大棚蔬菜周年茬口安排

5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式【摘要】设施蔬菜周年生产是指利用设施环境，全年种植蔬菜的生产方式。

目前，我国设施蔬菜产业正面临着供给不足和种植技术不断更新的挑战。

本文旨在研究不同的茬口模式，包括连作茬口模式、轮作茬口模式、间作茬口模式、循环利用茬口模式和调理茬口模式。

通过对各种茬口模式的优缺点进行总结，可以为设施蔬菜生产提供更高效的种植技术，提高产量和质量。

未来的研究方向包括探索新的茬口模式，提高设施蔬菜的生产效率和可持续发展能力。

通过本文的研究，可以为设施蔬菜产业的发展提供重要的参考和指导。

【关键词】设施蔬菜、周年生产、茬口模式、连作、轮作、间作、循环利用、调理、优缺点、研究方向。

1. 引言1.1 定义设施蔬菜周年生产设施蔬菜周年生产是指在温室、大棚等设施内通过科学的种植管理技术，实现全年无季节限制地进行蔬菜种植和生产。

这种生产方式可以有效地延长蔬菜种植的时间，提高单位面积产量，保证市场供应的稳定性。

设施蔬菜周年生产主要依靠设施的温度、湿度、光照等环境条件进行调控，结合适当的施肥、灌溉、病虫害防治等管理措施，以达到提高产量、质量和经济效益的目的。

在设施蔬菜周年生产中，种植者需要密切监测设施内环境的变化，及时调整施肥和灌溉的量，合理利用光照资源，防治病虫害等问题。

也需要根据不同蔬菜品种的生长特点和市场需求，合理安排种植时间和茬口，制定科学的生产计划。

设施蔬菜周年生产的成功与否，关键取决于种植者的管理水平和技术水平，以及设施的质量和环境控制能力。

通过不断的技术创新和管理优化，设施蔬菜周年生产将成为未来蔬菜生产的重要发展方向。

1.2 重要性和现状设施蔬菜周年生产是指在设施环境下利用高科技手段，实现全年生产蔬菜的种植方式。

在当今社会，随着人口的增加和城市化进程的加快，人们对蔬菜的需求越来越大，而传统的露天种植方式已经无法满足市场需求。

发展设施蔬菜周年生产具有重要意义。

目前，我国设施蔬菜生产面积逐年增加，但由于连作茬口模式使用过于频繁，导致土壤土壤退化、病虫害严重等问题日益凸显。

塑料大棚蔬菜栽培的轮作与茬口安排在塑料大棚蔬菜生产中，合理轮作，安排好茬口，是合理利用土地、提高土壤肥力、减少病虫害，取得高产、优质、高效的重要措施。

一、轮作的作用：1、有利于发挥土壤中各种营养成分的作用。

如把需要氮较多的叶菜类、需磷较多的果菜类和需钾较多的茎菜类进行轮作，就能充分利用土壤中所含的不同养分。

把深根性的豆类、瓜类、茄果类同浅根性的白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类进行轮作，可充分利用不同土层中的养分。

2、有利于病虫害的防治。

多年栽培同一种蔬菜，会使同种病虫害循环传染日益加重。

如黄瓜的枯萎病，霜霉病，白粉病和蚜虫，对其它瓜类作物同样有传染的可能性，对连作的黄瓜更不利。

如果改种茄果类和其它种类蔬菜，可以使病原菌和病虫失去寄主或改变生活环境，从而达到减轻或消灭的目的，每种蔬菜都有一定的轮作年限，如黄瓜、茄子一般间隔5～6年；番茄、辣椒、甘蓝、菜豆等间隔3年以上；菠菜、韭菜、葱等需间隔1年以上；蒜、小白菜、花菜、菜豆等连作，一般害处不大。

二、茬口安排：塑料大棚蔬菜种植的茬口类型较多，主要介绍适用的两种：1、复种套种一年三茬。

第一茬种速生蔬菜，如：小白菜、小油菜、茼蒿、芫荽等。

三月中旬播种或定植，4月中下旬收获；第二茬种喜温果菜类，如黄瓜、番茄、辣椒等，4月上旬套栽于速生蔬菜畦上，7月上旬收获结束；第三茬栽种果菜和叶菜，如番茄、黄瓜、芹菜、菜花等，7月中旬定植，10月底收获完。

2、多种蔬菜立体化全年生产。

这是南方塑料大棚蔬菜生产的重要栽培制度。

主作春番茄和春辣椒，1月下旬多层覆盖定植，苗龄70～90天，4月中下旬上市，6月下旬～7月上旬拉秧，随后整地施肥，8月中旬定植秋番茄，或秋黄瓜，苗龄30天左右，10月下旬至11月末拉秧，然后定植冬芹菜和生菜，也可播细香葱、菠菜、小青菜。

间作套种苋菜，3月上旬间套播，4月下旬在棚边套播冬瓜或扁豆，撤棚膜后引黄瓜上棚。

8～9月淡季上市。

全年每亩产10000～15000公斤。

5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式
技术茬口模式包括：单抽模式、茬口轮换模式、全模式、季节性模式和翻转模式。

1、单抽模式：此模式要求茬口每年包括同一种蔬菜，其种植区域要求较大，可以确保整年供应。

一般情况下，单抽模式采用的是短生育周期的蔬菜，如花椰菜，小白菜，青菜等。

2、茬口轮换模式：这种模式要求茬口中每轮有三种以上的蔬菜，每轮可以是该种蔬菜的多个时间段的生产。

这种模式的优势在于：可以让种植区域足够小，但可以使一定数量的农产品供应到市场。

3、全模式：全模式要求茬口内每年用来种植4-6种蔬菜，每种蔬菜种植多次，保证全年供应。

由于每次种植的蔬菜有一定的相似性，因此更加重视茬口的休耕期，使田间资源得以休整和回收，从而提高农作物的种植效率。

4、季节性模式：季节性模式要求在一个茬口内，每一个季度都种植一种蔬菜，以此来满足不同季节的蔬菜需求。

5、翻转模式：翻转模式即在一个农田内一次种植多种蔬菜，一个茬口内可以种植4-6种蔬菜，在同一农田可以连续种植多次。

翻转模式可以提高农田的生产效率以及农产品的多样性，可以使农场同时生产多种蔬菜，保证市场需求，满足消费者的要求，并且提高经济效益。

茬口技术可以让种植蔬菜变得更有效率，可以更好地满足消费者的需求，并且可以提高农业生产效率。

在蔬菜种植过程中，正确选择合适的茬口技术是十分必要的，通过正确的茬口技术，可以更好地维护蔬菜资源，提高生产效率，保证一定数量的农产品供应到市场，有效提升农作物农产品的价值。

蔬菜的周年均衡上市与茬口安排
1、越冬茬。

这茬主要是一些耐寒和半耐寒类蔬菜。

如：莴笋、菠菜、韭菜、芹菜、葱蒜类等，一般是秋季露地直播或育苗，冬前定植，主要供应3、4月份。

2、早春茬，又叫早春菜。

这茬是一些耐寒性较强，生长期短的绿叶菜和早熟菜类如小白菜、水萝卜、小油菜、蚕豆、碗豆、菠菜和少量早熟果菜等，一般是在早春土地解冻后直播或定植，主要供应4、5月份。

3、春茬，又叫春菜。

这茬主要有3、4月份经育苗定植的茄果类、部分直播的绿叶菜等，以及一些瓜、果、豆类蔬菜，上市期在6、7月份，迟一点的可到8月份。

4、夏茬，又叫夏菜，这茬主要是在6、7月份播种或定植的一些速生耐热蔬菜和恋秋栽培的茄果类、瓜类、豆类蔬菜，上市期为秋季。

5、秋茬，又叫秋菜。

这茬是一类不耐热喜冷凉的蔬菜，如白菜类、根菜类以及部分绿叶菜及瓜果豆类菜，其中部份在晚夏播种，一般都在立秋前后定植或直播，上市期为整个冬季。

（二）蔬菜的土地利用茬口
我市地处长江流域，为蔬菜三主作区，蔬菜生长期较长，耐寒性较强的蔬菜可以露地越冬，生产茬次较多，基本上为一年三大季，这是主要的也是最基本的形式。

春夏菜以果菜为主，秋冬以叶菜和根菜类为主，一年三茬也有提前和延后，通过保护地等设施栽培，形成多品种和多茬次的茬口安排，以提高土地利用率。

合理安排各种茬口，保持各茬口的适当比例，充分发挥它们的相互配合作用，做到周年均衡生产，均衡上市，有效解决淡旺季矛盾，并实现菜农增收、市民满意的双赢结果。

日光温室茬口安排与播种适期
一、茬口安排
1、全年两茬模式：
2、全年三茬模式
3、全年四茬模式
二、播种适期
播种时间应根据定植时间确定。

定植时间主要由三方面因素决定，一是当地的气候条件，二是保护地设施性能，三是种植蔬菜的品种特性。

在确定定植时间的基础上，向前推算育苗天数即为播种期（在育苗技术中已详细说明）。

1、大棚栽培：根据本地区气候条件，大棚一般在3月底4月初定植。

播种适期举例说明：
2、日光温室栽培
（1）高标准日光温室。

播种适期举例：
（2）保温性较差的温室。

播种适期举例：。

5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式
设施蔬菜是一种重要的农业生产方式，在设施内生产的蔬菜具有品质好、产量高、节水节肥等优点。

然而，设施蔬菜的生产需要满足一定的茬口模式，才能保证设施内蔬菜的产量和质量的不断提升。

以下是五种适合设施蔬菜周年生产的高效茬口模式。

一、单晚茬模式
单晚茬模式是指在一年内只进行一次收获，例如选择在春季进行收获，然后在整个夏季和秋季进行设施的消毒和更新改造。

这种茬口模式比较适合那些农民或者企业具有短期经营目标的情况，例如农民租借温室来完成一年内的蔬菜生产。

单晚茬模式的优点是对设施和土地进行更新，使下一个种植季的蔬菜生产质量和产量都得到了提升。

三晚茬模式是指在一年内进行三次的蔬菜收获，分别在春季、夏季和秋季进行。

这种茬口模式适合那些希望经营时间长、蔬菜生产稳定的农民或者企业。

三晚茬模式在一年内可以使得设施蔬菜的生产实现不间断、多收益，能够带来更好的经济效益。

连茬模式是指在设施蔬菜生产中不进行整体的更替，而是在收获后立即重新种植新的蔬菜，使得设施蔬菜的生产一年四季都得以顺利进行。

这种茬口模式不需要设施的长期停用和更替，能够使得设施的投入产出比得到较高的保障，适合有相应经济基础和技术水平的农民或者企业。

总之，针对不同的种植经营方案，选择适当的蔬菜茬口模式，可以进一步提升设施蔬菜生产的效益和质量，达到不同的经济和社会效益目标。

三种常见蔬菜周年栽培茬口安排娃娃菜一、品种选择.娃娃菜周年栽培可选择金富娃娃菜，该品种耐寒、耐热、纤维少、脆嫩。

二、茬口安排。

（一）1月15日左右温室内育苗，2月25日左右移栽到小拱棚，4月15日左右收获上市。

（二）4月1日左右在小拱棚内育苗，5月1日左右移栽，6月15日左右收获上市。

（三）6月20日清园整地施肥后，做成小高垄，采用条播法播种，8月10日左右收获上市。

（四）8月20日清园整地施肥后，做成小高书，采用条播法播种，10月10日左右收获上市。

油麦菜一、品种选择。

油麦菜周年栽培可选择四季油麦菜，该品科，为尖叶型，耐寒、耐热、纤维少、茎粗、直立性好。

二、茬口安排。

（一）1月1日左右温室内育苗，3月1日左右移栽到小拱棚，4月10日左右收获上市。

（一）3月20日左右小拱棚内育苗，4月20日左右移栽，6月1日左右收获上市。

（三）6月6日左右露地撒播，7月10日左右收获上市（四）7月16日左右露地撒播，8月16日收获上市。

（五）8月22日左右露地撒播，9月20日左右收获。

（六）9月26日左右露地撒播，10月30日左右收获。

（七） 10月6日左右露地撒播，11月10日左右覆盖4～6米宽的小拱棚，防寒保温，12月下旬收获上市青菜一、品种选择。

青菜周年栽培可选择华冠小青菜、FS夏旺小青菜。

二、茬口安排。

（一）1月月5日左右温室内育苗，2月15日左右移栽到小拱棚，3月20日左右收获上市。

（二）3月1日左右小拱棚内育苗，4月1日左右移栽，5月10日左右收获上市。

（三）4月20日左石小拱棚内育苗，5月20日左右移栽，7月1日左右收获上市。

（四）6月20日左右小拱棚内育苗，7月10日左右移栽，8月20日左右收获上市。

（五）8月10日左右小拱棚内育苗，9月1日左右移栽，10月10日左右收获上市。

（六）10月1日左右小拱棚内育苗，10月20日左右移栽，11月10日左右覆盖小拱棚，12月10日左右收获上市。

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5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式
蔬菜是人们常见的食材，而蔬菜周年生产则需要高效的蔬菜种植模式。

下面将介绍5
种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式。

第一种是蔬菜大棚连作轮作模式。

这种模式是在设施大棚内进行蔬菜的轮作种植，可
以使蔬菜在一年中多茬，提高蔬菜产量。

通过在不同时间种植不同种类的蔬菜，可以有效
地利用大棚内的空间和资源，避免土壤中的病虫害，增加蔬菜的品种多样性。

第三种是设施蔬菜和水产品共生模式。

这种模式是将设施蔬菜和水产品进行共生种植，可以有效地提高设施内资源的利用率和降低养殖过程中的环境污染。

蔬菜和水产品的共生
可以有效地减缓设施内的病虫害发生，提高水体的养分利用效率和质量，实现设施内生态
系统的良性循环。

第四种是设施蔬菜全年定植模式。

这种模式是通过合理的种植安排和管理措施，实现
设施蔬菜全年定植，提高设施内资源的利用率和减少病虫害。

通过设施内全年定植，可以
使蔬菜产量均衡分布，减少季节性价格波动，保证设施蔬菜供应的充足性和持续性。

总结而言，设施蔬菜周年生产的高效茬口模式有多种选择，可以根据不同地区的环境
条件和资源情况进行选择和应用。

通过合理的种植管理和措施，可以实现设施蔬菜的高效
生产和可持续发展。

5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式随着人口增长和食品安全意识的提高，设施蔬菜生产的发展趋势逐渐明显。

然而，由于地区差异和季节变化，设施蔬菜生产周期的安排一直是制约其大规模发展的主要因素之一。

一、永续无土栽培永续无土栽培是一种通过植物与微生物共生关系实现根系生长和养分供应的科技种植模式。

随着其技术的不断改进，无土栽培已成为设施蔬菜周年栽培的重要模式之一。

常用的永续无土栽培基质有：腐木、木质纤维、蛭石等。

利用这些材料制成的基质，植株可以在其中生长，并通过添加微生物制剂逐渐将这些有机材料转化为有机物质，以供植株吸收养分。

永续无土栽培模式有以下优势：（1）可使用多次，减少种植成本。

（2）不受季节影响，可实现设施蔬菜周年生产。

（3）便于管理和控制病虫害，减少化学农药使用。

（4）生产效率高，栽培周期短。

二、卷帘-插秧双茬口模式卷帘-插秧双茬口模式是一种通过利用设施蔬菜低温季节和高温季节的环境差异，实现设施蔬菜双茬口生产的种植模式。

其具体步骤是：（1）低温季节：种植冬季蔬菜，插秧；（2）高温季节：种植夏季蔬菜，开卷帘（或将棚架拆除）。

通过该模式的实施，实现了设施蔬菜连续生产，并减少了设施利用成本。

三、水培双茬口模式水培是一种将营养液直接供给植物而非土壤的栽培方式。

与传统土壤栽培相比，水培具有更为精准和简便的养分掌控方式，并且可以进行设施蔬菜周年生产。

水培双茬口模式的具体操作流程是：水培双茬口模式优势在于：加速蔬菜种植生长速度，缩短生长周期，消耗水分和养分更为精准，降低土壤污染和病虫害的风险。

四、热带水果-设施蔬菜双栽模式热带水果和设施蔬菜各有其不同的种植环境要求，常常成为互补性种植模式的主要方案之一。

在热带水果-设施蔬菜双栽模式中，可以种植适应丰富阳光和热带环境的西瓜、柑橘、荔枝、芒果等，以及需要更多水分和较低温度的茶叶、草莓、大棚蔬菜等，实现两种植物共生互惠，提高设施利用效率和种植收益。

五、智慧温室茬口模式智慧温室是一种利用信息化技术对设施温室进行环境监测和控制的新型种植模式。