常见的烃

第17讲常见的烃考点1甲烷和烷烃(B)考点解读化石燃料包括____________、____________、____________。

甲烷是最简单的烃，也是最简单的有机物，也是含氢量(25%)最大的有机物。

2.甲烷的物理性质和来源：________色、________味的气体，________溶于水。

________和________的主要成分相同，都是甲烷。

3．甲烷的化学性质：甲烷性质稳定，不与______________、强碱以及强氧化剂________________等反应。

(1)可燃性(氧化反应)：甲烷的燃烧的化学方程式：________________________________________。

现象：______________________________。

(2)取代反应：取代反应：有机物分子中的某些________或________被其它原子或原子团所取代的反应叫取代反应。

甲烷和氯气光照条件下反应的化学方程式：______________________________、______________________________、______________________________、______________________________。

★易错提醒：甲烷不能使高锰酸钾溶液褪色，也不能使溴水褪色。

4．主要用途：高效、清洁的______________。

5．烷烃(1)定义：烃分子中________原子都以________________结合成链状，剩余价键全部跟________原子结合，使每个碳原子的价键都达到______________的烃叫饱和烃或烷烃。

烷烃的通式为____________。

(2)同系物：______________，在分子组成上相差一个或若干个________原子团的物质互称同系物。

如：甲烷、乙烷、丙烷互称为同系物，它们都属于烷烃。

分别写出乙烷、丙烷、丁烷的分子式和结构简式：(3)同分异构体：分子式相同结构式不同的化合物互称。

烷烃1．甲烷俗称沼气，是一种无色无味的可燃性气体，难溶于水，密度比空气小。

甲烷的化学式为CH4，空间构型为正四面体，键角为109º28´，其中碳原子的杂化方式为SP3。

2．如图所示，把1体积CH4和4体积Cl2组成的混合气体充入大试管中，将此试管倒立在盛有饱和食盐水的水槽中，放在光亮处，试推测可观察到的现象是：（1）（2）（3）（4）[参考答案]（1）黄绿色逐渐消失；（2）试管壁上有黄色油珠；（3）水位在试管内上升；（4）水槽内有少量晶体析出。

[解析]：CH4和Cl2光照生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl等物质，随着Cl2不断消耗，黄绿色逐渐消失，又由于CH2Cl2、CHCl3、CCl4常温下为无色液体，Cl2易溶于有机溶剂，试管壁上有黄色油珠。

因生成的HCl易溶于水，反应后试管内气体压强减小，水位在试管内上升。

HCl溶于水后，饱和食盐水中Cl－浓度增大，使结晶速率>溶解速率。

故水槽内有少量晶体析出。

【基础知识扫描】一、烃的分类1. 根据结构中有无苯环不含双键、叁键等不饱和键——饱和烃——烷烃不含苯环————脂肪烃含双键、叁键等不饱和键——不饱和烃——烯烃、炔烃烃含有苯环————芳香烃烷烃的通式为：C n H2n+2二、脂肪烃的性质1．烷烃的物理性质〖交流讨论〗（1）烷烃的熔、沸点随碳原子数变化规律（见课本P40）（a）随着分子里含碳原子数的增加，熔点、沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大；（b）分子里碳原子数等于或小于4的烷烃。

在常温常压下都是气体，其他烷烃在常温常压下都是液体或固体；（c）烷烃的相对密度小于水的密度。

〖探究问题〗烷烃分子的熔沸点为什么会随着碳原子数的增大即相对分子质量的提高而升高呢？由于随着相对分子质量的增大，分子之间的范德华力逐渐增大，从而导致烷烃分子的熔沸点逐渐升高。

补充：烷烃的熔点在开始时随着碳原子数的增加而呈折线上升，这是由于其熔点不仅与分子间作用力有关，还与结构的对称性有关。

常见的有机化合物的结构有机化合物是指以碳为主骨架的化合物。

在有机化学中，碳原子具有四个共价键的能力，这使得碳原子能够与其他碳原子或其他元素形成多样性的化学键。

因此，有机化合物拥有极其丰富多样的结构。

以下是常见的有机化合物的一些结构：1.烃类：烃类是由碳氢化合物组成的一类有机化合物，按照分子中碳原子的排列方式分为以下几大类：-饱和烃：由仅含碳碳单键的直链或环状结构组成。

例如，甲烷(CH4)、乙烷(C2H6)、环己烷(C6H12)等。

-烯烃：由含有碳碳双键的直链或环状结构组成。

例如，乙烯(C2H4)、丙烯(C3H6)、环戊烯(C5H8)等。

-炔烃：由含有碳碳三键的直链或环状结构组成。

例如，乙炔(C2H2)、丁炔(C4H6)、环辛炔(C8H12)等。

2.醇类：醇类是由羟基（-OH）取代了一个或多个碳原子的有机化合物。

-脂肪醇：碳链上只有单个羟基。

例如，乙醇(CH3CH2OH)、丙醇(CH3CH2CH2OH)等。

-多元醇：碳链上有多个羟基。

例如，甘油(C3H8O3)、大豆异黄酮(C15H10O2)等。

3.醛类：醛类是由醛基（-CHO）取代了一个碳原子的有机化合物。

例如，甲醛(HCHO)、乙醛(CH3CHO)等。

4.酮类：酮类是由酮基（-C=O）连接了两个碳原子的有机化合物。

例如，丙酮(CH3COCH3)、己酮(CH3COCH2CH2CH2CH2CH3)等。

5.酸类：酸类是由羧基（-COOH）存在于一个碳原子上的有机化合物。

例如，乙酸(CH3COOH)、戊酸(CH3CH2CH2CH2COOH)等。

6.酯类：酯类是由羧酸酯基（-COOR）连接了两个碳原子的有机化合物。

例如，乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)、三乙酸甘油酯(三甘酯，C3H8O3)等。

7.胺类：胺类是由一个或多个氨基（-NH2）取代了一个或多个氢原子的有机化合物。

-脂肪胺：只有一个氨基。

例如，甲胺(CH3NH2)、乙胺(CH3CH2NH2)等。

专题3常见的烃第一单元脂肪烃【课程标准导航】1.以烷、烯、炔代表物为例,比较它们在组成、结构、性质上的差异。

2.能说出天然气、石油液化气、汽油的组成，认识它们在生产、生活中的应用。

3.能举例说明合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。

4.根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成反应、取代反应和消去反应。

5.能说明加聚反应和缩聚反应的特点。

【自主学习】一、烃的分类和脂肪烃的性质1.烃：依据分子中______________分为脂肪烃和芳香烃(芳香烃仅是环烃中的一种烃)。

2.脂肪烃：依据分子中碳碳键的特点，把不含____________的称为饱和脂肪烃，把含有_____________的称为不饱和脂肪烃。

3.脂肪烃的物理性质(1)状态：碳原子数≤4的烃，在常温常压下都是______；其他烃，在常温常压下都是_____态或_____态。

(新戊烷常温下为气态)(2)熔、沸点：①随着分子中碳原子数的增加，熔、沸点逐渐______。

②碳原子数相同时，支链越多，熔、沸点越_______。

(3)密度：烷烃的相对密度随碳原子数的____而逐渐增大，且液态时的密度都比水的密度_______。

(4)溶解性：不溶于水，易溶于有机溶剂。

4.烷烃的化学性质：烷烃的化学性质一般比较稳定，在通常状况下跟强酸、强碱和强氧化剂都不发生反应，也不能跟其他物质化合，但在特定条件下能发生下列反应：(1)取代反应①概念：有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所______的反应。

②反应方程式：CH4 + Cl2CH3CH3 + Cl2③反应特点：烷烃与卤素单质的取代为多步反应同时发生，得到的产物为多种卤代烃与的混合物(2)氧化反应①燃烧：烷烃燃烧的通式：②烷烃使酸性KMnO4褪色，被酸性KMnO4氧化。

5.烯烃的化学性质：烯烃分子中含有碳碳双键，化学性质较烷烃______。

(1)加成反应①概念：构成有机化合物不饱和键的两个原子与其他原子或原子团直接结合而生成新物质的反应。

常见的烃知识复习[知识体系][规律方法]1.甲烷、乙烯、苯的性质的比较2.往苯环上引入基团的方法3.液溴、溴水、酸性KMnO 4溶液与各类烃的反应类型4.石油的分馏、裂化、裂解的比较丁二烯等一、选择题1.(2018·浙江桐乡一中高二)从柑橘中可炼制出有机物，下列有关它的说法正确的是( )A.分子式为C10H14B.常温下呈液态，难溶于水C.它属于芳香烃D.1 mol该物质与1 mol HCl加成所得产物有2种解析由结构简式可知分子式为C10H16，故A错误；分子中不含苯环，不属于芳香烃，故C错误；分子结构不对称，即所得产物有四种，故D错误。

答案 B2.(2016·金华磐安月考)既可以用来鉴别乙烷与乙烯，又可以用来除去乙烷中的乙烯，得到纯净乙烷的方法是()A.通过足量的NaOH溶液B.通过足量的溴水C.在Ni催化、加热条件下通入H2D.通过足量的酸性KMnO4溶液解析NaOH溶液不与乙烯和乙烷反应，故无法鉴别。

乙烯可使溴水褪色，并且乙烯和乙烷混合气体通过溴水后，乙烯被吸收除去，故B符合要求。

加氢会使乙烷中混入新的杂质氢气，C项错误。

通过酸性高锰酸钾溶液则乙烯被氧化成CO2，同样会引入杂质，D错误。

答案 B3.(2018·金华十校)下列说法不正确的是()A.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应B.石油裂化和裂解的目的均是为了将长链烃转化为短链烃C.芳香族化合物是指含有苯环结构的物质，不一定有芳香气味D.等物质的量的乙烯、丙烯分别充分燃烧，所耗氧气的物质的量一样多解析 A.乙醇与乙酸发生酯化反应，属于取代反应，乙酸乙酯发生水解，水解属于取代反应，故A说法正确；B.石油裂化目的为了得到更多的轻质汽油，裂解的目的得到气态烃，都是将长链烃转化成短链烃，故B说法正确；C.芳香族化合物是指含有苯环的物质，不一定有芳香气味，故C说法正确；D.烃燃烧的通式为C x H y＋(x＋y/4)O2→x CO2＋y/2H2O，假设乙烯、丙烯物质的量为1 mol，1 mol乙烯消耗氧气物质的量为(2＋4/4) mol＝3 mol，1 mol丙烯燃烧消耗氧气物质的量为(3＋6/4) mol＝4.5 mol，故D说法错误。

专题二十几种常有的烃考纲展现命题研究考点一甲烷、乙烯及其同系物1有机物(1)观点：往常把含有碳元素的化合物称为有机物。

(2)碳原子的成键特色：碳原子最外层有 4 个电子，不易获得或失掉电子而形成阴离子或阳离子，碳原子经过共价键与氢、氮、氧、硫等元素的原子形成共价化合物；碳原子与碳原子之间也能够形成单键、双键、三键，既可联合成链状，也可联合成环状。

(3)烃①观点：分子中只含有碳、氢两种元素的有机物。

最简单的烃是甲烷。

a.链烃：如烷烃、烯烃等②分类：按碳骨架分b.环烃：如芬芳烃等2甲烷等烷烃的构造与性质(1)甲烷①甲烷的分子构成和构造②甲烷的物理性质颜色气味状态水溶性密度无色无味气态难溶比空气的小③甲烷的化学性质学霸巧学卡(1)甲烷与氯气发生代替反响的特色：①反响条件为光照，在室温或暗处，两者均不发生反响，也不可以用阳光直射，不然会发生爆炸；②反响物一定用卤素单质，甲烷与卤素单质的水溶液不反响；③该反响是连锁反响，即第一步反响一旦开始，后续反响立刻进行，所以产物是五种物质的混淆物，此中HCl 的量最多；④ 1 mol氢原子被代替，耗费 1 mol Cl2，同时生成 1 mol HCl ，即参加反响的Cl 有一半进入有机产物中，另一半进入HCl。

(2) 甲烷在光照条件下与氯气反响生成的 4 种代替产物的比较：分子构造CCl4是正四周体，其余均为四周体但不是正四周体俗名CHCl3：氯仿， CCl4：四氯化碳状态常温下， CH3Cl 是气体，其余均为液体溶解性均不溶于水， CHCl3和 CCl4是工业上重要的溶剂密度CH3Cl 比水轻，其余均比水重(2)烷烃①烷烃的构造与性质②烷烃的习惯命名法a．当碳原子数n≤10 时，用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示；当n>10b．当碳原子数n 同样时，用正、异、新来差别。

如： CH3CH2CH2CH2CH3称为正戊烷，(CH3) 2CHCH2CH3称为异戊烷，C(CH3) 4称为新戊烷。