食品原料供应商信息一览表
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供应食品原材料供应范本一. 供应商信息供应商名称:_______________________联系人:_________________________联系电话:_______________________电子邮箱:_______________________地址:__________________________二. 客户信息客户名称:_______________________联系人:_________________________联系电话:_______________________电子邮箱:_______________________地址:__________________________三. 原材料信息1. 原材料名称:_____________________2. 产地:__________________________3. 规格:__________________________4. 数量:__________________________5. 单价:__________________________6. 总价:__________________________四. 交付方式和时间1. 交付方式:_______________________2. 期望交付时间:____________________五. 付款方式1. 付款方式:_______________________2. 付款条件:_______________________3. 发票要求:_______________________六. 质量保证1. 供应商保证提供的原材料符合相关食品安全和质量标准。
2. 客户有权对原材料进行抽样检测,如发现质量问题,供应商将负责退换或补偿。
七. 违约责任1. 如果供应商不能按照约定时间交付原材料,供应商需负责退款或补偿客户因此而遭受的损失。
2. 如果供应商提供的原材料无法满足约定的质量标准,供应商需负责退换或补偿客户因此而遭受的损失。
兰州市餐饮服务单位食品、食品添加剂食
品相关产品采购一览表
单位名称: 食品类别:
备注:1.食品大类别总分为:食品、食品添加剂、食品相关产品(包含包装材料、容器、设备、洗涤剂、消毒剂)2、食品类别分为粮油类、调味品类、肉及肉制品类、水产品类、奶及奶制品类、豆及
序
号
食品(食品添加剂、食品相关产品)名称 规格
生 产 厂 家
供 应 商
联系 电话
豆制品类、蛋及蛋制品类、酒类、淀粉类制品、酱腌菜类冷饮果汁类、罐头类、食糖、糖果类、糕点、饼干、面食类;3、规格为预包装食品或散装,若为预包装食品要具体注明净含量等。
兰州市食品药品监督管理局制。
食品原料供应商资料调查表本调查表为我司对供应商整体情况的调查,请认真及如实填写。
填写之前,请仔细阅读以下说明:1.本调查表中内容将作为评估的重要依据,须完整、准确地填写;每项前带“★”号的为重点项目。
必须填写,我司保证对贵公司资料保密。
2.填写此调查表时,若需添加附页,附页纸张大小建议与本调查表相同,格式、项目、内容等亦须与本调查表所要求的一致,并在附页上签名及盖章确认,附于调查表之后。
3.如果贵公司拥有以下资料,请将复印件作为本调查表的附页提供给我司:营业执照、税务登记证、企业组织机构代码证;质量体系认证证书,例如ISO9001,ISO14001,HACCP,GMP等或其他;生产许可证、卫生许可证、印刷经营许可证、委托代理授权书;产品的第三方检验证明报告、已备案的产品和主要原材料的执行标准、产品出厂检验报告样本、产品检测项目的检测方法;质量承诺或质量协议书样本、企业信誉证明复印件。
4.请贵公司于一周内完成本调查表的填写,并在调查表上签名及加盖骑缝章,连同附页资料等一起交回我公司,如有任何疑问,欢迎联系。
5.若为我司现有供应商增加新的品种,只需填写“第六、七、八部分”内容并盖章交我司即可。
拟供应原材料:公司名称:签名/盖章:日期:★一、企业概况二、合作生产商资料* 如有合作中的代销产品生产商或委托加工生产商,请提供以下要求的资料,反之则否。
三、企业组织及业务流程四、设备设施★五、质量管理体系★六、产品资料(如有多个产品提供,请按此要求提供多个产品的资料信息)填写要求:请如实完整填写各项信息,对于不适用的项目可以填写“不适用”或“无”,不得留空白。
★七、过敏原说明(如有多个产品提供,请按此要求提供多个产品的资料信息)b.乳糖醇。
8坚果,如美国大杏仁(Amygdalus communis L.)、榛子(Corylus avellana)、胡桃(Juglans regia)、腰果(Anacardium occidentale)、美洲山核桃坚果(Carya illinoiesis (Wangenh.)K. Koch)、巴西坚果(Bertholletia excelsa)、阿月浑子果(Pistacia vera)、夏威夷坚果和昆士兰果仁(Macadamia ternifolia)及其产品,豁免产品如下:坚果—用于生产蒸馏酒精或食用酒精(烈酒和其他酒精饮料用途)9芹菜及其产品10芥菜及其产品11芝麻及其产品12羽扇豆及其产品13软体动物及其产品14二氧化硫和亚硫酸盐—以SO2的浓度大于10 mg/kg或10 mg/L★八、质量安全承诺书XXXX有限公司:我方作为XXXX有限公司的原料供应商,为贵司供应(原料),现就(原料)的质量安全向贵司作出以下承诺:1.我方提供的原料,其组分符合以下范围:1.1传统食品,可参考《中国食物成分表》(请在下述符合的选项打上“”)□不含未收录于《中国食物成分表》的传统食品;含未收录于《中国食物成分表》的传统食品,该原料在某地区具有长久食用历史。
山东食品企业名录山东是中国的一个重要省份,位于中国的东部,是华北经济区和黄河流域经济区的重要组成部分。
山东是一个重要的农业省份,其农产品供应了全国及周边地区的市场,同时也是中国食品加工业的重要基地之一。
山东的食品企业数量十分庞大,涵盖了各种不同的食品生产领域,其质量和口感也得到了国内外市场的认可。
山东地广人多,有许多知名的食品企业。
其中,鲁花、科尔沁、青岛啤酒、娃哈哈等在国内外享有盛誉,也是山东骄傲的品牌。
除了这些知名品牌外,山东还有许多规模不大但生产的食品也十分出色,如海阳金丝传统工艺食品有限公司、淄博任屯烘烤食品有限公司等。
目前,山东省食品企业数量已超过5万家,涵盖了各种不同的食品生产领域,其中以饮料、酒类、肉类制品、方便食品、糖果、巧克力等产品为主。
以下是一些山东主要食品企业的名录:1. 山东鲁花生物科技有限公司:是天然食品添加剂和调味品生产的国内领先者,占中国天然抗氧化剂市场份额的25%以上。
其主要产品有混合生育醇、天然抗氧化剂等。
2. 青岛啤酒股份有限公司:是中国最著名的啤酒企业之一,创立于1903年。
旗下拥有啤酒、其他饮料、原料药等多个业务板块,其产品畅销海内外,是山东文化的一部分。
3. 绿色源食品集团股份有限公司:是一家综合性食品企业,包括:淀粉、果蔬汁、花生酱、甜品等产品生产。
其旗下的“绿色源”品牌销售量遥遥领先,是国内综合性食品企业的代表之一。
4. 山东娃哈哈集团有限公司:是中国最大的饮料企业之一。
其产品覆盖全国各大城市,其中经典的喜乐果系列果汁及其气泡饮料深受消费者青睐。
同时它还涉足食品、家电、房地产等多个领域。
5. 山东科尔沁肉类食品股份有限公司:是山东一家大型的猪肉加工企业,主要生产鲜猪肉、猪肉制品、熟制肉食品等产品,其猪肉加工技术和质量创新领先于其他同类企业。
6. 海阳金丝传统工艺食品有限公司:是一家主要生产传统工艺食品的企业,主要产品为麻花、贡面芝麻糊、芝麻油等。
其产品已经获得了多个荣誉和认证,如环保食品认证、有机认证等。
单位名称中国食品商务网(杭州鼎好科技有限公司) 《食品科技》杂志社阳江市华锋实业有限公司青岛红星化工集团天然色素有限公司浙江医药股份有限公司新昌制药厂HC360慧聪网·食品工业山东万得福实业集团有限公司北京博邦食品配料有限公司山东惠民蓝星食品工业有限公司辽宁昂宇矿物质浓缩液有限公司蒲田市城厢区福利琼脂厂禹城绿健生物技术有限公司上海爱普香料有限公司广东爱普越海商业发展有限公司上海荣港工贸发展有限公司上海染料研究所有限公司日照鲁信金禾生化有限公司青岛冠华蛋白有限公司上海东华高压均质机厂新乡市顺达实业有限公司新乡市筛分设备有限公司山东瑞普生化有限公司新加坡商杰乐生技有限公司台湾分公司青岛花帝食品配料有限公司福州市食品工业研究所安琪酵母股份有限公司德州鲁樱食品有限公司久和食品(德州)有限公司武汉有机实业股份有限公司曼氏集团有限公司深圳沃兰德药业有限公司杭州瑞霖化工有限公司广东省阳东县江阳生香料厂安徽亳州市亚强天然产物制品厂潍坊英轩实业有限公司滕州吉田香料有限公司广州市安心生物制品有限公司上海同曜贸易有限公司美晨集团股份有限公司美晨集团股份有限公司深圳波顿香料有限公司山东保龄宝生物技术有限公司无锡江大百泰科技有限公司天津康益生物工程有限公司上海崇明生化制品厂有限公司广州市升展贸易有限公司吉林省福顺爱迪尔生物工程科技有限公司泸州北方侨丰化工有限公司湖州市菱湖新望化学有限公司单位名称山东中轩生物有限公司北京天利海化工有限公司珠海市鸿政发展有限公司(黑龙江海林农场甜菊糖甙厂营业部)广州市凯星食品工业有限公司/肇庆市海星食品工业有限公司广州市凯星食品工业有限公司/肇庆市海星食品工业有限公司常州先锋干燥设备有限公司上海欣歌实业有限公司广州市美益香料有限公司山东福田药业有限公司广东省佛山市顺德区乐维香精制造有限公司宁波王龙集团有限公司北京维他营养保健品公司烟台佳晶食品工业有限公司山东大信微生态医药产业有限公司石狮广益食品有限公司绍兴县亚美生物化工有限公司深圳市中厨食品发展有限公司青岛博纳食品配料有限公司浙江银象生物工程有限公司汕头市维诚食品实业有限公司皖东金瑞化工有限责任公司诸城市中泰机械有限公司上海翠凌玻璃制品有限公司浙江华康药业有限公司广西投资集团维科特生物技术有限公司温州瑞达机械有限公司广州市味研生物工程科技有限公司广州市味研生物工程科技有限公司连云港泰达精细化工有限公司广州市名花香料有限公司山东龙力生物科技有限公司广东肇庆星湖生物科技股份有限公司化大赛高(北京)科技股份有限公司青岛蕴宝国际贸易有限公司常州市第二干燥设备厂聊城新恒基食品有限公司蕴宝(青岛)天然原料有限公司北京天天维他保健食品有限公司常州万基干燥制粒设备有限公司汕头市华馨香料有限公司浙江新和成股份有限公司河南省漯河市中大天然食品添加剂有限公司江阴市通达机械设备有限公司济宁耐特食品有限公司广州市四海伟业贸易有限公司云南瑞宝天然色素有限公司广州市健鸥食品有限公司郑州市添点发餐饮配料有限公司青岛香马尔食品配料有限公司烟台华海生物制品有限公司单位名称广州永易贸易有限公司北京怡康盛达生物技术有限公司泰州市明光食品添加剂有限公司南阳张仲景现代中药发展有限公司广州市四海伟业贸易有限公司广州合诚实业有限公司上海顶淳食品有限公司甘肃泛植生物科技有限公司北京鸿宝食品原料贸易公司广州奥新特生物科技有限公司徐州恒世化工有限公司云南通海杨氏天然产物有限公司廊坊市华通香精香料有限公司浙江中肯生物科技有限公司广州市汇诚建业化工有限公司(凯闻食品原料有限公司) 北京国诺喷码科技有限公司南通醋酸化工股份有限公司惠州芳帝食品添加剂有限公司《食品科学》淄博顺达生物科技有限公司天津南大凯泰药业有限公司广州成灿科技技术有限公司广州利丰行食品有限公司南昌真味源食品有限公司上海世好香精香料有限公司江苏宏远药业有限公司汕头市明德食品添加剂有限公司广州大地食用化工有限公司江门科隆生物技术有限公司武汉绿孚生物工程有限责任公司河北红日天然色素有限公司广州和博生物科技有限公司上海大川原干燥设备有限公司南通奥凯生物技术开发有限公司广州市燕生贸易发展有限公司珠海经济特区康龙兴源食品工业有限公司柳州大拿食品添加剂有限公司兰州伟日生物工程有限公司石家庄市海纳生物科技有限公司(原石家庄市兄弟工贸有限公司) 河北省食品添加剂行业协会河北鑫合生物化工有限公司新百利国际工贸有限公司山东柠檬生化有限公司北京麦味宝食品有限公司连云港恒生精细化工有限公司广州市润华食品添加剂有限责任公司济南亚西亚药业有限公司佛山市南海怡康天然制品有限公司深圳市民康食用化工有限公司广州天宝食品添加剂有限公司单位名称常茂生物化学工程股份有限公司常茂生物化学工程股份有限公司广东一品鲜生物科技有限公司河北晨光天然色素有限公司石家庄市新泽兴化工有限公司河北瑞德天然色素有限公司(原河北省曲周县天然色素厂) 上海椰申实业有限公司上海华宝孔雀香精香料有限公司青岛多福康食品有限公司江西精诚糖醇有限公司上海大山合集团浙江大山合菇业有限公司北京昌恒达商贸有限公司连云港市通源化工有限公司沧州恩际生物制品有限公司(天津营销中心)中国牧工商(集团)总公司-乳品部江阴市宏达粉体设备有限公司山东中舜科技发展有限公司/淄博歌瑞生物技术有限公司青岛双龙天然生物科技有限公司蒙牛乳业乳制品原料中心上海孔雀香精香料科技有限公司广州市博勒飞粘度计质构仪技术服务有限公司广东阳东县奥斯宝香化有限公司/联洋香料厂上海瑞丹轻工机械有限公司昭通市三艾有机魔芋发展有限责任公司青岛瑞可莱食品有限公司(青岛嘉华香精香料有限公司) 青岛多美佳食品有限公司山东阜丰发酵有限公司阳东县化工工业公司(麦迪雅)澳洲昆特香精公司山西三润精细化工有限公司柳州高通食品化工有限公司山西省运城市云天化工有限公司(原运城市社会福利食品厂) 青岛赛特香料有限公司广东省肇庆香料厂有限公司浙江益圣菌物发展有限公司温州市龙湾沙城强忠机械设备厂汕头市金平区纳可贸易有限公司惠州鸿雨科技有限公司温州市东方蛋白有限公司天津市富鑫康食品有限公司山东赛信膨化机械有限公司江苏道森生物化学有限公司青岛海洋化工厂劳动服务公司青岛新研生物科技有限公司阳东县诚通香化有限公司东莞市天益生物工程有限公司江阴市鑫陆化工制药设备有限公司常州市佳发制粒干燥设备有限公司大连绿雪蛋品发展有限公司福建省诏安邦领乳业有限公司单位名称开封永盛食品添加剂有限公司上海华薪玻璃制品有限公司河南金丹乳酸有限公司南京国海生物工程有限公司浙江益万生物技术有限公司上海新浦化工厂有限公司浙江省永嘉县上塘机械厂河南正通化工有限公司北京太爱肽生物工程技术有限公司济南大亿膨化食品机械有限公司山东明辉食品有限公司温州市兴盛轻工机械有限公司桔阳食品(福州)有限公司常州市豪龙干燥设备有限公司烟台安德利果胶有限公司浙江网盛科技股份有限公司江苏宝宝集团公司南通万通食品科技有限公司滕州市金凤凰卡拉胶有限责任公司广州凤麟香料化工有限公司北京瑞千景公关顾问有限公司广东省汕头市澄海区文辉食品有限公司天津伊科拜尔生物添加剂有限公司周口市洁美生物科技有限公司安徽蚌埠钟钲实业有限责任公司山东西贝旺食品有限公司辉县市宏泰化工有限公司江西聪聪乐食品工业有限公司轻工业出版社发行部泛植植物化学集团浙江金陵药材开发有限公司河北天旭天然色素有限公司北京味芳食品有限公司北京特味康调味品有限公司阳东县化工工业公司万利香化有限公司山东阜丰发酵有限公司惠州芳帝食品添加剂有限公司广州芬美源生物科技有限公司雷博食品机械有限公司`````。
1、美国斯比凯可有限公司世界著名的水溶性胶体制造商,主要生产果胶、卡拉胶、黄原胶、结冷胶和赤槐豆胶等,广泛应用于乳制品,糖果,饮料,果冻和果酱等领域2、荷兰普拉克公司荷兰专业生产天然乳酸、乳酸盐的厂家。
其产品广泛应用于食品工业中的糖果,饮料,烘焙食品和乳制品中3、丹麦科汉森公司科汉森作为天然色素和香精市场的领先者,在食品和饮料行业中使用广泛。
同时还为广大的中国葡萄酒客户提供乳酸发酵菌种、天然葡萄皮色素和酵母4、比利时科索克拉公司专业生产高纯度的粉状低聚果糖,菊粉。
其产品作为功能性食品原料广泛应用于乳制品,糖果,饮料和保健食品中。
5、德国科尔公司专门研究和生产用于糖果,巧克力的上光油和防粘剂。
该公司的CAPOL 系列产品具有高效,省时和光亮持久等优点。
6、诺维信(中国)有限公司北京海淀区上地信息路7、维尔德威尔德(北京)香精有限公司8、帝斯曼9、利乐中国有限公司10、嘉吉投资(中国)有限公司北京分公司北京市朝阳区新源南路6号京城大厦2105-2106室电话:86-10-8486319111、嘉吉亚太食品系统(北京)有限公司北京市海淀区五道口华清商务会馆1201室电话:86-10-8286760212、美国舒莱公司全球领先的大豆蛋白食品供应商13、杜邦公司14、罗盖特(ROQVETTE)、15、德国嘉利达明胶16、美国FMC17、曼氏集团有限公司18、巴斯夫(中国)有限公司19、IFF国际香料20、美国纽甜、美国纽特阿斯巴甜、耐尔甜200、600、1000;复合营养强化剂:21、蓝太平洋香精22、爱尔兰哥兰比亚营养有限公司23、KMC24、德国蕴宝青岛蕴宝国际贸易有限公司25、法国罗塞洛明胶26、丹尼斯克27、德固赛(中国)投资有限公司(总部)北京市朝阳区麦子店街37号盛福大厦16层电话: +86-10-85 27 64 0028、阿拉食品29、丹麦福斯集团30、路力奔国际功能食品31、美国麦福环球MAFCO WORLD WIDE32、美吉尔(MEGGLE)33、优乐富(Europhos)、34、国际特品(ISP)、34、陶氏化学(DOW)、36、科宁(Coghis)37、荷兰爱味客(甘肃)马铃薯加工有限公司38、德国瑞登梅尔父子公司39、上海味好美食品有限公司40、不二富吉(北京)科技有限公司41、法国CNI国际天然胶体有限公司42、法拉维利集团43、英国沃斯葳有限公司北京办事处44、澳大利亚百伦泰食品有限公司45、荷兰巴伦斯欧洲公司常州代表处46、欧洲食品工业中国代表处47、英国国际贸易与展览有限公司北京代表处48、芬兰维利奥有限公司49、罗地亚(上海)国际贸易有限公司50、德利宝(广州)香料有限公司51、上海味丹企业有限公司52、天富(中国)食品添加剂有限公司53、毕尔锐思生物技术(北京)有限公司54、巴布瑞克(印度)有限公司青岛办事处55、美商公利洋行有限公司56、柔亚(上海)食品添加剂贸易有限公司57、莫民西斯商惠楷国际贸易(上海)有限公司58、蓝太平洋香精(苏州)有限公司59、德辉可可集团60、雪龙瓜尔豆胶化学有限公司61、BMI-德国巴伐利亚奶业公司62、西里西亚香精(上海)有限公司63、科宁化学品贸易(上海)有限公司64、比利时瓦隆州出口和外国投资促进局65、比利时歌文公司66、美国舒莱公司67、恒天然商贸(上海)有限公司68、大卫麦克(北京)食品香精有限公司69、TIC胶体公司70、上海科迈香料(中美合资)有限公司71、国民淀粉化学贸易(上海)有限公司72、基伊埃工程技术(中国)有限公司73、大洋香料株式会社74、富曼实(上海)商贸有限公司75、日本三菱化学食品株式会社上海代表处76、大象集团77、英国恃利有限公司78、西班牙濠斯曼天然香精公司79、大西洋海岸功能食品(北京)有限公司80、丹麦莱德臣有限公司上海办事处81、美国西娅诺泰克公司82、国马泰克生物科学有限公司83、贝格·贝克(广州)食品有限公司84、威廉臣配料(上海)有限公司85、易晓生物科技有限公司86、格瑞果汁工业(天津)有限公司87、百乐嘉利宝(苏州)可可有限公司88、昆特89、AAK北欧油脂集团公司90、龙沙(中国)投资有限公司91、法国戴安娜天然食品原料上海代表处92、德国阿弗里德·沃福有限公司93、荷兰Sensus公司的菊粉/膳食纤维,94、英国泰莱(Tate&Lyle)公司的变性淀粉及蔗糖素,三氯蔗糖、国产三氯蔗糖、AK糖95、印尼Ineos 公司的抗结剂,96、法国CNI公司的阿拉伯树胶,97、英国Tessenderlo公司的香原料,98、法国Weishardt公司的明胶及胶原蛋白99、比利时Prayon公司的磷酸盐等。
纽利味食品(北京)有限公司纽利味食品(北京)有限公司是享有盛誉的美国工业食品配料集团/美国纽利味食品集团在华投资的全资子公司。
纽利味食品是一个给食品加工业提供全方位服务和裹涂食品配料的世界领先者。
纽利味致力于食品裹涂系统、香辛料和功能性配料的开发与销售。
纽利味食品公司在北美地区拥有15工厂,拥有8家国际性工厂,包括中国、泰国、澳大利亚、英国、荷兰、以色列和菲律宾,以及已建立好的国际合作伙伴网。
纽利味的这些分公司是非常重要的本土化的食品加工基地,他们将服务于国际战略性市场的全球客户。
这使得纽利味有能力提供全球范围的产品信息和产品资源,以及提供国际市场和客户的前景、发展趋势的预测。
纽利味食品(北京)有限公司成立于1997年。
考虑到迅速成长的亚太市场是裹涂系统、香辛料和功能性配料重要的战略性市场,纽利味中国在北京设有产品加工厂,在上海和广州设有办公室。
并与其他亚太地区工厂一起致力于服务本土和全球客户。
纽利味的业务主要是提供客户化的食品裹涂系统(客户化的裹浆/客户化的面包屑/饼干粉)和客户化的功能性食品添加剂、复合香辛料。
我们的产品广泛用于肉制品加工业、水产品、冷冻产品、蔬菜、水果、以及炸制食品和快餐食品。
我们的食品配料产品主要针对客户最终产品改进品质和风味、增加出品率和延长货架期的需求。
纽利味中国拥有先进的食品加工技术经验和全面的食品质量控制方法。
我们拥有经过良好培训的一流的专业技术销售人员和研发人员。
纽利味中国的优势在于为食品工业客户提供专业化的产品和技术服务。
无论是中国、北美还是世界其他国家,我们工作的目标在于提供专业化客户服务,帮助客户在不断发展的市场中更具有竞争力,并且开发出目标客户可接受的新产品。
我们将与客户密切合作,致力于为客户提供技术服务的市场支持。
恒丰淀粉厂张家港恒丰淀粉制品有限公司(原张家港市第二面粉厂),位于长江三角洲经济开发区的新兴港口城市------张家港市北郊合兴镇。
它东连上海,南依苏州、无锡,西至常州,北与南通隔江相望,距国内唯一的内河保税区------张家港保税区仅10公里。
食品生产中常用的表格包括:
1.生产计划表:用于制定生产计划,包括产品名称、生产数量、生产日
期、交货日期等。
2.原料清单表:列出生产所需原料的名称、规格、数量、供应商等信息。
3.生产记录表:记录每批产品的生产过程,包括生产日期、班次、操作
人员、设备状态等。
4.质量检测表:用于检测产品质量,包括检测项目、标准值、实际值、
合格/不合格等。
5.食品添加剂使用记录表:记录食品添加剂的名称、使用量、使用日期
等信息。
6.食品安全自查表:用于定期进行食品安全自查,包括卫生状况、设备
维护、员工健康证等。
7.食品召回表:用于记录召回产品的信息,包括产品名称、生产日期、
召回原因、处理方式等。
8.食品销售统计表:用于统计食品的销售情况,包括销售量、销售额、
客户信息等。
9.员工培训记录表:记录员工的培训情况,包括培训内容、培训时间、
培训效果等。
10.食品留样表:用于记录食品留样的信息,包括留样时间、留样数量、
留样人员等。
长春XX食品厂原辅材料供方评价登记表(包括原材料、食品添加剂、营养增加剂包装材料等)序号原辅料名称供方名称供方地址营业执照注册号卫生许可证登记号生产许可证登记号质检报告编号质保书合格证标准代号质量问题记载生产日期供货时间长春XX食品厂原辅材料投料、使用记录(包括食品添加剂、营养强化剂使用情况)序号产品名称原辅料名称使用量产品产量生产批号生产日期检验结论检验报告编号备注长春XX食品厂关键工艺、关键工序质量控制记录工序名称质量控制点质量要求控制措施生产班次责任人质量控制运行情况异常情况记录处置措施处置结果备注长春XX食品厂计量器具检定、使用台账序号计量器具名称规格型号精度等级生产厂家生产日期购置日期台件数量使用场所责任人检定周期检定有效截止日期完好状态长春XX食品厂生产设备管理台账序号设备名称规格型号生产厂家生产日期购置日期数量使用场所责任人检修周期检修时间完好状态长春XX食品厂消毒剂、清洗剂使用记录序号试剂名称生产厂家有效期限配制浓度使用场所使用班次使用量使用时间责任人备注长春XX食品厂质量管理考核记录序号考核内容考核依据考核类型考核时间不合格项考核组负责人整改要求整改期限整改措施整改效果验收时间验收责任人长春XX食品厂包装材料使用记录序号产品名称包装材料名称生产厂家生产日期、生产批号检验证书编号检验结论使用量备注长春XX食品厂主要负责人员、工程技术人员一览表序号姓名性别年龄身份证号职务职称文化程度专业资格证及编号备注长春XX食品厂使用食品添加剂备案表填报单位(盖章):填报时间:年月日食品添加剂名称食品添加剂生产企业名称食品添加剂生产企业地址、电话食品添加剂生产许可证号应用于何种食品使用量g/kg或(g/L)月使用量(kg)注:企业首次备案应把食品添加剂购买发票、合格证、使用说明书附后,当企业更换食品添加剂时应重新备案。
填报人:联系电话:长春XX食品厂原料记录表计量单位:( ) 田质监食表01-2005日期原料名称进货数量供应单位质检结果堆放点原库存量现库存量验收人员签名注:采购原料时应向供应商索取产品合格证或质检报告,食品添加剂还需要收集使用说明书、采购发票。
如何找到可靠的食品原料供应商在食品行业中,寻找可靠的食品原料供应商对于保证产品质量和市场竞争力至关重要。
如何找到可靠的食品原料供应商?以下是一些建议和步骤,帮助您选择合适的供应商,并确保您的食品原料安全可靠。
一、明确需求和标准在寻找食品原料供应商之前,首先要明确自己的需求和标准。
这包括所需食品原料的种类、质量要求、数量需求、价格预算等。
同时,您还需要根据产品的特点和市场需求,确定所需食品原料的相关认证和标准,如有机认证、无污染证明等。
明确需求和标准可以帮助您更有针对性地寻找合适的供应商。
二、多渠道搜寻供应商信息寻找可靠的食品原料供应商可以通过多种渠道进行。
首先,可以通过网络搜索相关行业资讯和供应商信息,了解市场上的主要供应商和产品信息。
其次,可以参加食品行业的展会和交流活动,与供应商直接接触交流,了解他们的产品质量、生产能力和服务水平。
此外,可以咨询行业内的专业机构和人士,寻求他们的建议和推荐。
三、筛选供应商并核实信用在搜寻到一些潜在的供应商之后,需要进一步进行筛选和核实。
首先,可以从供应商的企业规模、生产设备、质量控制体系等方面进行评估,确保其具备足够的生产能力和质量保障能力。
同时,可以了解供应商的历史业绩和口碑,通过参考客户评价和推荐,对供应商的信誉进行核实。
此外,还可以要求供应商提供有效的资质证书和相关认证材料,以确保其合法合规。
四、进行现场考察和样品测试在确定了一些潜在的供应商之后,建议进行现场考察和样品测试。
通过亲自前往供应商的生产基地,考察其生产环境、设备条件和员工素质等,了解供应商的实际情况和生产能力。
同时,可以索取供应商的样品进行测试和分析,验证其产品的质量和符合标准要求。
现场考察和样品测试可以更加直观地评估供应商的能力和质量控制水平。
五、建立合同和监督机制在选择了可靠的食品原料供应商后,需要与其建立合同和监督机制,确保供应链的可持续和稳定。
合同应明确双方的权益和责任,约定产品质量标准、交付时间、价格支付方式、违约责任等重要条款。