浙江师范大学作品选登

浙江师范大学团委、教务处、科技处、社科处关于做好第八期学生课外学术科技活动课题结题的通知各学院：为进一步激发学生科研热情，浓厚校园学术科研氛围，加强学生研究性学习，现决定开展第八期学生课外学术科技活动课题结题工作。

同时，为更好地展示本期课题的研究成果，选拔一些优秀课题成果参加省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛，希望各学院认真做好学生课题结题工作。

现将相关工作安排通知如下：一、第八期学生课外学术科技活动课题结题工作经组织专家评审，校学生课外学术科技活动基金管理委员会审定，确定了浙江师范大学第八期学生课外学术科技活动课题共450项，结题工作具体安排如下：1．结题截止时间：4月20日。

（我院上交截止时间：4月10日）2．上交方式：各结题课题负责人填写《学生课外科技活动第八期课题结题报告表》，并与课题论文或作品一起上交到各学院团委（一式两份，学院留存一份，上交学校一份）。

3．立项课题如确有困难，不能如期完成，需填写《学生课外科技活动课题延期结题申请表》，上交各学院团委签署意见后，报校学生课外学术科技活动基金管委会同意，尚可适当延期，但最迟不超过2007年10月。

4．立项课题如因各方面原因需要放弃，需填写《浙江师范大学学生课外学术科技活动课题终止结题申请表》，上交各学院团委签署意见后，报校学生课外学术科技活动基金管委会同意，尚可终止。

5．本次课题结题采用答辩的形式。

根据课题所研究的内容将其分类，如：科技发明类、教育类、文学类、管理类、社会类等。

由相关学院组织开展答辩，各学院及时通知课题组成员，做好结题相关工作。

二、优秀课题申报评比工作1、申报者须认真填写《浙江师范大学学生课外学科技活动优秀课题申请表》，经各学院签署意见后统一上报团委。

2、评审方式：校团委、教务处、科技处、社科处根据答辩成绩和书面评审成绩评定。

3、申报截止时间：5月11日。

附件：1.浙江师范大学第八期学生课外学术科技活动立项课题名单2.学生课外科技活动第八期课题结题报告表3.学生课外科技活动课题延期结题申请表4.学生课外学术科技活动课题终止结题申请表5.浙江师范大学学生课外学科技活动优秀课题申请表二00七年三月九日附件一：浙江师范大学第八期学生课外学术科技活动立项课题名单附件二：浙江师范大学学生课外学术科技活动课题结题报告表注：附项目结题报告以及项目成果发表的复印件或相关材料。

浙江师范大学本科生论文写作格式参考浙江师范大学本科生毕业设计（论文）撰写要求一、毕业设计（论文）的基本构成（一）封面文头[校徽和浙江师范大学提字汉英文、本科生毕业设计（论文）（20ⅩⅩ届）]、论文题目、学院、专业、学生（姓名、学号）、指导教师（姓名、职称）、合作导师（姓名、职称）、完成时间、成绩。

（二）毕业设计（论文）正文目录；中文的论文题目、作者（所在学院、专业、姓名、学号）、指导教师（姓名、职称）、合作导师（姓名、职称）、摘要和关键词；外文的论文题目、作者姓名和指导教师、合作教师的姓名、摘要和关键词；正文；注释；参考文献；附录(附图)等。

（三）毕业设计（论文）过程管理材料任务书、文献综述、开题报告、外文翻译及原文、指导记录、中期检查表、作品（实物）验收单（部分专业）、答辩资格审查表、答辩记录、评审表等。

二、毕业设计（论文）各组成部分的要求（一）毕业设计（论文）正文1.论文题目。

题目应简明扼要、有概括性。

字数一般不宜超过20个字，必要时可加副标题。

副标题前加“特殊符号”中“长划线”，居中排印在论文主标题下。

2.摘要。

论文摘要是以浓缩的形式概括研究课题的内容，概括地陈述论文研究的背景、目的、方法、结果或主要结论，是不加诠释和评论的独立短文，要突出本课题的创造性成果或创新见解。

一般不超过300字。

3.关键词。

一般可选3～6个反映主要内容的术语，每词之间用分号“；”隔开，最后不加标点符号。

4.合作导师。

配合指导教师或辅助不符合规定要求担任指导教师条件的教师。

5.外文的论文标题、副标题、作者姓名、指导教师姓名、合作导师姓名、摘要、关键词是对其中文这些内容的外文翻译。

全部用Times New Roman字体，字体大小、段前段后行矩等要求，分别与其中文格式完全一样。

作者姓名、指导教师姓名及合作导师姓名的英译按汉语拼音拼写：姓前名后，中间为空格，姓氏的全部字母均大写，复姓应连写。

名字的首字母大写，双名中间加连字符；姓氏与名均不缩写。

南非的良心)))纳丁#戈迪默及其创作评析王辽南(浙江师范大学,浙江金华321004)摘要:获得1991年诺贝尔文学大奖的纳丁#戈迪默,是一位南非白人女作家。

这位女作家著作丰富,曾多次获得欧美文学大奖。

她的作品涉及社会生活各个方面,浸透了反种族隔离的政治批判精神,而且艺术技巧纯熟,尤其长于细腻而深入的心理分析。

由于成就卓著,她被人誉为/南非的良心0。

关键词:纳丁#戈迪默;诺贝尔文学奖;反种族隔离;心灵的解剖这是一块古老而神奇的土地,近二百年来,这块土地饱经风霜,每一个历史的脚步都充满了血渍,可是生活在这里的人们始终不屈不挠,以顽强的生命意志和出色的智慧在每一个领域里书写着自己的名字。

1991年获得诺贝尔奖的纳丁#戈迪默就是这样一个引人瞩目的翘楚,诺贝尔文学授奖词这样概括:/戈迪默以热切而直接的笔触描写在她那个环境当中极其复杂的个人与社会关系。

与此同时,由于她感受到一种政治上的卷入感)))而且在此基础上采取了行动)))她却并不允许这种感觉侵蚀她的写作。

尽管如此,她的文学作品由于提供了对这一历史进程的深刻洞察力,帮助了这一进程的发展。

0/她的获奖是因其壮丽的史诗般的作品使人类获益匪浅0。

纳丁#戈迪默(Nadine Gordi m er,1923)),南非白人女作家,其作品曾屡获欧美文学大奖,她本人也曾被选为美国艺术科学院荣誉院士和国际笔会副主席,在她68岁时(1991年)获得诺贝尔文学奖,对熟悉和热爱她作品的读者来说,这是迟来的荣誉,但戈迪默本人在得知这一喜讯后表示:/我真的是极度地惊慌和兴奋。

0她认为二年之间,这是使她第二次吃惊的事情,第一次使她吃惊的是南非黑人领袖纳尔森#曼德拉被释放出狱,她说: /这也许是我生命中两个方面的象征,写作是从生命撤退过程中创造的另一个世界,作为作家,这个奖对我来说是极为重要的。

曼德拉的被释放是种族为世人所接受的经历,使人有种美妙的释然之感。

0其实早在八十年代初戈迪默就出现在诺贝尔文学奖的提名单上,十年后的获奖对她是文学成就的凝结过程也是诺贝尔文学颁奖理念的现代化结果:文学不能无视在人类历史发展过程中发出正义之声的政治性文字,至此,诺贝尔奖评委终于终止了不必要的犹豫)))而这恰发生在南非宣布废除种族隔离法后不久,由此,西方一些评论家便认为这是国际文坛对南非反种族歧视的白人知识分子斗争的首肯,图图主教在得知戈迪默获奖后说:/这个奖不可能发给更值得的人。

北方音乐Northern Music勃拉姆斯《匈牙利舞曲》No.5音乐分析程楚楚（浙江师范大学音乐学院，浙江 金华 321004）【摘要】勃拉姆斯是19世纪浪漫主义音乐的代表人物之一，他一生中创作了许多优秀的钢琴作品，其中《匈牙利舞曲》就是经典作品之一。

本文以《匈牙利舞曲》第五首为研究对象，运用文字与图表结合的方式，对该作品的曲式结构加以细致分析，力求对这部作品的音乐技法进行清晰的归纳。

【关健词】勃拉姆斯；匈牙利舞曲；音乐分析【中图分类号】J605 【文献标识码】A一、引言勃拉姆斯是一位处于浪漫主义高峰时期却有着古典主义倾向的作曲家，他的作品中常使用德国民歌和吉普赛音乐的素材，21首《匈牙利舞曲》正是如此。

本文将选例其中最为著名的升f小调第五号《匈牙利舞曲》进行分析，主要从曲式结构、和声、织体、节奏等几方面对该作品加以细致分析，力求从整体上对该作品的音乐创作技法进行清晰地归纳。

该作品有多个演奏版本，本文将选择钢琴独奏的版本进行研究。

二、勃拉姆斯《匈牙利舞曲》No.5音乐分析（一）曲式结构（二）曲式分析报告该作品的曲式结构为复三部曲式（呈式型中部），2/4拍，快板，全曲建立在主调#f小调上。

首部、中部以及再现部曲式结构都为不带再现的二段式。

1.首部首部为1-48小节，建立在主调#f小调上是一个不带再现的单二部曲式。

A和B两个乐段各自反复一次。

整个作品以附点音符的节奏型为主，左手以八分音符的低音加琶音形式为其伴奏。

整个首部的节奏型给人一种摇摆晃动的感觉。

A乐段为1-16小节，是由两个平行乐句构成的8+8的方整型乐段。

在后八小节中，作者对主题进行了装饰加花，右手旋律部分以双八度的形式奏出。

和声上，两个平行乐句a和a’最终都停留在D7—T 的正格终止中。

另外，在整个乐段A中，一大特色之处在于主持续音的连续使用，大大巩固了作品的主调。

乐段A’变化重复前段的内容，结构仍然是8+8方整型结构，但是后八小节内容装饰性较之前更强，节奏也更富于动力性。

浙江师范大学美术学院各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢浙江师范大学美术学院。

美术学院筹建于1985年。

其前身为艺术系美术专业。

美术系。

艺术学院美术系。

美术学院。

中文名,浙江师范大学美术学院。

创办时间,1985年。

类别,公立大学。

学校类型,艺术。

学院简介。

美术学院筹建于1985年。

其前身为艺术系美术专业。

美术系。

艺术学院美术系。

美术学院。

1988年开始招收美术教育专业专科生。

1993年开始招收美术教育专业本科生。

是浙江省最早招收美术类本科专业的院校之一。

1999年开始招收艺术设计专业本科生。

2001年开始招收课程与教学论硕士研究生和教育硕士专业美术学科教学学位研究生。

xx年设美术学专业硕士学位点。

xx年开始招收美术学专业硕士研究生。

多年来。

经过全体教职工的艰苦创业。

办学规模不断扩大。

教学质量。

师资质量。

科研创作水平不断提高。

社会影响不断增强。

学院现有12000多平方米的教学楼。

设有美术馆。

陈列馆。

艺术设计实验中心。

美术图书资料中心。

教学设备服务中心。

美术展览交流中心。

以及多媒体教室。

苹果机电脑教室。

PC 机电脑教室。

中国画临摹教室。

学术会议室等。

还设有中国画工作室。

油画工作室。

铜版画工作室。

丝网版画工作室。

模型制作设计工作室。

平面设计工作室。

陶艺工作室等。

教学设备固定资产万元。

现有教职工70名。

其中在编专任教师55名。

其中教授9名。

副教授13名；省级中青学科带头人2名。

校级中青学科带头人1名。

校级青年骨干教师4名；具有硕士学位教师24名。

全日制本科生5百多人。

研究生44人。

各类成人高等学历教育学生1000多人。

学院从1988年至xx年。

累计毕业生总数1千多名。

分布在全国各地的政府部门和企事业单位。

他们在各自的岗位上勤奋工作。

成绩喜人。

得到了社会各界的好评。

学院坚持以科研促进教学。

以科研创作成果扩大在美术界的学术影响。

并十分重视学术交流。

近年来。

曾应邀组团在美国关岛大学举办教师美术作品展览和讲学。

浙江师范大学文件浙师研字〔2013〕31号浙江师范大学关于印发研究生科研成果奖励办法（修订）的通知各学院，校行政各部门（单位）：现将《浙江师范大学研究生科研成果奖励办法（修订）》印发给你们，请遵照执行。

浙江师范大学2013年12月3日—1 —浙江师范大学研究生科研成果奖励办法（修订）为进一步激发我校研究生的科研潜能，鼓励研究生多出优秀科研成果，参照《浙江师范大学关于印发科研成果奖励办法（试行）的通知》（浙师科研字﹝2013﹞2号），特制定本办法。

一、奖励对象本校各类研究生。

二、奖励范围及标准（一）学术论文1．人文社科类奖励范围奖励标准《中国社会科学》4000元/篇SSCI、A&HCI期刊收录论文；《浙江师范大学人文社科类期刊定级标准》中的权威期刊论文2000元/篇《浙江师范大学人文社科类期刊定级标准》中的一级期刊论文600元/篇《浙江师范大学人文社科类期刊定级标准》中的二级期刊论文200元/篇2．理工科类奖励范围奖励标准SCI Ⅰ区、SCI Ⅱ区Top期刊收录论文4000元/篇SCI Ⅱ区期刊收录论文；《中国科学》（中、英文版）2000元/篇SCI Ⅲ区期刊收录论文；《浙江师范大学理工科类期刊定级标准》中的一级期刊论文600元/篇SCI Ⅳ区期刊收录论文、EI Compendex（期刊论文）300元/篇《浙江师范大学理工科类期刊定级标准》中的二级期刊论文200元/篇—2 —说明：（1）单位署名和作者：第一作者与通讯作者的第一单位都必须为“浙江师范大学”。

申请人必须为第一作者或通讯作者，或导师为第一作者、本人为第二作者。

（2）同一作者在同一刊物的同一期发表多篇论文的，按1篇奖励；同一作者在同一刊物同一年度内发表多篇论文的，按2篇奖励；同一篇文章分上下篇发表在同一刊物不同期次上的，按1篇奖励。

（3）同一篇论文被SCI、EI、SSCI、A&HCI等重复收录的，或同一篇论文发表后被《新华文摘》、《中国社会科学文摘》、《高等学校文科学术文摘》、《人大复印资料》等转载的，按最高档奖励1次。

关于举办浙江师范大学第十七届大学生美术作品展的通知各学院：为了推进我校艺术教育工作，展示我校艺术教育的丰硕成果，营造健康高雅的校园环境，提高学生的审美修养和人文修养，为学生提供一个展示个人才华、演绎艺术神韵、实现心中梦想的舞台,从而促进学生全面发展，特此举办浙江师范大学第十六届大学生美术作品展。

一、组织机构主办：浙江师范大学大学生学科竞赛组织委员会承办：浙江师范大学美术学院二、大赛主题本次活动的主题为“似水流年·笔墨菁华”。

似水流年，以回往过去的岁月，懂得感恩，温故知新；笔墨菁华，艺术的最高峰，展示大学生高尚的人生追求、高雅的审美情趣和出色的艺术才华。

做到思想性和艺术性的统一，具有创新性，体现时代特征、校园特色和学生特点。

三、大赛方案1.参赛对象：（1）专业组：美术学院美术学和艺术设计专业、行知学院艺术设计专业、杭州幼儿师范学院动画专业等全日制本、专科生，美术学院研究生。

（2）非专业组：除上述相关专业外其他专业的全日制在校本、专科生，研究生。

2.参赛形式：参赛以个人或小组为参赛单位，小组参赛人数限三人以内（包括三人）。

3.参赛作品类别：（1）绘画：国画、油画、版画、素描、水彩/水粉（丙烯），尺寸均不超过对开（60cm*90cm）。

（2）书法、篆刻：书法尺寸不超过四尺宣纸，篆刻作品要求四方以上印拓贴在四尺三开大小宣纸上。

（3）摄影：单张照和组照（每组不超过4幅，需标明顺序号）尺寸均为14寸；除影调处理外，不得利用电脑和暗房技术擅改影像原貌，摄影作者仅有一个人。

（4）陶艺、雕塑：空间大小不超过0.5立方米。

（5）DV作品：包括多媒体设计、动漫设计等，播放时间不超过10分钟。

（6）艺术设计：包括平面设计、环境艺术设计、工业造型设计、插画等，平面设计类作品尺寸不超过对开，立体设计类空间大小不超过0.5立方米。

4.参赛要求：（1）作品内容要求健康向上，能充分反映新世纪学生奋发向上的精神风貌和较高的审美追求，具有时代性、思想性和艺术性。

教育部关于公布全国第一届大学生艺术展演活动组织奖及各项目评选结果的通知文章属性•【制定机关】教育部•【公布日期】2005.09.23•【文号】教体艺函[2005]8号•【施行日期】2005.09.23•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】高等教育正文教育部关于公布全国第一届大学生艺术展演活动组织奖及各项目评选结果的通知（教体艺函[2005]8号）各省、自治区、直辖市教育厅（教委）：为全面贯彻教育方针，大力推进素质教育，展示高等学校艺术教育改革和发展的成果，促进高等学校学生德智体美全面发展，根据《学校艺术教育工作规程》（教育部令第13号）关于"每三年举办一次全国大学生艺术展演活动"的规定，我部举办了全国第一届大学生艺术展演活动。

本届展演活动以"弘扬民族精神，肩负神圣使命"为主题，坚持"促进人全面和谐发展"的理念，突出育人宗旨，充分反映了当代大学生热爱祖国、热爱社会主义，充分展示了当代大学生健康向上的精神风貌，全面促进了大学生德智体美和谐的发展。

本届展演活动对于推进高等学校艺术教育工作，加强校园精神文明建设，产生了积极的作用和影响。

活动期间还举办了全国高等学校艺术教育科学论文报告会，有效地调动了广大高等学校艺术教师开展艺术教育教学研究的积极性，推动了艺术教育教学研究的开展。

按照本届展演活动方案和规定，共评出省级教育行政部门优秀组织奖16个、组织奖15个，高等学校优秀组织奖242个；艺术表演类节目一等奖122个，二等奖204个，三等奖217个；艺术作品一等奖142个，二等奖285个，三等奖430个；科学论文一等奖53篇，二等奖230篇，三等奖548篇；艺术表演类节目一等奖、二等奖的指导教师和艺术作品一等奖、二等奖的指导教师，获本届艺术展演活动指导教师奖。

现将评选结果印发给你们。

希望各地认真总结经验，发扬成绩，以本届艺术展演活动的成功举办为契机，进一步推进高等学校艺术教育工作健康、深入地发展。

浙江师范大学大学生创新创业教育学分标准表（修订）计划类项目类等级或内容分值认定依据备注科研训练学术论文、论著、作品SCI（Ⅰ、Ⅱ区），SSCI，A&HCI，权威刊物6有正式刊号的学术类刊物，提供刊物封面、封底、目录和文章正文;期刊级别按学校期刊定级标准确定。

报刊上文字类作品一般不少于1500字。

第一作者计满分，第二以下依次减少0.5分。

SCI（Ⅲ、Ⅳ区）、EI（光盘版）、一级刊物4CPCI-S，EI（Page one），会议论文或增刊被SCI、EI、SSCI、A&HCI收录，二级刊物2其他公开发表论文、作品1科技成果获奖省部级 6以证书、证明等为准厅局级 4发明及专利取得发明专利 4发明专利通过初步审查 2获国家授权的实用新型专利和外观设计专利1计算机软件著作权登记 1纵向课题国家级立项并结题 5提供立项和结题证明负责人计满分，排名第二至四名减半，第五至八名再减半，以0.5分为最小单位，不足0.5不计分省部级立项并结题 4市厅级立项并结题 3校级立项并结题 2院级立项并结题 1横向课题课题经费2万元及以上 6提供立项和结题证明课题经费1万元及以上 4课题经费1000元及以上 2创新教育研究性学习课程 1学术报告在系（专业）组织的学术会议上作学术报告0.5学术报告需事先报教务处备案技能考核专业技能达标考核 1按考核结果。

考核方案经教务处审核同意后实施竞赛学科竞赛、技能比赛国家级一等奖及以上 6 以获奖证书或举办单位文件为准,并经教务处3人以下计满分，超过3人国家级二等奖 5—1 —计划类项目类等级或内容分值认定依据备注和文体比赛国家级三等奖 4 认定。

同一竞赛一年内就高申请一项。

已加参赛学期课程成绩的竞赛获奖不再认定本学分。

按照名次奖励的项目，国家级奖项：第1-2名参照一等奖，第3-5名参照二等奖，第6-8名参照三等奖，第9-10名参照优胜奖；省级及以下奖项：第1名参照一等奖，第2名参照二等奖，第3名参照三等奖，第4-6名参照优胜奖。

《戏剧之家》2018年第01期 总第265期109舞蹈空间浅论当代校园舞蹈创作特点——以“荷花奖”校园舞蹈大赛为核心李欣雨（郑州师范学院　音乐与舞蹈学院，河南 郑州 450000）基金项目：本文为郑州师范学院大学生创新性实验计划项目阶段性研究成果之一。

项目编号：DCZ2016012。

作者简介：李欣雨（1996-），女，郑州师范学院音乐与舞蹈学院，14级音乐学舞蹈方向在读学生。

【摘　要】近年来，校园舞蹈大赛作为诸多舞蹈赛事中的一部分，以它特殊的表现形式、创作风格和表演群体博得更多的关注。

其特定的创作与表现群体决定着青春张扬、与时俱进的创作特点。

校园舞蹈大赛的作品通常选材真切朴实，且在创作过程中善于融入地方文化特色，同时又不失时尚前卫的表现方式，反映了大学生们的个人追求。

【关键词】校园舞蹈；舞蹈创作；艺术特点中图分类号：J7 文献标志码：A 文章编号：1007-0125(2018)01-0109-02中国舞蹈“荷花奖”是1998年由中国文联、中国舞协主办的国家级常设性舞蹈专业艺术奖项。

而校园舞蹈大赛是从第六届“荷花奖”开始设立的，是为了响应国家素质教育的号召，旨在推动中国舞蹈艺术事业的繁荣与发展，弘扬广大校园舞蹈文化。

校园舞蹈创设的目的就是展示当代大学生风采，提高在校生的综合素质，给大家一个展示自我的平台。

如今校园舞蹈文化的不断发展，体现了社会文艺的进步，而社会文艺的不断发展也极大推动了舞蹈的发展。

于是，越来越多优秀的舞蹈作品呈现在大家眼前，与之相匹配的舞蹈形式也趋于多元化，随着科技的进步和运用，对舞蹈作品而言可谓是锦上添花。

一、以情动人，直抒胸臆——“真切朴实”的创作动机校园舞蹈创作群体是大学生，大学生所处的环境也是影响舞蹈作品的一个重要因素。

他们接受高等教育，有一定的知识储备，对于社会有着属于自己的认知，但他们同样受到许多限制，比如对专业技术的缺乏等。

因此大学生创作者就选择扬长避短，把自身优势体现出来。

108丁卉在《唯美食与爱不可辜负》中写道：“世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。

”在绍兴，文字和美食分治着这座小城心脏的左心室和右心室，文字增其厚度，美食拓其宽度，因而在我眼中，绍兴许是这世上最治愈的地方了吧。

绍兴人对吃是极为讲究的，“民以食为天”这五个字在这座古城的每一个犄角旮旯皆有迹可循，而多数正宗的绍兴风味也偏爱在某条极易被人忽视的小巷子里蛰居，只偶然便从巷口蹿出来几缕香气，直勾得天南海北的食客食指大动，一股脑儿地钻进条条古巷新街去品一场舌尖盛宴了。

这里最负盛名的美食，当属绍兴臭豆腐。

一直以为“闻臭吃香”这四字用得实在妙极，多少外乡人嗅着其霉臭气味望而却步，但只需狠得下心去咬上一口，那几乎要满溢出口腔的鲜香松软气息往往令人欲罢不能。

豆腐选料严格，先切至麻将大小的方块，紧接着以苋菜根汁浸制发酵，晾干后可蒸可炸，然油炸食之为佳。

将豆腐贴着油面滑进锅里，只需翻滚几圈便可出锅，刚出锅的豆腐色泽黄亮，外脆里嫩，空气中皆充盈着油酥酥的浓郁气息，此时应趁热刷上一层鲜香爽口的绍兴咸酱，一口便吞进一整个臭豆腐，嚼开，那脆中带焦、鲜嫩咸香的滋味或许才真正算得上是舌尖上的升华，炸出来的皆是裹袭着浓郁岁月气息与地方味道的小食。

梅干菜扣肉称得上是食客们在这小城中最不可错过的一道家常菜了。

当地人常选猪五花，一整块肉一分肥四分精，合着自家晒制的梅干菜入锅焖制，再加入适量老抽晕色。

当酱油烧干浓缩成汁，再以锅铲盛起淋洒在已然焖烧入味的扣肉上，此时的扣肉香气四溢、色泽枣红，一口咬下只觉酥嫩软糯，油而不腻，加之梅干菜本身特有的咸香与嚼劲，两者相得益彰，咬下只觉其咸鲜香酥，这当会儿若是再配上一碗白糯糯、热腾腾的米饭，真可谓是人间美味了。

仅次于梅干菜扣肉的当是炸酥鱼，绍兴素以水乡闻名，因而特色小食中必定少不得一道鱼菜。

马山老街靠里的陈记酥鱼铺便是绍兴一绝。

酥鱼选材较为随意，最为常见的是以绍兴本地出产的草鱼为料，去头去尾切成窄长块状，浸泡于参入适量黄酒的秘制卤料中腌制，至其入味。

吴骞辑稿本《朱静庵自怡集》探微宋清秀【摘要】明代别集写本具有很高的文献价值,其中女性别集写本的文献意义尤为突出.因明代女性刊印别集之风未盛,已刊刻的别集又多散佚不传,所以女作家数量虽颇多,但传世的别集却不甚丰富,明代女性别集写本的文献价值就显得极为重要.目前存世数量不多的女性别集写本中,以清乾隆间海宁吴骞辑抄朱妙端《朱静庵自怡集》尤值得关注.吴骞辑稿本收录诗共五十一首,相较于《静庵剩稿》海昌丽则本,多出五首,且很多诗后附录时人评论及编者小注,特别是刻本弗录的朱静庵之夫周济的诗文及对周、沈家族关系说明,有助于加深我们对朱静庵及其家世背景的了解.故而写本较之刻本,更具文献价值.【期刊名称】《浙江师范大学学报（社会科学版）》【年(卷),期】2017(042)005【总页数】5页(P34-38)【关键词】女性别集;稿抄本;朱妙端;《朱静庵自怡集》【作者】宋清秀【作者单位】浙江师范大学江南文化研究中心,浙江金华321004【正文语种】中文【中图分类】G256.22;I207明代女性作家数量颇多。

季娴曾说：“自景德以后，风雅一道，浸遍闺阁，至万历而盛矣，启祯以来，继起不绝。

”[1]331据胡文楷《历代妇女著作考》统计，明代约有250余位女作家、300多部著作，但传于后世的别集却并不多。

这些别集多散佚不传，一个重要原因就是明代尤其是明中前期女性刊印别集之风不若清代盛行。

因传世刻本较少，稿抄本在保存女性文学文献上的意义就显得尤其重要。

如袁九淑著有《伽音集》一卷，《玉镜阳秋》赞其诗“骨采清妍，兼有古法，征奇佐雅，既丽且珍。

如麻谷仙衣，绮縠云霞，难名其质”；[2]150《宫闺氏籍艺文考证》也说九淑“诗文清丽，抒发遒媚”。

[2]150惜无刻本传世，幸《伽音集》明抄本(辽宁图书馆藏)尚存。

黄媛贞为明末著名女作家，曾与沈宛君、叶小鸾母女雅集唱和。

胡文楷《历代妇女著作考》称未见其集，然黄媛贞《云卧斋诗稿》清抄本犹存(浙江图书馆藏)。