第八章特种经济动物饲养

特种动物养殖技术
特种动物养殖技术是指对一些具有独特特征和价值的动物
进行科学的养殖、繁育和管理的技术方法。

这些特种动物包括但不限于稀有野生动物、珍稀濒危动物、高价值经济动物等。

特种动物养殖技术包括以下几个方面：
1. 生态环境模拟：根据特种动物的生活习性和环境要求，模
拟其自然生态环境，为其提供适宜的温度、湿度、光照等条件，使其能够正常生长和繁殖。

2. 饲养管理：特种动物的饲养管理需要掌握其饲料、饲养密度、饲养周期等方面的知识。

同时还需要定期对特种动物进行健康检查和防疫，确保其身体健康。

3. 繁育技术：特种动物的繁育技术包括人工授精、人工孵化、人工育雏等。

通过科学的繁育技术，可以提高特种动物的繁殖效率和繁殖成功率。

4. 疾病防控：特种动物的疾病防控是养殖过程中非常重要的
一环。

需要加强动物的免疫力，定期进行疫苗接种和驱虫，避免疾病的传播和发生。

5. 销售和营销：特种动物养殖的最终目的是销售和营销。

需
要制定销售策略，开展市场调研，了解市场需求，并进行产品推广和销售。

特种动物养殖技术的发展对于保护珍稀濒危动物、推动经济发展和提高人民生活水平都具有重要意义，但同时也需要注意合理利用资源、保护生态环境，避免对自然生态系统产生负面影响。

特种经济动物：是指有别于传统的养殖业而言的，除家畜、家禽和家鱼以外的其他有较大经济价值且不同程度被人工驯养，又能进行人工养殖的各种野生动物。

脱盘(或脱角)：即是鹿头上角盘(骨化的残留茸根)或骨质角于翌年春季新茸萌发时脱落的过程。

三叉茸：梅花鹿小鞍子茸愈长愈大，经大鞍子，二杠，瓜角阶段，开始分生第二分枝，待生长至分生第三分枝均称三叉茸。

砍头茸：从第二颈椎处颈下切开皮肤和动脉管。

此时压脖杠的人须机动灵活，即要固定住，又不能压得过紧，以免影响排血，放完血后沿刀口将颈皮做环形切断，再向前方把肌肉用尖刀横向切开，从一、二颈椎间将头部分解下来。

刺激性排卵动物：如兔和水貂，是指卵巢发育成熟的卵泡，必须经过交配刺激的诱导之后才能排出的动物。

二杠茸：指具有一个侧枝的花鹿茸。

王子鹿填空题1.梅花鹿在我国养殖的品种有：双阳梅花鹿、长白山梅花鹿、西丰梅花鹿。

2.国内养殖马鹿的品种有：天山马鹿、塔里木马鹿、东北马鹿。

3.食用狗肉的国家有：中、韩、朝、越南、印尼等。

4.人工养殖的水貂按毛色可分为：标准黑、彩色两大类。

5.人工养殖的狐的生物学分类：赤狐、银黑狐和北极狐，前二者是狐属，后者是银狐属。

6.貉按南北可分为：南貉，北貉7.中国养殖最多的貉是：乌苏里貉8.梅花鹿和马鹿的妊娠周期：9.公鹿的生长周期为：1年；四阶段是：生茸前期、生茸期、配种期和配种恢复期；三阶段为：配种期、生茸期、越冬期。

10.蚯蚓的主要习性是“六喜”：喜阴暗、喜潮湿、喜安静、喜温暖、喜甜酸味、喜同代同居；“六怕”：怕阳光、怕震动、怕水淹、怕闷气、怕农药、怕酸碱。

11.蚯蚓的品种：大平2号、北星3号、大平3号。

12.三大毛皮动物的妊娠期平均值：47天，50~58天，54~65天。

13.犬的妊娠期：60天。

14.水貂的发情特点：季节性多次发情；狐的发情特点：季节性一次发情；貉的发情特点：季节性一次发情简答题一、犬的生物学特性1.忠于主人，感受情深厚；2.犬的智力发达；3.嗅觉、听觉灵敏、视觉不发达；4.犬的情绪变化丰富。

特种动物养殖特种经济动物养殖业近年来发展很快，特种经济动物的种类也越来越多，从利用价值上可以将特种经济动物分为药用动物、裘皮（革）用动物、肉用动物和观赏动物等几大类。

狭义而言，我国目前饲养的特种经济动物主要指国家林业局在2003年发布的可以从事商业性经营利用、驯养繁殖技术成熟的54种陆生野生动物。

广义而论，特种经济动物还包括一些水产经济动物（鱼、虾、蟹和贝等）。

畜禽的特殊品种（乌骨鸡、鸽和观赏犬等）和因特殊需要驯养繁殖利用的陆生野生动物（鸿雁、熊和狍等）、本文对目前特种经济动物养殖业中存在的几个重要问题进行分析和探讨。

1特种经济动物养殖的特点1．1高投入、高产出和高风险与普通畜禽养殖相比，特种经济动物养殖成本相对较高，主要表现个引种费用相对较高，需要较大的场地和特殊的笼舍设计，饲料价格相对较高，卫生防疫和产品加工的方法各异等。

同时，特种经济动物养殖的效益较好，利润较普通畜禽养殖高，但高效益的项目风险也比较大，市场行情的波动具有一定的周期性。

1．2养殖技术和产品加工技术要求较高特种经济动物的种类繁多，因各自的生物学特性不同，需要不同的饲养管理方法，需要饲养人员掌握相关的科学技术，如蓝狐和鹿的人工授精技术等。

日前特种经济动物养殖行业的专业技术人才还相对缺乏。

市场上特种经济动物的成品配合饲料种类很少，与畜禽养殖业无法相比、特种经济动物疾病防治用的疫苗和药品等也多是使用畜禽药品，只是在剂量上有所调整。

特种经济动物的产品加工技术复杂，如鹿茸、裘皮的加工方论对产品质量的影响很大，不同等级的产品价格相差悬殊。

1．3供、求市场行情的变化较难掌握任何产业都会受市场供需变化的影响，特种经济动物养殖业表现的尤为突出，市场行情难以把握，波动幅度巨大。

我国毛皮兽养殖业已有近50年的历史，计划经济时代，裘皮主要供出口创汇，市场行情虽有变化，但对养殖业影响不大；改革开放后，经历了大起大落的几个时期。

以水貂为例，上世纪80年代末，水貂种兽存栏量达到100余万只；年生产水貂皮近500万张；1988－1989年度，因国际毛皮市场大幅度滑坡，我国的水貂养殖业遭受巨大打击，貂场倒闭80%以上；近年来随着国内市场需求量的增加，水貂养殖业又有很大幅度的发展，目前存栏已达600万只以上；但貂皮市场何时会达到饱和，市场的准确需求量是多少尚无人能说清，水貂养殖业仍然面临着巨大风险。

1、经济动物的特点：（1）具有地域的特异性：特种经济动物对环境有较强的适应能力，其分布范围有限，对生活环境有特殊的要求（2）其特异性具有相对性：包括地域上、时间上的相对性（3）驯化历史较传统，比家畜禽驯化晚（4）有特殊的价值，如观赏价值、要用价值、肉用价值、皮用价值等。

2、特种经济动物养殖业的特点：（1）高投入，高产出，资金周转快（2）高效益、高风险（3）季节性、环节性和技术性强（4）信息性强（5）规模生产、规模效益3、特种经济动物生产中存在的问题和困难：（1）品种的评定标准不明确，市场不规范，抄种倒钟现象十分严重（2）所做的研究工作相对较少，品种选育、繁殖、饲料加工、畜禽舍设计与规划、环境控制等养殖技术水平相对较低，大多数经济动物不具备集约化生产的技术条件（3）动物产品的加工相对落后，产品规格化成本都低，销售渠道不畅，常因产品无法转化，造成价格暴跌，挫伤养殖户的积极性（4）缺乏正确的宣传和引导，过分夸大经济动物的养殖效益，常出现一哄而上，一哄而下的局面，生产的稳定性差4、犬的生理特性（1）嗅觉极灵敏，喜吃肉食和腥味食物（犬嗅觉细胞的数量是人的40多倍，优于人类上百倍）；（2）听觉灵敏（是人类的16倍）；（3）视觉较差（全色盲）；（4）味觉较迟钝；（5）智力较强；（6）不耐热，爱好清洁（适宜温度是15~17℃）；（7）有极强的归家本领；（8）有排尿标记的习性；对光和火有强烈的恐惧感；以声音表达情绪5、种犬的选择种犬的品质直接关系到下一代的优劣，因此（1）要选择体质健壮、生长发育良好，繁殖力强，遗传性状稳定的犬（2）优良的公犬一般体态匀称，被毛紧密，膝距适中，头型端正，臀部较肩部略高，背平直，胸围宽，腹部紧，尾直，锤而有力，口齿整齐，生殖器官发育良好，雄性强，无遗传缺陷（3）纯种犬要在本品种内选择，以防品种退化，对有相同缺点的公母犬不宜交配（4）配种年龄最好是壮龄配壮龄，或壮老结合，不能老配老，严禁近亲交配6、哺乳期仔犬的饲养管理（1）a、哺乳期仔犬被毛稀少，保温能力差b、大脑未发育完全，体温调节机能低，特别怕冷c、消化机能不健全，容易患病（2）及时吃初乳a、仔犬可以从初乳中获得15%的免疫球蛋白b、初乳中含有大量的蛋白质，脂肪和丰富的维生素，并且还有多种抗体（3）及时补饲a、从15日龄开始，以后逐渐增加，仔犬需要量大，而母犬的泌乳量减少，因此需要补饲b、补饲应该少喂多餐，促进仔犬消化系统发育，可以给一些味美的粥，并加入适量鱼肝油和骨粉c、补饲可及时仔犬拉肚子（4）及时分群断奶，45天左右母犬停止泌乳。

简述特种经济动物养殖的基本特点摘要：一、特种经济动物养殖的定义与分类二、特种经济动物养殖的基本特点1.经济价值高2.养殖技术要求高3.品种多样性4.生态环境适应性强5.政策支持与市场需求正文：特种经济动物养殖是指针对具有特殊经济价值的动物进行的人工饲养和繁殖。

这类动物通常具有高经济价值、技术要求高、品种多样、生态环境适应性强等特点。

在我国，特种经济动物养殖业得到了政府的大力支持和市场的广泛认可，成为农民增收致富的重要途径。

一、特种经济动物养殖的定义与分类特种经济动物养殖主要包括以下几类：家禽、家畜、水产、宠物、野生动物等。

这些动物在养殖过程中，具有较高的经济价值，可以为养殖户带来丰厚的收益。

同时，特种经济动物养殖也是农业产业结构调整的重要方向。

二、特种经济动物养殖的基本特点1.经济价值高特种经济动物养殖具有较高的经济价值，如肉鸡、肉羊、水产等。

这些动物的产品在市场上具有较高的价格，有利于养殖户提高收入。

2.养殖技术要求高特种经济动物养殖对技术要求较高，包括饲养管理、疫病防治、繁殖等方面。

养殖户需要不断学习新技术，提高养殖水平，以确保动物的健康成长。

3.品种多样性特种经济动物养殖品种繁多，如肉羊有萨福克羊、杜泊羊等，家禽有肉鸡、蛋鸡等。

养殖户可以根据当地市场需求和自身条件选择合适的品种进行养殖。

4.生态环境适应性强特种经济动物具有较强的生态环境适应性，如水产养殖在水域、陆地均可进行；野生动物养殖可在山区、平原等地域开展。

这为养殖户提供了更多的养殖场所选择。

5.政策支持与市场需求我国政府高度重视特种经济动物养殖业的发展，制定了一系列政策措施进行扶持。

同时，随着人们生活水平的提高，对特种经济动物产品的市场需求不断增长，为养殖户提供了良好的市场前景。

总之，特种经济动物养殖具有显著的经济效益和生态效益，是农业产业结构调整和农民增收的重要途径。

特种经济动物养殖一、名词解释1.特种经济动物：是指传统的家畜家禽以外的其它具有较大经济价值的且不同程度被人驯养的野生动物。

2.乳鸽：3.鸽乳：4.初配年龄：第一次交配的年龄。

5.初乳：6.假妊娠：指母兔经交配或爬跨刺激排卵而未受精，卵巢形成黄体，表现妊娠的现象。

7.体成熟：8.性成熟：动物生殖器官开始产生具有受精能力的生殖细胞时间。

9.发情周期：二、填空题1、按用途和特点经济动物可分为皮毛、药用、特种珍禽、观赏动物、实验、指示、宠物。

2、仔兔/仔犬分为闭眼期和开眼期时期。

3、母兔是刺激性排卵动物可以有计划繁殖。

4、人工初生动物要做到定时、定量、定温、定质。

5、小型哺乳动物检查妊娠的方法有摸胎法、称重法、试情法。

6、犬的妊娠期是58~66天。

7、训犬的基本要领：诱导、强迫、禁止、奖励，训犬的基本技能：随行、坐下、卧下、街行。

8、鸽子是素食性动物。

9、鸽子的孵化期为17天。

10、鸽子性成熟的年龄为5~6月龄。

11、蛇是变温动物。

12、鸽子配种的公母比例为1:1。

三、问答题1、饲养经济动物的意义？2、兔子生理特点有哪些？简述与饲养管理的关系？答：生理特点：采食性：草食动物，喜吃多叶性饲料和加工的颗粒饲料，不喜欢吃禾本科牧草和动物性饲料。

有啃咬硬物习惯；挑食喜欢食物；有惯食性，饲养时不要突然更换饲料。

食粪性：家兔的食粪性是指家兔吃自己部分粪便的本能行为。

这属正常的生理现象，对家兔有益。

通常家兔排出两种粪便，一种是粒状的硬粪，在白天排出。

一种是团状的软粪，在夜间排出。

家兔排出的软粪时会自然弓腰用嘴从肛门处吃掉，稍加咀嚼便吞咽，每天所排的软粪全部被自己吃掉，只有当家兔生病时才停止食粪。

3、种公兔饲养管理的要点是什么？‘‘四不配’’的具体内容是什么？答：要点：1、营养要全价，主要保证蛋白质供应，2、能量饲料比例要合适，3、饲料体积不宜过大，以免造成草腹，配种困难，4、加强运动和卫生，减少生殖器官疾病的发生，5、合理配种使用：未到年龄公兔，不过早参加配种，防早衰；青年兔实行隔日配种制度；成年兔，1天可配2次，连续2天，休息1天。

特种经济养殖知识点归纳特种经济养殖是指针对某种特定的养殖品种，经过科学的养殖管理和技术手段，以实现高效经济、产值较高的养殖方式。

在这篇文章中，我们将对一些特种经济养殖的知识点进行归纳和总结，帮助读者更好地理解和运用这些知识。

一、蚕桑养殖蚕桑养殖是利用家蚕进行丝绸生产的特种经济养殖方式。

具体包括蚕的选种、蚕的饲料及饲养管理、采桑和饲养环境的控制等方面。

选种时，应选择体态健康、耐受力强的蚕，保证种群的优良品质；饲养管理方面，需要控制温度、湿度和光照等环境因素，合理安排蚕的饮食和饲养时间，确保蚕的生长发育和丝绸产量；采桑过程中，要注意采摘合适的桑叶，避免对桑树造成损害；同时，合理配置饲养环境，保持良好的通风、排水和清洁条件。

二、蜜蜂养殖蜜蜂养殖是利用蜜蜂进行蜜、蜡等产品生产的特种经济养殖方式。

该养殖方式的关键是合理建立和管理蜜蜂巢箱。

巢箱的选取应根据蜜蜂种类和养殖目的进行选择，保证巢箱的质量、大小和适应性。

养殖蜜蜂时，需要控制巢箱内的温度、湿度和通风等环境因素，提供充足的蜜源和花粉，合理布局蜜蜂巢箱，以促进蜜蜂的繁殖和生产活动。

此外，在蜜蜂养殖中还需注意饲养对策，预防和治疗蜜蜂病虫害，保证蜜蜂养殖的健康发展。

三、宠物养殖宠物养殖指的是以宠物为对象的特种经济养殖方式，如猫、狗、鱼等。

宠物养殖需要针对不同品种和类型的宠物，了解其生活习性和饲养要求。

在宠物的选取上，应选择健康无病、性格温顺的个体，以确保宠物的健康和品质。

在饲养管理方面，需要提供适宜的食物和饮水，定期进行驱虫和兽医检查，保持良好的饲养环境和卫生条件。

此外，对于繁殖和繁衍后代的宠物，还需了解繁殖和养育的技术方法和要点，确保繁殖的成功和幼仔的生长发育。

四、水产养殖水产养殖是指利用水体进行养殖的特种经济养殖方式，包括鱼、虾、蟹等水生动物的养殖。

在水产养殖中，首先需选择适合养殖的水域和水质条件，保证水体的清洁和资源的丰富。

其次，要对养殖品种进行选育和选种，选择适应性强、生长迅速、食物转化效率高的品种，提高养殖效益。

特种经济动物养殖的个人解决措施特种经济动物养殖是一项具有巨大潜力和发展前景的行业。

随着人们对优质食品和高品质生活的要求不断提高，特种经济动物的市场需求也逐渐增加。

然而，特种经济动物的养殖也面临一些问题和挑战，例如环境污染、疾病传播和养殖技术的不足。

为了解决这些问题，个人可以采取以下措施：首先，个人可以关注动物养殖的环境问题。

在养殖过程中，特种经济动物所产生的粪便和废水往往会对周围的土壤和水源造成污染。

个人可以采取一些措施来减少环境污染，例如合理安排饲养密度、建立粪污处理系统和进行科学施肥。

通过提高养殖环境的质量，可以提高特种经济动物的养殖效益，并保护周围的生态环境。

其次，个人应加强动物疾病的防控。

特种经济动物常常容易受到传染病的威胁，这不仅会导致养殖规模的缩小，还会带来经济损失。

个人在养殖过程中应遵守卫生管理制度，做好动物的预防接种工作，并保持动物舍区的清洁与消毒。

同时，个人还应定期请兽医进行健康检查和疫情监测，一旦发现疫情，及时采取措施进行隔离和治疗，以防止疾病传播。

此外，个人还应提高自身的养殖技术水平。

特种经济动物的养殖需要一定的专业知识和技能，个人应不断学习养殖相关的知识，了解养殖的最新技术和方法。

可以通过参加培训班、请教专家和与其他养殖户交流经验来提升自己的养殖技术水平。

同时，也要关注市场需求的变化和消费者的偏好，灵活调整养殖品种和销售策略，以适应市场的需求。

最后，个人在发展特种经济动物养殖业务时，还应加强合作与共享。

可以与其他养殖户、兽医和相关机构建立合作关系，共同探讨养殖技术、疫病防控和市场营销等问题。

通过合作与共享，可以降低成本，提高效益，并且在面对问题时能够得到及时帮助和支持。

综上所述，个人在解决特种经济动物养殖问题时，可以从关注环境问题、加强疾病防控、提高技术水平和加强合作共享等方面入手。

只有不断完善自身的养殖管理水平，才能够有效地解决养殖过程中的问题，并取得更好的经济效益。

通过个人的努力和创新，特种经济动物养殖行业将迎来更加光明的发展前景。

绪论一、特种经济动物的概念及其特点1，特种经济动物的概念所谓经济动物，从广义上来讲泛指对人类有益、并具有一定经济价值的动物。

从动物学的观点来看，它几乎包括了较高等的哺乳类、鸟类、爬行类动物及较低等的两栖类、鱼类、节肢类、软体类和多种昆虫类动物。

从这个意义来讲，家畜、家禽也属于经济动物。

狭义的经济动物是指除家畜、家禽以外，由人类饲养和保护，其本身或其产品有较高经济价值又有不同生物学特性的一类由野生变为驯养的动物。

特种经济动物是针对某一地区传统养殖业而提出的新概念，目前尚无确切的定义。

人们习惯上把具有某种特殊经济性状且价值很高的经济动物称为特种经济动物；通常是指具有特殊的药膳用、毛皮用、肉蛋用和观赏用等价值，并能产生较高经济效益的动物。

2，特种经济动物的特点(1)有特殊的价值。

(2)驯化历史较传统家畜禽晚。

(3)其特异性具有相对性。

地域上的相对性：时间上的相对性：(4)有地域的特异性。

(5)季节性繁殖。

二、特种经济动物的分类1．按动物的用途分类毛皮动物类：药用动物类：观赏动物类：伴侣动物类：2．按动物的自然属性分类特种兽类：特种珍禽类：特种水产类：其他类：3．按照动物的生物学分类原则分类哺乳类：鸟类：两栖类和爬行类：其他类：三、特种经济动物养殖研究的内容生物学特性，繁殖，育种，饲料，饲养管理，产品初加工，病害防治四、发展特种经济动物养殖业的意义1．提供特定产品，满足人们特殊需求（发展特种经济动物养殖业是人们日益增长的物质和精神生活的需要）2．发展农业经济，促进社会主义新农村建设（发展特种经济动物养殖业是当前畜牧业结构调整的重要内容）3．增加出口创汇，支援国家建设4．资源共享，促进文明建设（有利于野生动物资源的保护）5. 带动其他产业发展。

五、特种经济动物养殖业的发展现状任何一种动物的养殖要发展成一种产业，都必须经历抓捕驯化、小群饲养、适度规模养殖和集约化生产四个阶段。

由于经济和科技落后、生活水平低等因素，使得特种经济动物的养殖长期处在抓捕驯化和小规模生产阶段，从20世纪70年代末开始，特别是改革开放以来-----发展经济动物的生产过程中仍存在着一定的困难和问题→→经济动物的生产过程中仍存在着一定的困难和问题：一是品种的评定标准不明确，市场不规范，炒种倒种现象十分严重，影响特种经济动物养殖业的正常发展。

特种经济动物养殖学考试题型参名词解释1、特种经济动物：特种经济动物是指具有特殊经济价值和特别用途的动物。

泛指除家畜家禽以外的其他人工养殖的动物。

包括经济价值较高的兔、鹿、貂、鹌鹑、肉鸽、乌骨鸡、火鸡、鸵鸟等，以及猫、狗、鹦鹉、八哥、斗鸡等具有特别用途的动物。

2、驯化：驯化是通过给动物创造新的环境，对动物行为的控制与运用，给予食物及其他必要的生活条件而使其适应人工养殖条件并能保证实现生产目的的行为和过程。

3、冬眠性（蛙）：蛙属于变温动物，其体温和活动受外界环境的影响，一般在10月中旬以后，气温低于10℃时，停止活动和摄食，潜入水底淤泥或潮湿的松土层中冬眠越冬，翌年3月气温回升到10℃以上时，越冬期结束。

4、晚成鸟：晚成鸟是指雏鸟从卵壳里出来时，发育还不充分，眼睛还没有睁开，身上的羽毛很少，甚至全身裸露，腿、足无力，没有独立生活的能力，要留在巢内由亲鸟喂养的鸟。

如肉鸽。

5、全进全出制：一个生产区内同时只能引进饲养同一品种、同一日龄的特禽，到时统一淘汰。

分为同一栋禽舍和同一生产小区的全进全出。

其优点是可以腾出空闲时间，进行严格彻底的场地消毒，防止疫病的传播。

6、嗜睡性（兔）：家兔白天在一定条件下很容易进入睡眠状态，此时，家兔除听觉外，其它刺激不易引起兴奋7、抱性（火鸡）：母火鸡一般每产10-15枚蛋就要出现一次抱窝行为。

8、早成鸟：雏鸟孵出时即已充分发育，被有密绒羽，眼已经睁开，腿脚有力，早成鸟在绒羽干后，可随亲鸟觅食。

大多数地栖鸟类（如鸡）和游禽类（鸭）属于早成鸟。

9、离地饲养制：禽群离开地面活动于铁丝网上，周围栏网以禽群钻不出去为宜。

便于管理和清粪，可减少疾病发生，育雏成活率高。

10、人工催眠（兔）：将兔腹上背下固定好，用手顺毛方向抚摸其胸腹部，同时，用食指和拇指按摩其太阳穴，家兔很快就进入睡眠状态。

11、品种：品种是畜牧学概念，是人们为了一定的生产目的，在自然和社会双重条件下，经过长期有目的的人工选择的、有一定生产和外观特点、且遗传稳定的畜禽群体。

特种经济动物绪论一、含义二、特种养殖业在我国的发展概况三、特种养殖业市场发展的特点四、教材情况介绍肉鸽的养殖第一节肉鸽的经济价值和经济效益第二节肉鸽的优良品种第三节鸽舍与鸽笼第四节肉鸽的生物学习性第五节肉鸽的繁殖第六节肉鸽的饲养管理第一节肉鸽的经济价值和经济效益一、鸽肉的营养价值二、食疗价值三、养殖效益第二节肉鸽的优良品种石歧鸽产地：广东省中山县石歧一带。

外貌特征：标准体型是：“三长特征”即：体长、翼长、尾长。

成年体重♂0.9kg ♀0.75kg，年产卵7～8对，但蛋壳较薄，孵化时易被踩破。

石歧鸽耐粗饲，性温顺。

王鸽贺姆鸽，蒙丹鸽第三节鸽舍与鸽笼一、简单鸽舍二、群养式鸽房三、笼养式鸽舍四、鸽笼五、其他设施第四节肉鸽的生物学习性一、营“一夫一妻制”二、共同承担“劳务”三、鸽是晚成鸟四、以植物种子为食五、有较强的适应性和警觉性、记忆力六、“驭妻”习性七、爱清洁、喜高栖第五节肉鸽的繁殖一、肉鸽的繁殖习性二、鸽子的雌雄鉴别三、肉鸽的选择留种方法第六节肉鸽的饲养管理一、鸽子需要的营养物质二、饲料搭配和保健沙配方三、肉鸽的饲养管理四、提高肉鸽产蛋率、受精率及孵化率的措施鹌鹑第一节鹌鹑的经济价值及生产价值第二节鹌鹑的习性与品种第三节鹌鹑的选种选配（繁殖）第四节鹌鹑的孵化与饲养第五节雏鹑的培育第六节鹑的管理与疾病防治第一节鹌鹑的经济价值及生产价值一、养殖历史二、营养价值三、生产价值第二节鹌鹑的习性与品种一、鹌鹑的驯化二、鹌鹑的生物学习性三、鹌鹑的品种第三节鹌鹑的选种选配（繁殖）一、选种二、鹑的配种方式三、配种中应注意的问题第四节鹌鹑的孵化与饲养一、鹌鹑的孵化二、鹌鹑的饲养第五节雏鹑的培育一、雏鹑的生长发育特点二、育雏条件三、育雏方式第六节鹑的管理与疾病防治一、鹑舍与养鹑设备二、青年鹑的管理三、蛋鹑的管理四、肉仔鹑的管理五、常见病的防治肉犬的养殖第一节犬的起源与生物学特性第二节犬的品种第三节犬的饲料与营养第四节犬的繁殖第五节肉犬的饲养管理第一节犬的起源与生物学特性一、犬的起源与驯化二、犬的生物学特性第二节犬的品种一、藏犬二、沙皮犬三、牧羊犬四、其它犬种第三节犬的饲料与营养一、犬的饲料二、犬必需的营养物质三、犬的营养标准与饲料配方第四节犬的繁殖一、性成熟与发情二、初配年龄与繁殖年限三、配种与妊娠四、分娩与接产第五节肉犬的饲养管理一、饲养管理原则二、不同季节的管理特点三、各生长阶段犬的饲养管理特点一、石歧鸽产地：产于我国广东省中山县石歧一带，是我国大型肉鸽之一，由本地鸽与王鸽、鸾鸽、卡奴鸽杂交培育而成。

《特种经济动物养殖技术》复习题（一）一、选择题1、种用七彩山鸡的利用年限一般为（）年为宜。

（1）2 （2）3 （3）4 （4）52、绿头野鸭的孵化期为（）天。

（1）20 （2）25 （3）28 （4）353、母犬一般每年有（）个发情期。

（1）1 （2）2 （3）3 （4）44、林麝的配种公母比例一般为（）。

（1）1：1 （2）1：2 （3）1：5-8 （4）1：10-125、狐的妊娠期平均为（）天。

（1）20-25 （2）51-52 （3）90 （4）110-1206、雄性鸵鸟的性成熟期（）月龄。

（1）24-30 （2）10-12 （3）18-30 （4）35-407、狐的寿命一般为（）年。

（1）1-3 （2）4-6 （3）8-12 （4）20-308、幼蛇出生后一般经（）年达性成熟。

（1）1-2 （2）3-4 （3）5-8 （4）10-129、常见的生长速度较快、体大、产肉性能好的大型肉犬品种有（）。

（1）圣伯纳犬（2）大丹犬（3）高加索牧羊犬（4）藏獒10、乳鸽是靠（）喂养大的。

（1）玉米（2）小麦（3）大豆（4）父母嗪囊中的鸽乳二、名词解释1、特种经济动物2、乳鸽3、麝香二、简述题1、家养狐狸的饲料种类？2、七彩山鸡的繁殖特点有哪些？3、如何进行梅花鹿的选种配种？4、绿头野鸭的繁殖特点？5、怎样防治梅花鹿的巴氏杆菌病？三、论述题1、肉鸽的一般饲养管理方法有哪些？复习题（二）一、选择题1、七彩山鸡种蛋的保存时间以（）天效果最好。

（1）7-14 （2）20-25 （3）25-30 （4）35-402、七彩山鸡配种公母比以（）为宜。

（1）1：6-8 （2）1：10-12 （3）1：2-4 （4）1：15-183、绿头野鸭的开产日龄为（）天。

（1）100 （2）150 （3）180 （4）2104、鸵鸟的种类有（）。

（1）非洲鸵鸟（2）美洲鸵鸟（3）澳洲鸵鸟（4）亚洲鸵鸟5、目前我国人工饲养量最大的一种麝是（）。

特种经济动物养殖实用技术第一讲：肉狗的品种及狗的繁殖技术教学目的：使学员掌握肉狗的品种及狗的繁殖技术；提高学员的科学养殖意识。

教学重点：掌握肉狗的品种及狗的繁殖技术教学过程：一、肉狗品种我国的地方土种狗由于其产肉性能好，分布面广，群体大，饲养成本低，最适合作肉用狗，是最大的肉狗资源。

地方土种狗又称苯狗和草狗，一般体型中等偏大，毛色复杂，有黄、白、黑、棕、杂花、麻、麻黑等毛色。

其适应性强，耐粗饲，抗病力强，性情温和，易于驯养。

以地方土种狗为母本和大型公狗（如德国狼狗、昆明狼狗等）杂交，具有十分明显的产肉优势。

二、狗的繁殖（一）狗的性成熟与发情：狗的性成熟年龄因品种不同而异。

小型品种成熟较早，公狗12～14月龄，母狗6～10月龄时性成熟，母狗开始发情。

无论大、小型母狗，都可在第二次发情时开始配种。

狗是季节性的发情动物，每年发情两次，一般在春季3～5月份和秋季的9～11月各发情一次。

圈养狗由于长期在人工饲养管理条件下，季节性变化较少，年内可多次发情。

母狗的发情期一般可分为发情前期（7～9天）、发情盛期（6～9天）、发情后期三个阶段。

在发情盛期外外阴部极度红肿，流出血性分泌物。

（二）配种：母狗配种的最佳时间是发情后第10～13天，即在母狗发情盛期的第2～4天。

交配一般是将公狗牵入母狗饲养栏内任其自然交配。

配种次数以两次为好，两次配种相同隔时间以12～24小时为宜。

一条好的公狗可轮流与6～7条母狗交配，1天内交配两次，配种后让公狗休息2～3天。

（三）妊娠和分娩：母狗的妊娠期为58～64天，平均为62天。

妊娠40天后母狗腹部渐大，体重食欲增加，不好动。

此期母狗称重孕狗。

妊娠1个月时可用摸胎法进行妊娠鉴定，操作方法是在早晨母狗空腹时，用手轻触摸腹部，可摸到鸡蛋大富有弹性的肉球即胎儿。

当母狗妊娠到55天后，要仔细观察母狗，母狗分娩前一天体温比正常体温（38～39℃）低0.5℃～1.5℃。

分娩多在凌晨或傍晚。

分娩很有规律，一般在产生阵痛后，胎膜破裂，羊水流出，胎儿随胎衣产出，母狗咬破胎衣，咬断脐带，然后吃食胎盘。