第五节 生物的变异(新人教版)

“南橘北枳”是说南方的橘子 移栽到北方之后其味道、色泽等 品质都发生变化，不能称为橘， 只能称为枳的现象。原因：二者 基因型虽然相同，但环境条件的 改变可使性状发生改变。
判断:
1.生物产生的变异，对自身的生存都是有 × 利的 2.生物的变异都是可遗传的 × 3.生物发生变异有的是由环境发生变化引 起的 √ 4.凡是外界环境引起的变异都是不可遗传
不同花色的玫瑰花
不同品种的菊花
生物圈中生物的种类繁多， 不同种类的生物之间千差 万别，同种生物之间也存 在各种各样的差异，这些 都是源于生物的变异。
不同品种的玉米果穗
变异存在于同一物种之内
从这些图片中你发现了什么？
这些图片都反映了生物的变异
生活中你还知道哪些生物变异的现象？
结论：生物的变异是普遍存在的
大小花生是有基因控制的 。同样是大花生 （小花生），果实的长度也有长有短，这主要 是环境引起的变异。但环境引起的变异程度是 有一定限度的。所以大花生（或小花生）的果 实大小总在一定的范围之内波动。
2、计算两个品种的花生果实的大小， 什么结论？
正常情况大花生果实的长度 的平均值应大于小花生果实的长 度。这种差异是由遗传物质控制 的。
7、同卵双生的兄弟俩胖瘦相差很大，其原 因是（ D ） A、显性基因发生了作用 B、隐性基因发生了作用 C、染色体数目发生了变化 D、生活环境和条件有所不同
8、能够遗传的变异是由 引起的（ A、个体生长很快 B、个体发育很好 C、遗传物质发生了变化 D、生存环境发生了变化
C ）
9、你知道“南橘北枳”的说法 吗？试加以解释。
思考：生物的变异有几种类型呢?
思考：生物的变异有几种类型呢?
例 1： 同卵双生的双胞胎兄弟，哥哥从事野 外考察，弟弟在室内工作，一段时间后， 哥哥比弟弟的皮肤黑一些。
环境因素引起的 不遗传的变异
思考：生物的变异有几种类型呢?
例2:
白化病是由于 某些基因的改变导 致皮肤、眼睛、毛 发等的色素缺乏的 一种疾病。 遗传物质发生了改变
人类应用遗传变异原理培育新品种
方法： 1、人工选择：通过不断选择、繁育出 高产量品种。 2、杂交：通过杂交，让各种优良性状 的控制基因重新组合，培育优良品种。 3、利用太空射线、化学药剂等。使生 物的遗传物质发生变异，培育新品种。
分析:
有人说：如果没有能遗传的变 异，就不会产生新的生物类型，生 物就不能由简单到复杂、由低等到 高等不断的进化。你认为这种说法 有道理吗？
可遗传的变异
1、什么是可遗传的变异？ 由遗传物质的变化引起的变异 是可遗传的变异；
2、什么是不可遗传的变异？
单纯由环境引起的变异，如果没 有影响到遗传物质，就不会遗传给后 代，是不遗传的变异。
可遗传变异和不遗传变异的比较
性状的变异 可遗传变异 不可遗传变异
是否遗传
可以遗传 给后代 遗传物质 的改变
13
14 15 10 13
11
14 14 11 13
19
15 17 22 20
18
17 17 16 16
18
19 18 18 14
18
16 16 20 15
21
19 19 17 16
平均值526 ÷30=17.5 平均值398 ÷30=13.3
1、用语言描述两个品种的花生果实在不同的长度 范围内的数量分布情况，你能得出什么结论？
3、把大花生的种子种在贫瘠的土地 上：小花生的种子种在肥沃的土地 上，请推测？
大花生的种子种在贫瘠的土地 上，果实将会变小。小花生的种子 种在肥沃的土地上，果实将会变大。 环境的变化影响生物的性状的表现。
4、从大花生中选择一粒饱满的种子中下去， 所收获的种子一定都是大的吗？ 不一定，要看控制花生种子大小这一对 相对性状的基因组成来确定。假设A为显性基 因控制性状“大”，a 为隐性基因控制性状 “小”。大花生的基因可能是AA和Aa.AA种下 去，后代都是大个：Aa的后代有大和小两种 性状。
杂交育种原理：基因重组 通过杂交， 低产抗倒伏小麦 把抗倒伏的基因 给了高产不抗倒 伏的小麦，抗倒 伏基因与高产基 因组合到一起， 可以产生高产抗 倒伏小麦。
人类应用遗传变异原理培育新品种
普通甜椒 太空椒
太空椒是在太空的条件下，引起 基因发生改变而培育成的新品种。
2004年09月神州五号太空育种 巨人南瓜亮相哈尔滨
一、探究：花生果实大小的变异
花生果实大小的讨论
探究实验：花生果实大小的变异 制定计划注意的问题
1、取样要随机取样，样品不少于30粒， 避免偶然性，减少误差。 2、测量花生果实的长轴，以毫米计数， 四舍五入。 3、选择适当的测量工具（长尺，三角 板）与测量方法。 4、用坐标纸绘制曲线图，水平轴为果 实的长度，纵轴为样品的个数。
课堂训练
1、普通西红柿和樱桃西红柿属于同 种植物，但它们果实的大小差异很大， 变异 这种现象属于 。
2、由外界环境的影响引起的，遗传物 质没有发生变化的变异叫做 不可遗传 的变异。
3、由遗传物质的改变引起的变异是可 遗传的，叫做 可遗传 变异。
4、下列变异不可以遗传给后代的是（ B ） A、一对夫妇中，丈夫对红绿色不能识别 B、某人常在野外工作，皮肤变黑 C、一对夫妇正常，但小孩长到几岁后被 诊断有先天愚型 D、父母都是双眼皮，而女儿是单眼皮
遗传与变异在生物进化上的意义
如果没有遗传，就不会有物种的稳
定性
如果没有变异，就不可能产生新的
生物类型，生物就不能适应不断变 化的生活环境

由于生物的遗传和变异，使生物界 由简单到复杂、由低等到高等的不 断进化发展
这些体态优美、颜色艳丽的金鱼是 这“一家子”狗的毛色各不相同， 人工选择鲫鱼的变异逐渐形成的。 是遗传物质的重新组合导致的。 长度 数据 单位： mm 随机 取样 各30 粒
吉林省品种（外观红色） 14
11 15 11 13
山东省品种（外观淡粉色） 19
16 15 21 14
平均值（398/30 = 13.3 ） 平均值（526/30=17.5）
14
13 14 14 13
15
13 13 12 14
15
15 13 15 13
5、下列不属于生物变异的是（ D ） A、玉米果穗的颜色上的差异 B、安康羊的后代比其父母矮许多 C、红眼果蝇与白眼果蝇的头部 D、未成熟的小苹果与成熟的大苹果
6、下列方法中，不能得到可遗传变异 的是（ A ） A、加强水肥管理，使农作物健壮 B、进行品种杂交，之后进行选育 C、用射线和药物处理种子后进行选育 D、挑选牛群中的肉质较佳的进行繁殖
不利于玉米的生存：不利变异
结论：变异是不定向的。
绝大多数变异对生物来说是不利的；少数 是有利的；还有一些是既无害也无利的。
有利变异：有利于生物生存的变异。 不利变异：不利于生物生存的变异。
拓展延伸：
生物变异给自然界带来什么？ 给人类带来什么？
好的一面：物种进化；培育生物新品 种，造福人类； 坏的一面：生物患病；害虫进化；出 现畸形生物或畸形器官，给人类带来 危害。
二、人类应用遗传变异原理培育新品种
产量不同的奶牛
选择、繁育
选择、繁育
高产奶牛
人类应用遗传变异原理培育新品种
由于遗传物质的改变， 不同品种或同一品种的奶 牛控制产奶量的基因可能 发生变化，通过人工选择 可以将产奶量高的奶牛选 出来，通过繁育，后代还 会出现变异，再次选择繁 育，经过数代，就会有高 产奶牛，并且保持高产奶 量。
无籽西瓜是由染色体数 目的改变引起的。
番茄幼苗的长势不同是 由土壤条件不同造成的。
总 结
引起变异的原因有两个方面： 一、决定于遗传物质基础； 二、与环境也有关系；
单纯由环境引起的变异，如果 没有影响到遗传物质基础，就不会 遗传给后代。
1．进行杂交育种
可 遗 传 的 变 异
2．改变光照时间促使提前开花 3．用射线照射种子 4．选择高产的奶牛 5．水肥条件好植物长势好
俗话说：“一母生九子，连母十个样” 这描述的是一种什么生物现象？
P40
学习目标
1、什么是可遗传的变异和不可遗传变异？
2、引起生物变异的原因有哪些？ 3、遗传育种的主要方法有哪些？
生物的差别
放眼生物界，不同种类的生物千差
万别！ 即使是同种生物也有许多的差别！
存在于不同种类的生物之间
存在于同种生物之间（马）
不遗传给下 一代，一般只 表现在当代 仅由环境因素造 成的，遗传物质 没有发生变化
原
因
变异是有利的， 还是不利的？
玉米中的 白化苗
小麦中出现 抗倒伏的变 异品种
思考:这些变异对生物的生存有什么影响呢?
实例分析:
对生物的生存会产生 有利或不利的影响
1、小麦中出现矮杆、抗倒伏的变异。 有利于小麦的生存：有利变异 2、玉米中出现的白化苗，这样的幼苗不能 光合作用，会过早的死亡。
6．玉米果穗中的籽粒有三种颜色 7．红眼果蝇的后代出现白眼果蝇
不 可 遗 传 的 变 异
1、不同种生物千差万别，同种生物之间也存在着各种 各样的差异，这都源于生物的变异 。 2、生物性状的变异是 不定向的。 3、引起变异的原因是多种多样的。不同种类之间，不 同个体之间的差异，首先决定于遗传物质，其次与环境 有关系。 4、单纯由环境引起的变异，如果没有影响到遗传物质， 就不会遗传。生物变异的影响因素主要是 遗传物质 和 环境因素 ，其中，可遗传的是遗传物质发生改变 ， 不可遗传的是 遗传物质没有改变 。