第4章---连锁经营促销策略
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麦当劳4ps营销策略市场调查麦当劳作为世界第一的餐厅品牌和世界零售食品服务业的领先者,其独特的经营管理模式在中国的餐饮市场上取得了很大成功。
而麦当劳骄人的业绩在很大程度上取决于其4ps(产品,价格,渠道,促销)营销策略的完美组合。
现结合所学营销管理理论就麦当劳4ps营销策略展开市场调查和分析。
4ps组合之一———产品产品决策在企业营销组合战略中占有重要地位,企业的市场营销活动是以满足市场需求为中心的,而市场需求的满足只能通过提供某种产品或服务来实现。
分析备注产品产品品牌◆麦当劳的logo为‘M’的造型。
它像两扇打开的黄金拱门,象征着欢乐和美味,作为麦当劳标志之一的麦当劳叔叔,象征着祥和友善以及麦当劳永远是大家的朋友,是社区的一分子。
◆是世界大型连锁快餐集团,有几十年的经营历史,很受消费者青睐。
产品种类◆种类:汉堡包、炸薯条、炸鸡、冰激凌和软饮料咖啡(鲜煮咖啡)沙拉等。
◆组合:一般都是由主食搭配碳酸饮料,薯片,番茄酱组成,根据早中晚不同时段推出不同的套餐组合,根据消费者的年龄,人数推出饭量大小不同的组合。
麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟质量标准◆食品的标准化:◎食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是15分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;◎汉堡包的直径统一规定为25厘米,食品中的脂肪含量不得超过19%;◎炸薯条和咖啡的保存时间不得超过10分钟和30分钟,甚至对土豆的大小与外形等都有规定;◎产品原料有95%以上在当地采购;◎一片牛肉饼要经过40多项品质控制检查;◎奶浆接货温度要在4℃以下,高一度就退货;面包不圆和切口不平都不用◆卫生的标准化:◎顾客一走就马上清洁桌面;◎落在地面的纸片随时拣起来;◎工作人员不能留长发;◎女职工必须要戴上发网;◎店铺内不允许出售香烟与报纸;◎器具必须全部用不锈钢制作―比如统一服饰、说话方式;◎不能同顾客发生口角等,甚至规定:与其背靠着墙休息,不如走起身打扫等等参考有关资料这些规定在各地的连锁店中必须严格执行,并且每年会进行两次严格的检查。
连锁经营促销策略连锁经营促销策略市场营销学中的促销策略包括四部分内容——人员直销、广告、营业推广和公共关系这是广义的促销。
而在企业运营中促销主要指的是营业推广——即企业向消费者传递商品信息和企业信息刺激诱导消费者购买的过程。
促销的根本目的是聚人气推广产品吸引客户、提高销售额。
企业和经营者必须开展各种营业推广活动——切实有效的促销策略才能带来效益。
1、促销方案企业通过从运营商那里反馈来的信息及客观因素加以综合分析、周密计划后制定促销策略方案下达具体实施。
1. 明确促销目的(1)树立企业形象参与市场竞争连锁企业统一的推广模式可以赢得消费者对企业的认同感——即品牌的推广;(2)刺激消费扩大市场增加销售额;(3)优化商品结构调整库存加速资金流转;(4)推广新产品;2. 促销活动整体范围规模时间的确定(1)确定目标客户群体使宣传醒目并容易被接受;(2)根据企业实际承受能力和对市场的预测确定营业推广的规模测算推广费用;(3)通过预测调查了解做好前期准备工作——方案策划与制定、商品标签、文字宣传、印刷分发;广告设计、制作与安置;营业场所的确定、人员的调配和工作安排;商品库存数量的落实及销售额的预测。
(4)推广活动时间的设定——节假日节庆日季节性主题式活动的起止日期时间安排;(5)对每次推广活动的完成结束做局部、整体的总结把握好经济效益和社会效益的平衡。
2、促销策略的完成运营 1. 促销方案必须具有实际操作的可行性。
策略需全面考虑运营实施的具体情况加强沟通和协调监督检查使活动顺利完成。
2. 促销活动制度化。
便于落实和监督、管理统筹兼顾使促销活动常备不懈并又实用性兼顾。
3、促销方式 1. 会员制业务顾客方面:可带来低价优惠、享受优质全面服务及特殊服务、礼品赠送等利益。
企业方面:建立长期稳定的顾客来源培养忠实消费客户给企业带来可观的会费收入;会员的变动情况可为企业提供消费者的信息情报有利于进行消费分析。
2. 活动策划促销(1)演出类活动。
连锁经营的十大策略1. 明确品牌定位连锁经营的品牌定位需清晰、独特,并能吸引目标消费群体。
企业要通过品牌定位传达出其产品或服务的特点和价值,建立起与消费者之间的情感联系。
2. 标准化运营体系连锁经营的成功依赖于高度标准化的运营体系。
这包括产品和服务的一致性、店铺设计、员工培训、操作流程等方面。
标准化可以保证顾客在任何一家分店都能得到一致的体验。
3. 供应链管理有效的供应链管理是连锁经营的关键。
企业需要建立起稳定、高效的供应链体系,确保产品或原材料的及时供应,并降低成本。
4. 店铺选址策略店铺选址直接关系到连锁经营的成败。
企业应基于市场调研、人流量、消费水平等因素选择适宜的地点。
同时,要关注竞争对手的分布情况,避免过度集中和直接竞争。
5. 人才培养与复制连锁经营需要大量合格的人才支持。
企业要建立一套完整的人才培养体系,确保能够培养出与品牌定位相匹配的员工,并通过复制体系确保人才在不同店铺的一致性。
6. 营销策略连锁企业应制定有效的营销策略,包括市场推广、促销活动、顾客关系管理等。
这些策略需要根据不同市场、不同消费群体的特点进行定制。
7. 财务管理财务管理对于连锁经营同样重要。
企业要建立严格的财务管理体系,监控成本、预算、现金流等关键财务指标,确保企业的财务健康。
8. 法律合规连锁企业必须遵守相关法律法规,尤其是在扩张过程中。
企业应建立法务团队,确保所有经营活动符合当地法律法规的要求。
9. 技术创新技术创新可以提升连锁经营的效率和顾客体验。
企业应关注新技术的发展趋势,并尝试将其应用于业务中,如移动支付、在线预订等。
10. 持续改进与创新连锁经营需要不断适应市场变化,通过持续改进和创新保持竞争力。
企业要建立一种持续学习和改进的文化,确保业务能够持续发展。
以上就是连锁经营的十大策略,每个策略都对企业的长远发展至关重要。
企业需要结合自身的实际情况,灵活运用这些策略,以实现业务的持续增长和品牌价值的提升。
《连锁企业促销技巧》
第一,组织促销活动。
连锁企业可以通过举办促销活动来吸引消费者,并提升品牌的知名度和影响力。
促销活动可以是折扣销售、赠品活动、限
时特价、买一送一等方式。
这些活动可以吸引消费者积极参与,增加销售额。
第二,打造购物优惠。
连锁企业可以提供一系列的购物优惠,如会员
折扣、积分返还、优惠券等。
这些优惠措施可以吸引消费者多次购买,并
建立起忠诚度。
通过积分返还或会员折扣,可以让消费者感受到购买的实惠,并提高品牌的忠诚度。
第四,提供优质的客户服务。
连锁企业应注重提供优质的客户服务,
满足消费者的需求。
可以通过培训员工、优化售后服务等方式提高客户服
务质量。
消费者在享受到良好的客户服务后,会更愿意购买和推荐该品牌
的产品。
第五,建立品牌形象。
连锁企业应注重品牌形象的塑造和提升。
可以
通过广告宣传、产品包装、店面布置等方式向消费者传递品牌的价值观和
文化,从而提高品牌认可度和忠诚度。
品牌形象的建立需要长期的努力和
投入,但对于连锁企业的持续发展具有重要意义。
总之,连锁企业在促销过程中需要不断创新和改进促销策略。
通过组
织促销活动、提供购物优惠、加强推广活动、提供优质客户服务和建立品
牌形象,可以吸引更多消费者和提高销售额。
连锁企业需要综合考虑不同
的因素,灵活运用各种促销技巧,以满足消费者的需求,提升品牌竞争力。
连锁零售业促销策略一、学习目的和要求要求了解商品促销活动的效果评估与管理。
理解连锁超市的商品促销策划方案。
掌握连锁超市会员制促销策略、POP促销策略、广告促销策略、公关促销策略以及服务促销策略。
初步掌握连锁超市商品促销活动的设计与策划,以便熟练的运用多种商品促销方式与策略来解决实际问题。
二、教学内容本章主要阐述了连锁超市的商品促销策划、商品促销方式、商品促销策略以及商品促销活动的实施与管理等内容。
三、重点与难点重点:连锁超市会员制促销策略、POP促销策略、广告促销策略、公关促销策略以及服务促销策略。
四、时间安排与组织形式本章内容计划用6节课完成,其中讲授4节,2节安排学生对超市促销活动进行模拟训练或者组织学生结合实际情况策划一次促销活动,在课堂上进行评比。
五、具体内容(详见下页)第七章连锁超市促销策略第一节商品促销策划连锁超市的促销活动以连锁公司总部的战略促销计划展开,促销活动能否实现其预期目标,达到促销活动的效果,关键在于是否有创意、是否周密详细。
促销策划大致分为明确促销目的、选择促销时机、选定促销商品、确定促销主题、选择促销媒介及确定促销预算。
连锁超市促销策划步骤如图7.1所示。
图7.1连锁超市促销策划步骤一、明确促销目的促销的一般目的是通过向市场和消费者传播信息,以促进销售、提高业绩。
连锁超市在不同时期会有不同的促销目的,促销目的不同促销方式也就不尽相同。
因此,在进行促销策划时,首先要明确具体的促销目标,这样才能收到事半功倍的效果。
超市促销一般有以下几种:(一)提高营业额(二)增加利润额(三)提高来客数(四)提高客单价(五)提高企业形象(六)加快商品流通(七)应对竞争对手二、选择促销时机选择促销时机应注意以下两方面问题:(一)促销活动的延续时间1.长期促销活动2.短期促销活动(二)促销时机的选择和把握超市常采用的促销时机有:1.季节2.月份3.日期4.天气5.温度6.节假日三、选定促销商品消费者的基本需求是希望买到价格合适的商品。
连锁企业促销名词解释
1.促销策略:
促销策略是指企业为了促进销售、提高业绩而采取的各项策略。
在连锁企业中,促销策略主要包括价格促销、赠品促销、优惠券、积分兑换等形式。
通过这些策略,企业可以吸引消费者购买商品或服务,并激发他们的购买欲望。
2.促销组合:
促销组合是指企业根据市场需求和竞争情况,结合产品、价格、渠道和促销等营销因素,制定的一套完整的营销策略。
在连锁企业中,促销组合需要根据不同门店的需求和特点进行个性化定制,以实现最佳的营销效果。
3.促销宣传:
促销宣传是指企业为了推广促销活动而进行的各种宣传活动。
这些宣传活动包括广告宣传、口头宣传、网络宣传等。
通过促销宣传,企业可以增加消费者对促销活动的知晓度,吸引更多的消费者前来购买商品或服务。
4.促销活动:
促销活动是指企业为了吸引消费者购买而进行的各种活动。
这些活动包括折扣、满减、赠品、积分兑换等形式。
通过这些活动,企业可以让消费者感受到购买商品或服务的实惠,提高他们的购买欲望和忠诚度。
5.促销评估:
促销评估是指企业根据一定的标准和方法,对促销活动的成效进行评估和考核。
通过促销评估,企业可以了解促销活动的实际效果,分析存在的问题和不足,为今后的促销活动提供参考和借鉴。
在连锁企业中,促销评估通常包括销售额、客流量、客户满意度等方面的评估。
导入连锁经营营销策略研究论文连锁经营是一种经济组织形式,它通过多个零售点或服务点来扩大商业规模,从而实现集中经营和资源共享。
为了在竞争激烈的市场中取得优势,连锁经营企业需要制定有效的营销策略。
本篇论文将探讨连锁经营营销策略的研究,并提供相关案例以支持观点。
在连锁经营中,市场定位是实施营销策略的第一步。
连锁企业需要确定目标市场和受众,并了解他们的需求和偏好。
通过市场细分和目标市场的选择,连锁企业可以根据不同消费者群体的需求制定差异化的营销策略。
例如,连锁超市可以根据不同区域的人口结构和消费水平来制定不同的营销策略,以满足不同客户群体的需求。
品牌管理是连锁经营营销的重要组成部分。
连锁企业需要建立和塑造独特的品牌形象,以吸引潜在消费者并保持忠诚度。
通过广告宣传、促销活动和品牌故事等手段,连锁企业可以增强品牌认知度和品牌价值。
例如,麦当劳通过品牌标志性的“麦”字形象和欢快的形象广告,成功地塑造了年轻人喜爱的快餐品牌形象。
价格战略也是连锁经营营销的关键方面。
连锁企业通过制定价格策略来吸引消费者并增加销售额。
例如,连锁超市可以通过降低商品价格来提高销售量,并通过其他方式如提供会员优惠、多买优惠等来增加客户忠诚度。
最后,连锁企业应该注重创新和发展,以保持竞争力。
随着科技的发展,连锁企业可以利用互联网和移动技术来拓展销售渠道,提高客户体验。
例如,连锁餐饮企业可以开发移动应用程序,让顾客可以通过手机预订并享受优惠。
综上所述,连锁经营的营销策略对于企业的成功至关重要。
通过市场定位、品牌管理、价格策略、顾客导向和创新发展,连锁企业可以在激烈的市场竞争中取得优势。
未来的研究可以进一步探讨不同行业和市场背景下连锁企业的营销策略,并对其效果进行评估和比较。
《连锁经营管理》课程标准课程学时数:54适用的专业范围及层次:全日制专科工商企业管理、物理管理、市场营销专业学分:3考核方式:考查一、教学目的与要求连锁超市商场管理是全日制工商企业管理专业、市场营销专业的一门专业课,提供学生从事连锁经营管理所需要的知识,并致力于培养学生的实践能力,是一门理论与实践密切结合的课程。
要求学生能够掌握和了解连锁经营基本特征、连锁经营战略、连锁经营的类型、零售业态、连锁经营的组织体系和职能设计以及连锁经营的发展方向等,为今后相关专业课程的学习打下坚实的基础。
二、课程内容和学时分配(1)通过连锁经营的基本概念、基本原理、基本类型及其发展历史的讲授和研究,使学生掌握连锁经营的基本理论,研究当今连锁经营发展的最新趋势,提高学生的知识水平和理论水平。
(2)通过音像案例的观摩、文本案例的分析讨论、模拟性案例的操作,使学生了解连锁企业的运营现实,加强感性认识;运用理论知识对企业实际进行分析,培养和提高学生的综合分析能力和语言表达能力。
(3)通过对连锁企业的实际调查,使学生初步运用连锁经营理论解决企业的某些实际问题,提高学生的实际调研能力、分析研究能力、社会交往能力,文字表达能力。
四、理论教学部分教学目的与要求:第一章连锁经营基本原理通过本章学习,了解连锁经营的定义、特征及相关类型,为进一步学习奠定基础。
教学内容:第一节连锁经营概述一、连锁经营的含义二、连锁经营的原则三、连锁经营的类型第二节连锁经营的优势与风险一、连锁经营的优势评估二、连锁风险的来源第三节连锁经营的体系与适用业态一、行业分布表格二、连锁经营业态选择三、连锁经营业态选择第二章连锁经营的起源及展望通过本章学习,了解连锁经营的起源,明白世界连锁经营的发展现状以及美、日、欧三方连锁经营发展道路的比较。
教学内容:第一节连锁经营的起源一、连锁经营现象的出现二、近代连锁店的出现与发展第二节世界连锁经营的现状一、世界连锁经营的现状二、中国连锁经营的现状与特点第三节美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较一、美国一一连锁经营的首创者和领头羊二、欧洲一一连锁经营的跟随者、竞争者三、日本一一世界连锁经营的学习者、发展者四、对我国连锁经营的启示第三章连锁企业经营战略教学目的与要求:通过本章学习,了解企业经营战略包括品牌战略、运营和发展战略、竞争战略、企业形象战略。
连锁门店促销活动管理连锁门店促销活动管理一、引言连锁门店作为现代零售业中的一种经营模式,已经逐渐成为消费者购买商品的首选。
由于连锁门店分布广泛、规模庞大,为了提高销售业绩,吸引更多顾客,促销活动成为连锁门店必不可少的经营手段之一。
本文将从连锁门店促销活动策划、执行和评估等方面进行分析和讨论。
二、连锁门店促销活动的策划连锁门店促销活动的策划是促销活动成功的关键。
策划过程中需要明确目标、选定策略、确定资源以及制定计划。
1.明确目标:连锁门店促销活动的目标一般包括:增加销售额、提高品牌知名度、扩大顾客群体、清理库存等。
明确目标能够使策划活动更加有针对性和明确性。
2.选定策略:根据目标和市场状况,连锁门店可以选择不同的促销策略,如打折、满减、赠品、捆绑销售等。
同时,也可以结合门店特点和顾客需求定制特色的促销活动。
3.确定资源:连锁门店进行促销活动需要投入一定的人力、物力和财力资源。
在策划过程中需要明确资源的可用性,以保证活动的顺利进行。
4.制定计划:策划过程还需要明确活动的时间、地点、内容和方式等,制定详细的活动计划和执行方案。
三、连锁门店促销活动的执行连锁门店促销活动的执行是策划的重要环节,直接关系到活动的效果。
1.组织活动团队:连锁门店可以成立专门的促销活动团队,负责活动的筹备、执行和监控等工作。
团队成员应具备市场营销、销售等相关专业知识,同时具备良好的沟通和协调能力。
2.宣传推广:连锁门店需要通过多种渠道进行活动的宣传推广,如电视、广播、报纸、宣传单等,并且可以借助社交媒体平台进行互动和传播。
3.营造氛围:连锁门店促销活动在门店内需要营造出吸引顾客的氛围,如活动主题布置、活动海报、活动标识等。
同时,门店陈列也要与活动主题相匹配,让顾客产生购买欲望。
4.提供优质服务:连锁门店促销活动期间,要加大员工培训力度,让员工具备专业的产品知识和良好的服务意识,为顾客提供优质服务体验,增加顾客的满意度和忠诚度。
连锁门店促销管理连锁门店促销管理一、背景介绍随着消费水平的提高和消费者的购买需求的多元化,连锁门店在市场中扮演着越来越重要的角色。
连锁门店以其统一的品牌形象和便利的购物环境,吸引了大量的消费者。
然而,随着市场竞争的加剧,促销活动成为吸引消费者并增加销售额的重要手段。
因此,连锁门店促销管理对于提升销售业绩和增强竞争力具有重要的意义。
二、促销策略连锁门店促销策略包括广告促销、价格促销、赠品促销、会员促销等多方面内容。
具体措施如下:1.广告促销:通过在传统媒体和网络媒体上刊登广告、进行传单派发等方式,提高品牌知名度和形象。
同时,可以定期推出特价产品和折扣活动,吸引消费者来店购物。
2.价格促销:定期对商品进行降价处理、进行满减、买一送一等促销活动,吸引消费者进行购买。
此外,还可以采取积分制度,通过积分抵扣或者积分换购等方式,增加顾客的粘性。
3.赠品促销:连锁门店可以提供购物赠品,如满额赠送某种产品、赠送小礼品等。
这可以有效增加消费者购买的满足感和忠诚度,并带来更多的口碑宣传。
4.会员促销:通过建立会员体系,吸引消费者注册会员。
会员可以享受积分累计、专享优惠、生日特权、会员活动等多种福利。
会员促销可以增加连锁门店的忠诚度和复购率。
三、促销管理连锁门店促销管理需要从以下几个方面进行管理。
1.制定促销计划:根据市场调研和消费者需求,制定全年或季度促销计划,明确促销目标和策略,并制定相应的实施计划。
2.促销执行:根据促销计划,对促销活动进行实施和监控,包括广告投放、货品陈列、促销人员培训等方面。
同时,定期收集促销活动数据和顾客反馈,做好后期数据分析和整理工作。
3.促销评估:对促销活动进行定期评估和跟踪,从销售额、利润、顾客满意度等多个角度进行评估,并及时调整和优化促销策略。
4.品牌建设:连锁门店在促销活动中不仅要关注短期销售额的增加,更要注重品牌形象的塑造和长期市场地位的提升。
因此,在促销活动中,应注重品牌传播和品牌口碑的建设,以增加顾客黏性和认同感。