第七章成本费用管理

一、成本费用的概念

在实际工作中，成本和费用则是有区别的，是两个不同的概念。

（1） 计算范围不同。费用是按整个企业计算的，而成本是对象化的费用。

（2） 计算期间不同。费用是按会计期间划分的，一般是指企业一定时期内在生 产经营活动中发生的耗费，而成本是按一定对象的生产经营过程是否完成划分的。 八二、成本费用的作用

1 .成本费用是反映和监督劳动耗费的工具。

2 .成本费用是补偿生产耗费的尺度。

3 .成本费用可以综合反映企业工作质量， 是推动企业提高经营管理水平的重要 杠杆。

4 .成本费用是制订产品价格的一项重要依据。

三、成本费用的分类

1 .按是否计入生产经营成本分类具体可分为：

（1 ）应计入生产经营成本的费用。

（2） 应计入资本支出的费用。

2 .按费用的经济内容分类具体可分为：

（1）

（2）

（3）

（4）

（5）

（6）

（7） 第一节 成本费用管理概述

—备考重点 习题链接

06-10 多 27

同步简1

外购材料。

外购燃料。

外购动力。

工资。

提取的职工福利费。

折旧费。

利息支出。 （8） 税金。

（9） 其他支出。

3 .按费用的经济用途分类。

（1） 产品成本。

包括：①直接材料。②直接工资。③其他直接支出和制造费用。

制造费用是指企业各个生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的 各项费用。

生产单位管理人员工资可计入企业制造费用。

（2） 期间费用。

包括：①管理费用。②财务费用。③销售费用。

土地使用费增加、企业房产税减小、企业坏账损失增加都能造成企业管理 费用发生变化。

管理费用中的税金包括：房产税。车船使用税、土地使用税、印花税等。 财务费用是指企业为筹集资金而发生的各项费用。

按照经济用途分类，便于计算产品的生产成本和期间费用，分析成本费用 升降的原因，从而为挖掘企业内部潜力指出方向。

4 .其他分类。

（1） 按照费用计入产品成本的方法，分为直接费用和间接费用。

（2）按照费用与产品产量之间的关系，分为变动费用和固定费用。 06-10 多

06-10 单

04-10 单

同步多

同步多

同步多

04-10 单 28

14

11

3

10 (3 )按照费用能否被某一责任单位所控制，分为可控费用和不可控费用。

这些分类方法，对于加强成本费用管理， 贯彻经济责任制和挖掘生产消耗的 潜力，都具有重要作用。

四、成本费用管理的意义和原则

1 .成本费用管理的意义。

成本费用管理，就是对企业进行产品生产和经营过程中各项费用的发生和产 品成本的形成所进行的预测、计划、控制、核算和分析评价等一系列的科学管理工作。

加强成本管理的意义，具体表现在以下几个方面：

(1) 加强成本管理，降低生产经营耗费，是扩大生产经营的重要条件。

(2) 加强成本管理，有利于促使企业改善生产经营管理，提高经济效益。

(3) 加强成本管理，降低生产经营耗费，为国家积累资金奠定坚实的基础。

2.成本费用管理的原则。

结合实际工作的经验，成本管理的基本原则主要是：

(1)

(2)

佳结合。

正确处理生产消耗同生产技术的关系， 把降低成本同开展技术革新结合起

来。

第二节成本预测

备考重点

一、 成本预测的内容 成本预测的步骤有：

(1 )根据企业的经营总目标，提出初选的目标成本；

(2)初步预测在当前生产经营条件下成本可能达到的水平， 成本的差距；

(3 )目标成本的分解，作为各部门、各单位制定成本方案的基础；

⑷ 各部门、各单位提出各种降低成本方案；

(5) 对比、分析各种成本方案的经济效果；

(6) 选择成本最优方案并确定正式目标成本。 ___________________

二、 目标成本的预测

1 .制定初选目标成本。

目标成本是指事先确定的在一定时期内要努力实现的成本值。

2.成本初步预测。

(1)根据产品价格、成本和利润三者之间互相制约的关系，先确定目标利润，

然后从预测销售收入中减去应纳税金和目标利润， 所得余额即为目标成本。 其计算公

式如下：

预测目标成本=预测单位产品售价一单位产品应那税金 一预测单位产品 目标利润

或：单位产品目标成本 =预测单位售价 X ( 1—税率)—

(2) 选择某一先进成本作为目标成本。可作为先进成本的有:

进定额制定的定额成本或标准成本； 水平或本企业历史上的最好成本水平。 同步单5

同步简2

正确区分各种支出的性质，严格遵守成本费用开支范围。

正确处理生产经营消耗同生产成果的关系，实现高产、优质。低成本的最 05-10 论 39

习题链接

并找出与初选目标

目标利润额 预测销售量

05-10 单 12 按平均先

也可以从国内外同类型产品成本中选出先进成本 （3 ）根据本企业上年实际平均单位成本和实现企业经营目标要求的成本降 低任务测算目标成本。其计算公式为：

单位产品目标成本=上年实际平均单位成本 x（ 1-计划期预测成本降

低%

3 . 目标成本的分解。

一般有以下几种方式： 按产品的结构分解。

按产品的创造过程分解。 按产品成本的经济用途分解。

各部门、各单位提出各种成本比值（也称价值） 功能成本比值=产品功能

若某个零部件的功能成本比值系数 1.60，则我们对其功能与成协调情况的评

价是与该零部件的功能相比，成本支出偏低。

第四节成本费用控制

备考重点

一、 成本控制概述

1 .成本控制的概念

（1） 成本控制是指在企业生产经营过程中，按照既定的成本目标，对构成产品 成本费用的一切耗费进行严格的计算、调节和监督，及时揭示偏差，并采取有限措施 纠正不利差异。发展有利差异，使产品实际成本被限制在预定的目标范围之内。

（2） 成本控制一般包括以下几项基本程序：①制定成本控制标准，并据以制定 各项节约措施。②执行标准，即对成本的形成过程进行具体的监督。③确定差异。④ 消除差异。⑤考核奖惩。

2 .成本控制的标准：（1）目标成本。（2）计划指标。（3）消耗定额。（4）费用 预算。

3 .成本控制的手段

主要有以下几种：（1）凭证控制。（2）厂币控制。（3）制度控制。

二、 采购成本的控制

材料费用控制中采购成本控制的环节与方法：

（1） 严格控制材料购买价格。

（2） 加强材料采购费用管理。

（3） 合理采用新材料和廉价代用材料。

三、 制造费用和期间费用的共同特点及控制原则

它们的共同特点是：项目比较多，内容比较复杂，涉及面很广，大部分开支不 与生产量成比例变动。因此，在管理上应当分别情况区别对待，有针对性的采用各种 方法，加强日常控制。

1 .实行费用指标分口分级管理，明确责任单位。

2 .制定费用定额，按月确定费用指标。

3 •严格控制各项费用的日常开支。

第五节成本费用分析与考核

备考重点（1）

（2）

（3，可用以下公式来表示:

习题链接

同步多11

04-10 简 33

同步简6

06-10 简 32 一、全部产品成本分析 全部产品成本包括可比产品成本和不可比产品成本两大部分。

1 .可比产品成本降低任务完成情况的分析常用的指标有： 计划降低额、计划降低率、实际降低额和实际降低率。

2.影响可比产品成本降低任务完成的因素有 3个，产品产量、产品品种结构和

产品单位成本。

二、 主要产品单位成本分析

主要产品单位成本分析包括两方面的内容：

1.主要产品单位成本的基本分析。

2 •主要技术经济指标变动对成本影响的分析。

三、 成本费用的考核

1.主要产品单位成本。

2 .可比产品成本降低率。

其计算公式为：

可 比 产 品 成

2 （某产品上年预计平均单位成本）X计划产量

------------------------------------------------------ X100%

!：（上年预计平均单位成本X计划产量）

可 比 产 品 成 本 实 际 降

Z （某产品上年预计平均单位成本）咒实际产量

------------------------------------------------------ X 100%

!：（上年预计平均单位成本X实际产量）

可比产品成本降低率，是我国长期依赖分析评价工业企业产品成本的重要指 标。这个指标有两个的特点：一是综合性；二是可比性。

3 .全部产品成本降低额。

其计算公式如下：

全部产品成本降低额=［本期各种产品的计划单位成本 X本期各种产品 的实际产量］-本期全部产品的实际成本

4 . 百元产值成本。

其计算公式如下：

百元产值成本指标可以综合反映企业全部产品成本水平及其节约、超支程产值成本率 总成本 ------------------------- X100%

总产值（或商品产值）

每百元产值 总成本

总产值（或商品产值）X 100 计算公式如下：单位成本 某产品总成本

某产品产量

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