食物在小肠内的消化 课件

（2）蛋白质在[C] 和[D] 中
消化，其消化的最终产物
是 ．淀粉消化的最终产物
是．
（3）从图中可以看出，食物
的消化开始于 ，完成
于 ．消化和吸收营养物质的
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主要场所在[D] ．
提示：师友两人独自完成，然后学友说给学师听，学师 进行纠正和补充，然后全班展示。
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图中三条曲线分别表示食物中
的蛋白质、淀粉、脂肪三种成
分经过消化管时被消化的情
况．下端字母分别表示组成消
化管的各个器官，试据图回答：
（1）曲线甲是 的消化，曲
线乙是 的消化，曲线丙
是 的消化．
小肠
大肠
（大肠吸收少量水、 无机盐、部分维生素）
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咽
食道
胃
（胃吸收少量 水、无机盐、 酒精）
肛门 5
你来探究 观察鸡的小肠
的小肠；放大镜，解剖剪，
镊子，培养皿；清水。
方法步骤：
1、用解剖剪将其纵剖开，露出内表面， 放入培养皿的清水中，轻轻振荡培养皿。
初中七年级生物学 人教版第四单元第二章
第二节消化和吸收 ——小肠是消化和吸收的主要器官
赵丽娜 武安市第十中学
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消化系统
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消化管中存在的消化液 消化管中各器官长度
口腔 唾液
胃 胃液
肠液 小肠 胆汁
胰液
器官 口腔 咽与食道
胃
小肠 大肠
长度 8厘米 25厘米 16厘米 5-6米 1.25米
哪一个器官是消化的主要器官，说出你的理由？
要求：师友先独立分析，然后学友说给学师听，学师讲解、

还包括近代针灸经络的发展史,近代中医气的进展 简史,中西 医结合史,中医中药 史等.
六种类型的病毒性肝炎遗传因子不同，除乙型 肝炎遗传 因子是D NA外，其 余几型肝 炎遗传因 子均为R NA。其中 甲型肝炎 的传播途 径是粪口 传播，乙 型肝炎的 传播途径 是血液传 播、性传 播和母婴 传播。疫 苗。
4.胰脂(肪)酶
甘油三酯
脂肪酸+甘油一酯+甘油
辅脂酶;pH=8.0
(一) 胰液分泌的调节 头期N调节为主 迷走N→腺泡细胞→酶多，水、
1.N调节
碳酸氢盐少 胆碱能f→胰液分泌↑
内脏大N
肾上腺素能f→胰腺的
血管收缩→胰液分泌↓ 2.H调节 胃期和肠期H调节为主
促胰液素(S)→水、碳酸氢盐多，酶少 缩胆囊素(I)→水、碳酸氢盐少，酶多
二、胆汁的分泌和排出
(一)胆汁(600~1200ml/日,弱碱性)成分 1.胆盐:胆汁酸+Na+,K+形成的盐,在水中形成 微胶粒。胆固醇、磷脂、脂肪酸、脂溶性维 生素渗入微胶粒形成混合微胶粒。 2.胆固醇和磷脂：脂肪乳化剂。肝脏利用胆固 醇合成胆汁酸；胆固醇与胆盐比例适当时， 胆固醇呈溶解状态，当胆固醇↑或胆盐↓→ 形成胆石。 3.胆色素：Hb分解产物
互相借鉴、补充，避免各自的片面性、局限性，这 将有利于 中西医学 的优势互 补，“和 而不同”， 多元发展 。近年来 ，中医药 在防治非 典、禽流 感和艾滋 病方面发 挥的独特 作用也证 实了二者 的有机结 合，具有 肯定的临 床疗效。
编辑本段东西方医学交融
不管是中医学还是西医学，从二者现有的思维 方式的发 展趋势来 看，均是 走向现代 系统论思 维，中医 药学理论 与现代科 学体系之 间具有系 统同型性 ，属于本 质相同而 描述表达 方式不同 的两种科 学形式。 可望在现 代系统论 思维上实 现交融或 统一，成 为中西医 在新的发 展水平上 实现交 融或统一 的支撑点 ，希冀籍 此能给中 医学以至 生命科学 带来良好 的发展机 遇，进而 对医学理 论带来新 的革命。

蔗糖、麦芽糖等双糖需要在小肠分解 为单糖后才能被吸收。
脂肪的吸收
脂肪的消化产物脂肪酸和甘油 一酯在小肠中被吸收，主要通 过主动转运的方式进入细胞。
吸收后的脂肪酸和甘油一酯重 新合成为甘油三酯，并与胆固 醇、磷脂等结合形成乳糜微粒 ，通过淋巴系统进入血液循环
。
不饱和脂肪酸的吸收速度较饱 和脂肪酸快，且更容易被氧化 。
未来可能的治疗方法
个性化营养方案
基于基因检测和个体化需求，制定个性化的营养方案，以改善消 化和吸收。
药物治疗
开发针对消化和吸收障碍的新型药物，以缓解症状并提高生活质量 。
新型治疗设备和技术
探索新型的医疗设备和技术，如纳米技术、生物工程等，以改善小 肠内的消化和吸收过程。
对人类健康的影响和意义
提高营养吸收效率
小肠内消化过程
食物在胃中经过初步消化后进 入小肠，胰液、胆汁和小肠液 共同作用，将食物分解为可吸 收的小分子物质。
小肠蠕动将食物混合均匀，促 进消化酶与食物充分接触。
食物中的糖、蛋白质和脂肪在 酶的作用下分解为单糖、氨基 酸和脂肪酸，便于吸收。
小肠内消化酶
胰蛋白酶、糜蛋白酶 、弹性蛋白酶等，分 解蛋白质为氨基酸。
系统疾病等。
小肠吸收不良的原因
01Biblioteka 0203小肠黏膜损伤
如炎症性肠病、肠道感染 、肠道缺血等，导致小肠 黏膜受损，影响营养物质 的吸收。
肠道蠕动异常
肠道蠕动异常可能导致营 养物质在肠道内停留时间 过长或过短，影响吸收。
肠道菌群失调
肠道菌群失调可能影响营 养物质的代谢和吸收，导 致吸收不良。
小肠吸收不良的诊断与治疗
肽和蛋白质的消化产物也可能被肠道细胞直接吸收并转 运到血液循环中。

食管癌
食管癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，与长期吸烟、饮酒、不良饮食习惯 等有关，治疗方式包括手术、放疗和化疗等。
03 胃
胃的结构与功能
总结词
胃是消化系统的重要部分，具有储存、消化和吸收食物的功能。
详细描述
胃是一个囊袋形的器官，位于食道和十二指肠之间。它通过分泌胃酸和消化酶来 分解食物，并将其转化为营养物质，供身体吸收利用。
便秘
便秘是指排便困难或排便次数减少， 可能与饮食、生活方式或肠道疾病 有关，需要采取适当的措施来改善 症状。
06 消化系统的保健与饮食建 议
保持良好饮食习惯
规律饮食
尽量保持每天三餐定时定 量，避免暴饮暴食。
多样化食物
摄入多种食物，保证营养 均衡。多吃蔬菜水果，适 量摄入蛋白质和脂肪。
避免刺激性食物
要点一
结构
大肠包括盲肠、结肠和直肠，具有肌肉层和粘膜层。
要点二
功能
主要功能是吸收水分和形成粪便。
大肠的生理作用
排便
大肠负责储存和排泄粪便。
吸收
大肠可以吸收部分水和电解质。
大肠的疾病与治疗
炎症性肠病
如溃疡性结肠炎和克罗恩病，通，早 期发现和治疗对于提高治愈率非常 重要。
消化系统通过调节食物的摄取和排泄， 保持机体内的水分、电解质和酸碱平 衡，对维持内环境稳态具有重要作用。
消化系统对婴幼儿和青少年的生长发 育尤为重要，充足的营养供给有助于 促进身体的正常发育。
02 食管
食管的结构与功能
食管的结构
食管是一条长管，连接咽部和胃 ，由肌肉和粘膜组成，分为颈段 、胸段和腹段。
消化系统由消化道和消化腺两部分组 成。消化道包括口腔、食管、胃、小 肠和大肠等部分，消化腺则包括唾液 腺、肝脏、胰腺和胆囊等。