麦当劳CIS系统

麦当劳完整的管理体系麦当劳完整的管理体系明确的经营理念与规范化管理麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。

提供服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值，即QSC＆V原则。

这是最能体现麦当劳特色的重要原则。

Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。

例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作超过一定期限，即丢弃不卖；规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上选五花肉混制等等。

严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。

Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。

Clean是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。

Value代表价值，是后来添加上的准则，加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。

也可以说，QSC＆V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。

这是麦当劳规范化管理的重要内容。

严格的检查监督制度为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化，除了上述理念和规范以外，麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。

麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查。

公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等；公司总部的抽查资料有分店的帐目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等，详略不等。

而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。

地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生，柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

联合广告基金制度设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。

由于大部分加盟者只有一家或少数几家店，不可能负担大部分广告费用，而大家联合起来，就可以筹集到较丰厚的广告基金。

麦当劳视觉识别系统中色彩的作用及启示论文麦当劳视觉识别系统中色彩的作用及启示论文麦当劳是全球著名的快餐餐饮集团。

在仅仅半个世纪的时间里，麦当劳发展迅猛，迅速完成了其全球化的经营战略。

据统计，麦当劳公司2011年的总收入达到270亿美元，净利润为55亿美元。

麦当劳的成功，很大程度上归功于科学地导入、并有效地利用了CI视觉识别系统，以此来建立和发展起自己的品牌。

在麦当劳的视觉识别系统中，简洁、醒目的色彩作用功不可没，它是麦当劳成功的有力助手和阶梯。

成功企业的视觉识别系统中，色彩就像节奏和谐的音乐一样，要具有极高的辨别性。

同时，色彩也有助于使消费者在最短的时间内识别企业品牌，消费者在色彩的诱导作用下，最终认识并接受企业，企业方能获得最大利润。

由此可见，色彩在麦当劳视觉识别系统中的作用不可忽视，这也正是本文研究的重点。

1麦当劳的视觉识别系统。

世界著名的麦当劳品牌拥有超过3万多家快餐餐饮店，如今并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展，成为如今餐饮行业的巨头。

麦当劳的成功在于其视觉识别系统中的色彩有效地传达了它独特的经营理念，即质量、服务、清洁、价值。

半个世纪以来，麦当劳的视觉识别系统中的色彩始终致力于传达麦当劳的经营理念，增加了消费者光顾麦当劳的次数。

当人们看到黄色的“M”时候，第一反应就是麦当劳，麦当劳标准的黄色不但可以吸引人们的注意力，而且给人们以温暖、愉快的感觉，并在人们心中留下难以忘怀的印象，为麦当劳创造了不可忽视的附加值。

麦当劳鲜明的代表性的黄色和红色，应用在麦当劳的汉堡、薯条、炸鸡中，利用色彩的味觉感刺激消费者的食欲，并传达产品的美味感。

正是因为麦当劳掌握着色彩的内在规律，通过色彩传递有效的信息，让消费者认识并接受麦当劳，从而使麦当劳在当今激烈的市场竞争中脱颖而出。

麦当劳视觉识别系统中的色彩，已经成为麦当劳的品牌识别符号。

2麦当劳视觉识别系统中色彩的作用。

麦当劳视觉识别系统中的色彩直接和消费者进行内心沟通，加深了人们对麦当劳的认知，提高了麦当劳的整体形象。

麦当劳崛起于二次大战后，成为美国文化的象征。

随着柏林墙的推倒，被认为是美国正宗文化的麦当劳最早被引入前东欧共产主义国家。

现在，它已经在全球120个国家设有2.9万家快餐店，每天服务的客户达4500万，成为当今世界上最大最知名的快餐服务零售品牌，几乎在任何一个国家都可以看到那座金色的拱门，它标志着已经将美国的投资和价值观导入了自己的国家。

麦当劳在全球的成功得益于它的管理和统一的品牌形象，具体来讲，取决于它在全世界产品和服务品质的始终如一。

另外，设计简洁但非常有效的麦当劳标志和统一的店面装修共同构成了麦当劳一个独特的外在形象；而服务集中于家庭和孩子，大众化的装修成为麦当劳品牌独特的标识。

诞生于美国的麦当劳已经完全国际化，它跨越了地理空间和文化的界限，创造了连锁快餐品牌成功的神话。

本文章主要对麦当劳的CIS体系状况进行介绍，以及实施（内部传播、外部传播等）。

关键字：麦当劳；文化建设；CIS实施1 麦当劳的对内传播 (1)1.1CIS导入的意义和原因 (1)1.2宣传麦当劳的理念 (1)1.2.1Q（Quality）即质量 (1)1.2.2 S (Service) 即服务 (2)1.2.3 C (Cleanness) 即清洁 (2)1.2.4 V (Value) 即价值 (2)1.3、麦当劳企业标志的说明 (3)1.3.1 麦当劳的标志 (3)1.3.2 麦当劳的标准色 (3)1.3.3 麦当啦的造型角色 (3)1.3.4 麦当劳的标语 (4)1.4麦当劳的行为识别准则 (4)1.5内部传播的媒介形式 (5)2麦当劳的外部传播 (5)2.1麦当劳MIS的推行 (5)2.2麦当劳BIS的推行 (5)2.2.1 麦当劳营运训练手册 (5)2.2.2 岗位工作检查表 (6)2.2.3 袖珍品质参考手册 (6)2.2.4 管理发展手册 (6)2.3麦当劳VIS的推行 (6)2.4外部传播的媒介形式 (7)3麦当劳CIS实施 (7)3.1麦当劳的理念实施 (7)3.2连锁经营与CIS战略的结合 (8)4对麦当劳CIS的评价 (8)麦当劳公司CIS实施状况分析1 麦当劳的对内传播1.1CIS导入的意义和原因麦当劳公司是世界上最大的快餐集团。

麦当劳的营销策略2009/2/20/09:20来源：制造老板1、麦当劳的CIS麦当劳是当今世界上最成功的快餐连锁店，目前在72个国家开设了14000多家，每天接待2800万人次的顾客，并且以平均每7.3小时新开一家餐厅的速度发展着。

而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅，都会发现，这里的建筑外观、内部陈设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似，都能给顾客以同样标准的享受。

2、麦当劳的经营理念麦当劳的创始人雷·克罗克在创业初期，就为自己设立了快餐店的三个经营信念，后来又加上“V”信条，构成麦当劳快餐店完整的FQ、S、C、V经营理念。

Q（Quality）是指质量、品质。

北京的麦当劳产品原料有95%以上在当地采购。

面包不圆和切口不平都不用，奶浆接货温度要在4℃以下，高一度就退货。

一片牛肉饼要经过40多项质量控制检查。

S(Service)是指服务，包括店铺建筑的快适感、营业时间的方便性、销售人员的服务态度等。

微笑是麦当劳的特色，所有的训员都面露微笑、活泼开朗地和顾客交谈、做事，让顾客感觉满意。

C（Cleanliness）是指卫生、清洁。

麦当劳员工规范中，有一项条文是“与其靠着墙休息，不如起身打扫”，全世界一万几千家连锁店所有员工都必须遵守这一条文。

员工上岗操作前须严格用杀菌洗手液洗手消毒，规定两手揉搓至少20秒种再冲洗。

V（Value）是指价值，意为“提供原有价值的高品质，物品给顾客”。

麦当劳的食品营养经过科学配比，营养丰富，价格合理。

让顾客在清洁环境中享受快捷营养美食，这就叫“物有所值”。

3、麦当劳的行为识别麦当劳有一套准则来保证员工行为规范，即“小到洗手有程序，大到管理有手册。

”4、麦当劳控制系统麦当劳公司的再一个控制手段，是在所有经营分店中塑造公司独特的组织文化，这就是大家熟5、麦当劳管理办法麦当劳公司可以说是世界上最成功的特许组织了。

在全世界它有一万家分支分店，大约每隔15小时就有一家分店开张。

CIS是什么CIS是英文Corporate Identity的简称，意译为企业形象识别或品牌形象识别。

即现代企业形象策略系统的开发与设计。

CI又称作CIS，是英文Corporate Identity System（企业识别系统）的简称。

指企业形象识别系统，它是企业对自身的理念文化、行为方式及视觉识别进行系统地革新，统一的传播，以塑造出富有个性的企业形象，以获得内外公众认可的经营战略。

CI是指企业有意识有计划地将自己企业或品牌特征向公众展示，使公众对某一个企业或品牌有一个标准化、差异化、美观化的印象和认识，以便更好地识别，达至提升企业的经济效益和社会效益。

它既是科学，又是艺术；既是技术又是文化，而其赖以生存的社会基础是人类的生产实践与社会斗争。

CI由MI、VI、BI组成MI（Mind Identity）理念识别（企业思想系统），是指企业思想的整合化。

通过企业的经营想法及做法，进行标语的整合，宣传画的美化，思想观念的教育，向公众及员工传递独特的企业思想特点。

它包括了经营理念、经营宗旨、事业目标、企业定位、企业精神、企业格言、管理观念、人才观念、创新观念、工作观念、客户观念、人生观念、价值观念、品牌定位、品牌标准广告语等。

VI（Visual Identity）视觉识别（品牌视觉系统），是指企业识别（或品牌识别）的视觉化。

通过企业或品牌的统一化、标准化、美观化的对内对外展示，传递企业或品牌个性（或独特的品牌文化）。

它包括了基础要素和应用要素两大部分。

基础要素是指：企业名称、品牌名称、标志、标准字、标准色、辅助色、辅助图形、辅助色带、装饰图案、标志组合、标语组合等；应用要素是指：办公用品、公关用品、环境展示、专卖展示、路牌招牌、制服饰物、交通工具、广告展示等。

BI（Behavior Identity）行为识别（行为规范系统）：是企业思想的行为化，通过企业思想指导下的员工对内对外的各种行为，以及企业的各种生产经营活动，传达企业的管理特色。

麦当劳cis分析
麦当劳公司是全球知名的快餐连锁服务提供商，创立于1955年，在全球范围内拥有数千个门店。

麦当劳的成功在很大程度上可以归功于其先进的CIS系统，即公司信息系统。

CIS是麦当劳使用的集中管理工具，可以在各个地区的门店之间共享信息。

这个系统起着关键作用，帮助麦当劳管理各个门店的用品、食品、财务、销售和库存情况等信息，并为总部提供实时数据和分析。

麦当劳的CIS系统分为三部分：首先是遍布各地的个人计算机(PC)，接着是经由网络相连的注重服务的前端设备，最后是专用的数据中心和远程汇聚点。

CIS系统通过使用分布式数据库技术，使得所有麦当劳门店的数据都能实现集中存储和分析。

CIS系统在实时的监控前端设备，监测设备的运行情况和维护需求。

此外，CIS还能进行全局性的库存管理系统、供应链管理、点餐和支付处理等高度自动化的过程。

CIS系统还为麦当劳提供了一些有用的数据分析，如菜系销售占比、地区销售占比、收入、开销、人员管理等各种方面的信息分析，这些分析数据帮助麦当劳在市场上获得更大优势。

总的来说，CIS系统让麦当劳的业务处理过程自动化、信息更加透明和精细，加强了麦当劳的商业竞争力，为麦当劳的成功打下坚实的技术基础。

CIS案例分析CIS 这个概念，对于很多人来说可能有点陌生，但在商业世界里，它可是个相当重要的家伙！CIS 全称是 Corporate Identity System，也就是企业形象识别系统。

今天，咱们就来好好分析几个 CIS 案例，看看这玩意儿到底有啥神奇之处。

我先给大家讲讲我之前遇到的一件事儿。

有一次我去逛街，路过两家相邻的咖啡店。

一家店的招牌普普通通，店里的装修也没啥特色，服务员的着装更是随意。

而另一家咖啡店呢，从招牌开始就很吸引人，是那种独特的手写字体，配上温暖的灯光，给人一种温馨又高级的感觉。

走进店里，装修风格简约而有格调，服务员都穿着统一的、带有品牌标志的围裙。

我当时毫不犹豫地就选择了第二家咖啡店坐下来，享受我的咖啡时光。

这就是 CIS 的魅力所在！它能在第一时间吸引到顾客，让顾客产生好感和信任感。

咱们先来说说可口可乐。

可口可乐那经典的红色罐装和独特的logo，简直就是全球都认识的标志。

无论是在超市的货架上，还是在街边的小卖部里，你一眼就能看到它。

这红色的罐体和流畅的 logo 设计，已经深深地印在了消费者的脑海里。

而且，可口可乐的广告宣传也一直围绕着快乐、分享的主题，传递出积极向上的品牌形象。

比如那些充满活力的年轻人在聚会上一起喝可口可乐，欢笑声不断的场景，让人们觉得喝可口可乐就等于拥有快乐时光。

再看看苹果公司。

苹果的产品设计一直以简洁、时尚著称，从手机到电脑，那独特的外观和易用的操作系统，让用户一上手就爱不释手。

而且，苹果的零售店也是 CIS 的一部分，店内的装修高大上，展示区的布置非常精致，员工的服务也很专业。

这一切都让消费者觉得，买苹果的产品不仅是买了一个工具，更是买了一种高品质的生活方式。

还有咱们熟悉的星巴克。

星巴克的绿色 logo 和舒适的店内环境，成为了很多人放松身心的好去处。

它不仅仅是卖咖啡，更是在营造一种咖啡文化。

店里的音乐、灯光，甚至是咖啡杯的设计，都体现了星巴克独特的品牌个性。

管理信息系统案例分析：麦当劳的管理信息系统一、案例简介麦当劳是全球最大的连锁餐饮企业之一，拥有超过3万家门店遍布全球不同国家和地区。

为了更好地管理和运营其庞大的业务网络，麦当劳建立了全球统一的管理信息系统（MIS）。

该系统基于最新的技术和软件，能够实时监测和分析各个店铺的销售数据、库存信息、人员情况等，并提供决策支持和业务管理的工具。

二、MIS的关键功能和优势1.数据集中和共享：麦当劳的MIS系统允许各个店铺和总部的数据实时同步和共享，确保各个层级的管理人员能够准确获取所需的数据和信息。

这样一来，总部可以更好地推动全球范围内的业务发展和管理，各个店铺也能够获得总部的支持和协助。

2.销售数据分析：通过MIS系统，麦当劳能够实时监测每个店铺的销售数据，包括销售额、销售量、销售渠道等。

这些数据可以帮助总部和店铺管理人员更好地理解市场需求、产品偏好和销售趋势，从而制定更有效的市场营销策略和产品创新方向。

3.库存管理：MIS系统还能够监控和管理各个店铺的库存情况，包括原材料的进货和消耗、成品的库存量和流动等。

这样一来，麦当劳可以实时掌握各个店铺的库存情况，避免库存过高或过低的问题，提高库存周转率和供应链的效率。

4.人力资源管理：MIS系统还能够帮助麦当劳管理店铺的人力资源情况，包括员工的工作时间、薪资水平、培训需求等。

通过对这些数据的分析，麦当劳可以更好地进行员工调配、绩效评估和培训计划，提高员工的满意度和工作效率。

5.决策支持工具：MIS系统不仅提供实时的数据分析和管理功能，还为麦当劳的管理层提供决策支持工具。

管理人员可以通过MIS系统进行预测和模拟，评估不同策略和决策对业务的影响，从而做出更明智的决策。

三、MIS系统的成功案例1.销售数据分析：通过MIS系统的销售数据分析功能，麦当劳发现款新品在亚洲市场的销售表现较为弱势，经过对比分析，总部发现该新品的口味和配料与当地市场的需求和文化差异较大。

基于这一发现，麦当劳对该新品进行了调整，推出了符合亚洲市场口味的版本，从而提高了销售业绩。

麦当劳CIS案例MIS—企业之心MIS是指理念识别系统，它是CIS战略运作的原动力和实施的基础，也是属于企业的最高决策层次。

完整的企业识别系统的建立，有赖于企业经营理念的确立。

理念识别包括经营文化，企业文化，精神标语，方针策略等。

麦当劳企业文化中深层的精神文化即企业理念很明确：Q、S、C + V的企业理念。

作为麦当劳的经营者必须忠实的推行Q，S，C + V 的经营理念。

Q即品质。

麦当劳的品质管理非常严格，汉堡包出炉超过10分钟，炸薯条超过7分钟就舍弃不卖。

另外麦当劳的所作所为都有科学上的依据。

比如，与汉堡一起卖出的可口可乐，据测在4℃时，味道最为甜美。

于是，全世界麦当劳的可口可乐温度，统一规定保持在4℃。

由此麦当劳管理之严格可窥一斑！我们看看麦当劳的研究：面包厚度在17cm 时，进入人口味道最美。

于是，所有的面包做17cm高。

面包中的气泡，在5cm 时味道最佳。

于是，所有面包中的气泡都为5cm。

金钱与心力的结晶，就是直线上升的销售额！S代表服务，包括店铺建筑的舒适感，营业时间的设定和服务态度等。

所有店员都要面带微笑，活泼开朗的与顾客交谈，工作，让顾客身心得到放松。

客人从选定所要食物到拿到手中一般不能超过1分钟。

麦当劳快餐店从一开始就把为顾客提供周到、便捷的服务放在首位。

所有的食物都事先盛放在纸盒或杯里，顾客只需排一次队，就能取得他们所需要的食品，为了适应高速公路上行车人的需要，麦当劳快餐店在高速公路两旁开设了许多分店，他们在距离店面10来米远的地方，都将上通话器，上面标志着醒目的食品名称和价格，当人们驱车经过时，只要打开车门，向通话器报上所需食品，车开到店侧小窗口，便可以一手拿货，一手交钱，马上又驱车上路。

C代表清洁。

在麦当劳的员工行为规范中，有一条文：“与其背靠墙休息，不如起身打扫。

”为了吸引顾客，麦当劳快餐店把场地清理、纠正，以努力改变公众那种“廉价餐厅不清洁”的偏见。

V 代表价值，传达了麦当劳“提供高价值的高品质物品给顾主”的观念，也即“物超所值”。