9.2 饱和溶液

4、A、B、C、D四个烧杯里分别盛有质量相等的 同种溶剂，向四个烧杯加入某溶质，且固体溶质 质量依次减少（温度相同），充分溶解，（如下 图所示）回答下列各问（填序号）
A B （1）_____________ 中盛的一定是饱和溶液； C （2）_____________ 中盛的可能是饱和溶液； D （3）_____________ 中盛的一定是不饱和溶液；
3、溶解度的表示意义
饱和溶液中溶质、溶剂、溶液的质量关系
通过溶解度可得到该温度下的该物质的饱和 溶液中溶质、溶剂和饱和溶液之间的质量关系。 例如：20℃ 时，氯化钠的溶解度是36 g。
温度 溶质的 质量 溶剂的 质量 饱和溶液 的质量
200c 即：
36g S
100g 100g
136g 100g+S
【课堂练习】
1.判断下列说法是否正确，并指明错误原因。 ①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶 × 液，这种物质的溶解度就是20克。
未指明温度
②20℃时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液，故 × 20℃时氯化钠的溶解度是10克。 未指明溶剂的量 时氯化钠的溶解度是10克。
未指明溶液的 状态是饱和
解度相同
⑤可以比较同一温度下，不同物质的 溶解度的大小 ⑥能很快比较出两种物质在某温度 范围内溶解度的大小； ⑦多数物质溶解度随温度升高而增大、 有的物质溶解度变化不大（如NaCl)、 少数物质溶解度随温度升高而降低﹝
给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？为 思考：
什么？
溶 0.20 解 度
熟石灰的溶解度曲线：
温度
20℃
溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量
31.6 g 100 g 131.6 g
4.硝酸钾在600C时的溶解度是110g，则此温度下配制 得的饱和溶液中，溶质、溶剂、溶液三者间的质量比 为____________________________________ 。 11：10：21 溶质
110g
.
1g
.
10 g
.
5.溶解度曲线
溶解度的表示方法 （1）列表法
硝酸钾在不同温度时的溶度：
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
溶200 解 度190
180
g
170
160 150
. .
硝 酸 钾
/
温 度
/
℃ 溶 解 度 /g
100
140 130 120
13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246
A
B
C
D
5、20℃时，100克硝酸钾饱和溶液，当其他条件 不变，温度升高到80℃时，该溶液为不饱和溶液
溶液（填饱和溶液还是不饱和溶液），此时溶液的
质量为 100 克。
人教版化学九年级下册
第九单元
溶
液
课题2 溶 解 度 （第二课时）
讨论：怎样比较食盐和蔗糖哪
一个更易溶于水？
定量比较固体溶解能力大小的要素：
•例如：在一定条件下，不能再溶解氯化钠的溶液 ，如果能继续溶解蔗糖，此时的溶液是氯化钠的饱 和溶液，对蔗糖来说是不饱和溶液
如何判断溶液是否饱和的方法？
• （1）从概念来看：是看在一定条件下溶液是否还 能继续溶解。 • （2）从外观上看：如果溶液底部存在未溶完的物 质，说明溶液在此温度下，不能再溶解该物质， 肯定是饱和溶液；如果溶液中不存在未溶解的固 体，那么所得的溶液可能是饱和溶液也可能是不 饱和溶液。
其含义为： 在20℃时，氯化钠在100克水中达到饱和状态时溶解的 质量为21.5克。 或说：在20℃时，氯化钠在100克水中最多能溶解21.5克。
• 例题： 某物质在20℃的溶解度为21.5 克，其含义是什么？
• 其含义是：在20℃时，该物质在100克水中达到
饱和状态时溶解的质量为21.5克。 • 或说：在20℃时，该物质在100克水中最多能溶解 21.5克。
③20℃时10克氯化钠可溶解在100克水里，故20℃ × ④20℃时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和，故 × 20℃时食盐的溶解度是36。
溶解度的单位是“克”
2、下列关于硝酸钾的溶解度的说法，正确的是： D A 200C 时， 20g 硝酸钾溶解在 100g 水里，所以 200C 时硝酸钾的溶解度是20g。 B 200C 时， 20g 硝酸钾溶解在水里制成饱和溶液， 所以200C时硝酸钾的溶解度是20g。 C 把31.6g硝酸钾溶解在100g水里，形成饱和溶液， 所以200C时硝酸钾的溶解度是31.6g。 D 200C时，31.6g硝酸钾溶解在100g水水里，形成饱 和溶液，所以200C时硝酸钾的溶解度是31.6g。
1. 在20℃时，100 g水中溶解36 g氯化钠溶液 36 达到饱和，则20℃时氯化钠溶解度是____g 。 2. 在0℃时，100 g水中最多可溶解13.3 g硝酸钾， 13.3 。 则0℃时硝酸钾溶解度是____g 3. 20℃时硝酸钾的溶解度是31.6 g，这句话的含 义是什么？将其关系代入下表：
硼酸
60 70 80 90 100
温度/℃
溶200 解 度190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
g
硝 酸 铵
固体的溶解度曲线：
3 、在___ 68 ℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解 度相同，都约为_134g
/
硝 酸 钠
硝 酸 钾
小于 4、在40℃时，硝酸钾的溶解度____ (填大于、小于）硝酸钠的溶解度。 5、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化 铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是 氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸 。 _______________________________
课堂练习
1.在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是 A.很浓的溶液 B.很稀的溶液 C.不能继续溶解该物质的溶液 D.不能溶解任何物质的溶液. 2.某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体, 则下列说法正确的是 A.溶质质量减少 B.溶液质量增大 C.固体质量不变 D.溶质质量增加
3.一定温度下,从500克的饱和溶液中倒出100克 溶液,剩余的溶液里,下列数值比原溶液减少的是 ①溶质的质量 ②溶剂的质量 ③溶液的密度 ④溶液的质量 ⑤溶质的质量分数(即:浓度) A.①②③④ C.①②④ B.②③④⑤ D.①②③④⑤
物质溶解受溶剂的量的影响
用硝酸钾代替氯化钠进行下面实验
操作
现象
结论
加入5 g硝酸钾， 全部溶解 搅拌
再加5 g硝酸钾， 部分未溶解 搅拌 硝酸钾晶体继 加热 续溶解 再加5 g硝酸钾，部分未溶解 搅拌 冷却 有晶体析出
物质在一 定量溶剂 中溶解的 量与温度 有关
总结：物质无法再一定量的溶剂里无限制地溶 解，但是若改变条件（温度、溶剂的量等）可 以使物质继续溶解。
110 100 90
（2）溶解度曲线 用纵坐标表示溶解度,
80 70 60 50 40 30 20 10
用横坐标表示温度.
.
0
. .
10 20
.
30
.
.
.
40
50
60
70
80
温度/℃
90
100
溶解度曲线的含义： ①溶解度曲线上的点表示某物质在某温
度下的溶解度 ②溶解度曲线上方的点，表示仍有未溶 解溶质的饱和溶液 ③溶解度曲线下方的点，表示溶液是不 饱和溶液 ④曲线的交点表示在该温度下这两种物质的溶
一定温度 100 g溶剂 饱和状态 单位（克）
一、溶解性
定义： 一种物质溶解在另一种物质的能力
与溶质和溶剂的性质、及温度有关 影响因素： 实例：食盐溶于水，而不溶于酒精；油脂易 溶于汽油而不易溶于水 表示方法： 溶解性能力的大小常用溶解度来 表示
二、固体的溶解度
1.定义 在一定温度下，某固态物质在 100 克溶剂里达到 饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂 里的溶解度。 固体的溶解度的四要素： 条件： 标准： 溶液状态： 单位： 一定温度 100克溶剂(一般指水） 饱和状态 质量（克）
60
硝酸钾
①降温结晶 （又叫冷却热的 饱和溶液法） 适用于溶解度受 温度影响较大的 物质，如KNO3 ②蒸发溶剂法
\
50 40 30 20 10
氯化钠
适用于溶解度受 温度影响较小的 物质，如NaCl
0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
温度/℃
溶200 解 度190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
冷却热饱和溶液 硝酸钾晶体
（3）海水晒盐
人们利用以上原理从海水中提取食盐，并得到含有
贮 水 池 蒸 发 池 粗盐 氯化钠 多种化工 产品
大量化工原料的母液（叫做苦卤），其大致过程如下：
海 水 结 晶 池
母液
注： 母液:
(是该温度下,NaCl 的饱和溶液。）
讨论：所得的食盐中含有杂质必须要洗盐，用啥洗？
溶剂
100g
溶液
210g
一、溶解性
定义： 一种物质溶解在另一种物质的能力
与溶质和溶剂的性质、及温度有关 影响因素： 实例：食盐溶于水，而不溶于酒精；油脂易 溶于汽油而不易溶于水 表示方法： 溶解性能力的大小常用溶解度来 表示
4.溶解度与溶解性的关系
可溶 溶解度/g >10 g &g
（1）已溶解在溶液中的溶质从溶液中以 晶体的形式析出，这一过程叫做结晶。
冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出
硝酸钾晶体
(2)、结晶的方法
蒸发溶剂法：适用于溶解度受温度影响不大 的固体物质，如海水晒盐得食盐。 冷却热的饱和溶液法：适用于溶解度受温度影 响较大的固体物质，如硝酸钾饱和溶液中得硝 酸钾晶体。