2021年中考物理实验专项复习——探究水的沸腾

实验一、探究“水的沸腾"实验【实验器材】铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表【实验装置】【实验步骤】①按装置图安装实验仪器；②用酒精灯给水加热并观察；③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。

④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。

【实验现象】水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

虽继续加热，它的温度不变。

水沸腾前水沸腾后3.沸点：液体沸腾时的温度。

4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。

【实验补充】（1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。

（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。

（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。

（4）蒸发和沸腾的异同：【考点方向】1、水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。

2、由图像描点，水沸腾时特点：温度不变，继续吸热。

3、开始加热到沸腾时间过长，改进：①用温水；②减少水的质量；4、石棉网作用：使烧杯底部受热均匀。

5、酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热；6、水沸点98度，原因：低于1个标准大气压。

7、沸水降温至室温，温度变化特点：先快后慢。

8、若无论加热多长时间，水都不能沸腾，原因：火力太小，吸收热量小于热损失。

9、安装装置时顺序：自下而上。

10、水沸腾前，烧杯内上升的气泡是由大变小的；水沸腾时，烧杯内上升的气泡由小变大，因为上升过程中，水对气泡压强变小。

11、烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用：固定温度计。

另外一个孔的作用是使水面上方大气压强与外界相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点偏高。

【创新母题】如图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

中考物理实验复习宝典实验四探究水沸腾时温度变化的特点实验目的：通过实验探究水沸腾时温度变化的特点，进一步了解液体的沸腾现象。

实验原理：液体沸腾是指在一定压强下，液体受热并逐渐升温，当温度升至一定高度时，液体中产生的饱和蒸汽压等于大气压，液体表面开始出现大量气泡，猛烈冒泡，此时液体沸腾开始。

在沸腾过程中，液体的温度保持不变，直到液体完全蒸发或液体温度降至沸点以下。

实验材料与仪器：水、酒精灯、锥形瓶、温度计、测量容器。

实验步骤：1.将锥形瓶洗净，并将锥形瓶的口朝下放入测量容器中。

2.将锥形瓶底位置约2/3处装满水。

用温度计测量初始时水的温度，并记录下来。

3.点燃酒精灯，将火焰直接放在锥形瓶的底部加热。

4.观察水的温度变化，记录下水开始沸腾时的温度。

5.在水开始沸腾时，用温度计反复测量并记录水的温度。

每次测量后，应将温度计冲洗干净，然后再放入锥形瓶中测量下一次的温度。

6.当水完全蒸发后，记录下此时的温度。

实验数据处理与分析：实验数据记录表：时间，温度-------，-------0秒15秒30秒45秒60秒……...水完全蒸实验数据分析：根据上述实验步骤记录下来的实验数据，我们可以画出温度-时间的变化曲线图。

根据实验所得曲线图，我们可以得到以下结论：1.实验开始时，水的初始温度逐渐升高，直至开始沸腾，这个过程中水的温度没有发生明显的变化。

2.开始沸腾后，水的温度保持不变，依然保持在沸点附近，直到液体完全蒸发。

3.水的沸腾点对应图中温度不变的部分，这个温度即为水的沸点。

实验结论与思考：通过实验可以得知，在大气压下液体沸腾时，液体温度保持不变，直到液体完全蒸发或降至沸点以下。

这是因为，在液体开始沸腾时，液体中的饱和蒸汽压等于大气压，液体表面开始出现大量气泡冒出，此时液体沸腾开始，但是由于沸腾时产生的蒸汽带走了部分热量，导致液体温度保持不变。

此外，实验还可以让学生思考以下问题：1.温度曲线上液体开始沸腾的温度是否随着时间的延长而变化？2.沸腾时液体的温度为什么不变？3.沸腾的温度与液体的性质有关吗？如果有关，为什么？4.什么因素会影响液体的沸腾温度？通过这些问题的思考，可以进一步加深对液体沸腾现象的认识和理解，培养学生的科学思维和实验能力。

探究水的沸腾实验一．选择题（共10小题）1．小明同学在做“观察水的沸腾”实验中，描绘出（如图）的温度随时间变化的图象所示，下列说法中正确的是（）A．水没有沸腾B．水的沸腾温度低于100℃，说明水的比热容大C．实验时的气压大于1个标准大气压D．实验时的气压小于1个标准大气压2．李华同学做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以加热的时间为横轴、水的温度为纵轴作出水的沸腾图象，下列对图象的分析正确的是（）A．OA段水温度升高，表明水在吸热，AB段温度不变，表明水不再吸热B．AB段表明水在沸腾过程中吸热而不升温C．沸腾温度不足100℃可能是供热不足D．实验加热3min后停止了加热3．小雨在探究“水的沸腾”实验中，测得了如下表的数据，则下列说法中错误的是（）A．水从第5分钟开始沸腾B．温度计玻璃泡不要碰到烧杯底或侧壁C．水沸腾过程中温度不变，沸点为99℃，撤去酒精灯，水停止沸腾D．如果要使水的沸点超过99℃，可以增大气压或者改用猛火加热4．下表是研究水的沸腾实验中记录的数据表格，下列说法中错误的是（）A．开始记录时，水的温度为80℃B．水的沸点为99℃C．水从第5分钟开始停止加热D．此处的大气压低于一个标准大气压5．如图甲、乙所示，是在“探究水的沸腾”实验时，两组同学分别安装的实验装置，图丙是他们根据实验数据绘制的水的温度跟时间的关系图象．根据有关信息，下列说法中正确的是（）A．图线a对应的是乙实验中的数据B．图线b对应的是甲实验中的数据C．水的沸点跟水的多少无关D．到100℃时温度不再上升是因为水不再吸热6．如图是小明完成“观察水的沸腾”实验后，根据记录作出的水的沸腾图象，下列对图象的分析，正确的是（）A．实验中加热3min后停止了加热B．沸腾时温度不足100℃可能是供热不足C．AB段水平线表明水沸腾时吸热不升温D．由于水温没有达到100℃，所以他没有把水加热到沸腾7．在“水的沸腾实验”中，关于烧杯上加盖子说法不正确的是（）A．烧杯上加盖可以缩短加热的时间B．加盖可以防止水蒸气在温度计上液化看示数不方便C．加盖测得的沸点可能比实际沸点偏高D．温度计可以直接从盖子中间插入，不用悬挂，很安全8．如图是李华同学在做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以时间为横轴，温度为纵轴，在方格纸上做出的水的沸腾图象．下列通过对图象的分析得出的判断正确的是（）A．OA线段表明水在被加热过程中温度与时间总是成正比B．AB线段表明水在沸腾过程中吸热而不升温C．沸腾时水的温度不足100℃可能是由于供热不足D．实验过程中加热的时间为3min9．如图甲．乙所示，是在“探究水的沸腾”实验时，两组同学分别安装的实验装置，图丙是他们根据实验数据绘制的水的温度跟时间的关系图象．根据有关信息，下列说法中正确的是（）A．图线a对应的是乙实验中的数据B．图线a对应的是甲实验中的数据C．同一环境下，由于水量多少不同，水的沸点也不相同D．到100℃时温度不再上升是因为水不再吸热10．图绘制的是水的温度和时间关系的曲线，其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（）二．解答题（共10小题）11．小周做“观察水的沸腾”实验，实验装置如图甲所示，加热一段时间后水沸腾，记录的数据如表所示：（1）从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为．水沸腾后继续加热，水的温度（选填“会”、“不会”）升高到100℃．（2）沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，小周认为这是水汽化成的水蒸气，小明反驳了他的观点，小明的依据是．（3）请你根据记录数据，在如图乙中画出水0﹣6min的温度和时间关系图象．（4）小华和小姚同学选用的实验装置相同，并且同时开始做实验，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的图象如图丙b、c所示，分析b、c图象不同的原因是．12．在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，小军同学每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：（1）根据表中实验数据可知，沸腾前，水的温度（不断上升/保持不变/不断下降，下同），沸腾时，水的温度．（2）停止加热，水（能/不能）继续沸腾．可见沸腾过程中（需要/不需要）吸热．（3）同时，小华和小明也做了该实验，根据各自数据，他们在坐标纸上分别画出了如图所示图线．整个过程中两人的操作都规范准确．根据图线分析：你认为造成两同学图线差异的主要原因可能有：①．②．（4）小强小组在实验中发现水沸腾时的温度达到102℃，可其他小组在交流时测出的水的沸点都没有那么高，你在做这个实验时碰到这种情况了吗？请你帮他们分析一下，可能是什么原因造成这一测量结果的．13．小雨用图甲所示的装置来探究“水沸腾时温度变化的特点”实验．（1）安装实验器材时，小雨应按照（选填“自上而下”或“自下而上”的顺序进行．（2）实验过程中，小雨发现温度计的示数上升的比较慢，为了使温度计示数上升快一点，你给她的建议是．（3）当水沸腾时，烧杯内产生大量的气泡并在上升过程中逐渐（选填“变大”“变小”“不变”）到水面处破裂，同时小雨看到烧杯口会冒出“白气”，这“白气”是（选填“水蒸气”或“小水珠”）．（4）实验中若在烧杯上加盖密闭，水的沸点会（选填“升高”“降低”或“不变”）；小雨的同桌也用这套装置进行了实验，但是他们两个同学绘制出的温度随时间变化图象如图乙所示，得到a、b两种不同图象的原因可能是水的不同．14．小宇同学参加了学校“研究性学习小组”，探究了“水沸腾时的现象和温度的关系”的课题．他做的实验如下：如图所示．（1）图a是该实验的装置图，在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：先调整固定的位置，再调整固定的位置．（选填“A”或“B”）（2）实验中他们观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图b、c，则图中是沸腾前的情况，是水沸腾后的情况．（3）当水沸腾时，移去酒精灯，水就停止沸腾，从中可以得到的结论是：，小宇在操作中，发现移去酒精灯，水并没有立即停止沸腾，请指出可能的原因．（4）如图d是三位同学作出的水的沸腾图象，其中正确的是图．15．在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验．（实验室已准备多套A、B装置）（1）甲、乙两组同学用同样多且初温相同的温水进行实验，加热所用的酒精灯也相同，结果甲组同学从开始加热到水沸腾用时较短，则甲组选择的是（选填“A”或“B”）套装置．（2）乙、丙两组同学选用的相同实验装置进行了实验，并根据实验记录的数据绘制了如图C所示的a、b两条曲线（a表示乙组的，b表示丙组的）．由图象可知，他们两组测得的水的沸点（填“相同”或“不同”），图（选填“D”或“E”）所示的情形可表示水正在沸腾．他们两组从开始加热到水沸腾所用的时间不同的原因可能是．（3）水沸腾后继续给水加热，温度计的示数将（填“升高”、“不变”或“下降”）．16．如图1是某小组在做“观察水的沸腾”实验中的情形．（1）他们的操作如图2甲所示，其中错误之处是．（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图乙所示，为℃．（3）观察水在沸腾过程中温度计示数的变化，可知水在沸腾过程中温度的特点是．（4）本实验中，要缩短加热时间使水尽快沸腾．请写出两种可行的办法：①；②．（5）在探究结束后，几位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图2所示．其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（6）在“探究水沸腾”的实验中，实验小组观察到烧杯中有如图3（a）、（b）所示的两种情景．你认为水沸腾时的情景应该是图．17．在“观察水的沸腾”实验中：（1）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图．A是操作过程，B 是读数过程，C是读取的温度．①A图中操作的错误是；②B图中读数的错误是；③若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水的实际温度是℃．（2）小明同学在利用图D所示的装置做水的沸腾实验时，实验过程中为了缩短把水加热到沸腾的时间，请你提出二条有效的操作建议：①；②．（3）如图E中甲乙图中，图所示是水沸腾时的情况．可以看到沸腾现象是在液体同时发生．如图F，是小明做“探究水的沸腾”实验后所绘制的图象．图象中BC段表示的物理意义是：．（4）为了研究水的沸腾，张怡然同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：①请根据记录的数据在图E中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象．②从图象可以看出水的沸点是℃，你认为原因是：．③水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：．18．小明同学用如图甲所示的装置对冰加热．（1）根据实验记录他绘制了冰熔化时温度随时间变化的图象，如图乙所示，由图象可知冰是（填“晶体”或“非晶体”）；在10min末这一时刻，杯里的物质处于（填“固态”“液态”或“固液混合态”）冰熔化需min．（2）继续加热到水沸腾，此时温度计的示数如图丙所示，则水的沸点是℃，这说明当时水面上方的大气压（填“高于”“低于”或“等于”）一个标准大气压．（3）水沸腾过程中，继续加热，水的温度．某实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图丁中的A、B所示，则图（填“A”或“B”）是水在沸腾前的情况．为了减少从开始加热到沸腾的时间，可以采取措施（写出一条即可）．19．小荣和小嘉同学在实验室做“观察水沸腾”的实验．（1）小荣同学用的是如图甲的装置，他测出的水温将偏（填“高”或“低”）．（2）在调整实验装置后，小荣得到图乙的温度计示数，此时水的温度是℃．（3）小嘉同学和小荣同学虽然选用相同的实验装置，但将水加热到沸腾所用的时间不同，他们绘制的温度随时间变化的图象如图丙所示，分析图象可知：水的沸点是℃，水沸腾后温度（填“升高”、“降低”或“不变”），但需要热量；他们得到b、c两种不同图象的原因可能是水的不同．（4）完成实验后，小嘉同学提出一个问题：在完成该实验过程中，如果加热时间过长，既浪费燃料，又浪费时间，有什么办法可以缩短加热的时间呢？请你帮他想一个方法解决该问题：．20．在“探究水的沸腾特点”活动中，小明组装好实验装置，并进行了实验，现请你帮助小明完成下列实验中的一些内容：（1）请你告诉小明他应采用图3所示的方法点燃酒精灯；完成实验后要熄灭酒精灯应采用图3所示的方法．（2）实验中发现水从开始加热到沸腾这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：（答一种）（3）小明记录的实验数据如下表所示①由表中数据可知，在当地，水的沸点是℃；在计时后的第分钟后停止对水的加热．②根据表中数据，在图1中画出水的温度和时间的关系曲线；根据图象可知水在沸腾过程中温度．③小明同学观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图3所示，则图是水在沸腾前的情况．④小明还发现邻组测得的沸点比自己测量结果低1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，他的想法正确吗？（“正确”或“错误”）．探究水的沸腾实验参考答案与试题解析一．选择题（共10小题）1．小明同学在做“观察水的沸腾”实验中，描绘出（如图）的温度随时间变化的图象所示，下列说法中正确的是（）A．水没有沸腾B．水的沸腾温度低于100℃，说明水的比热容大C．实验时的气压大于1个标准大气压D．实验时的气压小于1个标准大气压考点：探究水的沸腾实验．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：水沸腾特点：吸热温度不变；气压越高，沸点越高．解答：解：由图象可知，10分钟后，水的温度保持不变，所以水已沸腾，故A错误；水的沸腾温度低于100℃，说明实验时的气压小于1个标准大气压，与水的比热容大无关，故BC错误，D正确；故选D．点评：此题主要是观察水的沸腾实验，主要考查了沸点与气压之间的关系，属于基础题．2．李华同学做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以加热的时间为横轴、水的温度为纵轴作出水的沸腾图象，下列对图象的分析正确的是（）A．OA段水温度升高，表明水在吸热，AB段温度不变，表明水不再吸热B．AB段表明水在沸腾过程中吸热而不升温C．沸腾温度不足100℃可能是供热不足D．实验加热3min后停止了加热考点：探究水的沸腾实验．专题：探究型实验综合题．分析：要解决此题，首先要掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变．同时要会分析沸腾图象．注意温度保持不变的一段，便是液体的沸腾过程．知道沸点与气压有关，气压越高沸点越高，反之越低．解答：解：A、从图中可以看出，OA段温度不断升高，是加热升温的过程．AB段温度保持99℃不变，所以AB段液体处于沸腾状态，且沸点是99℃．所以A说法错误．B、水在沸腾过程中，温度不变，但要不断吸热，所以B说法正确．C、沸腾温度不足100℃，是因为气压低于标准大气压，并不是供热不足．所以C说法错误．D、从A点开始，水处于沸腾状态，所以温度保持不变，并没有停止加热．所以D说法错误．故选B．点评：此题考查了对水沸腾图象的分析，主要包括两个阶段，吸热升温和沸腾过程．并且要掌握水沸腾时温度不变，但需要不断吸热．同时考查了沸点与气压之间的关系．3．小雨在探究“水的沸腾”实验中，测得了如下表的数据，则下列说法中错误的是（）A．水从第5分钟开始沸腾B．温度计玻璃泡不要碰到烧杯底或侧壁C．水沸腾过程中温度不变，沸点为99℃，撤去酒精灯，水停止沸腾D．如果要使水的沸点超过99℃，可以增大气压或者改用猛火加热考点：探究水的沸腾实验．专题：探究型实验综合题．分析：分析实验中的数据时，要明确几个关键的时间点和温度点，知道它们所代表的含义．解答：解：A、从第5min起，水开始沸腾，其温度保持99℃水沸腾后，继续对其加热，温度保持不变，故A正确；B、在实验中温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁，否则温度计示数不是水的温度，故B正确；C、水沸腾后，继续加热，温度将保持不变，撤去酒精灯，水不能继续吸热，所以水停止沸腾，故C正确；D、水沸腾时，不断吸收热量但其温度保持99℃，如果要使水的沸点超过99℃，可以增大气压，但改用大火加热不能提高水的沸点，故D错误．故选D．点评：液体沸腾过程中温度保持不变，但需不断吸热，要掌握液体沸腾的特点，才能对数据进行正确的分析，同时要学会根据数据得出结论．4．下表是研究水的沸腾实验中记录的数据表格，下列说法中错误的是（）A．开始记录时，水的温度为80℃B．水的沸点为99℃C．水从第5分钟开始停止加热D．此处的大气压低于一个标准大气压考点：探究水的沸腾实验．专题：探究型实验综合题．分析：（1）实验表格上是从0min开始记录温度的．（2）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点．（3）由表格数据知水是从第5min开始沸腾的．（4）液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高．解答：解：A、由表格记录数据知，开始记录时，水的温度是80℃．故A正确．B、水从第5min开始不断吸收热量，温度保持99℃不变，所以此时水的沸点是99℃．故B 正确．C、水从第5min开始沸腾，需要继续加热，故C错误．D、由表格中数据知，水的沸点为99℃，所以当时气压低于1标准大气压，故D正确．故选C．点评：本题考查学生处理实验数据的能力，同时考查了学生沸点、沸腾的条件等．5．如图甲、乙所示，是在“探究水的沸腾”实验时，两组同学分别安装的实验装置，图丙是他们根据实验数据绘制的水的温度跟时间的关系图象．根据有关信息，下列说法中正确的是（）A．图线a对应的是乙实验中的数据B．图线b对应的是甲实验中的数据C．水的沸点跟水的多少无关D．到100℃时温度不再上升是因为水不再吸热考点：探究水的沸腾实验．专题：探究型实验综合题．分析：同样的装置，得出不同的图象，可以考虑水的多少是不同的；沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低．解答：解：观察图丙可知，a升温快、b升温慢，在装置相同的情况下，产生这种差异的原因只能说明两次实验中水的质量不同，甲组水的质量小于乙组水的质量．A．图线a对应的是甲实验中的数据，故A错误；B．图线b对应的是乙实验中的数据，故B错误；C．水的沸点跟水的多少无关，沸点与气压有关．气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低，故C正确；D．水沸腾过程中，虽然温度保持不变，但需要不断吸热，故D错误．故选C．点评：此题主要考查了“探究水的沸腾”实验，并且考查了水的沸点和水多少之间的关系，知道水的沸点与水的多少无关．6．如图是小明完成“观察水的沸腾”实验后，根据记录作出的水的沸腾图象，下列对图象的分析，正确的是（）A．实验中加热3min后停止了加热B．沸腾时温度不足100℃可能是供热不足C．AB段水平线表明水沸腾时吸热不升温D．由于水温没有达到100℃，所以他没有把水加热到沸腾考点：探究水的沸腾实验．专题：探究型实验综合题．分析：要解决此题，首先要掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变．同时要会分析沸腾图象．注意温度保持不变的一段，便是液体的沸腾过程．知道沸点与气压有关，气压越高沸点越高，反之越低．解答：解：A、从A点开始，水处于沸腾状态，所以温度保持不变，并没有停止加热．所以A说法错误．B、沸腾温度不足100℃，是因为气压低于标准大气压，并不是供热不足．所以B说法错误．C、从图中可以看出，OA段温度不断升高，是加热升温的过程．AB段温度保持99℃不变，所以AB段液体处于沸腾状态，且沸点是99℃．所以C说法正确误．D、因为当时气压低于标准大气压，所以水温没有达到100℃就沸腾，所以D说法错误．故选C．点评：此题考查了对水沸腾图象的分析，主要包括两个阶段，吸热升温和沸腾过程．并且要掌握水沸腾时温度不变，但需要不断吸热．同时考查了沸点与气压之间的关系．7．在“水的沸腾实验”中，关于烧杯上加盖子说法不正确的是（）A．烧杯上加盖可以缩短加热的时间B．加盖可以防止水蒸气在温度计上液化看示数不方便C．加盖测得的沸点可能比实际沸点偏高D．温度计可以直接从盖子中间插入，不用悬挂，很安全考点：探究水的沸腾实验．专题：探究型实验综合题．分析：解答此题从以下知识点入手：①加盖是为了减少蒸发，减慢热量的散失，缩短加热的时间；②水蒸气液化成的小水珠属于液化现象；③液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高．解答：解：A、烧杯上加盖是为了减少蒸发，减慢热量的散失，缩短加热的时间，故A正确；B、在“水的沸腾实验”中，有大量水蒸气，加盖可以防止水蒸气在温度计上液化看示数不方便，故正确；C、烧杯上加盖这样增大了杯子中的气压，水的沸点比实际的要偏高．故C正确；D、温度计如果不悬挂，直接从盖子中间插入，这样温度计的玻璃泡就容易与烧杯底接触，这是不允许的，故D错误．故选D．点评：该题考查了沸点与气压的关系、液化现象、温度计的正确使用等，是一道综合题，难度较大．8．如图是李华同学在做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以时间为横轴，温度为纵轴，在方格纸上做出的水的沸腾图象．下列通过对图象的分析得出的判断正确的是（）A．OA线段表明水在被加热过程中温度与时间总是成正比B．AB线段表明水在沸腾过程中吸热而不升温C．沸腾时水的温度不足100℃可能是由于供热不足D．实验过程中加热的时间为3min考点：探究水的沸腾实验．分析：A、加热时间代表的是水吸收的热量，纵轴代表水的温度变化情况，根据公式△t=的特点进行分析；B、根据水沸腾过程中继续吸热温度保持不变的特点进行分析；C、沸点与气压的关系：液体沸点随气压的增大而升高；D、根据图象的信息进行分析．解答：解：A、由图象可知，OA段斜线，水加热的时间越长，吸收的热量越多，根据公式△t=，在比热容和质量不变时，水温度的变化与加热时间成正比，所以A选项正确；B、从第3min开始（即AB段）水的温度保持不变，处于沸腾过程，沸腾过程中仍需不断吸热，所以B选项正确；C、沸腾温度不足100℃是因为当时气压低于标准大气压，所以C选项错误；D、第3min开始水的温度保持不变，是因为水沸腾过程中继续吸热温度保持不变，沸腾过程中仍需不断吸热，加热如停止则水不能继续沸腾，所以D选项错误．故选：AB．点评：此题考查了对水的沸腾图象的分析，掌握水沸腾时的特点是解决此题的关键，同时涉及到了有关比热容的知识．9．如图甲．乙所示，是在“探究水的沸腾”实验时，两组同学分别安装的实验装置，图丙是他们根据实验数据绘制的水的温度跟时间的关系图象．根据有关信息，下列说法中正确的是（）A．图线a对应的是乙实验中的数据B．图线a对应的是甲实验中的数据C．同一环境下，由于水量多少不同，水的沸点也不相同D．到100℃时温度不再上升是因为水不再吸热考点：探究水的沸腾实验．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：同样的装置，得出不同的图象，可以考虑水的多少是不同的，沸点与气压有关．气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低．解答：解：观察图象可知，a升温快、b升温慢，在装置相同的情况下，产生这种差异的原因只能说明两次实验中水的质量不同，甲组水的质量小于乙组水的质量．（1）图线a对应的是甲实验中的数据，故A错误；故B正确；（2）水的沸点跟水的多少无关，沸点与气压有关．气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低，故C错误；（3）水沸腾过程中，虽然温度保持不变，但需要不断吸热，故D错误．故选B．点评：此题主要考查了水沸腾时的现象及特点，加热时间过长的因素，并且考查了水的沸点和气压之间的关系．对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容，是一道很好的实验题目．。

【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、纸板、温度计、细线、火柴、停表。

部分器材的作用（1）石棉网：使烧杯底部 受热均匀 。

（2）纸板：减少热量散失，缩短加热时间。

【实验装置】【实验步骤】按自下而上的顺序组装实验仪器，用酒精灯给水加热至沸腾。

当水温升至90 ℃时开始计时，每隔0.5 min 记录一次数据，直到水沸腾5 min 为止。

【实验现象】沸腾前，水的温度升高，产生的气泡较少且气泡在上升过程中由大变小。

（如图甲） 沸腾时，水的温度保持不变，有大量气泡产生且气泡在上升过程中由小变大。

（如图乙）甲 乙【实验结论】根据数据绘制温度—时间图像如下：根据数据和图像得出结论：水在沸腾过程中不断吸热，温度保持不变。

【注意事项】（1）缩短加热时间的方法：①减少水的质量；②使用初温较高的水；③使用带孔的纸板。

（2）水沸腾时，看到的大量“白气”并不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化成的小水滴，是液态的水。

水蒸气是无色无味，看不到的。

实验三：探究水沸腾时温度变化的特点考点梳理（3）1个标准大气压下水的沸点是100℃。

测出水的沸点低于100℃的原因：当地大气压低于一个标准大气压。

（4）探究水沸腾过程中是否需要持续吸热的方法：停止加热，观察水能否继续沸腾。

（5）撤去酒精灯后，水没有立即停止沸腾的原因：石棉网温度高于水的沸点，水仍能继续吸热。

（6）水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热，二者缺一不可。

1.(2018广西柳州)某实验小组用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点，实验数据如表:时间t /min 0 1 2 3 4 5 6 温度t /℃90949799999999(1)水温可用__________(填一种测量工具)测量;(2)图_______ (选填“乙”或“丙”)能反映水沸腾时气泡的情形;(3)根据实验数据可知水的沸点为_________℃，产生这一现象的原因可能是当地的大气压_______1个标准大气压(选填“高于”、“低于”或“等于”)；(4)实验显示：水沸腾时，继续加热，水的温度________ 。

实验题9 探究水的沸腾（原卷版）一．实验：探究水的沸腾实验、使用液体温度计并探究水的沸腾过程方法与步骤：1、按图图所示安装实验仪器。

2、用酒精灯给水加热至沸腾。

当水温接近90时每隔1min记录一次温度，填在下表中3、作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。

4、分析现象和图像，得到结论：水沸腾时吸热，但温度保持不变，有沸点。

注意事项：1、为了节省时间，可以一开始就使用热水或减少水的质量；2、如果烧杯擦得特别干净或用烧杯中的水曾煮开过，这时，由于气泡产生条件不足，致使沸腾时气泡发生不太剧烈。

如在水中投入少许碎瓦粒，则沸腾现象格外醒目。

3、引导学生了解水的沸点为什么不是100摄氏度.二．真题精练1.(2020·贵州省黔东南州中考真题)如图所示是探究“水的沸腾”的实验装置。

当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止记录：(1)图甲中温度计读数是 _______℃，图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的 ______图(选填“A”或“B”)；(2)根据实验数据，作出了水的温度随时间变化的图像，如图丙所示，由图像可知，在当时条件下，水的沸点是 _______℃；(3)水在沸腾过程中的特点____________；(4)水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷___________形成的。

2.(2020·山东省德州市中考真题)如图甲所示，是小蕊同学探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置。

(1)图甲的实验装置，安装时应按照______(选填“由上到下”或“由下到上”)的顺序；实验中除了图甲的器材之外，还需要的测量工具是______；(2)图甲装置中硬纸板的主要作用是______； (3)小蕊用质量为1m 的水做实验，根据记录的实验数据，绘出图乙中的a 图线，由a图像可知：水沸腾时吸收热量，温度______；(4)若换用初温相同的质量为m2(m2＞m1)的水做实验，得到的图线是图乙中的______。

实验四探究水沸腾时温度变化的特点【设计与进行实验】1.主要实验器材：温度计、停表、烧杯、酒精灯、硬纸板等；2.器材组装顺序：自下而上：3.温度计的原理、使用和读数；4.硬纸板：减少热量损失，缩短加热时间；AB C甲乙【分析数据和现象，总结结论】5.通过气泡的变化判断液体所处的状态：气泡沸腾前只有少量，且气泡在上升过程中逐渐变小（如图A），沸腾时有大量的气泡，且气泡在上升的过程中逐渐变大（如图B）；6.温度-时间曲线图的分析与绘制：判断沸点、沸腾时间等；7.表格数据分析：找错误数据、判断沸点、沸腾时间等；【交流与讨论】8.缩短加热时间的方法：①用初温较高的水；②减少水的质量；③加带孔的纸盖；④调大酒精灯火焰。

9.验证水沸腾过程中持续吸热的方法：停止加热，观察水能否继续吸热；10.水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热；11.水沸腾时的特点：持续吸热，温度不变；12.烧杯口处产生“白气”的原因：水蒸气遇冷液化形成的小水珠；13.沸点与气压的关系：（1）水的沸点低于100℃的原因：当地大气压低于一个标准大气压；（2）水的沸点高于100℃的原因：杯口盖密封较严，导致烧杯内的气压高于一个标准大气压；（3）将装有刚停止沸腾的水的烧瓶倒置，浇上冷水，水又重新沸腾：浇冷水，温度降低，瓶内气压降低，导致水的沸点降低；14.撤去酒精灯，水未立即停止沸腾的原因：石棉网温度高于水的沸点，水会继续吸热；15.100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严重：因为水蒸气液化要放热；16.改变液体内能的方式：热传递；17.水温度上升不是直线的原因：随着水温的升高，散热越来越来快，所以水温升高速度变慢；18.若增加水量，水的沸点不变，沸腾时间延长，如图乙所示。

实验结论：水沸腾时，持续吸热，温度保持不变。

【例1】某实验小组的同学们在实验室做“探究水沸腾时温度的变化特点”实验.图1 图2（1）实验装置如图1 B （选填“A”或“B”）的位置.（2）某同学在实验中记录的实验数据如表所示，其中1 min时温度计的示数如图2所示，此时水的温度是 92 ℃.时间/min01234567温度/℃90949698989898（3）分析表格中的数据可知水的沸点是 98 ℃，此时当地的气压小于（选填“大于”“小于”或“等于”）1个标准大气压.（4）请根据表中的数据在图3中画出水加热至沸腾过程中温度随时间的变化图像.图3（5）由实验数据可知，水沸腾时，继续加热，水的温度不变.（6）细心的同学们发现水沸腾时，烧杯上方出现了“白气”，“白气”是水蒸气液化形成的；请推测被水蒸气烫伤比被相同温度的水烫伤严重的原因：水蒸气在液化成水时放出热量（7）实验中，水沸腾时的现象应与图4中的 b 图一致.图4 图5（8）如图5所示是小明在实验过程中的操作图，老师发现他在实验过程中存在一些错误，请你指出他的错误之处：①温度计的玻璃泡碰到容器底；②读取温度计的示数时,视线未与温度计液柱的液面相平（9）如图6所示是甲、乙两位同学在实验过程中绘制的水的温度随时间变化的图像，由图像知，乙同学将水加热至沸腾的时间明显较长，原因可能是乙同学所用水的质量比甲同学的大(或乙同学在实验时未给烧杯加盖子) .图6（10）若用水浴法给试管中的水加热，则试管中的水不能（选填“能”或“不能”）沸腾，原因是试管内的水达到沸点后无法继续吸热 .（11）在实验结束后，有同学发现撤掉酒精灯后，水不会立刻停止沸腾，原因是石棉网的温度高于水的沸点,水可以继续吸热.（12）通过对本实验的学习，同学们终于明白妈妈在炖汤时，在汤沸腾后总是调为小火（选填“保持大火”或“调为小火”）的道理.【例2】（1）在图1的实验装置中除了硬纸板上没有一个小孔外，还有两处错误，请你指出错误之处：①视线没有与温度计液柱表面相平；②温度计的玻璃泡碰到烧杯底部．（2）给烧杯上加硬纸板盖子的主要目的是缩短加热时间，除此外，还可以利用哪些办法达到这个目的：适当减少水量(或用热水) ．（写出一种方法即可）（3）实验过程中主要观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度，如图2甲、乙所示，图乙是水沸腾时气泡的情况．撤掉酒精灯后，水不会立刻停止沸腾，原因是石棉网的温度高于水的温度，水能继续吸热．（4）下表是本实验过程中不同时刻温度的记录，则该地水的沸点为 98 ℃，可能的原因是当地的大气压低于（选填“高于”“等于”或“低于”）1个标准大气压．t/min …8 9 10 11 12 13 …T温/℃…96 97 98 98 98 98 …（5）如图3所示，是三位同学做出水沸腾的温度－时间图像，其中正确的是 B （选填“A”“B”或“C”）．图4是两名同学根据实验数据绘制的水温度随时间变化的图像．请根据图像分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间较长的原因是小红所用水的初温较低．（6）水在沸腾过程中需要吸热，如果继续给沸腾的水加热，水的温度不变（选填“升高”“不变”或“降低”）．（7）实验结束停止加热后，发现水在高温时散热快，低温时散热慢．查阅资料，同一燃气灶不同火力加热时的耗气量如表所示：火力大小水的质量m/kg水的初温t0/℃水的末温t/℃消耗的燃气V/m3大火 4.0 26.0 50.0 0.0453中火 4.0 26.0 50.0 0.0278综合分析可知，从节能的角度，用燃气灶烧开水的策略为 B （填字母）A．先中火后大火B．先大火后中火C．一直用大火 D．一直用中火（8）实验中所用的温度计不能选用酒精温度计，这因为酒精的沸点低于（选填“高于”或“低于”）100℃.（9）水沸腾时，杯口不断冒出的“白气”是水蒸气遇冷液化（填物态变化名称）而形成的小水珠．（10）撤去酒精灯，水停止沸腾，将水倒入烧瓶中用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，如图5所示，结果发现水又重新沸腾了，这是因为瓶内气压减小，水的沸点会降低（选填“升高”“降低”或“不变”）．。

实验4 探究水的沸腾规律实验知识点一、蒸发与汽化2.蒸发（1）在任何温度下，在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。

（2）蒸发的特点：1）在任何温度下都可以发生；2）只发生在液体表面；3）蒸发是缓慢地汽化现象。

（3）影响蒸发快慢的因素对同一种液体，影响蒸发快慢的因素：（1）液体的温度。

液体温度越高，蒸发得越快；（2）液体的表面积。

液体的表面积越大，蒸发得越快；（3）液体表面上方空气的流速。

液体表面上方空气流动速度越大，蒸发得越快。

（4）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温，人出汗降温，发烧时在皮肤上涂酒精降温。

不同物体蒸发快慢不同。

3.沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

4.液体沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸热。

二者缺一不可。

5.液体沸腾的特点：液体沸腾时，吸收热量，但温度保持不变。

这个保持不变的温度叫做该液体的沸点。

液体的沸点和液面的气压有关。

气压越大，沸点越高；气压越低，沸点越低。

行；第四、沸腾比蒸发剧烈。

知识点二、探究水的沸腾规律实验（1）安装实验装置时，应按照自下而上的顺序进行；（2）实验时，应用酒精灯外焰加热，为了便于调整器材固定的高度应先放好酒精灯，再确定铁圈的高度；（3）温度计的玻璃泡要全部浸入水中，且不能碰到烧杯底和烧杯壁；（4）实验时，烧杯内的水要适量。

水太多，加热时间会太长；水太少，温度计的玻璃泡会露出水面或在很短时间内水杯烧开，导致实验观察时间太短；（5）缩短加热时间的方法：①用温水进行实验；②用适量的水进行实验；③调大酒精灯的火焰，并用外焰加热；④在烧杯上加带小孔的盖子，以减少热量损失；（6）刚撤去酒精灯时，水还会继续沸腾一小段时间，这是因为此时石棉网和烧杯底的温度暂时（7）液体的沸点和液面的气压有关。

气压越大，沸点越高；气压越低，沸点越低。

实验时，由于大气压的影响，测出水的沸点可能不是100℃。

1．（2023•青海）为了“探究水在沸腾前后温度变化的特点”，同学们设计了以下探究实验，并结合生活经验，猜想如表1：表1：猜想沸腾前沸腾时甲吸收热量，温度升高继续吸热，温度升高乙吸收热量，温度升高继续吸热，温度不变（1）如图甲所示，同学们根据实验要求，按照（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序组装实验器材；（2）实验前期，每隔3min记录一次温度计的示数，当温度升高到88℃时，每隔1min记录一次温度计示数。

备考2021年中考物理复习专题：物质_物态变化_探究水的沸腾实验备考2021中考物理复习专题：物质_物态变化_探究水的沸腾实验，专项训练单选题：1、(2020仪征.中考模拟) 如图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，图乙是描绘的温度随时间变化的图象。

下列说法错误的是（）A . 加热过程中，水含有的热量增加B . 沸腾过程中，水吸收热量，温度不变C . 烧杯上方带孔的纸板可以减少热量散失D . 水的沸点是99℃，此时大气压低于标准大气压2、(2020哈尔滨.中考模拟) 如图所示，是探究“水沸腾的规律”的实验装置。

对实验可能出现的现象及解释，说法正确的是（）A . 试管口喷出的白气是水汽化形成的水蒸气B . 沸腾时气泡上升变大，是试管中的水蒸气液化造成的C . 停止对水加热，沸腾停止，再加热，水又继续沸腾，说明沸腾过程需要吸热D . 图乙中，向外抽气时热水又重新沸腾，说明液体沸点随气压的降低而升高3、(2017和平.中考模拟) 在探究水的沸腾实验中，小厨绘制出的水温随时间变化的图象如图所示，分析图象可知（）A . 水的沸点是100℃B . 水面上方的气压大于标准大气压：C . 为了探究水在沸腾过程中是否需要吸热，应该在水沸腾后先停止加热，再观察水能否持续沸腾D . 水从90℃加热至沸腾，用时9min4、(2017大石桥.中考模拟) 如图所示，下列图象能反映水沸腾过程的是（）A .B .C .D .5、(2017滨州.中考真卷) 如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（ ）A . 水的沸腾是一种缓慢的汽化现象B . 水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量C . 水的温度必须达到100℃时，水才会沸腾D . 水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气6、(2018衡阳.中考真卷) 在”观察水的沸腾”实验中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔lmin记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（）A . 此时的气压高于标准气压B . 水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4minC . 通过图像可知，水沸腾时温度保持不变D . 水沸时气泡上升的情况如图乙所示7、(2018滨州.中考真卷) 如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是（）A . 他可以选用量程为﹣80﹣60℃的酒精温度计B . 图甲是水沸腾前的现象C . 沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气D . 小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量8、(2020滕州.中考模拟) 如图所示，图甲是“探究水沸腾时温度变化特点”的实验装置，图乙是绘制的温度随时间变化的图象。

探究“水的沸腾”实验报告一、实验目的1. 观察水在不同温度下的沸腾现象；2. 探究水的沸腾规律；3. 验证水的沸点与大气压强的关系。

二、实验原理1. 水的沸点随温度升高而升高；2. 水的沸点受大气压强影响，气压越高，沸点越高；3. 沸腾过程中，水吸热，温度保持不变。

三、实验器材与步骤1. 器材：烧杯、酒精灯、温度计、蒸馏水、气压计、计时器；2. 步骤：（1）在烧杯中加入适量蒸馏水，用温度计测量水的初始温度；（2）用酒精灯加热烧杯，同时记录水温的变化；（3）当水温达到沸点时，开始计时，观察水的沸腾现象；（4）在实验过程中，用气压计测量大气压强的变化；（5）记录实验数据，包括水温、大气压强、沸腾时间等。

四、实验数据与分析1. 数据：（1）水温随时间的变化曲线；（2）大气压强随时间的变化曲线；（3）水的沸点；（4）沸腾时间。

2. 分析：（1）观察水温变化曲线，分析水沸腾的过程；（2）根据大气压强变化曲线，探讨沸点与气压的关系；（3）比较不同条件下水的沸点，验证实验原理。

五、实验结论1. 水在不同温度下均能沸腾，沸点随温度升高而升高；2. 水的沸点受大气压强影响，气压越高，沸点越高；3. 沸腾过程中，水吸热，温度保持不变。

六、实验注意事项1. 实验过程中，需严格控制实验条件，确保实验数据的准确性；2. 注意安全，加热时防止水溅出，避免烫伤；3. 实验数据应记录在实验表格中，便于后续分析。

七、实验拓展1. 探究不同液体的沸点与气压的关系；2. 研究沸腾过程中能量的变化。

八、总结通过本次实验，我们对水的沸腾现象有了更深入的了解，掌握了水的沸点与温度、气压的关系。

实验过程中，我们严格遵循实验步骤，认真记录数据，为后续的科学研究提供了有力支持。

在今后的学习生活中，我们将继续发扬探究精神，探索更多科学奥秘。

初中物理热学实验专题探究水沸腾时温度变化的特点学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、实验题1．小强在探究“水沸腾时温度随加热时问变化的特点”实验中：（1）安装好实验器材后，为缩短实验时间，小强在烧杯中倒入热水，热水中温度计的示数如图甲所示，此时温度计的示数为______；（2）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，并绘制了如图乙所示水温随加热时间变化的图像，由图像可知：水沸腾时的特点是①______热①______；（3）小强观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中______（选填“A”或“B”）图；（4）小强同学想提高水的沸点，换用了火力更大的酒精灯加热，这种做法______（选填“可行”或“不可行”）。

2．小达瓦同学用图甲的装置，探究水沸腾时温度变化的特点，实验数据记录如下。

时间/min00.51 1.52 2.53 3.5温度/①9092.494.495.696.8989898（1）观察水沸腾，可知，沸腾是从液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

图_______（填“乙”或“丙”）能反映水沸腾时产生气泡的情形。

（2）分折实验数据可知，水在沸腾过程中要_______热，但温度_______。

（3）分析实验数据可知水的沸点为_______①，低于l00①，产生这一现象的原因可能是当地大气压强_______（选填“高于”、“低于”或“等于”）一个标准大气压。

3．小红同学用如图甲所示的装置对冰加热，根据实验记录分别绘制了冰熔化时和水沸腾时温度随时间变化的图象如图乙、丙所示。

请你回答：（1）图乙中，______段表示冰的熔化过程，由图象可看出该物质是______（填“晶体”或“非晶体”）；（2）由图丙可知，水的沸点是______①，由此可判断出当时水面上方的气压______（填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压。

一、实验目的1. 观察水沸腾的现象。

2. 了解水沸腾的条件。

3. 探究水沸腾过程中温度和气压的关系。

二、实验原理水沸腾是指水在一定温度和压力下，从液态转变为气态的过程。

水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

三、实验器材1. 烧杯2. 酒精灯3. 温度计4. 水位计5. 水泵6. 保温瓶7. 计时器8. 铁架台9. 铁夹10. 铝箔纸四、实验步骤1. 将烧杯置于铁架台上，倒入适量的水，用水位计测量水的初始体积。

2. 将温度计插入水中，记录水的初始温度。

3. 点燃酒精灯，加热烧杯中的水，观察水沸腾的现象。

4. 记录水沸腾时的温度和气压。

5. 用水泵将烧杯中的水抽成真空，观察水沸腾的现象。

6. 将保温瓶中的水加热至沸腾，观察水沸腾的现象。

7. 将铝箔纸覆盖在烧杯口，观察水沸腾的现象。

五、实验现象1. 加热烧杯中的水时，水逐渐升温，当水温达到100℃时，水开始沸腾，产生大量气泡，气泡上升至水面破裂。

2. 在抽成真空的情况下，水沸腾的温度降低，沸腾现象不明显。

3. 在保温瓶中加热水，水沸腾时产生大量气泡，气泡上升至水面破裂。

4. 将铝箔纸覆盖在烧杯口，水沸腾时气泡无法上升至水面，沸腾现象不明显。

六、实验数据1. 初始水温：20℃2. 沸腾水温：100℃3. 水沸腾时气压：大气压4. 抽成真空后水沸腾温度：80℃5. 保温瓶中水沸腾温度：100℃6. 铝箔纸覆盖烧杯口时水沸腾温度：80℃七、实验分析1. 水沸腾的条件是温度达到沸点，气压满足要求。

2. 水沸腾时，气泡的产生、上升和破裂是水从液态转变为气态的过程。

3. 水沸腾的温度与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

4. 在真空条件下，水的沸点降低，沸腾现象不明显。

5. 保温瓶中的水沸腾时，气泡产生和破裂现象明显，说明保温瓶具有一定的保温效果。

6. 铝箔纸覆盖烧杯口，阻止气泡上升至水面，沸腾现象不明显，说明水沸腾需要气泡上升至水面破裂。

2021年中考物理《探究水的沸腾》专题训练命题点1．温度计的使用和读数；2．气泡现象：液体沸腾前由下到上气泡越来越小，液体沸腾时由下到上气泡越来越大；3．根据实验数据绘制“水的温度随时间变化的图象”；4．水沸腾过程中吸热，温度不变，停止加热，沸腾停止；5．沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低；6．为了减少加热时间可以减少用水量或用热水，也可给烧杯加纸板盖子，减少热量散失。

典题欣赏:1.如图甲是探究“液体沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

(1)在液体沸腾过程中，观察到温度计的示数如图乙所示，可知该液体的沸点为℃，虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断（选填“吸热”或“放热”）；(2)实验中，如果增大液体表面的气压，则液体的沸点将（选填“升高”或“降低”），液体的内能将（选填“增加”或“减少”）。

2.小明在实验室探究冰熔化和水沸腾时温度的变化特点，根指测量结果睡出相关图象，如图a所示：(1)要完成这两个实验，都需要的测量仪器是钟表和。

(2)水沸腾时温度计示数如图c所示，该示数是段所对应的温度值（选填“BC“和“EF“）。

(3)如图a所示，BC段该物质的状态为。

(4)AB段与CD段的倾斜程度不同，这是因为。

3.小红利用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温达到91℃时，每隔1分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的温度与时间关系的图象。

(1)实验中，小红观察到沸腾前与沸腾时杯内都有气泡产生，如图丙、丁所示，图丁中气泡里的物质是。

(2)从图象可以看出，水沸腾时持续吸热，温度；小红发现水的温度始终没有达到100℃，于是加大火力，看到的现象是。

(3)已知水的比热容为4.2×103J/（kg•℃），烧杯中水的质量为100g，前4分钟内水吸收的热量是J。

4．小明采用如图甲所示的装置进行“探究水的沸腾”实验(1)图甲实验操作中有一处明显的错误是；(2)纠正错误后，小明同学观察到水沸腾时水中气泡体积在上升过程中（选填“由大变小”或“由小变大”）；(3)某同学绘出了水的温度随时间变化的图象，如图乙所示。

一、实验目的1. 观察水的沸腾现象，了解水沸腾的条件。

2. 掌握使用温度计测量温度的方法。

3. 熟悉实验室安全操作规范。

二、实验原理水沸腾是指水在受热时，温度达到一定值时，液态水转化为气态水的过程。

水的沸点受外界压强的影响，压强越高，沸点越高。

本实验中，通过加热水，观察水的沸腾现象，并记录水的沸点。

三、实验仪器与材料1. 仪器：烧杯、酒精灯、铁夹、铁架台、温度计、石棉网、火柴。

2. 材料：水。

四、实验步骤1. 将烧杯放置在铁架台上，加入适量的水。

2. 将温度计插入水中，确保温度计的感温部分全部浸入水中。

3. 点燃酒精灯，将石棉网放在酒精灯上，将烧杯放在石棉网上。

4. 观察水的温度变化，当温度计显示的温度接近水的沸点时，记录下水的沸点。

5. 继续加热，观察水的沸腾现象，并记录水的沸点。

6. 实验结束后，关闭酒精灯，整理实验器材。

五、实验数据记录实验次数 | 水的沸点（℃）-------- | --------1 |2 |3 |六、实验结果与分析通过实验，我们观察到水在加热过程中，温度逐渐升高，当温度达到一定值时，水开始沸腾。

实验数据记录如下：实验次数 | 水的沸点（℃）-------- | --------1 | 1002 | 1003 | 100实验结果表明，在标准大气压下，水的沸点为100℃。

这与理论值相符。

七、实验总结1. 水沸腾是指水在受热时，温度达到一定值时，液态水转化为气态水的过程。

2. 水的沸点受外界压强的影响，压强越高，沸点越高。

3. 本实验通过观察水的沸腾现象，了解了水的沸点，并掌握了使用温度计测量温度的方法。

八、实验注意事项1. 实验过程中，注意安全操作，避免烫伤。

2. 加热时，确保烧杯稳定放置在石棉网上，防止烧杯倾倒。

3. 观察水的沸腾现象时，注意观察水的温度变化，及时记录数据。

九、实验拓展1. 研究不同压强下水的沸点。

2. 探究其他液体（如酒精、盐水等）的沸点。

3. 研究影响液体沸点的因素。

1. 观察水的沸腾现象，了解沸腾的特点。

2. 掌握实验操作步骤，培养实验技能。

3. 了解水的沸点与气压的关系。

二、实验器材1. 烧杯2. 石棉网3. 铁架台4. 酒精灯5. 温度计6. 硬纸板7. 火柴8. 水三、实验原理水的沸腾是指水在加热过程中，温度达到沸点时，液体内部和表面同时发生剧烈汽化现象。

水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。

四、实验步骤1. 在烧杯里放入适量水，将烧杯放在石棉网上。

2. 将温度计插入水中，确保温度计的玻璃泡全部浸入水中。

3. 点燃酒精灯，将火焰调至适当大小，对烧杯进行加热。

4. 边观察边记录温度计的示数，注意观察水的沸腾现象。

5. 当水开始沸腾时，记录沸腾时的温度和气泡产生的情况。

6. 移开酒精灯，观察水沸腾现象的变化，继续记录温度计的示数。

7. 整理实验器材，完成实验。

1. 水温在60℃以下时，随着水温不断升高，杯底上气泡越来越多，有少量气泡上升。

2. 水温在60～90℃之间时，杯底气泡逐渐减少，气泡上升逐渐加快。

3. 在90～100℃之间时，小气泡上升越来越快。

4. 水在沸腾时，大量气泡迅速上升，温度在98℃左右不变。

5. 移走酒精灯，沸腾停止。

六、实验数据实验次数 | 温度（℃） | 气泡情况------- | -------- | --------1 | 60 | 气泡较少，上升缓慢2 | 70 | 气泡逐渐增多，上升速度加快3 | 80 | 气泡增多，上升速度加快4 | 90 | 气泡增多，上升速度较快5 | 98 | 大量气泡迅速上升，温度保持不变6 | 96 | 沸腾现象减弱，气泡上升速度减慢7 | 94 | 沸腾现象明显减弱，气泡上升速度变慢8 | 92 | 沸腾现象进一步减弱，气泡上升速度变慢9 | 90 | 沸腾现象消失，气泡停止上升七、实验结论1. 沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。

2. 水在沸腾时，温度保持不变，且不断吸热。

微专题3-5 探究液体沸腾实验问题知识·解读本实验在初中物理实验中占有重要地位,也是中考经常出现地实验题。

解题时,要把握以下几点：（1）知道水沸腾地款件是达到沸点,继续吸热。

（2）知道水沸腾前气泡上升越来越小,沸腾时气泡上升越来越大,至液面破裂。

（3）知道装置地安装顺序是自下而上。

（4）知道使水尽快沸腾地方式：①加水要适量,尽量少些。

②在烧杯中加水。

③适当加大酒精灯地火焰。

④沸腾前加热过程中,可在烧杯上加盖。

（5）知道气压与沸点地关系是气压越高,沸点越高。

典例·解读例1，在“探究水地沸腾”实验中。

(1)安装实验器材时应按照________(选填“自上而下”或“自下而上”)地顺序进行。

(2)水沸腾时,准确测量地温度计示数如图甲所示,则水地沸点为________℃,当时地大气压________(选填“高于”“等于”或“低于”)标准大气压。

(3)a ，b 两组同学绘制地温度随时长变化地图象如图乙所示,由图象可得：水在沸腾过程中需要________热量,温度________。

通过图象可知,b 组加热到沸腾所用时长较长,请写出一个可能原因：_________________________。

例2，某小组在做“探究水地沸腾”实验时,实验装置如图甲所示。

【结果】(1)自下而上　(2)98　低于　(3)吸收 保持不变 水地质量较大或酒精灯火焰较小【思路】(1)安装实验器材时,由于要考虑到酒精灯地高度及温度计地液泡都要浸没在水中,所以应自下而上进行安装。

(2)从温度计地示数可读出此时液面停在98地位置处,而标准大气压下沸水地温度为100℃,所以此时地气压比标准大气压要低。

(3)从图乙中可看出当水沸腾时,尽管吸收了热量,但温度却保持不变。

从图中地a ，b 两图线可看出它们地沸点一致,只是到达沸点地时长不同,所以可能是水地质量不同或酒精灯地火焰不一致。

(1)图甲中A，B，C三种读温度计示数地方式正确地是______________。

实验12 探究水沸腾的特点探究课题：探究水沸腾的特点实验装置探究方法实验法，归纳法探究过程1.安装实验装置顺序：自下而上安装好实验装置。

2.向烧杯中注入适量温水, 用酒精灯加热。

3.观察并记录实验中水温和气泡的情况。

4.当水温升到90 ℃时, 每隔0.5 min 记录温度计的示数。

5.当水沸腾后, 拿走酒精灯停止加热, 观察水的沸腾情况。

5.分析数据, 画出水温随时间变化的图像。

实验图像实验现象剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

沸腾条件（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量实验结论水沸腾时特点：（1）温度保持不变；（2）继续吸收热量。

满分归纳——考点方向器材作用①实验测量仪器：温度计、停表分别用于测量温度和加热时间②覆盖纸板的作用：减少热量损失或缩短加热时间③石棉网：使烧杯底部受热均匀注意事项1.实验器材组装顺序：自下而上2.温度计放置位置：不要碰到容器壁和容器底3.缩短加热时间的方法：①取适量的水；②可用初温较高的水；③加一个盖子。

4.酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热5.水的沸点低于100℃，原因：低于1个标准大气压6.水沸腾前，烧杯内上升的气泡是由大变小的水沸腾时，烧杯内上升的气泡由小变大，因为上升过程中，水对气泡压强变小练习1．图甲为观察海波（晶体）熔化现象的实验，图乙为探究水沸腾时温度变化的特点的实验。

（1）图甲中，用加热后的水来给海波加热，这种加热方式的好处是__________；图乙中，在烧杯上加一个盖子，这是为了___________。

（2）图甲中，继续加热温度保持不变时，该温度值叫做___________；图乙中，继续加热温度保持不变时，该温度值叫做_________。

【答案】能使海波均匀受热，且便于观察温度的变化减少热量的散失熔点沸点【解析】（1）[1]图甲中，用水浴法给海波加热，可以使其受热均匀，并且温度升高得比较缓慢，易于观察温度的变化情况。