庄浪县苹果产业现状、存在问题与发展建议

庄浪县苹果产业的发展现状与发展规划作者：高小彦马磊来源：《科学种养》2014年第02期一、发展现状甘肃省庄浪县地处我国苹果最佳适生区，各项气象指标完全符合苹果最佳适生区的要求，具有发展苹果产业得天独厚的区域优势。

截至2013年6月，全县苹果总种植面积达3.15万公顷，其中2013年3月栽植0.8万公顷，5月下旬调查成活率在96%以上，创造了全国县级发展苹果的最好纪录。

主栽品种有烟富1～6号、惠民短富、宫崎短富等，授粉品种有新红星、首红、天汪一号、阿斯、秦冠等。

2012年全县以苹果为主的果品总产量达到16万吨，果品总产值达4.8亿元，农民人均果品收入达1170元，占人均总收入的39%。

比2011年的果品产量、产值分别增加了3.2万吨、1.2亿元。

2012年果农果园亩收入最高达到3.5万元，全年果园亩收入达10万元以上、5万元以上、2万元以上的农户分别超过100户、700户、4000户。

采取树形改良、果实套袋、配方施肥、单果管理、病虫害综合治理等技术，提升了果品产业的科技含量，使优果率达到65%，商品果率达到95%，无公害化程度达到90%以上。

建成了10.3万亩“全国绿色食品原料（苹果）标准化生产基地”，1162亩“国家良好农业规范（GAP）”苹果示范基地，1200亩“国家苹果标准园”，3个国家级苹果标准化生产基地，其中万泉镇北川的国家苹果标准园得到来自全国各地果树专家的一致好评，认为达到了国际一流的管理水平。

在全县果品生产迅速发展的带动下，初步形成了产、储、销一体化的发展格局。

在建成各种苹果窖（库）800余座的基础上，建成千吨以上大型储藏保鲜库14座，改扩建1座，总储藏能力达到4.7万吨，年实现储藏增值4000万元。

还建成了果品包装厂两家，果品进出口贸易公司两家。

二、成功做法在甘肃省果树专家的指导下，制订了《庄浪县2011～2015年果品产业发展规划》，根据《规划》，每年在全县苹果适宜区发展苹果园8万亩。

庄浪县苹果产业现状、存在问题与发展建议庄浪县地处西北黄土高原，属全国苹果栽培的最适宜区域，是甘肃省乃至全国苹果生产重点县。

境内光照充足、空气干燥、昼夜温差大、自然隔离条件好、病虫危害轻、土层深厚、土壤疏松，大部分地域具有发展绿色和有机果品的优势和自然条件。

生产的苹果着色鲜艳、外观美观、肉质细脆、含糖量高、口感好、风味佳、耐贮藏、营养丰富而驰名全国，畅销国内外市场。

苹果产业已逐步成为全县经济发展的主导产业，在全县农业增效、农民增收和农村小康社会建设中发挥着越来越重要的作用。

1苹果产业现状近年来，庄浪县依靠优越的自然气候资源条件，全县上下齐心合力，按照集中连片、整村栽植、整乡推进、整流域发展的思路，统一规划布局，加大资金和科技投入，大力发展苹果产业。

1.1栽培规模迅速扩大，生产基地逐步建成初步统计，截至2011年，全县苹果面积1.23万hm2，苹果园占总耕地面积的28.9 %，全县人均占有苹果园0.04 hm2，初步形成了以水洛河、葫芦河、庄浪河流域河谷川等地为主的优质苹果生产带，培育出了14个苹果生产专业乡镇和56个评估生产专业村，其中万泉、阳川、朱店、大庄、卧龙、南湖、赵墩等乡镇基本实现了苹果栽植集中连片的规模，全县苹果适宜区苹果栽培基本实现了全覆盖。

1.2产量单产稳步提高，经济效益日益显著目前，全县苹果挂果园0.50万hm2，产量11.50万t，平均产量达22 995 kg/hm2；果品总产值3亿元，全县农民人均苹果收入714元，占农民人均纯收入的23 %。

果园收入最高的超过4万元，果农果品年收入最高可达20万元以上。

全县果园收入有10万元以上的农户100余户，5万元以上的3 000多户，2万元以上的8 000余户。

万泉、阳川、朱店、大庄等乡镇的大部分果农依靠发展苹果园走上了小康富裕之路，苹果产业在农民增收中的主导作用越来越明显。

1.3推广普及先进技术，管理水平明显提升近年来，苹果生产重点推广矮砧宽行密植、果园覆沙、营养诊断配方施肥、疏花疏果、果实套袋、杀虫灯、性诱剂、粘虫黄板、防雹防霜网应用等先进实用技术，苹果生产的科技含量得到了大幅提升。

果农之友2023.5产业发展苹果是庄浪县栽培面积最大、分布最广泛、对农民增收贡献最大的果树。

庄浪县的苹果颜色鲜艳、肉质细脆、营养丰富，畅销国内外市场。

近年来随着苹果种植产业的快速发展，种植面积和产量不断增加，优化品种结构和销售渠道，并结合三产整合总结出苹果产业可持续发展的对策，打造庄浪县特色果业，在延伸苹果产业链的基础上将苹果资源转化为本地经济优势。

1庄浪县苹果种植现状1.1标准化生产深入推进在县委县政府的支持下，庄浪县将苹果产业作为主要增收产业，并提供政策倾斜，使苹果产业成为乡村振兴、农民增收的重要支撑。

苹果产业的发展目标明确，思路也非常清晰，并在种植上基本实现标准化生产，即果园覆盖技术、无袋栽培技术、配方施肥技术、整形修剪技术、防霜防雹技术、绿色防病虫害技术等已广泛应用。

1.2产业化水平不断提升庄浪县苹果产业的经营主体发展迅速，并全面覆盖了种植、加工、销售等全过程。

县苹果龙头企业与果品专业合作社能通过协作，依托“企业+合作社+农户”的模式实现利益链接，进而推进产业链的不断延伸。

县政府要求，每年自然资源局要培育50名高素质果农，且每位果农的培训时间不少于15天，为苹果产业的发展提供人才支撑[1]。

2庄浪县苹果产业发展存在的问题2.1种植过程中的自然灾害问题首先，对多发的极端天气预防能力不足。

甘肃省位于中国的西北地区，自然气候稳定性不强，经常连年霜冻、大风等。

果农在种植苹果管理时，因对自然灾害的预防不到位，没有制定严密的预防措施，只是在霜冻来临时，临时进行增温，进而影响产量。

其次，老果园更新速度缓慢。

庄浪县的苹果园新果园和老果园各占一半比例。

老果园由于年代久远，果园周围的栅栏等多为木制结构，且果树种植间距小，品种集中，导致果树在生长过程中容易发生黄叶病等病虫害，进而影响苹果的品质与产量[2]。

再加上农户没有施加有机肥料，导致果园土壤中的有机质缺乏，使得果树的经济寿命变短，最终使农户的收入降低。

新建的果园如遇到自然灾害会导致果苗早衰，使得果园的发展后劲不足。

果农之友2024.4产业发展苹果是庄浪县农村经济发展的支柱产业之一，全县苹果种植面积达65万亩，苹果年产量61.78万吨，年苹果收入37.35亿元，农民人均果品年收入5000元以上。

其中山地梯田苹果占到种植面积的80%以上（图1），不论在种植规模，还是种植效益方面，庄浪苹果产业的发展都取得了骄人的成绩。

但在取得可喜成绩的同时，产业发展也出现了一系列的问题，可持续发展面临挑战，如何保持苹果产业高质量发展，是每个庄浪人所关注的。

笔者于2023年8月22—28日在朱店镇牛咀村对山地梯田苹果发展情况进行了调查，现将调查情况总结如下。

图1庄浪的梯田苹果牛咀村位于朱店镇东南部，离县城20多千米，西南部与天水市张家川县毗邻，为纯山区村，海拔1832米，年平均降水量468.9毫米，气候温润，很适宜苹果生长，全村有1700多人，土地2600多亩，全部完成了梯田化，种植苹果1600多亩，正常年份牛咀村苹果收益在2000万元以上，是庄浪县典型的苹果专业村。

通过与村社干部和广大群众交谈、入园观察的方式对牛咀村苹果产业进行了调查，根据调查情况，指出了牛咀村苹果产业中存在的突出问题，并就苹果高质量可持续发展提出了合理建议。

1庄浪山地梯田苹果的优势1.1树龄小整体上庄浪苹果产业规模化发展起步虽然较早，但快速发展相对较晚，在20世纪末至21世纪初，发展才进入提速阶段，有40万亩以上的苹果园是在进入新世纪之后所建，如调查的牛咀村是2010年整村推进栽植的苹果，树龄仅13年，刚进入盛果期，所结果实品质优良，竞争优势明显，代表了庄浪县苹果产业的基本情况，所产的苹果近年来产地销售价格高，销得快，是最具活力的苹果产区之一。

1.2品种新庄浪山地梯田规模化发展苹果产业晚，具有明显的后发优势，在庄浪开始规模种植苹果时，富士苹果中的烟富系列已大量普及，水红秦冠也开始在生产中应用，烟富3号、烟富6号、水红秦冠等优良品种开始推广，庄浪种植苹果赶上了好时期，种植品种较先进，如调查的牛咀村，村社干部和果农反映，全村80%以上的苹果为片红富士，由于种植品种好，所产的苹果市场竞争优势明显，近年来，每到苹果采收期，牛咀村客商云集，所产的苹果卖得快，卖价高（图2）。

２ ． ２ 龙 头企 业蓬 勃 发 展
地、 ８ ０ ｈ ｍ ： “ 国家苹果标 准园” 等 ３个 国家级苹 果标 准化生产
基地， 其 中朱 店镇北川 、 万泉镇北 川的 国家苹 果标 准园得到 来 自全国各地的果树专家 的一致好 评 ， 达 到了国际一流 的管
理 水平 。
通过择优扶强 、 项 目带动 、 招 商引资 ， 积极 培育壮大龙头 企业， 建成 了贡禾 、 星绿 源 、 鑫盛 、 凯盛等贮藏营销型 、 包装配 套型、 加工增 值型龙 头企业 １ ７家 ， 年冷 藏保鲜能力 １ ０万 ｔ ， 贮藏能力达到 １ ５万 ｔ ， 实现经营收入 ３亿元。按照“ 公 司 ＋基 地 ＋协会 ＋农户 ” 的现代果业 开发模式 ， 成立庄浪 苹果产 销
得 天独厚的 自然优势 ，特 别从 苹果生长 的 自然条件来 讲 ， 国 内外林 果专家一致认 为 ， 中国发展苹果产业 的希望在西北 黄 土高原 ， 而庄浪位 于北纬 ３ ５ 。０ ３ ～３ ５ 。２ ８ 之间 ， 正好处 于全 国苹果最佳适生 区。庄浪县属干旱半干旱气候 ， 四季分
成 了适 宜果 品发展 的小 气候 区域 ，深度 开发梯 田的潜 力很
大。 果 品产 业 是 劳 动 密 集 型 产 业 ， 需 要 大量 的人 工投 入 ， 而 庄
质增效 ， 苹 果产业从 起步发展 到加速 推进 ， 在较短 时期 内实
现 了跨越式发展 ， 果园规模快速扩张 ， 管理水平 明显提 高 ， 包 装贮 运企业迅 速壮大 ， 销售 市场稳 步拓展 ， 产业链 条不 断延 伸， 产业效益逐年提升 ， 成为富民强县的支柱产业 。
植 密度确定 为 ３ ｍ× ４ Ｉ １ ３ ． 。 主栽品种与授粉 品种 的配 置比例 为

庄浪县苹果产业化发展与再升级初探庄浪县是甘肃省平凉市下辖的一个县，地处黄土高原北部。

庄浪县地处黄河流域，气候温和，光照充足，土壤肥沃，是非常适合果树种植的地区。

苹果是庄浪县的传统特产，也是当地重要的经济作物之一。

近年来，庄浪县积极推动苹果产业的发展与再升级，为当地农民增收致富、促进乡村振兴提供了有力支撑。

本文将通过对庄浪县苹果产业的发展现状及未来规划进行初步探讨，以期为推动当地苹果产业的健康发展提供参考与借鉴。

一、庄浪县苹果产业的发展现状庄浪县的苹果种植历史悠久，是全国有名的苹果优势区。

目前，庄浪县苹果种植面积达到了50万亩以上，产量近80万吨，年产值超过30亿元。

苹果产业已成为庄浪县的支柱产业之一，带动了全县农户100多万人口的增收致富。

1. 技术推广与示范种植庄浪县积极引进先进的苹果种植技术和品种，通过成立示范基地、开展技术培训、推广优质种苗等举措，帮助农民提高种植技术水平，推动了苹果产业的健康发展。

目前，庄浪县的苹果种植技术已经相当成熟，形成了一定的品种适应性，提高了果品的产量和品质。

2. 产业合作与龙头企业庄浪县大力发展果业产业合作社，通过合作社模式，实现了果农、加工企业和商业销售渠道的紧密对接。

引进了一批龙头企业，带动了全县苹果产业的整体发展，加快了品牌建设和市场开拓的步伐。

3. 品牌建设与营销推广庄浪县积极推进苹果产业的品牌建设和营销推广工作，通过举办各类果品展销会、开展电商平台拓展等方式，提高了苹果产品的知名度和美誉度，不少苹果品牌已经成功打入国内外市场。

4. 产业升级与科技创新庄浪县大力推进苹果产业的升级与科技创新，通过加大科技投入、引进高新技术、培育新品种等方式，提高了苹果产业的产出效益和竞争力，向着高品质、高效益的方向迈出了坚实的步伐。

二、庄浪县苹果产业的再升级规划随着消费升级和市场需求的日益提高，庄浪县苹果产业亟需实施再升级规划，以适应市场的变化和未来的发展趋势。

1. 质量提升与品种优化庄浪县将进一步提升苹果产品的质量和品质，优化品种结构，推广肉厚、口感好、品质优异的苹果品种，满足不同市场和消费者的需求。

庄浪县苹果产业化发展与再升级初探1. 引言1.1 背景介绍庄浪县位于甘肃省中部，是中国优质苹果主产区之一。

由于地理环境得天独厚，庄浪县的苹果种植历史悠久，一直以来都是当地农民的主要经济来源。

近年来，随着我国农业现代化进程不断推进，庄浪县的苹果产业也取得了长足发展。

苹果产业已经成为庄浪县的支柱产业之一，为当地提供了丰富的就业机会，有力推动了农民增收致富。

随着市场竞争的日益激烈和消费升级的趋势，庄浪县的苹果产业仍面临一些挑战和问题，如产业结构不合理、品质不稳定、营销渠道不畅等。

如何推动庄浪县苹果产业化发展和再升级，提高苹果产业的附加值和市场竞争力，成为当前亟需解决的问题。

【背景介绍】1.2 研究目的本文旨在对庄浪县苹果产业化发展与再升级进行初步探讨，通过对其现状、发展路径、再升级策略、影响因素和发展趋势的分析，以期为相关研究提供参考和借鉴。

具体研究目的包括：1.分析庄浪县苹果产业当前的发展情况，了解其面临的挑战和机遇；2.探讨庄浪县苹果产业化发展的路径和方法，为其可持续发展提供指导；3.研究庄浪县苹果产业再升级的策略和措施，探讨如何提升其产业附加值和国际竞争力；4.分析影响庄浪县苹果产业发展的内外因素，为其发展提供合理建议；5.展望庄浪县苹果产业未来的发展趋势，为相关决策提供参考和预判。

2. 正文2.1 庄浪县苹果产业现状庄浪县位于甘肃省东部，是中国重要的苹果生产基地之一。

庄浪县拥有丰富的土地资源和适宜的气候条件，使得苹果种植在这里得以迅速发展。

苹果产业已成为庄浪县的支柱产业之一，对县域经济发展起到了重要的推动作用。

庄浪县目前的苹果产业现状表现为种植面积逐年扩大，产量稳步增长，品质不断提高。

苹果品种以富士、红星等优质品种为主，销售市场遍布全国各地，拥有稳定的客户群和销售渠道。

庄浪县还积极引进先进的种植技术和管理模式，提高苹果产量和品质。

苹果产业规模化经营已成为庄浪县苹果产业发展的重要趋势。

许多农户通过合作社、种植大户等形式参与苹果种植，实现规模化生产和统一销售，提高产销效益。

2024.2引种观察蜜脆是美国品种，因果个大、果形好、易着色、可食部分占比大、口感脆、酸甜可口、耐贮藏运输而受到广泛重视。

2001年西北农林科技大学从美国引入国内栽培，2007年通过陕西省品种审定委员会审定，向全国推广普及。

庄浪县由群众自发于2018年引入，在万泉镇田岔村进行试验栽培，现将蜜脆苹果在庄浪县的表现观察情况总结如下，并提出相应栽培注意事项，以促进蜜脆苹果种植效益的提高。

1试验地基本情况万泉镇位于庄浪县西南部，海拔1405~1081米，年日照时数2179小时，平均气温7.9℃，无霜期159天，年均降水量543.8毫米，气候湿润，土壤为黄绵土，土层深厚，土质肥沃，土壤微碱性，是庄浪县苹果生产的核心产区之一。

全镇苹果种植面积3.7万亩，挂果面积1.4万亩，人均果品年收入10690元，田岔村是万泉镇果树专业村之一。

为了进一步挖掘苹果生产潜力，提高产业竞争能力，田岔村于2018年从陕西杨凌引入蜜脆800株，在田岔村建园15亩，2000年开始结果，目前已进入盛果期。

2蜜脆苹果在庄浪县万泉镇田岔村的表现经多年观察发现，蜜脆苹果在田岔村主要表现如下：2.1树姿开张，树势中庸，易成花，进入结果期早，丰产性好观察发现蜜脆苹果萌芽率高，成枝力中等，易形成大量短果枝群，在田岔村新梢一年仅有一次生长高峰，在7月封顶后，不再生长，很少有秋梢出现，易成花，一般在栽后第3年开始挂果，5年生树大量结果，进入盛果期后亩产量在4000千克以上。

2.2外观美丽蜜脆果实圆锥形，果个大，平均单果质量在300克以上，最大可达480克，刚着色为条纹红色，成熟后变片红，全面浓红，果面光滑，果点小，外观美丽（图1、图2）。

2.3果实中熟蜜脆苹果果实生育期140天左右，在庄浪县万泉镇田岔村于4月初花芽萌动，4月上旬开花，4月中下旬进入盛花期，9月中旬成熟，属于中熟品种，可在中秋及国庆期间上市。

蜜脆苹果在庄浪的表现及栽培注意事项高棋（甘肃省庄浪县果业站甘肃庄浪744699）图1脱袋后开始着色的蜜脆果实呈现条红色图2蜜脆成熟后变片红色52024.2引种观察2.4坐果率低蜜脆苹果自花结实率低，自然坐果稍差，特别是在有霜冻的年份，由于花期早，4月下旬至5月上旬庄浪气温起伏不定，变化较大，极易受晚霜危害，坐果不良现象发生普遍。

位于甘肃东部的庄浪县，是原农业部划分的苹果优生区之一，多年来庄浪县立足于当地实际，坚持发展壮大苹果产业，促进了县域经济的快速发展，加快了农民脱贫致富步伐，2022年全县苹果种植面积65万亩，苹果产量61.7万吨，年苹果收益37.35亿元，农民人均果品收入6084元。

庄浪苹果产业在取得良好的效益的同时，也积累了产业开发较成功的经验，主要有：1大户引领庄浪苹果产业发展起步于20世纪80年代，由于受传统种粮习惯的束缚，果业发展之初，阻力较大，大部分群众认识跟不上，苹果发展进程是缓慢的，当时县委、县政府根据庄浪的实际，制定了一系列优惠政策，促进土地承包，鼓励公职人员带薪建办苹果示范园，吸引外地客商到庄浪经营果园，这一套组合拳的成功击出，打开了苹果种植局面，50亩以上大户果园在庄浪各乡镇如雨后春笋般快速地发展起来了。

由于这部分果园经营者认识到位，投入充分，管理水平较高，很好地发挥了示范效果，群众看到了种植苹果所获得的“真金白银”，极大地调动了群众的种植积极性，加快了群众观念的转变，群众积极跟进，加快了苹果产业的发展。

这种发展方式在当时的甘肃，甚至全国是很独特的，多年来庄浪不断完善这一措施，大户引领始终是庄浪苹果产业发展的主要方式之一，贯穿于苹果产业发展全程。

2模式突破20世纪80年代，随着农村生产承包制的实施，改革开放的有序推进，农业发展新理念、新模式的引入，我国果业发生了根本性变化，国际上苹果密植栽培成为潮流和趋势，庄浪县在规模化发展苹果初期，认真研判生产形势，在发展模式上紧跟时代潮流，积极发展矮化密植栽培，通过利用矮砧、短枝型品种等方式，在朱店、万泉等核心产区建办了一批密植示范园，配套推广了纺锤形整形、拉枝促花、以果压冠、平衡施肥、疏花疏果、辅助授粉、果实套袋等先进技术，有效地实现了早果丰产生产目标。

在2000年之前，庄浪县苹果的密植栽培在全国是最先进的，由于所建密植园园貌整齐，生产效益高，受到业内专家的高度好评。

庄浪县苹果产业化发展与再升级初探庄浪县位于中国甘肃省，是中国重要的苹果产区之一。

近年来，随着苹果消费市场不断扩大，庄浪县积极推动苹果产业的产业化发展与再升级，取得了一系列积极成果。

本文将从庄浪县苹果产业的发展现状、存在问题，以及推动苹果产业化的措施和成效等方面进行初探。

一、庄浪县苹果产业的发展现状庄浪县是中国苹果的主要产区之一，拥有丰富的温带水果资源和适宜的气候条件，非常适合苹果的生长和发展。

近年来，庄浪县苹果产业取得了长足的发展。

据统计，该县苹果种植面积已超过10万亩，年产量超过10万吨，年产值超过10亿元。

庄浪县的苹果主要以红富士为主，品质优良，市场认可度高。

苹果企业和农民合作社纷纷采用现代农业技术，如有机栽培、标准化管理、精细化管理等，提高苹果品质和产量，增加销售额。

庄浪县还积极发展苹果的深加工产业，开发出苹果饮料、苹果脱水片等系列产品，提高苹果的附加值。

虽然庄浪县苹果产业取得了一定的发展成绩，但仍存在一些问题亟待解决。

苹果品种单一。

目前庄浪县的苹果主要以红富士为主，其他好的苹果品种较少，导致市场需求不能满足。

这一问题限制了庄浪县苹果产业的进一步发展。

农民素质不高。

庄浪县许多苹果种植户缺乏科学种植知识和管理经验，不注重品质和产量的控制。

部分农民种植苹果的方式和技术过时，导致产量低下和品质参差不齐。

营销渠道不畅。

庄浪县的苹果销售主要通过批发市场和果农个体户，缺乏统一的销售渠道和品牌，导致苹果销售时常受制于市场波动和价格压力。

深加工产业发展不平衡。

庄浪县在苹果深加工产业方面还存在发展不平衡的问题。

目前主要集中在少数大型企业，小农户参与度低，释放了农民的生产潜力。

为了推动庄浪县苹果产业的产业化发展与再升级，该县采取了一系列措施，并取得了一定的效果。

一方面，庄浪县加强了苹果品种改进和推广。

通过引进国内外优质苹果品种，培育出了适应庄浪县气候条件的苹果新品种，丰富了产业的品种结构，提高了市场竞争力。

庄浪县提高了农民的技术培训和管理水平。

庄浪果树改形出现的问题及改进措施摘要：苹果作为贫困地区脱贫攻坚，增加农民收入的主导产业之一，在稳就业，增收入方面发挥了不可估量的作用，但在果树改形管理方面也出现了良莠不齐，趋之若鹜的现象。

这直接影响到苹果产业的良好发展，苹果产业经济效益的稳定增长。

增加果园管理科技含量迫在眉睫。

关键词：果树、改形、问题、措施近年来，我县把苹果产业作为脱贫攻坚、增加农民收入的主导产业，果园建设的科技含量逐步优化。

随着树改形技术在果园建设上的应用，果品的质量明显增强，但是，在进行推广这一技术的过程中，有些地方的果园种植大户由于对管理技术没有精准的掌握，就盲目地跟进，对自己的果园进行树体改造。

对这一盲从现象如果不及时进行指导，将影响整个果品产业的健康发展。

一、树体改形中出现的问题1千篇一律。

有的果农没有按照自己果园里树体实际生长情况，整个果园都按提高主杆高度、落树头、留枝组进行改形，把树体高度改到2.5—3.0m，或者是把主干高度改到2.0m，只保留2—3枝主枝条。

没有按照“因树造形,随枝修剪”的原则进行改形。

果树改造形状是循序渐进的过程，而有的地方为了追求整体、美观，没有遵循果树生长规律，在进行大改形时把提高主杆高度、落树头、留枝组同时进行，一步到位。

由于违背了果树生长的自然规律，导致了把初果树变成了幼树，大树变成了小树，这样不但没有达到所需要的理想效果，而且使一部分果园果品数量是提高了，可是其经济效益却没有同时增长。

2.配套技术措施脱节，使果树进行大改形技术后，其效果受到极大影响。

主要原因是过度追求树形的培养，忽视了土壤肥力；热衷于果园外在的整体、美观，忽略了树体改形后施肥技术的应用，特别是没有按照土壤缺少什么肥料就施什么肥，从而造成了果园的经济效益不但没有提高、反而是逐年呈现下降的趋势的被动局面，在其综合效益评估中，结果表现出来的是：改形彻底的果园倒不如改形不彻底的果园、甚至还不如没有进行树体改造的果园。

同时，由于在进行树体改造形状的时候，没有对修剪工具进行严格的消毒处理，对伤口没有涂抹伤口保护剂，导致苹果树病虫害的发生不但有增无减，而且还出现了蔓延的趋势，加之对果园的经济投入和管理措施没有及时跟进，最终是不但没有让果园达到提质增效的目的而且是加速了整个果园的老化周期3.不区分果园的实际生长状况，管理措施雷同。

苹果产业发展存在的主要问题苹果产业发展存在的主要问题一、花果管理存在的主要问题1.苹果专用授粉树亟待开发应用苹果园搭配栽植专用授粉品种对主栽品种进行授粉，是现代苹果栽培体制的重要技术内容之一。

日本、美洲、欧洲等苹果生产先进国家，专用授粉树的应用已经成为一种常规技术措施。

我国从上世纪80年代开始，相继从日、美、欧等国引进一批苹果专用授粉品种资源，从中筛选出一批适于我国栽培条件下应用的苹果高效授粉树品种。

但是，由于传统栽培习惯的影响和认识上的差距，这些优良高效授粉品种还没有受到特别重视，生产上还没有进行开发利用.2.合理负载、疏花定果技术急需更新我国苹果生产中产量负荷标准比较老化，不同品种、不同产区、不同土壤肥力水平和树势条件下的产量指标缺乏可靠依据，疏花疏果技术标准化程度低，致使各地区苹果产量负荷确定和疏花定果技术标准的掌握上，存在较大的盲目性和随意性，果品质量难以达到预期目标.3、套袋果实管理技术标准化水平亟待提高果实套袋已经成为我国苹果主产区中、晚熟品种普遍采用的常规技术之一。

所用果袋主要是各种纸袋，塑膜袋使用比例相对较小。

套袋能够减少农药对果实的污染，有利于生产无公害产品；套袋的果实果皮细腻，着色鲜艳，商品价值高。

然而，由于果袋本身质量以及套袋相关配套技术的原因，出现了诸如果实内在品质下降，含糖量降低，硬度下降，风味变淡等许多新问题，而直接影响果农收益和果品市场竞争力的是套袋不利造成的果实外观质量下降，主要包括3个方面：一是套袋导致的病害萼部和眮部黑点病，二是由于套袋造成微域环境变化和果皮发育缺陷，导致果皮裂口，粗糙，三是苦痘病增加，再加上贮存后的发病，三项合计造成的经济损失很大。

因此，非常有必要以红富士苹果套袋为重点，研究提出有利于提高果实外观质量和内在品质的管理技术规程，及时解决套袋带来的不利影响，提高套袋果实的一级果率，促进出口。

4.防范和抵御各种自然灾害的能力薄弱我国苹果产业的发展是建立在千家万户分散经营管理的模式之上，经济基础薄弱，生产方式总体上较为传统、落后，生产设施、装备条件简陋、技术集成配套程度低，生产条件一般较差，决定了苹果产业防范和抵御各种自然灾害的能力非常薄弱。

对庄浪县果品产业发展的思考摘要:果品产业是庄浪县的主导产业之一,庄浪县在发展果品产业方面至少有地理位置、气候特点等六个方面的比较优势,今后在发展果品产业上应明晰发展思路,在具体工作中要强化“一个认识”,正确处理“两个关系”,突出抓好“三个重点”,实现“四个突破”,全面提升庄浪县果品产业整体发展水平。

关键词:果品产业;比较优势;新突破果品产业是庄浪县的四大主导产业之一,特别是2006年以来,该县果品产业呈现出了良好的发展势头,以每年0.33万hm2的速度大力发展。

笔者认真分析了庄浪县果品产业发展的比较优势,提出应该明晰发展思路,全力推进该县果品产业发展的新突破。

1庄浪县果品产业发展的比较优势分析庄浪县作为苹果生产的最佳适生区,推进果品产业具有得天独厚的自然条件,特别从苹果生长的自然条件来讲,不仅优于山东、陕西,也优于平凉市的东五县,有些乡镇的果树生长条件不亚于静宁县。

通过多年的发展,在一些方面已经形成了具备产业化发展的比较优势。

第一,从地理位置分析。

庄浪县位于北纬35°03′～35°28′之间,正好处于全国苹果最佳适生区的大区域中。

同时,该县地处平凉、天水和宁夏隆德县的交界地带,特别是随着庄莲公路、天平高速公路的开建,交通比较便利,具有建立果品生产基地和集散中心的区位优势。

第二,从气候特点分析。

庄浪县属干旱半干旱气候,四季分明,海拔在 1 405～2 857m之间,年平均气温8.60 ℃,昼夜温差13.80 ℃,年降雨量565mm,年蒸发量1 289mm,日照总时数2 144h,无霜期157d左右,各项气象指标完全符合世界苹果最佳适生区的要求。

全县绝大部分地方光热资源丰富,气候适中,非常有利于水果糖份的形成和积淀。

同时受六盘山和关山山脉的影响,形成了独特的地域小气候,土壤、水及大气的污染较轻,生产出来的苹果品质优,着色好,口感甜脆,深受消费者的青睐,具有很强的市场竞争力。

第三,从资源状况分析。

学 习 型党组 织 ， 导带 头是 关键 。 领
与度。三是聘请不 同院校老师来单位讲课 ， 作专题理
论 辅导 或 专业 技 术 讲 座 ， 强学 习 的系 统性 ， 升 学 增 提
习和培养层 次 。
五、 形成示 范效 应
领 导干部 带 头学 习 ，带 头实践 成 为学 习的模 范 ，
活， 尤其 要 结 合 本单 位 党 的 建设 、 济建 设 和 精 神 文 经 明建 设 的 实 际 ， 写 出具 有 指导 性 、 撰 决策 性 的理 论研 讨 或调 研报 告 ， 在学 习会 上 发 言或发 到 基层 学 习 。三 是 成为 自学 的表 率 。 导干 部要 有与 时俱 进 的学 习观 领 念， 正确 坚定 的学 习 目的 ， 实事 求是 的学 习态 度 ， 勤奋 刻 苦 的学 习精 神和 学 以致用 的学 习成效 。总之 ， 建 构
诸 多问题 。 一是 品种 搭配 不够 合理 ， 早熟 品种奇缺 （ 不 足２ ， ％） 中熟 品种杂 乱 ， 晚熟 品种过 剩 （ 超过 ７ ％）成 ０ ，
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、
苹 果生产 现状
庄浪 县 原苹 果 品种 有 ： 红元 帅 、 香 焦 、 元 帅 、 红 黄 黄香焦 、 冠等 。 秦 随着 近几年 的发 展 ， 果 品种逐 年增 苹 多 ， 了长 富 、 富 、 泉短 富 、 民短 富 、０ １ 烟 富 有 秋 礼 惠 ２０ 、
习 、 作格 局 ； 工 二要 积 极参 加集 体 学 习 ， 分利 用党 委 充
理论 学 习 中 心小 组 这 一平 台 ，主 动 参 与 双重 组 织 生
艺 演 出 、 观学 习等 等 ， 参 适应 不 同文 化 、 同岗位 、 不 不 同年龄层 次党 员 干部 的需 要 ， 提高 活 动 的覆盖 面 和参

关于加快甘肃省庄浪县苹果产业发展的几点思考作者：魏小娟来源：《农民致富之友》2020年第05期庄浪县位于甘肃省平凉市西南部，地处暖温带半湿润半干旱气候的过渡带，海拔高度1400—2857.5米，具有明显的大陆性季风和高原气候双重特征。

这里阳光充足，降雨始终，热量适宜，气候温和，四季明显，没有严寒和酷暑。

在针对最适宜种植苹果的七项气象指标检查中，有六项指标符合条件。

县内常年平均温度为8.4℃，苹果种植的适宜温度介于8～12℃之间，年降水量约482.4mm，苹果种植的适宜降水量介于560～750mm之間，年极端最低温度-23.5℃（最适宜区不低于-27℃），夏季（6～8月）平均气温19.1℃（最适宜区19～23℃），全年>35℃的天数为0（最适宜区少于6天），年均日照时数2075.9小时，无霜期152天左右，平均相对湿度50～60%，具备了优质苹果生产得天独厚的气候条件，对庄浪县实现苹果产业化发展具有天然的优势。

一、庄浪县苹果产业发展现状作为庄浪县的天然优势产业，多年来在县政府的支持和市场的不断带动下，庄浪县的苹果种植已经具备一定的规模。

尤其是近年来，在出台了大量的优惠政策后，全县苹果种植更是取得了喜人的成就，种植面积走在了全国前列。

目前已建成10.3万亩国家绿色食品苹果标准化生产基地、5000亩良好农业规范（GAP）苹果示范基地、1200亩国家苹果标准园及12个省级标准园，累计建成各类苹果贮藏库800余座，其中5000吨以上的大型贮藏保鲜库17座，总贮量达到10万吨以上，年实现贮藏增值8000多万元。

2018年底，庄浪县苹果园面积高达65万亩，苹果年产量41.8万吨，年产值20亿元，实现果农人均果品年收入4686元。

苹果种植的产业化发展不仅为全县的经济建设作出了突出贡献，更进一步成为全县精准扶贫的有力抓手。

二、当前庄浪县苹果产业发展中存在的问题分析1、资金短缺问题苹果产业相对而言是一项投入较高的产业，并且同时也伴随了较高的产出。

55国内刊号 C N 61-1499/C 2020年02月（下）收稿日期：2020-01-31李静（甘肃省庄浪县岳堡镇人民政府 甘肃庄浪 744604）摘 要：苹果产业是甘肃省庄浪县具有很大发展潜力的产业，是地处西部山区农民增收的支柱产业。

为了全面掌握庄浪县苹果产业发展的现状与优势，加快苹果产业发展再升级，笔者就此问题进行了较为深入的研究，并提出了新的思路与对策。

关键词：庄浪县；苹果产业化；发展；升级一、庄浪县苹果产业发展的现状甘肃省庄浪县苹果产业发展经历了“政府大力推广期、农民毁园还田期、自觉发展期”三大阶段。

从上世纪80年代以来，政府把苹果种植作为“农业增产、农民增收、农村小康”主导产业大力推广，大面积栽植。

但是，农民对苹果产业缺乏深刻认识，导致该县苹果产业化发展缓慢。

直至2010年前后，农民对苹果产业化发展有了自觉的认识，发展果园的自觉性空前增长，全县苹果种植面积高达3.15万公顷，农民人均果品收益1170元，占人均总收入的39%左右。

如今，农民对苹果产业化发展的坚定决心与地方政府达到了高度一致。

然而，农民对优质苹果生产技术有待提高，电子商务营销能力欠佳，苹果品牌意识淡薄等短板逐渐显露，并影响苹果产业化升级改造。

二、庄浪县苹果产业发展的优势1.地理优势。

庄浪县位于甘肃省东部，六盘山以西，属于黄土高原丘陵沟壑山区。

全县总耕地面积92万亩，总人口45万人；域内海拔在1405-2857米之间，年降雨量482.4mm，年平均气温9.0℃，无霜期152天，年均日照时数2075.9小时，平均相对湿度50-60%，属于农业部评定的苹果最佳生产区。

2.气候优势。

庄浪县地处暖温带半湿润半干旱气候的过渡带，具有大陆性季风和高原气候的双重特征。

光照热量充沛，自然降雨量适中，气候比较温和，冬无严寒夏无酷暑。

光热水同季，7项主要气象指标中就有6项符合苹果最适宜生产区指标。

3.品质优势。

“庄浪苹果”果实长圆形，色泽鲜艳美丽，全面鲜红或深红、色相条红或片红，着色度在80%以上；果形美观，果面光洁、无污染、无果锈；果型端正、果顶圆形，果形指数为0.85-0.95；果肉黄白色，肉质细密，汁液较多，口感脆嫩，香味浓郁，极受国内外商家和消费者的青睐。

庄浪县苹果产业化发展与再升级初探【摘要】庄浪县作为我国重要的苹果产区之一，苹果产业发展潜力巨大。

本文从庄浪县苹果产业现状出发，探讨了苹果产业化发展路径、激励机制、技术创新以及风险防范对策。

在分析研究的基础上，提出了总结与展望，包括发展建议和展望未来。

通过这些内容，可以看出庄浪县苹果产业正处于转型升级的关键阶段，需要加强技术创新、引入激励机制，降低风险并制定对策。

展望未来，应继续发挥优势，加大投入，推动苹果产业实现更高水平发展，为庄浪县经济社会发展注入新的动能。

【关键词】庄浪县、苹果产业、产业化、发展、升级、路径、激励机制、技术创新、风险防范、总结、展望、发展建议、未来展望1. 引言1.1 背景介绍庄浪县位于甘肃省中部，是中国重要的苹果产区之一。

庄浪县的苹果种植历史悠久，品质优良，赢得了广大消费者的青睐。

近年来，随着市场需求的不断增长和政府扶持政策的落实，庄浪县的苹果产业取得了长足发展，成为当地农民增收致富的主要途径之一。

庄浪县的苹果产业仍然面临一些挑战，如市场竞争日益激烈、产业链条不够完善、技术水平有待提高等。

对庄浪县苹果产业进行进一步的产业化发展和再升级显得尤为重要。

本文旨在通过对庄浪县苹果产业现状的分析，探讨苹果产业化发展的路径，剖析激励机制的作用，研究技术创新与产业升级的关系，提出风险防范与对策，为庄浪县苹果产业的可持续发展提供借鉴和参考。

1.2 研究目的本文旨在探讨庄浪县苹果产业化发展与再升级的初步方向和关键问题。

通过对庄浪县苹果产业现状的分析，揭示当前面临的挑战和困境，以及潜在的发展机遇和趋势。

通过探讨苹果产业化发展的路径，探讨如何优化和提升庄浪县苹果产业的整体竞争力和盈利能力。

还将深入分析激励机制对苹果产业发展的促进作用，探讨如何建立合理有效的激励机制，激发产业各方的积极性和创造性。

将重点讨论技术创新与产业升级的关系，以及如何促进技术创新在苹果产业中的应用和推广。

将提出针对风险防范与对策的建议，帮助庄浪县苹果产业在面对风险和挑战时能够稳健发展。