客房部总监兼楼层经理岗位职责
- 格式:docx
- 大小:79.45 KB
- 文档页数:2
酒店客房部经理职责一、职责范围:在总经理领导下,全面负责客房部各项工作。
二、工作职责:1、全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责;2、根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现;3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率;4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;5、督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务;6、负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。
注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见;7、科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本;8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者;9、认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;10、每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。
抽查客房并做好记录,发现问题及时处理;11、及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行;12、会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全;13、协助工程部做好设施、设备的维修保养工作。
酒店客房部经理职责(2)作为酒店客房部经理,您的职责涵盖了管理酒店客房部门并确保客人获得高品质的服务体验。
以下是您的主要职责和任务:1. 部门管理:- 开发和实施客房部门的战略计划,并确保其与酒店整体的目标和愿景相一致。
- 监督客房部门的日常运营,包括预订管理、入住和退房流程、客房清洁和维护等。
- 确保客房部门的运营符合酒店的标准和程序,并通过培训和辅导员工来提高服务质量。
- 管理客房部门的预算和资源,包括人力资源、设备和物资的调配。
酒店客房部经理职责1.客房部经理(1)全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。
客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。
在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。
客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。
通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。
明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。
客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。
(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。
在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。
客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。
客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。
(4)对客房部物资、设备进行管理和控制客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。
客房部经理岗位职责客房部经理岗位职责(通用6篇)在当今社会生活中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。
我们该怎么制定岗位职责呢?下面作者为大家整理了6篇客房部经理岗位职责,希望可以帮助您更好的写作客房部经理岗位职责。
客房部经理岗位职责篇一1.负责区域门店的整体运营质量及运营标准督导检查,提高门店的经营管理能力;2..统筹区域内门店各项资源,为业绩目标的达成组织、督导区域内店长各项经营管理工作;3.协助优化酒店运营标准,检查、监督、指导区域内门店对于集团下达的各项制度、标准在门店落实执行;4.协同运营各相关部门建立规范、高效的运营管理体系并优化完善。
客房部经理岗位职责篇二1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理督促;2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程;9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;11、检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;12、检查、考核主管的工作情况并做出评估。
酒店客房部经理的工作职责1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生等工作的状态;3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;7.严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,避免浪费,保证预算顺利完成;8.抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水平;9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;酒店客房部经理的工作职责(二)通常包括以下几个方面:1. 组织和协调客房部日常运营工作。
酒店客房部经理负责协调和管理客房部的各项工作,包括客房清洁和维护、床品和洗涤物品的供应、客房预定和安排等。
2. 确保客房部的运作符合酒店的标准和要求。
酒店客房部经理应确保客房部的工作进行符合酒店的要求和标准,确保客房的清洁、整洁和设施的正常运作,为客人提供舒适的居住体验。
3. 管理客房部的员工。
酒店客房部经理负责管理和培训客房部的员工,确保员工具备必要的技能和知识,能够有效地完成工作任务。
4. 协助制定和执行酒店的销售和市场策略。
酒店客房部经理应与销售和市场部门紧密合作,制定和执行酒店的销售和市场策略,增加客房的预订和入住率。
5. 处理客房部的投诉和问题。
客房部经理岗位职责范本1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。
4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。
5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。
8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。
9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。
10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。
11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。
13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。
15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
五星级酒店客房部培训资料
客房部经理工作职责
1、对总经理负责,负责客房部的全面工作。
2、对客房部所有员工的考勤、考绩,有权根据他们管理的实绩,进行表扬或批评、奖励或处罚。
3、向总经理建议任免所辖部门管理干部,任免领班以下的管理人员。
4、根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
5、履行、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管辖部门的日常业务,对所管部门经营绩效负有直接责任。
6、拟定客房各部门年度的预算方案和营业指标。
审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,做出经营决策和成本控制方案。
7、对房务部的清洁事宜、维修保养、设备折旧、成本核算、费用预算、安全等管理负责。
8、负责处理客人和员工投诉事宜。
9、参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的分工关系。
10、对部属管理人员的工作进行督导,培养他们不断提高管理意识,管理水平。
11、根据酒店管理目标制订工作计划,对客房部各分部进行工作策划质量达标管理。
12、负责召开和主持客房部各分部例会或业务会议,定期进行业务沟通,落实工作计划,解决各部门的疑难,听取部门主管意见和建议,不断改进工作和提高管理水准。
13、负责检查、督导各部门的设备、器材、工用具、布草等物资的管理情况,提出费用指标。
客房经理的岗位职责和工作流程(优秀20篇)(实用版)编制人:__审核人:__审批人:__编制单位:__编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教学心得体会、工作心得体会、学生心得体会、综合心得体会、党员心得体会、培训心得体会、军警心得体会、观后感、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as teaching experience, work experience, student experience, comprehensive experience, party member experience, training experience, military and police experience, observation and feedback, essay collection, other materials, etc. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!客房经理的岗位职责和工作流程(优秀20篇)岗位职责是工作分工的基础,它将员工的工作任务划分清晰,使得每个人都能明确自己的工作职责。
一、客房部经理岗位职责客房部是酒店的重要创收中心,客房部经理直接对总经理负责,对客房部所属部门实施领导,为宾客创造优质、舒适、安全周到的服务。
1、负责制定本部门各项规章制度,组织落实本部门工作计划,完成酒店下达的各项指令、任务,不断创经济效益新高。
2、做好员工的思想工作,对主任进行定期培训、考核和评定。
搞好员工的专业技术培训,确保本部门有一支良好素质的管理队伍。
3、编制本部门预算,制定物品消耗制度,严格控制成本。
4、制定消防安全措施,加强安全意识教育,确保宾客和酒店财产安全。
5、每天巡查本部门所属区域,督导下属严格按操作规程工作,优质高效完成楼层接待、洗涤和PA服务,发现问题及时处理。
6、检查所有VIP客房和重要宾客客房情况,达到高质量、高标准,并代表客房亲自迎接。
7、定期对员工进行绩效评估,按奖惩规定实施奖励和惩处。
8、督导本部门的表格管理、及时、准确上报,并做好归档保存工作。
9、整理本部门的日常事务,协调各部位的各种关系,加强和其它部门的沟通与合作。
10、掌握和了解酒店装修改造情况,并根据装修改造后的新情况适时地制定新的要求,并及时培训员工,以适应新的工作要求。
11.处理宾客投诉,保持酒店的良好形象和声誉。
12.完成总经理、分管副经理交办的其它工作。
二、客房部楼层主管岗位职责1、制定楼层工作计划,上报部门经理,参加部门例会,并传达上级指示和任务。
2、督导楼层领班对楼层的管理,确保工作秩序的标准化及各项规章制度的落实。
3、检查员工仪容仪表及各工作区域的清洁卫生和服务质量,违反工作规程的员工作出处理并上报经理。
4、负责本部门所使用的设施的维护保养与运转正常,并负责财产管理,易耗品的控制。
5、负责员工的思想政治工作,经常找员工谈心,了解员工的思想、情绪,解决因工作产生的内部投诉,重大问题及时汇报经理。
6、做好与其他相关部门的协调、沟通和合作。
7、妥善处理客人与员工的投诉,努力满足客人的需求.8、每天抽查领班查过的走客房间、住客房、空房、VIP客人房间及维修房(不能出租),使所有出租房保持最佳状态。
客房部经理岗位职责范文1.全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2.维护酒店形象,提高服务意识。
3.负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5.做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。
6.主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。
7.负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
8.负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
9.每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;10.负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;11.负责客房部各项工作的检查和落实工作;客房部经理岗位职责范文(二)1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的实际问题;6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;7、负责检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。
某客房部经理岗位职责(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教学心得体会、工作心得体会、学生心得体会、综合心得体会、党员心得体会、培训心得体会、军警心得体会、观后感、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as teaching experience, work experience, student experience, comprehensive experience, party member experience, training experience, military and police experience, observation and feedback, essay collection, other materials, etc. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!某客房部经理岗位职责第1篇某客房部经理岗位职责1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。