711便利店运营管理规范
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叫货作业管理规定一、目的:规范门店叫货作业,防止商品缺货,有效控制商品库存二、范围:本规定适用于7-11便利店连锁有限公司各门店三、职责门店店长四、具体流程巡视卖场商品整理库存上架要货记录检查审核电脑输单数据传送五、要货注意事项:a)要货时要遵守本门店的配货线路,按规定日期要货。
如遇特殊情况需紧急要货时,必须传真到公司,并说明原因和希望发货的时间。
b)要货前必须全面检查,对商品按陈列原则进行全面整理,做到同一商品在同一位置丰满陈列。
如果内仓或其它地方存放有商品必须尽可能整理上架,以免在抄写要货单的时候忽略了库存而导致库存积压。
c)要货时,必须按照所负责商品从左至右S型逐个认真检查分析,认真填写要货单。
填写时,还应注意是否物卡相符,否则可能出现错误。
d)填写要货记录时必须认真规范,要货本的格式内容有:商品代码、商品名称、规格、售价、要货数量。
缺一不可,尤其是代码、数量必须书写工整,以免出错。
e)对于上次已要货而本次未到货的商品必须继续要货,而不要等采购部的到货通知。
f)对于商品要货数量的控制,必须根据商品的畅销程度、商品的日平均销售量和商品的保质期限、以及商品的正常供货频率。
g)商品的畅销程度和日平均销量可通过电脑数据进行查询分析。
同时结合日常的工作经验。
对于商品的供货稳定情况则可根据商品的特性以及采购部的供货信息等来分析。
h)以下情况可适当加大商品的要货量(库存量):i.周转率快、日销售量大、保质期限又长、供货不稳定的商品必须做为重点关注商品,其库存量可适当加大。
ii.常有整件出售的商品则必须屯有整件库存。
季节性的畅销品也可适当加大库存。
有特殊固定客户周期性消费的商品。
v.顾客预定的商品。
vi.vi.特价促销活动商品。
vii.其它情况。
五、流程规定:1、由于工作失误造成的畅销品的缺断货或造成某些单品库存数量过大的,给予要货责任人三级处理,店长审核要货单未能审核出的,给予店长二级处理。
门店店长,理货员工作职责岗位:店长直属部门:营运部直属上级:营运督导直属下级:门店店员工作职责:1、人员管理:指导员工作业,提升员工业务水平,使其能力发挥最大潜力;掌握当天门店员工的出勤、配置、休假等,执行员工奖惩制度,收集整理员工/顾客的资料及意见,负责开展为员工/顾客服务的各项活动,并进行总结、反馈及改善,指导、激励、评估员工工作,协调矛盾及对员工进行培训。
711 便利店规章制度711 公司是日本零售业巨头,世界最大的连锁便利店集团,创立于1973 年 11 月,在日本和全球拥有便利店、超级市场、百货公司、专卖店等。
品才网整理了711 的规章制度,欢迎大家阅读。
711 便利店规章制度具体内容:1 、门店的财务管理主要包括钱的管理和账务的管理。
钱的管理主要有营业款、备用金、充值卡其他应付款和爱心款等现金管理、账务的管理主要有应收账款、其他应付款、商品的进销存盘点等账单管理。
2 、营业款包括商品销售收入、其他业务收入、营业外收入。
商品销售收入是指门店所有商品的销售收入,所有商品的销售 ( 包括大包装拆零售卖的收入) 都必须通过POS 机( 停电时,先手工记账,来电后立即补录) 。
违者,四级处理。
其他业务收入是指门店提供的服务类项目所产生的收入,包括书刊出租、旧书出售、胶卷冲洗、电话传真、其他代理业务收入等。
其他业务收入必须有销售明细记录。
其他业务收入也要通过POS机。
违者,二级处理。
营业外收入是指门店销售纸板等收入或其他赔偿收入。
营业外收入不须录入电脑,发生时如实记录( 具体格式:日期,金额,经办人) 月底会议 (28 号) 时汇总上交财务室或营运部主管。
违者,二级处理。
3 、备用金是财务为了门店方便收银找零而存放于门店的货币。
备用金一般情况下不发生数量上的增减,如有需求须书面申请。
备用金的夜间保管、交接等和营业款一样。
违者,二级处理。
4 、爱心款是顾客投入爱心箱里的货币。
营运部定期收取爱心款,门店不得打开爱心箱动用爱心款。
督导( 或主管) 在整理爱心款时,应有当班人员在场并签字( 具体格式:日期、门店、大小写金额、店员签名、督导签名) 。
所有爱心款交财务部代管。
违者,二级处理。
5 、其他应付款是指门店出租、出借物品时向顾客暂时收取的各种押金,包括水桶押金、书刊押金等。
押金应于门店收回出租、出借物品时如数退还顾客。
如有破损,按规定收取赔偿款入营业外收入。
7-11便利店管理制度1. 简介7-11便利店是一家全球连锁便利店品牌,以其24小时运营、高品质服务、多样化商品和便利的购物体验而闻名。
为了保证店铺的正常运营和服务质量,7-11便利店制定了一系列的管理制度,以规范店铺经营和员工行为,保持高效运营和良好的客户体验。
2. 人员管理制度2.1 招聘与培训•店长招聘:根据店铺的需求和人员配备标准,进行招聘店长。
店长需要具备一定的零售管理经验和团队管理能力。
•员工招聘:根据店铺的需求和人员配备标准,进行招聘员工。
提供培训和指导,确保员工符合店铺的服务标准和操作规程。
•培训计划:制定针对新员工和现有员工的培训计划,包括商品知识、销售技巧、顾客服务意识培养等内容。
2.2 岗位责任•店长职责:负责店铺的运营管理,包括库存管理、员工调度、财务管理等。
确保店铺的销售目标和利润指标的实现。
•员工职责:按照店铺的操作规程进行商品陈列、收银、顾客服务等工作。
保持店铺的整洁和商品陈列的新鲜和有吸引力。
2.3 绩效考核与激励机制•绩效考核:根据店铺的销售业绩、顾客满意度、员工表现等指标进行绩效考核。
定期评估员工工作表现和完成情况,进行奖惩。
•激励机制:根据员工的工作表现和贡献程度,提供一定的激励措施,如奖金、晋升机会、员工福利等。
3. 店铺运营制度3.1 营业时间7-11便利店实行24小时营业制度,确保提供全天候的便利服务。
3.2 店内环境•清洁卫生:店铺保持良好的清洁卫生,包括店内地面、货架、收银台、卫生间等。
•安全保障:确保店内的安全设施完善,如监控摄像、防盗门等。
3.3 商品管理•采购管理:根据销售需求和市场情况,进行商品采购。
确保商品的质量和供应的稳定性。
•货架陈列:根据商品属性和销售情况,进行货架陈列规划。
确保商品的易触及性和吸引力。
•库存管理:设定合理的库存警戒线和补货周期,进行及时的库存盘点和补货。
确保库存的充足和流转。
3.4 顾客服务•订单处理:快速准确地处理顾客订单,确保商品配送的及时性。
711便利店管理流程1.顾客进入店内后,应向店员打招呼。
After entering the store, customers should greet the store staff.2.店员需主动询问顾客需要什么帮助。
Store staff should proactively inquire about what the customer needs.3.店员应提供热情、专业的服务。
Store staff should provide warm and professional service.4.顾客选择商品后,店员应快速、准确地为其结账。
After the customer selects the product, the store staff should quickly and accurately check out for them.5.店员应仔细核对商品的数量和价格。
Store staff should carefully check the quantity and price of the products.6.店员需向顾客礼貌地表示感谢。
Store staff should express gratitude to the customers politely.7.店员需保持货架整洁,商品摆放合理。
Store staff should keep the shelves tidy and the products placed reasonably.8.店员需定期清点库存,确保商品充足。
Store staff should regularly count the inventory to ensure an adequate supply of products.9.店员需及时处理商品过期或损坏的情况。
Store staff should promptly deal with expired or damaged products.10.店员需遵守清洁卫生规范,保持店内环境整洁。
711便利店制度规定
目的
本制度的目的是明确711便利店的运营规范,以便提供高品质的服务,并确保员工和顾客的权益得到充分保护。
适用范围
本制度适用于所有711便利店的员工和顾客。
工作时间
- 周一至周日: 7:00至22:00
- 周末和节假日: 根据实际情况灵活调整
员工职责
1. 提供友好和高效的服务,并积极回应顾客的需求和意见。
2. 保持店面整洁和有序,确保商品的陈列和库存管理。
3. 遵守公司的销售政策和价格标准,不得擅自调整商品价格。
4. 维护店面设备和设施的正常运作,并及时报修和维护。
顾客权益
1. 顾客有权获得正确的商品信息和准确的价格信息。
2. 如发生商品质量问题,顾客有权要求退货和退款。
3. 顾客有权向店员提供意见和建议,店员应积极回应并予以改进。
4. 顾客在店内有权享受安全和舒适的购物环境,店员要确保店内的卫生和安全。
规章制度
1. 禁止员工携带任何违禁物品进入711便利店。
2. 禁止员工在工作期间私自使用手机和其他电子设备,以免影响工作效率。
3. 禁止员工在711便利店内进行任何形式的赌博和违法活动。
4. 顾客不得恶意损坏店内设施和商品,否则将承担相应法律责任。
违规处理
对于违反本制度规定的员工和顾客,我们将采取适当的处理措施,包括但不限于口头警告、记录违规行为、停止合作关系、报警等。
请所有员工和顾客认真遵守本制度规定,共同营造安全和良好的工作环境。
本制度自发布之日起生效。
711的管理制度第一章总则第一条为规范711便利店的日常经营行为,加强各店面的管理,提高服务质量,制定本制度。
第二条本制度适用于所有711便利店,包括直营店和加盟店。
第三条本制度内容包括店面管理、员工管理、客户服务、产品管理、设备维护等方面。
第四条本制度执行人员为711便利店的经理和店长,必须严格遵守并执行本制度。
第五条 711便利店总部将对各店面的执行情况进行定期检查和评估,确保制度的有效执行。
第二章店面管理第一条店面位置的选择由总部选址部门进行审核和决定,并严格按照规定的选址标准进行选择。
第二条店面布局、装修和陈列必须符合711便利店总部的规定,不能擅自改变。
第三条店面必须按照总部的管理要求进行统一的命名和标识,不能有个性化的改动。
第四条店面的清洁卫生必须得到重视,每日必须定时整理、打扫,保持干净整洁。
第五条店面必须按照规定的时间营业,并保持良好的营业状态。
第六条店面必须严格执行食品安全和卫生标准,确保所售产品的质量和卫生。
第三章员工管理第一条店面的员工必须经过严格的培训和考核,掌握相关业务知识和服务技巧。
第二条店面的员工必须严格遵守工作纪律,按时上下班,不得迟到早退。
第三条店面的员工必须穿着整洁规范的工作服,佩戴工作证件,严禁穿着拖鞋、拖鞋和露脚趾鞋。
第四条店面的员工必须尊重客户,礼貌用语,不得对客户不文明礼貌。
第五条店面的员工必须严格执行产品的管理制度,不得私自调换或移动产品,不得私自销毁或外流产品。
第四章客户服务第一条店面的员工必须根据711便利店总部的服务标准,提供优质的服务。
第二条店面的员工必须热情周到地接待客户,及时解答客户的咨询和投诉。
第三条店面的员工必须认真操作收银系统,准确核对商品和找零,避免错误。
第四条店面必须保持良好的客户关系,积极宣传优惠政策,吸引客户。
第五章产品管理第一条店面必须根据总部统一规定的商品清单进行商品采购,不得擅自进货。
第二条店面的产品陈列必须符合总部的要求,杂乱无章的陈列方式是不允许的。
711便利店管理制度范文711便利店管理制度范文第一章总则第一条为了规范711便利店的经营管理,确保店铺的正常经营秩序,提高服务质量,保障员工权益,制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有711便利店的员工,包括店长、副店长、收银员和店员等。
第三条 711便利店的经营理念是以顾客需求为导向,提供高质量、高效率的服务。
第四条 711便利店要遵守国家有关法律、法规和业务操作规程,保护消费者合法权益。
第五条 711便利店要建立健全宣传推广、培训发展等机制,提高员工的专业知识和服务技能,保证员工的培训需求得到满足。
第六条 711便利店经理要严格执行本制度,对员工的违规行为进行处理,并及时向公司总部汇报。
第二章店面管理第七条 711便利店要保持店面整洁、环境卫生,要时时检查库存商品,并定期检查商品过期情况。
第八条店铺要合理陈列商品,确保货品齐全并满足顾客需求。
要注意理货整理,做到清晰美观。
第九条店内设备要保持正常运转,如出现故障要及时报修并保持联系,确保顾客的正常使用。
第十条店内必须设置明显的定价标示,并保证商品价格的准确性。
第十一条店内禁止设置非711便利店品牌的宣传品和广告。
第十二条店内员工必须穿戴整齐、干净的工作服,严禁在店内吸烟。
第十三条店内员工必须按照公司规定的工作时间表完成工作任务,并保持高效率和良好服务态度。
第三章服务管理第十四条 711便利店员工要随时保持亲切、礼貌、热情的服务态度,积极主动地帮助顾客解决问题。
第十五条 711便利店员工要认真守时,不得旷工、迟到、早退,如有特殊情况需请假要提前向店长请示。
第十六条 711便利店要建立顾客投诉处理机制,及时解决顾客投诉,并向顾客致以道歉和补偿。
第十七条顾客辱骂、恐吓711便利店员工的,店员有权拒绝服务并报告店长。
第十八条 711便利店要按照公司要求提供便民服务,如复印、传真等,要确保服务的质量和可靠性。
第十九条店员不得盗窃、浪费公司财产,如有违反,将按照公司规定进行处理。
711便利店规章制度711公司是日本零售业巨头,世界最大的连锁便利店集团,创立于1973年11月,在日本和全球拥有便利店、超级市场、百货公司、专卖店等。
品才网整理了711的规章制度,欢迎大家阅读。
711便利店规章制度具体内容:• 1、门店的财务管理主要包括钱的管理和账务的管理。
钱的管理主要有营业款、备用金、充值卡其他应付款和爱心款等现金管理、账务的管理主要有应收账款、其他应付款、商品的进销存盘点等账单管理。
• 2、营业款包括商品销售收入、其他业务收入、营业外收入。
•商品销售收入是指门店所有商品的销售收入,所有商品的销售(包括大包装拆零售卖的收入)都必须通过POS机(停电时,先手工记账,来电后立即补录)。
违者,四级处理。
•其他业务收入是指门店提供的服务类项目所产生的收入,包括书刊出租、旧书出售、胶卷冲洗、电话传真、其他代理业务收入等。
其他业务收入必须有销售明细记录。
其他业务收入也要通过POS机。
违者,二级处理。
•营业外收入是指门店销售纸板等收入或其他赔偿收入。
营业外收入不须录入电脑,发生时如实记录(具体格式:日期,金额,经办人)月底会议(28号)时汇总上交财务室或营运部主管。
违者,二级处理。
• 3、备用金是财务为了门店方便收银找零而存放于门店的货币。
备用金一般情况下不发生数量上的增减,如有需求须书面申请。
备用金的夜间保管、交接等和营业款一样。
违者,二级处理。
• 4、爱心款是顾客投入爱心箱里的货币。
营运部定期收取爱心款,门店不得打开爱心箱动用爱心款。
督导(或主管)在整理爱心款时,应有当班人员在场并签字(具体格式:日期、门店、大小写金额、店员签名、督导签名)。
所有爱心款交财务部代管。
违者,二级处理。
• 5、其他应付款是指门店出租、出借物品时向顾客暂时收取的各种押金,包括水桶押金、书刊押金等。
押金应于门店收回出租、出借物品时如数退还顾客。
如有破损,按规定收取赔偿款入营业外收入。
门店收取的押金应每班交接。
7-11运营管理体系运营管理是指一种组织和控制商业活动以实现业务目标的方式。
在7-11便利店这样的连锁店中,运营管理体系起着至关重要的作用。
7-11作为全球最大的连锁便利店品牌之一,拥有强大的运营管理体系,使其能够有效地实现高效运营和提供优质服务。
1. 7-11运营管理的概述7-11运营管理体系是指通过一系列的规范、流程和技术手段,实现对便利店运营活动的有效监控和管理。
该体系涵盖了从供应链管理到销售和客户服务等方面的各个环节。
通过科学的管理方法和信息化技术的应用,7-11实现了在全球范围内的高效运营,并保持了持续增长。
2. 供应链管理在7-11运营管理体系中,供应链管理是一个重要的环节。
7-11通过建立完善的供应链体系,确保便利店能够及时获得所需的商品和物资。
供应链管理涵盖了供应商选择、订货、配送、库存管理等多个方面。
通过与供应商的紧密合作和信息共享,7-11能够实现商品的快速上架、库存的控制和货品的调配,以满足顾客需求。
3. 店内运营管理店内运营管理是7-11运营管理体系的核心。
它包括了人员管理、销售和促销、库存管理、收银、客户服务等诸多方面。
通过制定明确的标准操作流程和培训员工,7-11能够确保店员的业务水平和服务质量。
此外,在销售和促销方面,7-11经常推出各种优惠活动,以吸引客户并提升销售额。
同时,7-11的收银系统也经过精心设计,以实现快速、准确的结账服务。
4. 数据分析与业绩评估数据分析与业绩评估是7-11运营管理体系中的重要环节。
7-11借助信息化技术,收集和分析大量的实时数据。
通过对销售数据、库存数据和客户数据等的分析,7-11能够及时发现问题,并做出相应的调整。
此外,7-11还通过设定关键绩效指标和制定奖励机制来评估业绩,并激励员工提供更好的服务。
5. 客户关系管理客户关系管理在7-11运营管理体系中占据重要地位。
7-11通过建立会员制度和手机APP,与客户建立联系并提供个性化的服务。
711运营管理制度一、711便利店运营管理制度的概况711便利店作为全球著名的便利店连锁品牌,在全球范围内拥有广泛的市场份额。
作为一家国际知名的便利店品牌,711在全球范围内设立了严谨的运营管理制度。
其运营管理制度主要包括进货管理、库存管理、销售管理、服务管理、人力资源管理等多个方面。
1.进货管理711便利店的进货管理制度主要包括供应商选择、采购数量控制、采购流程等方面的规定。
711便利店与各类食品供应商、生活用品供应商签订合同,确保供应商的品质、价格和交货时间等符合711的要求。
采购数量控制方面,711采用先进的ERP系统进行预测、订货和补货,确保商品的供应充足而不会积压。
采购流程主要包括商品需求确认、询价、比价、下单、验货等环节。
2.库存管理711便利店的库存管理制度主要包括库存预警、库存周转、库存盘点等方面的规定。
711采用先进的库存管理系统,通过设定库存预警线、自动补货等方式进行库存管理,确保库存量在合理范围内。
同时,711依托大数据分析和市场需求预测,不断改进库存周转率,减少滞销商品。
定期进行库存盘点,以确保库存数据的准确性和清晰度。
3.销售管理711便利店的销售管理制度主要包括商品陈列、促销活动、客户服务等方面的规定。
711便利店采用精心设计的陈列布局,根据商品特点、季节特点等因素进行合理摆放,以提高商品的吸引力和销售率。
711便利店通过不同的促销活动,如限时促销、满减活动、买赠活动等,吸引顾客,提高销售额。
同时,711便利店注重客户服务,通过定期员工培训、投诉处理流程等方式提高客户满意度,增加客户黏性。
4.服务管理711便利店的服务管理制度主要包括开店时间、服务标准、售后服务等方面的规定。
711便利店实行24小时营业,确保顾客在任何时间、任何地点都能享受到优质的便利服务。
同时,711便利店在顾客进店、选购商品、结账等全过程都设立了严格的服务标准,力求提供高效、周到的服务。
售后服务方面,711便利店设有定期满意度调查,根据调查结果及时调整服务策略,提升服务品质。
711便利店章程1. 目的本章程旨在规范711便利店的运营和管理,确保其在法律框架内合规经营,并提供便利的服务给顾客。
2. 经营范围711便利店经营范围包括但不限于以下方面:- 销售食品、饮料和日常生活用品;- 提供取款和缴费等服务;- 进行商品兑换和配送等业务;- 进行其他与便利店经营相关的合法经营活动。
3. 责任与义务- 711便利店应遵守所有适用的法律法规和政府相关规定;- 711便利店应确保产品质量,严禁销售过期或伪劣产品;- 711便利店应提供友好和高效的服务,满足顾客需求;- 711便利店应保护顾客隐私,不得泄露顾客个人信息;- 711便利店应确保店内环境整洁、安全,并采取必要的安全措施;- 711便利店应进行定期清点库存,确保货品充足。
4. 经营权与管理- 711便利店经营权归属于[公司名称],所有权归属于[所有人姓名];- 711便利店由店长负责日常经营管理,店长应具备相关经验和管理能力;- 店长应负责制定合理的营销策略、制定员工工作安排和培训计划;- 店长应定期向[公司名称]报告店内经营情况和财务状况。
5. 员工管理- 711便利店应通过招聘和培训程序选择合适的员工;- 员工应严格遵守工作纪律和规章制度;- 员工应礼貌待客,提供优质的服务;- 员工应保护公司利益,不得泄露商业机密;- 员工应遵守相关安全和卫生规定,对店内环境进行维护。
6. 店铺运营和营业时间- 711便利店应根据市场需求和顾客惯确定营业时间;- 如需调整营业时间,应提前通知顾客;- 店内应保持良好的秩序和环境,清晰标识各类商品和价格;- 店内设备和系统应保持正常运行,确保便利的购物体验。
7. 争议解决- 对于与711便利店经营相关的争议,各方应通过友好协商解决;- 如协商无法达成一致,应提交至[仲裁机构名称]进行仲裁;- 仲裁结果作为最终裁决,各方应予以遵守。
以上为711便利店章程的主要内容,如有需要,可根据实际情况进行调整和补充。
7-11便利店经营制度经验P15“7—11”是一间邻居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日二十四小时不停营业。
在那个地点顾客能够专门快捷地买到所需要的东西,不管是杂品、糖果小食,甚至是即买即食的微波炉快餐食品,或人尽皆知的清凉饮品思乐凉均可随时买到。
在1992年底香港“7—11”便利店数目已超过二百八十间。
“7—11”提供一个经营便利店的完善系统,其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款、广告及市场推广等,那个地点概述一下“7—11”店的结构。
1.物业部“7—11”选择铺位时专门严谨,采纳现代化资料搜集方法,这些资料包括该区人口密度,邻近行人流量,居民出入是否方便和邻近一带的竞争性。
资料通过分析后如果中意的话,便可购买或租铺,装修妥当后才交予特许经营商负责。
2.器材设置店内所有器材包括冷气机、大冻房、货架、收银机及冷冻柜等均在租借之列,修理保养则由特许经营商负责。
3.货品方面一间装修妥当、货品齐备的“7—11”便利店交予特许经营商后,一切订货及上货需由特许经营商负责,“7—11”更为特许经营商提供一批信誉、服务俱佳的供应商。
各特许经营商享有供应货品的折扣及年终回扣。
4.广告“7—11”经常利用香港各种媒体作宣传,这为特许经营商带来更多生意。
特许经营商也可另登广告,但须成功地完成店务训练课程,其中包括在店内实习训练及课室外训练课程。
从中,特许经营商能够学到各种治理技巧及如何成功地经营一间“7—11”便利店。
5.雇员尽管大部分“7—11”特许经营店多由家人合作经营,但也需要雇请一些全职或兼职职员,一切职员训练及薪金须由经营商负责。
“7—11”按照特许经营商所提供的雇员薪金资料,每月以支票或自动转帐方式发薪金。
6.簿记“7—11”为特许经营商所经营的店面做会计笔记记录,经营商只需把每天营业所得现金存入指定帐户,特许经营商授权“7—11”代支一切店务开支及支付供应商贷款。
7.投资经营一间“7—11”便利店,特许经营商需要付出一笔存货押金、手续费及其他牌照费用。
7-11”便利店总结出台湾地区的特许经营的经验如下:1.商品与行销(1)强化商品开发,提升商品竞争力。
1997年“7-11”便利店引进新品2729项,并淘汰309项销售状况不佳的旧商品,籍此建立消费者对公司的好印象。
(2)开发自有品牌,创造了不少消费者喜爱、其他连锁企业仿效的自创商品。
日前自创商品有一百多项,可籍此减轻同类货品的比价程度、增加消费者的选择性、差异化,并建立起专属的市场信誉。
(3)商品本土化:不卖汉堡而卖黑蛋(茶叶蛋)。
(4)以顾客为导向:应消费者的需求,开发特殊商品。
(如重量杯、思乐冰、热狗大亨、微波速食、关东煮、御饭团等)并提供便利性服务。
此外,还销售B.B.CALL通讯商品;代理财险,结合财险公司推出以家庭财产为投保对象的综合财险;积极推动代收、宅配业务。
(5)强调区域行销与单店行销:适应商圈特性而调整商品结构,并与当地社区活动结合。
(6)国际采购与大量采购:可降低成本与售价,如“7-11”club冰川水。
(7)明确的食品存贮政策,结合供货、物流厂商进行产品研发,创造差异性产品。
(8)积极建立结盟关系,包括共同开发新商品(如速食、鲜食等),联合行销(如与著名游乐区合作代售入场券)等,可营造话题,增加店面的活性化,降低经营成本与风险等,达到事半功倍的效果。
2.物流配送系统的整合(1)成立专业物流公司:作业标准化、提升配送品质、强化作业效率。
“7-11”有近八成的商品通过8家协作物流中心配送,且依地区、温层的不同而统一规划,提升专业化配送的效益;(2)温层精耕管理:实施同温层共同配送,推展定时配送管理,建立QU资料库,共同采购、集中研发;(3)物流配送频繁,可有效降低门市库存,提高商品新鲜度;(4)为适应未来的需要,积极筹划地区性小型模型物流中心(model DC)及低温物流中心,未来可望进一步提高专业化配送效率;(5)创造伙伴关系:筛选长期合作伙伴、建立合理利润评估系统;(6)效率化的物流:为降低物流成本,成立专业物流公司;(7)作业标准化、提升配送品质、强化作业效率,同时减少交通流量、空气污染,对厂商、零售商、消费大众均有益处。
711便利店管理规章制度第一章总则第一条为规范711便利店管理,提高工作效率、保障员工权益和顾客权益,特制定本规章制度。
第二条 711便利店管理规章制度适用于所有711便利店工作人员,包括店长、店员等。
第三条 711便利店员工应严格遵守本规章制度,任何违反规定的行为都将受到相应的处罚。
第四条 711便利店管理规章制度的内容不断完善和更新,员工要随时关注最新的规定。
第二章工作纪律第五条 711便利店员工应遵守店内工作时间,不得擅自迟到早退。
第六条 711便利店员工在工作期间要严格遵守规定的工作流程和操作规范,不能擅自私用店内物品。
第七条 711便利店员工在工作期间应保持良好的工作状态,不得在店铺内打瞌睡或长时间使用手机。
第八条 711便利店员工应自觉遵守店内卫生规定,保持店铺整洁干净。
第九条 711便利店员工应保管好店内财物,不得私拿私用。
第十条 711便利店员工应遵守店内消防安全规定,不得乱扔烟蒂等易燃物品。
第三章客户服务第十一条 711便利店员工在接待客户时要热情有礼,主动为客户提供帮助。
第十二条 711便利店员工应维护店铺良好形象,不得对待客户无礼或不耐烦。
第十三条 711便利店员工要严格遵守销售规定,不得私自调价或以次充好。
第十四条 711便利店员工应及时整理货架,为客户提供整洁有序的购物环境。
第十五条 711便利店员工应主动向客户介绍新品,提高销售额和客户满意度。
第十六条 711便利店员工要随时关注客户需求,及时反馳上级领导。
第四章奖惩制度第十七条对于优秀的711便利店员工,将给予相应的奖励和表彰。
第十八条对于违反规章制度的711便利店员工,将给予相应的惩罚,包括口头警告、书面警告、记过、降职甚至开除。
第十九条对于涉及严重问题的711便利店员工,将向公安机关报案处理,同时保护店铺和员工的合法权益。
第五章附则第二十条本规章制度详细内容可由店长具体制定,并通知所有员工遵守。
第二十一条 711便利店员工如有对本规章制度的建议或不清楚的地方,可向店长提出并寻求解答。
711便利店运营管理规范
一、引言
711便利店作为全球领先的连锁便利店品牌之一,其运营管理规范的制定和遵
守对于保证公司经营的稳定性、提升顾客满意度具有重要意义。
本文档旨在规范711便利店的日常运营管理,确保店铺运营有序、高效。
二、人员管理
1.人员招聘:711便利店应根据门店实际需求,制定明确的招聘需求和
岗位职责,并通过招聘渠道吸引合适的候选人。
招聘过程中应公平、公正、透明,遵循相关法律法规。
2.岗位培训:新员工入职后,应进行专业的培训,包括产品知识、服务
技巧、收银操作等方面的培训,确保员工能够胜任自己的工作岗位。
3.人员考核:定期对员工进行绩效评估,根据评估结果进行奖惩,并提
供个人成长发展机会,激励员工持续提升工作业绩。
4.离职管理:对于离职员工,应进行离职交接和相关处理,确保工作流
程的顺利进行,避免因离职引起的运营问题。
三、运营管理
1.店铺布局:依据店铺的实际情况,合理布局各个区域,确保货架陈列
整齐、便于顾客浏览。
同时,合理规划出入口、收银处等位置,以提供良好的顾客体验。
2.商品采购:根据销售数据、市场需求以及顾客反馈情况,精确预测产
品需求,制定合理的采购计划,确保商品供应充足且符合顾客需求。
3.清洁卫生:店内应保持整洁干净的环境,设立清洁检查制度,定期进
行清洁、消毒、防虫等工作,为顾客提供舒适的购物环境。
4.库存管理:建立有效的库存盘点机制,及时调整库存,防止商品过期、
滞销等问题的发生。
5.顾客服务:提供高质量、高效率的服务,主动引导顾客进行购物,并
关注顾客的需求和反馈,积极解决问题,保持良好的顾客关系。
6.收银管理:确保收银过程规范、准确,加强对收银员的培训和监督,
防止误差和盗窃行为的发生。
7.安全管理:建立完善的安全防范措施,保证门店和员工的安全。
同时
制定应急处理方案,以应对不可预见的突发事件。
四、财务管理
1.资金管理:确保每日营业款项的安全存储和合理使用,建立明确的资
金流转制度,防止财务风险。
2.成本控制:通过合理的成本控制措施,降低运营成本,提高利润率,
并保证商品质量。
3.财务报表:规范财务记录和报表填写流程,定期进行财务审核,及时
掌握店铺经营状况,以便作出相应的决策。
五、市场推广
1.宣传推广:制定合理的宣传推广计划,开展适合的促销活动,增加店
铺知名度和销售额。
2.顾客活动:定期举办顾客活动,吸引顾客参与和消费,增加顾客黏性
和忠诚度。
3.社交媒体:利用社交媒体平台,积极进行店铺的宣传推广,与顾客互
动,提升品牌形象和影响力。
六、遵循法律法规
1.依法经营:严格遵守相关法律法规,包括但不限于食品安全法、劳动
法、财务法等,确保711便利店的合法经营。
2.知识产权保护:尊重并保护他人的知识产权,禁止销售盗版产品,维
护良好的商业道德。
以上内容为711便利店运营管理规范的部分要点,细节部分应根据实际情况进行制定和补充。
通过严格执行本规范,711便利店将能够提供更好的顾客服务,实现持续稳定的经营发展。