菜单校本教研的实践与思考

“菜单式教研视导”在生物教研工作中的探索与实践作者：吴海燕来源：《中学生物学》2012年第06期1、“菜单式教研视导”提出的背景教研视导是指特定教育专业人员，针对学校或教师之教学措施进行系统性的视察与辅导，以提升学校教学质量与学生学习效果的过程，包括：听取学校教学工作情况汇报；听课；查看教师的教学案、教学计划、集体备课记录、作业批改等资料；召开教师、学生座谈会；交流研讨；交换意见等环节。

传统的教研视导是一种“由上而下”的教研模式，存在问题如教研指导工作重心下移不够，服务基层还不够深入、针对性不强；学科骨干教师的培养指导上欠力度，学科青年骨干教师青黄不接等。

为更好地发挥教研部门服务教学、指导教学的功能，近期，连云港市新浦区教研室积极改进教研工作方式，在增强教研实效上做研究，“菜单式教研视导”是能充分发挥教研室“研究、指导、服务、管理”职能作用的一种教研模式。

所谓“菜单式教研视导”，就是学科教研员采用自上而下的方法，从教学一线中调研、搜集整理该学科急需探讨解决的实际教学问题(包括学案、教案的设计，课堂教学中的重难点，作业的精选等所有教师迫切需要解决的问题)，经过教研员的梳理、分类制成若干“菜单”。

由基层学校教师根据自身短板需要“点菜”，学校向教研室发出邀请，然后教研室带着“丰富的美味佳肴”进入该校，有需求性地进行教研活动。

“菜单式教研视导”活动开展以来，教研室各学科视导小分队进入全区19所学校。

一线教师们普遍反映“菜单式教研服务时新、实用，能够满足学校教师教学实践和专业发展的需求，利于激发教师的教学教研热情”。

笔者也觉得“菜单式教研视导”较好地完成了预设的教研目标，取得了很好的成效，不仅促使学校更加深入地了解教学现状，加强教学管理，又能解决教师在教学中遇到的各种问题，增强教研工作的针对性，提高教研效率，又促进教研员自身加强业务学习、增强问题研究能力。

2、“菜单式教研视导”高效实施的保证策略2.1依据基层需求研制“菜单”教研员深入基层学校，通过广泛的教学情况调查研究，向学校教师发放菜单服务征集单，了解学科教师在实际教学中遇到的困惑、问题以及专业发展的需求。

课堂新探瞄，；口刘阴雅黩“……+‘…．。

{看电视时，偶然间发现在电视屏幕的右上角出现了一个广告倒计时。

有了这个倒计时间，我就可利用这个时间段干点别的事。

这还真体现了“以人为本”的思想，爱看就看，不爱看就走}由此，我联想到了综合实践活动课程，这是一门非常重视“以人为本”的课程，提倡学生作为课堂的主体，调动学生课堂参与的积极性，使学生的能力得以发展。

它强调的是人的自然性，尊重了学生的权利与自由，让学生主动参与到学习中来，还学生在课堂上的学习自由。

而在实际教学过程中，学生对许多活动、许多内容并不感兴趣，真有赶鸭子上架的味道。

在大力提倡“以人为本”教学思想的今天，我们怎能不尊重学生，给他们一个自由发展的空间呢?于是我想，在综合实践活动课程中何不尝试“菜单”式的教学方法，就如电视节目给人一张节目单、一个倒计时一样呢?“菜单”即给人自主选择和支配的权利。

“菜单”式教学方法就是以学生为主体，既不听之任之，又把学习的主动权还给学生，让学生能自主地、积极地支配自己的学习活动，发挥潜能。

一、活动目标及评价“菜单”式综合实践活动课程没有体系化的课程内容，真实的课程内容其实就是学生活动的主题。

所以在实施综合实践活动的过程中，课程目标的类型、层次及其整体性的设计是极易忽视的重要问题，容易形成目标或活动过程的简单重复，导致学生在实施过程中的“兴趣衰减”，也不能达到全面培养学生素质、提高能力的目标。

又因综合实践活动的师资薄弱与不稳定，学生的水平、能力存在很大差距，所以每次活动所要达到的目标不能忽视，更不能一刀切，要因人而定。

而对学生的评价也要根据其个性化目标来评价，不能以统一的目标一概而论，即达到目标、’评价个性化与一体化的统一。

‘如，我根据<综合实践活动课程大纲>四个指定性领域中的阶段目标即信息技术教育、研究性学习、社会服务与社会实践、劳动与技术教育，以及学生的实际需求确立活动主题，然后就让学生根据自己的实际情况设立子目标(即个性化子菜单)，在活动结束时根据自己的目标“菜单”进行评价。

“菜单式”实验教学的探索潘向红（江苏省张家港高级中学215600）摘要：从设计目的、流程和实施体会介绍了本人根据研究性学习和创新教育理论构建的“菜单”式实验教学方法，这是由基础型课程向研究型课程转化的一种尝试。

关键词：“菜单”式实验教学研究型课程创新能力美国教育家布卢纳指出，教育不应该“奉送真理”，而应该“教人发现真理”。

根据这个教育理念构建的生物学“菜单式”实验教学，是指学生在教师提供的或学生自行设计的实验“菜单”基础上选做、设计实验，大胆构思，通过实验验证，从而获得知识和技能的一种开放式教学方法。

在教学过程中，教师不只是知识的灌输者，而是学生获取知识的激励者和指导者，因此，整个教学活动强调了师生互动和双向交流，强调了教师对学生的尊重和指导。

1 “菜单”式实验教学的设计目的实验是学生获取生物学知识和能力的重要手段，随着素质教育的逐步推进，生物学实验教学在中学生物学教学中所占比重也越来越大，目前高考改革变知识立意为能力立意，注重考查学生创新能力及继续学习的能力，2000、2001年普通高等学校招生全国统一考试（山西、浙江、江苏、吉林）理科综合能力测试，都有生物实验设计题出现，这些试题充分体现了“既遵循教学大纲又不拘泥大纲”的原则，对它们的研究分析有助于我们的实验教学,如2000年的第二卷25题，要求验证钙离子在血液凝固中的作用，并回答问题。

从考生答题情况看，学生实验方面确实存在着不足:实验思路不清晰，有些考生将实验对象选择为家兔，在家兔身上做实验，违背了实验的科学性；缺乏足够的实验常识和日常生活常识，许多考生把生理盐水用来给家兔洗澡；对日常生活常识的观察不仔细，在用注射器取兔血之前不知道要用酒精棉消毒，至于取血部位，就更搞不清楚了。

我校学生来自全市各初级中学，有些初中对生物实验不够重视，或限于学校条件，初中生物实验开出率很低，有的学生甚至连显微镜都没使用过，为了更好地培养学生的实验技能和创新能力，以适应时代的要求，我们尝试采用“菜单式”实验教学法。

第1篇一、活动背景为了提高教育教学质量，促进教师专业成长，我校开展了为期一个月的菜单式教研活动。

本次活动以“提升教师教育教学能力，促进学生全面发展”为主题，旨在通过多种形式的活动，激发教师的教学热情，提高教师的教育教学水平。

二、活动内容1. 教学观摩与研讨（1）观摩课：本次活动共安排了20节观摩课，涉及语文、数学、英语、科学等多个学科。

观摩课由我校优秀教师担任，他们在课堂上展示了独特的教学风格和丰富的教学经验。

（2）研讨课：观摩课后，各教研组进行了深入的研讨，针对观摩课中的亮点和不足进行了分析，提出了改进措施。

研讨课的开展，使教师们在相互交流中不断反思，提升自己的教学能力。

2. 教学技能培训（1）教学设计培训：邀请了市教育专家为教师们进行教学设计培训，帮助教师们掌握教学设计的基本原则和方法，提高教学设计的质量。

（2）信息技术应用培训：针对当前教育信息化的发展趋势，开展了信息技术应用培训，使教师们能够熟练运用信息技术进行教学。

3. 教学经验分享（1）优秀教师经验分享：邀请了多位优秀教师分享他们在教育教学中的成功经验和心得体会，为其他教师提供了借鉴和启示。

（2）青年教师成长论坛：青年教师们结合自身教学实践，分享了自己的成长经历和感悟，为其他青年教师提供了借鉴。

4. 教学成果展示（1）优秀教案评选：对各教研组提交的优秀教案进行评选，评选出优秀教案若干，并在全校范围内进行展示。

（2）教学课例展示：各教研组选送优秀课例进行展示，通过展示，促进教师间的相互学习和交流。

三、活动成果1. 教师教育教学能力得到提升。

通过本次活动，教师们在教学理念、教学方法、教学技能等方面有了明显的提高。

2. 教学质量得到提高。

观摩课、研讨课、教学技能培训等活动，使教师们能够将所学知识运用到实际教学中，提高了课堂教学质量。

3. 教师团队凝聚力增强。

通过菜单式教研活动，教师们加强了相互间的沟通与交流，形成了良好的团队氛围。

4. 学生全面发展。

第1篇一、教研背景随着我国教育改革的深入推进，音乐教育作为素质教育的重要组成部分，越来越受到重视。

为了提高音乐教学质量，丰富教学内容，激发学生的学习兴趣，本教研活动采用菜单式教研方式，旨在通过多种形式的教学设计，提升学生的音乐素养，培养他们的审美情趣。

二、教研目标1. 提高教师对音乐课程的认识，明确音乐教育的目标与价值。

2. 丰富教学内容，拓展教学手段，提高教学效果。

3. 培养学生的音乐兴趣，提升他们的音乐素养和审美能力。

4. 促进教师之间的交流与合作，共同提高音乐教学水平。

三、教研内容1. 音乐课程目标与价值的探讨（1）分组讨论：教师针对音乐课程的目标与价值进行分组讨论，分享各自的观点和看法。

（2）专家讲座：邀请音乐教育专家进行讲座，深入解读音乐课程的目标与价值。

2. 教学内容与方法的创新（1）菜单式教学设计：教师根据学生的年龄特点和兴趣爱好，设计多样化的教学菜单，包括歌曲、器乐、舞蹈、音乐剧等。

（2）互动式教学：运用多媒体技术，创设生动有趣的教学情境，激发学生的学习兴趣。

（3）合作学习：鼓励学生分组合作，共同完成音乐作品，培养学生的团队协作能力。

3. 音乐欣赏与评价（1）音乐欣赏：教师挑选具有代表性的音乐作品，引导学生进行欣赏，提高他们的音乐鉴赏能力。

（2）评价体系：建立科学合理的评价体系，对学生的音乐表现、创作能力等方面进行评价。

4. 音乐实践活动（1）音乐比赛：举办各类音乐比赛，如歌唱比赛、器乐比赛、舞蹈比赛等，激发学生的音乐潜能。

（2）音乐社团：成立音乐社团，让学生在课余时间进行音乐实践活动，提高他们的音乐素养。

四、教研步骤1. 准备阶段：确定教研主题，收集相关资料，制定教研计划。

2. 实施阶段：按照教研内容，开展教学研讨、专家讲座、实践活动等。

3. 反馈阶段：对教研活动进行总结，收集教师和学生的反馈意见，对不足之处进行改进。

4. 总结阶段：撰写教研报告，总结教研成果，为今后的音乐教学提供借鉴。

第1篇一、活动背景随着我国教育事业的不断发展，学校课程改革不断深化，教育教学质量成为学校工作的重中之重。

为了提高我校教师的教研能力，促进教师的专业成长，我校决定开展菜单教研活动。

本次活动旨在通过教师自主选择、团队协作、共同研讨等方式，提高教师的教育教学水平，推动学校教育教学质量的提升。

二、活动目标1. 提高教师教育教学理论素养，增强教师课程改革意识。

2. 提升教师教育教学实践能力，促进教师专业成长。

3. 加强教师之间的交流与合作，形成良好的教研氛围。

4. 提高学校教育教学质量，推动学校可持续发展。

三、活动内容1. 教师自主选择教研主题（1）教师根据自己的教学需求、学科特点、年级特点等，自主选择教研主题。

（2）教研主题应具有针对性、实用性、创新性。

2. 教师分组研讨（1）教师根据教研主题，自愿组成教研小组。

（2）教研小组共同研讨，分析问题、寻找解决方案。

3. 教师分享研讨成果（1）教研小组将研讨成果进行整理、总结。

（2）教师代表在教研活动中分享研讨成果，接受其他教师的评价和建议。

4. 教师实践反思（1）教师将研讨成果应用于教育教学实践。

（2）教师对实践过程进行反思，总结经验教训。

5. 教师评价与反馈（1）学校成立评价小组，对教研活动进行评价。

（2）评价小组根据教师研讨成果、实践反思、教学效果等方面进行评价。

（3）教师根据评价结果，对自身教育教学进行改进。

四、活动时间与地点1. 时间：每周五下午第三节课后2. 地点：学校多功能厅五、活动组织1. 学校成立菜单教研活动领导小组，负责活动的组织实施。

2. 教研领导小组负责制定活动方案、组织教研活动、收集整理教研成果、进行评价与反馈等。

3. 各教研组负责组织教师参加教研活动，确保活动顺利进行。

4. 教师积极参与教研活动，认真完成各项任务。

六、活动评价1. 教师评价：教师对自身在教研活动中的表现进行自我评价，包括教研主题选择、研讨成果、实践反思等方面。

2. 教研组评价：教研组长对组内教师参与教研活动的表现进行评价，包括教研主题选择、研讨成果、实践反思等方面。

第1篇摘要：随着教育改革的不断深入，实践教学在高等教育中的地位日益凸显。

本文提出了一种菜单式实践教学模式，旨在通过灵活多样的实践项目，提高学生的实践能力、创新能力和综合素质。

本文将从菜单式实践教学的定义、实施步骤、优势及注意事项等方面进行阐述。

一、引言实践教学是高等教育的重要组成部分，对于培养学生的实际操作能力、创新精神和综合素质具有重要意义。

然而，传统的实践教学模式存在一定局限性，如实践项目单一、学生参与度低、实践效果不明显等。

为了解决这些问题，本文提出了一种菜单式实践教学模式，旨在为学生提供更多选择，提高实践教学质量。

二、菜单式实践教学的定义菜单式实践教学是指以学生为中心，根据学生的兴趣、专业特点和社会需求，设计一系列实践项目，以菜单的形式呈现给学生，学生可以根据自己的兴趣和需求自主选择实践项目，教师根据学生的选择进行指导、评价和反馈的一种实践教学模式。

三、菜单式实践教学的实施步骤1. 实践项目设计（1）根据专业特点和社会需求，确定实践项目主题。

（2）结合教师自身专业特长，设计实践项目内容。

（3）确保实践项目具有可操作性、实用性和创新性。

2. 菜单制作（1）将实践项目以菜单形式呈现，包括项目名称、实践内容、实践时间、预期成果等。

（2）根据学生年级、专业、兴趣等因素，将菜单分为多个板块，便于学生选择。

3. 学生选择（1）组织学生进行实践项目菜单学习，了解项目内容和要求。

（2）引导学生根据自己的兴趣、专业特长和社会需求，选择合适的实践项目。

4. 实践实施（1）教师根据学生选择的项目，制定详细的实践计划。

（2）指导学生进行实践操作，解答学生在实践过程中遇到的问题。

（3）组织学生进行实践成果展示，包括作品、论文、答辩等形式。

5. 评价与反馈（1）对学生实践成果进行评价，包括实践技能、创新能力、团队协作等方面。

（2）根据评价结果，对实践项目进行优化和调整。

四、菜单式实践教学模式的优势1. 提高学生实践能力菜单式实践教学使学生有更多选择，可以根据自己的兴趣和特长进行实践，从而提高实践能力。

第1篇一、课题背景随着我国教育改革的不断深入，英语作为一门重要的外语学科，在初中阶段的教育中占据着越来越重要的地位。

为了提高初中英语教学质量，培养学生英语学习兴趣和实际运用能力，我校英语教研组开展了“菜单式教研”课题研究。

本课题旨在通过菜单式教研，优化英语教学策略，提高英语教学效果。

二、课题目标1. 探索适合初中英语教学的菜单式教研模式，提高英语教学质量。

2. 培养学生英语学习兴趣，提高学生英语实际运用能力。

3. 提高英语教师的教学水平和教研能力。

4. 促进英语教师之间的交流与合作，共同提高英语教学水平。

三、课题内容1. 菜单式教研模式的构建（1）分析初中英语教学现状，找出存在的问题。

（2）借鉴国内外优秀教研模式，结合我校实际情况，构建菜单式教研模式。

（3）制定菜单式教研的具体内容，包括教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等。

2. 菜单式教研实施策略（1）加强教师培训，提高教师菜单式教研能力。

（2）开展教学研讨活动，促进教师之间的交流与合作。

（3）组织学生参与菜单式教研活动，提高学生英语学习兴趣。

（4）建立菜单式教研评价体系，对教研活动进行评价和改进。

3. 菜单式教研成果展示与推广（1）总结菜单式教研的经验和成果，形成可推广的教学模式。

（2）组织教学观摩活动，展示菜单式教研成果。

（3）撰写教研论文，发表研究成果。

四、实施步骤1. 准备阶段（1）成立课题研究小组，明确分工。

（2）收集国内外相关研究成果，为课题研究提供理论依据。

（3）制定课题研究方案，明确研究目标、内容、步骤等。

2. 实施阶段（1）开展菜单式教研模式的构建工作。

（2）实施菜单式教研，包括教学活动、研讨活动、评价活动等。

（3）收集整理教研过程中的资料，为后续研究提供依据。

3. 总结阶段（1）总结菜单式教研的经验和成果，形成研究报告。

（2）撰写教研论文，发表研究成果。

（3）推广菜单式教研成果，提高英语教学质量。

五、预期成果1. 形成一套适合我校初中英语教学的菜单式教研模式。

第一次接触“菜单式”教研,是在2010年我市教育教研工作会议上。

这个新鲜的名词使我眼前一亮,激发了我的好奇心,到底什么是“菜单式”教研呢?我翻阅了大量的研究资料。

所谓“菜单式”教研,即将“指令性”教研、“迎检式”教研中教师的被动接受变为主动审视自己的教学行为,主动寻找自己在教学过程中存在的问题,将问题列成“菜单”,有针对性地开展教研活动,解决教师困惑的教研方式。

为此,我和老师们针对这一教研模式实施了大量卓有成效的实践与探索。

深入调研。

力求“菜单式”教研科学实施毋庸置疑,“菜单式”教研有其独到之处,但在我市各幼儿园实施是否适合呢?带着这个问题,我们于2010年深入基层单位,通过召集园长和教师座谈、听课、发放调查问卷等方式进行了大量调研,明确了以下几点:一是我市学前教育师资队伍良莠不齐,教研水平也相差悬殊,“菜单式”教研正好克服了统一教研主题“一刀切"的弊端,关注了教师个体不同的成长需求。

二是采取“菜单式”教研模式,教师可根据自己在教育教学工作中存在的问题或自己感兴趣的问题确定教研主题,教师积极性高。

三是“菜单式”教研活动时间可灵活安排,幼儿园可根据实际情况自行确定活动的时间,避免干扰正常的保教工作。

通过广泛调研,我们深刻认识到实施“菜单式”教研合乎我市的实际,是切实可行的。

积极筹划,确保“菜单式”教研顺利启动为了确保“菜单式”教研的顺利实施,使广大园长教师自觉融入其中,2011年初,我们开始了“菜单式”“订单式”教研的初步尝试。

首先,我们组织全市园长召开了“菜单式”教研“说明会”,学习“菜单式”教研的核心理念,明确教研的目标和要求。

其次,结合年度教研工作计划组织了“菜单式”教研活动申报,各单位根据本园教育教学中遇到的问题和困惑,填写《“菜单式”教研活动申报表》,提出书面申请。

再次,我们吸纳教研员、教学能手、骨干教师等市教育教学的精英成立了中心教研组,中心教研组成员要全面把握《幼儿园教育指导纲要(试行)》精神,掌握先进的教育理念、教学方法、教学策略,明确学前教育发展方向。

B ENQIZHUANTI本期专题菜单式园本教研助推教师专业成长■文/上海市杨浦区延吉幼儿园 许 琴随着学前教育课程改革的深入推进，聚焦教师、关注教师专业化成长已逐步成为园本教于从反思中总结经验，但往往处在专业发展的瓶颈期，教育教学行为及教育决策都需要进一深耕教师专业成长的一方“沃土”扫描二维码 走进幼儿园B ENQIZHUANTI本期专题深耕教师专业成长的一方“沃土”资源，引发教师进行集体反思和个体反思、现场讨论与书面交流，逐渐提升了教师团队整体的理论水平与思维能力。

除了一般的理论充电、专家讲座、共同探讨、小组学习、带教学习等方式外，我园还尝试与其他幼儿园联合进行“两园合作教研”，以两所幼儿园轮流承担主讲为组织形式，提出有针对性的问题，展示引起共鸣的内容，帮助教师提炼经验与理论。

2.线上教研——注重实践，注重反思如今，科技发展迅猛，网络已经成为信息交流的重大平台。

脱离了常规的交往模式，人们可以更为轻松和惬意地对话，交往也不再受到时空的局限，教研同样如此。

我园在园内网站、微信公众号上创设了“教研天地”专栏，鼓励每一位教师积极参与，畅谈思想，交流经验。

上学期，以摘录优秀教师撰写的反思、共同剖析教学案例为主要内容的“线上教研”，一经推出就受到了教师的欢迎。

大家从研讨角色转变、研讨主题扩展中体验到教研活动的乐趣，从反思与案例分析中学会了观察幼儿、解读童心，发现可以探索的问题。

同时，线上教研也吸引了众多家长朋友的参与，他们在了解和参与教师的热点话题的同时，还提供了许多家庭教育中的实际案例供教师分析与讨论，使家园之间逐步形成了教育合力。

3.相约教研——相约解惑，相约成长相约教研是我园为青年教师解惑释疑而开设的特别版块。

每月由一名年轻教师发起相约话题，提出自己在教育教学实践中遇到的实际困惑和难题，并拟定时间、地点，以海报的形式公开邀请愿意参加的教师前去“相约”。

这种自主的探讨与交流完全打破了管理与被管理的模式，使参与者处于一种轻松自如的氛围。