化学计量在实验中的应用bx

《化学计量在实验中的应用》第一课时教学设计黄石二十中柯水燕引言：新课程标准在内容标准上的变化，改变了原有教材的编排体系，使得物质的量内容的教学，与化学实验结合起来，在新教材中以《化学计量在实验中的应用》一节呈现出来，该节以介绍“配制一定物质的量浓度的溶液”作为主要教学目标，而将物质的量等基本概念作为化学计量。

如何把握教材的目标层次要求进行教学设计，对《化学1》和《化学2》中的化学理论部分内容教学具有一定的启示作用。

本设计以新人教版教材，对《化学1》物质的量内容的教学进行设计和实践。

1、教材分析1.1课标要求分析从内容标准上看，物质的量的知识目标层面要求并不高——重在概念的理解，只要求学会有关物质的量的简单计算；过程与方法看——培养学生初步的化学计算能力。

从新课程教材的编排体系看，《化学1》只把物质的量作为化学计量，而更注重其在实验中的应用。

因此不必对物质的量有关的计算作过多的拓展。

1.2教学内容分析1.2．1内容背景分析从物质的量所属内容背景看，化学实验是呈现背景，物质的量只是作为化学计量出现。

因此在教学设计时，更注重应用，只要求学生掌握关于物质的量的概念及其简单计算即可，教学中宜大幅度减小计算难度，从而有效地降低学生的学习难度。

1.2.2教学内容分析从教学内容看，以“了解物质的量的单位——摩尔，能根据物质的量与粒子数目之间的关系进行计算”即可，把物质的量作为化学计量来认识，并未涉及其繁难计算。

因此在教学设计时，以让学生掌握物质的量的概念为主，注意教学目标的定位，避免目标过高给学生造成学习压力。

2、学情分析根据学生已有的知识基础看，学生对本课时的主要困难在于对“物质的量”的概念的理解，可能的学习策略是通过揣摩小故事与学习内容之间的联系，将二者进行类比，从而使抽象难懂的化学概念更加直观易懂。

3、教学目标（1）知识与技能：使学生认识摩尔是物质的量的基本单位，了解物质的量与微观粒子之间的关系；了解摩尔质量的概念；了解提出摩尔这一概念的重要性和必要性，懂得阿伏加德罗常数的涵义；使学生了解物质的量、摩尔质量、物质的质量之间的关系，能用于进行简单的化学计算。

化学计量在实验中的应用一、教学内容分析“物质的量”及相关概念是高中阶段学生学习的重要化学概念，物质的量作为联系物质宏观数量和微观粒子数量的桥梁，为学生定量认识物质组成和化学反应提供了新的视角。

同时，“物质的量”及相关概念是属于“工具性”概念，学生在今后的学习当中会不断使用，因而目前高中各版本教材中均将此部分知识放在了整套教材相对靠前的地方进行介绍。

《课程标准》关于此部分的内容标准要求为“认识摩尔是物质的量的基本单位，能用于进行简单的化学计算，体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用”。

对于这些“工具性”的概念，《课程标准》淡化了对于概念本身的理解和相关关系的推导，着重强调了对这些概念的应用。

二、教学目标分析教学目标知识与技能1、初步理解物质的量的涵义，了解这一概念提出的重要性和必要性2、了解阿伏加德罗常数的涵义3、了解物质的量、物质的粒子数与阿伏加德罗常数的关系过程与方法1、通过对物质的量概念的理解，尝试从定量的角度去认识物质，体会定量研究方法对研究和学习化学的重要作用；2、初步培养学生演绎推理、归纳推理、逻辑推理和运用化学知识进行计算的能力。

情感态度与价值观通过对概念的透彻理解和应用，使学生领悟到运用微观与宏观的相互转化是研究化学科学的基本方法之一；培养学生严谨、认真的学习态度，体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用。

教学重点、难点：理解物质的量是一种物理量，摩尔是物质的量的单位。

教学过程创设情景：放新闻图片：一名男子将1箱硬币抬到家电商场购买空调，卖场派出6名工作人员用了4个小时，才将这8000枚1角币数清楚。

提出问题：你有更好的方法帮助营业员清点硬币？学生讨论：可以将硬币按照相同的高度一摞摞排列，数出一摞的硬币数目，然后乘以摞数，就得到硬币总数；也可以称出100个硬币的质量，再称出所有硬币的总质量，也能求得硬币的数目。

追问：学生从中能得到什么启示？学生：当小的个体数目众多时，可以将它们聚集为较大整体，通过“堆量”，可以达到“化繁为简”的目的，方便计量。

化学实验知识：“化学计量法在实验中的应用和操作技巧”化学计量法在实验中的应用和操作技巧化学计量法是化学实验中最为基础和重要的技术之一，其主要适用于定量分析、制备实验和反应动力学研究。

化学计量法包括溶液标定、体积测定、质量分析等方法和技术，在实验中广泛应用于化学实验教学和科学研究中。

化学计量法的应用在化学实验中，化学计量法主要用于定量分析和制备实验。

定量分析即确定化合物中某一组分的物质量或物质摩尔数，通常包括滴定法、重量法、光度法、电量法和荧光法等。

制备实验则是根据化学计量法所设计的方法来合成一定量的目标物质，其中常用的计算方法有摩尔计算法、质量计算法和体积计算法等。

以下是化学计量法在实验中的一些常见应用：1.滴定法滴定法是化学计量法中最常用的定量分析方法之一，它基于化学反应的等量原理，利用已知浓度的溶液滴定未知浓度的溶液来确定其浓度。

将溶液中所需滴定的分析物与滴定剂逐滴加入至反应终点时，滴定剂与分析物反应完全，指示剂的颜色变化从而将滴定终点确定下来。

如酸碱滴定中用酚酞指示剂，滴定剂为NaOH溶液，分析物为HCl 溶液，则有：HCl + NaOH → NaCl + H2O2HCl + 2NaOH → 2NaCl + 2H2O其中每滴NaOH溶液相当于加入1个HCl分子，即1mol/L NaOH溶液每滴相当于加入1mol/L HCl溶液，根据化学反应等量原理，可以推断出HCl溶液的浓度。

2.重量法重量法是一种利用物质质量测定来计算物质摩尔数的定量分析方法。

其基本步骤是称取待定分析物的质量，将其转化为其摩尔数，然后计算其化学计量关系式所要求的其他物质质量或摩尔数。

例如，若已知氯化铵中氨基含量，要计算其中铵离子的含量，则可按可溶性氯化物和可滴定铵定硝酸法测定氯温度。

簇量，然后根据化学计量结果计算铵离子含量。

3.光度法光度法是根据被测体系能吸收特定波长光线的能力，来测定物质浓度的定量分析方法。

在实验中，将不同浓度的标准溶液制成一系列溶液，然后测定其吸光度，得到标准曲线。

化学计量法在实验室中的应用化学计量法是研究化学反应质量关系的一种方法，也是实验室中常用的分析方法。

其基础原理是根据化学反应中物质的质量比例关系，通过计算物质的数量或者摩尔质量来进行分析或合成。

下面我们将介绍一些化学计量法在实验室中的具体应用。

一、测定物质的摩尔质量测定物质的摩尔质量通常通过测定其化学反应中所消耗或生成的化学计量单位数量的反应物或产物来得到。

例如，利用钾高锰酸钾溶液的滴定测定红磷的摩尔质量。

钾高锰酸钾溶液为氧化剂，能使红磷燃烧成五氧化二磷和三氧化二磷，反应方程式为：4P＋10KMnO4＋6H2O→2K3PO4＋2MnO2＋8H2O＋5(O2↑)反应中钾高锰酸钾溶液消耗的量即为红磷的量，通过摩尔计算得到红磷的摩尔质量。

这种方法在实验室中广泛应用于测定各种元素和化合物的摩尔质量。

二、测定物质的含量化学计量法还能用来测定物质的含量，例如在分析生化中，我们常常需要测定蛋白质、核酸、酶等的含量。

测定方式通常采用比色法。

以测定蛋白质含量为例，常采用布拉德福法 (Bradford Method) ，其原理是蛋白质与吸收比色剂结合后，比色剂溶液颜色的变化即与蛋白质的含量成正比。

三、测定反应的反应产物在实验室中，我们还经常需要测定化学反应的反应产物，其中一种方法是利用质量守恒定律，即反应前后，反应物的质量与反应产物的质量相等。

例如测定铜与硫酸反应得到的硫酸铜的产物量，利用化学计量法可以推算出反应过程中铜的质量和硫酸铜的质量。

四、测定分子量分子量指分子质量的总和，化学计量法常应用于测定有机化合物和高分子化合物（如聚合物）的分子量。

例如，可采用悬浮物浊度法和光强度法来测定高分子化合物的分子量。

另外，还可以采用挥发分析法 (Vaporization Analysis Method) 来测定有机化合物的分子量。

这种方法基于物质在空气中的挥发速率与其分子量成反比的原理。

以醋酸但酯为例，氧气气氛下挥发后泡沫的质量与分子量成反比，可以利用化学计量法计算出其分子量。

《化学计量在实验中应用《化学计量在实验中应用-物质量》说课稿《化学计量在实验中的应用——物质的量》说课稿一.说教材1.教材的地位与作用：本节课是人教版化学必修1，第一章，第二节第一课时的内容。

物质的量是化学教学中的一个十分重要的概念，它贯穿于高中化学的始终，在化学计算中处于核心地位。

在此之前，学生主要从定性的角度或简单的定量角度去学习化学知识，而这一节的学习会使学生对化学中的量有一个新的认识。

因此教好物质的量的概念，不仅能直接帮助学生掌握好本章中的有关摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度的计算，而且也为以后进一步学习有关的计算打下基础。

所以，物质的量的教学不仅是本章的重点，也是整个高中化学教学的重点之一。

2.教学目标：（1）知识目标A、掌握物质的量及其单位—摩尔的含义；理解阿伏加德罗常数的含义B、通过练习掌握物质的量与物质微粒数目间的关系，初步认识到物质的量与物质质量的关系。

（2）能力目标：提高逻辑推理、抽象概括以及运用化学知识进行计算的能力。

（3）情感目标：A、通过学习概念的推导及应用，形成相信科学、尊重科学、依靠科学的思想。

B、养成学习自然科学的兴趣及不断进取、创新的优良品质。

（4）德育目标：A、培养学生演绎推理，归纳推理的辩证逻辑能力；B、培养学生抽象、联想、想象思维能力，激发学习兴趣；C、使学生学习法定计量单位及国家标准中“量和单位”的有关内容。

3.教材的重，难点：（1）重点：使学生了解物质的量及其单位；能根据物质的量、摩尔质量、物质的质量之间的关系进行计算。

（2）难点：物质的量与微粒数目之间的简单换算；关于物质的量、摩尔质量、物质的质量之间的简单换算二.说教法古希腊生物家普罗塔弋说过这样一句话：“头脑不是一个要被填满的容器，而是一把需被点燃的火把。

”根据新课改要求，我们在教学时必须特别注意这一点，即不能将学生当作容器来对待，在确定教学方法时，必须遵守叶圣陶先生“教是为了不教”的训令，所以结合教材及学生的实际准备我采取以下教学方法：（1）采取目标分层教学法课前五分钟检测主要是为了加深学生对微粒间转换的理解与应用，为课堂教学的顺利进行做好铺垫。

《化学计量在实验中的应用》教学设计2第1课时物质的量的单位—摩尔一、教学目标知识目标1．使学生认识物质的量及其单位，能用于进行简单的化学计算。

2．使学生知道引入物质的量的重要性和必要性，知道阿伏加德罗常数的涵义。

能力目标通过本部分的学习培养学生演绎推理、归纳推理的能力；调动学生参与知识形成的积极性和主动性。

情感目标在探究中学会与同学交流合作，体验科学的艰辛与乐趣。

二、教学重点、难点物质的量及其单位。

三、教学过程一、导入新课物质之间的化学反应，是由肉眼不能看到的原子、分子或离子之间按一定数目关系进行的，同时又是以可称量的物质之间按一定的质量关系进行的。

由此可见，在分子、原子等粒子与可称量的物质之间存在着某种联系，这是一种什么联系呢？怎样才能既科学又方便地知道一定量的物质中含有多少分子呢？这就是本节课所要解决的内容。

二、新课教学板书：(一)物质的量的单位——摩尔探究1：我们知道一个水分子是非常小的，质量是无法测量的，那么怎样知道一个水分子的质量呢？学生交流回答。

归纳整理：显然，可用先确定一个集体然后再计算个体的办法，要知道一个水分子的质量，可确定一个水分子的集体，这一定数目水分子(粒子)的集体，就把水(可称量物)与水分子(粒子)联系起来了。

思考交流：仔细观察下表的信息，你知道物质的质量和所含微粒之间的关系吗？学生交流得出结论：当物质的质量以克为单位，数值上等于其式量时，所含相应微粒数都是6.02×1023个。

探究2：指导学生阅读教材第11页至12页中部，说出下列概念的含义：物质的量、摩尔、阿伏加德罗常数。

讲解：1．“物质的量”是用来表示微观粒子集体的物理量，如何理解“微观粒子集体”的含义呢？比如生活中买水时，你可以买几瓶，也可以买几箱，“箱”就是“瓶”的集体，如一箱是24瓶。

2．“摩尔”是物质的量的单位，符号为mol 。

3．含有6.02×1023 个粒子的任何粒子集体计量为1mol 。

《化学计量在实验中的应用》（第一课时）物质的量在化学实验中的应用教学设计一、教材分析“化学计量在实验中的应用”是以化学基本概念为基础，与实验紧密联系，强调概念在实际中的应用，本节教学对整个高中化学的学习乃至今后继续学习起着重要的指导作用。

教材内容具有概念比较多，且抽象又难于理解的特点。

教材首先从为什么学习这个物理量入手，指出它是联系微观粒子和宏观物质的纽带，认识引入物质的量在实际应用中的重要意义，即引入这一物理量的重要性和必要性。

然后介绍物质的量及其单位，物质的量与物质的粒子数之间、物质的量与质量之间的关系。

应注意不要随意拓宽和加深有关内容，加大学生学习的困难。

1．宏观辨识与微观探析（1）物质的量是描述微观粒子集体的一个物理量，认识摩尔是物质的量的基本单位；了解阿伏加德罗常数的涵义，摩尔质量的概念。

（2）会运用物质的量与微观粒子数之间的换算关系；物质的量、物质的质量、摩尔质量之间的换算关系。

2．变化观念与平衡思想对于“物质的量”这个新的“量”和“摩尔”这个新的“单位”，学生是很陌生的，而且也很抽象，但通过学习和生活经验的积累，他们已经知道了生活中常用的一些“量”和“单位”，如长度、质量、时间、温度，米、千克等。

可采用类比方法，类比方法是根据两个或两类对象之间的某些属性上相同，而推出它们在其他属性也相同的一种科学方法。

如物质的量与其他学生熟悉的量类比、摩尔与其他国际单位的类比、集合思想的类比等，运用类比思想阐释物质的量及其单位摩尔的意义，能够提高这两个概念与其他概念之间的兼容性，有利于对这两个陌生概念的深刻理解和掌握。

3．实验探究与创新意识（1）通过类比的思想帮助学生更好的理解、运用和巩固概念。

（2）通过阅读教材、参考资料和联系生活实际，培养学生自学的习惯、探究的意识。

（3）体验学习物质的量这一物理量的重要性和必要性。

4．科学精神与社会责任（1）使学生认识到微观和宏观的相互转化是研究化学问题的科学方法之一，培养学生尊重科学的思想。

《化学计量在实验中的应用》中微粒观形成的化学教学实践研究化学计量在实验中的应用广东仲元中学曹君剑一、教学内容分析：物质的量这一核心概念是沟通微观粒子数和宏观物理量之间的桥梁，通过这一“桥梁”可以把宏观的物理量如：物质的质量、气体的体积、溶液的物质的量浓度和微观的微粒数联系起来见图1，同时物质的量这一概念的形成可以使学生从定性的认识物质的组成上升到定量的计量化学反应，从而把化学反应化学实验变的可以操控，把化学问题变成更实际的问题见图2。

图1图2近几年每年高考试题中都会有一道阿伏伽德罗常数计算题，在第二卷中也经常出现一些计算题，这些计算题都是物质的量这一核心概念的基础应用或者拓展。

《化学计量在实验中的应用》一节书使学生理解物质的量这一核心概念，并学会利用这一核心概念定量建立起微观物质与宏观物质的数量之间的联系，加强学生学习化学的信心，提升学生理解应用化学知识的能力，从而为以后学习打下坚实的基础。

二、学生认知情况分析学生普遍反应物质的量一节书比较难学，然而“难”究竟“难在哪里？”。

只有找准问题所在，进行有效的，有针对性的教学目标设定和教学方法的选择才能做到有的放矢，解决学生的实际困难，真正使综合分析本节课的学习，学生主要是以下几个方面存在困难：第一：初中物质微粒性太薄弱。

据了解，很多学校初三的化学课是学什么就考什么，对于中考比较少考查的内容根本都不讲，造成高一一部分学生对分子、原子、离子、质子、中子、电子等微粒都不甚了解，所以这部分高一学生在计算微粒数的时候感觉无从下手。

连微粒都不知道是什么，也就谈不上对微粒“量”的把握。

比如：学生不少的学生对1molH2O 中为什么有2molH、1molO这些问题百思不得其解。

其根源就是物质的微粒构成种类和数目方面存在障碍。

第二：初中知识比较浅显的介绍了物质的微粒构成，要求的微粒观是比较低层次的定性了解，对“量”的计算不做要求，因此从定性的认识到定量的计算需要在《化学计量在实验中的应用》也就是物质的量的概念中得到突破，学生从定性认识到定量的计算方面存在一定的困难。

第一章从实验学化学课标要求与教材分析课程标准要求通过第一章的学习，树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验技能；体会科学探究的过程，学会运用以实验为基础的实证研究方法；认识摩尔是物质的量的基本单位, 能用于进行简单的化学计算，体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用。

化学是一门以实验为基础的科学，要让学生学好化学，首先要了解化学学科的这一特征, 并引导学生通过实验去学习化学。

教材把“化学实验”作为专题内容而且安排在第一章，突出化学实验的基础性和重要性，既起到与初中化学实验以及化学知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线。

因此在第一节《化学实验基本方法》中，强调化学实验安全性的问题，并通过实验，详细介绍了混合物分离和提纯方法。

在复习初中所需知识的基础上进行拓展，这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入。

第二节《化学计量在实验中的应用》，引入物质的量的有关知识，作为化学实验中的计量来呈现，从而突出实验的主题。

学情分析高一年级的学生还没有完全适应高中的学习节奏和方式，学习以直接兴趣为主，他们的观察只停留在一些表血现象，容易被事物的表血现象所吸引，这需要教师引导他们向更深层次研究，学习更严谨的科学态度。

另外，学生对抽彖概念的理解有难度，特别是物质的量这一•概念对于学生来说比较陌生、难以理解。

但学生已经熟知长度、质量、吋间等物理量及它们的单位，具有熟练运用能力。

教师应根据已有知识类比归纳并辅以形象化的启发式教学, 帮助学生突破难点。

教学目标知识与技能了解物质的量的单位一一摩尔；了解摩尔质量、气体摩尔体积和物质的量浓度的含义; 能根据物质的量与粒子数目之间的关系进行计算；掌握一定物质的量浓度溶液的配制方法和应用。

掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作，初步学习蒸镭、萃取等分离方法。

过程与方法体验科学探究的过程，学习以实验为基础的实证研究方法，体会定量研究的方法对学习和研究化学的重要作用。