精选客舱服务技能实测评分标准.doc
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客房服务操作比赛标准一、仪容仪表(10分)同前厅标准二、铺床的操作标准(45分)(1)甩单定位(8分)a.直抛单要求一次到位(2分)b.床单的中线不偏离床的中心线,每偏离1厘米扣1分,最多扣4分。
(4分)c.正面朝上,四边角下垂。
(2分)(2)包角(6分)a.四个角式样、角度一致。
(四边包成90度)(2分)b.四个角均匀、紧密、挺括。
(2分)c.床头、床尾塞进床底两头均匀。
(1分)d.床面平整、挺括。
(1分)(3)套被套(18分)a.被套正面朝上。
(1分)b.棉被不落地。
(1分)c.被套四角与棉被四角均匀吻合,四角饱满。
(8分)d.不偏离中线(每偏离1cm扣1分,最多扣4分)(4分)e.被套前端与床头平齐,被套尾部自然下垂。
(2分)f.床面平整、挺括。
(2分)(5)套枕套(5分)a.枕头四角饱满、外型平整、挺括。
(4分)b.枕芯不外露(1分)(6)放枕头(6分)a.与床两侧距离相等,每相差1厘米扣1分,最多扣2分。
b.两枕头与床头平齐。
(1分)c.两枕头方向一致,枕头开口处与中间床头柜方向相反。
(1分)(7)总体印象(2分)动作规范、敏捷、操作轻松、娴熟,有节奏感。
(8)其它说明a. 不能跪床,每违例一次扣2分。
b. 不能手压床面,每违例一次扣1分。
c. 不能跑动,每违例一次扣2分。
d. 不能有多余的小动作或重复动作,每违例一次扣3分。
e. 操作结束举手示意后不能有任何操作动作,违者扣5分f.程序错误扣5分。
(9)操作要求操作时间为2分钟,每提前5秒加1分,最多加4分。
超过10秒内扣1分,依次类推。
客舱乘务员服务质量评估报告1. 简介客舱乘务员是航空公司中负责提供优质服务的重要一环。
本报告旨在对客舱乘务员的服务质量进行评估,并提供改进建议,以不断提升客户满意度。
2. 评估标准2.1 专业知识与技能客舱乘务员应具备良好的专业知识和技能,包括但不限于安全操作、急救知识、服务礼仪等。
评估将关注客舱乘务员的培训成果、工作表现和能力提升。
2.2 服务态度与沟通能力客舱乘务员的服务态度和沟通能力直接影响乘客的满意度。
评估将通过乘客反馈问卷、投诉处理情况等方式,考察客舱乘务员在沟通交流中的表现和服务态度。
2.3 解决问题和应变能力客舱乘务员在处理突发问题和应对紧急情况时应具备较强的解决问题和应变能力。
评估将关注客舱乘务员在紧急情况下的反应速度、决策能力和协调能力。
3. 评估结果及建议3.1 专业知识与技能根据评估结果,客舱乘务员整体表现良好。
然而,仍有少数乘务员在培训知识掌握和应用上存在一定的局限性。
建议航空公司加强乘务员培训,强化专业知识和技能的训练,确保每位乘务员达到标准要求。
3.2 服务态度与沟通能力评估显示大部分乘务员在服务态度和沟通能力方面表现出色,给乘客留下了良好的印象。
然而,少数乘务员在处理问题时表现不够主动和积极。
建议航空公司通过定期培训和反馈机制,提高乘务员在服务态度和沟通能力方面的水平。
3.3 解决问题和应变能力整体而言,客舱乘务员在应对突发问题和应变能力方面表现较好。
然而,部分乘务员在面对突发情况时反应稍慢,应变能力不足。
建议航空公司加强紧急情况下的培训,提高乘务员的反应速度和决策能力。
4. 结论客舱乘务员服务质量评估结果显示整体表现良好,满足乘客的需求。
然而,仍有改进空间,航空公司应持续加强乘务员的培训和管理,提高服务质量,为乘客提供更加优质的航空服务。
5. 参考建议5.1 定期培训计划制定定期培训计划,覆盖专业知识、沟通技巧和应变能力等方面,确保乘务员持续提升自身素质。
5.2 提供反馈和奖励机制建立乘客反馈和奖励机制,鼓励乘务员更加主动地改善服务质量,并及时给予肯定和奖励。
客房部实操评分标准满分共70分一、仪容仪表(10分)1.着装:干净、整洁、挺括(3分)2.发型:整洁、清爽、发色统一(3分)3.妆容:女工,淡妆;男工,不留胡须,不留长指甲,饰物(4分)二、礼节礼貌:普通话、自我介绍(5分)三、操作程序标准(10分)1.检查床箱、床垫、,并调整(2分)2.站在床尾操作,起始点均为床尾(2分)3.甩单,定位①重复一次扣1分,扣完为止(3分)②床单正面朝上(1分)③无重复甩单中线居中(2分)四、包角(10分)1.四角成直角,平整挺括(4分)2.内角、外角度分明,四边紧绷、平整(4分)3.床面平整(2分)五、套被芯(10分)1.被套定位:一次甩被套定位,开口床尾,如未正,分扣完为止(4分)2.套被芯:被芯四角套入被套四角,四角饱满(4分)3.操作过程中被子未着地(2分)六、被子定位(16分)1.中线居中(2分)2.床头翻30公分(4分),离床头30公分(4分)3.被子表面平整、美观(4分)4.操作过程中被子未着地(2分)七、套枕芯(6分)1.套枕在床头进行(2分)2.枕芯四角与枕套四角重合(2分)3.枕芯四边与枕套四边平行重合(2分)八、枕头定位(3分)1.枕头放于居中,枕头与床头边线平行(1分)2.开口处与床头柜方向相反(1分)3.枕头摆放整齐美观(1分)九、整个操作需在4分钟内完成,提前10秒加1分,超时10秒扣1分,不足10秒四舍五入;十、包角时需半跪或蹲式,禁止躬身操作,违例者一次扣2分;不能跪床,违例者一次扣3分;十一、 1.铺床时,不能跑床,违例一次扣2分,2.操作时不能有拍打动作,一次扣1分十二、操作轻松有节奏,干净利落,开始、终止位置均在床尾,开始、结束时均需举手示意。
航空公司服务质量考核评分标准1. 背景介绍航空公司服务质量是顾客选择航空公司的重要指标之一。
为了提高服务质量,我们制定了一套评分标准,用于考核航空公司的服务表现。
2. 考核的维度我们将航空公司的服务质量分为以下几个维度进行考核:2.1 机上乘客体验- 座位舒适度:评估座椅的舒适度,包括座椅宽度、腿部空间等因素。
- 餐食和饮料:评估航空公司提供的餐食和饮料的质量和选择。
- 娱乐设施:评估机上娱乐设施的多样性和质量,如电视节目、电影等。
- 清洁和卫生:评估飞机的清洁程度和卫生条件。
2.2 乘务员服务质量- 慷慨和友好:评估乘务员的态度和亲和力。
- 专业性:评估乘务员的专业知识和服务技能。
- 响应时间:评估乘务员对乘客需求的响应速度。
2.3 行李和登机流程- 行李处理和返还:评估航空公司对行李的处理效率和准确性。
- 登机流程:评估登机过程的顺畅程度和组织性。
2.4 准点率和航班延误- 准点率:评估航空公司的航班准点率。
- 航班延误处理:评估航空公司应对航班延误的能力和措施。
3. 评分标准我们为每个维度设置了一套评分标准,分为以下几个等级:- 优秀:在该维度上表现出色,符合顾客高标准的需求,得分95-100。
- 良好:在该维度上表现良好,满足顾客需求,得分85-94。
- 一般:在该维度上表现一般,需进一步改进,得分70-84。
- 差:在该维度上表现较差,未满足顾客需求,得分60-69。
- 很差:在该维度上表现非常差,各方面都存在问题,得分0-59。
4. 评估方法我们将采用以下方法进行评估:- 顾客调查:定期进行调查,收集顾客对航空公司服务质量的评价。
- 数据分析:收集和分析航空公司的相关数据,如准点率、延误次数等。
- 现场考察:定期进行现场考察,观察航空公司的实际服务情况。
5. 结论基于以上评分标准和评估方法,我们将对航空公司的服务质量进行考核评分。
希望航空公司能根据评估结果,不断改进服务质量,提高顾客体验。
精选客舱服务技能实测评分标准.doc客舱服务技能实测评分标准客舱服务规范实训大纲学时数:40学时课程类型:专业课适用专业:空中乘务专业一、教学的目的和要求《客舱服务规范》实训教学是训练学生客舱服务技能的重要教学环节。
通过实训,使学生掌握旅客登机、书报杂志服务、安全示范、客舱餐饮、应急处置等技能与操作规范;熟悉各种客舱服务的基础知识、程序与要点,提高学生的服务意识、合作精神与处理问题的能力。
二、时间教学学时分配章节内容教学学时教学地点1旅客登机服务(问候、引导等)4模拟客舱旅苑酒店或机场2提供书报杂志服务23安全示范与广播词64餐饮服务(西餐基础知识、毛巾、酒水托盘/水车、供餐/餐车/特殊餐、两舱服务等)10 5应急处置(客舱释压、失火、野外求生、迫降、撤离、危险品等)126特殊旅客服务(盲人、轮椅、婴幼孕)6合计40三、实践教学内容和基本要求第一节旅客登机服务1.旅客登机时,乘务长播放登机音乐,打开客舱灯光至高亮度;2.B737-300飞机一号乘务员位于前登机门外侧,二号乘务员位于前登机门内侧,三号乘务员位于第三排,面朝登机门,四号乘务员位于倒数第三排(后登机门)。
必要时二号乘务员应在客梯下面或廊桥口迎客;3.CRJ-200和CRJ-700飞机乘务员站在登机门外侧迎客,兼职安全员在登机门内侧数客;4.着装整齐,站姿端正,面带微笑,热情有礼貌的迎接并问候旅客;5.重要旅客及其行李衣物又二号乘务员负责安排,并根据地面人员提供的VIP旅客名单,使用尊称或姓氏问好;6.有秩序地引导旅客入座,协助旅客放好随身携带物品和衣物,如果座位安排时有旅客不方便的情况,起飞后,可与相临旅客商量,做适当安排;7.对旅客要求托管的物品应妥善存放,为旅客保管衣物时,确认其口袋内无贵重物品,如钱包,首饰,护照等;8.原则上不应该为旅客保管药品,贵重或易碎物品。
如不能推辞应向旅客说明责任,得到认可后,方可接受;9.上客后,门关闭前,进行出口座位评估;第二节书报杂志服务1、教师先做示范,每个乘务组再进行练习,练习过程中纠正学生的不正确做法。
客舱乘务员的服务质量评估航空业作为现代交通的重要组成部分,客舱乘务员作为航空公司服务的重要角色,其服务质量对于乘客体验和航空公司形象具有重要影响。
本文将从多个维度对客舱乘务员的服务质量进行评估。
一、客舱乘务员素质与专业能力客舱乘务员的服务质量首先体现在其个人素质与专业能力上。
客舱乘务员应具备良好的沟通能力,能够流利地与乘客进行交流,并能准确理解乘客的需求和意见。
他们还需要具备扎实的专业知识,包括航空安全、紧急救援、服务礼仪等,以应对各类突发情况和乘客需求。
通过对乘客的反馈和观察乘务员的表现,可以评估其素质和专业能力是否达到要求。
二、服务态度与乘客体验客舱乘务员的服务态度和对待乘客的方式直接关系到乘客的体验感受。
乘务员应以友善和热情的态度服务乘客,在面对各种问题和请求时能主动提供帮助和解答,并能及时回应乘客的需求。
在乘客投诉和建议方面,乘务员应真诚倾听,并积极采取措施改进服务质量。
乘客的满意度调查和投诉数量的统计可以作为评估客舱乘务员服务态度与乘客体验的指标。
三、团队合作与协作能力在航空公司的运营中,客舱乘务员是一个相对独立但与其他部门密切合作的群体。
他们需要与地面人员、驾驶员及其他乘务员进行有效的协作与团队合作,以确保航班的安全和乘客的舒适度。
客舱乘务员是否能遵守规章制度,与其他团队成员完善配合,以及协助地面人员解决问题的能力,都是评估其团队合作与协作能力的重要依据。
四、紧急事件应对与处理能力在航空事故,如飞行事故或恶劣天气下,客舱乘务员承担着保护乘客安全和提供紧急救援的重要职责。
客舱乘务员应受过良好的培训,能够在紧急情况下迅速反应,组织乘客有序疏散,并提供紧急医疗救援,以保障乘客的生命安全。
通过模拟训练、紧急情况下的表现评估等方式,可以对客舱乘务员的应对与处理能力进行评估。
五、航空公司管理与支持客舱乘务员的服务质量评估还需要考虑航空公司对他们的管理与支持。
航空公司应定期进行乘务员的职业培训,提升其服务水平和专业能力。
客舱服务测评方案背景客舱服务是航空公司的重要组成部分,为提高乘客的舒适程度和增强乘客的满意度,航空公司需要不断改进和优化客舱服务。
因此,客舱服务测评方案的实施就显得尤为重要。
客舱服务测评方案是通过设立测评标准和流程,对客舱服务生产环节进行全面、系统的测评,从而为航空公司提供改进服务质量和提升乘客满意度的有效保障。
测评标准客舱服务测评标准包括如下几个方面:1. 营运准备航空公司客舱服务测评过程中,首先要考虑的是航班营运准备。
具体测评内容包括检查以下几个方面:•空调设备是否正常•座椅是否清洁•空餐设备是否正常•光线是否良好2. 餐饮服务餐饮服务是客舱服务的重要组成部分,客舱服务测评方案的一个重要指标就是航班餐品服务质量。
具体测评内容包括以下几个方面:•餐食的原材料、食品安全及其卫生状况•餐食的口味和品质•空乘人员的服务质量•餐餐提供的速度3. 乘务服务客舱服务的另一个重要组成部分就是乘务服务。
客舱服务测评方案的重要指标之一就是乘务服务质量。
具体测评内容包括以下几个方面:•空乘人员的服务态度和专业水平•航班数据、公告等信息服务设置•紧急情况应急处理能力和技能测评流程1.采集数据在测评前,需要采集一些基础数据。
包括航班的起降时间、航线、航班号、客座率、航空公司、机型、航班服务类别等等。
2.客舱测评按照上述测评标准的相关内容,对航班的客舱服务流程和服务细节进行全面测评。
测评者需记录详细的数据和观察,进行后续数据分析和整理。
3.测评报告将采集的数据和测评结果进行分析和整理,撰写客舱服务测评报告。
报告应包括测评结果、成果和建议,并给出行动方案和改进措施建议。
4.后续跟踪航空公司为逐渐提高航班的客舱服务质量,也需要制定相应的后续跟踪措施。
这些措施包括针对报告中的不足点的整改,以及对测评标准的不断完善和更新等等。
结束语客舱服务是航空公司日常工作中非常重要的一项内容,也直接影响到乘客的舒适感和满意度。
因此,制订客舱服务测评方案,根据客观测评结果和建议,认真对待每一项改进任务和建议,不断提高航班服务水平,也是航空公司日常工作不可忽视的重要一环。
客舱服务测评方案1. 背景在航空公司客户服务体验越来越受到关注的当下,客舱服务的质量成为了衡量航空公司服务好坏的一个重要因素。
客舱服务不仅涉及到航班体验,还涉及到顾客对航空公司的整体印象和选择。
因此,在竞争激烈的航空市场中,提高客舱服务质量成为了航空公司迫切要解决的问题之一。
在提升客舱服务质量的过程中,进行客舱服务测评是一种有效的方法。
客舱服务测评可以帮助航空公司了解客舱服务的实际情况,识别存在的问题,从而针对性地制定改进方案,进一步提高客舱服务的质量。
2. 目的本文旨在提出一种客舱服务测评方案,帮助航空公司进行客舱服务测评,从而提高客舱服务的质量。
3. 测评指标针对客舱服务水平的评估,我们建议采用以下6个指标:3.1. 乘客满意度乘客满意度是衡量客舱服务的主要指标之一。
通过对乘客满意度的调查问卷,可以了解乘客对客舱服务的整体评价和具体方面的评价,如舒适度、餐饮服务、清洁程度等。
调查问卷可以采用电子版和纸质版两种形式,分别在航班结束后通过电子邮件和纸质递送方式发放。
3.2. 舒适度评分舒适度评分是衡量客舱环境和座位舒适度的指标。
这个指标重点考察座位和整体环境中的音乐、空气质量、温度、光线等各种客观参数。
在调查时,应当关注乘客感觉舒适和放松的程度,并且询问他们是否能够安心放松和舒展身体。
3.3. 餐饮服务评分餐饮服务评分是衡量食品提供的质量和选择的广度的指标。
参考的对象是航班提供的食品品种和花样,以及饮料的种类和质量。
该指标应该考虑食品提供是否适合当地人的口味。
3.4. 服务员态度评分服务员态度评分是衡量客舱服务员个人服务能力和礼仪的指标。
这个指标重点考察服务员是否提供高质量的服务,包括积极主动的态度和专业知识。
为了确保调查结果的真实性,应该充分调查服务员表现和反馈乘客的态度。
3.5. 清洁程度评分清洁程度评分是衡量洗手间和客舱的整洁程度的指标。
这个指标重点考察洗手间和客舱是否达到了卫生和清洁的标准。
客舱服务测评方案1. 背景随着航空产业的发展,航空公司在不断提高飞行安全的同时,也重视客舱服务的提升。
客舱服务的水平不仅仅影响到乘客的旅游舒适感受,也是衡量航空公司综合实力的重要因素之一。
因此,航空公司需要对客舱服务进行全面的测评,以保证服务质量的稳定和持续提升。
2. 目的本文旨在提出一个客舱服务测评方案,以帮助航空公司评估客舱服务的质量,发现服务中存在的问题,及时进行改进,提升客户体验,增强客户忠诚度。
3. 测评指标客舱服务测评指标应该包括以下几个方面:3.1 服务质量客舱服务质量涉及到的因素较多,包括服务人员素质、服务流程、餐食品质、座位舒适度、卫生环境等。
这些因素的测评可以通过定期的乘客调查、行程监控以及客户反馈来实现。
3.2 服务效率服务效率是客人对客舱服务印象的重要因素之一,应该采用科学的评估方式来进行测评。
客舱服务效率的评估指标包括:登机时间、行李处理效率、餐食分配等。
3.3 安全措施安全措施是客舱服务不可或缺的部分,因此也需要考虑在客舱服务测评中。
安全措施的评估指标包括紧急疏散能力、安全指示标识、安全口播报等。
4. 测评方法客舱服务测评可以采取分阶段、分层次、多元化的方式进行。
具体测评方法有:4.1 促成型促成型测试旨在帮助航空公司构建一个完整的服务过程,使客服人员按照流程进行服务,提高服务质量和效率。
4.2 阶段式阶段式测试是在不同的航线、不同的时间段中,对客舱服务进行测试,针对不同的情况采取不同的测试方法以获得更全面、全面的数据。
4.3 客观型客观型测试是通过无差别、客观的数据来展现客舱服务的真实状态。
例如通过监控设备对食品卫生情况进行监测,对服务流程进行时间计数,从而获得客观的数据来评估客舱服务质量。
4.4 主观型主观型测试是在客观数据的支持下,结合乘客评价和反馈等因素来确定综合评价结果。
例如通过客户调查和回馈,分析乘客对服务流程、服务效率、餐食品质等方面的满意度表现,给出客观评价结果。
客舱服务测评方案背景介绍航空公司的客舱服务一直是乘客选择航班的重要因素之一。
客舱服务不仅包括食品、饮料、娱乐等方面,还包括乘务员的服务态度和素质。
因此,如何对客舱服务进行测评,及时发现问题,提供改进方案,是航空公司必须面对的挑战。
简介本文档旨在建立一个客舱服务测评方案,以对客舱服务进行定期测评,发现问题,并提供改进方案。
测评指标在建立客舱服务测评方案前,先需要确定测评指标,以确保测评的全面性和有效性。
测评指标可以从以下几个方面考虑:1.食品:食品种类、口感、食品质量、食品准备、餐点时段等;2.饮料:饮料种类、饮料质量、饮料供应时段等;3.娱乐:电影、音乐、杂志等;4.服务态度:乘务员服务态度、语言表达、礼仪等;5.服务质量:乘务员专业素质、服务效率、服务质量评价等。
测评步骤第一步:确定测评时间和测评航班通过航空公司数据分析,找出客观数据表现不佳客舱服务的航班,优先对这些航班进行测评。
第二步:确定测评标准和流程根据测评指标,建立一套测评标准和流程,包括评分、评价标准、问卷调查、实地考察等方面。
需要充分考虑客户体验、乘务员体验和操作便捷性等方面。
第三步:执行测评并收集数据执行测评,并将数据集中到统一的业务平台上。
通过分析和统计数据,找出问题和改进方案。
第四步:改进和更新测评标准和流程根据数据分析结果,制定改进方案,优化测评标准和流程。
测评结果输出和透明化将测评结果输出并透明,包括报告、数据展示、舆情反馈等方面。
同时,将改进方案推广到所有航班中,并建立持续改进机制。
结论客舱服务是航空公司的重要一环,对于提升乘客满意度和航空公司形象至关重要。
通过建立客舱服务测评方案,可以及时发现客舱服务的问题,提供改进方案,优化服务质量,从而提升乘客满意度和航空公司品牌价值。