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大豆油抽检报告：“浸出油”冒充“压榨油”溶剂残留成健康隐患作者：廖玉婷来源：《消费者报道》2020年第01期油是一日三餐的必备烹调用品，选好油，吃好油，很重要。
在五花八门的植物油中，橄榄油素有“液体黄金”之称，山茶油被誉为“东方橄榄油”，那世界上产量最多的大豆油，质量情况又如何？2019年10月，《消费者报道》整理了国家市场监督管理总局（原国家食品药品监督管理总局）收录的自2015年8月至2019年9月期间对大豆油的质量抽检情况。
综合数据显示，监管部门最近4年共抽检出151批次不合格的大豆油，其中有2批次为黑豆油，不合格的大豆油包括压榨/笨榨、浸出等加工工艺提取的产品。
不合格原因以溶剂残留量为主，占比34.0%；其次为油脂新鲜度指标过氧化值、酸值/酸价超标；再为苯并[a]芘、标签、极性组分、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、脂肪酸组成等项目不合格。
品牌方面，标称生产厂家为吉林省金香源粮油有限公司上榜次数最多，高达7次；其次是长春市绿野油脂有限公司，有5次；再为长春佳亿粮油贸易有限公司，也有4次。
此外，中昌、永益食品、晟麦、嘉吉、蒙佳、北大荒绿野、中吉集团、爱厨、恒大等品牌旗下的产品曾上“黑榜”。
溶剂残留量超标这个问题，要从大豆油的提取过程说起。
在植物油的制作工艺上，我国最常见的有两种方法，一种是压榨法，一种是浸出法。
压榨法指借助机械力的作用，将油脂从油料中挤压出来。
而浸出法则利用油脂和有机溶剂互溶的特性，将油料中的油脂萃取溶解出来。
两个过程得到的都称作“毛油”，在最终食用前需要经进一步精炼处理。
大豆是一种低含油量的油料，两种方法均适用于大豆油的生产。
但从价格上说，由于浸出法出油率远高于压榨法，一般成本较低。
因此，大豆油中的溶剂残留理论上来源于浸出法中的溶剂“六号轻汽油”（正己烷、环己烷等有机挥发性化合物）。
一般来讲，合格的浸出大豆油须遵循溶剂残留量规定，即使油中有极微量的萃取剂残留，也无碍人体健康。
但如果食用油中溶剂残留量过高，长期接触会对人体的神经系统和造血系统有损害。
【最新】大豆油的功效与作用大豆油别名：大豆油分类：植物油热量：899.00 千卡/百克食材介绍大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。
大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。
一般为淡黄、略绿、深褐色等。
精炼过的大豆油为淡黄色。
豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。
从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。
豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。
营养价值1.大豆油含有丰富的亚油酸，有降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效。
2.大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益3.大豆油营养价值很高，人体消化吸收率高达98%。
适用人群一般人均可食用。
食用效果豆油味甘辛，性热，微毒；具有驱虫、润肠的作用。
可治肠道梗阻、大便秘结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。
营养素含量营养素含量营养素含量碳水化合物(克)0.00脂肪(克)99.90磷(毫克)7.00锰(毫克)0.43钙(毫克)13.00铜(毫克)0.16镁(毫克)3.00维生素E(毫克) 93.08铁(毫克) 2.00钾(毫克) 3.00钠(毫克) 4.90锌(毫克) 1.09大豆油做法老陕烩三鲜粤菜“浓汤烩三鲜”与老陕烩三鲜的对比，食材挑选体现地... 1小时前被浏览过糖尿病人可以吃...妈妈血糖有点偏高，可是又喜欢吃蛋糕，一直想为她烤一个... 1小时前被浏览过味好美锅包肉锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上... 1小时前被浏览过岐山臊子拨鱼面对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜——陕西人骨子里爱面... 3小时前被浏览过食材推荐瑶柱热量：264 千卡/百克紫苏热量：51.00 千卡/百克红米热量：344.00 千卡/百克鸭子热量：千卡/百克番茄热量：21.00 千卡/百克芋头热量：81 千卡/百克西柚热量：42 千卡/百克秋葵热量：45.00 千卡/百克洋葱热量：40 千卡/百克大豆油的功效与作用我们基本上每天都会和大豆油“打交道”，那么，就一定要了解一下大豆油的功效和作用。
竭诚为您提供优质文档/双击可除金龙鱼食用油广告词篇一：金龙鱼广告语真东西：产品添加符合美国药典usp标准的优质进口海洋鱼油●真含量：1瓶5L金龙鱼添加海洋鱼油DhA+epA含量相当于60粒海洋鱼油胶囊●真可以：富含脑黄金DhA+epA，有助大脑健康，便捷补充一日所需DhA+epA备注：金龙鱼添加海洋鱼油调和油非保健品，“真含量”中的比较仅为消费者对本品中鱼油添加量有一个直观认知。
篇二：金龙鱼食用油食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。
常温下为液态。
由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
20XX年7月初，国家发改委的限价令已到期，部分食用油价格呈现上涨态势。
食用油的种类:从油脂的来源讲，可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。
草本植物油：亚麻籽油、葡萄籽油、紫苏油、核桃油、杏仁油、沙棘油、月见草油、玻璃苣油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、火麻油、胡麻油等；木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等；陆地动物油：猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等；海洋动物油：鲸油、深海鱼油等。
因为食物之间存在相生相忌，所以使用各种不同的可食用油之前，一定要先查清楚它们与什么食物不能一起烹调。
更需要详细了解调和油的配方，更好的避开与其相忌的食物。
认真学习以及了解可食用油的相关知识，对于身体健康来说很重要。
篇三：金龙鱼食用油网络营销策划书(:金龙鱼食用油广告词)金龙鱼食用油网络营销策划书一、网络推广的主要目标网络推广首先是要明确营销的目标，这样才会有行动的方向，我觉得网络推广的具体目标是从以下的几点来判断：(1)网络推广的整体目标通过网络推广提升品牌通过网络推广来拉动销售（2）网络推广的具体目标面对竞争对手，使网站更具有吸引力拉进产品与消费者之间的距离，促进销售进行网络传播，提升品牌优势二、分析竞争对手网站及推广方式企业要想制定正确的竞争战略和策略，就要深入地了解竞争者，就必须明确谁是自己的竞争者，他们的镇战略和目标是什么及他们的优劣势从而来确定自己的战略，二.确认网络推广的目标市场企业在进行网络推广时，必须做到深刻了解客户的上网习惯，针对客户的不同习惯采取不同的策略进行推广，比如：聊天论坛，QQ在线，博客。
金龙鱼陷鱼油危机食用油中添加DHA作用不大近日，有媒体报道指，曾宣称“每天只要吃30克，加上正常饮食，就可以补充人体一日所需的DHA和EPA，全面打造心、脑、体健康”的金龙鱼“深海鱼油调和油”，产品中深海鱼油含量仅1.4%-1.8%，却以“深海鱼油”为主要卖点宣传销售，涉嫌虚假宣传。
该产品生产商益海嘉里食品营销有限公司（以下简称“益海嘉里”）随后回应，此产品中深海鱼油含量的确为1.4%-1.8%，但标准名称是“金龙鱼添加深海鱼油调和油”。
有专家表示，这款食用油中的DHA含量太低对人体健康没有实际帮助，而且食用油食用前需经高温烹饪，当中的DHA 一加热就会迅速被氧化失去活性而“失效”。
比其他调和油贵近25元但主原料与普通油无异新快报记者昨日走访了广州多家超市，发现这款“金龙鱼添加深海鱼油调和油”在价格上已“与众不同”。
记者看到，超市内的5L装金龙鱼调和油、花生浓香食用调和油、葵花原香调和油售价皆在65元左右，但独有这款调和油价格为89.9元，价格高出近25元。
究竟是什么令这款调和油身价陡增呢？新快报记者首先查看了这款添加深海鱼油调和油与普通调和油的配料表，发现这两款产品的主要配料大致相同，添加量最多的都是菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油这五种油。
有业内人士向记者透露，按照《预包装食品标签通则》规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加上这款深海鱼油调和油标明鱼油添加量不足2%，由此可推排在它前面的其他五种油总添加量，和其他普通调和油一样，应接近甚至可能超过90%.鱼油量仅1.4%-1.8%超市却标“深海鱼油调和油”既如此，为何这款调和油不标“大豆调和油”、“菜籽调和油”等却独重点标出配料表中排第六位的“深海鱼油”呢？“这不难理解，因为大豆油和菜籽油都属于成本比较低的植物油，突出这些肯定就没理由给产品定高价了。
”业内人士表示。
记者观察后发现似乎也的确如此。
一般食用油外包装只在瓶身贴有一页有关产品配料、贮存条件及生产商的资料，但这款标高价的调和油瓶身还另外单独贴出一页标题为“中国人DHA+EPA平均摄入量严重不足”的宣传资料。
请大家看好，卖的最好的是美国的油金龙鱼，第二福临门是我们国家的。
第三胡姬花和金龙鱼是一家公司，同属南洋油脂集团（新加坡公司，美国控股）。
金龙鱼这么名字很有迷惑性，我是去年才知道原来不是我们中国的公司，而是杂种美国的。
请大家注意。
1 金龙鱼(中国名牌,国家免检产品)2 福临门(中国名牌,国家免检产品)3 鲁花(中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)4 胡姬花(中国名牌,国家免检产品)5 口福(中国名牌,国家免检产品)6 海狮(中国名牌,国家免检产品)7 禧万年(中国名牌,国家免检产品)8 刀唛(香港十大名牌,国家免检产品)9 长康(中国驰名商标,国家免检产品)10 元宝(国家免检产品)1998年1999年2000年美国 7460 7193 7800 万吨巴西 3137 3090 3200阿根廷1873 1800 1980中国 1500 1370 1438三国加起来才它一半，而且国内的…精英‟喊了好多年我们不需要种大豆，买美国的就可以了，世界市场上多的是。
靠！所以我们国家大豆产量年年没什么增长甚至退步。
1994年，我国的大豆产量就达到1600万吨，就是这些在…精英‟的呼吁下，07年的产量只有1440万吨，而美国已经是8700万吨了。
气愤中。
而去年仅仅1至6月份，我国大豆进口量达到1410万吨，较上年同期的1200万吨提高了17％，其中从美国进口的大豆610万吨，，从巴西进口达到500万吨，从阿根廷进口的数量也达到了290万吨。
看了怎么不让我心寒。
最新消息：继上月同意光明、三鹿上调纯牛奶价格的申请之后，昨天国家发改委再发通知，同意益海嘉里投资有限公司提高小包装食用植物油价格的申请。
据了解，益海嘉里为国内小包装食用油知名品牌“金龙鱼”商标所有者。
昨日原文：到现在为止.已经跌了10%.特别是点名批评的金龙鱼,率先跌起来.而且和国家队中粮集团的福临门打起了价格战.为什么外国外企业打起价格战.金龙鱼和九三集团都在高价大豆市场上竟出奇的搞来30万吨和50万吨超低价美国大豆.这下就知道什么是帝国主义的联手经济侵略了吧.金龙鱼属于南洋油脂集团,旗下还有胡姬花.花旗牌品牌.名义上是新加坡的商人,但有美国参股.他跌的价还远未到位.请朋友们注意.以下都是食用油还要大跌价的信息.一,芝加哥期货市场大豆跌停,因为估计国际大豆种植面积将从6360万亩,扩大到期7150万亩.阿根廷农业工人结束罢工.中国为反对美转基因大豆,从南美进口大豆的战略又受过人家的暗算,这一下,南美大豆又将成了美国大豆的市场竟争者.三,中国将对大豆产业进行扶植性补贴,将调动农民积极性.自力更生的重振中国大豆产业.中国的新大豆品种亩产产量高达400-600斤.这是个最好的消息,为什么食用油近期非大跌不可.一是长江流域的油菜籽行将成熟.中粮集团决定重掌长江流域菜油生产的大权.增建三十个榨油厂.福临门菜籽油行将重领低价食油的领头羊.钱串子专程考察了油菜成熟情况.冻灾的影响不大.成片的情况好于当初的估算,原因是农民看见食油高价后,寄希望于生产自救.加强了灾后田间管理.长势反而好于往年,特别是蚜虫之类的后期害虫少啦.越冬冻死的太多啦.中粮集团估计划内总量约为1100万吨.出油350万吨.可以很快应市.特别是长江流域的农村家庭.许多在产油后就可大半年不用买油啦,市场压力减小.下面是下半年的供油问题大不到那里去.因为大豆油棉籽油,玉米油,米糠油的产量都上来啦.帝国主义用食用油压榨中国百姓的阴谋必瘵在近期办破产.中国吃过一次大亏后.决不应该再上第二次当.可恨的是帝国主义的花招又来啦.美国最大的农产品垄断集团嘉吉公司董事长彭国瑞二次来中国遍访中国高层.要中国不要退出农产品自由贸易市场机制.说这对中国是有好处的.困难是暂时,大豆涨价是误会的等等等等.现在的问题还是哪个为帝国主义垄断中国食用油市场作伥鬼的食用油行业标准.食用油国标2003.他将中国的食用油工业全整垮啦.特别是那个所谓的原油不得上市.未达到精炼油标准的水杂物>0.5MG/KG.湖南省在2004年有食用植物油厂224家.2004年10月之后.还有多少家啦.几乎全军复没.看一看吧.2007年.中国进口大豆3282吨.其中外企用了2000万吨.控制了中国60%啦.哪能不让人家玩弄得死去活来.中粮集团去买时是高价满载而归.中国回来后大豆马上大跌,让帝国主义的在华垄断的食用油企业低价位进了一大批.令人痛心哪,朋友.我们就这样让人家玩弄于股掌之中.让全国人民几乎连青菜也炒不起啦.这是什么卖国标准哪.搞垮了中国的大豆产业,再让人家控制制了中国食用油工业.据原农业部政策体改法规司长郭书田文章说,中国食用油07年是2374万吨.人均18公斤.同世界水平人均20公斤还差点.国际食用油供求完全正常.为什么中国的食用油会暴涨.你去看他的文章.算啦.作为老百姓,我们没法制定政策.但有权要一个平安稳定的生活环境对吧.清您为了让中国人吃上低价的食用油,趁着现在今年的油菜籽还未开榨,让中国食用油工业有个反垄断的翻身矶会.请您在这里投上一票.请求国家早日取消那个为帝国主义经济侵略中国开路的行业标准----食品店用油国标2003 .谢谢您为民请命,这才是中国的脊梁啊.当然也有你自已的一份.金龙鱼”等品牌食用油暂不提价(图)2008-04-14 07:17:16来源: 河北青年报网友评论0 条进入河北论坛金龙鱼食用油供应充足价格稳定本报讯（记者袁栋）4月初，先是国家发改委批准益海嘉里投资有限公司旗下“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”、“胡姬花”等16个品牌食用油提价，随后山东、江苏等省市终端卖场的金龙鱼食用油便开始涨价。
豆油加香精也可成“金龙鱼”太坑人了目录：第一章：豆油加香精也可成“金龙鱼” 太坑人了第二章：南海造假“金龙鱼”食用油产业链横贯广佛深莞第三章：东莞捣毁一假“金龙鱼”窝点四名嫌疑人被“瓮中捉鳖”编者按：食品安全问题一直存在，一系列的造假事件引起人们的恐慌，现在就连金龙鱼也出事了，近日爆出金龙鱼造假事件又让大家震惊，这到底是怎么一回事?跟着小编到下文看看吧。
豆油加香精也可成“金龙鱼” 太坑人了制造假冒“金龙鱼”、“鹰唛”等食用油，低价销往广州、佛山等地的批发市场的胡某焕等8名嫌疑人，因非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪和假冒注册商标罪，近日被佛山市禅城区检察院批准逮捕。
2011年8月以来，胡某焕在其经营的东莞市万江镇富恒纸品厂内，雇用黄某大量非法印制假冒“金龙鱼”、“鹰唛”食用油的外包装纸箱，并与买来的假冒“金龙鱼”、“鹰唛”商标、瓶盖和空瓶组成成套的食用油包装物。
之后，胡某焕雇用胡某富负责跟车跟单，与陈某一起驾驶货车将这些包装物分别以人民币20000余元和29000余元的价格销售给专门负责加工制造假冒食用油的段某和洪某。
↓点击图片直接进入下一页↓2011年10月，段某和其妻子、侄儿(另案处理)共同租用了佛山市南海区黄岐一仓库，通过勾兑普通豆油及成分不明油品、添加香精等手段，加工成食品油，随后使用从胡某焕处购进的成套假冒商标和空瓶进行包装，冒充“金龙鱼”、“鹰唛”等品牌产品，低价销往广州、佛山等地的粮油批发市场。
三年级数学周记来到卖油这边，妈妈顺手拿了两桶金龙鱼大豆油，接着准备离开，我出于好奇就问了妈妈这两桶油多少钱呀？妈妈说一桶油28元，你说两桶油多少钱呀，我口算了一下是56元，我看到这边还有大桶5升的油，看了一下价格是50元，那应该是每升10元，我就问妈妈你那两桶油和这个大桶的哪个便宜一点呢，妈妈说：“应该差不多吧，不管它了。
”可是我就要追问到底，后来一看那两桶加起来也是5升，算下来每升11.2元，我就跟妈妈说我们还是买这个大桶的吧，虽然便宜不了多少钱，但是省下来的钱也可以买点小文具了，那我们何乐而不为呢。
妈妈说，小丫头，看来这个数学应用在生活中是无处不在，对生活应用很有好处，以后要更加用心的学习数学，知道吗最后我们一家高高兴兴地回家了。
三年级数学周记：有趣的克和千克5今天中午，我和妈妈一起到超市去购物。
走进超市一看，哇各种各样的食品展现在我们的眼前.……首先我们来到了饮料和牛奶区，我随手拿起了一大瓶可乐看了看，发现右下角有“净含量”800克，我问妈妈这是一瓶可乐的重量吗？妈妈笑笑点点头。
然后我又拿起一袋牛奶仔细看了一下，每袋牛奶的“净含量”是200克，妈妈问我:“要想牛奶和一瓶可乐一样重，那么需要买几袋这样的牛奶呢？”我思索了一下说:“一瓶可乐是800克，一袋牛奶是200克，800除以200等于4（袋）所以我们需要买4袋这样的牛奶就和可乐一样重了对吗？妈妈微笑的说:“对的，每一个食品都有它们的净含量。
”接着我们又来到的卖面粉的地方，我观察了一下，每袋面粉的重量是1.5千克，现在我们家每次做饼是300克，那么一袋面粉要做几次饼呢？我想了想:1.5千克等于1500克，1500除以300等于5（次），所以一袋面粉要做5次饼。
妈妈摸着我的头说:“真聪明”。
我的心里暗自高兴着。
最后我们又买了15个鸡蛋大约1千克，一个火龙果大约550克，看着满满的收获真开心啊让我感受到了数学中克和千克的知识，其实我们生活中也有不少关于数学的奥秘哦。
金龙鱼深度研究分析金龙鱼的研究真的是难受，因为涉及到的东西太大太广，可以说和腾讯阿里一个级别了，不愧是商业帝国。
这篇研究我至少搞了三天左右吧，在此之前总共读了三本书——《金龙鱼背后的粮油帝国》、《食用油营销第一书》、《鲁花发展史》，非常推荐大家去读，虽然书的价格贵了一点，但确确实实是好书！我平时写的关于金龙鱼的故事基本是摘自《金龙鱼背后的粮油帝国》里的内容，这里强烈建议大家去读一读！（想直接看估值的暴躁老哥可以直接拉到最后一页，估值在最后，因为文章字数有点多，总共接近1万字，所以需要大家耐心去看，看完相信一定会有收获）C:\Users\HP\AppData\Local\Temp\WeChatFiles\ead599a13f.jpg我看好金龙鱼主要基于两点——中央厨房的打造，公司对于吃干榨尽——精加工的追求。
中央厨房将给金龙鱼带来第二个增长点。
目前来看，整理并没有什么好处，因为还没有重磅产品诞生。
但从长期来看，即使整理没有诞生重磅产品，但整理的附加产品可以大大摊薄金龙鱼的运营成本，从而提高利润率。
经过大概估算，我认为金龙鱼未来可以达到8618亿的市值，就在中央厨房为金龙鱼贡献更高的净利润的时候。
从金龙鱼的发展历史、管理、产业链、产品线、R&D能力、生产采购模式、销售模式、估值等方面入手，为大家带来金龙鱼的深度分析。
(一定要注意括号里的内容，重点看)金龙鱼的发展史金龙鱼的发展其实十分坎坷，你们可以搜我之前的那些关于金龙鱼发展史的文章，这里只说金龙鱼在关键时点做了什么事情：1974年，郭鹤年在中国香港成立嘉里控股(这里有背景，郭鹤年在大马和新加波的业务达到天花板)，开始在九龙投资兴建香格里拉酒店。
1986年，郭孔丰注册了“金龙鱼”商标，开始在马来西亚销售金龙鱼牌的小包装油。
1987年，嘉里集团与中粮旗下鹏利公司合资成立了南海投资（1973年郭鹤年帮助华润采购了国家急需的30W吨白糖），同年李福官随郭氏粮油第一艘散装棕榈油船来到中国考察市场，之后成为南海油脂第一任总经理。
金龙鱼产地简介金龙鱼是中国颇具知名度的食用油品牌之一，享有着广泛的用户基础和良好的市场口碑。
作为一种传统和领先的食用油品牌，金龙鱼拥有众多产品系列，其中包括豆油、花生油和菜籽油等。
本文将重点介绍金龙鱼产地，探讨其生产基地的地理位置、生产工艺和质量控制等方面的信息。
产地地理位置金龙鱼的产地主要分布在中国各地。
根据官方公开的信息，金龙鱼的主要生产基地包括豆油产地江苏南通、河北保定和河南新乡等地；花生油产地主要集中在山东淄博、湖南岳阳和湖北荆州等地；菜籽油产地则分布在辽宁大连、吉林长春和黑龙江哈尔滨等地。
在这些产地，金龙鱼通过与当地农户的合作，实现了油料的农田种植和采摘加工一体化，保证了产品的质量和产量。
这些产地的地理位置优越，气候适宜，土壤肥沃，有利于油料作物的生长和发展。
同时，这些地方还具有良好的交通条件，方便原料的运输和产品的销售。
生产工艺金龙鱼在生产过程中十分注重工艺，通过采用先进的生产设备和科学合理的生产工艺，保证了产品的质量和口感。
首先，在采摘加工环节，金龙鱼使用先进的物理压榨技术，从油料中提取出纯净的油脂。
压榨过程中，金龙鱼精心控制榨温和榨压，保证其不损害油质和口感，同时最大限度地保留了油脂中的营养成分。
其次，在油脂的精炼过程中，金龙鱼采用了先进的脱胶、脱蜡和脱色等工艺，去除了油脂中的杂质和异味，提升了产品的质量和纯度。
最后，在灌装和包装环节，金龙鱼运用先进的自动化生产线，确保了产品的卫生和安全。
同时，金龙鱼还以独特的包装设计和标识，提升了产品的品牌形象和识别度。
质量控制金龙鱼作为一家对产品质量极为重视的企业，在生产过程中采用了严格的质量控制措施，以确保产品符合质量标准和消费者的期望。
首先，金龙鱼配备了专业的质量检测设备和实验室，对油质进行全面检测。
通过多项指标的检测，包括酸价、过氧化值、水质、色泽和气味等，金龙鱼确保了产品达到标准，保证了产品的质量和安全。
其次，金龙鱼与农户建立了长期的合作关系，定期进行严格的农田管理和原料检验。
金龙鱼食用油产品标准文件一、国家标准文件国家标准是为了保护消费者的健康和安全而制定的。
其中，GB2716-2024《食用油脂》是金龙鱼食用油的主要参考标准。
该标准分为14个部分，包括食用油脂的分类、质量指标、加工要求、包装要求等内容。
这些标准旨在规范食用油的生产和销售过程，保证其健康和安全。
在GB2716-2024中，对于金龙鱼食用油的质量指标有详细规定。
其中，酸价、过氧化值、铁、铜等指标要求严格，以确保金龙鱼食用油的品质。
此外，还对食用油的储存和包装要求进行了规定，以保证产品在流通环节中不被污染或变质。
二、公司标准文件除了国家标准外，金龙鱼食用油还有许多公司标准文件，以确保产品的质量和安全。
公司标准文件是金龙鱼食用油内部为了提高产品质量和生产效率而制定的。
这些标准文件包括原材料采购标准、生产工艺标准、产品检验标准等。
原材料采购标准是金龙鱼食用油保证原料质量的重要依据。
该标准规定了原材料的选购要求，如原材料的品种、产地、质量指标等，以确保使用的原材料符合国家标准和公司的要求。
生产工艺标准是金龙鱼食用油保证生产过程稳定和产品质量的重要手段。
该标准规定了生产各个环节的要求，如油炸、脱胶、脱臭等工艺的条件和参数，以确保产品达到国家标准和公司的质量要求。
产品检验标准是金龙鱼食用油保证产品质量的重要依据。
该标准规定了产品检验的项目和方法，如酸价、过氧化值、残溶剂等指标的测定方法，确保产品在出厂前的质量达到国家标准和公司的要求。
三、国际标准文件综上所述，金龙鱼食用油的产品标准文件包括国家标准文件、公司标准文件和国际标准文件。
这些标准文件规定了金龙鱼食用油的质量指标、生产工艺、原材料采购和产品检验要求，保证了产品的健康和安全。
金龙鱼食用油作为知名品牌，在不断优化标准文件的基础上，不断提高产品质量和消费者满意度。
对金龙鱼的看法作文说起金龙鱼，大家应该都不陌生。
在超市的货架上，在厨房的橱柜里，都能看到它的身影。
我呢，对金龙鱼可有一番特别的看法。
先来说说我第一次接触金龙鱼的经历吧。
那时候我还小，跟着妈妈去超市购物。
路过粮油区的时候，妈妈停下来挑选食用油，我一眼就看到了那包装精美、瓶身上印着一条威风凛凛的金龙的金龙鱼食用油。
当时我就被那瓶子吸引住了，心想：这油看起来可真高级！后来，家里开始用金龙鱼的油做饭。
我发现，用金龙鱼的油炒出来的菜，颜色特别鲜亮，味道也很香。
记得有一次，妈妈做了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
她用金龙鱼的油把鸡蛋煎得金黄蓬松，西红柿也炒得软烂多汁，两者混合在一起，那香味直往我的鼻子里钻。
我迫不及待地拿起筷子尝了一口，哇，鸡蛋的嫩滑和西红柿的酸甜完美融合，再加上那股子油香，真的是太美味了！从那以后，每次吃饭，只要闻到那熟悉的金龙鱼油香，我的胃口就会大开。
再说说金龙鱼的种类吧。
除了常见的大豆油、玉米油，还有花生油、葵花籽油等等。
每种油都有它独特的特点和用途。
比如，大豆油价格实惠，适合日常炒菜；花生油香气浓郁，用来做油炸食品特别棒；葵花籽油富含维生素 E，对身体有好处。
我家呢，会根据不同的菜品和需求，选择不同的金龙鱼食用油。
还有啊，金龙鱼的广告也给我留下了很深的印象。
电视上经常能看到它的广告，宣传着它的优质原料和先进工艺。
那些广告画面拍得特别温馨，一家人围坐在餐桌旁，开心地吃着用金龙鱼做出来的美食，让人感觉特别温暖。
这也让我觉得，金龙鱼不仅仅是一瓶油，更是家庭幸福的一种象征。
不过，关于金龙鱼，也有一些不同的声音。
有人说金龙鱼是外资品牌，担心它的质量和安全问题。
但我觉得，只要是通过正规渠道购买的，符合国家标准的产品，应该都是可以放心使用的。
而且，金龙鱼在市场上这么多年，一直都有良好的口碑，如果真的有问题，也不可能一直受到大家的欢迎。
总的来说，金龙鱼在我的生活中扮演着一个重要的角色。
它为我们家的餐桌增添了美味，也让我感受到了家的温暖。
什么油好吃1、金龙鱼食用油金龙鱼品牌研究出了玉米油、菜籽油、稻米油、芝麻油等等多种食用油。
并且根据中国人的厨房特点首先推出了小包装食用油，小包装食用油更见便捷放置、使用，得到许多不常在家煮饭的上班族所青睐，口感体会上也十分可口。
金龙鱼品牌首先是口碑好，其选用的材料几乎为非转基因农产品，产品质量好。
其次就是价格，一般定价是5升60元至70元。
2、福临门食用油福临门立志为消费者奉献安全、健康、营养、美味的厨房食品，连续推出了天然谷物调和油、维A大豆油、家香味压榨菜籽油、黄金产地玉米油、藻油DHA食用调和油、新一代植物甾醇玉米油等产品。
福临门价格在定价上5升是70元左右，价格实惠，原料放心，品牌安心。
3、鲁花食用油山东鲁花集团一直致力于做高端食用油的引领者，是民族企业与农产品行业的重点企业。
鲁花食用油材料多来自于黑龙江、山东等地，采用绿色有机农产品，原料来源健康安全，食用油带有独特的香味，口感上更加清爽。
鲁花食用油在定价上5升80至90元左右不等，价格稍微贵一点，但是品质上放心。
4、海狮食用油海狮企业生产的食用油种类繁多，例如玉米油，亚麻籽油，菜籽油等等。
虽然品种大多数相同，但是海狮凭借着采用绿色非转基因农作物运用一级压榨工艺成为了上海著名的商标，海狮食用油颜色透亮，口感上炒菜细腻美味。
在定价上海狮是5升大致在90元左右，价格上不占优势但是品质和压榨工艺上具有特色。
5、多力食用油多力食用油追求“中国味道，世界品质”，以其富含各种营养、物理压榨、充氮保鲜的优势闻名中外。
多力食用油选取了创新性物理压榨工艺同时加以精炼的加工技术，在去除原油杂质的同时保留更多的营养成分。
多力在制作工艺精良，具有“营养多，油烟少”的特点，在定价上5升大致在90元左右。
6、鹰唛食用油鹰唛食用油是国家免检产品，产品销量大，推广产品多样。
食用油多采用纯物理方式直接压榨确保更多营养成分留下，经过多道工序加工产品成色好，品质好。
但是在口味上，鹰唛的味道更加清淡一些，没有如同鲁花一样保留着植物清香。
乳化性及乳化稳定性测定
取45mL 0.1%(W/V)待测样品蛋白质酶解液（样品蛋白质溶于pH 值为7.0的0.2mol/L 磷酸缓冲液中），加入金龙鱼大豆油15mL ，在室温下，用均质机以10000r/min 的速度搅拌1min ，迅速从底部取样，用0.1%(W/V)的十二烷基硫酸钠(SDS)溶液将其稀释100倍，然后在波长为500nm 处测定其吸光值A500，该值就是0时刻的吸光值[48]。
搅拌5min 后取样用SDS 稀释重复操作，测定的吸光值就是5min 时的吸光值，同时用SDS 溶液作为空白实验。
EAI （乳化活力指数）表示乳化性：
LC
N A EAI θ450010)303.2(2-⨯⨯⨯⨯=EAI ：1g 蛋白质的乳化区域，单位为m 2/g ；
N ：稀释倍数；
θ：油相占的比例，本实验中油相占1/4；
C ：蛋白质浓度，单位为g/mL ；
L ：比色皿中光路长度，1cm 。
ESI （乳化稳定指数）表示乳化稳定性：
0001A A T A A T A A T A ESI t
t -∆=-∆⨯=∆∆⨯-A 0：0min 的吸光值；
A t ：t min 时的吸光值；
△T ：t min 与0min 的差值；
△A ：A t 与A 0的差值。
大豆油是世界上最常用的食用油之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。
大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。
大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。
市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。
大豆油又称黄豆油。
顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。
主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。
与其他油脂原料相比，黄豆的含油量低，只有16%～24%。
为了实现最大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。
所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。
由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。
保存方式
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。
另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。
