超早期断奶技术
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仔猪早期断奶隔离饲养技术
吕贤明
【期刊名称】《中国畜牧业》
【年(卷),期】2024()5
【摘要】生猪养殖产业已经成为当前农业产业的重要组成部分,其在提升农民收入以及区域经济发展上发挥着重要的作用。
而仔猪是实现生猪规模化发展的基础,提高其饲养质量对保障生猪产业可持续发展有着十分重要的现实意义。
通过早期断奶隔离饲养技术可以有效提高仔猪的生长潜能,提高养殖水平,但是由于断奶较早,仔猪也会受到环境变化、饲料变化的影响而出现一些问题,还需要养殖户采用科学的隔离饲养技术,以便可以提高仔猪养殖水平。
【总页数】2页(P57-58)
【作者】吕贤明
【作者单位】云南省绥江县畜牧兽医技术推广站
【正文语种】中文
【中图分类】S85
【相关文献】
1.运用仔猪早期断奶隔离饲养技术的四大要素
2.实施仔猪早期断奶隔离饲养技术(SEW)的必备条件与制约因素
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代乳粉在羔羊早期断奶中的应用技术作者:江喜春刁其玉来源:《科学种养》2015年第11期一、代乳粉研发的背景与意义对于新生羔羊来说,母羊乳是最理想的食物。
初乳和常乳既能满足新生羔羊的营养需要,同时使羔羊及早完善自身的免疫系统,又能在味觉和体液类型方面与羔羊相吻合。
但是在生产实践中,母羊乳汁分泌会受健康状态和疾病影响,分泌不足时会严重影响羔羊的生长发育。
为此,营养学家们开展了一系列的研究,研制出能够代替母羊乳的产品。
代乳粉有利于种羊的快速繁殖和优良后备种羊的培育,对一产多胎和体弱母羊所产羔羊成活率的提高有重要意义。
发展羔羊生产,早期断奶是一个关键环节,代乳粉的使用将为羔羊早期断奶提供可靠的技术保障,并降低饲养成本,促进羔羊消化器官的发育,有利于断奶后羔羊生产性能的发挥。
二、代乳粉主要成分与特点羔羊代乳粉是由中国农业科学院饲料研究所的科技人员经十多年的研究、试验、示范,在国内二十多个省市的规模羊场使用后证明可完全代替母乳的专用奶粉。
产品选用经浓缩处理的乳蛋白和优质植物蛋白,经雾化、乳化等现代加工工艺制成,富含羔羊生长发育所需要的蛋白质、脂肪、乳糖、钙、磷、必需氨基酸、维生素、微量元素及免疫因子等营养物质。
该产品已通过农业部部级鉴定,达到国际先进水平,共获得国家发明专利5项。
由北京精准动物营养研究中心于2002年开始商品化生产,投放市场十余年,深受广大用户的认可。
三、代乳粉的使用方法1. 断奶之前的准备工作①与母羊分开后,要在羔羊身上用喷漆做记号,有条件可打耳号,便于日后管理;②给羔羊选取干净、朝阳、通风好的羊舍,将羊舍打扫干净、消毒;③准备一套专用的饲喂代乳粉的器具,如开水壶、奶瓶、奶嘴、盆、桶,清洗干净,开水煮过消毒;④准备好用于羔羊补草料的吊架槽。
2. 代乳粉的调制奶瓶、奶嘴及其他冲调代乳粉的容器每次使用后要刷干净,使用前沸水煮5分钟消毒。
代乳粉的冲调比例:在断奶初期水与代乳粉比例要小一些,以3~5∶1为宜,增加羔羊营养物质的采食量;到中后期可以增大至6~7∶1。
早期断奶仔猪腹泻的控制技术措施仔猪实行3~5周龄断奶,是国内外集约化养猪生产中采用的一项先进技术。
它是增强母猪繁殖力、减少疫病由母猪向雏鸟传播,促进仔猪生长发育生长发育的有效政策措施。
但无腺早期断奶由于受自身消化机能平衡性不完善、免疫力低下,加上断奶后受生理、营养和自然环境等应激作用,断奶一周内常发生腹泻,轻者影响仔猪正常生长发育,重者导致仔猪死亡,给养猪生产造成了巨大损失,也制约着仔猪早期断奶这一先进技术的但此普及纳米技术。
为解决风险问题早期断奶仔猪腹泻关键问题,许多企业界从生理、喂养营养和饲养管理等方面进行了防治探讨。
本文就近年来调节控制早期断奶仔猪腹泻的技术措施作一简述,以供参考。
一、早期断奶猪只腹泻的病因随着研究的不断深入,人们发现在良好的卫生和下能管理模式条件下,病原梅毒性微生物不是狂犬病的原发性病因。
那么,既然在良好的卫生和环境条件下,病原性微生物不是引起断奶仔猪腹泻的原发性病因,是什么原因引发断奶仔猪腹泻呢?最近20多年的研究表明,饲粮的不良作用是诱因,病原性微生物的感染是恶病质继发症。
主要依据是:1.仔猪消化器官发育不成熟,消化功能不健全,加之饲粮的不良作用,已引起了仔猪营养性腹泻。
早期断奶仔猪消化系统既基本处于胃底腺区的壁细胞和主细胞发育幼生不成熟,分泌的乙酸和消化酶的乳酸能力不足,又处于小肠胆管粘膜抵抗能力要强,韩化英被各种外源性蛋白蛋白抗原损伤的阶段。
仔猪经断奶应激一是使内源性盐酸的分泌进一步受到抑制,使胃内容物pH值升高。
pH值的升高,抑制了消化酶原的淀粉酶分泌与激活,使大量未消化的营养,尤其是蛋白质涌入大肠,在细菌的作用下发生腐败,生成氨、胺类、酚类、吲哚、硫化氢等腐败产物。
胺类中的尸胺、腐胺或酪胺等会逆行至小肠,造成小肠肠绒毛损害,功能退化,并引起肠内容十二指肠物渗透压升高,肠道脱水,导致腹泻发生。
二是扬皮尔区断奶应激使肠绒毛膜断裂、高度和密度降低,形态由断奶前的长手指状变为平滑状、陷窝加深,形态学的变化影响了胆管粘膜功能,导致小肠绒毛刷状缘分泌的消化酶降低,对营养的吸收能力攀升,已引起仔猪营养性腹泻。
獭兔小兔早断奶管理技术酶制剂的补充仔兔自身消化酶系统发育不健全,断乳后完全采食植物性固体饲料,必然带来消化系统的巨大负担。
大剂量补充外源消化酶,可弥补先天性不足。
一般应注意添加蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶。
微生态制剂的使用针对早期断乳仔兔肠道微生态系统的脆弱性,为防止体外有害微生物的侵入和内源有害微生物由于断乳应激而剧烈增殖,应在断乳开始时使用微生态制剂,以控制消化道疾病的发生。
高营养日粮的供应母乳的营养价值是很高的,适应仔兔快速生长发育的需要。
断乳后为了保证营养的供应,应配制高营养日粮。
一般粗蛋白应达到22%粗纤维8%- 12%选择容易消化的饲料原料。
维生素的添加家兔盲肠内微生物可合成一些维生素,通过软粪的形式提供给家兔,但是早期断乳仔兔盲肠内微生物区系发育不健全,同时采食自身软粪非常有限,加之断乳的强烈应激,对维生素的需求量远远超过生长期。
因此,对早期断乳仔兔,应强化维生素的补充,尤其是维生素A、D E和复合维生素B,必要时可补充维生素C。
精细管理提供适宜环境,包括温度、湿度、通风、光照和卫生条件。
认真观察早期断乳后仔兔的表现,发现异常,及时采取措施。
早期断乳成活率的高低与饲养管理有很大关系,以下几个方面是饲养管理的重点:1、 合理分群:应采用断奶不离笼的办法,即移母留仔法。
将仔兔在原笼饲养。
尽量做到饲料、 管理三不变,以防发生各种不利的应激反应。
2、 早期补料:多在16〜17天补料,使仔兔提前适应饲料,促进仔兔消化道的发育。
供给营养全面, 适口性好,易消化的高能高蛋白日粮。
3、 少喂勤添:定时补料能防止仔兔贪食诱发的各种疾病。
4、 避免饲料的突然更换。
5、 供给充足饮水:可在饮水中添加一定量的微生态制剂和电解多维。
6、 控制兔舍环境:注意通风,降低兔舍湿度,夏季降温,冬季保暖。
7、 做好卫生消毒工作:笼具保持清洁,经常刷洗消毒。
8、 勤于观察:每天观察仔兔的采食、饮水、粪便及精神状况。
9、 做好断奶后的免疫接种工作。
湖羊断奶羊苗养殖技术方法湖羊是中国华南地区常见的一种优质肉用羊品种,其肉质鲜嫩,营养丰富,深受市场的青睐。
为了提高湖羊羊苗的进步速度和养殖效益,科学合理的断奶技术方法至关重要。
一、选择合适的断奶时间湖羊羊苗诞生后的头两个月是其进步发育的关键时期,此时奶水是其主要的营养来源。
一般来说,湖羊羊苗的断奶时间为诞生后60天左右。
在此之前,若羊苗身体状况良好,体重适合,可以适当延长哺乳期,确保其获得丰富的营养。
二、渐进式断奶方法湖羊羊苗断奶时可以实行渐进式断奶方法,即逐渐缩减对母羊乳汁的依靠。
详尽操作时,可以在羊苗40天龄时,每天喂食1次浓缩饲料,并在50天龄时增加到2次。
同时,逐渐增加浓缩饲料的比例,缩减对母乳的需求。
在羊苗60天龄时,可以完全断奶,转为全面饲喂浓缩饲料和粗饲料。
三、合理的饲喂管理湖羊羊苗断奶后,应注意合理的饲喂管理,确保其获得丰富的营养。
应提供高质量的浓缩饲料,其中包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。
同时,还应提供适量的粗饲料,如青草、饲料玉米等,以满足其平时的消化需求。
四、保持良好的饮水环境湖羊羊苗断奶后,应确保其有丰富的清洁饮水。
饮水对于羊苗的进步发育特殊重要,它不仅可以保持其体内水分平衡,还可以增进饲料的消化吸纳。
因此,饮水器应保持清洁,水源应新颖洁净,随时供应。
五、定期做好疫苗接种湖羊羊苗断奶后,为了预防疾病的发生,应定期做好疫苗接种工作。
常见的疫苗包括口蹄疫疫苗、羊痘疫苗等,可以依据当地的疫病状况和防控要求进行选择和接种。
通过科学合理的湖羊断奶羊苗养殖技术方法,可以提高湖羊羊苗的进步速度和养殖效益,使其更好地适应养殖环境,为农牧业的进步做出贡献。
同时,对于养殖户而言,也可以获得更多的经济效益,提高养殖的可持续进步能力。
摘 要:黑龙江是养牛大省,随着奶牛养殖小区的逐步推广,饲养水平也在不断增强,但在犊牛培育上稍显经验不足。
本文对犊牛断奶时期的选择及断奶后犊牛的饲养管理技术做以简要介绍,供广大规模养殖场和技术人员参考。
关键词:犊牛;断奶;饲养;技术1 断奶时期的选择断奶应在犊牛生长良好并至少摄入相当于其体重1%的犊牛料时进行,较小或体弱的犊牛应延后奶。
在断奶前1周每天仅喂1次牛奶。
大多数犊牛可在5~8周龄断奶。
根据月龄、体重、精料补充料采食量确定断奶的时间。
目前国外多在8周龄断奶,我国的奶牛场多在2~3月龄断奶。
干物质摄入量应作为确定断奶时间的主要依据。
2 早期断奶犊牛的饲养2.1 早期断奶犊牛的哺乳期早期断奶犊牛的哺乳期一般为30~50d。
由于断奶早,喂奶量少,其所用的犊牛料与粗料应能满足断奶后对各种营养物质的需要,最好使用犊牛的颗粒料,每年上半年出生的犊牛可采用30d的哺乳期;下半年出生的犊牛由于受到高温和低温两种环境的不利影响,故其哺乳期可延长到45d或者更长。
在生产实践中,犊牛的断奶时间可按犊牛的日增重和进食量来确定。
一般当犊牛日增重达500~600g,饲料的进食量高于500g时,就可以断奶。
2.2 早期断奶的饲料配方犊牛饲料参考配方一(%):玉米51.5,燕麦20,豆饼19.5,糖密7.1,石粉1,磷酸钙0.15,食盐0.25,添加剂0.5;方二:玉米50,麸皮12,豆饼30,鱼粉5,石粉1,食盐1,骨粉1;方三:玉米55,麸皮10,豆饼10,食盐1,添加剂10,葵籽饼14;方四:玉米35,麸皮27,豆饼35,食盐1,骨粉1,添加剂1。
在此配方的基础上,3月龄以上犊牛另添加维生素A8000国际单位/kg、维生素D600国际单位/kg、维生素E60国际单位/kg。
犊牛断奶后约有7~14d日增重仅为0~250g,且毛色缺乏光泽,过于消瘦,腹部明显下垂,有些犊牛行动迟缓不活跃,这是犊牛的前胃机能和微生物区系正建立、尚未发育完善的缘故,加上早期断奶,其日粮营养水平偏低造成的,只有进食水平逐步提高到1kg左右精料和适量干草时,上述现象可很快消失,日增重可达650g以上。
摘要:本文分析了国际国内猪群健康受疫病威胁的现状,在此基础上,阐述了用于净化或控制猪群疫病的新技术体系--早期断奶隔离饲养技术(Segregated Early Weaning,简称SEW),包括SEW的起源和原理、SEW的技术内容和要点、SEW的生产工艺,SEW的技术性评价和经济性分析。报道了作者最近研究实例,通过实施SEW,成功地从特定病原(PRRS、伪狂犬病和喘气病)阳性老猪场构建出阴性新猪群,75日龄前日增重提高50%以上。指出SEW是净化或控制猪场疫病的经济有效的技术途径,是健康养猪产业化发展的战略选择。 关键词:SEW, 健康养猪,早期断奶,隔离饲养,净化病原
1 养猪生产面临严峻的健康挑战 规模化养猪业发展至今,瘦肉猪育种、营养与饲养等技术领域不断形成的成果运用,已使猪的生产性能潜力得到了较好的挖掘。目前养猪业所受的最大威胁,当首推疫病。我国养猪业在疫病控制技术体系方面还难以适应健康养猪的要求,每年因疫病死亡造成的直接经济损失高达上百亿元,因疫病引起的生产性能下降、饲料和人工浪费、药物消耗等间接损失更大。由疫病造成的各种显性和隐性损失,使养猪企业生产成本增加,常常导致无利可图乃至亏本。生猪疫病不仅本身是畜产品安全性的一大危害,而且由于疫病,导致饲养过程多用药(包括治疗用药和饲料中药物添加剂),进而造成药物残留。有病原污染和药物残留的猪肉上市流通,对人类的食品安全构成威胁,严重危害身体健康。由此可见,无论是从猪肉生产还是消费角度分析,疾病都是制约我国养猪业可持续发展的第一瓶颈。下面先对疫病危害健康养猪的国内外现状举例分析: 1.1 新疫病的相继出现:猪繁殖和呼吸障碍综合症(蓝耳病,PRRS)1987年首次在美国北卡罗来纳州发现,以后不到10年的时间里在世界大多数养猪国家迅速蔓延[1]。我国猪群中1996年前后开始发生,近年来传播广泛[2]。1996年加拿大首次报道了断奶仔猪多系统衰竭综合征(PMWS),其实早在1991年就已经有PMWS的临床疾病[3],此后,世界各地均有类似病例的报道,我国的PMWS最早是在2001年报道的[4],2001年在广东、浙江、上海、河南等地发病严重,2002年在北京、辽宁、河南、福建、山东、天津等市发病严重。有些在国外发现不久的疫病,如尼帕病(Nipah Disease)、猪盖他病(Getah Disease)、猪增生性肠炎等,也相继在我国发现,还有一些新猪病也继续有传入我国的迹象[5,6]。 1.2 传统疫病的非典型化:过去的典型猪瘟已比较少见,在全国现多以非典型性(温和型)猪瘟发生,它可呈现母猪繁殖障碍、新生仔猪先天性感染(断奶前的大批死亡)、持续感染、免疫耐受和无症状带毒等多种形式。过去猪传染性胸膜肺炎、猪萎缩性鼻炎等多是种猪的隐性感染,而近几年发展成为应激性发病,在许多猪群包括数十头猪的小猪群,也常见急性群发。过去猪伪狂犬病对猪的感染极为温和,但近些年已发展成为危害全球养猪业最为严重的猪传染病之一。 1.3 免疫系统被攻击:许多病原体(尤以病毒为主),如猪繁殖和呼吸障碍综合症、伪狂犬病、猪流感和猪Ⅱ型圆环病毒,攻击猪的免疫系统,造成免疫抑制。免疫抑制可使低致病性的病原体引起多种疾病复合征发生,甚至达到难以控制的程度,还造成对疫苗接种反应增强、副作用加大,或使免疫失败和对治疗无应答。免疫抑制性疾病对猪健康的威胁日益增加。 1.4 侵害哺乳仔猪及断奶仔猪:哺乳仔猪常因胎盘垂直感染而发病;断奶仔猪由于母源抗体水平降低,加上断奶、换料、转群、高密度饲养等多重应激,抵抗力下降,易发生感染。由于哺乳仔猪及断奶仔猪免疫功能不健全,发病后死亡率高,幸存者也多成为僵猪,给养猪业带严重打击。猪繁殖与呼吸障碍综合症(PRRS)、猪呼吸道疾病综合征( PRDC)和断奶仔猪多系统衰竭综合征(PMWS)等都曾给许多猪场的哺乳仔猪和断奶仔猪造成严重损失。 1.5 呼吸道病复合征(PRDC)问题日益突出:现代工厂化养猪由于生产规模和饲养密度加大,猪舍小气候环境恶劣,加上频繁周转,引起应激反应增加,造成猪只机体抵抗力下降,导致猪呼吸系统传染病的发生越来越频繁。猪呼吸道疾病综合征(Porcine respiratory disease complex,PRDC)是由病毒、细菌、环境应激和猪体免疫力低下相互作用引起的呼吸道疾病的总称。目前PRDC几乎已是影响全球养猪业经济效益的头号疾病,在我国所有猪场普遍发生,而且很难清除。PRDC除了造成直接死亡之外,更为严重的是使猪增重缓慢(5%~25%)、饲料利用率降低(5%~25%)、出栏时间推迟((15~20天),并长期携带多种相关病原体[7]。 1.6 初次爆发死亡惨重:近年来新出现的传染病,在初次爆发时,由于猪群尚未建立有效的特异性免疫屏障,往往呈急性爆发,迅速蔓延,死亡惨重。PRRS爆发时繁殖母猪的死产发生率在20%以上,哺乳仔猪死亡率30%~100%。PMWS在急性爆发时死亡率可高达20~40%。 1.7 循环感染带病生产:在繁育、保育、肥育一条龙连续作业的集约化高密度饲养模式下,疫病一旦传入后,通过母仔间的垂直传播和由"老"的育肥猪向"年轻"的育肥猪的逆向传播,造成病原在猪群中的反复循环感染,难以清除,严重影响猪的生产性能。 2 SEW的起源和原理 2.1 SEW技术起源 世界各国养猪生产都深受疾病的困扰,人类一直在探索控制、净化猪群疾病的有效方法。猪场内部疾病传播的途径主要有母猪垂直传染给仔猪与不同猪群之间的水平传染两种方式。其中垂直传染是导致猪场疫病连绵不断,难以根除的根本原因。仔猪出生时处于无菌状态,出生后由于接触母猪或周边环境而感染病菌,然后是猪群间水平感染,乃至全群蔓延。目前国际上进入产业化应用的猪群病原净化技术主要有两种:SPF(specific pathogen free,无特定病原)技术和SEW(Segregated Early Weaning,早期隔离断奶)技术。SPF技术由美国内布拉斯加州立大学George Young博士于上世纪50年代创立,是一种手术生产方法[8]。目前已有13个国家和地区建立了SPF猪群,其中以丹麦发展最快。SEW技术于上世纪90年代开始在北美养猪发达国家广泛应用,现正向全球迅速扩散。 SEW技术的起源至少可以追溯到十九世纪六十年代。当时加拿大圭尔夫大学安大略兽医学院Chuck Roe和Tom Alexander博士探索以非手术方法,达到与SPF猪相同的疾病净化效果。七十年代后期,PIC公司顾问、此时已在英国剑桥大学工作的Tom Alexander博士成功开发出药物早期断奶(medicated early weaning,MEW)技术,以非手术方法、低成本地净化了该公司一纯种猪场的多种细菌性疾病,包括MPS、AR、SD等慢性呼吸道和消化道传染病,效果与SPF技术相近[9]。MEW方案包括早期(5日龄)将仔猪从母猪身旁移出和用高浓度的抗菌素处理仔猪,以及进行广泛的预防接种。八十年代后期,美国PIC公司Hank Harris博士对MEW技术进行改进,命名为改进的药物早期断奶(Modified Medicated Early Weaning,MMEW),仔猪断奶日龄延长到10~21日龄,仔猪断奶后从繁育场隔离[10]。当Hank Harris博士及其同事意识到仔猪断奶后隔离饲养是MMEW技术取得成功的关键后,将MMEW更名为Isowean(隔离断奶)。Dritz(1994)等指出,为了防止由母体的垂直感染而开发的MEW、MMEW等所有非外科途径进行的断奶方式叫早期断奶隔离饲养(segregated early weaning,SEW)[11,12]。随后许多研究者发现,只要把母仔及时隔离,即使不用很多抗感染药物,也可更为经济地净化一些疾病,使得SEW技术日趋成熟和实用化。美国国家猪肉生产者理事会(NPPC)提出了自己的SEW 方案,包括仔猪在16日龄断奶,将每间猪舍100 头仔猪隔离饲养,对母猪进行人工授精和特效药物处理制度。在最近几年,SEW技术的基本框架没有发生大的变化,但在饲养管理、营养、猪舍设计、设施设备等方面有一些新的改变。 2.2 SEW技术原理 SEW技术的理论基础是,母猪乃是最危险的疾病传播源。研究表明,绝大多数成年母猪和进入配种年龄的后备母猪对许多传染病血清学检验阳性,但母猪本身对许多疾病是安全的、有免疫力的。仔猪在2~3周龄前可凭借从初乳母源抗体获得的被动免疫抵抗病原,在5周龄后则可凭借自身产生的主动免疫抵抗病原,而在3~5周龄之间处于免疫力薄弱期,此期如与母猪共处极易遭受感染并迁延终身。SEW的关键技术即在此免疫薄弱期到来之前(14日龄左右,具体与需要净化的疾病种类有关。21日龄断奶可有效排除蓝耳病,支原体肺炎,传染性胃肠炎,伪狂犬,细小病毒等疾病。)即实现仔猪超早期断奶
并远离母猪隔离饲养以切断病原从母猪到仔猪的垂直感染,并在以后的保育期及生长肥育全过程中,不同批次猪群始终处于彼此隔离和相对洁净的环境中,以阻断猪群间水平感染。 2.3 SEW与SPF比较 SEW与SPF 技术都是为净化猪群中非经胎盘途径感染的疾病而研究开发的现代化养猪生产技术。与SPF技术相比,SEW技术的优点包括:(1)非手术非创伤性生产技术,母猪可多次使用,提高母猪的利用率;(2)投入小,实施技术难度低,风险小;(3)生产成本低。缺点主要是(1)不能净化非经胎盘途径但在吸吮初乳前感染的疾病(如Actinobacillus suis等在母猪阴道感染的疾病);(2)由于仔猪母源抗体水平影响因素复杂,群体不一致,对疾病的净化没有SPF技术彻底、有保障,可能会产生假阴性个体,需通过血清学检测予以剔除;(3)某些疾病因母源抗体的保护能力很弱,难以彻底净化。 2.4 基于主要疫病的SEW分析 不同疫病母源抗体为仔猪提供的被动免疫保护能力持续时间不同。只有在母源抗体的有