二十种氨基酸结构图

20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(?-氨基乙酸)甘Gly GGlycine丙氨酸(?-氨基丙酸)丙Ala AAlanine亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊酸)*亮Leu LLeucine异亮氨酸(?-甲基-?-氨基戊酸)*异亮Ile IIsoleucine缬氨酸(?-甲基-?-氨基丁酸)*缬Val VValine脯氨酸(?-四氢吡咯甲酸)脯Pro PProline苯丙氨酸(?-苯基-?-氨基丙酸)*苯丙Phe FPhenylalanine蛋(甲硫)氨酸(?-氨基-?-甲硫基戊酸) * 蛋Met MMethionine色氨酸[?-氨基-?-(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(?-氨基-?-羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(?-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(?-氨基-?-羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(?-氨基-?-巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(?-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(?-氨基-?-对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(?-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(?-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(?,?-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(?-氨基-?-胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[?-氨基-?-(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。

20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)Glycine 甘Gly GCH2COONH3丙氨酸(α-氨基丙酸)Alanine 丙Ala ACH COONH3CH3亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*Leucine 亮Leu LCHCOONH3(CH3)2CHCH2异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)*Isoleucine 异亮Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*Valine 缬Val VCHCOONH3(CH3)2CH脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)Proline 脯Pro P COONH H苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)*Phenylalanine 苯丙Phe FCHCOONH3CH2蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) *Methionine 蛋Met MCHCOONH3CH3SCH2CH2色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]*Tryptophan 色Trp WNCH2CH COONH3H非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)Serine 丝Ser SCHCOONH3HOCH2谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)Glutamine 谷胺Gln Q CH2CH2CHCOONH3H2N CO苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*Threonine 苏Thr TCHCOONH3CH3CHOH半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸)Cysteine 半胱Cys CCHCOONH3HSCH2天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)Asparagine 天胺Asn N CH2CHCOONH3H2N CO酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)Tyrosine 酪Tyr YCHCOONH3CH2HO酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸) Aspartic acid 天Asp DNH3HOOCCH2CHCOO谷氨酸(α-氨基戊二酸) Glutamic acid 谷Glu ECHCOONH3HOOCCH2CH2碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*Lysine 赖Lys KCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH3精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)Arginine 精Arg R H2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH2组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸]Histidine 组His H NCH2CH COONH3HN* 为必需氨基酸。

20种常见氨基酸的名称和结构式中文缩名称英文缩写结构式写非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)甘Gly GGlycine丙氨酸(α-氨基丙酸)丙Ala AAlanine亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*亮Leu LLeucine异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)*异亮Ile IIsoleucine缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*缬Val VValine脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)脯Pro PProline苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)*苯丙Phe FPhenylalanine蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) *蛋Met MMethionine色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(α-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。

各种氨基酸的结构式氨基酸是组成蛋白质的基本单位，其分子结构由一个氨基基团（NH2）、一个羧基基团（COOH）和一个侧链基团组成。

在自然界中，已发现了20种常见的氨基酸，它们可以根据侧链基团的不同分为两类：极性氨基酸和非极性氨基酸。

以下是各种氨基酸的结构式及详细说明：极性氨基酸：1. 赖氨酸（Lysine）- 具有一羧基、一个氨基和一个较长的极性侧链基团。

其侧链基团中含有一个氨基（NH2）和一个亲水基。

赖氨酸是重要的生理活性物质，参与体内蛋白质的合成以及其他多种生物代谢过程。

结构式：H2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH2. 精氨酸（Arginine）- 含有一个羧基、一个氨基和一个含有三个氨基（NH2）的侧链基团。

精氨酸是一种重要的氨基酸，在细胞生长和修复过程中起着重要作用。

结构式：H2N-(CH2)3-CH(NH2)-(CH2)3-NH-C(NH2)-COOH3. 酪氨酸（Tyrosine）- 含有一个羧基、一个氨基，以及一个含有苯环和羟基（OH）的侧链基团。

酪氨酸在体内发挥多种重要功能，例如参与神经传导、激素合成和免疫反应等。

结构式：HOOC-CH2-C6H4-OH4. 苯丙氨酸（Phenylalanine）- 含有一个羧基、一个氨基和一个含有苯环的侧链基团。

苯丙氨酸是体内蛋白质的组成成分之一，也是合成多种重要物质的前体。

结构式：H2N-CH2-C6H55. 色氨酸（Tryptophan）- 含有一个羧基、一个氨基和一个复杂的环状侧链基团。

色氨酸是合成5-羟色胺和维生素B3（烟酸）的重要物质。

结构式：H2N-(CH2)3-C8H6N6. 苏氨酸（Cysteine）- 含有一个羧基、一个氨基和一个含有硫原子的侧链基团。

苏氨酸在蛋白质结构中起着关键作用，形成了强大的二硫键。

结构式：HS-CH2-CH(NH2)-COOH非极性氨基酸：1. 丙氨酸（Alanine）- 含有一个羧基、一个氨基和一个短的非极性侧链基团。

20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)Glycine 甘GlyGCH2COONH3丙氨酸(α-氨基丙酸)Alanine 丙AlaACH COONH3CH3亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*Leucine 亮LeuLCHCOONH3(CH3)2CHCH2异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)* Isoleucine 异亮Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*Valine 缬ValVCHCOONH3(CH3)2CH脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)Proline 脯Pro P COONH H苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)* 苯丙PheFCHCOONH3CH2Phenylalanine蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) * Methionine 蛋MetMCHCOONH3CH3SCH2CH2色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]* Tryptophan 色Trp WNCH2CH COONH3H非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)Serine 丝SerSCHCOONH3HOCH2谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)Glutamine 谷胺Gln Q CH2CH2CHCOONH3H2N CO苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*Threonine 苏ThrTCHCOONH3CH3CHOH半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸) Cysteine 半胱CysCCHCOONH3HSCH2天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)Asparagine 天胺AsnN CH2CHCOONH3H2N CO酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸) Tyrosine 酪TyrYCHCOONH3CH2HO酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸) Aspartic acid 天AspDNH3HOOCCH2CHCOO谷氨酸(α-氨基戊二酸) Glutamic acid 谷GluECHCOONH3HOOCCH2CH2碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*Lysine 赖Lys KCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH3精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)Arginine 精Arg RH2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH2组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸] Histidine 组His H NCH2CH COONH3HN* 为必需氨基酸。

20种氨基酸的结构简式嘿，大家好呀！今天咱来聊聊那20种氨基酸的结构简式丙氨酸(Alanine, Ala): CH3-CH(NH2)-COOH精氨酸(Arginine, Arg): HN=C(NH2)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH 天冬酰胺(Asparagine, Asn): H2N-CO-CH2-CH(NH2)-COOH天冬氨酸(Aspartic acid, Asp): HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH半胱氨酸(Cysteine, Cys): HS-CH2-CH(NH2)-COOH谷氨酰胺(Glutamine, Gln): H2N-CO-(CH2)2-CH(NH2)-COOH谷氨酸(Glutamic acid, Glu): HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH甘氨酸(Glycine, Gly): NH2-CH2-COOH组氨酸(Histidine, His): NH-CH=N-CH=C-CH2-CH(NH2)-COOH异亮氨酸(Isoleucine, Ile): CH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH亮氨酸(Leucine, Leu): (CH3)2-CH-CH2-CH(NH2)-COOH赖氨酸(Lysine, Lys): H2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH甲硫氨酸(Methionine, Met): CH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH苯丙氨酸(Phenylalanine, Phe): Ph-CH2-CH(NH2)-COOH脯氨酸(Proline, Pro): NH-(CH2)3-CH-COOH丝氨酸(Serine, Ser): HO-CH2-CH(NH2)-COOH苏氨酸(Threonine, Thr): CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH色氨酸(Tryptophan, Trp): Ph-NH-CH=*C-CH2-CH(NH2)-COOH酪氨酸(Tyrosine, Tyr): HO-p-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH氨基酸的化学性质和生物功能氨基酸是一类两性有机化合物，是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。

20种天然氨基酸名称全称缩写分子量结构丙氨酸 Alanine Ala (A) 89.09 OH O HNH 2 精氨酸 Arginine Arg (R) 174.20 OHOHNH 2N H H 2N NH天冬酰胺 Asparagine Asn (N) 132.12 OH O H NH 2H 2NO天冬氨酸 Aspartic acid Asp (D) 133.10 OH OH NH 2HOO半胱氨酸 Cysteine Cys (C) 121.16 SHOH O HNH 2 谷氨酰胺 Glutamine Gln (Q) 146.15 OHOH NH 2H 2N O 谷氨酸 Glutamic acid Glu (E) 147.13 OHOH NH 2HO O甘氨酸 Glycine Gly (G) 75.07 H 2N OH O组氨酸 Histidine His (H) 155.16 OHOHNH 2HN N 异亮氨酸 Isoleucine Ile (I) 131.17 OH O H H NH 2 亮氨酸Leucine Leu (L) 131.17 OHOH NH2赖氨酸Lysine Lys (K) 146.19 OHOH NH2H2N甲硫氨酸(蛋氨酸) Methionine Met (M) 149.21 OH OH NH2S苯丙氨酸Phenylalanine Phe (F) 165.19 OHOH NH2脯氨酸Proline Pro (P) 115.13NHOHO H丝氨酸Serine Ser (S) 105.09 HO OHOH NH2苏氨酸Threonine Thr (T) 119.12 OHOH NH2H OH色氨酸Tryptophan Trp (W) 204.23 OH OH NH2HN酪氨酸Tyrosine Tyr (Y) 181.19 OHOH NH2HO缬氨酸Valine Val (V) 117.15 OHOH NH2常用Fmoc 保护氨基酸名称分子量结构Fmoc-Ala-OH311.3OHO HNFmocFmoc-Arg(Pbf)-OH 648.8 OHO N HN H NH HNFmocS O OOFmoc-Asn(Trt)-OH 596.7 OH O H N OPh PhPhHNFmocFmoc-Asp(OtBu)-OH 411.5 OH OO OHNFmocFmoc-Cys(Trt)-OH 585.7 SOH OHNFmoc PhPh PhFmoc-Gln(Trt)-OH 610.7 OHO N HO HNFmocPhPh PhFmoc-Glu(OtBu)-OH 425.5 OHO OO HNFmocFmoc-Gly-OH 297.3H NOH O FmocFmoc-His(Trt)-OH 619.7 OHONNHN FmocPhPh PhFmoc-Ile-OH 353.4OH OHNFmocFmoc-Leu-OH 353.4OHO HNFmocFmoc-Lys(Boc)-OH 468.5 OH O H NBocHNFmocFmoc-Met-OH 371.5OH OSHNFmocFmoc-Phe-OH 387.4OH OHNFmocFmoc-Pro-OH 337.4NOH OFmocFmoc-Ser(tBu)-OH 383.4 OOH OHNFmocFmoc-Thr(tBu)-OH 397.5 OOH OHNFmocFmoc-Trp(Boc)-OH 526.6 OHON BocHNFmocFmoc-Tyr(tBu)-OH 459.5 OHOOHNFmocFmoc-Val-OH 339.4OH OHNFmocFmoc 保护基 223.2 O O。

15种氨基酸的名称结构及分类丙氨基酸H3C-缬氨基酸H3C-CH –∣H3C亮氨基酸H3C-CH –CH2- ∣CH3异亮氨基酸H3C-CH2–CH-∣CH3蛋氨基酸（甲硫氨基酸）H3C-S- CH2- CH2-甘氨基酸 H-丝氨基酸 HO- CH2-苏氨基酸H3C-CH –∣OH半胱氨基酸HS- H3C-CH2–O‖天冬酰胺 H2N-C- CH2- 谷氨酰胺O‖H2N-C- CH2- CH2-赖氨基酸 H3N-CH2- CH2- CH2- CH2- 精氨基酸 H2N-C- NH- CH2- CH2- CH2-║NH2天冬氨基酸-OOC- CH2-谷氨基酸-OOC- CH2-CH2-氨基酸不能自由通过细胞膜，所以氨基酸在体内的分布也是不均的。

肌肉占一半，肝脏占10%，肾占4%，血浆占1%。

由于肾脏肝脏体积较小，它们所含的游离氨基酸的浓度较高，氨基酸的代谢也很旺盛。

代谢能，除了一点体增热量以外余下的都是净氨基酸随同血液运输到全身各组织去进行代谢，其主要去向是合成蛋白质和多肽，此外，也可以转变成嘌呤嘧啶卟啉儿茶酚胺。

多余的氨基酸通常用于分解供能。

虽然不同的氨基酸由于结构不同，各有其自己的分解方式，但它们都有α–氨基和α–羧基，因此有共同的代谢途径。

氨基酸的一般分解代谢就是指这种共同的分解途径。

氨基酸分解时，在多数[68]大多数人95%，绝大多数人99—%在大多数情况，96．5%情况下，是首先脱去氨基生成氨和α–酮酸。

氨可转变成尿素、尿酸排出体外，而生成的α–酮酸则可以再转变为氨基酸、或者是彻底分解为二氧化碳和水并释放出能量，或是转变为糖或脂肪作为能量的储备，这是氨基酸分解的主要途径。

在酶的作用下，氨基酸脱掉氨基的作用称脱氨基作用。

动物的脱氨基作用主要在肝肾中进行，其主要方式有氧化脱氨基转氨基联合脱氨基。

多数情况是氨基酸以联合脱氨基作用脱去氨基的。

把在体内可以转变成葡萄糖的氨基酸称为生糖氨基酸，包括丙氨基酸、半胱氨基酸、甘氨基酸、丝氨基酸、苏氨基酸、天冬氨基酸、天冬酰胺、蛋氨基酸、缬氨基酸、精氨基酸、谷氨基酸、谷氨酰胺、脯氨基酸组氨基酸。