犊牛早期断奶的饲养管理工作实践

犊牛的饲养管理要点
犊牛的饲养管理水平对牛一生的健康有着重要的意义，因此必须高度重视，认真加强管理。

下面是我们总结的犊牛的饲养管理要点，供养牛的朋友们参考。

1、犊牛的喂奶方法
当初生犊牛能站立后，一般在一小时左右喂初乳，第一次可喂
1-1.5公斤，以后的喂量约相当于犊牛体重的1/7-1/6，每昼夜喂4-5次。

每次喂奶后1-2小时，应喂给36-38℃清洁凉开水0.5公斤。

犊牛生后5-10天可随意饮水，一般到15-20天后再喂给凉开水。

我国一般多采用4月龄断奶，喂全乳400-600公斤，国外犊牛期一般为3－5周左右，喂全乳100公斤左右。

2、犊牛生后一周的饲养管理
犊牛生后一周后，可在草架上放上优质干草，训练其采食，以利于瘤胃的早期发育。

3、犊牛的饲料管理要点
生后10-15天要训练采食混合精料：用玉米、麸皮、大麦，豆饼混合粉碎，加入骨粉、食盐混合成干粉料或煮粥喂之，每日每头给10-20克，数日后可增之80-100克，1月龄250一300克，2月龄0．5公斤。

此时，也可在混合精料中加入切碎的胡萝卜，2月龄时每日每头可给1-1.5公斤。

2月龄开始就可给青贮饲料，3月龄每日每头给1.5-2公斤，4-6月龄给4-5公斤。

2-3月龄可补饲抗生素饲料如金霉素，每日每头给1万国际单位，可提高犊牛日增重10%左右。

肉犊牛早期断奶意义及方法作者：陈振财来源：《现代畜牧科技》 2016年第6期陈振财（黑龙江省肇州县畜牧兽医总站，黑龙江大庆166400）摘要：肉犊牛的早期断奶是指在犊牛出生后3个月即断奶。

肉犊牛的早期断奶技术可以促进犊牛消化器官及功能的发育，并可影响犊牛的健康及成牛后的生产性能。

缩短母牛产后发情间隔时间，缩短了母牛的产犊间隔，提高了母牛的生产力以及使用效率，降低生产成本。

关键词：肉犊牛；早期断奶；母牛；日粮；哺乳；饲料；饲养管理中图分类号：S823.4 文献标识码：B 文章编号：2095-9737(2016)06-0026-01收稿日期：2016 - 04 -13作者简介：陈振财（1962 -），男，黑龙江肇州人，大专，畜牧师，主要从事动物卫生防疫管理方面工作。

1 肉犊牛早期断奶的意义在实际生产中，如果让犊牛随母牛自由哺乳，会使断奶的时间延长，对犊牛自身以及母牛都会产生不利的影响，哺乳期过长以及哺乳量过多虽然会在一定程度上提高犊牛断奶重以及日增重，但是不利于犊牛消化系统的发育以及消化机能的完善，影响了犊牛的健康，还会对今后的体型发展以及成年后的生产性能产生不利的影响。

对于我国地方黄牛来说，哺乳母牛的产奶量不高，用于育肥的后代多为杂交一代的肉犊牛，体型、体重较大，增重速度较快，因此所需的奶量较大，此时母牛的泌乳水平不能满足肉犊牛的生长发育所需。

如果延期断奶，会影响犊牛采食饲料的能力和数量，不能获得充足的营养。

一般肉用母牛的泌乳量较少，在产后的2个月左右开始呈下降趋势，因此，要及时训练犊牛采食草料和精饲料，以弥补母乳中不足的营养，犊牛在4～8周龄时，消化能力得到了进一步的发育，并且可以采食一定量的饲料，此时可对肉犊牛实施断奶。

肉犊牛的早期断奶技术可以使刺激消化器官和机能发育，使其得到很好的锻炼，可以减少消化道疾病的发病率，对犊牛的健康有利，可以提高犊牛的成活率，减少损失。

有利于肉犊牛后期的育肥，肉犊牛的早期断奶还可以缩短母牛产后的发情间隔时间，使母牛早发情、早配种、早产犊，可以缩短产犊间隔，是提高母牛的生产力及使用效率的最有效、有快捷的方法之一。

犊牛的饲养管理其实犊牛的饲养应从母牛的怀孕后期就予以重视，若母牛怀孕后期若营养不足，则犊牛出生后体弱，不易饲养。

一、初生犊牛的护理：1、清除口鼻腔粘液使呼吸道畅通。

2、用5-10%碘酒消毒（剪掉多余脐带，保留8-10公分）。

3、让母牛舔干或擦干身上的羊水（在冬季更重要），称重后放入经过消毒并铺上干净垫草的犊牛栏中。

4、作好标记及产犊记录。

二、哺喂初乳犊牛出生后尽快让其吃上初乳，一般要求出生后0.5-1小时喂初乳，喂量为1.5升左右（或相当初生重的5%）。

初生犊牛头3-5天最好喂其母乳，每天喂2 -3次，第一天喂3-4升，以后每天增加0.5升。

初乳的喂量一般为体重的8-10%，喂奶的温度38℃左右，牧场应冷冻贮存部分优质初乳备用，冷冻初乳使用时最好用水浴加热，直接加热会使免疫球蛋白变性。

初乳的功能：1、含大量的免疫球蛋白（抗体），增强犊牛的免疫力。

2、提供营养（乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素含量都很高）。

3、初乳粘稠，可保护肠道粘膜，防止细菌侵入。

4、初乳含有较多的镁盐，因此具有轻泻作用，促进胎粪排出。

刚出生的牛犊其抗体吸收率为20%，但出生几个小时后抗体吸收率急剧下降（小肠上皮细胞对抗体的通透性逐渐下降），出生24小时后小牛几乎无法吸收完整的抗体（肠封闭）。

初乳的质量：初乳中的抗体浓度平均为6%（范围2-23%），浓稠的，黄色奶油状的初乳较好，稀薄并呈水样的初乳其抗体浓度可能较低。

干乳期较短、早产、产犊前挤奶、产犊前初乳遗漏都会造成初乳中的抗体含量低，胎次高的母牛比头胎牛的初乳含抗体水平高。

初乳与常乳成分比较（%）成分第几次挤出的初乳常奶1 2 3 4 5总固体23.9 17.9 14.1 13.9 13.6 12.9 蛋白质14.0 8.4 5.1 4.2 4.1 3.2酷蛋白 4.8 4.3 3.8 3.2 2.9 2.5免疫球蛋白 6.0 4.2 2.4 0.2 0.1 0.09 脂肪 6.7 5.4 3.9 4.4 4.3 4.0 乳糖 2.7 3.9 4.4 4.6 4.7 4.9 矿物质 1.11 0.95 0.87 0.82 0.81 0.74 比重 1.056 1.040 1.035 1.033 1.033 1.032三、常乳饲喂刚出生时，小牛消化系统的功能与单胃动物相同，真胃是唯一发育完全和有消化功能的胃。

犊牛断奶期的饲养管理技术作者：麦合木提·库尔班来源：《农家致富顾问·下半月》2016年第05期摘要：最近几年，随着我国畜牧产业不断发展，规模化养殖技术逐渐应用到牛养殖产业中，改变了牛传统养殖模式，饲养产量显著提升。

犊牛是一个养殖场发展壮大的重要物质资源，因此，做好犊牛饲养管理工作就显得十分重要了。

犊牛出生后身体机能较弱，对外界抵抗能力较差，断奶期间如果饲养管理不到位将会严重影响到犊牛健康生长，严重的还会导致多种疫病发生，给养殖户造成严重的经济损失。

本文结合新疆乌什县畜牧养殖实际，就犊牛断奶期饲养管理技术进行了分析，希望通过本次研究对更好积累饲养经验有一定助益。

关键词：乌什县；犊牛；断奶期；饲养管理技术乌什县地处山区，工业经济欠发达，作为农民现金收入的主要来源，畜牧养殖业在全县有着广泛的群众基础，是全县农村经济支柱产业。

但由于受到传统思想束缚及全县经济发展水平不强、缺乏畜牧龙头企业带动影响，长期以来，全县畜牧业发展块头不大，规模不高，农民养殖增收受到严重制约。

为了更好解决上述问题，近些年，乌什县在政府积极引导，自治区和地区扶持畜牧业发展优惠政策的激励及畜牧兽医部门强化服务推动下，全县畜牧业生产态势大改观，牛规模养殖迅速发展，畜牧养殖规模厂（场）、养殖小区不断涌现，全县牛和相关制品的生产总量大幅度提高，畜牧产业结构不断优化，畜牧业已成为全县农业支柱产业和农民增收的主要途径。

1、做好哺乳期犊牛的饲养管理工作犊牛出生一周之后，要经常饲喂常乳。

在饲喂过程中要对相应的用具进行全面而严格的消毒，在犊牛出生3～4天之后，要训练犊牛自己从奶桶吸奶。

每天的饲喂量你应该结合犊牛日龄的增加而中增加用量。

出生两周以内的犊牛应该每天进食量应该保证在4升左右。

出生25天的犊牛，每天的采食量应该保证在5升左右。

出生56天的犊牛每天采食量应该保证在6升左右。

57天之后，犊牛进入断奶过渡期，要保证每天早上让其引用3升鲜奶，三天之后之正式断奶。

线谈犊牛从出生到断奶的饲养管理文/张福全犊牛是牧场十分重要的后备资源，是扩大养殖规模的基础，影响牧场的长远发展。

犊牛的饲养管理是 牧场重要工作之一，保证模牛更快更健康地生长发育对牧场意义重大。

近年来，中国奶业发展迅速，北方 地区的大型牧场不断涌现，奶牛存栏量不断增加。

研究人员以及牧场管理者为提高奶牛的生产性能，往往 研究通过营养调控和添加剂的使用来改善成年泌乳奶牛的生产性能和疾病预防等，然而，却忽略了犊牛和 后备牛处于早期生长发育这一重要阶段。

从犊牛出生到断奶阶段具有几个饲养管理的关键点，可以为养牛 户及规模化牧场的生产实际提供合理的饲养方案和支持。

1犊牛生长发育特点相比奶牛其他生理阶段，犊牛阶段是生长发育最旺盛的时期，同时犊牛的体重和体尺増长强度随年 龄的增加而不断降低。

3月龄内是由牛奶或代乳粉转为固体飼料的阶段，此时也是犊牛瘤胃的快速发育时 期，其主要特征是消化道内各种微生物及其酶的变化较大，瘤胃的消化吸收能力不断提高。

犊牛2 ~调龄阶段，因其获得性免疫的降低，对病菌抵抗能力较差、易受环境干扰，常常会发生消化道及呼吸道等疾 病，1月龄左右逐渐开始有反刍行为，是其瘤胃发育的重要转折点。

2新生犊牛护理据统计，新生犊牛出生后4h内的死亡率高达75%。

因此，我们需要立即对新生犊牛采取必要的护理措施。

2.1确保存活首先我们要根据犊牛自身的情况进行评估，确保母牛生出的是活犊牛。

检查犊牛的呼吸、心率以及活 力。

这样的检查并不需要太多，只要确保犊牛各项身体机能正常就可以了。

2.2保持犊牛呼吸J面畅为了使新生犊牛能呼吸顺畅，可以用稻草或手指刺激鼻孔内神经。

然后，可以将犊牛倒挂起来几秒 钟，从而能刺激肺内液体的体位引流。

同时，这种做法也能刺激肺的气体交换以及酸碱平衡，从而为瘤胃 吸收免疫球蛋白做准备。

绝不能用后腿倒挂犊牛太长时间或用后腿摇动犊牛。

最后，调整新生犊牛有正常 舒适的趴卧姿势。

因为舒适的卧姿能够通过肺部舒张使呼吸道可以通畅到最大程度。

断奶犊牛饲养管理技术作者：黄吉先来源：《畜牧兽医科学》 2019年第24期黄吉先（吉林省梅河口市李炉乡畜牧兽医站，通化 135001）摘要：犊牛在断奶前后会存在一些差别，导致犊牛在断奶前后必须调整饲养管理技术，促进犊牛的生长发育，能提升养殖场的经济效益，否则犊牛在断奶后如果没有良好的饲养管理，会影响其生理机能的发育，对养殖场产生严重影响。

该文针对犊牛在断奶期以及断奶后的科学饲养管理技术进行阐述。

关键词：断奶；犊牛；饲养管理中图分类号：S823 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.0540 引言在犊牛断奶前后采取科学的饲养管理措施，不仅能减少母乳喂养的时间，还可以加快犊牛的生长发育。

还可以减少犊牛的发病，可以促进养牛场的发展。

1 断奶方式犊牛的断奶要求循序渐进，不能一次性断奶，防止犊牛在断奶时产生的应激较大，导致出现各种应激反应，影响犊牛的生长发育和生产性能[1]。

1.1 传统断奶方式对犊牛进行断奶的传统方式是将其饲养至60日龄时进行群体断奶，断奶可逐渐减少饲喂奶量，但要以饲料来替代，而且饲料中必须含有充足的营养物质，以满足犊牛的生长发育所需要的。

这种断奶方式还需要和犊牛每天的采食量相结合，如果犊牛的采食量较高，能在连续3 d内均达到或超过1～2 kg，而且增重量能达到0.70～0.85 kg/d，可对犊牛实施断奶。

这种传统断奶方式相对比较平稳，犊牛受到的应激较小。

但在断奶中犊牛的体重可能会下降，属于正常现象，经过几日可恢复[2]。

如果犊牛体重下降的时间较长，则需要对其进行观察和诊断，是否是其他因素导致的，如疾病等。

1.2 早期断奶方式早期断奶是近年逐渐发展起来的断奶技术，应用早期断奶技术具有较多的优势。

其能明显缩短犊牛的哺乳期，以节约大量的鲜牛奶，同时可降低养殖成本，减少饲养管理人员的劳动强度。

应用早期断奶技术还可对犊牛的瘤胃和网胃发育起到提升作用。