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中蜂蜜源植物调查——以六枝特区龙河镇为例周庆萍;桂小霞;徐龙飞;杨玲【摘要】通过实地调查、走访蜂农、收集村委资料、查阅文献资料等方法,对六枝特区龙河镇蜜源植物开展调查,并从蜜源植物种类、花期、蜜粉类型等进行统计分析.结果:共有蜜源植物65科,144属,166种,其中主要蜜源植物有11科,18属,19种,占总种数的11.45％;辅助蜜源植物61科,128属,144种,占总种数的86.75％;毒蜜源植物3科,3属,3种,占总种数的1.80％.结论:龙河镇有9个村适合中蜂养殖.【期刊名称】《贵州畜牧兽医》【年(卷),期】2018(042)005【总页数】8页(P46-53)【关键词】六枝特区;中蜂;蜜源植物;调查【作者】周庆萍;桂小霞;徐龙飞;杨玲【作者单位】六盘水师范学院生物科学与技术学院,贵州水城 553004;六盘水师范学院生物科学与技术学院,贵州水城 553004;六盘水师范学院生物科学与技术学院,贵州水城 553004;六盘水师范学院生物科学与技术学院,贵州水城 553004【正文语种】中文【中图分类】S897蜜源植物是指提供蜜蜂采集花蜜和花粉的植物。
广义的蜜源植物是蜜源植物、粉源植物和蜜粉源植物的统称[1]。
根据泌蜜量的多少，将蜜源植物分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物。
在蜜源植物中，少数种类产生的花蜜、蜜露和花粉能使蜜蜂和人中毒，即有毒蜜源植物。
主要蜜源植物是指能生产大量商品蜜的植物，包括产蜜数量多、植物分布范围广、植物开花时间较长的一些蜜源植物，如：枣、向日葵、荞麦、油菜、刺槐和荆条等植物。
辅助蜜源植物是指虽不能生产大量商品蜜，但是能给蜂群维持基本生存提供蜜源的植物，包括产蜜数量少、分布范围小或者开花时间较短的一些蜜源植物，如：李、梨、樱桃等植物。
蜜源植物是养蜂的物质基础，能为蜜蜂提供花蜜、花粉，决定蜜蜂的生存、繁殖和发展，为人类生产蜂蜜、蜂蜡和蜂王浆等产品。
蜜源植物资源的分布、面积以及种类等决定了一个地区养蜂业的发展，如：应该繁殖多大的蜂群，蜂群采取什么方式越冬度夏，蜂场采取哪种生产方式，是定地饲养、转地饲养或是两者结合等。
我国的各种蜜源地
我国的蜜源地非常多，其中种植刺槐蜜、枣树和椴树的面积是除了油菜和紫云英最多的蜜源。
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我国种植刺槐10万h㎡，集中分布在河南、山东、河北和陕西4省，面积都在20h㎡左右。
刺槐流蜜量大、蜜质好，是我国蜜中的珍品，出口供不应求。
河南开封地区刺槐约有5.3万h㎡，商丘地区有4.7万h㎡；山东临沂地区有刺槐8万h㎡，泰安地区有3.3万h ㎡；河北石家庄地区有刺槐4万h㎡，邢台地区有3.3万h㎡；陕西省约有刺槐16.7万h ㎡，其中咸阳地区有6万h㎡。
上述地区栽培面积集中，具有建设刺槐商品蜜基地的条件。
全国枣树有40万h㎡，河南省有11、3万h㎡，河北省有13．3万h㎡，山东省有10万h㎡以上地区都具备枣花蜜商品基地建设的条件。
本文选自39蜂疗网
我国椴树面积达33.3万h㎡，在我国长白山林区分布集中，泌容量相当丰富，蜜质雪白情香，是上等蜜。
主要分布在吉林省的延边自治州、通化和吉林市郊区，黑龙江省的牡丹江地区石榴树4万h㎡，松花江地区有2．7万h㎡，以上这些地区每年都有上百万群蜂来采集，是我国最主要的商品蜜之一。
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这些蜜源保证了中国所有的蜜蜂需要生存的口粮，也保证了每个想要喝蜂蜜的人能够喝到甜美的蜂蜜。
林木类的主要蜜粉源植物主要蜜粉源植物是指数量多、散布广、花期长、泌蜜量大，能为养蜂生产提供商品蜜的蜜粉源植物。
全国的主要蜜粉源植物有几十种，现将已经大量利用开发的主要蜜粉源植物介绍如下。
1．橡胶树又名三叶橡胶树、巴西橡胶树，属于大戟科。
主要散布在海南、西南的西双版纳等地域。
橡胶树叶片基部有3个蜜腺，泌蜜丰硕，主花期在3-4月。
橡胶树蜜为浅琥珀色，结晶后为乳白色，颗粒较粗，味甘甜纯正，香味甚淡。
2．刺槐又名洋槐，属于豆科。
普遍散布在北纬23度-46度，东经86度-124度的广大区域内。
始花在长江以南为4月下旬，长江以北为5月上旬。
刺槐蜜水白透明，质地浓凋，不易结晶。
味甘甜鲜洁、适口。
3．白刺花又名狼牙刺、苦刺，属于豆科。
普遍散布于云贵高原、秦岭山区、黄土高原等地域。
花期由南向北推延。
白刺花蜜呈浅琥珀色．半透明，结晶乳白色，甘甜芳香。
花粉为乳白色。
4．泡桐又名兰考泡桐，属于玄参科。
普遍散布于东经的00度-140度和北纬20度-40度的范围内。
兰考泡桐在河南豫东5月上旬至下旬开花．白花泡桐在长江流域以南3-4月开花。
据39蜂疗网调查泡桐蜜为浅琥珀色，半透明，气味芳香。
5．窿缘桉又名小叶桉，用于桃金娘科。
主要散布于我国南方各省。
花期由于散布和气候不同，不同很大。
妨花，海南5月上旬，广州6月上旬。
刚取的小叶桉蜜呈琥珀色，结晶暗黄色，按酵气味较重，不爽口，贮放日久醇味渐轻。
6．山乌柏又名野乌柏、山柳、山杠、红心鸟桕，属于大戟科。
普遍散布于我国热带和亚热带地域。
花期在5月中、下旬。
山乌柏蜜呈浅琥珀色，结晶黄白色，颗粒较细，甘甜适口，香味较淡。
7．乌桕又名卷子、木梓、木蜡树，屑于大戟科：普遍散布于北纬18度-36度、东经99度-121度的区域内，花期在浙江、湖北、贵州等主产区为6月上、中旬至7月上、中旬。
乌桕蜜为浅琥珀色，结晶呈暗乳白色，颗粒较租，味甘甜。
花粉为土黄色。
8．荆条又名荆柴、荆子、荆棵，属于马鞭草科。
农作物类主要蜜粉源植物主要蜜粉源植物是指数量多、分布广、花期长、泌蜜量大，能为养蜂生产提供商品蜜的蜜粉源植物。
全国的主要蜜粉源植物有几十种，现将已经大量利用开发的主要蜜粉源植物介绍如下。
1．油菜又名芸苔、菜苔，属于十字花科。
全国各省、市、自治区均有大量栽培，面积在300x10的4次方hm2次方以上，主要分为白菜型、芥菜型及甘蓝型三种油菜。
油菜花期因类型、品种和分布而不同，白菜型最早，芥菜型次之，甘蓝型最晚。
始花期：白菜型在长江以南为1-2月，华北为4-5月，西北和东北为5-6月；芥菜型和甘蓝型在长江以南为3-4月，长江以北为4-5月，西北和东北则要在6-7月。
泊菜花期多为25-30天，蜜粉丰富。
刚取的油菜蜜呈线琥珀色，结晶呈乳白色，颗粒细腻。
具有一种青菜味，不悦口，极易结晶。
油菜花粉为黄色。
2．棉花又名陆地棉、高地棉、大陆棉，用于锦葵科。
棉花适应性较强，在我国大部省区均有栽培。
棉花花期7-9月，泌蜜盛期为7月上、中旬至8月中、下旬。
花期达40—50天，蜜粉丰富。
刚取的棉花蜜呈琥珀色，极易结晶，颗粒较细，但质地很硬。
无香味。
棉花花粉为黄色。
3．芝麻又名胡麻、指麻，属于胡麻科。
芝麻在各省区都有种植，全国约66X10的4次方平方。
芝麻花期，早的6月至7月，晚的7月至8月。
花期长达30余天。
芝麻蜜呈浅琥珀色，结晶后呈乳白色，甘甜适口，芳香，略有酸味。
芝麻花粉为白色，数量较多。
4．荞麦又名三角麦、花麦、乌麦，属于蓼科。
养麦主要分布在华北、西北、西南及内蒙古，其次为华东、东北。
花期约20余天，由此向南推迟。
黑龙江在8月上旬开始，而广西全区却在10月上旬。
荞麦蜜呈深琥珀色，有强烈的气味，容易结晶，晶体粗大。
荞麦花粉粒呈暗黄色。
5．向日葵又名葵花、转日蓬、向阳花，属于菊科。
向日葵主要分布于东北、西北及华北，花期7月中旬至8月中旬，主要泌蜜期为20天左右。
据39蜂疗网调查向日葵蜜质地优良，气味芳香，蜜呈黄色，易结晶。
蜜粉源植物蜜粉源植物主要包括：1、主要蜜粉源植物，2、特殊蜜粉源植物。
第一节、主要蜜粉源植物1、荆条：蜜粉丰富，有利发展蜂群，一般单产蜂蜜为20～50千克.xx：门头沟、房山、密云、怀柔平谷等县，6月下旬至8月中旬。
xx：xx、xx等地区，7月上旬至8月中旬xx：昭乌达盟，7月上旬至8月中旬山西；晋南、晋中，6月下旬至8月上旬。
2、刺槐：花期短，丰富，一般单产蜜为10～25千克.xx：郑州、开封、商丘等地区，4月下旬至5月上旬xx：临沂、济宁、泰安、青岛、昌潍、烟台等地区，5月下旬至5月中旬xx：市内及各郊区县，5月上旬至5月中旬旅大、丹东、锦州、等地区，5月下旬至5月是旬xx：xx等地区。
4月下旬至5月初3、枣树：蜂易得枣花病，缺粉，蜜期过后群势下降较重,一般单产15～30千克.河北：xx、保定等地区，6月上旬至7月上旬xx：开封地区以及灵宝、浚县、濮阳、消丰、新郑等县，5月下询至6月上询山东：齐河、益都、乐陵、庆云、临消丰、新郑等县，5月下旬至6月上旬山西：晋门、晋东南等地区，5月下旬至6月中旬.4、油菜：因品种、产地不同，流蜜量和花期也大不相同，油莱蜜粉丰富利于繁殖蜂群，一般为15～45千克，其中以甘蓝型油菜花期最长，泌蜜量较大。
xx：南宁、玉林、梧州等地区，12月下旬至翌年1月下旬xx：韶关、惠阳等地区，12月下至翌年2月下旬xx：昆明、玉溪、大理等地区，12月下旬至翌年3月下旬xx、xx地区，1月上旬至2月下旬xx：宜春、萍乡、井冈山地区，1月中旬至3月下旬xx：乐山、宜宾、成都、温江、绵阳等地区，2月上旬至3月下旬xx：xx、湘xx、xx等地区，3月上旬至下旬xx：xx、孝感、xx等地区，3月上旬至下旬xx：信阳、商丘等地区，3月上旬至4月下旬xx：杭州、嘉兴、金华、宁波等地区，3月上旬至4月中旬xx：xx、xx地区，3月上旬于4月中旬xx：松江、嘉定、青浦、金山、南汇等县，4月上旬至5月中旬xx：大通、望源、门源等县，6月下旬至8月上旬5、荔枝：荔枝分早、中、晚三个品种，一般单产蜜为20～50千克以上。
我国主要的蜜粉源植物开花时间及泌蜜泌粉情况⼀览表我国主要的蜜粉源植物开花时间及泌蜜泌粉情况⼀览表展开全⽂以下是我国春夏季和秋冬季主要蜜源植物的产地及开花期:1.油菜开花期从南到北，由云南、⼴东、福建开始，⾄⽢肃、新疆，⾃当年11⽉⾄翌年8⽉。
江苏:3⽉中下旬始花，4⽉上中旬盛花，4⽉底末花。
浙江:2⽉中旬⾄3⽉中旬或3⽉中旬⾄4⽉下旬。
安徽:3⽉上中旬⾄4⽉中下旬，皖南⽐淮北早7-9天。
福建:12⽉⾄翌年3⽉，闽南始花在12⽉中下旬，闽西北在2⽉上中旬。
江西:1⽉中旬⾄2⽉下旬或2⽉下旬⾄4⽉上旬，赣南⽐赣北早。
河南：豫北3⽉中旬⾄4⽉中旬；信阳地区2⽉下旬⾄3⽉中旬。
湖北:早熟品种2⽉中旬⾄3⽉中旬；中熟品种2⽉下旬⾄3⽉下旬；晚熟品种3⽉中旬⾄4⽉中旬。
鄂东南⽐鄂北早5-6天。
湖南:2⽉上中旬⾄4⽉中下旬。
⼴东:12⽉上旬⾄翌年3⽉上旬。
⼴西:桂南-12⽉中旬⾄翌年2⽉中旬；桂北-1⽉中旬⾄3⽉上旬。
四川:凉⼭等地11-12⽉；西昌等地1⽉中旬⾄2⽉下旬；宜宾等地2⽉上旬⾄3⽉中旬；成都等地3⽉上旬⾄4⽉下旬；阿坝藏族⾃治州7⽉。
云南：滇南（10⽉始花），随纬度北移推迟⾄翌年2⽉下旬或3⽉上旬。
贵州：南部（12⽉下旬始花）；东部（2⽉下旬⾄3⽉中下旬）。
陕西:安康地区3⽉中下旬始花；关中地区4⽉上旬始花；延安地区5⽉中旬始花。
⽢肃:天⽔等地冬油菜,4-5⽉；天祝等地春油菜,6-8⽉。
⿊龙江:6⽉中旬⾄7⽉中旬。
青海:5⽉中旬⾄8⽉初，由东向西，由南向北逐渐推迟。
新疆:5⽉中旬⾄8⽉上中旬，⼤多集中在6⽉开花泌蜜。
2.紫云英开花期由南向北推迟，花期30-40天。
江西：宜春地区3⽉上旬⾄4⽉下旬；吉安、赣州地区3⽉中旬⾄4⽉中旬；抚州地区3⽉下旬⾄4⽉中旬；上饶地区4⽉上旬⾄下旬；九江4⽉中旬⾄5⽉中旬。
河南：4⽉中旬⾄5⽉上旬。
湖北：荆州4⽉上旬⾄4⽉底；孝感、⿇城：4⽉中旬⾄5⽉初。
湖南：衡阳3⽉上旬；长沙、湘潭3⽉中旬；岳阳常德3⽉下旬始花。
山东省蜜粉源植物概况
山东省蜜源植物资源丰富，具有发展养蜂生产雄厚的物质基础。
据调查，全省有主要蜜源和辅助蜜源植物200余种。
(一)主要蜜源植物的利用
1.苹果(Malus pumila Mill.)
栽培面积达41.2万公顷，集中分布于烟台、泰安、潍坊及临沂等地、市，是重要的春季蜜源，始花期在4月上、中旬至5月上、中旬。
如花期天气正常，一个8～10框的蜂群，可取蜜10～15kg。
2.绒毛泡桐[Paulownia tomentosa (Thunb.)Steud.]
本省除绒毛泡桐外，尚有少量泡桐[P.fortunei (s(See123.)Hemsl.]分布，形态与绒毛泡桐甚相似，主要区别在于：泡桐的花冠白色，内有紫色斑点。
绒毛泡桐和泡桐，全省各地均有分布，总数约2000万株。
绒毛泡桐的花期一般为25～30天，始花期菏泽是4月上旬，潍坊是4月中、下旬。
据郓城县养蜂研究所报道，1984年，4月21日开始进蜜，至4月30日共10天，每群蜂采蜜15kg，日进蜜量最高每群可达2.5kg。
3.刺槐属(Robinia)
在山东栽培的主要是刺槐，尚有少量的无刺槐、塔形刺槐、毛刺槐、新墨西哥刺槐。
刺槐在20世纪初，由青岛市首先从欧洲引进栽培，现已遍布全省各山区、丘陵、平原及河滩。
全省刺槐总面积达22万余公顷，分布较集中的地、市有：临沂、潍坊、泰安、烟台、济宁。
据全省146 处国营林场的统计资料表明，刺槐栽培面积超过70公顷的共60处。
全省的刺槐，因其分布的地理位置及其生态环境不同，故花期长短和始花期早晚，有着明显差异。
在气温正常和雨水适宜的年份，刺槐开花的持续期为9～12天。
在同一地区，平原和河滩的刺槐先开；山区后开；浅山区先开，深山区后开；山脚下先开，山顶部后开；阳坡先开，阴坡后开。
综上所述，刺槐花期，形成了自然的交错延伸，自4月下旬破蕾开花，至6月上中
旬基本结束，采蜜期可长达月余，加之刺槐泌蜜涌且无大小年之分，为追花夺蜜创造了极为有利的客观条件。
每年在刺槐场地放养的蜜蜂约65万群次，生产优质刺槐蜜4500～6500吨。
4.枣树[Ziziphus jujuba Mill．var．inermis (Bunge)Rehd．]
枣树是山东省夏季的主要蜜源植物，全省约有8000万株，集中分布于黄河以北的德州、惠民和聊城三个地区。
据调查，全省适宜粮枣间作面积37万公顷，可折合纯林3.7万公顷，已间作11万公顷，其中鲁西和鲁北粮枣间作近8万公顷，占全省粮枣间作面积的78.2％。
正常年，一个强群平均可产枣花蜜25～40kg。
5.百里香(Thymus quinquccostatus Celak)
主要分布于鲁中南及胶东，以蒙山、沂山、昆奋山、泰山、徂徕山及莱芜等地较多。
鲁中南低山丘陵水源林、经济林区及胶东丘陵水源林、经济林区的砂岭土上，自然植被多为百里香。
6～7月开花。
花期长达一个月，泌蜜盛期15～20天。
一般年景，一个强群可产蜜10～20kg。
6.荆条(Vitex negundo var. heterophylla)
荆条在山东省各个山区均有分布，集中分布于山东省中南及胶东的部分山区和丘陵，尤其以泰山、很快山、蒙山、沂山、崂山、牙山、昆嵛山等较多。
于6月中、下旬开花至7月下旬或8月下旬花期结束，长达40天。
正常年，一群蜂可产蜜20～40kg。
7.棉花(Gossypiumhirsutaum)
山东栽培的主要是陆地棉，总面积达156万公顷。
全省分布成五大棉区：鲁西北、鲁东、鲁西南、鲁北滨海及鲁中南棉区。
7月上中旬开花，花期长达40～50天，泌蜜盛期为7月上、中旬至8 月中、下旬。
若花期泌蜜正常，强群可产棉花蜜10～20kg。
8.玉米
山东是玉米主产区之一，栽培面积达240万公顷，从栽培季节划分，有春玉米和夏玉米。
春玉米于6～7月开花。
夏玉米一般在7～8月开花。
玉米是养蜂生产中很有价值的夏秋季粉源植物，强群日采粉量可达150～300g，对刺槐、枣花大流蜜期后的增殖复壮，以及蜂花粉、蜂王浆生产，都有着重要作用。
玉米放蜂场地宜选择兼有荆条或大豆、芝麻、瓜类等蜜源的地段。
(二)辅助蜜源植物的利用
山东省有养蜂价值的辅助蜜源植物，经多次植物资源调查统计，共有72科225种。
加油菜、芝麻、向日葵、大豆、柽柳、田菁、红蓼、二色补血草、草木樨等，就局部地区看应视为主要蜜源植物。
但就全省范围而言，因分布面积有限或泌蜜不很正常，只可当作辅助蜜源植物。
