品完好无损。
五、客房安全制度1. 客房服务员应负责客房内的安全巡查,确保客房安全。
2. 客房服务员在巡查客房时,应关注客房内火源、电源、易燃物品等,防止火灾事故的发生。
3. 客房服务员应掌握客房内紧急疏散通道的位置,确保在紧急情况下能迅速疏散。
4. 客房服务员在发现客房内安全隐患时,应立即上报前台,由前台按规定处理。
六、客房接待服务制度1. 客房服务员应负责客房客人的接待服务,提供优质服务。
2. 客房服务员在接待客人时,应主动问好,礼貌待人,热情服务。
3. 客房服务员在客人入住时,应向客人介绍酒店相关服务,确保客人了解酒店服务。
4. 客房服务员在客人退房时,应礼貌提醒客人办理退房手续,确保客人顺利离店。
七、客房服务员考勤制度1. 客房服务员应遵守酒店作息时间,按时上下班。
客房服务员规章制度范本一、工作时间和纪律1. 客房服务员应按照排班出勤,准时到岗,不得迟到早退;2. 工作时间内,应专心工作,不得擅离岗位或进行无关活动;3. 工作期间,需保持仪容整洁,着装规范,不得随意更换制服;4. 工作期间应保持良好的个人卫生,保持清洁、干净的工作环境;5. 不得私自带走客房内的任何物品,以防引起误会或被视为盗窃行为;6. 工作期间应保持工作证件悬挂在显眼处,以便酒店员工辨认身份;7. 使用酒店提供的工作设备和物品时,应妥善保管,不得故意损坏或私自带走。
二、工作责任和规范1. 负责客房内的清洁工作,包括床铺整理、地面清扫、卫生间清洁等;2. 维护客人的隐私权,不得擅自进入客人房间,置放物品或窥探客人隐私;3. 负责客房内设施和设备的保养,如电视、空调、冰箱等;4. 负责及时处理客人的各项需求,如更换床单、补充洗漱用品等;5. 对于客人的投诉或问题,应耐心倾听,积极解决,做到礼貌待客;6. 若发现客房内的异常情况,应及时报告,如发现疑似危险品或违禁品;7. 遇到物品丢失或损坏的情况,应及时向上级报告,积极配合调查。
三、安全意识和应急处理1. 在工作期间,要时刻保持警惕,注意观察客房内的安全隐患;2. 如果发生火灾或其他紧急情况,应及时向上级报告,并迅速采取相应的逃生措施;3. 在处理客人投诉或争端时,务必保持冷静,避免情绪化的行为或言语;4. 如遇到紧急医疗情况,应立即与医疗人员联系,并按照指示进行救助;5. 对于突发事件,应积极参与应急演练和培训,提高应急处理能力;6. 不得私自泄露客人的个人信息,保护客人隐私。
四、团队合作和互助精神1. 具有良好的团队合作精神,互相帮助,相互协作;2. 在与同事的交流与合作中,要保持礼貌和谦虚的态度;3. 不得诋毁、中伤或抹黑同事,要尊重每个人的工作和成就;4. 遇到同事的困难或需帮助的情况,应积极伸出援手,给予帮助与支持;5. 在岗位上应与相关部门进行有效沟通,保证工作的高效执行;6. 不得违反酒店管理相关规定,不能危害酒店的声誉,做到遵纪守法。
一、总则1.1 为了规范服务区客房服务管理,提高客房服务质量,确保客人满意,特制定本制度。
1.2 本制度适用于服务区客房部所有员工。
1.3 本制度遵循“宾客至上、服务第一”的原则,以提供优质、高效、安全的客房服务为目标。
二、客房服务基本要求2.1 客房环境2.1.1 客房内设施齐全,布局合理,干净整洁。
2.1.2 客房内空气清新,无异味。
2.1.3 客房内家具、电器完好无损,功能正常。
2.1.4 客房内卫生间设施齐全,卫生清洁。
2.2 客房用品2.2.1 客房用品包括床单、被套、毛巾、浴巾、拖鞋等,应保持干净、整洁、完好。
2.2.2 客房用品应定期更换,确保客人使用舒适。
2.3 客房服务2.3.1 员工应具备良好的服务态度,热情周到,耐心解答客人咨询。
2.3.2 员工应熟悉客房设施设备的使用方法,确保客人安全使用。
2.3.3 员工应严格遵守操作规程,确保客房服务安全、高效。
2.3.4 员工应尊重客人隐私,不泄露客人信息。
三、客房服务流程3.1 入住流程3.1.1 客人到达酒店后,前台接待员应热情迎接,协助客人办理入住手续。
3.1.2 客房服务员应引领客人进入客房,向客人介绍客房设施设备的使用方法。
3.1.3 客房服务员应检查客房卫生,确保客房环境整洁。
3.1.4 客房服务员应向客人提供一次性用品,如牙具、洗发水、沐浴露等。
3.2 退房流程3.2.1 客人退房时,前台接待员应热情迎接,协助客人办理退房手续。
3.2.2 客房服务员应检查客房卫生,确保客房环境整洁。
3.2.3 客房服务员应向客人收取房费,并提醒客人携带个人物品。
3.3 客房清洁流程3.3.1 客房服务员应每天对客房进行清洁,包括床单、被套、毛巾、浴巾、拖鞋等。
3.3.2 客房服务员应定期对客房进行消毒,确保客房卫生。
3.3.3 客房服务员应保持客房内设施设备完好,发现问题及时上报。
四、客房安全管理4.1 客房服务员应确保客房内消防设施齐全、完好,并熟悉消防器材的使用方法。
一、目的为了确保客房服务员在酒店工作过程中的服务质量,提高客房卫生和设施维护水平,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部所有客房服务员。
三、工作职责1. 负责客房的清洁、整理和保养工作,确保客房干净、整洁、舒适。
2. 按照规定的时间、标准完成客房的清洁、整理、消毒等工作。
3. 及时发现客房设施设备存在的问题,并及时上报。
4. 维护客房的秩序,确保客人安全。
5. 接待客人,提供热情、周到的服务。
6. 配合其他部门的工作,共同提高酒店的服务质量。
四、工作要求1. 工作态度(1)客房服务员应具备良好的职业道德,遵守国家法律法规和酒店规章制度。
(2)对待客人要热情、礼貌、耐心,主动为客人提供服务。
(3)在工作中遇到困难时,要积极寻求解决办法,不得推诿责任。
2. 工作技能(1)熟练掌握客房清洁、整理、消毒等操作技能。
(2)了解客房设施设备的使用和维护方法。
(3)具备一定的沟通协调能力,能够妥善处理客人投诉。
3. 工作纪律(1)按时上下班,不得迟到、早退。
(2)遵守劳动纪律,不得在工作时间做与工作无关的事情。
(3)爱护酒店设施设备,不得随意损坏。
(4)保守酒店商业秘密,不得泄露客人隐私。
五、奖惩措施1. 对工作表现优秀、服务质量高的客房服务员,给予表扬、奖励。
2. 对工作不认真、服务质量差的客房服务员,给予批评、警告,情节严重的,予以辞退。
3. 对违反工作纪律、损坏酒店设施设备的客房服务员,按照酒店相关规定进行处罚。
六、附则1. 本制度由酒店客房部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
七、培训与考核1. 酒店应定期对客房服务员进行业务培训,提高其业务水平。
2. 酒店应定期对客房服务员进行考核,考核内容包括工作态度、工作技能、工作纪律等方面。
3. 考核结果作为客房服务员晋升、调岗、辞退的重要依据。
通过以上制度,旨在规范客房服务员的工作行为,提高客房服务质量,为客人提供舒适的住宿环境。
酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)酒店客房管理最新规章制度模板篇1早班服务员:1.向管家部办公室报到上班;2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3.检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5.第一批午膳后继续房间清洁工作;6.第二批午膳;7.继续房间清洁工作;8.补充被耗用的客房小型食;9.清理及妥善安置清洁用的器材;10.交回楼层总匙给办公室;11.下班;中班服务员:1.向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;2.盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3.晚餐;4.从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;5.开始晚间客房服务;6.整理已退的客房;7.盘点脏布草;8.整理楼层工作向;9.整理房务工作车;10.在所属的段落来回巡视;11.交回楼层总匙到办公室;12.下班;夜班服务员:1.向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;2.办公室:a.整理档案,如团体编房表,团体住客名单;b.分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;c.统计住客每周的房间用品消耗表;d.准备各楼层早班房间报表;3.楼层任务:a.轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;b.应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;4.执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;5.执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;6.分派报纸给早班;7.记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;8.交班给夜班领班,并退房匙;9.下班;检查房间应注意的事项:1.客房:a.房门:留意防盗眼是否妥善门锁转动是否灵活开门时是否有响声大门可否停在全开之状态大门可否自动关闭六框是否清洁防盗链是否安全挂牢大门双重锁是否操作正常大门后是否有火警逃生图大门后之“请勿打扰”是否存在及完好大门表面是否清洁,有否裂b.天花板:是否有裂缝,漏水或有小水泡之现象,墙角是否有蜘蛛网;c墙壁:墙纸和墙边是否有灰尘或破裂脱灰,类擎是否有指印或污渍;d窗帘:窗帘是否清洁或悬挂美观窗子的玻璃是否光亮或无破损窗锁是否关闭安全窗帘绳是否可操作正常e.空调:温度是否适中,风口是否发出声音或有灰尘,冷气摩打运行是否很响;f.电器:电视机,收音机,电灯等是否操作正常,电视机及机架是否清洁;g.电话:电话是否操作正常,电话及电话线是否清洁卫生;h.床:床铺是否铺摺完美,保持平滑,床罩是否清洁卫生且无破损;i.家具:所有柜,椅是否破损及光洁;j.灯罩:检查接缝处是否放在后部,灯泡是否藏有灰尘,灯罩是否清洁;k.衣柜:柜内之自动开关电灯是否操作正常,衣架及挂衣架上是否有灰尘,柜内之柜筒是否清洁;l.垃圾桶:是否有垃圾存在,垃圾桶内外是否清洁;m.房间用品:文具等用品是否齐全,烟灰缸是否清洁;n金属:是否清洁光亮,柜子内外是否藏尘;o.地毯:有否破坏,清洁程度如何,地毯边是否藏尘,是否有顽劣污渍,如咖啡等;2.迷你酒巴:柜台是否有污渍,酒水架是否藏尘,饮料及食品是否齐全,雪柜是否有积雪;a.浴室:b.浴室门:门锁转动是否灵活,开门时是否有响动,门的表面是否有破损,弯曲想象及污渍,门柜是否藏尘,双重内锁是否操作正常,门后挂衣架是否松脱;c.镜子:是否藏尘及有污渍,是否有破裂或水银剥落现象;d.天花板:是否藏尘,风口是否清洁;e座厕:水箱是否清洁,盖板及座板是否清洁,去水系统是否操作正常,座厕内壁是否清洁,座厕外壁是否清洁,按手水厕是否太紧或太松及操作正常;f.洗手盆及浴缸:所有水喉材料,如水喉头、水制等是否保持光洁瓷盆内壁是否有水珠或肥皂渍,冷热水喉是否操作正常,去水系统是否正常,盆内去水塞是否藏有丢发,肥皂碟是否积聚碎肥皂或余渍,浴缸垫是否清洁;g.去石台:是否清洁明亮,是否被磨花或腐蚀;h.浴室用品,浴帽、漱口杯、洗衣粉、针线包、肥皂、厕纸、卫生袋、牙膏、面巾纸、毛巾等是否齐备;气味:是否清新;i.地台:是否平坦完美无缺;j.垃圾桶:是否有垃圾存在,垃圾桶内外是否清洁;房内如在需要修理之物品,不论是电工,木工或其他应填写维修单,送交工程部,修理后必须加以检查;当酒店设备及任何财物受到损失或破坏时,应立即向大堂副理报告以便处理。
客房管理制度客房管理制度1仪表:1、工作时间应穿着规定的'工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。
工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。
穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
仪容:1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。
勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
3、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
4、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
仪态:1、坐姿A、身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢,手自然放在膝上。
双目平视、面带微笑。
B、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。
C、不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。
D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
2、立姿A、挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。
B、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。
C、女子站立时,双脚成“V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。
男子站立双脚与肩同宽。
D、站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
E、站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。
F、站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。
3、走姿A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。
女子走一字步,男子行走双脚跟平行。
B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
客房服务员管理制度(最新6篇)客房管理制度篇一一、安全生产责任制度1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。
(1)酒店级教育:由酒店培训部负责,教育内容包括:安全生产法律法规,方针、政策,本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识,本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程,安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。
(2)部门级教育:由部门经理负责,教育内容包括:本部门安全生产特点、设备设施状况特点,预防事故的措施,部门对安全生产的有关规定,部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。
(3)班组级教育:由主管、领班负责,教育的内容包括:岗位工作职责、特点、流程及服务特性,服务标准及安全控制要点,工作注意事项,岗位责任制,岗位安全操作规程,事故案例及预防措施,安全装置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
(4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前,必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。
2、日常培训教育(1)总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意识、安全生产技术和遵章守纪教育,增强员工的安全意识和法制观念,定期研究员工安全教育中的有关问题。
(2)充分利用谈心、板报、培训等形式,对员工进行安全生产和职业卫生教育。
(3)定期开展劳动和安全竞赛活动,广泛开展宣传教育,大力表彰先进,对违章(4)抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。
(5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。
3、特殊培训教育(1)对特种作业人员必须按照国家有关规定,经专门的安全作业培训考核,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业,并按规定进行复审或换证。
(2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程,对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育,考核合格后方可进行独立作业。
一、总则为了提高客房服务质量,确保客房环境卫生,保障客人住宿舒适,特制定本制度。
本制度适用于本酒店所有客房服务员。
二、职责与权限1. 职责(1)负责客房的日常清洁、整理、保养工作;(2)负责客房用品的补充、更换、维护;(3)负责客房设备的检查、保养;(4)负责客房客人投诉的处理;(5)负责客房安全保卫工作;(6)负责与其他部门的沟通与协作。
2. 权限(1)有权对客房环境卫生、设备、用品等进行检查;(2)有权对客房客人提出的要求给予合理的满足;(3)有权对违反客房管理制度的行为进行纠正;(4)有权向上级反映客房工作中存在的问题。
三、工作流程1. 日常清洁(1)服务员在每日客人退房后,对客房进行全面清洁;(2)清洁内容包括:地面、墙面、卫生间、家具、床铺、窗帘等;(3)清洁过程中,严格按照清洁标准进行,确保客房环境卫生;(4)清洁完成后,检查客房用品是否齐全,如有缺失及时补充。
2. 整理与保养(1)服务员在清洁完成后,对客房进行整理,包括床铺整理、家具摆放、物品归位等;(2)整理过程中,注意保持客房整洁、美观;(3)对客房设备进行保养,如空调、电视、冰箱等,确保其正常运行;(4)定期对客房进行保养,如家具、窗帘、地毯等,延长使用寿命。
3. 用品管理(1)服务员负责客房用品的补充、更换、维护;(2)按照客房用品清单,定期检查客房用品数量,确保充足;(3)对客房用品进行分类存放,便于查找和使用;(4)对损坏的客房用品及时更换,保持客房用品完好。
4. 设备管理(1)服务员负责客房设备的检查、保养;(2)每日检查客房设备是否正常运行,如有故障及时上报;(3)定期对客房设备进行保养,确保设备使用寿命;(4)对客房设备的使用情况进行记录,便于跟踪管理。
5. 客人投诉处理(1)服务员在客人入住期间,主动了解客人需求,提供优质服务;(2)客人提出投诉时,耐心倾听,记录投诉内容;(3)根据投诉内容,及时采取措施解决问题;(4)对处理结果进行跟踪,确保客人满意。
一、目的为了提高客房服务质量,确保客人满意度,规范客房服务员的行为,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部的所有客房服务员。
三、职责与权限1. 职责:(1)负责客房的清洁、整理、消毒、布置等工作;(2)负责客房内设施设备的检查、维护和保养;(3)负责客房的报修、投诉处理和客户服务;(4)协助其他部门完成相关工作。
2. 权限:(1)客房服务员有权拒绝不符合规定的客人进入客房;(2)客房服务员有权对客房内的设施设备进行必要的检查、维护和保养;(3)客房服务员有权向上级报告客房服务过程中遇到的问题。
四、工作要求1. 客房服务员应严格遵守国家法律法规和酒店规章制度,具有良好的职业道德和职业操守。
2. 客房服务员应具备以下基本素质:(1)具备较强的责任心和敬业精神;(2)具备良好的沟通能力和服务意识;(3)具备一定的客房清洁、消毒、布置等技能;(4)具备一定的消防安全知识。
3. 客房服务员应按照以下要求进行工作:(1)每天按时到岗,穿戴整齐,仪容仪表符合酒店要求;(2)认真做好客房的清洁、整理、消毒、布置等工作,确保客房干净、整洁、舒适;(3)严格按照操作规程进行客房内设施设备的检查、维护和保养;(4)及时处理客房内的报修、投诉,为客户提供优质服务;(5)积极参加酒店组织的各项培训,提高自身业务水平。
五、考核与奖惩1. 考核:(1)客房服务员的工作考核分为日常考核和年度考核;(2)日常考核主要包括工作态度、工作质量、客户满意度等方面;(3)年度考核主要依据日常考核结果,结合客房服务员的工作表现、业务水平等方面进行综合评定。
2. 奖惩:(1)对表现优秀的客房服务员给予表彰和奖励;(2)对工作表现不佳、违反规章制度的客房服务员进行批评教育,情节严重的给予处分。
六、附则1. 本制度由酒店客房部负责解释;2. 本制度自发布之日起实施。
一、总则为加强酒店客房服务管理工作,提高服务质量,确保客人满意,特制定本制度。
二、职责与权限1. 客房服务员应遵守国家法律法规、酒店规章制度及客房服务规范。
2. 客房服务员负责客房卫生、整理、清洁及物品管理等工作。
3. 客房服务员有权拒绝客人提出的违反酒店规定的要求。
4. 客房服务员有权向上级报告工作中遇到的问题。
三、仪容仪表1. 客房服务员应着装整齐、干净,佩戴工作牌。
2. 客房服务员应保持良好的个人卫生,不得佩戴装饰品。
3. 客房服务员应保持良好的仪态,举止大方,微笑服务。
四、客房清洁与整理1. 客房服务员应按照规定的时间、流程和标准进行客房清洁与整理。
2. 客房服务员在清洁过程中,应保持客房整洁、干净,无异味。
3. 客房服务员应定期检查客房设备,发现问题及时报修。
4. 客房服务员应按照规定存放客房物品,确保物品完好无损。
五、客人服务1. 客房服务员应主动、热情地为客人提供优质服务。
2. 客房服务员应耐心解答客人疑问,为客人提供帮助。
3. 客房服务员应遵守保密制度,不得泄露客人隐私。
4. 客房服务员应尊重客人习惯,不得强迫客人接受服务。
六、物品管理1. 客房服务员应妥善保管客房物品,不得私自挪用或损坏。
2. 客房服务员在交接班时,应清点物品,确保物品齐全。
3. 客房服务员在客房内发现客人遗失物品,应立即上交酒店前台。
七、安全防范1. 客房服务员应加强安全防范意识,确保客房安全。
2. 客房服务员应定期检查客房内消防设施,确保设施完好。
3. 客房服务员在发现安全隐患时,应及时上报并采取相应措施。
八、考勤与考核1. 客房服务员应遵守酒店考勤制度,按时上下班。
2. 客房服务员应积极参加酒店组织的培训,提高自身业务水平。
3. 酒店定期对客房服务员进行考核,考核结果作为绩效评定依据。
九、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由酒店客房部负责解释。
3. 酒店各部门应积极配合客房服务管理工作,共同提高酒店服务质量。
客房服务员管理制度作为旅游业的紧要构成部分,酒店业是现代服务业中的一大支柱。
而客房服务员是酒店中最紧要的职位之一,他们直接面对客人,对客房的卫生、设施、环境等方面负有直接的责任。
因此,建立科学、完善的客房服务员管理制度尤为关键。
在本文中,将对客房服务员管理制度进行讨论,并介绍一些行之有效的管理方法和注意事项。
一、客房服务员岗位职责1.负责完成每日客房清洁和整理工作,确保客房的卫生和乾净;2.适时更换床上用品和毛巾浴巾等物品,确保客人的需求得到充足;3.为客人解答问题和供给帮忙,积极服务客人;4.检查每日房间设施的运行情况,如发觉异常适时向上级反馈;5.积极学习酒店的服务流程与规范,提升自身服务素养。
二、客房服务员管理制度1. 岗位要求客房服务员必需具备以下基本素养:1.具有肯定的身体素养和体力,能够承受较长时间的工作强度;2.具备良好的沟通本领和服务技能,可以为客人供给细致、详细的服务;3.工作认真负责,具备良好的团队合作精神,乐意承当额外的工作任务。
2. 岗位培训为了提升客房服务员的工作素养和服务水平,酒店要对新员工进行岗前培训,培训内容包括:1.酒店的服务流程与规范;2.客房清洁和整理的标准方式;3.床上用品和毛巾浴巾等物品更换的标准;4.岗位要求和职责。
3. 工作绩效考核客房服务员的绩效考核包括客房清洁和整理质量、服务态度、服务效率等方面。
实在的考核指标如下:1.客房清洁和整理质量:包括床上用品、地面、旋转门等清洁程度;2.服务态度:包括礼仪、语言、沟通等方面;3.服务效率:包括完成时间、服务过程中的工具使用等方面。
4. 工作布置和休息制度为了确保客房服务员的工作效率和生活质量,酒店需要订立合理的工作布置和休息制度:1.工作时间:每周工作时间不超过45小时;2.工作布置:客房服务员每日在规定时间内完成规定的客房清洁和整理工作任务;3.休息制度:每日供给充分的午休时间,每周供给一至两个完整的休息日。
客房服务员管理制度
客房服务员
1.严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。
2.加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明
服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
3.
做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时领送到
客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确
保安全。
4.熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客
人提出的问题。
5.不擅自离开工作岗位,不到客房内乱
拿乱用客人物品食物等,不与客人时间交谈,不谈与工
作无关的事情,不收客人任何礼物。
6.搞好环境卫生,
管好宾馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时
处理并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
7.严
格执行‘三轻’确保楼层安静,并对宾馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报
告,上班时间不要串岗。
8.客人离店时,要清点检查房
间设备.物品,如有丢失损坏按价赔偿,否则不予办理
结算和离店手续,并对客人遗物品做好登记,保管上缴
的工作。
9.对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入
库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交
仓库保管,严格领取使用手续。
10.无可人的房间,不
准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;
做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。
11.认真检查客
房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
12.对所辖区的安全情况做到心中有数,因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者,将追究有关人的责任。
13.遵守宾馆的其它规定。
2012年7月16号。