雀巢CIS分析
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雀巢咖啡市场营销分析第一篇:雀巢咖啡市场营销分析雀巢咖啡市场营销分析——中国区一、雀巢在中国雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。
一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。
雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。
在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。
雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。
2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。
这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。
雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。
二、雀巢产品分析——咖啡(一)、雀巢公司丰富多样的系列产品“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品。
雀巢咖啡系列:咖啡、伴侣、1+2咖啡、咖啡礼盒等。
(二)、雀巢咖啡的产品特点雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜爱,于是雀巢决定进行本地化生产。
1992年,雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂,运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。
如今,雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品牌。
雀巢是中国咖啡消费这一快速发展产业的先导。
雀巢咖啡已获得年轻,有活力的都市消费者喜爱。
下面是雀巢咖啡系列介绍:1、雀巢咖啡 1+2雀巢公司在发明速溶咖啡65年后,再次推出此中精品,以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。
目录一、企业简介 ........................................................... .. (2)二、PEST分析 (3)三、国际化经营战略的选择 (4)(一)简述 ........................................................ . (4)(二)SWOT分析 ..................................... (4)(三)在中国市场的经营战略........................................ (5)1、共赢策略 ........................................................... (5)2、产品策略 ............................................................ . (5)3、品牌策略 ........................................................... .. (6)(四)进入中国市场的方式 (7)四、总结............................................................. . (8)(一)经营多元化 (8)(二)拓国际化财源 (8)(三)本土化策略 (8)(四)严格的质量控制 (9)(五)开创食品科技 (9)(六)任人惟能,注重人才培训... . (9)(七)关注市场 (10)(八)统筹管理 (10)雀巢集团国际化经营战略一、企业简介雀巢集团总部位于瑞士,是世界上最大的食品公司,1876年,由移居瑞士的德国人、学者型食品技术人员亨利·内斯特尔(HenriNesrle)在瑞士的日内瓦湖畔正式创立了雀巢公司。
以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。
雀巢集团组织结构浅析及预测人资一班周峰1108220230组织结构就是就是将组织内外的资源进行有效整合,使组织能够可控发展的各个职能模块的组合。
现以雀巢集团为例,通过对雀巢集团的简单介绍、组织结构现状以及未来环境发展的分析,推想该集团在2020年的组织结构模式,并进行组织有效性评价。
一.雀巢集团简介雀巢公司,由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,现在的总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦,是世界最大的食品制造商。
2005年,雀巢公司在全球拥有500多家工厂,25万名员工,年销售额高达910亿瑞士法郎。
从一个生产婴儿食品的乡村作坊发展成今天领先世界的食品公司,雀巢走过了130多年的发展历程。
二.雀巢集团全球组织架构——M型矩阵结构一个优秀的企业的成功必然离不开其自身合理的组织结构设计,雀巢集团亦不外如是。
雀巢集团的组织结构是典型的M型矩阵结构:在横向上,组织按照职能和产品划分为多个事业部;在纵向上,则是根据全球化战略划分,分为EUR、AMR和AOA(Asia-Oceania-Africa)三区(其中AOA区分为大中华区、中东区、大洋洲和非洲区)。
这样就构成了一个典型的多分部矩阵结构。
具体如下图所示:图示1:waters事业部高管示意图:三.雀巢集团组织设计的维度分析(一)关联性维度分析1.规模:雀巢作为全球最顶尖的食品制造商,其在全球的雇员已超过32万,这份庞大的数字不仅与其自身的生产制造能力息息相关,更是一份需要承担的社会责任,所以可以预见的十年里,雀巢集团的雇员不会有太大数量的减少;而同时作为一家处于发展的成熟期的企业,想要延续过去的辉煌成就,雀巢势必需要拓展业务,开发新的产品,拓展新的市场,所以研发和销售人员应该会有一个持续的需求的增加。
2.技术:2.1.随着现代网络技术的发展信息系统在公司内部的建立与完善,企业组织内部的沟通交流将会更为顺畅;而外部信息也将更为的快捷的传递进企业。
雀巢公司组织结构分析集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]雀巢公司治理结构图(资料来源:雀巢官网)雀巢总部高层管理示意图1:(资料来源:雀巢官网)雀巢总部高层管理示意图2:(资料来源:雀巢官网)雀巢全球组织结构示意图注:由于资料较少,此图可能有部分地方与事实有出入。
Waters产品分部高层管理示意图(插图*)大中华区高层管理示意图关于雀巢公司组织结构类型的分析:明茨伯格的经典组织结构类型(P163,《跨国公司组织结构》上海财经大学出版社,2010年,王蔷)分析按照明茨伯格的划分方法,雀巢公司显然应该归为多分部结构。
但是雀巢公司不是典型的多分布结构,它不是单一的按照产品或地区划分分部的,它对于不同产品不同地区有各自的划分方法。
例如,Waters事业部在全球有很多分支机构,它把生产和销售划分到各个地区,例如英国、法国、拉美等等,同时,各个地区雀巢水公司都要向Waters事业部总部寻求职能支持,例如人力资源、财务控制、技术等等方面的支持。
例如上海雀巢饮用水公司,它向全国生产和销售饮用水,它有财务部门,但是它更像是一种核算中心,而非决策分析中心,企业的其它财务内容需要报请中国总部和雀巢饮用水事业部。
威廉姆森的三种基本组织类型M型结构(Multidivisionalstructure)(事业部制)亦称事业部制或多部门结构,有时也称为产品部式结构或者战略经营单位。
这种结构可以针对单个产品、服务、产品组合、主要工程或项目、地理分布、商务或者利润中心来组织事业部。
实行M制的企业,可以按职能结构的设置层次和事业部取得职能部门支持性服务的方式划分为三种类型:产品事业部结构总公司设置研究与开发、设计、采购、销售等职能部门,事业部主要从事生产,总公司有关职能部门为期提供所需要的支持性服务。
多事业部结构总公司下设多个事业部,各个事业部都设立自己的职能部门,进行研发、设计、采购、销售等支持性服务。
雀巢咖啡1+2系列案例分析第一篇:雀巢咖啡1+2系列案例分析雀巢咖啡1+2系列原味包装设计案例分析一、企业分析企业名称:雀巢公司企业理念:关爱、安全、自然、营养。
企业简介:二十世纪三十年代,雀巢公司手巴西政府的委托,为其过剩的咖啡寻找保存方法。
雀巢公司勇敢地接受了这一技术上的挑战,雀巢公司的权威-马克思·摩根特尔立即跟他的研究队伍着手研究一种只需要用热水冲调就能保持咖啡天然香浓的原味的方法。
经过在瑞士实验室长达七年的研究,最终他们找到了答案。
这项新产品被命名为NESCAFE(雀巢咖啡),寓意雀巢与咖啡的完美结合。
总部位于瑞士的雀巢咖啡,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。
一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。
雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。
八十年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂,并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。
1990年,雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营,随后又建了多家工厂。
雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品,替代进口产品,帮助中国在这方面节约了大量外汇。
现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
系列产品:1+2系列特调系列醇品/咖啡伴侣即饮系列尊赏系列礼盒系列二、调研的目标产品目标产品:雀巢咖啡1+2原味·雀巢咖啡1+2精心调配咖啡伴侣植脂末和糖。
·方便携带,冲调简单,随时随地给您香醇感受。
·专为喜欢香醇原味咖啡的您研制,咖啡香醇,比例匀称,口感丝滑。
三、雀巢咖啡1+2原味包装设计分析“包装”不仅指的是为产品披上件外衣,而是指在与消费者接触的各类场合,把产品的个性特征,以各种载体形式进行塑造和推广的行为。
通过对超市里面各种咖啡包装设计的调研,我们可以分四个方面来分析它:A、包装形式咖啡的包装可分为两大类:大包装和小包装,大包装主要用于运输、装卸方便;小包装则主要用于保护、销售、使用、观赏价值和传达信息。
雀巢咖啡C I S 战略分析目录一、企业品牌简介二、品牌CIS①MI(理念识别系统)②BI(行为识别系统)③VI(视觉识别系统)④AI(听觉识别系统)三、CIS战略的根本任务一、企业品牌简介发展简史:雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。
雀巢公司,由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),是世界最大的食品制造商。
拥有138年历史的。
[1]雀巢公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家。
1867年,瑞士籍化学师亨利·雀巢先生率先发明了世界第一种婴儿食品牛奶麦片。
一天,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。
他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。
亨利·雀巢先生收留了这个孩子,喂他吃自己开发的牛奶麦片。
小生命获救了。
这个好消息很快在当地传开来,被妈妈、助产士和医生们所知晓。
后来,雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受欢迎,成为帮助孩子健康成长的优质食品,引领他们走向美好生活“优质食品、美好生活”。
心愿和使命,是“选品质、选雀巢”的承诺。
[1]当这种咖啡首次被研制出来后,这种新产品被命名为Nescafe(雀巢咖啡)寓意雀巢与咖啡的完美结合。
我们首次将雀巢咖啡推向瑞士市场是在1938年4月1日。
而在随后五年里,第二次世界大战阻碍了雀巢咖啡在欧洲的成功拓展。
企业现状:雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一。
公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“国际化的跨国集团”。
雀巢产品分类雀巢茶品雀巢经典柠檬冰爽茶雀巢乌梅味普洱茶雀巢金橘蜜味绿茶雀巢果维C+系列雀巢果维橙c雀巢果维柠檬c雀巢果维芒果c雀巢果维苹果c雀巢咖啡机A850-Coffee A850-TEA雀巢冷饮机雀巢热机雀巢咖啡雀巢金牌咖啡100g雀巢精选纯咖啡雀巢咖啡1+2、纯咖啡、雀巢黑咖啡雀巢咖啡丝滑拿铁雀巢美禄雀巢奶茶系列雀巢原味奶茶雀巢奶茶榛仁味雀巢奶茶抹茶味雀巢港式奶茶雀巢糖果雀巢宝路薄荷糖雀巢巧克力威化雀巢趣满果[3]软糖二、品牌CISMI(理念识别系统)理念识别系统属企业高层的思想系统,包括企业宗旨、企业精神及信条、经营哲学、管理模式、市场战略等等。
雀巢咖啡广告案例分析雀巢咖啡·广告案例分析“啡”诚勿扰1、啡品背景与文化2、啡常营销与运作3、啡之香浓创意杯4、啡浓不怕比比看一、“啡”品背景与文化成立于1867年的瑞士雀巢集团,以创始人亨利·雀巢(Nestle)的名字命名,德语意思是小小雀巢。
如今,小小雀巢已经成为世界上最大食品公司的代名词。
1994年,雀巢被美国《金融世界》杂志评选为仅决于可口可乐和万宝路的全球第三大价值最高品牌。
26>000年,雀巢集团净利润超过30亿美元。
雀巢在81个国家建立了479家工厂,全球员工总数约为221>.5万名,是世界著名的跨国公司之一。
–“啡品”故事——爱,开始的旅程1867年,瑞士籍化学师亨利??雀巢先生率先发明了世界第一种婴儿食品:牛奶麦片。
一天,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。
他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。
“啡品”故事——爱,开始的旅程。
亨利??雀巢先生收留了这个孩子,喂他吃自己开发的牛奶麦片。
小生命获救了。
这个好消息很快在当地传开来,被妈妈、助产士和医生们所知晓。
后来,雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受欢迎,成为帮助孩子健康成长的优质食品,引领他们走向美好生活。
“啡”品文化内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”;而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。
雀巢咖啡代表的不仅仅是品牌,而是一种主流的消费文化,进入中国20年来,雀巢不仅改变了中国人对咖啡口味不适应的传统习惯,而且以高达80%的市场份额成为咖啡的代名词。
二、“啡”常营销与运作步步为“赢”“啡”你莫属“啡”样包装“啡”美广告“啡”常品质“啡”爱公关步步为“赢”1速溶咖啡的想法,最初是非常具有挑战性的,不要说在茶文化深厚的亚洲国家不能接受,就连平日里,素以咖啡风尚自居的欧美消费者,也不能接纳这种不经过烹制就能喝的咖啡。
“从最基本的方面开始做,一步一步发展咖啡文化。
雀巢咖啡广告案例分析一、雀巢最新广告1、广告简介:2011年11月,雀巢咖啡启用韩寒作为首个国内代言人,携手奥美广告公司、创作全新广告片,以“活出敢性”的广告语取代原来耳熟能详的“味道好极了”。
这支广告片由香港导演关锦鹏执导,用韩寒最为人熟悉的两个角色诠释雀巢咖啡的新理念,激励年轻人活出自己的精彩人生。
2、广告内容:首先是“印有雀巢咖啡LOGO杯子”的镜头,画面下方介绍韩寒:作家、车手、博主。
接着韩寒喝口雀巢咖啡,继续写作,手轻轻一挥,稿纸顿时四散飞扬。
旁白:写作最快乐的事,莫过于让作品成为阅读者心中的光芒。
一串一闪而过的镜头之后,韩寒放开双手从摩托车上站起来,展开双臂,巧妙的表现出了“敢”的主题。
接着是韩寒边喝咖啡边回忆自己对“勇敢、梦想、希望”的理解,穿插着残疾人参加马拉松比赛的镜头、小女孩在观看追梦女孩的表演、自己去希望工程做志愿者奉献的画面。
而雀巢咖啡总是陪伴左右,它已经成为自己生活不可分割的一部分。
最后韩寒说道:只要你敢,总会有光芒指引你。
活出敢性,雀巢咖啡。
3、案例评析:(1)广告创作背景SWOT分析优势(strengths):雀巢咖啡已成为世界知名的品牌,消费者忠诚度较高。
在速溶咖啡消费程度相对较高的区域建立了速溶咖啡市场领导者地位。
味道好、提神、缓解压力的功能性诉求已深入人心,红黄暖色的包装、充满人文情怀的广告宣传满足了消费者的感性诉求。
劣势(weaknesses)品牌形象仍不够清晰,广告核心诉求于竞争对手没有明显的差异。
广告宣传强调着重口味,但忽视了目标消费群的个性化特征。
雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少。
机会(opportunities)经过多年的努力,雀巢咖啡转化了一部分习惯喝茶的中国消费者,中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场。
目前在宣传上没有很清晰的品牌特质区隔。
广告中仍主要以咖啡的功能性需求为主,努力将其打造成品质生活的必备品。
威胁(threats)竞争品牌加大宣传和促销力度。
雀巢平面广告赏析第一篇:雀巢平面广告赏析这是一幅雀巢咖啡的经典平面广告作品,赏析如下:● 调性方面:主要是色彩,红色是一个暖色调,具有一定刺激性,能让昏昏欲睡的视觉神经惊醒过来。
此外,这还与雀巢咖啡的功能有关,雀巢本身有提神这一功能性诉求,在加上他包含着喊醒每一天的意味,久而久之让人们很自然的就把红色、雀巢咖啡和清醒有活力联系起来。
而且红色原本就是中国喜事中的主色,看着红色,会给人们一定的兴奋和喜悦感,所以用红色做主色调更容易吸引中国消费者。
● 排版构图:从总体来看,这幅平面广告作品构图简约明了,主题清晰。
红色是主背景,图中间的女性人物和雀巢咖啡是主要元素,最右边的男士的腿和手(很容易可以看得出)是辅助元素,广告文案“新欢”是整幅作品的点睛之笔,是主题更加鲜明。
另外,画面中两个人物分别以不同的倾斜程度来呈现,以此来表现雀巢咖啡的吸引力也是作品的一个亮点。
● 创意表现:这幅平面作品的创意非常简单,就是雀巢咖啡代替图中的男士成了女孩的“新欢”,再通过画面构图表现雀巢咖啡不可抵挡到的“诱惑力。
”● 针对性:雀巢咖啡的主要目标消费群体是广大的青年白领和学生,广告作品创意和表现都非常简单,更容易被目标消费群体理解和接受。
第二篇:百事可乐平面广告赏析广告一:清柠百事可乐由四个画面组合而成,主推百事可乐twist系列。
可以看到青柠黑帮混战的镜头。
利用青柠互殴时的动作与“血腥”场面来表现主题。
一、画面简洁而富有张力1、由第一帧到第五帧,画面都是青柠站在百事可乐上进行激斗,柠檬的动作都犹如有武术指导下进行的打斗,青柠表面上的水滴搞不懂是不是汗水,但水汪汪、绿幽幽的表面让受众可以感受到柠檬的新鲜。
2、这组广告每个打斗动作都富有张力,刀割、砸、绞等动作都跟模拟真人电影,青柠的奋力搏斗给整个画面带来动态感。
二、柠檬汁含量极高整组广告通过柠檬的流血事件所分溅的“血液”,过分多的血液使消费者很容易联想到百事twist中柠檬汁含量何其高。
雀巢咖啡s w o t分析文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]雀巢咖啡swot分析优势(s): (1)公司规模大,雀巢咖啡可谓是世界上最大的制造商,也是最大的跨国公司之一。
雀巢在全球建有400家工厂,使得雀巢具有较强的竞争力。
(2)咖啡品种多样化:雀巢咖啡以速溶咖啡为主,但是他能生产出几十种不同的咖啡。
比如雀巢卡奇诺,雀巢早餐咖啡,雀巢冰咖啡,可以满足消费者不同口味的需求。
(3)模块管理模式:雀巢公司将市场分为各个模块市场,每一块市场都有相对的负责人,这样可以准确的把握市场的动态,遇到危险是可以迅速改变战略。
(4)历史悠久:第一杯雀巢咖啡在1948年诞生,雀巢已经在市场上驰骋了70多年,积累了丰厚的经验,使得咖啡,有着丰厚的研制和生产技术,这是其他咖啡生产商无法匹敌的。
(5)消费者忠诚度:面对拥有70多年的市场积累,雀巢咖啡在市场上的占有率已经积累忠实的消费者,这也是其他品牌无法与之抗衡的条件之一,当然这个时代的人,喜欢追求创新,只有不断地更新,才是喜迎客户的最佳方式。
劣势(w): (1)品牌单一,固然雀巢的种类多样,但是他的品牌却很单一,只有雀巢这一个品牌。
而不想世界其他食品生产商有着很多歌品牌,如奥利奥,嘟嘟嘟等等。
(2)连带效应,当某一公司的产品出现问题会直接影响其他产品的销售情况,这样不易于分算危险。
(3)产品的口味,与竞争对手相比较偏淡,人们惯性的认为越浓的咖啡口味越好,雀巢的偏淡会影响消费者对产品的的品质产生错误的认识。
(4)与中国茶文化的碰撞,上世纪八十纪年代,雀巢开始冲击中国市场,我国的茶文化无疑给雀巢筑了一道围墙。
(5)受群众较窄,当时的雀巢,普片只有白领才能享受,对大多人而言任然是个奢饰品。
机会(O) (1) 雀巢咖啡针对的白领忽视的广大高中生和大学生,目前高中生和大学生的比例在日益渐增,因此,学生将成为咖啡的一部分消费群体,这必将成为一个可观的市场。
雀巢logo设计理念
雀巢(Nestlé)是全球最大的食品和饮料公司之一,总部位于
瑞士。
作为一家历史悠久的公司,雀巢的logo设计理念凝聚
了公司的核心价值观和品牌愿景。
雀巢的logo设计理念主要包括三个方面:优质、可持续和创新。
首先,优质是雀巢的核心品牌价值之一。
雀巢始终致力于生产高质量的食品和饮料产品,以满足消费者对美味和健康的需求。
雀巢的logo设计反映了这个价值观,使用简洁、自然和优雅
的字体,表达出雀巢产品的高质量和独特风味。
其次,可持续是雀巢的重要价值观。
作为一家全球行业领导者,雀巢深知自己应该在生产过程中尽力减少对环境的影响,并持续为当地社区提供支持。
雀巢的logo设计通过使用绿色作为
主色调,象征着生态环境和可持续发展。
同时,logo中的植物图案也传达了对自然的尊重和保护。
最后,创新是雀巢在食品和饮料领域取得成功的关键之一。
雀巢始终秉承着创新的精神,在食品科技和研发领域不断探索和突破。
雀巢的logo设计中的红色要素突出了创新的特点,代
表着动力和激情。
此外,logo中使用的一些简单的图形也反映出雀巢作为创新企业的特征。
总结起来,雀巢的logo设计理念主要包括优质、可持续和创新。
它通过简洁、自然和优雅的字体、绿色的主色调和红色的
突出要素,表达了雀巢作为全球食品和饮料领域领导者的核心价值观和品牌愿景。
这个logo设计不仅能够吸引消费者的眼球,也能够传达雀巢作为一家可信赖和可持续发展的企业的核心理念。
雀巢咖啡swot分析(一)市场分析优势(s): (1)公司规模大,雀巢咖啡可谓是世界上最大的制造商,也是最大的跨国公司之一。
雀巢在全球建有400家工厂,使得雀巢具有较强的竞争力。
(2)咖啡品种多样化:雀巢咖啡以速溶咖啡为主,但是他能生产出几十种不同的咖啡。
比如雀巢卡奇诺,雀巢早餐咖啡,雀巢冰咖啡,可以满足消费者不同口味的需求。
(3)模块管理模式:雀巢公司将市场分为各个模块市场,每一块市场都有相对的负责人,这样可以准确的把握市场的动态,遇到危险是可以迅速改变战略。
(4)历史悠久:第一杯雀巢咖啡在1948年诞生,雀巢已经在市场上驰骋了70多年,积累了丰厚的经验,使得咖啡,有着丰厚的研制和生产技术,这是其他咖啡生产商无法匹敌的。
(5)消费者忠诚度:面对拥有70多年的市场积累,雀巢咖啡在市场上的占有率已经积累忠实的消费者,这也是其他品牌无法与之抗衡的条件之一,当然这个时代的人,喜欢追求创新,只有不断地更新,才是喜迎客户的最佳方式。
(二)劣势分析劣势(w): (1)品牌单一,固然雀巢的种类多样,但是他的品牌却很单一,只有雀巢这一个品牌。
而不想世界其他食品生产商有着很多歌品牌,如奥利奥,嘟嘟嘟等等。
(2)连带效应,当某一公司的产品出现问题会直接影响其他产品的销售情况,这样不易于分算危险。
(3)产品的口味,与竞争对手相比较偏淡,人们惯性的认为越浓的咖啡口味越好,雀巢的偏淡会影响消费者对产品的的品质产生错误的认识。
(4)与中国茶文化的碰撞,上世纪八十纪年代,雀巢开始冲击中国市场,我国的茶文化无疑给雀巢筑了一道围墙。
(5)受群众较窄,当时的雀巢,普片只有白领才能享受,对大多人而言任然是个奢饰品。
机会(O) (1) 雀巢咖啡针对的白领忽视的广大高中生和大学生,目前高中生和大学生的比例在日益渐增,因此,学生将成为咖啡的一部分消费群体,这必将成为一个可观的市场。
(2)随着中国经济的飞速发展,人们生活水平也将不断提高,从而对咖啡的需求量的也会不断的加大。
雀巢咖啡CIS分析报告人:吕雪华班级:市营133 学号:******** 日期:2016/6/24目录一、序言 (1)二、企业品牌简介 (1)(一)发展简史 (1)(二)企业现状 (1)三、雀巢CIS分析 (2)(一)、MI(理念识别系统) (2)(二)、BI(行为识别系统) (3)(三)、VI(视觉识别系统) (5)(四)、AI(听觉识别系统) (7)四、雀巢CIS战略的优劣势分析 (8)(一)优势 (8)(二)劣势 (8)五、建议 (8)一、序言雀巢公司(Nestle)是全球最大的食品制造商,也是首屈一指的咖啡品牌,是由亨利•雀巢(Henri Nestle)于1867年创办的,总部位于瑞士日内瓦湖畔的韦威。
雀巢以生产婴幼儿食品起家、以速溶咖啡和巧克力棒驰名,旗下主要代表品牌有雀巢咖啡、雀巢能恩奶粉、奈斯派索、雀巢冰爽茶、雀巢专业餐饮等。
CIS 作为企业形象一体化的设计体系,是一种建立和传达企业形象的完整和理想的方法.企业可通过CI设计对其办公系统,生产系统,管理系统,以及营销,包装,广告等系统形象形成规范化设计和规范化管理。
本文选用雀巢公司的CIS策略进行分析,通过对企业的发展现状和CIS存在的优劣势进行分析,并做出一些结论和建议,使企业经营在各职能部门中能更有效的运作,建立其企业与众不同的个性形象,使企业产品与其他同类产品区别开来,在同行中脱颖而出,迅速有效地帮助企业创造出名牌效应,占有市场。
二、企业品牌简介(一)发展简史雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。
雀巢公司,由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),是世界最大的食品制造商。
拥有138年历史的。
[1]雀巢公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家。
1867年,瑞士籍化学师亨利·雀巢先生率先发明了世界第一种婴儿食品牛奶麦片。
一天,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。
他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。
亨利·雀巢先生收留了这个孩子,喂他吃自己开发的牛奶麦片。
小生命获救了。
这个好消息很快在当地传开来,被妈妈、助产士和医生们所知晓。
后来,雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受欢迎,成为帮助孩子健康成长的优质食品,引领他们走向美好生活“优质食品、美好生活”。
心愿和使命,是“选品质、选雀巢”的承诺。
[1]当这种咖啡首次被研制出来后,这种新产品被命名为Nescafe(雀巢咖啡)寓意雀巢与咖啡的完美结合。
我们首次将雀巢咖啡推向瑞士市场是在1938年4月1日。
而在随后五年里,第二次世界大战阻碍了雀巢咖啡在欧洲的成功拓展。
(二)企业现状雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一。
公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“国际化的跨国集团”。
三、雀巢CIS分析(一)、MI(理念识别系统)理念识别系统属企业高层的思想系统,包括企业宗旨、企业精神及信条、经营哲学、管理模式、市场战略等等。
企业的MIS,是指能够体现企业个性的、反映企业家的经营思想或观念,并能促使企业长期发展的、社会公共普遍认同的价值体系。
1、经营管理理念雀巢公司的经营管理理念是“Good food, Good life ”亦即“优质食品,美好生活”是我们时时刻刻、无处不在的承诺——用优质的食品和饮料来提高生活质量,将该理念贯穿生命各个阶段。
①以人和产品为先的企业哲学②彻底将权限分散化③放眼长期战略④重视直线人员⑤重视人性的“雀巢精神”⑥透过产品,来服务贡献社会⑦重视对消费者的态度⑧追求员工和商品“品质”⑨培养中阶层管理人员⑩大企业对员工的社会责任⑪文化和传统的异同⑫真理存在于相互理解中2、企业价值观最有价值的财富-----人自第一代领导集体以来,雀巢的管理层始终认为员工是雀巢最有价值的财富。
雀巢公司为此形成了一套独特的人力资源管理制度一直以来,雀巢员工始终是将雀巢精神带到生活中的关键因素。
也正是这种“人”的精神引领雀巢从一个乡村的作坊发展成今天领先世界的是食品公司。
员工是雀巢最有价值的财富。
雀巢集团今日的优秀业绩源于世界各地员工坚强的努力和忠诚。
作为一个致力于生产优质食品,创造美好生活的公司,雀巢也十分关心自己的员工。
雀巢公司的管理者和员工之间形成了亲密无间的工作氛围,使雀巢成为首选雇主。
作为一个不歧视任何民族、种族、宗教、性别、年龄的世界性大公司,雀巢欢迎文化和社会的多元化。
一个公司拥有这么多国籍的员工,这在世界上是少见的。
雀巢坚信,只有将本土和国籍人才相结合,才能更好的发挥他们的潜质和能力,从而无论何时、何地、以何种方式,都能为消费者提供优质的产品和品牌。
3、传播理念满足客户需要,提高质量水平4、雀巢公司的危机处理理念“远交”“进政”5、企业使命追求以品质为基础、为核心,透过产品,来服务贡献社会6、产品开发理念雀巢公司的标志“Nestle”,意思是“小小鸟巢”这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志,深受消费者熟悉和喜爱,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养、用长期与雀巢公司合作的智威尔逊的客服人员的话来说,雀巢品牌的一个核心理念就是雀巢的产品能够给大家提供这样一种让人们喜爱自己生活的感觉。
7、品牌宗旨“活出感性”。
雀巢咖啡在上海的媒体发布会上隆重推出“活出敢性”品牌活动,并邀请80后知名作家兼职业赛车手韩寒担任雀巢咖啡内地品牌代言人,出演由香港知名导演关锦鹏执导的“雀巢咖啡”全新广告片。
在“雀巢咖啡活出感性”广告片中,韩寒出演一个关于挑战自我、追寻梦想的故事,广告片传达了年轻一代积极地人生态度,倡导有勇气把握自己的人生和梦想。
8、雀巢公司企业关爱精神雀巢公司在得知四川雅安遭受特大地震的消息后,紧急协调各合资公司,陆续调集了价值约200万元的即食食品和特殊医务食品,并按民政部门的要求送往灾区。
对在此次灾难中人民群众生命财产蒙受的巨大损失,雀巢公司表示最深切的同情与哀悼。
雀巢中国携手惠氏营养品、太太乐、银鹭、徐福记、大山和豪吉,向四川灾区捐赠了价值200万元的物资。
所捐食品包括瓶装饮用水、奶粉、即食粥、花生牛奶、沙琪玛和威化等,均为灾区急需用品。
同时,雀巢营养健康科学集团还捐赠了用于重伤恢复的特殊产品小百肽和佳膳。
这些捐赠体现了雀巢大家庭所有成员强烈的关爱精神。
(二)、BI(行为识别系统)企业形象的塑造,必须把企业理念化作具体的、可操作性的行为。
通过一套企业特有的行为模式,达成企业内部共识,从而使企业内部产生整体性和一致性。
同时向外展示企业的魅力,以获得社会大众的认同和好评。
1.企业内部行为识别系统的管理1)企业内部的组织管理有着以人和产品为先的企业哲学彻底将权限分散化,重视直线人员,追求员工和商品的“品质”,培养中阶层管理人员,有着大企业对员工的社会责任。
雀巢公司不歧视任何民族、种族、宗教、性别、年龄的员工。
雀巢坚信,只有将本土和国际人才相结合,才能最好的发挥他们的潜质和能力。
2) 企业内部的知识管理①制定企业知识管理战略,建立知识创新激励机制,塑造知识共享的企业文化氛围。
②设置知识主管专门负责企业知识管理工作,开发知识创新能力。
③与企业的业务流程相结合。
调整企业知识结构。
④建立企业知识管理系统,管理知识生产、交换、整合和内化。
⑤对知识管理体系制定评价方法和原则,以期改进。
3)员工培训①态度、思维和领导力从雀巢开始使雀巢新员工尽快了解雀巢的历史、文化、管理和领导的原则,业务原则,行为规范,制度政策,公司的蓝图及10年路线图,帮助员工适应变革并加速融入雀巢团队和文化。
②管理发展学员通过参加雀巢中国管理发展培训的10个模块的学习,能够更全面的了解雀巢公司的业务,增加对不同职能部门的专业知识和技能的了解,开阔视野,为承担更多、范围更广的管理职能做准备。
③专业核心能力和技巧覆盖所有业务和职能部门,包括:市场营销培训、销售培训,人力资源方面的培训有:人力资源管理--人力发展指南;人力资源;产业关系培训;高级面试技巧培训--目标选材培训;有效地面试技巧培训以及人力资源--薪酬与福利等;技术方面:提高他们在生产、工程、安全、卫生、质量管理、财务和人力资源等方面的培训技能。
微软应用程序培训,为员工提供全面的电脑技能培训。
2.企业外部行为识别系统的设计1)市场营销活动市场营销活动主要走模块组合营销战略将公司的营销部门划分成直接用作于市场的多个规模较小的经营业务部门,灵活作用于市场,及时做出应变决策,各经营业务部门虽具有独立性,但服务于企业的总战略。
在雀巢公司的模块组合战略中,各分公司就是作为一个模块,独立运作与所在的市场,有权采取独特的策略,但又接受公司总部的协调。
2)广告宣传利用各种媒体(电视、电台报刊和杂志)大力宣传公司产品,使得“雀巢”目前已经成为中国人民皆知的最驰名最受信任的外国品牌之一。
大量投放广告是雀巢公司的一大特色。
在创造消费者的强烈品牌意识和偏好方面,雀巢公司从不吝啬花钱,这使公司很快赢得较高的市场份额。
为了确保雀巢广告传播的质量,更好的实现品牌传播的一致性,雀巢公司选择统一的广告代理商,大量减少它在全球的广告代理机构。
(三)、VI(视觉识别系统)即通过图形、色彩、文字等的有机组合将企业的经营理念、管理模式等抽象的理念转化为具体的视觉符合,让受众易于接受并产生认同的一整套符号系统。
1.雀巢标志设计“nestle”的德文意思是“小小鸟巢”,英文中有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。
这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志,深受消费者的熟悉和喜爱,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养。
以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢品牌。
可见,轻而易举而来的雀巢品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商品定位的基本要求。
雀巢标志的设计完全符合VIS设计的原则:1)以MI为核心的原则2)美学原则3)动情原则4)习惯原则5)统一原则2.雀巢的第一支广告以“味道好极了”这富有人情味和诱惑力的口号,以家庭温馨、朋友谊为主题,语言具有强大的冲击力,树立了良好的品牌形象。
3.雀巢用广告释放,有意来宣传咖啡是一种时尚、潮流,成功的吸引了一群年轻人对茶背叛之后选择了咖啡,与年轻人的生活形态吻合。
4.雀巢金牌咖啡扮演了在一对恋人浪漫的爱情故事中一个促进他们感情发展的角色,让人享受到丰富情感的气氛。
5.媒介策略电视广告为主:各大电视频道播放,电视公交视频网络平面广告为辅:主流杂志,公交车身以报纸杂志广告为补充:向消费者传达关于产品的更丰富的信息,同时将各种促销活动的内容及时告知消费者。