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请客人吃饭的礼仪

请客人吃饭的礼仪
请客人吃饭的礼仪

请客人吃饭的礼仪

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篇一:请客吃饭有哪些礼仪你要遵守

请客吃饭有哪些礼仪你要遵守?

请客吃饭,在我们生活中时空见惯的事,在酒桌上结交朋友,洽谈生意等,中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上,这种礼仪变成了潜规则。这里,给您介绍几点在酒桌上的规矩。到白吃网的吃货对对碰交友活动中,可以用的上。

如果你是赴宴者,那就不要在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜啦。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”

篇二:吃饭礼仪

吃饭礼仪

餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理(最能喝的那个).主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张.

邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要.中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:

一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或

日本人的饮食礼仪介绍

日本人的饮食礼仪介绍 去日本留学的话,很多人对于日本的饮食文化感兴趣,那么日本的饮食礼仪是怎么样呢?有哪些风俗呢?跟着来看看吧!欢迎阅读。 日本饮食礼仪及风俗 各国的饮食文化都是根据他们的传统文化一点点沉淀出来,所以他们的饮食文化中也包含了很多传统文化的风俗与禁忌。当我们要和日本人一起吃日本料理时,我们一定要提前了解一些简单的日本饮食礼仪及风俗与禁忌。 忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲人为眼睛不自由者,称聋子为耳朵不自由者等。日本人送礼时,送成双成对的礼物,如一对笔、两瓶酒很受欢迎,但送新婚夫妇红包时,忌讳送2万日元和2的倍数,日本民间认为“2”这个数字容易导致夫妻感情破裂,一般送3万或7万日元。礼品包装纸的颜色也有讲究,黑白色代表丧事,绿色为不祥,也不宜用红色包装纸,最好用花色纸包装礼品。 日本人对坐姿很有讲究。在公司里日本人都坐椅子,但在家里日本人保持着坐“榻榻米”的传统习惯。坐榻榻米的正确坐法叫“正座”,即把双膝并拢跪地,臀部压在脚跟上。轻松的坐法有:“盘腿坐”和“横坐”:“盘腿坐”即把脚交叉在前面,臀部着地,这是男性的坐法;“横坐”是双腿稍许横向一侧,身体不压住双脚,

这常是女性的坐法。现在,不坐“榻榻米”的年轻一代在逐渐增多。 日本人特别重视新年,每年的12月29日--1月3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为"大晦日",也就是除夕日。除夕晚上,日本人称之为"除夜",除夜时他们祈求神灵托福,送走烦恼的旧年,迎来美好的新年,称之为"初诣"。除夕午夜,各处城乡庙宇分别敲钟108下,以此驱除邪恶,日本人则静坐聆听"除夜之钟",钟声停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉,希望得一好梦。元旦早上,家人围坐在一起,互相讲述除夕做的梦,以测吉凶。日本人称元旦初一为"正日"。1--3日为"三贺日:。在正日,小辈须先去父母那里拜年,向父母问安,然后到亲友家拜年,新年还是个"吃"的节日,各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运。日本人在"正日"这一天,早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连三天,则吃素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯,改在"除夜"吃一餐空心面条,以祝在新的一年里,健康长寿。 通常在家人互祝今年一切健康后,就会依长幼顺序来喝屠苏。 用筷八忌。日本人吃饭也用筷子,但他们用筷子有八忌:舔筷子;迷筷:手握筷子,拿不定吃什么菜,在餐桌上四处游寻;移筷:动了一个菜后,理应吃饭,但不吃饭,接着又动另一个菜;扭筷:扭转筷子,用嘴舔取粘在筷子上的饭粒;插筷:插着吃菜;掏筷:用筷从菜的当中扒弄着吃;跨筷:把筷子跨放在碗、碟上面;剔筷:用筷代替牙签剔牙。日本人很忌讳“4”和“9”这两个数字。原因是日语“4”的发音同“死”相似,而“9”的发音与“苦”

请客人吃饭的礼仪

请客人吃饭的礼仪 以下是为大家整理的请客人吃饭的礼仪的相关范文,本文关键词为客人,吃饭,礼仪,篇一,请客,吃饭,哪些,礼仪,你要,遵守,,您可以从右上方搜索框检索更多相关文章,如果您觉得有用,请继续关注我们并推荐给您的好友,您可以在个人礼仪中查看更多范文。 篇一:请客吃饭有哪些礼仪你要遵守 请客吃饭有哪些礼仪你要遵守? 请客吃饭,在我们生活中时空见惯的事,在酒桌上结交朋友,洽谈生意等,中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上,这种礼仪变成了潜规则。这里,给您介绍几点在酒桌上的规矩。到白吃网的吃货对对碰交友活动中,可以用的上。 如果你是赴宴者,那就不要在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜啦。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?” 篇二:吃饭礼仪 吃饭礼仪

餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理(最能喝的那个).主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张. 邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要.中国餐桌上的礼仪归结为以下几点: 一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或

日本商务接待礼仪

日本商务接待礼仪 篇一:日本公司接待礼仪 公司接待礼仪 接待日本人注意的是细节,在工作的每个细节体现对于客人的尊重,是日本的方式。 1.流程和时间 把接待的流程和时间要跟客人讲清楚,比如什么时候去酒店或者机场接他,大概什么时候到公司,会议需要多久,参观需要多久,吃午饭需要多久,返回客户的酒店需要多久。在酒店迎接的时间,地点要事先约好,提早一点到,如果不认识对方,带上接机牌之类的方便找到你。注意装束。事先和司机做好沟通,比如司机的手机号码,约好客人到门口后,你一打手机就开车到门口来接,路上不要超速,不要鸣号。到公司几分钟前通知其他接待人员到门口迎接等等。 2.坐车 坐车的时候要主随客便,让客人自己休息。一般客人如果有兴趣回问一些周边区域的一般性的问题。只要做到他问什么你回答什么就可以了。 3.引导 (1)来电梯时引导客人乘电梯时,先要问“您到几楼”,然后站在旁边打开请客人先上,自已后上,并按到目的地那一层楼的按钮,从电梯里下

来时,要请客人先下。 (2)进舍客室时门是向里开的时候,自己先进去,从内侧拉着门把手,招呼客入“请到这儿来”;向外开门时,在门前伸手开门,把着外侧把手,让客人先进入室内,然后说“请把东西放在这儿”、“请把大衣辖在这,儿”等等。 (3)坐在会客宣时要请客人坐在上首的椅子上(即房间的里面,离人口处最远的或是那个房间最安稳舒适的地方)。与此相反的就是末座儿,是公司这卜” 一。方面的人坐的地方。客人坐下后g腿“请在这儿稍锋一等...... 4.交换名片 no1.有名片可以交换的情况下,那么整个过程是这样的: 第一步:递名片 一边鞠躬,双手拿名片,递给对方,一边做自我介绍:no2.另外一种情况就是, 当还是个小角色,小的没有名片,或者是正好在这眼上,名片没有了,那么这时候就要以及其恭敬的态度,以万分抱歉的语气说:“もうしわけございません。今、名刺を切らしておりまして。” 第二步:接受名片 在接到对方递来的名片时,要说:“ちょうだいいたします。”然后把接来的名片放在桌子上,按座位一一对齐。 第三步:小细节 no1.倒茶,将茶放在客人的右手边,拿起来方便,然后说声:“お茶

从餐桌礼仪看中西文化差异

摘要:从比较中西餐桌礼仪的餐具使用差异、座次安捧差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异,旨在说明坚持自己的 优秀文化传统的同时,要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际. 关键词:餐桌;礼仪;文化 易中天先生曾经在《餐桌上的文化》里对中西文化进行了精妙阐释中国文化的思想内核是“群体意识”,西方文化的思想内核则是“个体意识”.所以西方人即使请客吃饭,也是各点各的菜、各喝各的酒.以免把自己的意志强加于人。中国文化则认为个人的意志,必须服从群体的共同意志。其目的既然意在人情.意在血缘,则其方式礼仪,自然也就以和为贵了。因此中国人爱聚餐、喜共食、讲和合。笔者认为在跨文化交际中.面对陌生文化,因思维方式、生活习惯和行为方式不同.交往过程中难免发生文化冲突。笔者从如下四个方面对中西餐桌礼仪进行简单的比较,以便在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。 一、从餐具使用上看中西文化差异 筷子刀义是中西餐桌礼仪最基本差异。浙江大学游修龄教授认为:东西方出现进食工具筷子和刀叉的不同.和环境有关系。筷子要发源于有竹子的地方。我国北方多木,南方多竹.祖先就地取材,竹木均成为我国最原始的筷箸原料。刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究,刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关,他们马上生活随身带刀,往往将肉烧熟,割下来就吃。大约15世纪前后.为了改进进餐的姿势,欧洲人才使用了双尖的叉。到18世纪才有了四个叉尖的叉子。刀叉和筷子.不仅带来了进食习惯的差异,还影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为,刀叉必然带来分食制,而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方一开始就分吃.由此衍生出西方人讲究独立,子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。而筷子带来的合餐制,突出了老老少少坐一起的家庭单元,从而让东方人拥有了比较牢固的家庭观念.笔者提醒在使用餐具时中西均有不同的规范。如中餐进餐时不可玩弄筷子(把它们当鼓槌是非常失礼的做法).更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然.绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌(这好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的)。在使用刀叉时也有一些禁忌。如手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。忌用自己的餐具为别人夹菜.餐具掉落不要弯腰拾捡。餐品不要一次性切好,尤其带汤汁的餐品,要一小块的逐一切食等等。 二、从餐次安排上餐中西文化差异 中西都讲究止式的宴请活动的座次安捧。中国人请客传统上用八仙桌。对门为上。两边为偏座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座.男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌,男女主人分坐两端,然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位,叩男女穿插安捧,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方,讲究。女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次.而在西方.右为尊.左为次. 笔者特别提示西餐入座礼仪:最得体的入座方式是从左侧入座。手肘不要放在桌面上,不可跷足。不可在进餐时中途退席(如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼)。用餐时,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。记得要抬头挺胸着吃,在把面前的食物送进口中时.要以食物就口。而非弯下腰以口去就食物。 三、从就餐氛围上看中西文化差异 中国人餐桌上的阁与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异,中国餐桌上动.西方餐桌上静。中国人以食为人生之至乐.排场之大,气氛之热闹常常令人叹为观止。中国人一坐上餐桌,便滔滔不绝,相互让菜,劝酒,尽情的享受山珍海味.美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳,餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这

外国人吃饭礼仪以及禁忌事项

外国人吃饭礼仪以及禁忌事项 导读:本文是关于外国人吃饭礼仪以及禁忌事项,希望能帮助到您! 1. Rare(带血的); 2. Medium Rare(三成熟); 3. Medium(五成熟); 4. Medium Well(七成熟); 5. Well Done(全熟)。 但是猪肉及鸡肉均为全熟供应。食用烤鸡或炸鸡时,要用刀叉吃。 食用牛排时,要由外侧向内侧切;切牛排时,不能拉扯,也不能因为刀叉与盘子摩擦而发出刺耳的声响,而且切下的肉块的大小要以一口为宜,并且要切一块吃一块(不要将整块牛排一次性地切成小块,这样会导致肉汁流失、温度下降);嚼食肉时,要两唇合拢,不要发出咀嚼的声音,更不要说话或拿刀叉比画。 九、食用水果和甜点的礼仪: 食用蛋糕及派、饼等时,要用叉取食;如果食物较硬,可先用刀切割,再用叉取食。食用冰淇淋、布丁等时,要用匙取食;如果有小块硬饼干,可用手取食。食用粒状水果时,可用手取食;如果需要吐籽,要将其先吐于掌中,再放进碟里;食用多汁水果时,要用匙取食。服务生可能会端上一碗洗手水,只用来洗手指,不要将整只手都伸进去。 法国人吃饭禁忌 1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。 3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。 4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。 5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。 6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。 7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

中国人请客吃饭的传统礼仪

[民俗习惯]中国人请客吃饭的传统礼仪 中国饮食礼仪是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。在我国,请客办事吃饭是常事,但是这样的场面往往是不好应付的,诸多的餐桌礼仪等待你去体味。为了不出丑,呵呵,还是提早学习下为好。 1、座次厦门翔安网翔安人社区翔安论坛翔安火炬园翔安隧道翔安人才网厦门翔安网翔安大学城翔安文教区厦门市翔安区; p9 I6 h. x# C# D 翔安社区! T; d; z$ w( Y' n" o5在中国排座次与国外不同,总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。https://www.doczj.com/doc/0d3328528.html,+ R" l! p6 M6 D9 L) D, n 如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。厦门翔安网翔安人社区翔安论坛翔安火炬园翔安隧道翔安人才网厦门翔安网翔安大学城翔安文教区厦门市翔安区 ~1 w. q+ g( e; R 如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。 翔安社区 3 J+ X( v5 s& d, H; c一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。 / Q; c' H! A0 b% f 2、点菜翔安社区- z2 { 你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。 J4 D! 如果时间允许, 当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。翔安社区* E; M# l+ x- ?0 q' Q( P4 `% |$ G' T 厦门翔安网翔安人社区翔安论坛翔安火炬园翔安隧道如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则 % V! L$ L0 ?. `4 l" k9 J( w!一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 7 Z& u# O6t' Q% q-二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。厦门翔安网翔安人社区翔安论坛翔安火炬园翔安隧道翔安人才网厦门翔安网翔安大学城翔安文教区厦门市翔安区% ]9 n+ D4 P" _* z# N0 X

日本商务礼仪及忌讳

日本商务礼仪及忌讳 日本是一个十分注重商务礼仪的国家,那么日本这个国家有哪些商务礼仪和忌讳呢?下文为您解答了这个问题。 日本人相互见面多以鞠躬为礼。比较熟悉的人见面互相鞠躬以二三秒钟为宜;如果遇见好友,腰弯的时间要稍长些;在遇见社会地位比较高的人和长辈的时候,要等对方抬头以后把头抬起来,有时候甚至要鞠躬几次。他们在社交场合上也施握手礼。日本的乡村礼节礼仪方式也较多,女子在送亲友告别时,一般多施跪礼(即屈膝下跪);男子的告别礼是摇屐礼(即手持木屐在空中摇动)。日本虾夷族(阿伊努)人相会的礼节是先双手合十,然后缓缓举向额前,掌心向外,男拍胡须,女拍上唇,再相互握手。 进入日本人的住家前应脱鞋,但若是西方式的住房就可以不必脱鞋。称谓与问候通常的见面礼节是深深地弯腰鞠躬而不握手。要准备交换商业名片。切不要以名字称呼日本人。只有家里人和非常亲密的朋友之间才以名字相称。在称呼对方“某某先生”时,就在他的姓氏后面加上“San”字。约会与准时 无论是商务或社交方面的约会,都应准时到达。款待与馈赠,日本商人经常邀请他们的商业伙伴赴宴,宴席几乎总是设在日本饭店或夜总会里,十分丰盛,往往要延续好几个小时。在私人家里招待客人是难得的事。如果你真去日本人家里作客的话,那么一踏进

门就先脱下帽子手套,然后脱下鞋子。按习惯,要给女主人带上一 盒糕点或糖果,而不是鲜花。如果日本人送你礼物,要对他表示感谢,但要等他再三坚持相赠后再接受。收受礼物时要用双手接取。 日本人喜欢别人送给他们礼物。礼物要用色彩柔和的纸包装好,不用环状装饰结。他们特别喜欢白兰地酒和冻牛排。成双作对的礼 物被认为是好运的兆头,所以衬衫袖口的链扣子和配套成对的钢笔 和铅笔这类礼物特别受欢迎。任何东西不要送四件的,因为日文中 的“四”字音与“死”字相同。 忌讳的话题是第二次世界大战。 信仰忌讳和饮食忌讳 日本人大多数信奉神道(日本固有的宗教,即崇拜皇祖神天照大神)和大乘佛教;有“过午不食”的教视。他们不喜欢紫色,认为紫 色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。日本人忌讳“4”,主要是“4”和“死”的发音相似,很不吉利;他们对送礼特 别忌讳“9”,会误认你把主人看作强盗。还忌讳3人一起“合影”。他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。 日本人对送花有很多忌讳:忌讳赠送或摆设荷花;在探望病人时 忌用山茶花、仙客来及淡黄色和白颜色的花。因为山茶花凋谢时整 个花头落地,不吉利;仙客来花在日文中读音为“希苦拉面”,而“希”同日文中的“死”发音类同;淡黄色与白颜色花,这是日本人

接待外宾吃饭礼仪

接待外宾吃饭礼仪 【用餐预约礼仪】 预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。 预定餐馆 预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。 列出客人名单 如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由, 这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。 电话预约 电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重 要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方 为什么不接受您的邀请。

打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底 该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把 餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人 对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办 公地点附近的餐馆。 书面预约 如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显 示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函,也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。 【点餐礼仪】

食礼:中国人请客吃饭讲究多与餐桌礼仪:餐后打包有讲究汇编

食礼:中国人请客吃饭讲究多 中国人常说“民以食为天”,这反映出饮食文化对中国人的重要性。中国人不但热衷饮食,而且还很讲究饮食礼仪。虽然他们有时说话声音较大,给人以吵闹的印象,但在他们的餐桌背后,隐藏着多种礼仪。 两年前,我初到青岛时,邀请营业额超过1亿元的重要客户参加一年一度的庆功宴。我一心想表达对一位客户的重视,于是再三要求他坐在主座上。他脸上露出一副不情愿的样子,但最终还是坐在了上面。等到结账时,我恍然大悟,原来坐在主座的他把账结了。 在中国的饮食礼仪中,“坐在哪里”非常重要。主座一定是邀请人,即埋单的人。主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理。主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位、第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐,或让客人坐在主座上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张。 邀请人可以指定客人的座位。自己的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上。通过分配座位,中国人暗示谁对自己最重要。座位安排并非简单的分配座位,而是社会关系的一个缩影。 喝酒也讲究礼仪。中国人习惯众人一起倒酒,一起饮酒,一边说着“干杯”、“祝你身体健康”等话语,一边共饮。 此外,中国还保留着吃饭的方法、上菜的顺序等多种礼仪。很多韩国人到中国后都会问:“有必要追求这么复杂的礼仪吗?”但为了了解中国,应首先了解中国的饮食文化,这一点非常重要。因为中国人的“关系”就源自于请客吃饭当中。 第1 页共2 页

餐桌礼仪:餐后打包有讲究 时下,去饭店吃饭的人越来越多,吃不了的饭菜舍不得浪费,打包回家是常有的事。然而,你是否知道,哪些食物适合打包?打包回家后该怎么食用?这可都是有讲究的。 鱼和海鲜 鱼和海鲜的营养丰富,也是大肠杆菌繁殖的温床。在20℃左右的温度下,经过6小时,1个大肠杆菌就会繁殖出1亿个。所以,把剩鱼或海鲜带回家后必须彻底加热,还应另加些酒和葱、姜等作料,不仅能保鲜,还有一定的杀菌作用。 蔬菜 这类食品不宜打包,因为烧熟的蔬菜含有亚硝酸盐。过夜的蔬菜经一夜盐渍,亚硝酸盐含量还会进一步增加。 主食 主食易被细菌污染,细菌的毒素即使经高温加热也不易分解破坏,所以,淀粉类食品最好在4小时内食完,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃。否则,即使从外观看,食物并未腐败变质,也不可食用。 注意事项 1.凉拌食物由于烹调后已放置一段时间,不适于打包。 2.打包的菜肴要迅速放在冰箱中,而且应尽快食用,切勿放太久。 3.打包熟食品进入冰箱前须凉透,否则食物带入的热气引起水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱肉食品发生霉变。 4.冰箱中放置的打包熟食品取出后必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。 第2 页共2 页

美国人请客吃饭的礼仪

美国人请客吃饭的礼仪 美国人性格外向,热情直爽,不拘礼节,他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家,各种活动都按预定的时间开始,迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简单,打个电话,对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。美国人也有礼尚往来的习惯,但他们忌讳接受过重的礼物,一则是美国人不看重礼品自身的价值,二来法律禁止送礼过重,从家乡带去的工艺品、艺术品、名酒等是美国人喜欢的礼物,除节假日外,应邀到美国人家中作客甚至吃饭一般不必送礼。美国社会有付小费的习惯,凡是服务性项目均需付小费,旅馆门卫、客房服务等需付不低于l美元的小费,饭店吃饭在结帐时收15%小费。 美国人请客吃饭,属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行,由所在公司支付费用,关系密切的亲朋好友才邀请到家中赴宴。美国人的食物因地区、民族不同而种类繁多,口味各异,汉堡包、“热狗”、馅饼、炸面圈以及肯德基炸鸡等都是风靡世界的食品,但美国人待客的家宴则是经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式的。通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。宾主围桌而坐,主人说一声“请”,每个人端起一个盘子,取食自己所喜欢的菜饭,吃完后随意添加,边吃边谈,无拘无束。 美国人将请客人吃顿饭、喝杯酒或到乡间别墅共度周末作为一种交友方式,并不一定要求对方做出报答,如有机会请对方到自家吃饭就可以了。吃完饭后,客人应向主人特别是女主人表示特别感谢 美国人的饮食习惯 美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。 同时,在吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类,甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。 另外,应特别注意的一点,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。 美国人在吃饭的时候是刀叉并用,而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此,在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下,餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉,外边的餐叉供你吃色拉,里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品,餐刀用来切肉食。如果你两手并用,应左手握叉,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。 美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。 如果你是初到美国餐馆用餐,那么应该注意如下事项:

吃饭的礼仪

吃饭的礼仪2007-03-24 20:31餐桌上的礼仪 中餐礼仪 第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。 第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的。 第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。 第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。 第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。 第七,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。 第八,要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌,很多生意都是在餐桌上谈成的,所以要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。 第九,最后离席时,必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家作客,以示回谢。 总之,和客人、长辈等众人一起进餐时,要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相,要使吃相优雅,既符合礼仪的要求,也有利于我国饮食文化的继承和发展。 西餐礼仪上菜的 正式的全套餐点上菜顺序是: ①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。 没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。 点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤

日本人的日常生活礼仪

日本人的日常生活礼仪 日本人的日常生活礼仪打招呼的习惯 让人惊叹的是日本人每天要轻轻施礼上百回左右,日本人一边打电话,还一边向电话线另一边的对方施礼。 立刻道歉 这是令生活在日本的外国人,最先感到惊叹的行为。对日本人来说,“谢谢、对不起、知道了”是包罗万象的万能的客套话。 温暖人心的厕所服务 外国人来日本,最感到惊叹的商品要说到厕所。当然温水洗净便座、消音的“音姬”、温暖的马桶座、能自动打开的马桶盖等,据说这些对初来日本的老外来说都很新鲜,会让他们吓一跳。 在公共场合补觉 日本的上班族在公共场合补觉已经成为司空见惯的事,而且完全不顾个人形象,摆出的POSE你都无法想象。 吃生鸡蛋 能够生吃的鸡蛋的新鲜和安全,是令外国人震惊的所在。吃牛肉盖饭或日式牛肉火锅时,蘸生鸡蛋吃还是让很多外国人望而却步。 女士着装都很时髦 日本人着装很时髦。不是指时装杂志上的奇装异服,最普通的日本女子的着装都很时髦。 自动扶梯“空开一边” 在东京,乘坐自动扶梯时,每个人都会自觉维持靠左边,空出右侧,因为右侧是给有急事的人留的。

待客之道 有客人一进店,自动说:“欢迎光临!”的语音系统。据说外国 人觉得很有趣,多次来店体验。 百货商店 日本百货商店的店员,绝对不会根据客人的经济能力来决定服务质量。一些国家百货商店的店员用“这个人看起来是有钱人”的目 光来估计客人的经济能力。为了做生意也是没有办法的事情,可是 在日本去百货商店决不会有这种令人讨厌的经历。 免费纸巾 在大街上到处有免费的便携纸巾发放,里面夹带广告,是常见的商品促销方式。 自来水可以直接饮用 在日本哪里都是这样,在整个世界范围很了不起。 外出就餐时女性付帐 一家人出去用餐时,付款的往往是女主人。在欧美一般是男性管家庭的财务,一般是男性付帐。在日本,恋爱中男女去就餐时,各 自付一半也被人接受。 各种各样的整发液 不少老外对日本销售的整发液种类之丰富而震惊。其形式多样,有发蜡、树脂、啫喱、泡沫、喷雾式、液体喷雾等多种。这样选起 来是很麻烦,不过据说老外对品质还是满意的。 不可思议的印章文化 在海外,更多的是亲笔签名,印章是日本的令人不可思议的文化。另外,让原子印章等简易印章在百元店都有出售,所以有人认为:“使用印章有意义吗?” 不收小费

美国人在聚会上的礼仪

美国人在聚会上的礼仪 有很多在美国留学的中国学生经常会被当地的居民邀请参加一些家庭聚会。一般情况下,美国人喜欢在家中宴请朋友,因为他们认为家里的氛围比在饭店里面更加亲切和友好如果你被邀请参加美国人的聚会,要注意什么呢?下面就为大家整理了关于美国人在聚会上的礼仪,希望能够帮到你哦! 美国人在聚会上的礼仪 (1)参加宴会的时候一定要记得给主人带礼物。通常情况下,在接到主人的邀请之后,可以询问一下聚会的理由,以及主人需要什么礼物。如果主人委婉拒绝的话,可千万不要空着手就去参加宴会,这会让主人觉得你非常没有礼貌。 通常,参加美国人的聚会不需要什么特别贵重的礼物,带一瓶酒或者一束花就可以了。当然,你也可以带一些富有中国特色的小礼物,这会让主人十分开心的。 (2)参加聚会时尽量迟到5分钟。参加聚会时千万不要在预定的时间之前到达,因为如果去太早了,或许主人还在忙,女主人可不想让别人看到自己蓬头垢面的样子。最佳到场时间是比约定时间稍晚一点,但是最好不要超过5分钟。如果迟到15分钟以上的话,切记一定要打电话通知对方。 (3)如果有任何的饮食禁忌,一定要提前通知主人。特殊的饮食

文化或者风俗是可以得到谅解和尊重的。否则,如果在用餐的时候恰好主人给你盛了你几口的东西,是会很麻烦的。如果是穆斯林,也要提前告知主人,以免发生把猪肉盛给穆斯林的乌龙事件。 (4)在没有事先声明的情况下,不要带孩子参加聚会。如果聚会的性质比较随意的话,则可以全家一起参加。 (5)在主人家用餐的时候一定要注意一些用餐的礼仪和用餐的摆放。主人一般会在宴请客人的时候摆放很多餐具,每一个餐具都有专门的用途,如果你不知道这些餐具的用途的话,可以偷偷观察女主人是怎样用的。用餐时的注意事项如下:要等到女主人开始用餐的时候再开始动手;在进餐中,坐姿一定要端正,手臂不能横放在餐桌上;面包要掰成小块食用,在喝汤和拒绝食物的时候,切记千万不要发出声响;在餐桌上打嗝、打喷嚏、擤鼻涕、咳嗽、剔牙等会引起别人的厌恶;食物的残渣不能直接吐在盘子中,要先用叉子接住后再放入盘子当中;美国人一般都是用一只手轮流使用餐具,在吃饭的时候,要注意刀叉的使用顺序;如果说你还在用餐的话,刀叉一定要斜放在盘子的边缘;如果进餐完毕,则要把刀叉完全放在盘中;如果你想要的东西在离你很远的地方,最好不要伸手去取,麻烦邻座的人帮忙递送;在吃饭期间,要适当地称赞女主人的厨艺;盘里的东西要尽量吃完;吃完饭以后,只有女主人先起身,其他的人才可以离座,在用餐期间尽量不要离席。 (6)餐后不可久留。一般在用餐完毕后,可以和主人进行一下简单的交谈,片刻之后,就起身告辞,切记补课久留。在告辞时,要记

日本人の基本的な礼仪

マナーについて ―日本人の基本的な礼儀 李玉婷 2011年3月 要旨日本は礼儀正しい国である。この文は日本人の基本的礼儀作法を紹介する。まず、礼儀の基本的意味を説明して、日本人の基本的礼儀内容を紹介する。そして、日本人のお辞儀のマナー(文化と種類と仕方)、名刺のマナー(文化と種類と仕方)、

贈り物のマナー(文化と種類と選びと品選びのポイントと送る際の注意<現金を贈る場合、ご祝儀の金額、目上の人に贈るとき>)を詳しく解説する。最後に、日本人にとって、その礼儀作法の重要性がある。 キーワド:マナー礼儀お辞儀名刺贈り物 摘要日本是个礼仪之邦。这篇文章主要介绍日本人的基本礼仪。首先,先解释礼仪的基本含义,以及日本人的基本礼仪的内容。然后,详细的介绍日本人的鞠躬礼仪(文化、种类、方法)、名片礼仪(文化、种类、方法)、送礼礼仪(文化、种类、选礼、选礼要点<送礼的注意要点、送现金的情况、贺礼的金额、送长辈的情况>)。最后,礼仪对日本人的重要性。 关键词:礼节礼仪鞠躬名片送礼 目次

要旨 (Ⅰ) 摘要 (Ⅰ) はじめに (1) 1 お辞儀のマナー (2) 1.1 お辞儀の文化 (2) 1.2 お辞儀の種類 (2) 1.3 お辞儀の仕方 (2) 2 名刺のマナー (3) 2.1 名刺の文化 (3) 2.2 名刺の種類 (3) 2.3 名刺の仕方 (3) 3 贈り物のマナー (4) 3.1 贈り物の文化 (4) 3.2 贈り物の種類 (4) 3.3 贈り物の選び (5) 3.4 品選びのポイント (5) 3.5 送る際の注意 (6) 3.5.1 現金を贈る場合 (6) 3.5.2 ご祝儀の金額 (6) 3.5.3 目上の人に贈るとき (7) 終わり (8) 参考文献 (9) はじめに辞書によると、礼儀というのは人の1種の行為規範を自己をを律して、すすめて、他人の尊重して理解した過程と手段に対して表現するのです。人間関係

外国饮食礼仪

中国人的饮食礼仪是比较发达的,也是比较完备的,而且有从上到下一以贯通的特点。那么你又知道世界各国的饮食有哪些礼仪吗?下面是的为大家精心整理的“外国饮食礼仪”,希望能够帮助到大家!更多礼仪知识请持续关注! 饮食礼仪之德国 提起德国美食,不能不提起德国香肠,德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上,许多种类风行世界,像以地名命名的黑森林火腿,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠,有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一个人干掉它。 德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德国面包很有咬劲,牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚,喜欢把原料打碎在汤里,这大概与当地天寒地冻的气候有关。据说德国人生性比较俭朴,水煮香肠,一锅浓浓的马铃薯豆子汤,加上有名的腌制酸菜和面包,一顿饭便打发了。 此外,德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。 一日三餐 德国和中国大部分地区一样,一日三餐。早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡,吃蛋糕。 与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等,不仅品种丰富,且色香味俱佳。而在普通百姓家,不论其家境穷富,其早餐的内容一般般都大同小异:首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高,他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完,为其一上午紧张的工作提供能量。【阅读全文】 饮食礼仪之意大利 1、喜欢请客吃饭,座次的安排上一般是男女交叉落座,一般夫妇还需要分开坐。男士应该让女士先入座。如果意大利朋友请吃饭,客人可酌情带些小礼物,如葡萄酒,甜食或巧克力,鲜花等,也可带些有民族特色的精致典雅的小工艺品或纪念品。一般都习惯现场打开礼品,并赞美一番。 2、时间观念较差,一般不准时。出席宴会、招待会等活动也经常迟到。因此,去人家做客,不需要早到,可适当晚到5至10分钟。如果迟到时间过长,对人家说“对不起”,并不需要过多的解释。但是参加正式的公务会谈、商务活动等,则一定要准时。 3、虽然讲究美食,喜爱本国传统餐饮,但日常生活并不奢华。对他们来说,早餐非常

吃饭礼节礼仪

吃饭礼节礼仪 吃饭礼节礼仪 一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼. 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。 请客吃饭礼仪 1.邀请客人 邀请吃饭的前提是你确实想请对方,而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法: (1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。如果想中午请吃饭,可以十点半、十一点开始面谈。这样,大家在不知不觉中就到了吃饭时间,这时再提出邀请,对方在几番礼节性地推辞后,也往往乐于顺水推舟。 (2)在与对方顺利达成合作时,就势邀请客人一起吃饭,这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。 (3)工作完成以后,为了表达对对方的谢意,可以邀请。对于这样的邀请,对方一般会欣然接受。 (4)在工作时间之外,以人际交往中的私人交往名义请对方吃饭。可以说:听说他们附近有家餐馆挺不错,以你个人名义请他一起来坐坐。

日本人吃饭基本礼仪

日本人吃饭基本礼仪 和日本人一起吃饭的话,留学生需要知道哪些基本礼仪呢?下面是从网络分享的相关资讯,跟着来看看吧!欢迎阅读。 日本人吃饭时的礼仪 吃饭时的注意事项 用手拿着饭碗或者木碗进餐是食用日本料理时正确的用餐礼仪。把碗放在桌子上直接吃的姿势不甚雅观,所以请务必注意。此外,用胳膊肘支着吃饭的姿态在日本也被认为是有失礼仪,所以不管再怎么觉得舒服也要极力避免。 拿筷子的礼仪 如果从小就能够养成正确使用筷子的习惯,从此之后优雅的使用方式就会永远跟着,这样才会给人留下良好的印象。此外,在日本有许多关于筷子的礼仪。例如:把筷子插在食物上面、对着食物举筷不定、又或者用嘴咬着筷子等这些行为,都是没有礼貌的使用方式。 拿取餐具时请保持安静 漫不经心放置餐具而发出声响是不符合礼仪的。另外,用筷子敲打餐具,或者摆放餐具时发出声音也是不好的。 请注意说话的音量 虽然也要视用餐的场合而定,但是请避免在用餐时随意大声讲话。因为餐厅不是私人场所,而是其他客人也一起共用的公众场所,让我们尽量考虑一下周围人的感受吧。

吃荞麦面时可以发出”哧溜哧溜“的声音! 吃饭时发出声音,在有些国家或地区被认为是很不礼貌的行为,但是,在日本吃面类食物时,是可以发出”哧溜哧溜“的声音的。特别是荞麦面,据说在吃的时候如果发出”哧溜哧溜“的声音的话,嘴里就会充满荞麦面的香气。 “我要开始用餐了”和“我用完餐了,谢谢款待” 为了表达对食物的谢意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的习惯。日本人认为任何食物里都有生命的存在,向为了我们的温饱而奉献自己的生命说「开动了」(ITADAKIMASU)。吃完饭后通常会说“我用完餐了,谢谢招待”(GOCHISOUSAMA)来表达感谢之情。说的时候是否发出声音则因情况而异。例如在鸦雀无声的地方或者一个人用餐的时候,就无需发出声音,在心里默念一遍就可以。 日本饭桌上礼仪禁忌 给客人盛饭时,不能把饭盛得过满或带尖,并且不允许一勺盛一碗饭,否则被视为对客人不尊重。因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法。 如果到日本朋友的家中做客,那么吃饭时一定要尽量将盘子里面的食物吃干净。 就餐时禁忌口含或舌添筷子,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来,否则会被认为缺乏教养。 寿司要一口吃完,因为寿司就是以一口能够吃下的大小来捏的,没有一口吃掉表示做寿司的人对寿司大小掌握得不到位。 忌讳把红豆饭浇上日式酱汤吃。日本人迷信这样做会在结婚时遭雨浇。

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