高海拔冷凉地区日光温室人参果栽培技术

武威市地处甘肃省中部，河西走廊东端，属典型的大陆性气候，具有发展以日光温室果蔬生产为主的自然生产条件，日光温室栽培人参果能实现周年生产，有较长的供应期以及良好的经济效益，已成为武威市现代农业发展、农民脱贫致富的重要途径之一。

1定植前准备1.1温室消毒。

主要通过高温闷棚的方式进行温室消毒，最大程度上杀灭棚内病菌。

杀菌剂选用百菌清、甲基托布津等烟熏或喷雾消毒；定植前1~2d通风。

1.2整地施肥、起垄。

结合清茬整地，每666.67m2施用优质农家肥8000kg、过磷酸钙150kg、硫酸钾25kg、复合肥25kg、磷酸二铵25kg、尿素15kg、微量元素肥(含Ca、Mg、Zn、B)5kg，均匀撒施深翻后起垄。

采用高垄小暗沟覆膜种植，根据大小沟规格开沟起垄，先开深、宽分别为15~20cm、60cm的大沟，在80cm宽的垄面上再开一个深、宽分别为15cm、20cm的小沟，最后用地膜覆盖垄面。

2适时定植2.1种植品种与种苗选择。

通常选择具有良好商品性能、较高结实率的抗病高产品种，结合武威地区气候特点与土壤质地，适宜栽培的品种有阿斯卡、大紫、长丽等；生产上推广应用脱毒优良种苗。

2.2茬口安排。

日光温室人参果栽培采用越冬一大茬模式，即6~7月下旬扦插育苗，8~9月上旬定植，10~11月开花坐果，翌年1月中下旬左右即可上市。

2.3合理密植。

选择苗龄30~40d、株高15~20cm 的健壮苗于阴天或傍晚定植，定植时为便于管理，应分开栽植大小苗。

行距、株距分别为60cm、25cm，3000~4000株/666.67m2。

3定植后管理3.1温湿度管控。

①温度：人参果不耐高温，正常生长发育的适宜温度范围是10℃~35℃，坐果期适宜温度约为20℃。

定植7d内是缓苗期，白天及夜间温室温度应分别控制在18℃~25℃、15℃~20℃，晴天温度过高时为防止小苗萎蔫，应覆盖遮阳网；成株期日平均气温≤16℃时应及时扣膜，≤10℃时加盖保温棉帘，白天及夜间温室温度应分别控制在25℃~ 28℃、12℃~15℃，白天温度≥28℃，应及时通风。

高原农业反季节大棚人参果种植技术和管理设施农业是青海高原发展现代农业的重要手段，在高原缺温、缺氧、缺水的自然条件下，利用现代温室大棚是高原现代设施农业发展的重要手段，也是当地农民的“致富棚”。

人参果生长适应性强，栽培管理要求严格，产量高，效益好，是青海高原日光温室大棚反季节生产的高效优良作物，利用日光温室大棚进行反季节栽培，能实现周年生产，提高种植的经济效益。

标签：人参果；日光温室大棚；栽培技术人参果又名香艳梨、香瓜梨、香瓜茄，茄科茄属，一年生或多年生植物，原产南美洲安第斯山脉。

以浆果供食，可炒、烧、炸或作汤、凉拌，熟果可鲜食，低糖、低脂。

果实富含维生素C及各种微量元素，如钙、铜、钾、镁、铁、铝、钠、磷、镊、硫、硒等。

青海省现代农业反季节大棚人参果一年四季可以收获。

人参果成为当地荒漠化治理和农民增收的重要项目之一。

1栽培方式（1）秋冬茬栽培。

一般于8月中旬育苗，9月上旬定植，9月中旬开始开花，12月上旬开始采收，从定植到开始采收约85d，至采收结束约150d。

（2）早春茬栽培。

2月上中旬育苗，3月上旬定植，3月中旬前后开花，开花后60d左右开始采收。

7月中下旬采收结束。

2培育壮苗（1）苗床准备。

苗床选在排水良好、且近年未种植茄科作物的温室或塑料大棚内。

育苗前15d盖好棚膜，并做好苗床，搭建小拱棚。

苗床宽100—120cm，深8—10cm。

1hm2大田需150—180m2苗床。

床土要精心配制，用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各一半，另加50%多菌灵可濕性粉剂100g/m3，混合均匀后过筛，1m2苗床需要配制营养土0.1m3，均匀铺于苗床上，营养土厚8—10cm，浇透底水待用，并扣好小拱棚提高地温。

（2）扦插繁殖。

人参果育苗采用嫩枝扦插法，从健壮植株上剪取长8—10cm 的嫩枝，打顶并剪去基部2—3片叶，然后扦插到准备好的苗床内，扦插深度4—5cm，密度为6cm×6cm，然后浇透水，扣好小拱棚膜，并在上面盖上遮阳网。

日光温室人参果栽培技术要点一、品种选择选择抗性强，果形好、品质优良、结实率高的品种。

二、定植定植前准备工作: 每亩施入充分腐熟的农家肥8000-10000公斤，深翻，使肥与土充分混匀。

平田整地起垄，垄面宽100厘米、垄沟宽80厘米，垄高15厘米，铺设滴灌带，安装滴灌水肥一体化设备。

定植：垄上行距50厘米，每垄栽2行，株距为45-50厘米，苗栽好后灌足水，使作物根系与土壤紧密结合。

三、田间管理温度管理：日平均气温降到16℃左右时，要扣上塑料薄膜，10℃以下时夜间要加盖草苫。

扣膜初期白天要注意放风，掌握白天15-25℃，最高不超过28℃；夜间15-10℃，最低不低于5℃。

追肥和浇水：土壤肥沃、基肥充足时，坐果一般不追肥，追肥过早极易造成植株徒长。

第一穗果有核桃大小时开始追肥浇水，以促进果实迅速膨大。

每亩施硝酸铵或磷酸二铵20-25公斤。

一般每结1穗果就要追1次肥。

在开花结果期间，应多次进行叶面喷肥。

进入结果期之后，人参果不断开花结果，对水分的需要量也迅速增加，应增加浇水次数，保持地面湿润。

植株调整：人参果分枝萌发力极强，地表层主枝上可萌发和产生很多枝条，修剪枝条是一项经常性的工作，把地表层内萌发出来的分枝及主枝基部的分枝剪去，每枝人参果可留3—5分枝。

一般每隔10—15天要修剪抹芽一次。

搭架：人参果的茎杆不太坚硬，加之挂果后负重大，所以必须搭架，以便管理提高产量，在垄上沿人参果栽植行一米打一根木桩或每隔二米打一根，木桩长度1.3—1.5米，然后在木桩与木桩之间横缚一条竹竿，横缚第一根竹竿时高度离地面高度20厘米为宜，以方便托果为好。

保花保果、疏花疏果：人参果能自花授粉，每个花穗的花数为8-10朵，一般把每个花穗先开的4-5朵花留下，其余的去掉。

为了提高坐果率和加快果实发育速度，需用生长调节剂进行处理。

在开花当天或开花后1-2天用15微升∕升的的2，4-D蘸花。

应先疏花，后蘸yao，每穗留3-4个果为宜。

周自政，男，高级农艺师，专业方向：农业技术推广与农民教育培训，电话：0935-*******；E -mail ：473258913@*通讯作者：陶永红，男，农业推广研究员，专业方向：农作物育种及栽培技术推广，E -mail ：taoyonghong@**执笔人：潘从生，男，高级农艺师，专业方向：农业技术推广与农民教育培训，E -mail ：2592264112@ 收稿日期：2019-06-26；接受日期：2019-09-03香瓜茄也称人参果、茄瓜、香艳茄、香艳梨，果肉清爽多汁、风味独特。

甘肃省民勤县从1997年开始在日光温室进行引种，因人参果多在水果淡季的冬春季销售，经济效益高，所以栽培面积逐年扩大，成为当地农业增效、农民增收的支柱产业。

但随着多年多茬种植，人参果生长势退化、品质下降、果实僵化、产量降低、病虫害蔓延等问题逐渐凸现。

近年来，笔者选用茄果类砧木嫁接人参果，利用砧木发达的根系和抗逆性，发挥其生长优势，改善果实品质。

通过3 a （年）多茬的试验示范，总结出人参果嫁接栽培技术，现已在全县推广逾17.3 hm 2（260亩），每667 m 2产量6 000 kg ，收入达60 000元以上，增收2 000元以上。

1　嫁接品种的选择人参果接穗应选择适宜民勤县日光温室种植的耐低温、抗病性强、早熟、丰产、商品性好的优良品种，如长丽、大紫、阿斯卡等；砧木要选用生长势强、易结果、单花序数量多、嫁接亲和力好、成苗率高的番茄类砧木，如澳砧1号、澳砧2号（寿光南澳绿亨农业有限公司）等。

2　接穗繁殖人参果接穗繁殖方式有种子繁殖和扦插繁殖2种。

在我国北方日光温室多采用嫩枝扦插方式育苗。

扦插苗的管理方法：剪取人参果的幼嫩分枝，除去叶片，截成带有2个芽节的长12 cm 左右的扦插枝条，上端在芽顶上部2 cm 处平剪，下端在芽节下剪成马蹄形，扦插于穴盘中，1穴1株，每天早上浇水，温度保持在25 ℃左右，苗龄20～25 d （天）及时移栽。

人参果栽培技术要点人参果（学名：Panax ginseng C. A. Mey.）是我国特有的草本植物，也是一种重要的中草药材。

它被广泛应用于中医药领域，具有很强的药用价值和市场需求。

因此，人参果的栽培技术十分重要。

下面将介绍一些人参果的栽培技术要点。

一、适宜的生长环境人参果是北方地区的一种植物，适应能力强，生长环境要求相对较低。

一般来说，人参果适宜在海拔500-1500米，年平均温度5-16℃，年降水量600-1000毫米的地区栽培。

土壤方面，人参果喜欢松软肥沃且保持适当湿润的土壤，最好是疏松、排水良好的壤土或腐殖土。

二、适时选种和育苗人参果的育苗一般采用种子繁殖，也可使用嫁接的方式繁殖，但种子繁殖更为常用。

人参果的种子一般在10月份左右采摘，然后晾干、清洗，放在室温下保存。

春季3-4月份时，选择适宜的天气和土壤温度，将种子播种在育苗盘或育苗床中，保持适当湿润。

三、合理施肥人参果生长期较长，对土壤的肥力要求较高，因此合理施肥是保证人参果良好生长的关键。

一般来说，可以在秋季进行基础施肥，选择腐熟的有机肥或磷、钾肥进行施用。

春季开始，可以适量追加氮肥，促进植株的生长。

四、合理的灌溉管理人参果对水分的需求较高，特别是在生长初期和开花结果期。

一般来说，应根据气候和土壤湿度情况，合理进行灌溉，保证土壤保持适宜湿度。

要注意避免积水，防止根部腐烂。

五、定期病虫害防治人参果生长期较长，极易受到病虫害的威胁。

因此，定期进行病虫害防治非常重要。

可以使用农药喷洒、熏烟等方式进行防治。

同时，人参果的栽培地要经常清理杂草，保持周围环境的清洁，减少病虫害的传播和生长。

六、适时修剪和整枝人参果在生长过程中需要适时进行修剪和整枝，保持植株的形态和健康。

一般可以在生长季节结束后，选择晴朗天气，将植株的老化部分和病虫害受损的部分及时修剪掉。

同时，还要注意保护主干和主枝，促进枝条的分枝和侧芽的萌发。

七、合理收获和储存人参果一般在种植后4-5年开始开花结果，可以收获。

日光温室人参果栽培技术研究0引言人参果又叫长寿果、香瓜梨或者凤果，其果实中含有丰富的维生素C以及其他微量元素，具有极高的保健价值，在抗癌以及补钙中也能发挥相应的作用，药用价值也非常高。

而在人参果的栽培中，加强对日光温室技术的应用，能够有效提高人参果的产量，提高种植户们的经济效益。

本文在此基础上，对我国日光温室下，人参果的栽培技术进行研究，提出具体的人参果栽培方法，希望能够促进我国人参果种植产业的提升。

1人参果的生物学特性及生长条件人参果属于草本植物属，其植株高度能够达到1.5 m左右，叶片呈椭圆形，花冠为白色或者淡紫色。

人参果的根系非常发达，并且耐寒性强，具有较强的萌芽力。

从形状上来看，人参果的果实为梨壮或者椭圆形，单个重量在40~400g之间。

人参果对土壤的要求较高，要求土壤中水分以及养分较多，并且含有丰富的氮磷钾等微量元素。

同时在温度方面，要求白天的温度能够控制在20~25℃，夜间温度在8~15℃。

温度过高或者过低，都不利于人参果的生长。

2日光温室人参果栽培技术要点在人参果的栽培种植过程中，要想提高人参果的产量，人们通常使用日光温室的方法，对人参果进行栽培。

而在实际的栽培过程中，通过日光温室的方法，在很多地方都需要使用相应的技术要点。

2.1品种选择首先在品种的选择上，使用日光温室来栽培人参果，需要选择合适的品种，一般来说，不同的人参果品种对于温度、湿度等环境的要求是不一样的，为了提高人参果栽培的效果，我们需要在品种的选择上，把握好想要的技术要点。

人参果品种宜选择优质、高产、耐贮运且抗病虫害的。

常见的有阿斯卡、长丽、大紫等。

2.2扦插育苗首先在人参果的日光温室栽培过程中，扦插育苗对于人参果的生长，具有非常重要的作用。

扦插育苗阶段如果能够提高人参果苗生长的质量，将有利于人参果产量的提高，所以我们需要在扦插育苗方面采取相应的措施。

我们需要根据种植地区的实际情况，来选择合适的种子。

在播种前，我们需要挑选质量较好的种子，对种子的外观、水分以及色泽等进行观察，及时发现病变的种子。

日光温室人参果优质丰产栽培技术一、生长条件人参果喜凉爽湿润气候、富含有机质、通透性良好的疏松土壤。

最适宜温度为20〜27°C,低于0°C会冻死，能忍耐3〜5°C低温，0~ 40°C范围内植株均能生长。

二、品种选择适宜我县口光温室种植的人参果主要有长丽、大紫、阿斯卡等品种。

1、长丽：成熟果实表皮为浅黄色，紫色条纹明显，抗性较强，座果率较高，果实大，平均单果重180克左右，最大可达500克，果实形状为长椭圆形。

2、大紫：成熟果实紫色条斑较多，部分果实几乎全为紫色，叶片大，抗寒性较强，平均单果重170克左右，果实形状为长桃形。

3、阿斯卡：成熟果实以浅黄色为主，紫色条纹较浅，植株生长势强，茎秆粗壮，平均单果重160克左右，果实形状为桃形。

三、育苗技术人参果有种子育苗和扌千插繁殖两种育苗技术，在生产中为缩短苗期，以抨插繁殖为主。

1、种子育苗：人参果种子一般无休眠期,一年四季均可播种。

播前先做成1. 2-1. 5m宽的畦，畦沟宽30cm ,各畦面整平，土块整细，粒距5cmX7cm ,然后再在上面撒上细沙，以利出苗。

2、扌千插繁殖：人参果以无性繁殖为主，其中穴盘基质与苗床扌千插最为简单。

选择无病虫害、生长势强的枝条作母枝，剪枝长12-15厘米，带1-2片叶扌千插，入土6-7厘米，使插条露出地而约4-6厘米左右，株行距为6厘米X 10厘米。

3、打•插时间的选择：人参果虽一年四季可打•插，但以春插和秋插的成活率高。

在一天中的扌千插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。

抨插适宜的温度，可在15-30°C的范围内进行。

4、扌千插后的管理:在日光温室或塑料大棚内进行抨插,为防烈日曝晒，应进行遮荫,用小拱棚搭盖塑料薄膜并在其上盖遮阳网或草帘，在拱棚内喷洒细小水雾。

四、定植1、温室消毒定植前每亩用硫磺粉1公斤加锯末2公斤，混合均匀制成烟雾剂, 密闭温室熏蒸1-2天。

或每空间用75%百菌清粉剂0. lg加80%敌敌畏乳油lg与锯末混匀后熏蒸一昼夜。

日光温室人参果有机生态无土栽培技术人参果（Pepino Melon），又称香瓜茄、长寿果、凤果，属茄科蔬菜、水果兼观赏型的多年生双子叶草本植物1、人参果的栽培基质通常情况下，人参果的日光温室栽培基质一般不根据日光温室的大小进行设计。

一般农村小户型的生产基质发酵与配制技术有原料、发料与配料三方面。

1.1 原料栽培基质通常分为有机质与无机质2种。

日光温室需要准备的有机基质为玉米秸秆、菇渣、鸡粪与牛粪等，无机基质有过筛炉渣、珍珠岩、粗河沙等。

有机基质需要充分发酵后才能使用。

通常在对人参果进行栽培前2个月时准备有机基质，并根据日光温室的温度变化选择相对应的场地进行发酵，尽量在有机料与土壤之间隔层塑料薄膜，有效避免栽培基质遭受污染。

1.2 发料有机基质在人参果种子栽培的90 d前就需要准备发酵，通常先将玉米秸秆进行发酵。

具体的方法为：将玉米秸秆进行浸水喷湿，尽量将玉米秸秆的含水量控制在70%左右，并按照一定的碳氮比增加尿素肥料，同时，还要在发酵过程中适量地增加秸秆发酵剂，堆垛大约高2 m，让其自行发酵。

1.3 配料在配料环节，应该将玉米秸秆、牛粪、菇渣、粗河沙的比例控制在7:5:2:4，将有机基质与无机基质的体积比控制在7∶3。

将所有的物质进行均匀搅拌，成堆后盖上棚膜继续高温发酵，进行翻料、补充水分，利用高温彻底栽培基质中的病害。

2 、制作人参果栽培槽2.1 地下式栽培槽主要采用下挖式砂石栽培槽，需要利用水平仪将整个日光温室地面整平，按照南北走向进行开槽。

一般情况下，栽培槽的内径为6 dm、槽深为3 dm左右，长度一般根据日光温室的跨度自定，槽长间距一般为7 m。

在槽底部的中间进行开挖时可以开一条宽为2 dm、深为1 dm的“u”型槽，整体呈现出南低北高走向，高低落差控制在0.6～0.8 dm左右。

2.2 装料首先，在装料过程中，先在土壤表面与“u”型槽的槽内底部、槽壁以及槽内部铺上一层薄薄的塑料纸，以便能与地面隔离。

温室人参果栽培技术0引言2004年，新疆奇台县吉布库镇涨坝村从甘肃引入人参果，在温室中试种，经过3年的种植观察发现，人参果适宜当地的土壤气候条件。

通过几年试验，总结出人参果在新疆奇台县种植经验，介绍如下。

1温室种植人参果属茄科属。

果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。

由于人参果具有连续结果的特性，一般定植一次可采收4次果，生长中间要越过两个冬天，因此必须在温室中种植。

温室中要预备加温设备，以备冬季温度过低时使用。

经试验：333.5 m2的温室，一年可采收两茬，产量1.5 t左右，纯收入在1.3～1.6万元。

2栽培技术2.1种子育苗播前，先做成1.5 m宽的畦，整平畦面。

然后畦面撒一层厚约1 cm的细沙，将种子均匀地摆放在细沙上，粒距5×7 cm，再撒一层细沙，将种子盖好。

从播种至移栽60～80 d。

育苗过程中，保持畦面湿润，随水适时追施少量尿素或腐熟的大粪水。

2.2扦插育苗第1年播种栽植成功后，即用枝条和嫩尖繁殖。

可选用疏松肥沃的土壤，做成1.5 m宽的畦，将畦面的土块整细，浇透水。

将枝条剪成长15～20 cm的插穗，插于畦面，入土深3～5 cm，枝条间距5cm×8 cm。

扦插完后，注意保持畦面湿润，每隔10 d浇1次水，5～7 d即可生根，30～40 d即可移栽定植。

2.3整地施肥栽培人参果宜选择土质疏松的中性土壤。

定植前施足底肥，施优质腐熟农家肥6000～7000 kg/667m2，将基肥的1/2普施地面，深翻，使肥土充分混合。

按照行距开沟，把其余的基肥，再加上磷酸二铵30～40 kg/667m2、钾肥20～30 kg/667m2混合后施入沟内，使粪土充分混匀。

按照宽行80～90 cm、窄行40 cm 行距起垄，垄高10～15 cm。

2.4定植4月中、下旬定植，起苗前2 d浇小水，以免起苗时散坨。

起苗时尽量保全根系，将大小苗分开。

节能日光温室人参果栽培技术摘要从播前准备、温室管理直至采收等方面总结了节能日光温室人参果的栽培技术。

关键词人参果；栽培；节能目光温室人参果又名香艳梨、香瓜梨、香瓜茄，为茄科茄属一年生或多年生植物。

因含有较高的钙和硒，具有抗癌、抗衰老、降血压、降血脂和美容养颜等功效，受到人们的青睐。

近年来，河北、北京等地区利用节能日光温室栽培人参果，进行人参果的周年生产，取得了显著的经济效益，纯利润45万～60万元／hm2。

1种植前的准备工作1.1温室、土壤消毒1.1.1温室消毒。

密闭温室，用高锰酸钾1 000倍液喷施温室的各个部分，每3 h喷施1次，喷施3次即可。

1.1.2土壤消毒。

用多菌灵或者百菌清等杀菌剂700倍液浇灌土壤。

将耕层土壤浇透，3 d后通风透气，土壤就达到了杀菌的作用。

土壤消毒也可以采用福尔马林300—400倍液，将耕层土壤堆成堆，边翻土边喷药，后用塑料薄膜密封3—5 d，用前7 d，去除薄膜，使药味散去，达到消除土壤病菌的作用。

1.2育苗人参果种子没有休眠期。

1月份在节能日光温室内育苗。

将土壤耕翻整平，在畦面上撒1层约1 cm厚的细沙，将种子按5 cm×5 cm的规格均匀地点在细沙上，然后再撒l层细沙将种子覆盖。

保持温度在8～15℃和畦面湿润，75 d后苗高8～10 cm，即可定植。

以后可以采用枝条扦插(土壤湿度要求同上)，5-7 d后枝条生根，30～40 d即可移栽定植。

2定植定植前施农家肥4.5万～6万kg／hm2和复合肥450～750 kg／hm2，耕翻土壤，将土壤和肥料混匀后备用。

当温室耕土层温度在10℃以上时定植。

起苗前2 d浇小水，以便起苗时不散坨。

起苗时尽量保全根系，将大小苗分开。

按照45 cm×75 cm定植。

定植时将幼苗生长点露出土面，暗水浇灌，以免土壤温度过低。

3种植后的温室管理3.1温度和湿度调控秋冬茬栽培时，日均气温降到15℃，要及时覆盖塑料薄膜，8℃以下时夜间要加盖草苫等保温措施。