六款护肝药膳调理身体

中医药膳如何调理肝肾功能在中医理论中，肝肾功能的正常对于人体的健康至关重要。

肝主疏泄、藏血，肾主藏精、纳气，两者相互协调，共同维持着人体的生理平衡。

当肝肾功能出现失调时，会引发一系列的健康问题。

幸运的是，中医药膳作为一种传统的养生方法，可以通过饮食的调理来帮助改善肝肾功能。

接下来，让我们一起了解一下中医药膳如何调理肝肾功能。

首先，我们来谈谈肝功能的调理。

中医认为，肝主情志，如果长期情绪抑郁、焦虑或者暴怒，都会影响肝脏的正常功能。

因此，保持心情舒畅是调理肝功能的重要前提。

在饮食方面，一些具有疏肝理气作用的食材可以被运用到药膳中。

比如，玫瑰花。

玫瑰花气味芳香，性温味甘微苦，具有理气解郁、活血散瘀的功效。

可以用玫瑰花泡茶，或者将其加入到粥中，如“玫瑰花粥”。

制作方法很简单，将适量的大米煮粥，待粥快熟时，加入几朵玫瑰花，继续煮一会儿即可。

这款粥能够帮助舒缓情绪，调理肝气。

再比如，佛手。

佛手有理气化痰、疏肝健脾的作用。

“佛手瘦肉汤”就是一道不错的药膳。

将佛手洗净切片，与瘦肉一起煮汤，加入适量的调料。

这道汤可以起到疏肝健脾的效果。

除了上述食材，绿色蔬菜对于肝脏的养护也很重要。

中医认为，青色入肝，多吃绿色蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等，能够帮助肝气的升发，促进肝脏的代谢功能。

接下来，我们聊聊肾功能的调理。

肾为先天之本，肾中所藏的精气是人体生长发育和生殖的基础。

随着年龄的增长，或者由于过度劳累、房事不节等原因，容易导致肾气亏虚。

对于肾气亏虚的调理，常见的药膳有“核桃芡实粥”。

核桃具有补肾温肺、润肠通便的作用，芡实有益肾固精、补脾止泻的功效。

将核桃、芡实与大米一起煮粥，经常食用可以补肾气。

“枸杞山药排骨汤”也是一道补肾的佳品。

枸杞滋补肝肾、益精明目，山药健脾益胃、补肾涩精。

将排骨焯水后与枸杞、山药一起炖煮，味道鲜美，又能补肾健脾。

另外，黑色食物入肾，像黑豆、黑芝麻、黑米等都具有补肾的作用。

可以将这些食材制成“三黑粥”，即黑豆、黑米、黑芝麻与大米一起煮粥，长期食用有助于补充肾气。

秋天养肝吃什么好
秋天我们确实感到十分凉爽了。

但是秋天气候也变得越来越干燥了，总会让人一出门就感到眼睛干涩，缺少水分。

中医上认为肝主眼睛，若是眼睛比较干涩，就一定要及时养肝护体，才不会让人们的身体越来越差。

下面，我们就给大家推荐几款养肝护肝的药膳食谱，教您应该如何护理自己的眼睛。

菊花茶。

菊花适量，滚水冲泡饮用。

菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中治疗疗多种眼疾的良药。

菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。

常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。

枸杞粥。

枸杞子20克，大米60克与大米同熬成粥食用。

非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤枸杞子适量，猪肝适量，同煲成汤。

猪肝所含维生素A 丰富，所以若问秋天养肝吃什么护眼，二者匹配养血明目效果最好。

猪肝绿豆粥。

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

先将绿豆、大米同煮，八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮好后加入调味品。

补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，非常适当那些眼干不适，面色发黄，视力减退、视物含糊的体弱者。

秋季因为气候比较干燥，若是少了对肝提供滋润，眼睛也会
因此更容易干涩。

时间久了也会伤肝。

而肝通目，在中医上，用眼过度也会对人体肝脏带来危害。

所以，为了我们的健康，一定要从饮食上做起，了解秋天养肝吃什么，对我们的健康颇有裨益。

养肝护肝的食谱及食物食谱1、苡苓小米粥材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。

服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。

宜忌：服时忌茶。

说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。

全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。

2、红枣炒木耳材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

做法：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

服法：当主菜佐膳食用，每周数次。

宜忌：腹泻者慎用。

作用：红枣是含有很多维生素的食物，可以说成是维生素的宝库。

而木耳具有养肝护肝的作用，还有滋肾的功效呢。

可增加人体抵抗力。

3、黄金蚬炖豆腐材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。

做法：先将蚬子洗干净，去掉里面的泥沙，然后再放入切好的豆腐块、姜片，再加入适量的水，放到锅里面，包上保鲜膜就可以了。

待20分钟左右，就可以食用了。

服法：1周2-3次当汤佐膳或点心食用。

作用：这味汤既可以补脾又可以养肝。

蚬常被推荐为保健最佳食品之一。

蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助与人体的细胞修复，而且，蚬中含多种有机矿物质，有利于身体各项机能的保护作用。

蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。

豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。

食物猪血猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。

根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。

草莓对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。

从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

15种调理肝虚、补肝的中药养生方肝虚是指肝脏功能失调，常见的症状包括头晕眼花，失眠多梦，月经不调等。

以下是一些常见的中药养生方法来调理肝虚和补肝。

以下是15种调理肝虚、补肝的中药养生方：1. 人参阿胶汤：人参30克、阿胶40克。

煎汤服用，每日1剂次，连续服用1个月。

此方可补气养血、润肺清热、滋阴养肝。

2. 党参枸杞炖羊肉：党参20克、枸杞15克、羊肉200克。

炖煮后食用，每周2~3次。

此方可补气养血、养肝明目、益气健脾。

3. 当归枸杞煲鸡汤：当归15克、枸杞15克、鸡肉500克。

煲汤食用，每周2~3次。

此方可滋阴养血、润燥益肝、强身健脾。

4. 人参黄精炖猪瘦肉：人参30克、黄精30克、猪瘦肉200克。

炖煮后食用，每周2~3次。

此方可补肝肾、益气养血、润燥止渴。

5. 玄参炖鸡蛋：玄参15克、鸡蛋2个。

煮熟蛋后食用，每周2~3次。

此方可养阴滋肾、补血益气、清凉解热。

6. 桂枝麻黄汤：桂枝8克、麻黄3克、杏仁10克、甘草3克。

煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用2周。

此方可发汗解表、温通经脉、健脾欣阳。

7. 茯苓五味子粥：茯苓30克、五味子10克、糯米100克。

煮粥后食用，每周2~3次。

此方可益肾健脾、降脂祛湿、养心安神。

8. 熟地人参粉末：熟地20克、人参20克。

研成细粉服用，每日2~3次。

此方可补益肝肾、乌须生发、美容养颜。

9. 枸杞桂圆莲子汤：枸杞15克、桂圆肉10克、莲子20克。

煮汤食用，每周2~3次。

此方可养阴补肾、益气健脾、明目安神。

10.龟龄集：龟板40克、龟甲30克、人参30克、黄精30克、肉桂15克、茯苓30克、白术30克、甘草10克。

煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用1个月。

此方可滋阴养肝、益气健脾、强身健脑。

11. 当归补血汤：组成方剂：当归、白芍、川芎、熟地、龙眼肉、桂枝等，可以促进血液循环、调理月经、滋养肝脏。

12. 黄精泡蜜：将黄精用水泡热，用蜜代糖，可用于养肝、解酒毒。

13. 玄参茶：将玄参和红枣一起泡水喝，可以平肝补肾、清除体内代谢废物。

肝脏养生食谱大全
以下是肝脏养生的食谱大全：
1. 温和的糙米粥：煮糙米粥时，加入一些山药、胡萝卜和莲藕可以增加肝脏的营养。

2. 茶树菇炒肉片：茶树菇具有保肝作用，将其与瘦肉片一起炒制，营养丰富又美味。

3. 红枣莲子糯米饭：糯米具有养阴补肾的功效，搭配红枣和莲子能够滋养肝脏，并促进血液循环。

4. 绿色蔬菜沙拉：选择各种绿色蔬菜如菠菜、苦菊、黄瓜等制作沙拉，富含纤维素和维生素，有助于促进肝功能的恢复。

5. 鲜花瓜炒鸡蛋：花瓜富含维生素C和B族维生素，对肝脏有保护作用。

将鸡蛋和花瓜一起炒制，营养丰富。

6. 西兰花炒腰果：西兰花含有丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素，它们都对肝脏保健有益。

7. 红薯山药糖水：红薯和山药富含膳食纤维和微量元素，能够提高肝脏的解毒能力。

8. 红萝卜莴苣汁：将红萝卜和莴苣榨汁饮用，可以帮助肝脏排毒，并增强免疫力。

9. 苹果胡萝卜汁：苹果和胡萝卜汁混合饮用，可以促进肝细胞再生，同时加入一些蜂蜜有助于调节肝功能。

10. 黄豆煮鸽蛋：黄豆具有保护肝脏和降低胆固醇的作用，将其与鸽蛋一起煮食，可以增加营养的摄入。

这些食谱适合肝脏养生，但请根据个人体质和医生的建议进行食用。

日常药膳养生食谱大全书1. 粥类汤羹- 青菜豆腐粥：将绿色蔬菜和豆腐一起煮粥，增加营养。

适合缺乏蔬菜摄入的人群。

- 鸡肉蘑菇汤：将鸡肉和新鲜蘑菇熬煮成汤，有益于养胃。

- 养肺汤：将猪肺、沙参、银耳煲汤，具有滋补肺肾的功效。

2. 蔬菜类- 番茄黄瓜沙拉：将新鲜番茄和黄瓜切丁，加入适量的橄榄油和盐调味，清爽又健康。

- 青椒土豆丝：将青椒和土豆切丝，炒至熟软，既有蔬菜的营养，又能增加饱腹感。

- 清炒时蔬：将时令蔬菜切块，用少量植物油快速翻炒，保留蔬菜的鲜嫩口感。

3. 豆类- 红豆沙汤圆：将糯米制成汤圆，加入红豆沙煮熟，具有补血益气的功效。

- 黄豆炖排骨：将黄豆和排骨一起炖煮，富含蛋白质和矿物质，有助于促进骨骼的发育。

4. 鱼类- 清蒸鲈鱼：将新鲜的鲈鱼用姜丝和葱段蒸熟，保持鱼肉的鲜嫩口感。

- 酸菜鱼汤：将酸菜和鱼片一起煲汤，酸菜富含维生素C，有助于促进免疫力。

5. 粗粮类- 燕麦片牛奶粥：将燕麦片和牛奶煮成粥，富含纤维和蛋白质，适合早餐食用。

- 紫薯红薯糯米饭：将紫薯、红薯和糯米一起蒸煮，既有主食的能量，又能提供丰富的纤维。

6. 果蔬汁- 西瓜甘草汁：将西瓜和甘草一起榨汁，具有清热解渴的作用。

- 胡萝卜苹果汁：将胡萝卜和苹果一起榨汁，富含胡萝卜素和维生素C，有益于眼睛和皮肤的健康。

7. 主食- 香菇鸡肉炒饭：将香菇和鸡肉炒熟，与煮熟的米饭拌炒，口感香浓可口。

- 五谷杂粮面：将小米、红豆、燕麦等五谷杂粮煮熟，做成面条，富含多种营养。

8. 饮品- 薏米红枣茶：将薏米和红枣一起煮沸，具有清热解毒，美容养颜的功效。

- 菊花枸杞茶：将菊花和枸杞泡水，具有清热明目的作用。

这些都是日常药膳养生的食谱，适量饮食有益于身体健康。

保肝护肝的药材配方大全在中医理论中，肝脏被视为调节情绪、贮藏血液、促进消化等重要功能的关键器官。

因此，保肝护肝在养生保健中占有重要地位。

以下是一些常见的保肝护肝药材配方，它们有助于维护肝脏健康，促进身体平衡。

1. 枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。

每日适量食用，可以增强肝脏的解毒能力。

2. 山楂：山楂能够促进消化，帮助减轻肝脏的负担。

可以泡水饮用或加入食物中。

3. 丹参：丹参具有活血化瘀、清心安神的作用，对于改善肝脏血液循环具有积极效果。

4. 菊花：菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，适合肝火旺盛的人群。

5. 茯苓：茯苓能够健脾利湿，对于因湿邪导致的肝脏不适有缓解作用。

6. 白芍：白芍具有养血柔肝、缓急止痛的效果，适合肝血不足引起的疼痛。

7. 柴胡：柴胡能够疏肝解郁，对于情绪不畅引起的肝脏问题有良好的调节作用。

8. 茵陈：茵陈具有清热利湿、保肝护肝的功效，常用于治疗黄疸等肝病。

9. 黄芪：黄芪能够增强免疫力，对于提高肝脏的抗病能力有显著效果。

10. 当归：当归具有补血调经、润燥通便的作用，对于肝血不足引起的症状有改善作用。

11. 黄精：黄精能够滋阴补肾，对于肝肾阴虚引起的症状有辅助治疗作用。

12. 灵芝：灵芝具有增强免疫力、抗疲劳的功效，对于肝脏的保护和修复有积极作用。

13. 五味子：五味子能够收敛止泻、安神定志，对于因情绪波动引起的肝脏不适有缓解作用。

14. 桑葚：桑葚具有滋阴补血、润燥通便的功效，适合肝肾阴虚引起的症状。

15. 葛根：葛根能够解肌散热、升阳止泻，对于因外感风热引起的肝脏不适有缓解作用。

在使用这些药材时，建议根据个人的体质和具体症状，咨询专业的中医师进行配方调整。

同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、饮食均衡、避免过度疲劳和情绪波动，也是保肝护肝的重要措施。

药膳饮品养生食谱推荐
以下是一些药膳饮品的养生食谱推荐：
1. 枸杞桂圆红枣茶：取适量的枸杞、桂圆和红枣，放入热水中煮沸，加入适量的蜂蜜调味。

此饮品具有滋阴补血、养肝明目的功效。

2. 桑葚菊花茶：将桑葚和菊花一同放入热水中浸泡，过一段时间后饮用。

此茶具有润肺清热、明目养颜的作用。

3. 薏仁红豆粥：将薏仁和红豆混合煮粥，可添加适量的冰糖调味。

此粥有利尿消肿、健脾益胃的功效。

4. 黄芪山药猪蹄汤：将黄芪、山药和猪蹄一同放入锅中炖煮，加入适量的盐和姜片调味。

此汤具有补气养血、强健脾胃的作用。

5. 蘑菇鸡汤：将新鲜的蘑菇和鸡块一同放入锅中煮熟，调入适量的盐和胡椒粉调味。

此汤有益气养血、提高免疫力的效果。

6. 红枣山药糙米粥：将红枣、山药和糙米混合煮粥，可加入适量的蜂蜜或红糖调味。

此粥有补中益气、滋阴润燥的作用。

7. 茉莉花绿茶：将茉莉花和绿茶一同放入茶杯中，冲入适量的热水，待茶叶散开后即可饮用。

此茶有清热解毒、提神醒脑的功效。

8. 枸杞菊花水：将适量的枸杞和菊花放入瓶中，加入清水，静置一段时间后即可饮用。

此饮品有养肝明目、润肺止咳的作用。

请根据个人需求和体质选择适合的药膳饮品，食用时可根据口味加入适量的调味品。

养肝护肝 5大药膳食疗方保护你的肝脏由于夏季天气的酷热，人们经常会感到四肢乏力，心烦气躁，食欲不振，引起了饮食不健康，从而导致了肝脏器官出现了问题。

那么，怎么在夏季做好养肝护肝呢?别担心，下面快跟上的步伐，一起去了解5大药膳食疗方保护你的肝脏以及养肝护肝的食物有哪些吧!★养肝护肝★1、芪草炖乌鸡用料：先杀的雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根，盐、味精、料酒适量。

做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。

吃法：吃肉喝汤，随量食用。

功效：健脾益气，补虚填精。

适合人群：患有慢性肝病的人，常常会感到气血不足，身体虚弱的症状，这类患者的主要表现为精神不振，气短懒言，容易感冒等。

★2、女贞枸杞瘦肉汤原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞15克，大枣5枚。

做法：将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后，一同放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3个小时，调味即可食用。

吃法：吃肉喝汤，适量食用。

功效：滋养肝肾。

适合人群：慢性肝炎患者因为肝肾比较虚，所以这类患者的主要表现为肝部位经常隐隐作痛，腰酸乏力，而且容易头晕眼花，潮热盗汗、口渴等。

★3、茯苓粥原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。

做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮成粥后，再下茯苓粉，再煮沸后即可食用。

吃法：空腹食用，也可根据口味适量加点红糖。

早、晚2次服用。

功效：健脾养肝，利湿祛邪，补而不腻。

适合人群：各种类型的慢性肝炎患者。

★4、薏仁粥原料：薏仁60克，山药60克，粳米200克。

做法：将薏仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。

吃法：随量食用。

功效：健脾和胃。

适合人群：慢性肝病脾虚不运者，这类患者的表现为脘腹胀满、食欲不振、大便溏薄、舌苔厚腻等。

★5、白茅根瘦肉汤原料：瘦肉250克，白茅根60克。

做法：将白茅根洗净，切段，再将瘦肉洗净，切块，然后再将白茅根和瘦肉一起放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。

药膳养生食谱美食做法窍门
1. 药膳养生食谱-疲劳调理食谱
- 材料：枸杞子、红枣、龙眼肉、桂圆、糯米
- 做法：将糯米洗净泡水，枸杞子和红枣洗净备用。

将桂圆
和龙眼肉去核，糯米煮熟后加入枸杞子、红枣、桂圆和龙眼肉，搅拌均匀即可。

2. 药膳养生食谱-护肝养肾食谱
- 材料：山药、茯苓、枸杞子、红豆
- 做法：将山药去皮切片，茯苓洗净备用。

将山药和茯苓放
入锅中，加入适量的水，煮至山药变软。

然后加入枸杞子和红豆，继续煮15分钟即可食用。

3. 药膳养生食谱-补气养血食谱
- 材料：红枣、黄芪、当归、糯米
- 做法：将红枣泡软备用，黄芪和当归洗净。

将糯米洗净煮
至8分熟，加入红枣、黄芪和当归，继续煮至糯米完全熟烂即可食用。

4. 药膳养生食谱-清热解毒食谱
- 材料：薏米、菊花、生地
- 做法：将薏米洗净后煮熟。

将菊花和生地洗净备用。

煮熟
的薏米加入菊花和生地，搅拌均匀即可食用。

5. 药膳养生食谱-降血脂食谱
- 材料：山楂、黄瓜、芹菜、苦瓜
- 做法：将山楂洗净切片，黄瓜、芹菜和苦瓜切成丝状。

将
山楂、黄瓜、芹菜和苦瓜放入碗中，加入适量的盐和醋，拌匀即可食用。

常见的护肝食疗推荐
护肝很重要，养肝要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，还可以服用一些食疗粥。

1、韭菜虾仁粥做法：取大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。

韭菜洗净切段；虾仁去掉虾线，焯水，切碎。

然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。

功效：韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾；虾仁富含优质蛋白质，可补阳气强筋骨。

此粥可养肝护肝，温补阳气，极适合春季食用。

2、桑葚粥做法：糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。

将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效：该粥可补肝养血、明目益智。

尤其适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。

3、紫薯山药粥做法：紫薯1个，山药1段（半尺长左右），大米1杯，冰糖适量。

煮粥前大米先用水泡15-20分钟。

山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块备用。

大米放入电饭锅，加适量水，米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，一共熬1小时左右，最后15分钟放入几颗冰糖即可。

功效：山药最宜于春季养生食用，山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效。

可用山药与紫薯、大米煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。

4、鸡肝粥做法：鸡肝、大米各100克，调味品适量。

将鸡肝洗净，切细，与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。

功。

护肝养肝菜谱关于《护肝养肝菜谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

肝脏的身心健康对人十分关键，它是身体较大的消化系统，肝脏一旦出現问题，经常会造成多种多样症状表现，非常容易引起脂肪肝、肝硬化，乃至肝癌，所以说平常日常生活之中应当搞好保肝护肝的工作中，平常能够从饮食搭配下手，多吃含有维C 的食材，多吃一些蔬菜水果这些，我们看来一下护肝养肝的食谱。

护肝养肝食谱1、吃蜂蜜泡蒜纯蜂蜜中常含的矿物及糖份和蒜头的营养元素融合起來，可提高肾脏功能。

蒜头归属于辛辣食物含有刺激性的食物，会刺激性胃粘膜，吃之后还会继续造成口干舌燥，而纯蜂蜜具备健脾胃、和胃、滋阴的功效。

因而，吃蜂蜜侵泡过的蒜头，能填补蒜头伤阴的缺陷，还能尽快维护胃粘膜。

纯蜂蜜泡蒜的服用時间最好是在晚饭后，肝、肾病症病人在医治期内应防止服用。

2、红枣泡水大枣含有碳水化合物，他们有益于蛋白的生成，能够避免低蛋白病症，做到健脾胃护肝的目地。

红枣泡水，能够护肝身体排毒。

研究发现，每天给肝功能检查较弱的群体喝大枣水，持续一周后可提高人体血清蛋白，进而做到保肝毒的饮食疗法功效。

3、含有vc的食材含有vc的食材有利于肝脏祛毒，对养肝护肝拥有很好的作用。

比如番茄、柑桔全是大伙儿喜爱的具备非常好的补阴作用的食材，可做为肝炎病人的平时饮食。

但不能多食，多食易容易上火，空肚服用伤肝。

4、吃青绿色食材中医学注重“五色入五脏”，青绿色入肝，鲜红色深入人心、乳白色如肺、淡黄色入脾、灰黑色入肾。

青绿色入肝，多吃些青绿色的食材，对肝脏有益处。

医院里也是有浓淡层级各不相同的蓝色和绿色，那样经常使患者清静，有利于康复治疗。

我们平常多看一下绿植，也不可多得一种护肝好方法。

5、常吃咖喱鸡饭发布于《英国医学会消化道期刊》上边的一项科学研究给大伙儿产生了喜讯：划算美味可口的咖喱鸡饭中的姜黄素对保护肝脏有非常好的功效。

咖喱酱是含姜黄素最丰富多彩的食材之一。

早已有很多科学研究确认，姜黄素有很高的健康保健使用价值，对防止老年痴呆症，抵御一些癌症有显着实际效果。

中药养生保护肝脏健康的秘法肝脏是人体重要的器官之一，具有排毒、代谢和合成功能。

然而，由于现代生活方式导致的不良饮食习惯、药物滥用和环境污染等因素，我们的肝脏容易受到伤害。

为了保护肝脏健康，中药是一种有效且自然的选择。

本文将介绍一些中药养生的秘法，帮助您保护肝脏健康。

一、乌鸡白薯汤乌鸡白薯汤是一种古老的中药食疗方，被广泛认可为保护肝脏的秘方。

将乌鸡和白薯一同煮汤，具有滋补肝脏、清除毒素的作用。

乌鸡富含高质量的蛋白质和维生素B，白薯则含有丰富的膳食纤维和维生素C。

一碗乌鸡白薯汤不仅可以滋养肝脏，还有助于增强免疫系统。

二、枸杞菊花茶枸杞菊花茶是一种清热解毒的中药茶，对肝脏有良好的保护作用。

枸杞富含抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减轻肝脏的负担。

菊花具有清热解毒、明目降压的功效。

将枸杞和菊花一起泡水饮用，不仅可以清理肝脏，还可以帮助改善睡眠质量。

三、茯苓枣仁粥茯苓枣仁粥是一种平和安神的中药粥，对肝脏功能障碍有很好的调理作用。

茯苓具有利水消肿、调理脾胃的功效，枣仁有养心安神的作用。

将茯苓和枣仁与大米一同煮粥，每天饮用一碗，可以改善肝脏的功能，恢复身体的平衡。

四、杜仲茶杜仲是一种常用于保肝的中草药，被誉为“肝药之王”。

杜仲富含多种活性成分，具有活血化瘀、调理肝脏的作用。

将杜仲切成片，用沸水冲泡成茶饮用，可以促进肝脏的血液循环，改善肝功能。

五、当归鸡蛋茶当归鸡蛋茶是一种补血养肝的中药茶，适用于肝气不足、气血不足的人。

当归具有补血养颜的作用，鸡蛋是优质的蛋白质来源。

将当归、鸡蛋和红糖一同煮水，每天饮用一杯，有助于调理肝气，促进气血的循环。

通过以上中药养生的秘法，我们可以保护肝脏健康，预防肝病的发生。

然而，中药养生并非一劳永逸的解决方法，合理饮食、均衡营养和积极运动同样重要。

同时，请在使用中药之前咨询专业医生或中医师的建议，注意个体差异和用药禁忌。

总结起来，中药养生有助于保护肝脏健康，其中乌鸡白薯汤、枸杞菊花茶、茯苓枣仁粥、杜仲茶和当归鸡蛋茶是一些非常有效的秘法。

补肝的养生食疗食谱1. 黄豆薏米汤：取黄豆50克和薏米30克，洗净后放入锅中，加适量清水煮沸，转小火煮30分钟，加入适量红枣继续煮15分钟。

每日饮用1-2次，有助于补肝养血。

2. 苹果红枣糯米粥：将苹果1个去皮、去核切块，红枣5-6个去核，糯米100克洗净备用。

将以上材料放入砂锅中，加适量清水煮熟，熬成粥状即可食用。

这道粥有润肺止咳、补益肝肾的功效。

3. 龙眼牛奶桂圆糕：用龙眼肉100克、熟虎杖50克、牛奶适量和糯米粉200克制作。

将熟虎杖煮熟后捣碎，与龙眼肉、牛奶和糯米粉一同搅拌均匀，倒入蒸锅蒸熟即可。

这个糕点具有益肝补血的功效。

4. 枸杞炖鸡：将鸡肉300克切块，放入砂锅中，加枸杞20克、姜片适量和清水炖煮1-2小时，调入适量的盐即可。

这道菜品具有养肝明目的作用。

5. 红枣莲子粥：将红枣20克、莲子30克和糯米100克洗净，放入砂锅中，加适量清水煮至糯米熟烂，糖适量即可。

这道粥有滋补肝脏的功效。

6. 雪耳莲子汤：将雪耳10克、莲子50克和猪心1个洗净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火炖煮1小时，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这道汤具有滋养肝肾的作用。

7. 柠檬蜜茶：将柠檬1个切片，放入杯中，加入适量蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。

每日饮用1-2次，有助于清肝解毒和补充维生素C。

8. 金银花绿豆汤：取金银花10克、绿豆50克，洗净后放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。

这道汤有清肝明目的功效。

9. 姜枣糖水：将生姜片煮水，去掉姜片，加入红枣20克和冰糖适量煮至红枣熟烂，待温热后饮用。

这款糖水有温中阳肝的作用。

注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况或需要，请咨询专业医师或草药师的建议。

药膳养生食谱美食推荐
1. 温补益肾粥：
将黑米、红枣、山药、枸杞、核桃仁等材料加入大米中煮粥，具有温补肾气、滋养阴精的功效。

2. 清热解毒蔬菜汤：
将芹菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等清热解毒的蔬菜切块，煮成汤品，具有清热解毒、利尿消肿的作用。

3. 收涩止泻鸡蛋羹：
在鸡蛋羹中加入山药、蜂蜜等收涩止泻的食材，煮成羹状，有助于改善腹泻症状。

4. 滋阴润燥水果拼盘：
将石榴、柚子、梨等具有滋阴润燥作用的水果切片摆盘，可搭配蜂蜜或枸杞食用，有助于调节体内阴阳平衡。

5. 清热解毒山药粥：
将山药削皮切块，与大米一同煮成粥，可加入红枣、薏米等清热解毒的食材，具有滋阴清热、养胃益脾的功效。

6. 补血活血枸杞炖鸽汤：
将枸杞、红枣、当归等具有补血活血功效的材料与鸽肉一同炖汤，有助于改善贫血和血液循环问题。

7. 温中止咳枇杷膏：
将枇杷、冰糖等食材熬煮成浓稠的枇杷膏，具有温中止咳、润
肺止咳的功效，适用于咳嗽症状明显的人群。

8. 养肝明目菠菜炒牛肉：
用牛肉片和菠菜一同炒制，可以养肝明目、补充铁元素，适用于肝胆功能不好和易疲劳的人群。

9. 健脾益气鲜虾煲：
将鲜虾与山药、黄豆芽等健脾益气的食材一起煮成汤煲，具有补气健胃、提高免疫力的作用。

10. 养肺止咳柚子蜜：
将柚子榨汁与蜂蜜混合，具有滋润肺燥、止咳化痰的功效，适用于咳嗽干燥、肺热症状明显的人群。

护肝食疗养生食谱
1. 清肝明目粥
材料：红枣10颗、枸杞10克、山药50克、苡仁50克、米
100克、水适量
做法：将红枣和枸杞洗净，山药去皮切片备用。

将米和苡仁混合，用清水浸泡20分钟后沥干。

将米、苡仁、红枣、枸杞和
山药放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟成粥即可食用。

2. 茶树菇拌黄瓜
材料：茶树菇100克、黄瓜1根、蒜3瓣、生抽适量、盐适量、香醋适量、橄榄油适量
做法：将茶树菇洗净切片，黄瓜去皮切丝，蒜切末备用。

将茶树菇放入开水中焯水2分钟，捞出沥干水分。

将焯水后的茶树菇、黄瓜丝和蒜末放入碗中，加入适量的生抽、盐、香醋和橄榄油，搅拌均匀即可食用。

3. 红枣红豆汤
材料：红枣10颗、红豆50克、冰糖适量、水适量
做法：将红枣和红豆洗净，放入电压力锅中加入适量的水。

选取“煮粥”功能，煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮1-2分
钟即可食用。

4. 紫菜黄瓜冷拌
材料：紫菜5张、黄瓜1根、醋适量、盐适量、糖适量
做法：将紫菜用开水泡软，黄瓜去皮切丝。

将泡软的紫菜和黄瓜丝放入碗中，加入适量的醋、盐和糖，调匀即可食用。

5. 枸杞山药猪骨汤
材料：枸杞10克、山药50克、猪骨500克、姜适量、盐适量、水适量
做法：将猪骨洗净，山药去皮切片，姜切片备用。

将猪骨、山药、姜片和枸杞放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮2-3
小时，加入适量的盐调味即可食用。

这些护肝食疗养生食谱可以帮助保护肝脏健康，但请在食用前咨询专业医生或食物过敏测试，以确保适合个人体质。

秋季养肝有哪些食谱推荐_养肝护肝食谱1、天麻鱼头汤材料:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法:用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。

注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

功效:中医认为天麻性辛、温,入肝经,食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。

天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。

2、枸杞猪肝汤材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

做法:清水洗净枸杞子。

猪肝、生姜分别用清水洗干净。

猪肝切片,生姜去皮切2片。

先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。

改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。

待猪肝熟透,加盐调味即可。

早晚各一次。

功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。

预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

3、鲫鱼赤小豆汤材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

4、豆腐泥鳅汤材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。

在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。

功效:养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。

豆腐富含植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

秋季养肝吃的食物1、多吃新鲜水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

水果不但含有丰富的营养如维生素、微量元素,而且能够帮助消化。

2、多吃新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄等。

养肝养胃养肝护胃的药膳有那些养肝护胃的药膳偏方一、银耳百合与香蕉的完美结合既养颜又护肝银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有菌中之冠的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。

做法：首先取20克左右的银耳浸泡，然后洗干净，放进锅里蒸上30分钟左右;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

点评：银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。

搭配补肾调色的枸杞，具有养阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒：这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助，但当有黏痰且痰不易咳出时，不要食用银耳。

二、山药薏米粥排湿补脾胃春天是肝火最为旺盛的季节，容易造成脾胃虚弱，一旦脾虚可能还会造成消化功能紊乱，表现为拉肚子等症状。

因此，养肝时要注意健脾。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法：将山药，薏米，莲肉，大枣(干)与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

点评：春季雨水丰沛，人体内湿气加重，薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。

山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒：煮山药以15-20分钟为宜，以免破坏其中的淀粉酶，制作时要先放薏米，后放山药。

另外，这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

三、桑葚粥桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。

将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

该粥可以滋补肝阴、养血明目。

适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

四、山药扁豆鲤鱼汤白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。