四年级作文:美味的自制酸奶作文
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制作酸奶的作文【精选10篇】参观完了木屐的制作,一直往前走,就能看见奶酪制作厂。
导游给我们介绍,制作奶酪先要把奶牛里的奶挤出来,将水分排去,只剩下脂肪,就凝聚起来变成了一块一块的,然后将这些凝固了的脂肪装进盘子里,大力一压,把剩余的水分再排出来,就变成了一块块白色的东西。
由于这些东西没有加防腐剂,所以奶酪要放进盐水里,所以我们吃到的奶酪才这么咸。
几百年前人们就开始吃奶酪了,但是没有冰箱呀!所以人们才想出用盐水泡,当作加了防腐剂,杀菌。
泡了三个月,拿出来后,就必须得放到低温的地方,让它发酵。
经过一年的沉睡,就变成我们现在吃的奶酪啦!我们刚刚在制作厂看到的是一块块圆圆的,像砖头的奶酪,它们的外面都加了一层薄薄的膜,那就是食用蜡。
既然奶酪都是同样制作的,那为什么会有不同的味道呢?其实在奶酪中加了各种不同的调料,比如香草、洋葱或是胡萝卜,加什么就会有什么的味道。
以前的我对奶酪倒是蛮大兴趣的,咸中带香,但现在经过这么一讲解,才发现奶酪里全是脂肪啊!奶酪只要分量比例好,少吃些,对身体还是有利于健康的哦!都说隔辈亲,爷爷奶奶最惯孩子了。
可是我的奶奶是个雷厉风行的火爆脾气,对我——她这个乖巧的小孙女,也是严厉有余、温柔不足。
她教我学骑车时的场景尤其表现了这份另类的爱。
由于爸妈外出挣钱,我从小跟奶奶长大的,她对我一直要求很严。
记得小时候,奶奶教我骑自行车时,一开始她很认真地教我——怎么推车,怎么上去,怎么下来。
她给我扶着练习,我也很认真地学,但不知是我太瘦小没劲还是在这方面天赋不够,大半晌过去了,我怎么也学不会。
奶奶看着就着急了,她毫不客气地说:“你怎么那么笨,这么简单都不会,今天你练不会骑车就别想吃饭了!”之后奶奶就去家里拾掇着做饭了。
不知怎么的,奶奶刚走,我竟然骑上去了。
一想奶奶在这儿时骑不上去,不在这儿时又骑上去了,我就特生自己的气。
无论怎么样吧,会骑了总比不会好。
我骑了两圈后,一直骑到家准备下车,结果呢,我下不去了。
自制酸奶作文自制酸奶作文(通用24篇)自制酸奶作文篇1今天科学老师让我们制作酸奶,回到家我就开始了酸奶之旅了。
首先,需要准备好鲜牛奶500ml,小罐酸奶一瓶,干燥干净的有盖大碗,白砂糖和微波炉。
一切准备就绪,开始第一步:将牛奶倒入玻璃大碗中,置入微波炉中加热2分钟左右,从微波炉中取出,测试牛奶的温度,以温热微烫为宜(40-50℃)。
第二步,在热牛奶中加入酸奶、白砂糖,充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。
第三步,玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温,一小时后,另取一个较大的容器,加入50℃左右的温水,放入装有牛奶的玻璃容器,放回微波炉内继续保温自制酸奶六年级作文:自制酸奶。
只需简单的三步,OK啦!耐心等待三小时,见证奇迹的时刻即将来临!这时取出容器,里面的牛奶已经凝固,就像豆腐一样,搅拌一下,就成了浓稠细滑的半流质状态了。
实验成功啦!我迫不及待的想尝尝味道,这时的酸奶更像是奶酪,但是一点儿也不酸,老师告诉我,把酸奶放置在冰箱冷藏室内,第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的酸奶啦!哈哈,我都有点迫不及待了!这真的好神奇啊,就像在变魔术一样。
把盒子放到窗外,第二天早上从窗外拿出盒子一打开酸奶的香气就扑鼻而来。
用勺子一挖,很稠,像老酸奶一样稠的很。
比超市买的酸奶稠的多。
这是我第一次制作的酸奶。
自制酸奶作文篇2当我把自己调制的第二款产品葡萄酸奶和芒果酸奶拍了照,又把照片美化了一番,发到朋友圈以后,我便回复大家的点赞和询问忙得不可开交了。
浓稠爽滑洁白的酸奶盛在一只只精致的小瓷碗里,里面点缀着或黄或绿或紫或红的各色水果丁,旁边又附上了一幅我享受水果酸奶的美图和一行字:自制淇牌水果酸奶。
我的朋友们全都按捺不住了,纷纷向我索求起配方来。
我忍不住嘿嘿笑着,我索性问了大家一个问题:把大象装入冰箱,需要几步?果然有人互动过来:开冰箱门、放大象、关冰箱门。
我说,你真聪明。
淇牌水果酸奶的秘方一般人我不告诉他:就是把袋装酸奶打开放到小碗里、加喜欢的水果、放冰箱。
自制酸奶的作文【精选3篇】自制酸奶的作文【精选3篇】一前几天,我家买了一台酸奶机。
昨天,外婆买了一箱牛奶。
晚上,我们把牛奶倒进酸奶机里,加热了一个晚上,酸奶就做好了。
早上,我起来吃酸奶,观察过了,原来是爸爸,我是其次个吃酸奶的人。
然后我要开头吃酸奶了,我是这样做的:先放蜂蜜到酸奶里,由于原味的酸奶是不甜的。
然后妈妈帮我把猕猴桃切成小块,放进有蜂蜜的酸奶里。
酸奶看起来稠稠的,闻起来酸酸的,吃起来味道甜甜的。
我们家的酸奶机还可以做米酒呢,下次我再试试看,过后再来告知大家。
自制酸奶的作文【精选3篇】二记得从上学校开头,妈妈每学期都会给我订纯牛奶喝。
有时候来不及喝的牛奶,我不想铺张,就把它们一袋袋整齐地放在冰箱里。
有一天,看着那一袋袋纯牛奶,我灵机一动:何不把这些攒下来的纯牛奶制成酸奶喝呢?在科学课上,老师已经教过我们制酸奶的方法了,可我始终没有亲自实践过。
打定办法以后,我找出了科学课本,翻阅了相关书籍,并在互联网上进一步学习了制作酸奶的方法。
一切预备就绪,可以制作啦!我根据资料上说的步骤,先把纯牛奶加热烧开,再冷却到温热的`状态,倒入杯中,备用。
接着,我往牛奶里面放了半袋酸奶,盖上杯盖。
究竟能不能胜利呢?8个小时以后,我带着期盼打开了杯盖。
开盖的一瞬间,一股馊味扑鼻而来———我失败了。
于是,我再次翻阅资料,一步一步对比,最终发觉了问题:我做错了好几个步骤,而且每一步都做得不严谨。
在吸取了第一次失败的教训后,我的其次次试验开头了。
这一次,我先把两袋纯牛奶分别倒进两个玻璃杯里,然后把玻璃杯放进盛了水的锅里,然后才开头匀称地加热,由于书上说在水里加热能使牛奶受热更匀称。
而且,在加热的过程中,我让水的温度始终保持在45摄氏度左右。
其次步,我根据10∶1的比例向纯牛奶中倒入了少量的酸牛奶,用筷子搅拌匀称。
经过几次试验,我发觉用市面上买的老酸奶效果最好,由于老酸奶里含有的丰富的乳酸菌会让牛奶更好地发酵。
第三步,我把混入酸奶的玻璃杯盖好杯盖,连续放在电磁炉上加热。
制作水果酸奶的五百字作文
周末的早晨,阳光透过窗帘的缝隙,照在我那小小的厨房里。
这时候,我总会心血来潮,想要捣鼓点什么。
今天,我就打算来个自制水果酸奶,给生活添点小确幸。
先得准备些材料:牛奶要选那种香浓的,水果就挑应季的,像这个季节的草莓、樱桃就挺不错。
当然,还有必不可少的酸奶发酵剂,家里常备一些,随时都能做出美味的酸奶。
把牛奶加热到温热,然后让它自然凉却到40度左右。
这期间,我把水果洗得干干净净,切成丁儿,等会儿要跟酸奶来个“亲密接触”。
牛奶凉得差不多时,我把酸奶发酵剂加进去,搅拌均匀。
这步可是关键,温度太高会把发酵菌杀死,那就做不成酸奶了。
然后,就是把切好的水果丁放进去,轻轻拌匀。
这时候,整个厨房都飘满了果香和酸奶的香味,幸福感油然而生。
我把这混合好的果味酸奶倒入玻璃瓶,封上保鲜膜,放进烤箱,调到发酵模式。
接下来,就是等待了。
这个时间,我可以看看书,听听音乐,享受一个人的悠闲时光。
六七个小时后,酸奶就发酵完成了。
我把它放进冰箱冷藏,冷却一下。
等到下午,拿出来的酸奶冰凉酸甜,正是夏日里的小清新。
晚上,我会和家人们一起分享这份自制的美味。
做酸奶的过程,不仅仅是学做了一道美食,更是一种享受生活的方式。
结语:自制水果酸奶,既简单又有趣。
它让生活多了一份期待和乐趣,也让我们的味蕾体验到了不一样的甜蜜。
如果你也喜欢这样的小确幸,那就动手
试试看吧!。
制作老酸奶的小作文
哎呀呀,今天我要自己做老酸奶啦,哈哈!
我把做老酸奶的材料都准备好,摆在桌子上,嘿嘿。
有牛奶、酸奶菌粉,还有一些白糖呢,嘿呀。
我先把牛奶倒进锅里,哎呀,白白的牛奶在锅里晃呀晃的,哈哈。
然后我按照说明加了一些酸奶菌粉和白糖进去,嘿呀。
我拿起勺子,在锅里搅呀搅呀,嘿嘿,把它们都搅拌均匀啦,哈哈。
哎呀,接下来就要把牛奶放进酸奶机里啦,嘿呀。
我小心翼翼地把牛奶倒进去,然后盖上盖子,嘿嘿。
“嘿嘿,等明天就能吃到我自己做的老酸奶啦!”我开心地说,哈哈。
第二天,我迫不及待地打开酸奶机,哎呀呀,真的变成酸奶啦,哈哈!我用勺子挖了一勺放进嘴里,哎呀,酸酸甜甜的,可好吃啦,嘿呀!
“哈哈,我成功啦!”我高兴地跳了起来,嘿嘿。
自己做的老酸奶就是不一样呀,嘿嘿,我下次还要做,哈哈!。
酸奶小学说明文作文5篇酸奶小学说明文作文1很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物。
今天我就自己做了一份酸奶。
早上,我独自一人去了超市,买好了所需的材料,一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。
首先我把两袋纯牛奶倒入锅中,不一会牛奶的香味就遍布了房子的每一个角落,我真恨不得一口气把牛奶全喝了。
蠢蠢欲动的我正要喝时牛奶沸腾起来了,我急忙关掉火,加了一勺糖,心里觉得可能还不够甜还应该加两勺,于是我又加了整整两勺白糖,尝了尝味道,“哇,实在是太好喝了!”我大声叫道,那牛奶的味道简直跟旺仔牛奶的味道一模一样,我的心里比吃了蜜都甜。
接着要等到牛奶冷却到室温35——40度就可以加入酸奶了,可是牛奶的冷却速度比蜗牛还慢,我再也等不及了,于是我拿了个小电风扇一直对着牛奶吹,牛奶好不容易冷了下来,于是我加了两勺酸奶,觉得这一点乳酸菌的繁殖速度肯定不会快,于是我加了一勺又一勺,不知不觉中整杯酸奶都给我倒进了牛奶里,我把它们搅拌均匀然后小心翼翼地倒进了保温杯里。
我还特意调好了闹钟。
这六个钟头对我来说那简直就是一种煎熬。
我一边看着时间一边在想着自己做出来的酸奶会是什么味道:酸的·甜的·还是······各种味道在我的脑中飘着。
“叮铃铃”闹钟响了,我急忙跑过去尝了尝。
哇,居然是原味的,我拉着妈妈来品尝我的作品,妈妈说做得很好和超市买的不分上下,听到妈妈这样的评价我心里乐开了花。
通过做酸奶这件事我觉得生活中看似简单的事情真要做起来就不这么简单了。
酸奶小学说明文作文2你想要点什么?”一声关切的询问打断了我的思绪。
我略带歉意地一笑,买下了那熟悉的酸奶,久久地捧在手里。
良久,轻叹一声,插上吸管,轻轻吮吸,果然是一如既往的酸,酸得叫人禁不住落下泪来。
老价格、老包装、老味道、老地点,唯一不同的,便是那过往与今昔的人了吧。
纯牛奶做酸奶的步骤写作文,
纯牛奶的酸奶冒险。
嘿,看看这瓶纯牛奶,就像个等待冒险的勇士!它今天准备变
成酸奶啦!
打开瓶盖,“嘶——”的一声,牛奶的香气就飘出来了。
倒进
锅里热一热,嗯,温度刚好,感觉它都活了起来。
然后倒进保温瓶里,撒上那么一小包发酵粉,看着它们像雪花一样融化在牛奶里,
真有意思。
好啦,接下来就交给时间啦。
牛奶和发酵粉在瓶子里静静待着,慢慢就有了变化。
你会发现它越来越稠,酸味也越来越明显。
就像
是变魔术一样,真神奇!
过了一段时间,打开瓶子一看,哇!酸奶成了!它变得又稠又滑,看起来就让人想尝一口。
挖一勺送进嘴里,酸酸甜甜的,简直
美味极了!这哪是牛奶啊,简直就是大自然的魔法!
这纯牛奶变成酸奶的冒险,真是让人大开眼界。
原来食物背后还有这么多故事呢!我们得好好珍惜大自然的每一份馈赠啊!。
美味的自制酸奶作文
美味的自制酸奶
酸奶是一种非常受欢迎的食品,对于喜欢健康生活的人来说是一个非常好的选择。
相信很多人都想过自己制作酸奶,因为它不仅美味可口,而且还有很多营养成分。
今天,我就来跟大家分享我自己制作酸奶的经验。
第一步,准备原材料
要制作酸奶,需要准备一些鲜奶、酸奶和糖。
鲜奶最好选用全脂牛奶,这样酸奶会更加浓稠。
酸奶用来做种子菌,糖的作用是为了调味。
第二步,开始制作
首先,将鲜奶倒入容器中。
然后,将一定比例的酸奶倒入鲜奶中,搅拌均匀。
最后,加入一些糖或其他饮料,搅拌均匀。
将容器盖好,放入保温杯中。
第三步,贴心准备
放入保温杯后,可以将它放在温暖的地方,通常在室内温度比较适宜的地方即可。
期间,可以尝试多次开盖,搅拌一下,让每个角落的酸奶获得种子菌的作用。
第四步,品尝美味
大约6到8小时后,您可以打开保温杯,品尝一下您的自制酸奶。
可以见得我们的口感相比市售品牌可能稍许浓稠,同时相信更为天然健康。
最后,如果以上方法您不是很满意,也可以每次加入一点匹配适合的果酱,可以提高风味的同时也增添了营养价值。
值得一提的是,我们制作酸奶不是为了追求某种权威的方法,各人口感则是不同的。
因此,您不妨尝试着发现属于自己的制作酸奶的经验,相信在不断尝试中也会不断进步的。
总之,自制酸奶不仅美味可口,而且还富含营养。
通过自己制作酸奶,我们不仅可以控制酸奶品质,还可以学习如何制作美食。
那么,我相信无论是大人还是孩子,都可以尝试着制作一下自己的酸奶,然后跟我们分享您的体验。
自己制作妙酸奶的作文
《自制妙酸奶》
哎呀呀,今天我突发奇想,决定自己动手做妙酸奶啦!
我跑到超市,在货架间穿梭,精挑细选了一堆食材,有新鲜的纯牛奶,还有各种口味的酸奶菌粉。
回到家,我就迫不及待地开始我的“酸奶大作战”。
首先呢,我把纯牛奶小心翼翼地倒进锅里,就好像在对待超级珍贵的宝物一样。
然后呢,我按照说明书上的指示,一点一点地把酸奶菌粉加进去,还不停地搅拌呀搅拌,真怕有一丁点儿没搅拌均匀。
接着就是等待啦!我眼睛一眨不眨地盯着那锅牛奶,感觉时间过得好慢好慢呀,心里一直在想:“快点变成酸奶呀!”仿佛那锅里有一个奇妙的魔法世界正在慢慢形成。
等呀等呀,终于,几个小时过去了,我兴奋地跑过去看,哇,真的变成酸奶啦!那浓稠的质地,就像奶酪一样呢。
我赶快舀了一勺放进嘴里,嗯~味道真是太棒啦,酸酸甜甜的,比外面卖的还好吃呢!自己动手做的妙酸奶就是不一样呀!我一边吃着,一边得意地想:“哈哈,以后我可以随时给自己做这么美味的酸奶喽!”这次制作妙
酸奶的经历可真是有趣又难忘呀,我以后还要多多尝试自己做各种好吃的呢!怎么样,心动了吧,你也快来试试呀!。
自己制作妙酸奶的作文
嘿,大家好!今天我跟你们分享一下我自己制作妙酸奶的经历,真是个有趣的事情呢!哎呀,想想就觉得开心。
先得准备材料,嘿,貌似很简单对吧?我准备了牛奶和那神秘的酸奶菌。
不知道你们有没有见过,哎呦,那小瓶子里的菌像是小精灵似的,咋一看就觉得它们能带来什么魔法。
把牛奶放进锅里加热,啊,简直就是在做魔法药水,嗨,虽然没有那些奇妙的色彩,但是浓郁的香气已经让我忍不住了。
我轻轻地把加热后的牛奶放凉,哟,别太热哦,要不然那些小菌菌可受不了啦。
把那小瓶菌加进去,嘿,我总觉得它们像是在开派对,聚在一起开始欢快地“工作”。
然后我拿起一个小罐子,把混合好的牛奶倒进去,哎呀,这个过程我真是轻手轻脚,生怕把它们搞乱了。
找到一个温暖的地方让它们发酵,我那时候心里还是有点小紧张,哎唉,真怕它们没做好。
等了几个小时,闻了闻,哦,好香啊,像是
打开了一个小甜品的宝箱。
心里那个期待呀!
终于,等到了品尝的时刻,咦,一勺送到嘴里,哇,那个酸味,
配上刚刚好的甜,简直是人间美味!我忍不住大叫:“太好吃啦!”
身边的人都投来羡慕的眼神,嘿,这种感觉,就是自制酸奶的乐趣呀!。
美味的自制酸奶
自从我们科学课上观察了“动物表皮细胞”目睹了“显微镜的神奇”之后,我就对”科学”这个神奇的词语迷恋的一发不可收拾。
这不,望着超市里琳琅满目的酸奶,我也忍不住手痒痒了,突发奇想不如自己亲自做一次酸奶,既可以满足好奇心里,又可以完成老师布置的任务。
真可谓是两全其美了。
说做就做,于是我特地从超市里购买了一盒纯牛奶和原味酸奶。
哈!万事俱备,只欠东风了!晚上,终于等到妈妈有时间了,由妈妈担任我的小助手,我便开始了“制作酸奶之路”。
首先,我把纯牛奶倒入煮锅里,按照老师上课讲的内容,我便仔细观察起牛奶的变化,不一会儿功夫,只见雪白的牛奶在高温的作用下突然冒出许多乳白色的小泡泡,像一群小鱼儿在里面游似的。
大约三四分钟的功夫,看到锅里的牛奶已经沸腾,我急忙关上电源,停止继续加热,把煮好的牛奶倒入杯子中。
大约二十分钟过去了,试着品尝一下已经冷却的牛奶,温度在38度左右时,加入事先已经准备好的酸奶,妈妈赶紧过来帮忙又加入一些白糖,搅拌均匀后,我迅速把大杯“混合物”倒进保温瓶中。
按照老师讲的方法,要经过8个小时时间发酵才会制作成功呢!这一系列工作做好后,就剩下耐心又焦急的等待了。
我不断地上楼下楼。
我想打开保温杯看看,但一想到老师说:“如果打开就会漏气。
”时我就只能作罢。
我想看电视来消磨时间,但此时,再精彩的电视也吸引不了我的眼球,因为我的心中只有“酸奶”。
晚上,我躺在床上翻来覆去睡不着,一直想着牛奶的形状、样
子……好不容易数绵羊,数睡着了,一会儿又醒了。
就这样等,每一分钟都在受煎熬,终于等到了天亮!我早早便起床,满怀期待的冲进厨房,妈妈早已神不知鬼不觉的将酸奶转移到冰箱了。
我迫不及待地端出酸奶,想自己先目睹和品尝一下自己的成果,只见它已经凝结成了豆腐花的状态,还有一些水珠浮在上面。
闻了一下,啊!酸奶特有的香味扑鼻而来,让我垂涎三尺。
赶紧品尝一大口,丝丝凉意沁人心脾,牛奶的浓香中带着一些酸甜,别提多美味了!
科学真的很神奇,他其实无时无刻都在我们身边。
生活中还有许多奇特的科学事物等待我们去发现;去了解;去探索!。