如何提高服务质量
服务简单的说就是帮助，是照顾，是贡献。
是从细微处创造效益，在细微处提高质量。
酒店要想拥有一定的良性发展空间，除了硬件质量要严格把关之外，同时还要有一套完善的软件服务，所以员工的服务意识至关重要，员工的服务意识提高了，服务质量也就自然提高了。
我作为酒店的一名金钥匙应该起到模范带头作用，严格要求自己，在对客人服务中要认真负责，积极主动，热情耐心，细致周到，急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为宾客办好每件事，无论事情大小，均要给宾客一个圆满的结果或答复，作到处处主动，事事深想，助人为乐，事事处处为顾客提供方便，服务于客人开口之前，效果超乎顾客的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到，在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度。
作为一名合格的金钥匙我在为宾客提供满意加惊喜的服务的同时也要帮助其他员工提高服务质量。
对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。
酒店是服务性行业，主要靠接待顾客，为顾客提供多功能的服务，使顾客感到亲切、舒适、方便、安全，有一种“宾至如归”感，顾客才会多次光顾消费，把“财”源源不断地送到酒店。
因此，客源就是财源，顾客就是“财神”，从这点上说，顾客是酒店的真正“老板”，“顾客至上”是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。
员工在对客服务中，要以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的意识。
要按规范提供服务，留意客人的言谈举止，观察客人神态表情，分析客人服务需求，及时满足客人的潜在需求。
要记住客人的每次呼唤，不是一次麻烦，而是给了你一次服务的机会，我们要善于抓住这样机会，提供令客人满意的服务，形成良好的服务意识。
正确看待服务，培养乐业敬业的奉献精神，酒店服务工作和其他工作一样，是一种社会化、知识化、专业化的工作，认识到这一点，酒店员工就没有任何理由轻视自己的工作，乐业敬业才是对待工作的正确态度。
严格要求自己，努力做好服务工作，酒店员工应有强烈的责任感。
作为一名员工，酒店的一分子，在自己的岗位上，不仅代表自己，更代表酒店，代表酒店的质量、形象。
酒店不能因为我而受损，要通过我的优质服务，让客人赞美酒店。
要积极、主动、热情、耐心、周到、高效率地按照酒店的服务程序、规范和标准，针对客人需求提供服务。
为顾客服务，讲
究礼节、礼貌，遵守职业道德规范。
要灵活处理发生的问题。
自己不能处理的，要报告上一级领导处理。
要认识到，酒店服务没小事，一些看来不重要的事，可能对客人十分重要，可能会影响客人对我们酒店的评价，因此，我们必须采取认真的态度，把每一件事做好。
酒店的服务是部门与部门之间互相协作共同完成的。
员工要加强协作，客人要求服务时，不能因不属于自己份内的事而把客人推来推去。
同事之间应互相尊重，友好相处，互相帮助，相互配合，团结协作。
遵守酒店规章制度和店纪店规使酒店经营得以正常运转，确保优质服务的前提。
做到爱一行、干一行、专一行。
首先，要坚持在岗位上学习，研究各类顾客的特点，总结服务规律，并学习其他员工的经验，提高服务水平。
其次，要坚持在业余时间学习，不断学习理论丰富自己，提高业务水平。
为自己向更高层次发展打下基础。
员工在酒店的服务中也要具备以下几种能力的能力：
1、具备良好的记忆力，良好的记忆力对搞好服务工作是十分重要的，它能帮助服务员及时回想在服务环境下所需的一切知识和技能，如服务标准、当时情况、旅客须知等。
训练有素的服务员不但能准确掌握各种顾客在风俗习惯上的不同，还能熟记与顾客日常所需的其他业务知识，这是服务员搞好优质服务的智力基础。
2、具备良好的观察力，服务员最令宾客佩服的本领，就是能把宾客最感兴趣的某种需要一眼看穿，并根据实际情况提供相应的服务，而达到这一良好效果的前提，就是服务员能透过宾客的外部表现去了解其心理活动，这种能力就是服务员的观察力。
一个观察力较强的服务员，在日常接待中能够通过对宾客眼神、表情、言谈、举止的观察发现宾客某些不很明显又很特殊的心理动机，从而运用各种服务心理策略和灵活的接待方式来满足宾客的消费需要，把服务工作做在客人开口之前。
3、较强的交际能力，交际能力是服务员利用种种才干进行人际交往的本领。
从宾客踏进店门起，服务员就应竭力使他们成为酒店的回头客。
服务员的交际能力如何，就十分重要了。
（3）要有妥善处理各种矛盾的应变能力。
4、自觉性，自觉性就是要加强主动服务。
主动服务不仅是宾客在本酒店的受欢迎程度的体现，也是一名服务员专业水平高低及个人能力、素质的综合表现。
何谓主动服务呢?主动服务是服务员要掌握服务工作的一般规律，善于观察分析客人的心理特点，懂得从客人的神情和举止，了解客人需求，服务于客人开口之前。
主动服务关键是要有高涨的工作热情与强烈的服务意识。
5、自制力，自制力是一种对个人感情、行为的约束控制力。
自制力较强的服务员善于控制自己的情绪，约束自己的情感，克制自己的举动。
无论发生什么问题，都能做到镇定自若，
善于掌握自己言语，分寸，不失礼于人。
在日常服务过程中，由于服务员的心理受到各种主客观因素的影响，不愉快的事情是经常发生的。
在这种情况下，是稍有不快就把心中的怨气发泄到客人身上还是发挥意志的作用，有意识控制调节以至转化自己的情绪，就取决于服务员自制力的强弱。
有了良好的自制力，就能做到“有理让三分”，加深宾客对服务员的谅解。
加强坚持性，磨练坚韧性，坚持性是指人能不屈不挠地坚持不懈地去达到自己的目的，坚持性又称为毅力。
坚韧性则是针对外部障碍所产生的一种锲而不舍的意志特点。
坚持性和坚韧性应贯穿在服务工作的全过程中，要善始善终地做好工作。
在这些服务中我们也不能忘了最基本的服务，微笑服务。
它是一种无声动人的音乐，更是人类一种高尚的表情，它永远是生活里明亮的阳光。
微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心，微笑着批评他人使对方感到你的善意，微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。
让每一位顾客都有“笑迎天下客，满意在我家”的感觉，把微笑服务的优良传统继续传承下去，让“宝石花”般的笑容开遍祖国乃至世界各地，使最温馨，最真诚，最优质的微笑服务，带给我们最心爱的顾客。
礼宾部：杜丰华。
