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七年级上生物《开花和结果》教案
一、教学目标
知识目标
1、认识花的基本结构。
2、理解传粉和受精的过程，阐明花、果实和种子的关系。
能力目标
通过解剖鲜花的结构使学生的动手实践能力增强。
情感态度价值观
使学生树立爱护一草一木，关爱生命的意识。
教学重难点
重点：①、认识花的结构。
②、开花和结果的过程。
难点：受精的过程及受精后子房的发育过程。
三、教学方法
小组合作讨论法、讲授法。
四、课前准备
课件、学案、各色卡纸、双面胶、放大镜、记号笔、鲜花、纸花、塑料花瓶道具。
五、教学过程：
六、板书设计
第三节、开花和结果
花柄、花托、萼片、花瓣
花丝
花雄蕊
花药花粉精子
卵细胞
花蕊胚珠种子
子房珠被种皮果实
子房壁果皮
雌蕊花柱
柱头。
开花和结果第一节呼吸道对空气的处理核心素养：通过对呼吸道功能的学习，了解呼吸系统的概念，明确结构与功能相适应的生命观念。
第2节环境影响生物的生存【教学目标】1.举例说出影响生物生存的生物因素和非生物因素。
2.举例说明生物与生物之间的关系。
3.学会观察、初步具有收集和利用课内外图文资料进行分析的能力。
4.感受环境能影响生物的生存，意识到保护环境的重要性。
【教学重点】举例说出非生物因素和非生物因素对生物生存的影响，为理解“生物与环境相互依赖、相互影响”这一重要观点做好铺垫。
【教学难点】实验探究中，对照实验的设置及变量的控制。
【教学准备】提前一个星期和学生共同完成：将等数量的、生长情况相似的青菜幼苗栽在含有同一地方土壤的塑料水槽中，编为第1组和第2组。
第1组不浇水，第2组浇适量的水，每天观察记录。
【教学过程】验能否得出上面的结论？为什么？你能说说第1组幼苗起什么作用？4.为什么要在同一个地方取土壤？青菜幼苗的数量为什么要设置一样多？为什么要把2组青菜幼苗都放在教室相同的位置？3.不能，缺少像第1组这样的对照组4.将其他条件设置一样才能说明水分对植物生长的影响。
知道设计实验要有对照组引导学生了解设计式样要控制变量归纳小结引导同学们归纳：1.影响植物生长的因素2.设计实验应该注意哪些问题？讨论、归纳小结、交流汇报水分对植物生长非常重要。
设计实验要设置对照组并控制变量为唯一。
达成目标突破难点设问引导除了水分、温度对植物生长有影响之外，还有哪些因素对植物生长有影响？可以阅读书本，交流讨论说出影响植物生长的其他因素。
如阳光、空气、土壤等引出非生物因素的新知讲解你知道这些非生物因素对生物的生存有哪些具体的影响吗？阅读课本课本P25图2-3内容，选择感兴趣的图片，解释是什么非生物因素影响了该种生物的生存。
对几种影响生物生存的非生物因素有更深的理解。
图片展示探究讨论展示几组图片第1组：沙漠与热带雨林水被污染：水怎么这么臭？还能喝吗？谁把我们的水搞黄了？讨论交流：沙漠水分少，植物分布少，植物的根系非常发达；热带雨林水分多，动植物种类繁多。
第三单元第二章被子植物的一生第三节开花与结果一、知识与技能1。
描述花的主要结构。
2。
描述传粉和受精的过程，说出花与果实和种子的关系。
3。
认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义.4。
通过对花的解剖观察,培养学生的观察分析、讨论交流、自学能力和创新等技能.二、过程与方法1。
课前摆设课外活动，观察花的结构，拼制花的结构拼图。
2。
受精过程及受精后子房的发育措施：①受精的过程让学生先通过阅读课本文字和图片理解，然后让学生用一句话概括“什么叫受精？"②使用教具演示传粉和受精过程③受精后子房的发育让学生根据生活经验进行猜想并到前面将相应的结构拖走，然后通过直观的桃子发育过程图片验证自己的猜想,最后认同子房发育成果实。
④动画演示作总结。
三、情感态度与价值观通过学习芽的结构特点，形成生物体整体与局部的生物学理念。
1.概述花的根本结构及其最重要局部,描述传粉和受精的过程.2．训练学生观察、分析、讨论、交流、创新等技能。
1.雌、雄蕊的主要功能，子房的内部纵剖结构,子房的结构与受精的过程.2．有效地组织引导学生质疑、观察与讨论、交流等活动.1.自制能活动的“桃花模型“教具；2.自制的“植物双受精演示模型〞教具；3.多媒体计算机与自制课件；4.学生自制的“花的结构简图〞在生活中，我们常看见，植物，在很长的时间都没有花,那是不是正如话剧中的根茎叶所说的“花是有可有无的〞？哪花是怎么产生的？它具有什么样的结构？为什么开花之后会结果？今天我们就一起来探讨开花与结果.〔引出教学目标，目标引动，情境带动。
〕播放“开花〞的多媒体片段 , 师生一起欣赏。
师：检查学生自制的“花的结构拼图"。
提问:〔1)、你能说出花的不同结构的名称吗？〔2〕、同学们的认识是否准确，还有哪些不完善的地方呢？(引导学生讨论与思考〕生：欣赏短片.生:展示自己小组的“花的结构拼图〞答复下列问题进一步讨论思考:1.每一朵花都具备这些结构吗？2.对植物的繁殖后代来说，花的哪些结构是最重要的?师：总结花的结构,并提出：雄花、雌花和两性花.〔把学生零碎的感性认识建成系统的理性认识.加强学生的观察、动手和总结能力〕师：大家的讨论是否准确呢,我们继续探究.想一想:花有了完整的结构就一定能结出果实吗？从开花到结果还要经历什么重要的过程？;生：产生质疑：有的花就没有发育成果实，这是为什么呢?〔激发兴趣。
第三节 [开花和结果]教学设计一、教学目标1．知识目标a．概述花的主要结构。
b．描述传粉和受精的过程,说明花与果实和种子的关系。
2．能力目标能尝试解剖一朵花并认识花的各局部结构；能列举我们日常生活中食用的农产品与果实和种子的关系；尝试模拟人工辅助传粉的方法.3．情感目标认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成保护花，珍惜果实的良好习惯。
二、教学重难点花的结构、花与果实和种子的关系是本节课的重点,传粉和受精的过程是本节课的难点。
三、教学准备百合花、果实等实验材料，制作受精及果实和种子形成过程的多媒体课件、准备实验用具〔解剖针、镊子、培养皿、刀片和放大镜〕等，学生奖品〔花、果实〕.四、教学过程动物体的结构层次第三节合理营养与食品安全教学目的(一)知识目标1．能说出什么是合理营养。
2.知道什么是食品安全。
(二)能力目标1．能为长辈设计一份营养合理的食谱，并亲自下厨烹饪。
2.收集、整理资料的能力。
3.分析、解决、总结问题的能力。
(三)情感目标1．通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈的饮食和健康。
2.认同环境保护与食品安全之间的统一性。
教学重难点重点：1．关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。
2．通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。
展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量)：炒肉丁、蒸排骨(排骨500克)、清蒸鲫鱼(鲫鱼400克)、炒豆芽(豆芽250克)组织讨论：这份午餐设计合理吗？不挑食，不偏食，不暴饮暴食。
每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。
早、中、晚三餐比例为3∶4∶3。
关注合理营养介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价，并读出一份一位家长写的非常好的评语。
推荐一份适合青少年生长发育、又容易记得住、做得到的健康食谱给学生。
良好的饮食习惯(1)一日三餐，按时进餐；(2)不偏食不挑食；(3)不暴饮暴食。
«开花和结果»导学案
一、花的结构
(一)、结合教材104页图3--21，观察花的结构（花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊）；
(二)、用镊子从外向内依次将花的萼片、花瓣摘下，露出花蕊；
(三)、观察花药里面的花粉；
(四)、结合教材104页图3—22，观察子房的结构
二、传粉和受精
1、传粉的概念、方式及异花传粉需要的媒介
2、受精的过程及概念
三、果实和种子的形成
巩固练习：从花到果实的发育过程中，花的各部分结构有什么变化？用连线的方式表示出来。
花瓣
雄蕊胚
花柱果实
子房果皮
子房壁种子
胚珠调落
受精卵
四、思维拓展
讨论：果树或农作物在开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成减产，这是为什么？应采用何种办法补救？
五、达标测试
1、花的主要结构是和。
2、花粉从花药中散放落到雌蕊上的过程，叫做传粉。
3、胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成的过程，称为受精。
4、某某市古蔺县古蔺镇三道水村的脆红李又脆又红又甜。
这么美味的脆红李是由花的（）发育而成的。
A、受精卵
B、胚珠
C、子房
D、雌蕊
5、玉米种子结构中的胚是由（）发育而成。
A、受精极核
B、胚珠
C、子房
D、受精卵。
细胞通过分裂产生新细胞空气质量与健康自主导学三、学习目标：（重点、难点）1.举例说明影响空气质量的因素。
（重点）2.举例说出空气质量对人体健康的影响。
（难点）3.认同吸烟对健康的危害。
（重点）4.养成良好的卫生习惯，确立积极健康的生活态度和环保意识。
四、导学内容A、影响空气质量的因素空气中含有的有害的气体和尘埃，大多来源于_____排放的废气、_________排放的尾气、_________造成的污染、燃料的燃烧以及其他生产生活产生的尘埃等。
此外还有室内的空气污染等原因。
B、空气质量对人体健康的影响1.空气质量等级是根据空气中_______的高低来判断的，它能反映_______的程度。
2.空气中的污染物能严重危害人体健康，引起_______疾病、________疾病等。
3.减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是________，__________也是防治空气污染的有效措施。
C、吸烟对人体健康的危害吸烟会对人体的_____、_______等多种器官系统产生严重损害，还会污染环境，影响他人健康。
一、合作探究1. 有资料显示：我们生活的环境中，每平方公里空气每年落下灰尘可达300～700吨。
在我们天天打扫的房间里，每平方厘米空气中含有200多万个尘埃颗粒。
虽然我们生活的环境质量有待改善，但我们的肺为什么还能够顺利地完成呼吸功能?2. 住宅装修完毕，室内空气中含有较多的苯、甲醛等有害气体，除去这些有害气体的根本办法是( )。
A.关闭门窗，放大量的茶叶B.关闭门窗，放大量的醋C.打开门窗，通风透气D.喷空气清新剂二、精讲提升【例题】吸烟和吸食毒品，首先损害的是人体的( )。
A.呼吸道黏膜B.血液C.肺D.大脑三、分层提升（第1～8小题为必做题，第9、10小题为选做题）1.下列哪种环境中生活和工作的人群，呼吸系统疾病发病率低?( )A.刚装修过的房间中B.工业区C.园林公园D.空气污染严重处2.下列关于吸烟有害健康的叙述中，不正确的是( )。
第三节 开花和结果学案
学习目标:
1、记住花的基本结构及传粉和受精的重要过程。
2、知道花与果实、种子形成间的关系。
教学重难点： 1、花的基本结构。
2、开花和结果的过程。
自主学习:
阅读教材P103—106页，完成导学案
一、花的结构：
花的结构
1、在一朵花中，其中最重要的结构是 和 ，雄蕊花药上有 ，雌蕊子房内有 。
二、传粉：传粉是指花粉从花药落到雌蕊 上的过程。
分为 传粉和 传粉。
三、受精
1. 概念： 与 结合过程，叫做受精。
2. 过程：花粉落到柱头上以后，在柱头上的 的刺激下开始萌发，长出花粉管。
花粉管穿过花柱，进入 ，一直到达胚珠。
花粉管中的精子 随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入 内部。
花粉管里的一个精子与 结合，形成 ，另一个精子与 结合，形成 。
四、果实和种子的形成：
受精作用完成以后花的花瓣、雄蕊以及柱头和花柱会凋落，子房继续发育成 ，子房外部的子房壁发育成果实外部的 ，内部的胚珠发育成果实内部的 ，珠被发育成 ，受精卵发育成 。
子房发育成果实知识图解：你看懂了吗？
五、玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的籽粒常有空瘪的，主要是由于 引起的。
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了弥补自然状态下传粉的不足，常采用。
《第三节开花和结果》教学设计
一、教学理念
新课程改革注重学生能力的培养和思维的构建，让学生动手、动脑、动眼、动耳、动口，在老师的引导下自己去构建知识，而不是灌输式的传授知识。
结合新课程理念和本节教学内容的特点，在设计教学过程时，关注学生已有的知识和生活经验，抓住学生的学习兴趣和求知欲，注重学生的课堂体验和感悟，通过在老师的引导下，学生主动探索、分析观察、逻辑推理、总结归纳出相应的知识，在一个轻松愉快的氛围中获得知识。
二、教材和学情分析
（一）教材分析
本节选自人教版新教材七年级上册第三单元第三章第三节《开花和结果》。
在此之前，教材已经介绍了植物分为裸子植物和被子植物。
结合被子植物的一生，教材先介绍了种子的结构以及萌发的条件，紧接着介绍植株生长的过程。
植株生长的一定阶段就要开花结果，所以本节内容是对前面知识的一个承接与深化。
而且本节内容为掌握后面涉及这些关系的第三单元第六章《爱护植被，绿化祖国》和第六单元《生命在生物圈中的延续和发展》作了铺垫。
本节内容先通过“观察与思考”结合图片，介绍了花的结构，紧接着介绍了自花传粉和异花传粉并结合玉米花和鼠尾草花的特点介绍了异花传粉的花的特点。
对于受精这个比较抽象的知识则是通过连续的三个图解进行阐述的。
经过传粉和受精之后，花就可以发育成果实，课本结合图片简要介绍了花与果实的关系，而着重介绍了传粉不足的弥补措施—人工授粉。
由于本节内容，知识量比较大，且还有实验操作，花费时间多，故将本节内容分为2课时，本节课为第1课时，剩下的人工辅助授粉作为第2课时。
（二）学情分析
初一的学生虽然在小学接触过科学，但是生物学对于他们来说还是比较陌生，投入的精力也比较少，所以课堂的效率很重要。
如何提高课堂的效率呢？兴趣是最大的推动力。
作为一门自然学科，生物学与学生的生活实际联系非常紧密，而且本节内容与生活实际联系很紧密。
所以在设计教学时，要充分抓住这个阶段的学生对任何未知事物都充满好奇心的特点，结合他们对种子的基本认识，迎合他们好奇、好动、好强的心理特点，通过实验及亲身经历激发学习兴趣，调动他们的学习积极性和主动性。
三、教学目标
（一）知识与能力目标
1.知识目标：
（1）了解花的基本结构。
（2）理解花最主要的结构是雄蕊和雌蕊。
（3）概述传粉和受精的过程。
（4）阐明花与果实和种子的关系。
2.能力目标：
（1）通过小组合作探究，培养学生的合作学习能力和动手能力。
（2）通过观看动画演示，培养学生想象能力和逻辑思想及推理能力。
（二）过程与方法
1.通过图片分析和小组讨论，认识花的基本结构。
2.通过观看动画演示，理解受精的过程。
3.通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
4.通过类比分析以及阅读教材，理解花与果实和种子的关系。
（三）情感态度与价值观
1. 欣赏花的美丽。
2．形成结构与功能相适应的辩证唯物主义观点。
四、教学重难点
（一）教学重点
1.花的基本结构。
2.开花和结果的过程。
（二）教学难点
1.受精的过程。
2.受精后子房的发育。
五、教学策略的选择与设计
围绕本节课的教学目标和教学内容，结合学生的实际情况，本着“课程为本、追求实效、实践创新”的思想，为了突出重点、突破难点，在教学过程中，主要采用启发式谈话法和直观教学法以及演示实验法，启迪学生思维、激发学习热情。
在整个教学设计中遵循从感性认识到理性认识的认知规律，利用演示实验及多媒体的现代教育手段，通过图片和动画演示让学生通过观察、思考、分析、讨论等一系列思维活动，逐渐构建植物开花结果的知识体系。
六、教学准备
1.实验材料
百合花、假花、花的模型、镊子、放大镜、小刀、烧杯、培养皿、白纸、胶带；
2.教学课件、导学案
七、课时安排
2课时，本节为第1课时，40分钟
一、花的结构
雄蕊：花药—花粉—精子
雌蕊：子房—胚珠—卵细胞
二、传粉
三、受精
四、果实和种子的形成
子房—果实
子房壁—果皮
胚珠—种子
受精卵——胚
十一、教学反思：。
