香极了的土豆饭

厨房美食菜谱：土豆羊肉抓饭的做法
还记得前几年妈妈和我们一起去过一次新疆，对新疆的手抓饭赞不绝口，这次我自己做了改良版的手抓饭，虽然不正宗，但也是我的一片心意，而且也确实很香很美味啊。

祝妈妈母亲节快乐，开心快乐每一天。

食材
主料：
大米400g
羊肉
土豆200g
胡萝卜
料酒适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
冰糖适量
生姜适量
玉米粒适量
葱适量
步骤
1.羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出
2.放入锅中炒干水分，放姜片、料酒去腥
3.放老抽和生抽
4.放冰糖
5.放足够的开水大火烧开后改小火
6.大米淘洗干净，静置30分钟
7.胡萝卜、土豆切块
8.羊肉焖40分钟后放入胡萝卜、土豆
9.放盐，再煮5分钟左右
10.连汤一起倒入米饭中，开始煮饭
11.煮熟后把面粉搅拌一下，放入玉米粒、葱再焖几分钟即可
小贴士：羊肉中盐量要比平时多放点。

电饭煲中水量要比平时少一点，这样才干香。

描写土豆很好吃的句子唯美(篇一)1. 在经过细腻烹饪之后，土豆散发出一股诱人的香气。

2. 蒸煮后的土豆白嫩诱人，仿佛在告诉人们它的美味。

3. 土豆入口即化，如此醇厚的口感让人陶醉其中。

4. 烤土豆的外皮酥脆金黄，一咬下去，内里柔软香甜。

5. 土豆沙拉清爽可口，每一口都是一种享受。

6. 地道的马铃薯炖牛肉汤，滋味鲜美，暖胃又滋补。

7. 土豆饼煎至微焦，咸香四溢，让人食欲大增。

8. 土豆泥的绵滑口感，满口的奶香味道让人心醉。

9. 炸土豆片的外酥里嫩，吃上一片就停不下来。

10. 土豆烧牛肉，相互融合的味道让人回味无穷。

11. 蒸熟的土豆切成薄片，撒上调料，轻轻一口，味觉舞蹈开始了。

12. 炖土豆丸子的香气飘溢，柔软的口感让人流连忘返。

13. 土豆焖鸡腿，肉质鲜嫩，汤汁入味，令人胃口大开。

14. 土豆火锅的独特风味，让人纷纷为之倾倒。

15. 土豆蛋炒饭的香气扑鼻，色香味俱全，美味难忘。

16. 土豆丝拌豆腐的配搭，嫩滑与酥脆的碰撞，唤醒味蕾。

17. 煮土豆配上浓郁的奶油汁，口感丰富，余味悠长。

18. 土豆炖鸡块，鸡肉鲜嫩多汁，土豆吸收了鸡汤的精华，香气四溢。

19. 咸味土豆饼配上微辣的酱料，瞬间点燃了味蕾。

20. 土豆片炖鸡蛋，吃下去绵密的口感，让人感受到温暖。

21. 土豆烧猪蹄，肉质酥烂，入口即化。

22. 土豆煎饼香脆可口，每一口都充满了幸福感。

23. 土豆炸酱面，滋味浓郁，实在让人难以抗拒。

24. 土豆丝炒肉片，色香味俱佳，丰富口味的盛宴。

25. 土豆炖羊肉的浓郁汤汁，让人充满幸福感。

26. 土豆烧排骨，肉质酥烂多汁，让人垂涎欲滴。

27. 土豆泥饼的外酥里嫩，吃上一口就爱上了它。

28. 土豆片配牛肉煮粥，口感丰富，令人回味无穷。

29. 土豆饭香喷喷地散发着诱人的香气，每一口都让人舍不得停下来。

30. 土豆酥皮派的外皮脆脆的，内里松软香甜，一口下去就能感受到幸福。

31. 红烧土豆片，定格在嘴里的感觉，那种美味回味无穷。

我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜--肉炒土豆丝作文小练笔你知道我最喜欢吃什么菜吗?是肉炒土豆丝!每次妈妈炒这个菜的时候,我就会躲在厨房门口,伸长脖子张望,闻着那诱人的香味,口水直流。

等不及妈妈盛好菜就想先尝一口呢!肉炒土豆丝可不是一道普通的家常菜哦。

它的做法看似简单,但是门道可大着呢!首先要选好食材。

土豆要选紫薯,这样炒出来的土豆丝颜色漂亮,口感也更好一些。

猪肉则要选里脊肉,这样炒出来的肉质会更嫩一些。

妈妈有一个独门秘诀,就是在肉里加点生抽、料酒、蛋清腌一下,这样肉质会更嫩更香。

接下来就是下锅炒啦!妈妈先在锅里放点油烧热,然后下肉丁爆炒。

看着那块块红彤彤的肉丁在锅里滋滋作响,我就迫不及待想吃它了。

炒到肉丁变色后,妈妈就把它盛出来备用,再把葱姜等配料爆香。

然后她又把土豆丝下锅,翻炒均匀。

土豆丝开始时个个硬邦邦的,等炒软了,妈妈就把肉丁重新下锅。

最后她再放一点料酒、生抽、老抽调味,淋上熟芝麻油那滚滚热气就冒出来了,香味更是直逼鼻孔!妈妈把这道菜盛到小碗里,我就像小老鼠一样围着转啊转。

她说:"慢点吃,多嚼嚼,别烫着了。

"我点点头,一口气把半碗都吃光了。

那肉质软糯香嫩,土豆丝绵密酥脆,再配上妈妈精心调制的酱汁,麻辣鲜香,口感层次分明,让人怀疑自己是否还有两只嘴在吃饭呢!每次吃完肉炒土豆丝,我就会意犹未尽地舔舔碗里的残渣,生怕浪费了哪怕一点点。

妈妈说我是个"小馋猫",看着我的样子就觉得好笑。

其实吧,谁又不喜欢吃美食呢?只不过我对这道肉炒土豆丝实在是太喜欢了!不知不觉,我已经把整碗肉炒土豆丝吃光了。

妈妈见我这幅满足的小模样,也跟着乐呵呵地笑了。

她说下次再给我多炒一些,让我好好吃个够。

我开心极了,在妈妈的脸颊上重重亲了一口,滋味就跟刚才吃的菜一样香甜可口!啊,真希望每天都能吃上一碗香喷喷的肉炒土豆丝啊!不过话说回来,如果天天吃同一道菜,岂不是太单调了些?还是三天两头尝尝新鲜味道比较好。

五年级做醋溜土豆丝的说明文小学作文醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。

主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜。

醋溜土豆丝美味且酸甜爽口，口感清凉，味道开胃。

下面一起来看看做醋溜土豆丝的说明文吧，希望可以帮助到你。

做醋溜土豆丝的说明文1今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀!把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始“动工”了，妈妈在旁边不断的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净，接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下，妈妈一旁笑着说，“你这是在切土豆条吗?”我也哈哈的笑起来，凑合着用吧。

妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里，用水加白醋泡起来，她告诉我，这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。

哇，咽口水中!接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人间美食啊!土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧!做醋溜土豆丝的说明文2提起“酸辣土豆丝”这道家常菜，我可是常食不厌。

今天，我一进家门就看见妈妈正在做酸辣土豆丝。

不一会儿，厨房里弥漫着一股诱人的香味，我顿时就有点“口水直流三千尺”了!酸辣土豆丝味儿好，看相也好，深受我的喜爱。

土豆香肠饭的简单做法
文章导读
土豆香肠饭大家都是吃过的，主要的配料有香肠和几个土豆，还需要准备一
些干辣椒，如果不爱吃辣的朋友可以选择把干辣椒换成菜椒，这样既能够解决掉辣的味道，又可以补充一些微量元素，一般需要用到的是食用油和鸡精，香肠可用来切片土豆
切成丁状，土豆香肠饭就做成了。

做法1
材料
香肠2根，土豆2个，干辣椒2个，食用油，盐，鸡精
做法
1、香肠切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。

2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟，加入适量盐。

3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。

4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠，搅拌一下。

5、再按下煮饭键，跳到保温后焖几分钟就好了。

土豆泥怎么做才好吃5款家常做法土豆泥是西方人爱吃的一种主食，土豆泥做法简单，营养丰富，而且吃起来口感沙沙的，有一股清淡的香味。

好吃的土豆泥应该要怎么做呢?现在，店铺来告诉你土豆泥的不同家常做法。

蛋香土豆泥的做法蛋香土豆泥食材准备土豆300克，洋葱1个，鸡蛋1个，盐3克，白糖10克，胡椒面少许，芥末酱5克，香油7毫升，味精少许。

方法步骤1.土豆切片，煮烂后捣成泥状。

2.洋葱切末;鸡蛋煮熟，蛋白切成小粒状，蛋黄捣碎。

3.将土豆泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅，加少许水煮开后停火，加入所有调料，拌匀即可。

土豆泥拌茄子土豆泥拌茄子食材准备茄子200克，土豆100克，猪瘦肉100克，盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，葱花、姜片各少许，食用油适量。

方法步骤1.茄子洗净，土豆去皮洗净，切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，土豆压成泥;猪瘦肉切成末。

2.用油起锅，放姜片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子条和土豆泥，加水，小火炖2分钟。

3.加盐、鸡粉调味，翻炒均匀，盛出后撤上葱花即可。

鸡汁土豆泥做法鸡汁土豆泥食材准备土豆30克，鸡汤50毫升。

方法步骤1.土豆去皮.切成小块，放入蒸锅蒸软烂后碾压成土豆泥。

2.把鸡汤加热后倒入土豆泥中，充分搅拌均匀即可。

3.土豆一定要仔细碾压成细砂状，可以将蒸煮的土豆块放在保鲜袋中封好，然后用擀面杖将土豆碾压成泥。

番茄牛肉土豆泥做法番茄牛肉土豆泥食材准备牛肉末50克，番茄1个，土豆1个，青豆、玉米粒各20克，胡萝卜丝、青椒丝各少许，植物油1汤匙(15毫升)，姜末、葱末3克，料酒1茶匙(5毫升)，番茄沙司1茶匙(5克)，盐2克，鲜牛奶10毫升。

方法步骤1.锅中倒少许植物油烧至八成熟，放入姜末、葱末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉的腥昧。

2.牛肉炒至八成熟时，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁，加入少许番茄沙司调味，盛入碗中备用。

3.将土豆洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出，去皮，捣成土豆泥，撒少许盐、鲜牛奶搅拌均匀。

描写土豆灶熟的色香味片段
1.土豆灶熟之后可好吃啦，色香味俱全。它身上穿着一件皱巴巴
的黄色衣裳，上面白色的盐花闪闪发亮，好像为这件衣服镶上一颗颗
美丽的钻石。
2.土豆大的有拳头那么大，小的甚至只有黄豆般大小。土豆灶熟
之后，鼻子一闻，感觉一种香味忍不住往你鼻孔里钻。咬一口，会有
一种咸味直沁肺腑，使你啧啧称赞。
3.土豆灶熟以后，盖上锅盖，就着柴火灶里小小的余火将饭焖熟。
此饭香糯可口，锅底的锅巴一口咬下去，嘎嘣脆响，满嘴余香，舀一
碗土豆饭，就着清香的米汤，也吃得香。
4.将土豆灶熟以后，等待片刻，用锅底炭火的余温焖熟，土豆的
香味混合着柴火的木香，蘸上椒盐，咬上一口层次丰富，简直是人间
美味，好吃至极!

土豆泥拌饭关于《土豆泥拌饭》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

马铃薯，做为一种蔬菜水果获得了很多人的亲睐。

这要与它的口味和营养成分相关。

马铃薯的口味，会致很多人都很喜欢，想制成全方面的还可以，制成松脆的也是可能的。

并且，马铃薯中，木薯淀粉的成分很高，单以它做为正餐，都能够吃饱了，因而，大家很喜欢这类多变的食材。

土豆的做法有很多种多样，能够炒海、炝炒，亦能够熬汤、煮肉这些。

有一种作法称为土豆泥拌饭，想来沒有几个人吃过吧，我们一起学习一下吧!原材料白米饭，紫薯泥，豆角，黑木耳，葱，蒜，生抽，盐，鸡精，丝瓜，红萝卜，盐，绿豆芽，香肠，别的蔬菜水果，辣酱作法1.白米饭做的不软不够硬。

2.豆角切成片，黑木耳滚刀块下锅炒，放葱，蒜，生抽，盐，味精。

3.丝瓜，胡萝卜切丝用盐腌一会，随后扔掉超过水。

4.绿豆芽下锅绰水，水里加盐。

5.香肠滚刀块。

6.酌情考虑能够放你喜爱的别的蔬菜水果。

7.把她们都放进饭里，再放进辣酱，辣酱一定是北朝鲜口味的那类噢，大超市都是有卖。

8.那麼我们刚开始吃否。

营养分析马铃薯带有很多木薯淀粉及其蛋白、B族维生素、维他命C 等，能推动肠胃的消化吸收作用。

马铃薯带有很多膳食纤维素，能宽肠润肠，协助机体立即代谢新陈代谢内毒素，避免便秘，防止消化道疾病的产生。

马铃薯能提供身体很多有独特维护功效的粘液蛋白质。

马铃薯不但是一种极其益处里的蔬菜水果，如何做，都美味，并且它的作用和功效也很强劲。

它能够促消化，具备一定的美容养颜、美容护肤功效。

这款土豆泥拌饭非常简单，要是将全部你喜爱的时令蔬菜加进，一道爽口的石锅拌饭就搞好了。

在自身食欲大好的情况下，何不做一下土豆泥拌饭吧!。

焖饭让米饭营养大增的小方法作为中国人最重要的主食之一，大米和我们生活有着密切联系。

不过说到米饭的做法，你又能想到多少种?天天一成不变的焖米饭，是不是也觉得有些厌倦了呢?在这里，我们给大家介绍几种最流行的吃“饭”法，或许能给您带来一些“创造性”的灵感。

红烧肉焖饭今天用一块五花肉做成了红烧肉，加水、加米，就诞生了这道红烧肉焖饭，香味扑鼻。

类似于盖浇饭，却又比盖浇饭更入味，更诱人，食材和米饭融为了一体。

原料：五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅调味料：酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水步骤：1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；3、倒入洋葱丁煸炒；4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；5、加入土豆丁和炒好的肉块；6、略微翻炒后加入酱油；7、翻炒均匀，加入适量盐；8、加入淘好的大米；9、翻匀；1、将其倒入电饭煲中铺平；11、加入清水，稍稍高出食材；12、启动煮饭程序，完成。

揭开锅盖的那一刹那，手指上都被染上了肉香，差点连自己的手也啃了。

特征做法让米饭营养大增特征米饭是否健康，要害在于用油多少。

假如用油少，则可以避免因热量超标导致的高血脂等“富贵病”，所以不论是炒是焖，把握好用油量都是很重要的。

此外，现在正值感冒高峰期，吃些糯米做的菠萝饭是不错的选择，糯米属于温补食品，对于风寒感冒有着相当不错的预防作用。

其实，关于米饭的做法，可以有种，它们或鲜咸可口，或香甜诱人，都是各有特征。

不管做法如何，它们都有相通之处：特征米饭大多会添加动物性及植物性配料，因而在营养素含量和营养素种类上都要比普通蒸米饭有所增加。

此外，其艳丽的色泽和多变的口感也能增加人们的食欲，令饮食文化极大地丰富起来。

第一种——海鲜饭，色彩艳口味香海鲜饭实际是个“舶来品”，起源于西班牙，是西班牙的国菜。

正宗的海鲜饭，由于使用了香料藏红花，饭粒成金黄色，再配上大虾、牡蛎、鱿鱼等料，仅其鲜艳的色泽就足以让人食欲大增了。

厨房美食菜谱：手工美食土豆四季豆糯米
饭的做法
这是小时候的记忆，每到四季豆成熟时妈妈就会做这道饭和菜一起做的美食，那时大概是最幸福的时候了，特别是锅底的那层焦焦的锅底.这对自己来说是很幸福的事。

如今我也要尝试自己做了。

食材
主料：
糯米
土豆
四季豆
香油适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
十三香适量
步骤
1.挑选杂质少的糯米，放在盆里
2.烧一壶开水，倒入装糯米的盆里，浸泡一整晚
3.糯米淘洗干净，沥干水分
4.四季豆折段，洗干净
5.土豆削掉皮，切块，冲洗干净
6.锅内热油，放入土豆块炒制
7.放入四季豆略炒，再放入盐，香油等调料。

8.锅中再放水，以不淹过蔬菜为宜
9.把糯米全部倒入锅里，再淋入一遍香油和酱油。

盖上锅盖，慢慢焖制
10.先大火后小火。

如图所示，是锅底每一边受热均匀，以小火慢慢旋转烤制
11.20多分钟之后即熟，锅底焦香。

表面软糯
小贴士：一定要小火，这样才不会糊锅。

小火就是时间长一点。